Диета для кормящих мам: основы питания, рацион, примерное меню. Ротационная диета при грудном вскармливании

Питание женщины в период кормления малыша грудью вызывает массу вопросов, сомнений и беспокойства, ведь мы так боимся навредить крохе.

Наверное, потому ротационная диета кормящей матери вызывает активный интерес среди пользователей интернета и тех, кто посетил врачебные кабинеты.

Давайте разберем все «за» и «против» этого режима питания, ведь важно знать показания и противопоказания к применению определенных пищевых рекомендаций.

Почему диета работает

Организм маленького ребенка беззащитен перед действием разного рода аллергенов, которые малыш чаще всего получает от мамы во время грудного вскармливания. Очень важно кормящей женщине отслеживать вредоносные продукты, что на практике сделать достаточно сложно. Мы за день съедаем несколько блюд, состоящих из множества составляющих, потому так сложно в этом калейдоскопе распознать аллерген.

Ниже мы приведем перечень разрешенных и запрещенных ингредиентов при ротационной диете, позволяющей четко отслеживать действие на организм практически каждого из них. Чтобы не допустить ошибку, нужно знать и соблюдать несколько правил.

Перечислим их:

1. для составления меню на один день, разрешено брать только по 1 виду крупы, 1 виду овощей и фруктов и 1 вид мяса.
2. Повторять ингредиенты позволительно лишь на пятый день. К примеру, если вы готовили курицу в понедельник, то следующий раз попасть к вам на стол она должна не раньше субботы.
3. Продукты можно подвергать любой термической обработке. Допускается сыроедение, жарка, варка и приготовление блюд на пару.

Обратите внимание! При ротационной диете нельзя готовить супы. Во-первых, смешивание овощей запрещено. Во-вторых, нельзя употреблять бульон.

Какие продукты можно и нельзя есть

Автор данной диеты поделил пищевые ингредиенты на большие группы. Но мы разберем, что непосредственно можно есть, а что противопоказано кормящей мамочке, решившей опробовать на себе ротационную диету. Выбор продуктов – важнейший этап составления рациона. Особенно важно правильно подбирать ингредиенты для блюд, если у малыша диагностирован атопический дерматит.

Табл. №1 Ротационная диета кормящей матери при атопическом дерматите: разрешенные и запрещенные продукты

Важно! На форумах часто обсуждают эффективность и целесообразность применение диеты Протасова при грудном вскармливании. Практикующие доктора, оперирующие здравым смыслом и определенными знаниями, категорически против ее применения! Капуста, сырые овощи, двухнедельный отказ матери от мяса и рыбы способно негативно сказаться на самочувствии малыша.

Милые женщины! Лишний вес начнет уходить самостоятельно и естественным путем, если вы правильно и в достаточном объеме обеспечите своему чаду кормление грудью в первый год его жизни. Не испытывайте на прочность ни свой, ни детский организм!

Информация, которую важно знать кормящей маме

Эксперты-диетологи в один голос утверждают, что при грудном вскармливании все монодиеты (питание одним пищевым ингредиентом) категорически запрещены. Для того чтобы справиться с атопическим дерматитом или другими видами аллергии у грудничка, кормящая мать не должна накапливать в своем организме идентичные продуты. И неважно, как ее организм реагирует на подобное пищевое поведение.

В начале соблюдения ротационной диеты необходимо выбирать минимум продуктов для ротации. И лишь потом понемногу расширять свой рацион. Это поможет точнее структурировать питание и выявить особенно вредные для малыша ингредиенты. Помимо продуктов, ребенок-аллергик может реагировать на медикаменты, освежители воздуха, гигиенические средства для купания и т.д.

К примеру, может вызвать легкую форму аллергии у мамы, хотя за десятки лет использования медикамента была доказана его гипоаллергенность.

Соблюдая диету, мама должна обязательно присматриваться к кожным реакциям малыша после применения химических веществ. Реже можно встретить непереносимость глютена, но она проявляется уже ближе к году, когда увеличивается список потребляемых пищевых ингредиентов. Только такой скрупулезный подход к организации быта и питания позволит оградить малыша от проблем с повышенной реактивностью организма.

Примерное ротационное меню

Зная принципы данного вида диеты, достаточно легко составить недельный рацион. Использование небольшого количества «разрешенного» растительного масла позволит готовить по нескольку блюд на день. Это только улучшит самочувствие и психологическое состояние женщине, проходящей столь сложный жизненный период. Ротационная диета кормящей матери: меню на 4 дня.

Понедельник

Рис, куриная грудка (без кожи), печеное или свежее зеленое яблоко, цветная капуста.

Вторник

Овсяная каша, мясо кролика, кабачки, киви.

Среда

Кукурузная каша, молодая говядина, зеленый горошек, банан.

Четверг

Гречневая каша, картофель, мясо индейки, лучше грудка без кожи, слива.

Начиная с пятницы можно уже повторять меню понедельника, но можно вращение делать с интервалом в 7 дней. Как видите, ротационная диета кормящей матери изобилует количеством блюд, набором микроэлементов и витаминов. Соблюдать ее не составит труда даже очень занятым или нетерпеливым женщинам, которые столкнулись с аллергическими патологиями у своего малыша.

Беременность - это одновременно трогательный и тяжелый период для любой представительницы прекрасной половины человечества. Во время вынашивания плода организм женщины меняется и перестраивается, поэтому после родов ее тело становится другим. Распространенная проблема дам, которые недавно родили, - это набор лишнего веса. Зачастую интенсивные нагрузки в спортзале и помогают справиться с дефектами фигуры, но молодые мамочки не могут себя так истощать, ведь им нужно кормить ребенка грудью. Отказываться от лактации нельзя ни в коем случае, так как именно с материнским молоком малыш получает больше количество микроэлементов и витаминов, которые помогают ему справиться с болезнями. В этом случае идеальным выходом будет диета для похудения.

Принцип диеты при грудном вскармливании

Грудное молоко - это полноценная питательная жидкость для малыша, которая обеспечивает ему высокий иммунитет и хорошую сопротивляемость вирусам. Исследования показывают, что дети, которые в первые месяцы своей жизни питались грудным молоком, намного здоровее, чем те, которым матери давали покупные смеси. Но качество молока зависит от того, как питается женщина. Диета при кормлении вполне допустима, но врачи советуют придерживаться следующих принципов:

1. должен быть сбалансирован всеми полезными веществами и микроэлементами. В этом случае диета при грудном вскармливании для похудения принесет пользу не только маме, но и ребенку.
2. Голодать для того, чтобы похудеть, запрещено. Мать должна хорошо кушать, чтобы грудное молоко успевало сформироваться и боло максимально питательным для хрохи.
3. Чтобы для похудения дала хорошие результаты, при покупке продуктов нужно внимательно читать их состав на этикетке. Если вы видите, что товар насыщен химикатами, не стоит употреблять его в пищу.

Соблюдение вышеприведенных правил поможет не нанести вред ребенку и избавиться от лишних килограммов.

Табу при похудении при грудном вскармливании

Рассмотрим, чего нельзя употреблять молодым матерям, которые хотят похудеть и при этом кормят малыша собственным молоком:

• Алкоголь. Употребление спиртных напитков и кормление грудью - вещи несовместимые. Более того, матерям, которые накануне употребляли алкоголь, ни в коем случае нельзя кормить молоком своего ребенка. Диета при грудном вскармливании для похудения предполагает полное исключение такого рода напитков.
• Все виды капусты и бобовых растений, так как они могут привести к повышенному газообразованию у ребенка.
• Молоко повышенной жирности и хлеб темных сортов - эти продукты слишком тяжелые для переваривания.
• Крепкий чай и кофе. Данные напитки содержат кофеин, который противопоказан малышу.
• Слишком соленые и острые продукты.
• Большое количество сладостей.

Диета при грудном вскармливании для похудения предполагает исключение всех вышеперечисленных продуктов из рациона питания. Такая мера поможет сбросить вес и не навредить малышу.

Диета Дюкана для молодых матерей

Рацион питания по принципу Дюкана - это достаточно легкая диета при грудном вскармливании для похудения. Девушки и женщины по всему миру используют ее не только после беременности и родов, но и в остальное время. Молодым матерям диетологи предлагают адаптированную версию диеты Дюкана, которая ориентирована на сохранение здоровья малыша и женщины.

Рассмотрим примерный рацион питания по данной схеме:

1. Утро начинаем с блинчиков с мясом и йогурта. Желательно, чтобы в качестве основного ингредиента начинки выступала отварная куриная грудка, прокрученная через мясорубку. Йогурт должен быть обезжиренным.
2. Через пару часов после завтрака можно перекусить фруктами. При этом употребление винограда и банана запрещено.
3. Обед состоит из овощного салата, легкого супа с фрикадельками и отварного филе рыбы. Салат нельзя заправлять маслом или сметаной.
4. Через несколько часов после обеда стоит подкрепиться запеканкой из творога и ягод, а также некрепким черным чаем без сахара.
5. На ужин кушают тушеные овощи, отварную куриную грудку и чечевицу.
6. Перед сном выпивают стакан кефира, чтобы не чувствовать голода ночью.

Такая диета при грудном вскармливании (для похудения - самое то!) рассчитана на две недели, за которые представительница прекрасной половины человечества может потерять до 14 килограммов.

Японская диета при грудном вскармливании

Японцы - это одна из самых стройных наций в мире. Вы редко сможете встретить азиата, страдающего ожирением. И дело не в быстром обмене веществ или других особенностях организма: у японцев в арсенале есть множество диет, которые помогают сбросить вес максимально быстро. Ниже представлена одна из них.

• Наутро отварите половину стакана риса без добавления соли и позавтракайте этой порцией. В дополнение к такому приему пищи можно выпить чашку зеленого чая без сахара.
• На обед разрешается скушать кусочек отварной или жареной рыбы, а также выпить стакан томатного сока.
• Поужинать можно порцией фруктов, однако стоит избегать бананов, так как они слишком тяжелые для быстрого переваривания.

Принцип японской диеты состоит в том, что женщина употребляет сытную и легко усваиваемую пищу, поэтому лишний жир не остается на теле. Чтобы ускорить процесс похудения, любая диета (при грудном кормлении в том числе) должна сопровождаться потреблением большого количества жидкости. При японской нужно выпивать не менее полутора литра негазированной очищенной воды в день. Длительность такой схемы составляет тринадцать суток.

Хотим обратить ваше внимание на очень важный момент. Хотя приведенная выше диета довольно эффективна, и многие ею пользуются, специалисты не рекомендуют подобный рацион питания кормящим мамочкам и женщинам со слабым здоровьем, так как он может ухудшить самочувствие, привести к угнетению лактации и навредить малышу. А причина проста: суточная калорийность потребляемой пищи слишком низкая.

Диета «6 лепестков» для молодых матерей

Данная диета для похудения во время грудного вскармливания предполагает питание одним и тем же продуктом целые сутки. Но, вопреки общераспространенному мнению, она абсолютно безопасна. Если вам нужна диета при грудном вскармливании для похудения без вреда для здоровья, то этот вариант идеально подойдет. Чтобы сбросить вес, нужно придерживаться следующего режима питания:

• Первый день - кушайте любую рыбу: сёмгу, хека, горбушу, скумбрию, селедку и так далее. Ее можно жарить, запекать или отваривать (по вкусу).
• Второй день - употребляйте только овощи: баклажаны, помидоры, морковь, капусту, сладкий перец и т. п. Единственное исключение - нельзя кушать картошку, так как она способствует замедленному обмену веществ. Овощи можно есть как в сыром виде, так и запекать, тушить и т. д.
• Третий день - куриное мясо. Оно славится своими питательными свойствами и быстрой усвояемостью. Отварная куриная грудка зарядит энергией на весь день. Также мясо курицы можно обжаривать с небольшим количеством масла, без добавления соли.
• Четвертый день - кушайте любые каши и крупы. Они дают необходимый запас витаминов и микроэлементов для активной жизнедеятельности.
• Пятый день - употребляйте в пищу исключительно творог, причем без добавления сахара и сметаны.
• Шестой день - кушайте любые фрукты: апельсины, киви, бананы, мандарины, виноград, яблоки и т. д. Если такой рацион питания надоест за весь день, можно сделать вкусный фруктовый салат.

Эта полезная диета при грудном вскармливании для похудения позволяет похудеть до шести килограммов всего за шесть дней, причем без особых усилий.

Оптимальная диета при грудном вскармливании

Нижеприведенный рацион питания поможет не только сбросить до семи килограммов за неделю, но и принесет минимальный вред ребенку. Создатели этой диеты исключили все продукты, которые могут стать причиной развития аллергической реакции у малыша. Поэтому ее следует соблюдать тем женщинам, у которых аллергия может передаваться по наследству.

1. Восемь утра - завтрак: немного творога без добавления сахара или сметаны, отварные перепелиные или куриные яйца. Запейте все это чаем с тмином, который улучшает лактацию.
2. Десять утра - легкий перекус: заварите некрепкий зеленый чай, закусите его крекерами из цельной муки.
3. Час дня - обед: сделайте легкий супчик из рыбы или морепродуктов, также отварите любимые овощи и скушайте их в качестве гарнира.
4. Пять часов вечера - полдник: выпейте стакан обезжиренного кефира.
5. Семь часов вечера - ужин (последний прием пищи): скушайте салат из капусты и огурцов, приготовленный без добавления масла и соли, и кусочек отварной курицы.

Данная диета достаточно жесткая, поэтому кормящим женщинам ее можно соблюдать не больше недели. Но уже за семь дней потрясающий результат виден налицо! Важный нюанс: капуста и огурцы не рекомендованы молодым мамочкам, чьи детки находятся на грудном вскармливании. Поэтому перед тем как сесть на упомянутутю выше диету, лучше проконсультируйтесь с педиатром.

Гречневая диета при кормлении ребенка грудью

Гречневая крупа - это одна из самых полезных каш, известных человечеству на сегодняшний день. Ее польза состоит в том, что она ускоряет обмен веществ, кровообращение, замедляет процессы старения и делает кожу более привлекательной. Кроме того, недавние исследования подтвердили информацию о том, что гречневая крупа улучшает лактацию, поэтому ее рекомендуют употреблять женщинам, которые недавно родили ребенка и кормят его грудью. Кроме того, диетологи советуют включить гречку в рацион питания тем женщинам, которые хотят похудеть, но им никак не удается сделать это.

Не знаете, Гречневая диета - это то, что вам нужно!

• Завтрак: фруктово-ягодный салат и чашка зеленого чая без добавления сахара. Салат можно сделать из черники, земляники, ананаса, яблок, бананов и т. д. Добавляйте туда свои любимые фрукты и ягоды, но не заправляйте блюдо ничем.
• Обед: легкий суп из морепродуктов (без картофеля), отварные или тушеные овощи, стакан кефира.
• Полдник: ваши любимые фрукты.
• Ужин: стандартная порция гречневой каши. Не нужно туда добавлять соль или какие-нибудь приправы, так как они являются естественными усилителями аппетита. Если кушать обычную гречку без соли вы не можете, допустимо добавить соевый соус.

Придерживаться гречневой диеты нужно не менее одной недели. Ее разработчики утверждают, что за это время можно сбросить более десяти килограммов. Такая диета при грудном вскармливании для похудения (отзывы о ней - прямое тому подтверждение) эффективно действует даже в тех случаях, когда не представляется другой возможности избавиться от лишних килограммов.

Сырный суп - лучшее блюдо для быстрой потери веса

Если вы набрали лишний вес после родов и хотите его сбросить, но вам не удается соблюдать диету вследствие нехватки времени или силы воли, то вам просто нужно добавить сырный суп в свой рацион. Для его приготовления понадобиться одна луковица, одна морковка, немного сливочного масла, пачка плавленого сыра, петрушка, сухарики (можно сделать самостоятельно, порезав хлеб на мелкие кусочки и поджарив в духовке), соль, перец.

Для начала нужно поставить воду кипятиться на медленном огне. Лук и морковь следует очистить от кожуры и вымыть. Лук порежьте на мелкие кусочки, а морковь натрите на мелкой терке. После этого сделайте из овощей зажарку, поджарив их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

Сыр также нужно натереть на терке. После этого зажарку и натертый плавленый сыр следует бросить в кипящую воду. Промойте петрушку и мелко порежьте ее. Добавьте в кастрюлю. Варите суп около двадцати минут, после чего его можно подавать к столу. Перед подачей посыпьте порцию супа сухариками.

Печеночные шарики - идеальная закуска для молодых матерей, которые хотят похудеть

Данная закуска подойдет всем представительницам прекрасной половины человечества, которым не помогает ни одна диета при грудном вскармливании для похудения. Меню можно составлять самостоятельно, но в него обязательно стоит включить такое блюдо, как печеночные шарики.

Для их приготовления нужно подготовить две луковицы, пять картофелин, пол килограмма куриной печени, два вареных куриных яйца и два сырых, немного муки.

Лук мелко измельчаем и обжариваем на медленном огне вместе с печенью, порубленной на кусочки. Через пятнадцать минут добавляем туда нарезанные яйца, сваренные вкрутую. Из картошки делаем пюре, к которому добавляем сырые яйца и муку. Перемешиваем так, чтобы получилось тесто. Из него формируем лепешки, в центр которых кладем смесь из вареных яиц и печени. Далее делаем шарики, которые впоследствии можно обжарить или запечь в духовке.

Ленивые вареники - вкусно и обезжирено!

Ленивые вареники готовятся из ингредиентов, которые не навредят здоровью малыша и фигуре матери. Для их приготовления понадобится пол килограмма творога, мука, одно яйцо и щепотка соли. Прежде всего, нужно приготовить тесто - только из муки, соли и яйца. Далее сформировать колбаску и порезать ее на шарики. В центр выкладываем творог и лепим вареник. После того как вы закончите лепить вареники, поставьте их охладиться в холодильник на пол часа. По истечении этого времени их можно варить. При подаче посыпьте порцию петрушкой и укропом. При этом, если вы хотите похудеть, не стоит добавлять к ним сметану, даже обезжиренную.

Выше представлены примеры диет, которые вы можете соблюдать, если хотите после родов и не испортить грудное молоко. Также вашему вниманию предлагаются блюда, из которых вы можете самостоятельно составлять меню. Будьте здоровы и красивы!

Большинство женщин, испытывая ограничения в еде во время беременности, при кормлении грудью тоже вынуждены быть избирательными в выборе продуктов питания. Диета при грудном вскармливании обычно достаточно строгая, ведь, по мнению многих специалистов, все вещества, которые употребляет в пищу мама, попадают с молоком и малышу.

Питание кормящей женщины должно быть полноценным и разнообразным, и одновременно легкоусвояемым и гипоаллергенным. Помимо этого, многие молодые мамы уже с первых дней послеродового периода задумываются о том, как сбросить накопившиеся за беременность килограммы, не навредив при этом ребенку. Как же совместить все перечисленные требования? И как правильно составить пищевой рацион, который бы соответствовал всем нормам лактационного периода?

Суть диеты при грудном вскармливании

Грудное молоко – это полноценная питательная жидкость, первая еда для младенца. Качество молока, его содержание и вкус напрямую зависимы от принципов питания матери. Именно по этой причине в период лактации и необходима диета.

В чем основная суть диетического питания?

• Меню кормящей мамы должно быть сбалансированным, богатым витаминами, микроэлементами.
• Чтобы избежать проблем с детским животиком, мама должна поменьше употреблять углеводистых продуктов, а также блюд, вызывающих усиленное газообразование.
• Наиболее строгие этапы диеты – это первый месяц жизни малыша. В этом периоде происходит совершенствование пищеварительного тракта ребенка и налаживание бактериальной флоры в кишечнике. Примерно после 3-4-х недельного возраста грудничка материнское меню разрешается постепенно расширять, обращая внимание на реакцию малыша.
• Кормление грудью и употребление спиртных напитков – вещи несовместимые. То же самое касается и продуктов с красителями, консервантами, стабилизаторами и прочими синтетическими добавками.
• Отправляясь в магазин за продуктами, кормящая мама должна внимательно читать состав на этикетке. Если продукт в большом количестве содержит какие-либо химические компоненты и заменители, то от него лучше отказаться.

Чего нельзя есть при грудном вскармливании?

• все виды капусты;
• бобовые культуры;
• сырые фрукты;
• овощи красного цвета;
• цельное молоко;
• темные сорта хлеба;
• кофе и крепкий черный чай;
• копчености и острые приправы;
• большое количество соли;
• грибы;
• консервированные продукты;
• яйца (не более 1 шт. в сутки);
• чеснок, лук;
• сладости, кремы, бисквиты;
• арбуз.

Что можно есть при грудном вскармливании?

• негазированная вода, чай из шиповника;
• отварные и запеченные блюда, а также приготовленные в пароварке;
• масла (сливочное или растительное);
• сметана, творог;
• соевый соус;
• зелень;
• картошка;
• все виды круп;
• корнеплоды;
• вермишель;
• бананы;
• сухое печенье (галеты, крекеры), сухари, сушки;
• нежирное мясо, рыба.

Предпочтительно готовить нежирные супы, каши, тушеные овощи. На десерт можно запекать фрукты или кушать печенье. Напомним: строгая диета должна длиться примерно один месяц, после чего рацион должен расширяться. Важно внимательно наблюдать за малышом и за его реакцией на новый продукт в меню мамы. Если у ребенка появился диатез или метеоризм – это означает, что от такого продукта следует временно отказаться.

Диета для похудения при грудном вскармливании

Часто бывает, что женщина после родов хочет похудеть, не прерывая при этом грудное вскармливание. Можно ли это сделать? Конечно можно, однако сразу следует обозначить, чего делать категорически нельзя:

• голодать;
• принимать мочегонные или слабительные таблетки, а также чаи для похудения;
• соблюдать монодиету, либо слишком ограниченную низкокалорийную диету.

Необходимо помнить: если кормящая мама голодает, то голодает и её ребенок, так как в молоке уже нет достаточного количества полезных питательных веществ. Более того, при строгой диете у многих матерей вообще пропадает грудное молоко, в результате чего ребенка приходиться переводить на смесь.

Диета при грудном вскармливании по месяцам

В первом месяце после родов разрешены следующие продукты:

С первого по десятый день:

• запеченное яблоко;
• каша на воде (рис, гречка, пшено и пр.);
• банан;
• овощной суп;
• чай зеленый, можно с добавлением шиповника;
• растительное масло;
• масло сливочное не больше 15 г/сутки;
• куриное филе.

С одиннадцатого дня можно прибавить:

• кисломолочную продукцию;
• морскую рыбу;
• цельнозерновой хлеб;
• картошку;
• вермишель;
• овощи (отварные или приготовленные в пароварке);
• зелень;
• сухофрукты;
• галеты, крекеры, сушки.

• свежее молоко;
• супы на жирном мясе;
• крепкий кофе;
• жирные сливки;
• фрукты или овощи в сыром виде (исключение – банан);
• свежая сдоба;
• алкоголь.

Со второго по третий месяц можно добавить:

• свежие помидоры;
• сезонные овощи и фрукты в сыром виде;
• грецкий орех;
• телятину, мясо кролика;
• ягодные компоты;
• сливки.

• свежее молоко;
• кофе;
• алкоголь.

С четвертого по шестой месяц добавляем:

• в небольших количествах мед;
• специи и приправы;
• репчатый лук.

• свежее молоко;
• алкоголь.

После шестого месяца постепенно можно прибавить к рациону:

• морскую капусту;
• чеснок;
• фасоль, горошек, чечевицу.

На протяжении всего периода грудного кормления лучше отказаться от сладостей, шоколада, консервированных продуктов, газированных и растворимых напитков, мороженого, магазинных соусов и кетчупов, фаст-фуда и полуфабрикатов.

Меню диеты при грудном вскармливании

В качестве примера приводим образец меню для диеты при грудном вскармливании:

• Завтракаем йогуртом (без добавок) с галетным печеньем, либо с горстью грецких орехов.
• Для второго завтрака подойдет творожная запеканка с зеленым чаем.
• Обедаем легким супом-пюре, кусочком рыбы с овощным гарниром.
• Для полдника – кефир, банан или яблоко.
• Ужинаем тушеными овощами, либо макаронами, либо кашей.

На ночь желательно выпить какой-либо кисломолочный продукт – кефир, ряженку, простоквашу.

Меню можно менять на свое усмотрение, используя разрешенные продукты из списка. Главное – не допускать переедания. Если вам захотелось чего-нибудь из «запретного» списка – можете съесть, но совсем немного. И при этом не забывайте следить за реакцией малыша.

Питание кормящей мамы предполагает пятиили шестиразовое питание, можно чаще, но и порции соответственно должны быть меньше.

Рецепты диеты при грудном вскармливании

Несмотря на внушительный список запрещенных продуктов, можно скомбинировать свой рацион так, что все блюда в нем будут и вкусными, и полезными. Главное – это включать фантазию во время приготовления пищи.

Рецепт ленивых вареников

Ингредиенты:

• полкилограмма творога;
• мука;
• одно яйцо;
• немного соли.

Прежде всего, готовим тесто из творога, соли, яйца. Муки добавляем, как говорится, «сколько возьмет» тесто, чтобы оно стало достаточно эластичным. Формируем колбаску и нарезаем на небольшие кусочки. Панируем их в муке, чтобы не слипались.

Варим варенички в присоленной кипящей воде, после чего выкладываем в мисочку со сливочным маслом и сметаной. По желанию, можно присыпать сахаром или полить медом.

Рецепт сырного супа

Ингредиенты:

• одна луковица;
• одна морковка;
• 100 г сливочного масла;
• немного петрушки;
• плавленый сыр 100 г;
• сухарики;
• по вкусу соли и перца;
• вода.

Луковицу мелко шинкуем, морковь трем на мелкой терке. Лук и морковку обжариваем на сливочном масле, и перемещаем в кастрюлю с кипящей водой.

Сыр трем на тёрке, расплавляем в кипятке и прибавляем к супу. По вкусу солим и перчим. После закипания прибавляем петрушку и разливаем по тарелкам. Сверху можно посыпать сухариками.

Рецепт кабачковой запеканки

Ингредиенты:

• два средних кабачка;
• мука для панировки;
• четыре средних картофелины;
• 300 мл кефира;
• 150 г тертого сыра.

Кабачки нарезаем кружочками, панируем и жарим на сковородке, сначала с одной, затем с другой стороны.

Картошку тоже нарезаем кружочками, распределяем на противень, добавляем соль и немного кефира. Вторым слоем выкладываем кабачки, на которые тоже наносим немного соли и кефира. Так повторяем несколько раз. Верх присыпаем тертым сыром и отправляем в духовой шкаф до готовности (примерно 30-40 минут). Приятного аппетита!

Рецепт печеночных шариков

Ингредиенты блюда:

• пять картофелин;
• два сырых яйца и два вареных;
• 2 столовые ложки муки;
• 0,5 кг куриной печенки;
• 2 луковицы;
• по вкусу соли и перца.

Луковицу измельчаем, обжариваем, прибавляем печенку и тушим. Через 15 минут прибавляем нарезанные яйца, солим и перчим. Тушим до готовности, после чего при помощи блендера превращаем в однородную массу.

Готовим картофельное пюре, примешиваем к нему муку, яйца, солим и перчим.

Из пюре формируем маленькие лепешки, в середину кладем ложечку обжаренной массы из печени и скатываем в шарик. Далее шарики можно обжарить на подсолнечном масле, либо приготовить в пароварке или запечь в духовке. При подаче желательно присыпать сыром или зеленью.

О том, что существует диета при грудном вскармливании, знают практически все женщины. Питание изменяют для того, чтоб не нанести вред растущему ребенку – чтобы избежать колик, метеоризма, диатеза и прочих неприятных моментов. Помимо этого, правильное питание поможет похудеть без вреда для здоровья, как кормящей мамы, так и малыша.

Большинство специалистов считают, что мама, которая кормит грудью, не должна вообще думать о диетах. Грамотнее будет, если женщина просто будет питаться правильно, полноценно, без перееданий и «заедания» чувства усталости, без злоупотребления сладостями и жирной пищей. Кушать желательно каждые 2,5-3 часа, понемногу. Разгрузочный день можно планировать не чаще одного раза в неделю (но при этом, ни в коем случае не голодать).

Если придерживаться таких простых рекомендаций, то молодой мамочке вполне удастся похудеть. Дело в том, что грудное кормление требует от женщины примерно 700 ккал в день. Если прибавить к этому энергетические затраты на укачивания, прогулки с коляской, а также обычные бытовые заботы (стирка, глажка, приготовление пищи и пр.), то получается полноценная физическая активность, требующая подпитки со стороны продуктов питания. Всего этого более чем достаточно, чтобы похудеть, и при этом правильно и разнообразно питаться.

Строгая диета при грудном вскармливании

Как мы уже говорили, строгая диета при кормлении грудью не приветствуется. Однако её иногда все же назначают, но для этого существуют определенные показания.

Например, если малыш родился с практически закрытым основным родничком, то медики советуют резко ограничить употребление молочной продукции и других продуктов с большим содержанием кальция.

Если у ребенка обнаружена склонность к аллергическим реакциям, то строгая диета назначается для того, чтобы не спровоцировать у младенца развитие диатеза.

В любом случае, решение о соблюдении строгой диеты принимается не матерью (например, для похудения), а врачом-педиатром, да и то в исключительных случаях.

Женщине необходимо питаться рационально и сбалансированно (в пределах списка разрешенных продуктов), если она хочет иметь здорового ребенка и сохранить лактацию.

Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании

К гипоаллергенной диете прибегают в тех случаях, когда грудной ребенок имеет предрасположенность к развитию аллергических реакций. Такой принцип питания может использоваться также теми женщинами, которые хотят избежать появления диатеза у малыша, либо страдают от аллергии сами.

Гипоаллергенная диета состоит из следующих рекомендаций:

• принимать пищу следует за полчаса или час до акта кормления малыша, поэтому каждая мама подстраивает свое питание под режим питания ребенка;
• необходимо пить не менее 3-х литров воды в день (если нет проблем с отеками и почками);
• новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, по 50 г через каждые два дня, наблюдая за состоянием ребенка.

• сахар, сладости;
• соль, соленые и маринованные продукты, магазинные соусы и консервы;
• полуфабрикаты, фаст-фуд;
• сырые овощи и фрукты;
• животные жиры, молочная продукция;
• яйца;
• овсяная крупа;
• орехи, мед, варенье, сухофрукты;
• шоколад, кофе и кофейные напитки;
• компоты, морсы, соки;
• темные сорта хлеба, отруби.

Необходимо внимательно изучать состав всех используемых в пищу продуктов. Наличие в списке химических добавок – это повод отказаться от данного продукта в пользу другого, более натурального.

Диета Дюкана при грудном вскармливании

Некоторые женщины для похудения после родов используют диету Дюкана – это широко известный способ питания, с преимущественным употреблением белковой пищи, и с ограничением количества углеводов.

Плюс такого рациона в том, что практически отсутствует чувство голода, а результат ожидается быстрый и стабильный. Минус – это достаточно большая нагрузка на почки, которые и без того были перегружены в период беременности.

Кроме пропуска этапов, принципы питания для кормящих женщин имеют несколько отступлений:

• за один день можно съесть две фруктово-ягодные порции (а не одну);
• белковые разгрузочные дни отменяются (при обычной Дюкановской диете они проводятся каждый четверг).

Разрешаются:

• маложирные молокопродукты;
• нежирные мясные продукты;
• яйца;
• морепродукция, в том числе и рыба;
• любые овощи, кроме картошки;
• цельнозерновой хлеб;
• фруктово-ягодный микс (кроме банана и винограда);
• вермишель;
• крупы и бобовые культуры.

Выбирая продукты для приготовления блюд, не забывайте обращать внимание на самочувствие ребенка – некоторые из них могут вызвать аллергию у малыша.

Энерджи Диет при грудном вскармливании

Похудение на коктейлях Энерджи Диет довольно популярно. Но многих молодых мамочек интересует, можно ли использовать такие коктейли для того чтобы похудеть в период кормления грудью? Ведь многие продукты, которые употребляются в пищу, могут навредить малышу.

Не секрет, что одной из причин набора веса при беременности является резкое изменение гормонального фона. Стабилизация уровня гормонов после рождения ребенка происходит на протяжении полугода, а у некоторых женщин и того больше. Именно повышение уровня гормонов часто влияет на усиление аппетита: как при беременности, так и при грудном кормлении часто наблюдается переедание и постоянное чувство голода. Можно ли усмирить это состояние?

Производители Энерджи Диет утверждают, что такие коктейли – это просто кладезь витаминов и других, необходимых для организма веществ, которые поддержат здоровье не только мамы, но и грудничка.

Для успешного похудения используется специально разработанная программа «Баланс» это употребление одной дозы коктейля в сутки вместо одного приема пищи. Такой подход позволит не нарушить метаболизм, не использовать голодания и недоедания, обеспечить организм полезными компонентами Энерджи Диет.

Ограничение существует лишь одно: не следует выбирать коктейли, в составе которых присутствует кофеин.

Помните также о том, что при кормлении грудью употребление любых пищевых добавок и медикаментов должно быть согласовано с детским врачом.

Японская диета при грудном вскармливании

Принцип японской диеты – это выраженное снижение калорийности рациона, в основном за счет легкоусвояемых углеводов.

Продолжительность диеты – 13 суток. Предполагается, что за это время можно избавиться от 7-8 кг и сохранить этот результат надолго. Так это или нет, утверждать не будем.

Похудение происходит за счет исключения из рациона сахара, соли, сладостей, муки и спиртосодержащих напитков.

Однако специалисты по диетологии настоятельно не рекомендуют пользоваться такой диетой женщинам, кормящим грудью. Суточная калорийность такого рациона слишком низкая, что может привести к угнетению лактации, а также негативно скажется на ребенке. Помимо этого, перечень продуктов из предлагаемого меню (а придерживаться его обязательно) совсем не подходит кормящим матерям. Например, диета предполагает ежедневное употребление кофе вместо завтрака – согласитесь, это не совсем полезно, особенно в такой период.

Поэтому лучше питаться правильно, а худеть при помощи активного образа жизни.

Белковая диета при грудном вскармливании

Что собой представляет белковая диета? Из названия понятно, что в рационе многократно повышается количество употребляемого белка, и при этом значительно урезается доля жиров и углеводов. Конечно, о сбалансированности питания речь здесь идти не может. В результате происходит резкая перестройка обменных процессов, создается углеводно-жировой «голод», что способствует достаточно быстрому похудению.

Продолжать такой способ питания долго нельзя: это приведет к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, может развиться анемия и снижение работоспособности. Если употреблять преимущественно белковую пищу более двух недель, то может серьезно нарушиться функция почек, а также повысится уровень холестерина, ухудшится тонус сосудов, могут образовываться тромбы. Поэтому к соблюдению такой диеты существует множество противопоказаний. Это пожилой возраст, заболевания венозной системы, почек и пищеварительного тракта. Конечно, при беременности и во время лактации такой пищевой рацион тоже не подойдет.

У беременных женщин нагрузка на почки возрастает в несколько раз, так как фильтровать приходится не только кровь матери, но и развивающегося внутриутробно ребенка. Если, вместо того чтобы дать почкам отдохнуть, организм нагружают большим количеством белковой пищи – это может привести к крайне негативным последствиям. Поэтому от такого способа похудения лучше отказаться.

Диета от колик при грудном вскармливании

Колики в той или иной степени возникают практически у всех детей грудного возраста. Задача мамы – сделать так, чтобы колики были менее выражены и не так сильно беспокоили малыша.

Как мы уже говорили, состав грудного молока во многом зависит от того, что ест кормящая женщина. И если в рационе присутствуют продукты, способные вызывать повышенное газообразование, то риск появления колик у ребенка возрастает в разы.

Какие же это продукты, от которых желательно отказаться?

• Черный хлеб (например, бородинский).
• Цельное молоко.
• Любая капуста, как в свежем, так и в приготовленном виде.
• Бобы (фасоль, горошек, чечевица, нут, маш).
• Виноград.
• Свежие яблоки.
• Редис.

В принципе, для того чтобы избежать повышенного газообразования, диетологи не рекомендуют принимать в пищу любые сырые фрукты и овощи. Лучше их предварительно приготовить: отварить, запечь, притушить и пр.

Также необходимо правильно совмещать продукты. Например, фрукты лучше не употреблять вместе с белковой пищей, а овощи – с молоком, и т. д. Существуют даже специальные таблицы совместимости продуктов, где тщательно расписаны все возможные и нежелательные комбинации.

Если мама питается правильно, а у ребенка все равно появляются колики, то, возможно, дело не в питании, а в том, что ребенок неправильно прикладывается к груди.

Диета «Минус 60» при грудном вскармливании

Диетическое меню по системе «Минус 60» разработано для постепенного снижения массы тела. Оно не предусматривает длительных голодовок, да и ограничений здесь значительно меньше. Это позволяет пусть медленно, но уверенно терять вес, не отказывая себе практически ни в чем.

Суть питания состоит в том, что высококалорийную пищу разрешено употреблять только утром, то есть до полудня. После этого следует обед и легкий ужин до 18-00. Сахар необходимо ограничить, однако утром можно есть почти все, кроме молочного шоколада. Голодных и разгрузочных дней не предполагается.

Система питания «Минус 60» эффективная, полноценная, легко переносится. По этим причинам её можно применять и при беременности, и при грудном кормлении. Правда, придется набраться терпения: масса тела снижается довольно медленно, но стабильно.

Диета Протасова при грудном вскармливании

Питание по Протасову предполагает отказ от соли и сахара. Рацион должен состоять преимущественно из сырых овощей и молочных продуктов низкой степени жирности.

Специалисты отмечают, что в целом диета весьма неплохая, но при беременности, грудном кормлении и в детском возрасте лучше от неё отказаться.

Дело в том, что предложенная Протасовым система не покрывает потребностей организма в белках и жирах, а основные разрешенные продукты не содержат достаточное количество необходимых малышу аминокислот. Многие витамины усваиваются только при наличии жиров в пище, поэтому дефицит жира может привести и к недостаточному поступлению витаминов в организм. С большой вероятностью такое питание негативно отразится на составе молока и здоровье кормящей мамы и младенца.

Особенно нежелательно питание по Протасову при наличии любых болезней пищеварительного тракта, из-за обилия сырых овощей в рационе. Это может вызвать обострение хронических заболеваний и появление проблем со здоровьем.

Диета «6 лепестков» при грудном вскармливании

«6 лепестков» это, по сути, ряд монодиет, которые чередуются на протяжении шести дней. Ежедневно делается акцент на определенный продукт питания:

• первые сутки – рыба;
• вторые сутки – овощи;
• третьи сутки – курица;
• четвертые сутки – крупы;
• пятые сутки – творог;
• шестые сутки – фрукты.

Создатель такого диетического питания обещает избавление примерно от 4 кг за 6 дней, однако по окончанию диеты рекомендуется соблюдать ограничения в питании ещё на протяжении недели.

Диетологи категорически не советуют следовать монодиетам, в особенности кормящим мамам. Поэтому диета «6 лепестков» не самый лучший вариант при кормлении грудью. Более того, перед её использованием желательно пройти обследование на отсутствие болезней пищеварительной и мочевыделительной систем, чтобы не навредить организму.

Безуглеводная диета при грудном вскармливании

Основа пищевого безуглеводного рациона – это белки и жиры, что должно в какой-то мере компенсировать дефицит углеводов.

Как мы знаем, углеводы служат главным источником энергии для человека. Если урезать их поступление, снижается продукция инсулина, который помогает формировать жировую прослойку в организме. В итоге жир расходуется, что приводит к похудению.

Однако, прежде чем «садиться» на диету при грудном вскармливании, желательно посоветоваться с врачом-диетологом. Почему?

При повышенном употреблении жирной пищи с минимальным поступлением углеводистых продуктов организм теряет влагу, что приводит к потере веса, но может спровоцировать болезни почек. Кроме этого, потеря жидкости способна привести к тому, что грудное молоко будет вырабатываться в меньшем объеме.

Повышенное содержание белка способствует формированию камней в почках, а также угнетает продукцию половых гормонов.

Помимо этого, недостаток углеводов провоцирует дефицит серотонина – гормона удовольствия. В результате у кормящей мамы могут начаться перепады настроения, появиться нервозность, рассеянность, раздражительность.

Вывод специалистов: безусловно, при кормлении грудью употребление сладостей нужно ограничить. Но отказываться от углеводов полностью не следует. Организму необходима энергия, а у кормящей мамы энергетическая потребность обычно повышена.

Многие молодые мамы сразу после родов обнаруживают, что лишние килограммы, набранные ими во время беременности, уходят не так быстро, как хотелось бы.

Иногда процесс похудения вообще не происходит или же, напротив, женщина набирает вес и тогда некоторые отваживаются попробовать различные методы похудения, среди которых нередко фигурирует японская диета при грудном вскармливании.

Вот только насколько действенным может быть такой способ, а также стоит ли к нему прибегать в период лактации, и безопасен ли он для здоровья молодой мамы.

Японская диета и кормление грудью: суть метода

Для начала давайте вместе разберемся с тем, что же представляет собой эта методика и благодаря чему она работает.

• Количество потребляемых калорий в сутки при японской диете снижается до очень низких показателей (менее 1200 ккал). Достигается это благодаря исключению из рациона многих высокоуглеводистых продуктов.
• Также увеличивается процент высокобелковой пищи, из-за чего ежедневное меню по большей части состоит именно из белков (в основном животного происхождения).
• Японская диета на время ее проведения подразумевает полный отказ от сахара и соли как таковых. Как утверждается, это необходимо для перестройки самого организма для работы в новом режиме.
• Главная особенность японской диеты – напитки. Здесь главенствует черный кофе без сахара и зеленый чай. Эти напитки известны своими бодрящими свойствами, а также жиросжигающим эффектом. В течение дня же разрешено пить обычную очищенную воду без газа.
• Каждый день должно быть ограниченное количество приемов пищи – это только завтрак, обед и ужин. Никаких других перекусов быть не должно, даже если состоят они из аналогичных продуктов.
• Порции каждого приема также строго ограничены и их объем не должен превышаться.
• Японская диета относится к крайне жестким методикам, а потому вход в нее необходимо совершать очень постепенно и аккуратно. Специалисты рекомендуют начинать подготовку к ней за неделю, до предположительного начала диеты, плавно снижая количество высокоуглеводистых продуктов и увеличивая объем высокобелковых.
• Также невероятная жесткость диеты накладывает отпечаток и на ее длительность. Этим методом пользуется в течение двух недель. Как утверждается, за это время организм успевает перестроить свою работу и сохраняет ее еще несколько месяцев.

Японская диета при лактации: схема питания

Теперь, на примере таблицы, давайте рассмотрим то, каким образом выстраивается рацион при соблюдении японской диеты.

Опасность японской диеты для кормящей матери новорожденного

Итак, ознакомившись с самой сутью этой диеты, давайте разберемся с тем, почему, и, главное, как она может навредить здоровью молодой мамочки и даже крохе.

• Кофе и зеленый чай относятся к напиткам, входящим в разряд запрещенных при грудном вскармливании. Даже совсем слабый кофе содержит в себе значительное количество кофеина, который проникает в организм ребенка вместе с грудным молоком. Кофеин воздействует на нервную систему грудничка и возбуждает ее, вызывая массу проблем.
• Ограниченное количество потребляемых калорий вызывает их дефицит в организме матери. Как известно, для выработки грудного молока женскому организму требуется получать на, примерно, 500 ккал больше ежедневно. Значительный же дефицит может привести к потере лактации и проблемам со здоровьем.
• Меню, которого необходимо придерживаться на этой диете, нельзя назвать сбалансированным. Да, здесь присутствуют и мясо и овощи, но количество их невероятно мало и они однотипны. Все это приводит к недостатку полезных веществ в организме кормящей матери и нарушениям в работе сразу нескольких систем.
• В японской диете практически нет продуктов, которые были бы богаты кальцием и многими другими жизненно необходимыми микроэлементами и витаминами. Все они невероятно важны для процессов развития грудничка и его роста.

Японская диета при ГВ: когда можно попробовать

Как видно из всего вышеперечисленного, японская диета является не самым удачным выбором методики для похудения при кормлении грудью, во всяком случае, в первые месяцы после родов. К тому же, из-за очень скудного и ограниченного рациона у кормящей мамы может развиться авитаминоз или даже заметно снизиться гемоглобин – все это опасно как для здоровья самой женщины, так и для ее еще неокрепшего малыша.

Особенно опасно придерживаться жесткой диеты, если вы кормите своего грудничка исключительно грудным молоком – в этом случае от дефицита необходимых полезных веществ могут страдать оба организма. Также нельзя садиться на японскую диету, если вы перенесли кесарево сечение в недалеком прошлом или у вас были тяжелые роды, ослабившие иммунитет.

Если вы очень хотите попробовать эту диету, то вам следует дождаться момента, когда ребенок перейдет практически полностью на твердую пищу, и вы сможете отлучить его от груди. В таком случае кофеин не будет оказывать на организм крохи разрушительного воздействия и ограниченность вашего питания никак не скажется на его развитии.

Ранее же этого срока японскую диету при грудном вскармливании применять строго запрещается, поскольку подобная методика может нанести немалый вред, как здоровью самой молодой мамы, так и здоровью грудничка, а потому она совсем не одобряется врачами.

Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой моркови с растительным маслом. Сопутствующая инфекция При присоединении вторичной инфекции следует проводить соответствующую антибактериальную терапию. Из картошки делаем пюре, к которому добавляем сырые яйца и муку. Перемешиваем так, чтобы получилось тесто. Из него формируем лепешки, в центр которых кладем смесь из вареных яиц и печени. Белок: нежирные виды мяса (постная говядина, телятина, мясо кролика), птицы (курица, индейка, мясо страуса) и рыбы (предпочтение жирным сортам рыбы), нежирные сыр и кефир.

В кофе муж добавил молока, я если честно даже обрадовалась.Добавила 2 сухарика, потому что было очень плохо, голова кружилась сильно при каждом смене положения тела. Вы можете перелопатить все медицинские справочники, но ни в одном из них среди причин гипогалактии (недостаточного количества грудного молока) не обнаружите дефицита питания матери. Давай, я и там посмотрю))) У меня уже 6-ой день))) Уже почти 2 кг скинула)) Слезу с диеты этой аккуратно... потом, наверно, буду калории считать и кефирные дни устраивать, чтоб результат был долго. После достижения ребёнком годовалого возраста диета при грудном вскармливании становится менее жёсткой. Маме можно употреблять практически все продукты, кроме некоторых.

Причина, по которой некоторые люди чувствуют голод гораздо быстрее, чем другие, в том, что продукты, которые они едят, содержат много углеводов.

При тренировочном процессе с низкой интенсивностью жира за одно занятие сжигается больше, чем углеводов. Но скорость расхода калорий невысока, приблизительно 4-5 ккал в минуту. Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, макаронные изделия и манная крупа.

Количество жиров в своем рационе снижайте постепенно, ориентируясь на объем и полноценность прикорма малыша. Данная диета для похудения во время грудного вскармливания предполагает питание одним и тем же продуктом целые сутки. Но, вопреки общераспространенному мнению, она абсолютно безопасна. Своевременное промывание желудка и применение активированного угля может уменьшить всасывание сибутрамина. Больным с повышенным АД и тахикардией показаны блокаторы бета-адренорецепторов. Грудь ведь не кочан капусты, а структура из нежных протоков, альвеол.

Мне было 46 когда узнал о системе и чувствовал себя на этот возраст, но через 4 месяца применения системы ощущал себя не более чем на 30 лет и, с легкостью резвился со своей шести летней дочечкой.

Запрещается пропускать хоть один день из курса снижения веса. На 14 дней полностью исключите из своего рациона соль, мучные изделия, сахар, спиртные напитки. Существуют даже специальные таблицы совместимости продуктов, где тщательно расписаны все возможные и нежелательные комбинации. Лучше их предварительно приготовить: отварить, запечь, притушить и пр.