Диета для очищения печени

Для нормализации работы организма необходимо периодически использовать диету для здорового очищения печени, о которой мы подробно расскажем в данном материале. За состоянием этого внутреннего органа необходимо постоянно следить, ведь он фильтрует токсины и другие вредные вещества.

Как очистить печень с помощью диеты

Диета для очищения печени на неделю требует строгого соблюдения определенных правил, которые позволят добиться положительных результатов:

• кушайте часто и малыми порциями;
• включите в рацион побольше белоксодержащих продуктов, среди которых лидирует рыба, мясо и молочная продукция;
• снизьте объем потребления животных жиров;
• исключите быстрые углеводы из рациона (сладости, сахар);
• налегайте на сложные углеводы в виде каш и макарон твердых сортов;
• ешьте продукты в свежем, вареном и запеченном виде.

Правила диеты для очистки печени

Диета для очистки печени на каждый день требует для лучшего эффекта употребления большого количества теплой воды в начале дня. Желательно выпить один литр натощак. Дополнительно рекомендуется приготовить напиток с изюмом: промойте его накануне вечером, всыпьте в термос и залейте стаканом кипятка. За ночь он настоится, а утром натощак необходимо выпить половину стакана жидкости.

Через час нужно легко позавтракать овощным салатом с оливковым маслом, рыбными котлетами на пару или тушеными овощами. Главное не употреблять капусту и зеленый лук.

Пообедать можно овощным супом и вареной рыбой нежирных сортов. Выпейте натуральный йогурт или съешьте свежих фруктов. Через два часа перекусите нежирным творогом, чаем без сахара и жменей сухарей.

На ужин съешьте легкое блюдо - хорошо подойдет омлет из трех яичных белков. Сидеть на такой диете для здорового очищения печени нужно максимум неделю.

Рецепты, очищающие печень

Для вышеописанной диеты, очищающей печень, можно готовить разные блюда. Например, можно приготовить пюре из овощей, мелко порезав две картофелины, половину кабачка и морковь. Сварите все ингредиенты и измельчите теркой, а затем добавьте в массу полстакана теплого молока или нежирные сливки, а также немного муки. Можно слегка подсолить, но нежелательно.

Можете сделать рагу с вареным мясом. Отварите говядину, порежьте небольшими кубиками и поместите в глубокую сковороду. Добавьте картофель, морковь, ложку сметаны и столько же томатной пасты. Тушите на малом огне 10 минут, а затем добавьте немного сливочного масла.

Чистка гречкой

Существует простая гречневая диета для очистки печени. Необходимо промыть 200 г крупы, залить 500 мл кипятка и накрыть крышкой на ночь. Утром излишки воды сливаются, а каша употребляется малыми порциями в течение дня без добавления соли и масла.

Можно добавить немного нежирного кефира или натурального йогурта. В течение дня пейте зеленый или травяной чай, а также обычную воду. Перед сном разрешается стакан кефира. Сидеть на подобном рационе нужно не более недели.

Чистка рисом

Специальная рисовая диета для очистки печени длится три-четыре дня и дает хороший результат. Дополнительно можно сбросить немного лишнего веса. На день нужно отварить 400 г бурого риса в воде (примерно 1 к 3) и разделить кашу на пять порций. В перерывах между их употреблением нужно пить воду без газов, чтобы в общем получилось более двух литров. Разрешается зеленый чай без сахара.

Рисовая монодиета для очистки печени от жира достаточно эффективна, но сидеть на ней долго нельзя, так как в крупе нет всех необходимых организму питательных веществ. Повторять подобную чистку нужно до двух-трех раз в год.

Все органы человека подвержены негативному влиянию окружающей среды. Питание, воздух, питьевая вода на данном этапе развития человечества являются не природными. Они терпят тлетворное вмешательство, что очень плохо сказывается на органах. Наша печень поддается атаке, а это влияет и на остальные органы. Желудок, кишечник, почки - все перестает нормально функционировать. Здесь на выручку может прийти диета для чистки печени.

Такая система питания не похожа на диеты для потери веса или снижения холестерина. Чтобы узнать, как правильно очистить печень, нужно разобраться в том, за что она отвечает и что является для нее губительным.

Функции печени

Печень отвечает за множество функций в организме:

• она обрабатывает токсины и яды, превращая их в менее безвредные вещества;
• перерабатывает продукты распада питания и генерирует их в энергию;
• синтезирует ферменты, которые «работают» в желудке;
• вырабатывает и хранит витамины групп А, В, С, D, Е, а также некоторые микроэлементы;
• участвует в процессе формирования и циркуляции крови;
• секреция желчи;

Но, как обычный фильтр имеет свойство засоряться, так и печень понемногу накапливает в себе остатки шлаков. В таком случае возникает потребность в очистке.

Как правильно очистить печень

Приготовление

Первое правило, которое нужно запомнить перед тем, как сесть на диету, - печень должна быть прогрета до, во время, и после очищения. Это поможет притупить болевые ощущения, усилить процессы распада пищи и разжижить желчь. Для этого нужно пить больше теплой и горячей воды, тепло одеваться, а также прикладывать грелки.

Перед очищением печени нужно очистить и размягчить желудок. Это можно сделать при помощи легких слабительных и дальнейшем принятии витаминизированных продуктов. А смягчить организм разрешается теплой ванной.

За несколько дней до очистки следует перейти на диету из растительной пищи (овощи, фрукты, злаковые, желчегонные чаи на травах).

Важно, чтобы организм был отдохнувшим, полным энергии и тонуса.

Результаты очистки

Очищение печени позволяет добиться следующих эффектов:

• Желчегонный (позволяет избавиться от остатков того, что было обработано печенью). Здесь поможет применение кунжутного или оливкового масла, различных горьких или острых трав и растений (они стимулируют печень вырабатывать желчь).
• Гепатопротекторный (повысит устойчивость печени и поможет вывести лишние жиры и слизь и восстановить поврежденные клетки). Применяется расторопша и тысячелистник.
• Рассасывание камней (повышение кислотности желчи). Этому поспособствует добавление в рацион лимона, а также различных эфирных масел.

Особенности диеты

Добиться результата можно и за один день очистки. Но врачи не рекомендуют такой способ, так как он является сложным и опасным в неправильном применении. Хорошим вариантом является недельная диета, которая поможет мягко вывести всю грязь из печени.

В рацион диеты для чистки печени должны входить растительные продукты, в особенности те, которые помогают усилению вышеперечисленных эффектов:

Такими продуктами являются:

• все овощи и фрукты;
• свекла;
• оранжевые овощи (тыква, морковь);
• растительное масло;
• шиповник;
• овощные соки;
• овес;
• гречневая и овсяная каши;
• лимон;
• смеси трав (пижма, одуванчик, артишок, болдо, мать-и-мачеха);
• редька и редис;
• изюм;
• куркума;
• лечебные минеральные воды.

Главное - убрать из меню алкоголь, тяжелые жиры, быстрые углеводы, сахар, которые будут мешать печени почиститься. Также можно применять клизмы для очистки печени.

Противопоказания

• сахарный диабет;
• острые заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно болезни поджелудочной железы;
• беременность;
• критические дни;
• инфекция или простуда с таким симптомами, как: тошнота, диарея, запоры, головокружения, сильная слабость;
• частые стрессы.

Примерное меню для очистки

Эта диета рассчитана на неделю.

1 день

Первый этап диеты поможет подготовить организм к чистке печени.

• На завтрак употребляем овсянку с ягодами, запивая настоянным отваром корня одуванчика и расторопши (+ 1 ст. л. меда).
• На второй завтрак готовим смузи из груши, морковки и изюма.
• Обед - нежирный крем-суп из тыквы и ломтик цельнозернового хлеба.
• Полдник порадует десертом из нежирного йогурта с дольками чернослива и щепоткой корицы. Не забываем принять желчегонный чай.
• Для ужина варим 150 г. нежирной говядины с гарниром из фасоли и салат из свежих помидоров и огурцов.
• Вечером принимаем распаривающую ванну.

2 день

Заключается в укреплении подготовки и смягчении организма.

• На завтрак снова кушаем кашу из овса и жменю сухофруктов. Начинаем пить больше количество горячей воды, чая и отваров из пижмы и артишока.
• Для второго завтрака готовим салат «Щетка» из сырой морковки, свеклы, капусты и сока лимона. Это поможет для предварительной очистки кишечника.
• Обед - насыщенный свеклой борщ без мяса и пару хлебцев.
• Полдник будет состоять из свежевыжатого сока яблока, сельдерея, приправленных куркумой. Пьем очень много специальной лечебной воды для организма.
• На ужин - 100 г. нежирной рыбы и салат из редьки и редиса.
• Снова принимаем ванну и на ночь тепло одеваемся.

3 день

В этот день диеты происходит непосредственно очистка печени и желчного пузыря. Тут наступает разгрузочный день.

• С утра задействуем грелку для печени. Принимаем 1 маленький глоток кунжутного масла, запиваем 2 глотками овощного сока (например тыквы, морковки или свеклы).
• Спустя час кушаем 1 банан и нежирный йогурт.
• На следующий час выпиваем стакан желчегонного чая высокой температуры.
• Через час повторяем процедуру с маслом и соком, увеличивая дозу до двух глотков.
• Еще через час делаем раствор лимонного сока и пряного эфирного масла в пропорциях 1:1. Напитываем им цельнозерновой хлеб. Кушаем, запивая фруктовым свежевыжатым соком.
• Через час съедаем 1 яблоко.
• Спустя час пьем горячий отвар трав тысячелистника, шиповника и болдо с медом.
• Еще через час повторяем процедуру с маслом, уже принимая 4 глотка.
• Принимаем легкий ужин - салат из фруктов или овощей без приправ.
• И через час опять пьем 4 глотка масла.
• На ночь принимаем ванну и выпиваем отвар трав березы, одуванчика и пижмы с двумя каплями эфирного масла лаванды, чтобы успокоить организм.

• Что придется исключить?
• На каких продуктах сделать акцент
• Как повысить эффективность чистки

Каждый человек может помочь своей печени работать в полную силу. В этом поможет диета для очистки печени. Особый рацион способствует тому, что из печени выводятся токсины, которые осели в ней ранее. Этот фильтрующий орган, который защищает весь организм от пагубного влияния токсинов, очищается и начинает функционировать без перебоев.

Постоянное воздействие токсинов на печень приводит к тому, что со временем этот орган начинает выполнять свои функции хуже. В результате человек чувствует слабость, быстро устает, его общая работоспособность существенно снижается. Почувствовать свежесть, легкость и прилив сил поможет очищение печени.

Особая разгрузочная диета поможет каждому человеку восстановить функционирование печени в полную силу. Для повышения эффективности диеты можно принимать медикаментозные препараты, которые способствуют активации обменных процессов в клетках печени. Однако перед началом приема любых препаратов необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы самолечение не дало прямо противоположного результата и не причинило вреда печени. Подобные профилактические меры по очищению печени способствуют улучшению работы всего организма, положительно отражаются на внешнем виде и общем самочувствии, человек становится бодрым и активным.

Что придется исключить?

Минимальная длительность очищающей диеты — 1 неделя.

В этот период необходимо отказаться от одних продуктов и употреблять побольше других. К пище, которая оказывается под запретом относятся:

• продукты, которые прошли технологическую переработку;
• пища, содержащая тяжелые для печени добавки;
• морепродукты;
• колбасные изделия;
• очищенные углеводы;
• алкоголь.

В период очищения печени любые продукты, которые только создают дополнительную нагрузку на этот орган, необходимо исключить. Пища, которая прошла любой вид технологической обработки, только переутомляет печень. Это же относится к еде, в которой содержатся красители, консерванты, стабилизаторы. Некоторые виды жиров и масел тоже под запретом, например, нельзя есть продукты, приготовленные с добавлением маргарина.

В морепродуктах (в том числе в морской рыбе) содержится большое количество ртути, поэтому диета при чистке печени не должна содержать подобной пищи. В колбасных изделиях и готовом фарше содержится большое количество нитритов, которые слишком перегружают печень, поэтому от них обязательно нужно отказаться.

Очищенный углеводы — это еда, повышающая уровень сахара в крови. Для печени это нежелательно, поэтому от сахара, выпечки, макаронных изделий придется отказаться. Сахар — это источник энергии для организма, но употреблять его нужно в естественном виде — в свежих фруктах и меде.

Вернуться к оглавлению

На каких продуктах сделать акцент

Определенная пища в ежедневном рационе сделает диету для очищения печени максимально эффективной.

В меню должно быть достаточно клетчатки. Ее наиболее полезные источники — это свежие овощи и фрукты. Их должно быть в рационе как можно больше. Минимальное необходимое организму количество — это 1 овощ или фрукт 3 раза в день (с каждым основным приемом пищи). Полезная клетчатка также содержится в цельных злаках.

В качестве источников необходимых печени и всему организму в целом протеинов в рацион нужно ввести бобовые, орехи и нежирную речную рыбу. Из мясных продуктов необходимо выбирать нежирные сорта. Кроме того, нельзя жарить мясо, так как при этом способе обработки в пище образуются химические вещества, которые опасны для человеческого здоровья. Нейтрализовать их приходится печени.

Пить нужно как можно больше. Обязательно выпивать около 1 л зеленого чая (5 стаканов). Этот напиток нужно употреблять горячим. Также важно пить очищенную воду, которая будет вымывать вредные вещества из печени и других органов и систем человеческого организма. Полезно пить свежевыжатые соки. Многие врачи рекомендуют готовить коктейль на основе овощных и фруктовых соков. Для приготовления очищающего коктейля потребуется по 1 яблоку, лимону, свекле и очищенному огурцу. Все овощи нужно пропустить через соковыжималку. В полученную смесь необходимо добавить 2 ст.л. оливкового масла и взболтать коктейль. Пить его необходимо сразу, так как полезные свойства напитка утратятся при длительном контакте с кислородом. Если пить такой коктейль ежедневно, то эффективность диеты при чистке печени возрастет в несколько раз.

В данной статье вы познакомитесь, каким способом можно произвести очистку внутренних органов, в том числе почек, печени, желчного пузыря, желудка и кишечника.

Содержание статьи:

Не так много людей придерживается правильного питания, мало того, на прилавках магазинов уже не найти полностью натуральных продуктов, сейчас представлены покупателям товары с содержанием различных химических добавок, которые не благоприятно влияют на человеческий организм. Также плохо отражаются на здоровье стрессы, алкоголь, никотин и экология, которая находится далеко не на лучшем уровне. Для избавления организма от вредных веществ, шлаков и токсинов делают очищающие диеты.

Плюсы и минусы очищающей диеты

Очищающие диеты могут похвастаться следующими преимуществами:

• Помогают эффективно сбросить лишние килограммы.
• Оказывают помощь при борьбе с «апельсиновой коркой».
• Поднимают общее состояние организма и иммунитет.
• Выводят из организма вредные вещества.
• Благоприятно влияют на состояние кожи, волос, ногтей.
• Приводят в норму работу пищеварительной системы.
• Оздоровляют внутренние органы.
• Значительно улучшают самочувствие.

Очищающие диеты могут оказать большую пользу как женщинам, так и мужчинам, в рамки противопоказаний попадают дети до 15 лет, беременные и кормящие матери, а также люди с хроническими заболеваниями.

Правила очищения организма

Очищение кишечника: меню

Существует несколько методов очищения кишечника. Так по диете Елисеевой перед тем, как сделать клизму, необходимо кушать только каши для достижения в желудке менее кислой среды.

В качестве жидкости для клизмы лучше использовать различные травы, от которых происходит щелочная реакция. Ни в коем случае не берите настой ромашки, он только разрушит микрофлору, что негативно скажется на состоянии организма, также под запретом солевые растворы. Перед процедурой обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Очищение кишечника - это не всегда использование клизм. Здесь поможет и переход на правильное питание. Диеты могут длиться день, несколько дней или недель, но лучше просто перейти на правильное питание, и из организма выведется вся «зашлакованность». Также можете сесть на месячную программу диеты, а потом проходить очистительный курс раз в месяц на три дня.

Для однодневного очищения подойдет следующее меню:

• Завтрак. Начните свое утро с зеленого чая без добавления сахара в количестве примерно 250 мл. Ближе к восьми съешьте зеленое яблоко и выпейте хлебный чай, через час выпейте напиток из хлебного чая и сока винограда в соотношении 1:1 и полакомьтесь 100 г винограда.
• Второй завтрак. На ланч положено два стакана несладкого чая без сахара, затем - виноград (100 г) и напиток из хлебного чая с морковным соком.
• Обед. Выпейте стакан сока из винограда и насладитесь вкусом винограда в количестве 100 г. Через три часа возьмитесь за два стакана зеленого чая.
• Полдник. Приготовьте хлебный чай и соедините его с морковным соком в равном соотношении. Через час выпейте стакан обычной чистой воды.
• Ужин. Вечером съедите два болгарских сладких перца, а в 19 часов выпейте состав из хлебного чая, а также сока яблока в количестве один стакан.

Очищение сосудов

Сосуды играют важную роль в организме, они питают ткани кислородом и берут участие в обмене веществ. В результате неправильного питания сосуды засоряются и приводят к такому заболеванию, как атеросклероз, которое проявляется в виде утомляемости, головной боли, скачков в давлении и т.д. Шлаки не дают крови нормально транспортироваться по сосудам, замедляя ее скорость циркуляции. Очистить сосуды можно с помощью диеты правильного питания, а также используя:

1. Семена льна. Доведите до кипения третью часть стакана семян и литр воды и продержите 2 часа на водяной бане. Этот процесс лучше делать на ночь. Утром полученный отвар процеживают, получая около 850 мл жидкости. Для хорошего результата пейте отвар утром на пустой желудок и вечером до ужина по третьей части стакана. Продолжительность курса составляет от 5 до 15 дней. Через три месяца лечение можете повторить.
2. Грецкие орехи. Поставьте в холодильник банку с перекрученными через мясорубку грецкими орехами в весе 1,5 кг, закройте емкость крышкой. Приготовленную кашицу необходимо принимать по 1 ст. ложке за полчаса до завтрака, запивая водой. Продолжительность курса - 2 месяца.
3. Мед, лимон, корни петрушки и сельдерея. Для приготовления средства для очистки сосудов понадобятся корни сельдерея в количестве 1 кг, столько же корней петрушки, а также два лимона. Пропустите вышеуказанные продукты через мясорубку и добавьте к массе стакан меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Приготовленное средство употребляют на голодный желудок по 2-3 ст. ложки.

Очищение печени и желчного пузыря

Решили заняться печенью и желчным пузырем - забудьте об алкоголе и курении! Также эти органы плохо функционируют, если наблюдается нехватка витаминов, поэтому не забывайте об обязательном употреблении фруктов и свежих овощей, особенно тех продуктов, в которых содержится витамин В12 и белок.

Во время лечения рекомендуют питаться небольшими порциями примерного веса около 200 г. В меню постарайтесь добавлять больше продуктов с содержанием белка, сокращать употребление легких углеводов, которые числятся в сахаре и изделиях с сахаром, животных жиров и, вместо этого, увеличивать употребление сложных углеводов, то есть круп. Во время разработки диетического рациона старайтесь обращать внимание на следующие продукты:

• Овощи. Подойдут как свежие, так и приготовленные на пару, единственное исключение - жаренные на масле.
• Сливочное и растительное масло. Разрешается использование не больше 1 ч. ложки продукта. Нельзя на масле готовить пищу.
• Постная часть свинины, говядины.
• Мясо курицы без кожи.
• Котлеты и гуляш, сделанные на пару.
• Рыба. Для очищающих целей рыбу следует варить, тушить либо запекать в фольге.
• Куриные яйца. В день положено 2 яйца.
• Мед.
• Макароны высшего сорта.
• Молочные продукты и молоко с низким процентом жирности.
• Отвары из трав, натуральные соки, чаи.
• Молочные каши вязкие, гарниры из цельных круп. К исключению добавлена манка.
• Фрукты и ягоды. Сведите к минимуму употребление кислых фрукт и ягод.
• Суп. Делайте супы из овощей, добавляйте крупы, включайте в меню вегетарианские щи и борщи, молочный суп.
• Несдобное печенье, подсушенный черный или белый хлеб.

Для лечения печени для начала лучше сесть на жидкую диету, которая может длиться и несколько дней. Воздержитесь от пищи, и вы лишите ваш организм скопления токсинов и позволите пищевому тракту отдохнуть от нагрузки. Во время промывки рекомендуют пить лимонад или соки без сахара.

Очищение почек: меню

Что касается очищающей процедуры, то она может понадобиться для избавления почек от шлаков и токсинов, которые могут образоваться впоследствии самых разных причин. Вам стоит значительно сократить количество употребляемых хлебобулочных изделий, выпечки и мясных продуктов.

Одной из самых популярных диет для почек считают арбузную. Не приступайте к ней, если у вас продиагностирован диабет или наблюдаются заболевания, связанные с нарушением оттока мочи. Также под противопоказания проходят желудочно-кишечные заболевания, язва, фосфатурия, хроническая почечная недостаточность, наличие коралловидных камней.

После обследования и вердикта врача при позитивном результате неделю питайтесь только арбузом и черным хлебом. С 5 до 9 вечера необходимо принять ванну и есть как можно больше арбуза, именно в это время происходит выведения камешков. Из-за большого количества съеденного арбуза будет происходить усиленное мочеотделение, а теплота снимает спазмы и боли. Мочиться нужно прямо в ванну. Арбузная диета отлично справляется с длительными запорами, но противопоказана при поносах.

Очищение желудка: меню

• 1 день. Откажитесь от употребления животного белка, а также жира, от круп и бобовых. Вхождение в программу голодания следует начать с только что выжатого сока (морковного, морковно-яблочного, морковно-тыквенного, морковно-свекольного, капустного) либо же чая из трав, таких как: липа, ромашка, чабрец, листья смородины, мята. Не есть нужно только до полудня, потом разрешены фрукты и овощи, сухофрукты, овощи, зелень, семечки, орехи, растительные масла. После семи вечера пейте чай без сахара, сок или воду.
• 2 день. Пейте по стакану чистой воды через каждые полчаса. В этот день запрещается кушать. Вечером насладитесь лимонадом, приготовленным из стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки меда и 1 ч. ложки сока лимона.
• 3 день. За два дня голодания желудок уменьшился в размере, поэтому выход из диеты должен сопровождаться постепенным увеличением употребляемой пищи. Утром выпейте травяной чай, спустя полчаса - сок. В качестве пищи положен салат из овощей, без добавления масла и зелени. Можете приготовить микс из нарезанной капусты и моркови в равном соотношении, заправляя блюдо лимонным соком. С семи часов вечера начинайте снова пить воду, чай или соки.

Очищающая диета для всего организма

Для приготовления бульона возьмите 300 г любых овощей. Сюда подойдет морковь, корень сельдерей, картофель, капуста и т.д. Нарежьте овощи кубиками, добавьте всего 1 ч. ложку овсяной муки, которую можно получить методом помола хлопьев «Геркулес», и залейте все это одним литром воды. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите еще час, позже добавьте немножко зелени. Приготовленное блюдо процедите.

Не забывайте между приемами пищи много пить, из этой процедуры следует начинать каждое утро.

• Понедельник. Первый день очищающей диеты начинается из порции коричневого риса в количестве 60 г с добавлением пару капель лимонного сока. Съешьте одно яблоко. На обед полагается бульон, а также микс из сельдерея, листьев салата и зеленого лука с 1 ч. ложкой масла или уксуса. Салат следует подавать к рису, заправленному оливковым маслом. Вечером съедите рис с приготовленными на пару кабачками и морковью, а также овощной бульон.
• Вторник. Завтрак второго дня диеты представлен в виде риса со сметаной и цедрой апельсина, а также один апельсин. Обед и ужин составляют овощной бульон и рис, только вечером эту крупу дополняют вареные овощи.
• Среда. Как и в другие дни диеты, на утро полагается рис, только на третий день посыпьте крупу небольшим количеством корицы. Насладитесь вкусом и насытьте свой организм питательными элементами груши. На обед подогрейте ранее приготовленный бульон, сделайте салат из зелени, огурца и небольшого количества лимонного сока, к рису с обжаренными на оливковом масле грибами в количестве 150 г. Вечером скушайте бульон, а также рис с брокколи.
• Четверг. Начните утро с фруктового салата, двух ложек рисовых хлопьев, а также риса с молоком. Приготовьте рис с морковью, разбавьте меню редисом и листьями салата. Подогрейте порцию бульона на обед, который необходимо еще съесть и вечером. На ужин кроме бульона еще полагается рис с петрушкой и семенами подсолнуха.
• Пятница. Скушайте порцию риса с изюмом и миндалем на завтрак, риса с овощами, приготовленными на пару, и зеленью, а также бульона - на обед, вареного риса с орехами, зеленым луком и двумя ложками молотого корня сельдерей, шпинат, сделанный на пару, и овощного бульона - на ужин.
• Суббота. 60 г вареного риса съедите на завтрак. Поднимите настроение, употребив два финика, два инжира, грушу и несколько грецких орехов. В качестве обеда может служить рис со свежим огурцом, болгарским перцем и небольшим количеством оливкового масла, а также бульон, который необходимо съесть еще и на ужин. Вечером приготовьте рис с кубиками яблока и 1 ст. ложкой сметаны и 0,5 ч. ложкой меда.
• Воскресенье. Завтрак седьмого дня очищающей диеты может выглядеть следующим образом - рис с кусочками яблока и груши с ложкой меда и соком лимона, йогурт в количестве 100 г. На обед следует приготовить рис с помидорами и фасолью, салат из овощей, а также бульон. Вечером рис стоит скомпоновать с кабачками, а сам ужин разбавить овощным бульоном с оливковым маслом и пятью оливками.

Видео-эксперименты с очищающими диетами:

Печень – это токсикологический центр организма, она помогает телу выводить вредные отработанные вещества, обезвреживает попадающие в него токсины, яды, лекарства, консерванты и прочую «химию». Эта трудяга работает без выходных и отпусков, ежеминутно фильтруя кровь.

Каждый человек - сознательно или сам того не ведая - напрягает печень: для нее опасен не только алкоголь, о котором все знают, но и жирная пища, избыток сладостей, прием антибиотиков и анальгетиков, инфекции и многое другое. Конечно, иногда печени нужна помощь, и стоит посидеть на диете, чтобы дать возможность органу восстановить все повреждения.

Вход в диету для печени

Постарайтесь на время диеты для очистки печени отказаться от приема алкоголя и курения. Они дают большое количество свободных радикалов и токсинов, заставляющих печень работать с напряжением. Если совсем бросить курить не получается, сократите до минимума количество выкуриваемых в день сигарет и откажитесь от курения натощак.

Обычно проблемы с печенью возникают у тех, кто обильно ест и употребляет в пищу много тяжелой пищи – зажаренное мясо, копчености, сало, острые соусы.

В основе печеночной диеты лежит исключение, прежде всего, жирных продуктов, жареных на жире или большом количестве масла, блюд маринованных и соленых продуктов, консервов и копченостей. На время диеты стоит воздержаться от кофе, газированных напитков и мороженого, острых соусов с перцем чили, приправ.

Печень плохо справляется со своей работой при дефиците витаминов, поэтому во время диеты ешьте больше свежих овощей и фруктов. Необходимо добавить в рацион «любимые» печенью продукты – морковь, свеклу, цитрусы, топинамбур и пастернак.

Однако, кроме плодов, диета должна быть богата белком и витамином В12, а они есть только в животных продуктах и молочной продукции. Белок печень будет расходовать на синтез белков тела, в том числе и иммунных тел, а значит, подобная диета еще и укрепит иммунитет в преддверие сезона простуд.

Составляем диету для печени

Диета для печени: как очистить печень

Дать отдых печени и очистить ее от накопившихся в клетках шлаков, дать возможность «подлатать дыры» не очень сложно. Хотя бы раз в год проводите для нее специальную диету. Меню ее может быть составлено с учетом ваших желаний и предпочтений, но общие принципы таковы:

• принимайте пищу часто, но сократите размер порции, вполне хватит 200 г для покрытия всех потребностей организма;
• в меню должно быть много белка в виде мясных, молочных или рыбных блюд, исходя из ваших вкусовых предпочтений;
• сократите до минимума количество легких углеводов в виде сахара и изделий с ним, а количество сложных - в виде круп - увеличьте;
• снизьте потребление жира до минимума, причем особенно это касается животных жиров, на время диеты необходимо только растительное масло;
• употребляйте продукты в сыром виде или готовьте на пару, отваривайте, запекайте в фольге;
• для усиления эффекта диеты можно применять «волшебный коктейль для печени». Он состоит из трети стакана свекольного сока, очищенного от кожи огурца, лимона и яблока. Пропустите это все через блендер или соковыжималку, к смеси добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и, перемешав, выпейте коктейль. Он активизирует выведение токсинов и очистку от шлаков, окажет желчегонное и послабляющее действие.

Продукты для очищения печени

Ниже мы приведем список продуктов, которые можно употреблять во время диеты:

Диета для печени: как очистить печень

Диета для печени: как очистить печень

• завтрак – салат из капусты с яблоком (100 г), отварная рыба (100 г), отвар шиповника;
• 2-й завтрак – творог 5% жирности с малиной, компот;
• обед – суп-лапша овощной с зеленью (100 г), куриная грудка отварная с гречкой (150 г), сок – овощная смесь;
• полдник – яйцо всмятку, чай с галетным печеньем;
• ужин – каша пшенная с тыквой (200 г), кефир (стакан);

2 вариант

• завтрак – овсяная каша с фруктами (200 г), чай зеленый с ромашкой;
• 2-й завтрак – морковь с растительным маслом (150 г), сок яблочный;
• обед – щи вегетарианские (100 г), паровая котлета с овощным рагу (150 г), чай черный с лимоном;
• полдник – йогурт питьевой с фруктами;
• ужин – паровой омлет из двух яиц с помидором и сыром (200 г), травяной чай с мятой.

3 вариант

• завтрак – каша из мультизлаков с вишней (200 г), чай черный с лимоном;
• 2-й завтрак – запеканка овощная (150 г), сок томатный;
• обед – борщ вегетарианский (100 г), рыба с тушеной капустой (150 г), отвар шиповника;
• полдник – творог нежирный с фруктами;
• ужин – гречневая каша с молоком (200 г), печенье галетное, чай.

Порции в основные приемы пищи можно немного увеличить на 100 г (максимум!), но последний прием пищи необходимо делать не позднее двух часов до отхода ко сну.

Если вы ложитесь очень поздно, после 18-19 часов переходите на легкие закуски, овощные салаты или фрукты, мясные и рыбные блюда после семи вечера лучше не есть – мясо переваривается около 3-4 часов.

Вы чистите печень?