Ползите и вредите от минералната вода за здравето. Как да използвате минералната вода във ваша полза и как да избегнете вредата от минералната вода. Какви са ползите от минералната вода?

Лечението с минерални води бавно остава в миналото. Има обаче привърженици, които и до днес използват минерална вода. за превантивни целикато лек за хиляди болести. Днешният пазар е пълен с тази напитка; можете да намерите солена минерална вода със или без газирана вода. Поради тази причина, като се има предвид разпространението му, си струва да знаете каква полза или вреда може да донесе чудодейното лекарство.

Видове минерална вода

  1. Трапезария.Минерализацията на трапезната вода може да се извърши, ако имате лаборатория и това е необходимо оборудване. Крайният резултат е минерална вода с минимално съдържание на соли и съединения в сравнение с естествено лекарство. Напитката може да бъде полезна за хора, които имат дефицит на един или друг елемент. В един вид минерална вода преобладава например натрият. Вторият е богат на фосфор или калций, третият е сулфат и т.н. Но си струва да се разбере, че всичко това се постига изкуствено.
  2. Терапевтичен.Минералната вода е изключително натурална, добива се от дълбок кладенец, след което се преработва и пречиства. Терапевтичният Нарзан е тестван от всички възможни начиниза липсата на соли тежки металии други вредни примеси. Човек трябва да извлече максимална полза от използването на такъв продукт. Поради високата си концентрация минералната вода не трябва да се пие в големи количества. Цената на такава напитка е по-висока от цената възможни аналози. Лечебната вода трябва да се консумира само по лекарско предписание за терапевтични цели.
  3. Терапевтична трапезария.Смесен тип, който придоби популярност. Няма строги ограничения за приема, но напитката се използва за лечебни и профилактични цели. Концентрация активни веществанамалява 1,5-2 пъти, отколкото в чисто лечебната минерална вода. Смесеният тип включва не само трапезна и лечебна вода, но и обикновена филтрирана вода. Въпреки това, по полезност тя не отстъпва на втория вид минерална вода.

Ползите от минералната вода

  1. Напитката се добива от недрата на земята. Водата преминава през слоевете, като по този начин се освобождава от вредни примеси и се обогатява хранителни вещества. При консумация на истинска минерална вода се нормализира дейността на абсолютно всички жизнени функции. важни системии човешки органи. Не е за нищо, че нашето тяло в по-голяма степенсе състои от вода.
  2. Лечебната минерална вода наистина върши чудеса. Това е истинско спасение за хора с болести стомашно-чревния тракт, сърце, кръвоносна, ендокринна, нервна система. Много често минералната вода се консумира при заболявания на пикочно-половата система, сърдечно-чревни и чревни заболявания.
  3. Всяка пречистена вода е източник на младост и дълголетие, особено минералната. При консумация на смесена, трапезна или лечебна минерална вода организмът се подмладява във всички аспекти. Кожата се подобрява, бръчките се изглаждат, човек отслабва по естествен път.
  4. Тъй като тази напитка съдържа много калций, състоянието на зъбите се подобрява, костна тъкани нокти. Лекарството има приятното свойство да понижава нивата на холестерола и да почиства кръвоносни канали. С оглед на това се извършва максимална профилактика на тромбофлебит, разширени венивени, атеросклероза.
  5. Полезно е да се използва нарзан за пациенти с диабет. Минералната вода съдържа всички съединения, които са отговорни за намаляване на нивата на кръвната захар. На тази основа се подобрява общо състояние, инсулиновата зависимост намалява.
  6. Полезните свойства на минералната вода се отнасят за хора с наднормено тегло. Напитката се включва в абсолютно всяка диета, терапевтична или превантивна. Тя ви позволява да губите мазнини няколко пъти по-бързо, отколкото ако сте отслабнали с малко количество ежедневна консумация на вода.
  7. Минералната вода подобрява движението на червата, облекчава запека и, напротив, диарията. Благодарение на диуретичните си свойства, бъбреците се почистват, пясъкът и малките камъни се отстраняват от тяхната кухина. Нарзан също има положителен ефект върху черния дроб, като увеличава изтичането на жлъчката.
  8. Момичета по време на менструален цикъл, жени с менопауза, бъдещи майки просто се нуждаят от минерална вода без газ. Тази напитка нормализира водно-алкален баланс, ще повиши хемоглобина и ще нормализира психо-емоционалната среда.
  9. Загрята минерална вода се използва в лечебни заведенияза лечение на пневмония, бронхиална астма, продължителна кашлицаи други заболявания, свързани с респираторен трактчовек. Минералната вода подпомага отделянето на слуз и частично премахва кашлицата на пушача.
  10. Cool базиран минерална водаможете да приготвите тоник за лице; нарзан също често се замразява, за да се получи козметичен лед. Впоследствие използването на тези природни средстваще ви помогне да запазите младостта на кожата и да се справите с фините бръчки.
  11. Заслужава да се спомене очевидният факт, че човек не трябва да се допуска дехидратация. Минералната вода се справя перфектно с тази задача, ако се консумира редовно и в пълни дози. Освен това на този фон храносмилателните процеси ще се подобрят, чревната подвижност ще се подобри и болката в стомаха ще изчезне.

  1. Женските лекари съветват бъдещите и раждащите майки да пият минерална вода в дози за общ тонус на организма.
  2. По време на бременност почти всички жени променят хранителните си навици и страдат от токсикоза и лошо храносмилане (киселини, запек). Минералната вода ще ви помогне да се справите с тези деликатни проблеми.
  3. Кърмещите майки просто трябва да консумират вода, за да получат всички витамини, минерали, аминокиселини и други елементи. Те ще бъдат предадени заедно с млякото на бебето.
  4. Основното нещо е да запомните, че приемането трябва да се извърши след изпускане на газове от бутилка минерална вода. За да направите това, оставете съда отворен за 50-60 минути.

Ползите от минералната вода за лицето

  1. Правилното използване на продукта за кожа ще даде невероятни резултати. Тази вода може да се консумира вътрешно и да се използва външно. Съставът се смесва с други компоненти при приготвяне на домашни маски.
  2. Важно е да знаете, че за козметикаНеобходимо е да се използва вода без газ. Газираната минерална вода има пагубен ефект върху дермата. Въглеродният диоксид ускорява процеса на стареене и разрушава кожните клетки.
  3. За да осигурите подходяща хидратация и тонизиране, се препоръчва да извършвате проста процедура всеки ден. Замразете минералната вода без газ във форми предварително. Избършете кожна покривкаготови кубчета лед.
  4. Да елиминирам мазен блясъки установяване на дейности мастни жлези, трябва да използвате минерална вода с повишен процентсоли в състава. В резултат на системно триене на лицето, кожата ще придобие равномерен тон и порите ще се стеснят.
  5. За да премахнете подуването на лицето и да се отървете от торбичките под очите, трябва да приготвите обикновен тоник. Комбинирайте равни количества негазирана минерална вода и инфузия на лайка. Избършете лицето си с продукта два пъти на ден.
  6. За да почистите кожата и порите си от замърсявания, запарете сварен невен минерална вода. Използвайте продукта като лосион. Оставете състава върху лицето си за четвърт час.

  1. Понастоящем актуален въпросОстава дали може да се дава минерална вода на деца и на каква възраст. Определено има отговор, едно дете може да пие само определен вид продукт. Не трябва да давате минерална вода на бебета под шест месеца. През този период тялото получава всичко необходимо от млякото.
  2. Ако храните бебето си с изкуствено мляко, минералната вода никак няма да е излишна. Напитката може да се включи в диетата от 1 месец. Имайте предвид, че е необходимо да използвате специална минерална вода за кърмачета. Тази вода често се нарича детска вода. Продуктът преминава щателни тестове.
  3. Не се препоръчва да се дава минерална вода на деца естествен произходс лечебни качества. Ако има такава необходимост, консултирайте се предварително с вашия педиатър. Лекарят ще определи каква минерална вода трябва да се дава и с определен състав.

Вреда от минерална вода

  1. Важно е да се разбере, че почти всички минерални и трапезни води са газирани. Излишъкът от въглероден диоксид в продукта провокира повишена секрециястомашен сок. В повечето случаи се появяват киселини. След известно време може да се развие гастрит и язва.
  2. Ако често пиете допълнително минерализиран продукт, тялото може да получи излишък от активни вещества. В резултат на това е нарушено водоподаването баланс на солта. Може да се развие бъбречна недостатъчност, появяват се пясък и камъни.
  3. Минерална вода, добита в природни условия, претърпява допълнителна обработка в предприятието. В резултат на това повечето от природните елементи се губят. Такъв продукт не носи никаква полза.
  4. Ако консумирате естествен нарзан, важно е да разберете, че минералната вода може да осигури ползи за тялото. Но, консумирайки суровини в неограничени количества, често се случва отравяне.

Със сигурност има ползи от минералната вода. Консумирайте продукта разумно и проучете състава. Естествените източници определено няма да навредят на вашето здраве. Що се отнася до продавания продукт, всичко зависи от производителя. Преди да закупите, винаги изучавайте състава, датата на производство и срока на годност.

Видео: минерална вода - лекарство или отрова?

Знаете ли, че минералната вода не е от полза за всички ни? Понякога можете да придобиете нови заболявания, по-сериозни и опасни от тези, срещу които е приемана минералната вода. Без никакви ограничения можете да пиете само вода, която е обозначена като „трапезна вода“. пия вода" Съдържа не повече от 1 грам сол на литър, няма специфичен вкус и добре утолява жаждата.

Разрешено е използването на лечебна трапезна вода за пиене. Съдържа от 2 до 8 грама соли на литър. Но тук има едно „но“ - нискоминерализираната вода (2-2,5 g) може да се пие до 1-1,5 литра, но тази, която е по-наситена със соли - не повече от 2-3 чаши на ден.

Солената лечебна минерална вода вече не може да се приема ежедневно. Количеството на солите и микроелементите в него е над 9-10 г на литър, така че трябва да се пие само по лекарска препоръка - половин чаша или чаша 3-4 пъти на ден в продължение на един месец.

За съжаление тази „минерална вода“ е твърде достъпна, тъй като не изисква рецепта. Междувременно излишъкът от соли в тялото е доста опасен. Например, много лекари свързват повишената честота на бъбреците и холелитиазаособено при ежедневна прекомерна консумация на минерална вода.

Трябва да сте особено внимателни с водата, която съдържа голям броййодни соли. Често максимално допустимото количество от този микроелемент за организма се съдържа в 1/3-1/2 чаша „минерална вода”. Поради незнание, хората пият такава вода ежедневно, неконтролируемо, като по този начин провокират появата на различни заболяваниящитовидната жлеза.

Как да изберете минерална вода в магазина и да я съхранявате? Водата е по-полезна не от бутилка, а директно от източника. Но ако не е възможно да се получи такава вода, тогава поне, опитайте се да изберете естествена, а не изкуствена вода. В днешно време се продават много изкуствено минерализирани води. Нямат нищо общо с минералните води. За производството им в най-добрият сценарийВодата първоначално ще се добива от артезиански кладенец. Но най-често те използват обичайния вода от чешмата, който след това се почиства. Поради това водата губи не само вредни примеси, но и всичко естествени солии минерали. След това водата се насища със соли. Така резултатът не е активна жизнена среда, а просто физиологичен разтвор.

Ето защо, ако купувате бутилирана вода, тогава купувайте натурална, бутилирана вода. известен източник, който се намира на екологично чисто място. Например „Свещена пролет“, „Нарзан“, „Есентуки“, „Ясногорская“.

Когато купувате, обърнете внимание на етикета. Той трябва да съдържа информация за производителя и самата вода: нейния състав, свойства, показания за лечение, срок на годност, дата на бутилиране.

Етикетът трябва да съдържа датата и името на лабораторията, в която е извършено изследването. Според стандарта данните трябва да се актуализират на всеки 5 години. Така че, ако на бутилката пише „2000“, тогава е по-добре да не купувате такава вода.

Водата в стъклени бутилки може да се съхранява до 2 години, а в пластмасов контейнер- до 18 месеца. По-добре е да съхранявате бутилки от минерална вода на ниски температуриот 4 до 14 градуса, в хоризонтално положение. По-добре е да пиете минерална вода през първите два месеца от бутилирането. През този период той запазва почти всичките си полезни свойства.

На кого изобщо не се препоръчва да пие "лечебна минерална вода"? Можете да пиете лечебна минерална вода само ако няма противопоказания. Например, хроничен пиелонефрит, уролитиазаи през периода на обостряне на различни стомашно-чревни заболявания. Както и кардиопатия със сърдечна недостатъчност, активна белодробна туберкулоза.

Но дори и да нямате противопоказания и сериозно възнамерявате да подобрите здравето си с помощта на лечебни минерални води, просто е необходимо да се консултирате с лекар. Той трябва да Ви обясни точно каква минерална вода, на каква температура и по каква схема трябва да приемате.

Минералната вода се използва широко в козметологията. Някои жени дори го използват самостоятелно, за да се грижат за кожата си.

За мазна и смесена кожа, минерални води със високо съдържаниесоли ("Есентуки", "Нарзан" и др.). Те намаляват мазния блясък на кожата, стягат порите и подобряват тена. Нискоминерализираните води - "Свещен извор", "Златен ключ" - тонизират кожата и я омекотяват. Ето защо е по-добре да ги използвате, ако една жена има нормална или суха кожа.

Не забравяйте, че минералната вода трябва да се използва само дегазирана - без въглероден диоксид, тъй като може да предизвика дразнене на кожата.

У дома можете да си приготвите лосион с минерална вода. За да приготвите лосиона, сложете да заври 250 мл минерална вода. След това запарете в него 2 супени лъжици билки. За мазна и комбинирана кожа можете да използвате коприва, лайка или невен. За сухи и нормална кожа - листа от бреза. Бульонът трябва да се влива в затворен съд за 20-30 минути, след което се прецежда. Този лосион трябва да се съхранява в хладилник за не повече от 5 дни. Избърсвайте кожата си с него всеки път след измиване.

Минералната вода е известна отдавна. Хората отиват при неговите източници с надеждата да получат изцеление. Напитки с това име се продават в магазините. Лекарите препоръчват приема на тази течност. Има много рецепти на традиционната медицина, базирани на него. Но дали това винаги е полезно и какви са ползите и вредите от минералната вода?

Откъде идва минералната вода?

Хората започнаха да пият такава вода, дори когато не можеха да обяснят нейното качество. Тук няма нищо свръхестествено. Подпочвените води преминават през различни слоеве земната кора, са наситени с микроелементи. Излизайки на повърхността, те носят разтворени природни компоненти на хората.

Видове минерална вода

Разнообразието от такива води зависи от техния състав. от химичен съставИма пет вида:

  • карбонат съдържа соли на въглеродна киселина;
  • сулфатите включват соли на сярна киселина:
  • хлоридните са наситени с хлорни съединения;
  • абсорбирани от магнезий магнезиеви съединения;
  • железните включват железни соли.

Лечебните природни води се класифицират според степента на минерализация:

  1. Трапезната вода е различна ниско съдържаниемикроелементи. Здрави хораДопустимо е да се пие минерална вода всеки ден само когато съдържа малко минерали.
  2. Лечебна трапезна водаима висока минерализация. Трябва да се приема на курсове.
  3. Лечебните води са силно наситени с минерали. Безконтролното им използване е недопустимо. Те се предписват от лекар като лекарство и се продават в аптеките.

Химичен състав и калорично съдържание на минерална вода

От химическа гледна точка съставът на природните източници зависи от разтворените соли, които се съдържат в по-големи количества. Останалите компоненти са представени различни сумивсички други елементи, присъстващи на земята.

Естествената влага не съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, така че съдържанието на калории е нула.

Лечебните свойства на минералната вода

Лечебните качества на течността, наситена с минерали, се определят от нейния химичен състав:

  1. Карбонатна водаизползва се при стомашни заболявания, причинени от повишена киселинност. Повишава алкалното съдържание и нормализира киселинно-алкалния баланс. Приемът му ще помогне за премахване на киселини, облекчаване на оригването и намаляване на тежестта в стомаха.
  2. Сулфатна влагадава холеретичен резултат. Използва се за лечение на черния дроб и жлъчните пътища.
  3. Хлорната вода се използва при лечение на гастрит с намалена секреция. Стимулира образуването на стомашен сок, подобрява перисталтиката, повишава киселинността и спомага за подобряване на функцията на панкреаса.
  4. Магнезиевите води укрепват костите и ставите. Магнезият е необходим за нормална операциясърца. Активира бъбречната функция и противодейства на атрофията мускулна тъкан, подрежда нервна система, помага в борбата със стреса.
  5. Железистите води са най-подходящи за редовна употреба. Техният състав повишава хемоглобина, стимулира хемопоезата и подобрява работата на храносмилателната система.

Минерална вода за панкреатит

Панкреатитът е възпаление на панкреаса. В идеалния случай панкреатичните ензими трябва да навлязат в червата, но болният орган не е в състояние да изпълнява напълно функциите си, така че ензимите започват своето действие, без да достигнат крайната цел. В резултат на това те започват да усвояват панкреаса.

Лечението с минерална вода е възможно само по време на ремисия. Всички действия са насочени към намаляване ензимна активност. За тази цел се използват алкални карбонатни опции, които потискат образуването на солна киселина. Въглищните соли облекчават спазмите.

внимание! Ако постоянно пиете вода от карбонатни източници, проблемите с панкреаса изчезват и храносмилането се подобрява. Колко често да пиете минерална вода за лечение на панкреатит ще бъде посъветван от гастроентеролог въз основа на резултатите от изследването.

Прочистване на черния дроб с минерална вода у дома

Прочистването на черния дроб с минерална вода може да бъде доста ефективно. Трябва да се използва хлорирана вода. Боржоми, уникална течност от вулканичен произход, също е подходяща.

важно! Процедурата трябва да се извърши след консултация със специалист.

Тюбажът не е подходящ за хора с камъни в черния дроб и жлъчен мехур. Изместените камъни блокират жлъчните пътища. Ще се наложи операция за отстраняване на последствията.

В други случаи домашните тръби дават положителни резултати:

  • разрежда жлъчката;
  • жлъчните пътища се разширяват;
  • подобрява се функционирането на холеретичните органи;
  • кръвта се освежава.

Процесът на почистване на черния дроб у дома е показан в този видеоклип:

Инхалации с минерална вода при кашлица

Инхалациите с минерална вода са добро допълнение към лекарствена терапияИ народна медицина. Балансиран съставмикроелементите перфектно проникват в тялото през лигавиците, осигурявайки противовъзпалителен и бактерициден ефект. Инхалациите намаляват астматичните пристъпи.

За алкални инхалацииИзползват се Essentuki No4, Borjomi, Zelenogradskaya.

Резултатът от вдишването ще бъде:

  • овлажняване на лигавиците на горните дихателни пътища;
  • улесняване на отстраняването на натрупаната слуз;
  • лекота на дишане.

Терапията е напълно безопасна. Струва си да се правят инхалации с минерална вода у дома с помощта на пулверизатор - специално устройство.

Ползите от минералната вода при подагра

Лечебната вода се използва при лечение на подагра. Това е добра превантивна мярка за това заболяване. За лечение се използва алкална бикарбонатна вода. Отличава се с вкус на сода. Лечебната течност е леко минерализирана.

важно! Трябва да запомните как да приемате минерална вода. Трябва да го пиете не повече от три пъти на ден.

Количеството се изчислява индивидуално: 4 милилитра на 1 килограм тегло. Има още едно правило за приемане: пийте го топло, като елиминирате газовете.

Минерална вода за диабет

Тази вода е полезна за пациенти с диабет от всякакъв тип. Пие се едновременно с приема лекарства. Минералната вода засилва терапевтичния ефект на лекарствата, насърчава отстраняването на продуктите от гниене и нормализира функционирането на всички системи на тялото. Редовната употреба намалява нивата на захарта и подобрява метаболизма.

внимание! Приетата течност трябва да е от естествен, а не промишлен произход. Прекомерният прием на течности е вреден за пациента.

Ползите от минералната вода при отравяне

Повръщането и диарията са чести придружители на отравяне. Минералната вода ще ви помогне да се справите с нежеланите симптоми, да избегнете дехидратацията и да премахнете токсините.

В случай на отравяне трябва да пиете вода с високо съдържание на микроелементи, които благоприятстват храносмилането:

  1. Калият ще възстанови функционирането на храносмилателната система.
  2. Натрият помага за изравняване на концентрацията на течности в тялото.
  3. Магнезият нормализира работата на червата.

Могат ли бременни и кърмещи жени да пият минерална вода?

По време на бременност трябва да пиете нискоминерализирани негазирани напитки. Здравословна водаперфектно утолява жаждата, попълва загубата на минерали, нормализира водно-солев баланс. Индустриално минерализираната вода трябва да се изхвърли. Това няма да донесе никаква полза на тялото.

Пиенето на минерална вода след раждането ще ви помогне да защитите фигурата си - в напитката няма нито една калория. Благодарение на консумацията на лечебна вода от майката, бебето ще бъде снабдено с микроелементи. За да избегнете излишък от минерали, приемът трябва да се регулира.

важно! Ако имате бъбречно заболяване, не трябва да пиете течности, съдържащи калций.

Възможно ли е да се дава минерална вода на деца и на каква възраст?

Всички системи на бебето са все още толкова несъвършени, че дори продукти, които носят неоспорими ползи, им причиняват вреда. На децата не трябва да се дава вода от естествени източници. преди една годинаживот. Напитката трябва да е слабо минерализирана. Трябва да се отстранят газовете от него. Трапезната вода е доста подходяща за тази цел. Лекарят предписва лечебна вода за деца на възраст най-малко 7 години.

Ползите от минералната вода за отслабване

Ползите от подпочвените води за отслабване вече се показват от факта, че те не съдържат абсолютно никакви калории. Минералната вода помага за намаляване на теглото, регулира метаболитните процеси и пречиства организма. За да отслабнете, трябва да използвате само вода от естествени източници.

Как да пием минерална вода правилно

Когато пиете вода, трябва да спазвате следните правила:

  1. Можете да пиете до 1,5-2 литра слабо минерализирана трапезна вода на ден. Може да се използва за готвене. Те правят чай с него. Изключение правят хората, които имат противопоказания за употреба.
  2. Лечебна трапезна водапрофилактичномного заболявания. Приема се на курсове и само по препоръка на лекар.
  3. Лечебна минерална водае спомагателно лекарство. Предписва се от лекар. Дозировката се изчислява от специалист.

Колко минерална вода да пиете на ден

Трапезната минерална вода се пие като обикновена вода. Разходът му е до един и половина литра на ден. Използването на лечебна храна трябва да бъде ограничено до един литър на ден. Когато приемате лечебна вода, трябва да следвате инструкциите на специалист.

Минерална вода на празен стомах

Чаша трапезна вода сутрин на празен стомах ще ви помогне да се отървете от много проблеми:

  1. Почиства дебело черво, което стартира процеса на засмукване.
  2. Помага за ускоряване на метаболизма.
  3. Стимулира обновяването на телесните клетки.
  4. Подпомага функционирането на лимфната система.

Използването на минерална вода в козметологията

Влагата от дълбините на земята се използва за изплакване на косата, премахване на грим и ежедневно почистване на кожата на лицето. За целта минералната вода се загрява леко, след което лицето се почиства с влажен тампон.

Минерална вода за лице

Маските за лице са полезни. Памучна кърпа се потапя в топла минерална вода и се нанася върху предварително старателно измито лице. Трябва да лежите там, докато кърпата се охлади напълно. Процедурата може да се повтори няколко пъти. След това лицето се избърсва.

Ползите от измиването с минерална вода

Ползите от натуралната вода за кожата на лицето се крият в съдържащите се в нея минерали. По-добре е да миете лицето си с минерална вода два пъти на ден. Трябва да измиете лицето си сутрин студена вода. След измиване изтрийте лицето си с твърда кърпа. Това стимулира кръвообращението и активира всички процеси, протичащи в епидермиса. Трябва да се направи вечерно измиване топла водаслед предварително почистване на лицето. Няма нужда да избърсвате лицето си, трябва да оставите влагата да изсъхне. Това ще помогне за обогатяване на епидермиса с минерали. След измиване естествена водаизчезва усещането за сухота и опъване.

Ползите от минералната вода за косата

Минералната вода трябва да се счита за прекрасен природен балсам. Укрепва корените на косата, овлажнява ги и тонизира скалпа. Изплакването на косата с минерална вода помага да се отървете от пърхота. За да подобрите здравето на косата, трябва да използвате вода с ниско съдържание на минерали. Ако водата е силно минерализирана, това само ще развали косата, ще я направи суха и безжизнена.

Как се използва минералната вода в кулинарията?

Минералната вода се използва в готвенето. Марката е важна за употреба:

  1. Кебапът трябва да се маринова в пресен нарзан.
  2. Volvis ще подобри вкуса и качеството на бисквитата.
  3. Selters ще запази плънката лека и пухкава.
  4. Минералната карбонатна вода ще направи тестото меко и пухкаво.

Как да избираме и съхраняваме минерална вода

Трябва да купувате минерална вода само в стъклени бутилки. Стъклото позволява по-дълго съхранение естествен състав. Цялата информация за източника, състава и производителя трябва да бъде посочена върху бутилката.

важно! Срокът на годност е посочен върху опаковката. Оптималната температура на съхранение е от +3 до +30 С.

Вреда на минералната вода и противопоказания

Минералната вода може да бъде вредна. Противопоказан е за хора с възпаление на стомаха и червата. Това важи особено за периодично обострящи се заболявания. Минерална вода при уролитиаза провокира неволно излизанекамъни и силни бъбречна колика. Злоупотребата може да доведе до претоварване на тялото с различни минерали. Това ще причини големи щети на вашето здраве.

внимание! Не трябва да пиете вода, ако след изпиването й имате треперене на ръцете, повишено кръвно налягане, аритмия или безсъние.

Заключение

Ползите и вредите от минералната вода зависят единствено от човека. Ако пиете минерална вода по препоръка на лекар, не злоупотребявайте с нея и когато избирате, се съсредоточете върху състоянието на вашето здраве, тогава това ще донесе само ползи.

Намерихте ли тази статия полезна?

Човешкото тяло се нуждае от значително количество от различни вещества за пълното функциониране на органите и системите. Най-лесно организмът усвоява микроелементите разтворени във вода. От тази гледна точка натуралната минерална вода с различни соли е склад за полезни вещества. Въпреки това, лечебните свойства на такава вода зависят от много фактори и преди да я включите в диетата си, си струва да разберете тайните на натуралната минерална вода.

Като отличен естествен разтворител, водата в подземните резервоари е наситена със соли различни вещества, наличието на които е типично за определен район. Поради тази причина в различни части на Земята има източници на минерална вода. различен състав, от които зависят лечебните свойства на такава вода и нейната класификация.

Въз основа на количеството на разтворените във водата соли натуралната минерална вода се класифицира като трапезна вода, лечебна вода или лечебна вода. И ако при трапезната вода използването й може да бъде практически неограничено, то по-наситената със соли вода трябва да се пие на дози. Обикновено такава вода се предписва от специалист и приемът й е ограничен до многократни курсове.

Трапезна минерална воданяма чужд мирис или вкус. Влияе положително на храносмилането и се препоръчва в суров вид. Такава вода обикновено не се използва за варене или готвене, тъй като в този случай минералиобразуват утайка, която не се абсорбира от човешкото тяло.

Лечебна трапезна минерална водасъдържа повече соли, които придават на водата специфичен вкус. С умерена консумация на такава вода можете да нормализирате баланса на солта и значително да подобрите ефективността. различни системив организма. Влиянието на лечебната трапезна вода върху вътрешни организависи от неговия състав.

Лечебна минерална водае произнесъл лечебни свойства, изразен вкус и дори цветови нюанси. Курсовият му прием се предписва от специалист въз основа на показанията и може да се състои не само от орална употреба, но и например за къпане или инхалация. Най-често се наблюдава изразен терапевтичен ефект по време на курса на лечение, като се вземат предвид ежедневието и диетата на пациента. Поради тази причина лечението с вода е най-ефективно в специализирани санаториуми, разположени непосредствено до източници на минерална вода.

Такова лечение в медицината се нарича балнеология. Експертите изучават състава на водата от различни източници и дават препоръки за тяхното използване. Така балнеоложките курорти у нас и в чужбина печелят славата на болници с различни направления. Като цяло това зависи от състава на водата, нивото на нейната киселинност и радиоактивност, които при умерена дозировка също могат да бъдат полезни за организма.

Химичен състав на минералната вода и нейната употреба

В зависимост от преобладаващото съдържание на определени вещества в минералната вода, тя може да бъде натриева, калциева, сулфидна, силициева, бромидна или радонова. Но най-често срещаните лековита водахидрокарбонат, хлорид и сулфат. Също естествени изворимогат да се различават по своята температура: да бъдат студени, субтермални, термични и хипертермални, което често се използва в балнеологични курортиза вземане на бани в естествени условия.

Бикарбонатната минерална вода обикновено се използва за лечение на стомашно-чревни проблеми. Има ефект върху намаляването на киселинността и се препоръчва при киселини, цистит и заболявания на уролитиазата.

Хлоридната минерална вода също така стимулира стомашно-чревния тракт и подпомага цялостното възстановяване метаболитни процесив организма. При лечебната трапезна хлоридна вода се препоръчва за остри разстройства храносмилателната система.

Сулфатната минерална вода прочиства добре организма от токсини и възстановява цялостната му работоспособност. Има благоприятен ефект върху работата на жлъчния мехур и черния дроб, което го прави незаменим при пациенти с хепатит и диабет. Важно е да се отбележи, че сулфатната вода не се препоръчва за употреба от деца и юноши, защото затруднява усвояването на калций от организма.

Как да изберем правилната минерална вода

Когато избирате бутилирана лечебна трапезна минерална вода, трябва да обърнете внимание на списъка с показания за нейната употреба. Тази информация обикновено се намира на етикета. Върху бутилката трябва да пише и от кой източник и кладенец е набавена водата. Струва си да се помни, че минералната вода има срок на годност, през който всичко полезен материалтя се съхранява непроменена. За стъклени контейнери обикновено е една година и през пластмасови шишетаМинералната вода може да се съхранява не повече от шест месеца. Тази информация се намира и на етикета до датата на бутилиране.

Закупуване на минерална вода известни марки, трябва да внимавате с фалшификати. Обикновено фалшивите продукти използват по-евтини опаковки и лош печат. Освен това производителите винаги се опитват да осигурят на бутилката допълнителни степени на защита, на които трябва да обърнете внимание.

Най-популярната минерална вода на нашия пазар винаги е била Боржоми, Есентуки и Нарзан. IN напоследъкМинералната вода Славяновская получава все по-голямо признание. За спазване на стандартите за добив и бутилиране на вода се използва GOST.

Противопоказания за минерална вода

Минералната вода, особено лечебната вода и лечебната вода, трябва да се третира като лекарство. Има няколко прости правила, след което можете да получите от пиенето на минерална вода максимална ползаза тялото, с изключение на възможно отрицателен ефект. Първо, трябва да ограничите консумацията на минерална вода. Обикновено това е не повече от половин литър на ден. Освен това, за постигане терапевтичен ефектв присъствието на хронични болестинеобходима е консултация със специалист. Прекомерна употребаминералната вода може да доведе до отлагане на соли и появата на уролитиаза и холелитиаза.

Второ, лечебната трапезна и лечебната минерална вода не се препоръчва за деца. Можете да добавите малко трапезна минерална вода към диетата им. Други варианти са възможни само по лекарско предписание.

Трето, в никакъв случай не трябва да пиете минерална вода. алкохолни напитки. Това може да доведе до метаболитни нарушения. Напротив, при махмурлук е препоръчително да пиете минерална вода, за да възстановите баланса.

20 юни 2018 г

Минералната вода, ползите и вредите от нея за човешкото тяло лечебни свойства, всичко това е от голям интерес за тези, които водят здрав образживот, следи здравето му и се интересува от традиционни методилечение. Затова ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в следващата статия.

Използването на минерална вода е свързано с диетична терапия. Лечението ще бъде по-ефективно, ако диетата се комбинира с употребата на минерална вода, препоръчана от лекуващия лекар.

Използването на минерални води в лечебни цели голямо значениедадено от такива изключителни местни клиницисти като S.P. Боткин, А.А. Остроумов, М.Я. Мудров.

В една от лекциите си основателят на Москва терапевтично училищеПрофесор Г.А. Захариин каза: „Толкова много пъти съм виждал излекуване на пациенти с катар на стомаха, запек, камъни в жлъчката и бъбречен пясък, които са използвали прахове дълго време и безуспешно, правилна употребаминерална вода."

Натуралната минерална вода се различава от обикновената прясна вода увеличено количествосоли, газове, органична материя. Специфичните свойства на определена минерална вода, преди всичко наличието на биологично активни вещества, позволяват тя да се използва като средство за защитакакто в курортите, така и у дома.

Общата минерализация на компонентите на водата е сумата от всички вещества, разтворени във вода, изразена в грамове на литър. Различават се води с ниска минерализация (до 2 g/l), ниска (от 2 до 5 g/l), средна (от 5 до 15 g/l) и висока (от 15 до 35 g/l).

Според йонния си състав минералните води се делят на хидрокарбонатни, хлоридни, сулфатни, натриеви, калциеви, магнезиеви и комбинирани води, например хидрокарбонатно хлоридни, хидрокарбонатно сулфатни и др. Хидрокарбонатните води могат да бъдат натриеви, калциеви или магнезиеви на база съдържанието на катиони.

Сред биологично активни съставкиминералните води съдържат такива минерални микроелементи, като желязо, кобалт, мед, манган, йод, бром, силиций.

Реакцията на водата (pH) също е един от показателите за характеристиките на лечебните минерални води. Водата може да бъде силно кисела (рН по-малко от 3,5), кисела (рН от 3,5 до 5,5), слабо кисела (рН от 5,5 до 6,8), неутрална (рН от 6,8 до 7,2), слабо алкална (рН от 7,2 до 8,5), алкална (рН над 8,5).

Според температурата се разграничават студени води (до 20 °C); топла или нискотермична (от 21 до 35 ° C); горещ или термичен (36–42 °C); много горещо или висока температура (над 42 °C).

Ето няколко примера за употребата на минерална вода при заболявания.

При пептична язвастомаха и дванадесетопръстника, и хроничен гастритс повишена киселинностстомашен сок, лекуващият лекар може да препоръча натриево-бикарбонатни води (наричани още алкални) - „Боржоми“, „Дилижан“, „Саирме“, както и хидрокарбонатни. сулфатни води– „Славяновская”, „Смирновская”, „Джермук”, Кисловодск „Нарзан”.

Курсът на лечение с алкални минерални води насърчава възстановяването физиологични механизмикиселинно образуване при пациенти с пептична язва и хроничен гастрит. Като намалява киселинността на стомашното съдържимо, минералната вода помага за предотвратяване на пилорни спазми и ускорява евакуацията на храната от стомаха, има противовъзпалителен ефект.

В резултат на лечението с минерална вода се премахват оплакванията от киселини, оригване, чувство на тежест в стомаха. епигастрална област. Благодарение на приема на минерална вода често няма нужда да се използват лекарства като Викалин и Алмагел.

При пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и при хроничен гастрит с повишена киселинност на стомашния сок, алкалните минерални води се препоръчват да започнат с малки количества (50–100 ml) топли (38–40 °C) и при добра поносимост още на 3-4-ия ден от “питейното” лечение, приемайте до 1 чаша вода (250 ml) наведнъж.

Като намалява киселинността на стомашното съдържимо, минералната вода помага за предотвратяване на пилорни спазми и ускорява евакуацията на храната от стомаха, има противовъзпалителен ефект.

Когато дава препоръки относно режима на пиене при пациенти с пептична язва и хроничен гастрит с висока киселинност на стомашния сок, лекуващият лекар взема предвид индивидуални характеристики стомашна секреция, както и толерантността на организма към минералната вода. В същото време в курортите и у дома питейното лечение обикновено се извършва в съответствие с традиционните принципи, т.е. чрез еднократни дози минерална вода 1 час преди основното хранене. Въпреки това, ако се оплаквате от киселини, приемането на минерална алкализираща вода може да бъде съобразено с очакваната поява на киселини, „гладна“ болка в епигастралната област, т.е. да се приема 1 час след хранене или дори по-късно.

Ако по-рано при пиенето на минерални води за лечение на заболявания на храносмилателната система се отдаваше изключително значение на нормализирането на киселинността на стомашния сок, сега не по-малко внимание се отделя на изучаването на влиянието на количествения и качествен състав на разтворените минерални и органични вещества и присъства във водата върху лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника, както и върху метаболизма като цяло.

Противовъзпалителният и спазмолитичен ефект на алкалната минерална вода при пептична язва и хроничен гастрит е не по-малко важен от ефекта на водата върху стомашната секреция.
При хроничен гастрит с ниска киселинностстомашен сок, Вашият лекар може да препоръча пиене на вода средна минерализация(5–15 g/l), според йонния си състав се отнася към хлоридните, хидрокарбонатно-хлоридните и хлоридно-сулфатните води. Като пример, нека назовем „Есентуки № 4” и „Есентуки № 17”, „Арзни”, „Ижевская”, „Друскининкай”, „Витаутас”, „Миргородская”, „Нижнесергинская”, „Куялник № 4” , „Березовская“. Започнете да пиете тези води при стайна температура (18–24 °C) с четвърт чаша, довеждайки единична дозадо 1-1,5 чаши. Приемайте ги 3 пъти на ден 15-30 минути преди хранене.

Ефективността на лечението с минерална вода зависи не само от правилният изборвода, но и върху правилата за нейния прием (доза, честота, времева връзка с приема на храна, температура на водата).

При чревни заболявания (ентероколит, колит, чревна дискинезия), придружени от разстройства (диария), използвайте минерални води с ниска и средна минерализация, хидрокарбонатни или хидрокарбонатни сулфати: „Славяновская“, „Смирновская“, „Джермук“, „Боржоми“, „Саирме“. ” и др. Пие се вода, загрята до 40–45 °C 3 пъти дневно по 0,5–1 чаша 30–50 минути преди хранене.

За чревни заболявания с преобладаване на ниско двигателна функцияи оплаквания от запек, препоръчваме води със средна и висока минерализация (до 1520 g/l), според йонния състав, хлорид и хлорид сулфат: „Ижевская“, „Новоижевская“, „Есентуки № 17“, „Друскининкай“. ”, „Витаутас”, „Семигорская” » и др. Пийте вода със стайна температура (18–24 °C) по 1 чаша 3 пъти на ден 30–50 минути преди хранене.

При тежък атоничен запек се предписват слабителни минерални води - "Баталинская" или "Лисогорская" - 0,5 чаши на празен стомах или през нощта.

При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур се препоръчват предимно хидрокарбонатни, бикарбонатно-хлоридни или хидрокарбонатно-сулфатни води с ниска или средна минерализация: „Боржоми“, „Есентуки № 4“ и „Есентуки № 17“, „Арзни“, „Джермук“. ”, „Славяновская”, „Смирновская” и др. Пие се вода, загрята до 36–42 °C, по 0,5–1 чаша 3 пъти на ден 1 час преди хранене. Пиенето на минерална вода повишава защитната функция на черния дроб и помага за намаляване на задръстванията и възпалението в жлъчния мехур.

При захарен диабетпитейното лечение има благоприятен ефект върху въглехидратния метаболизъм, както и придружаващи заболяваниястомашно-чревния тракт. Използват хидрокарбонатни, хидрокарбонатни хлоридни, хидрокарбонатни сулфатни води: „Боржоми“, „Джермук“, „Дилижан“, „Поляна Квасова“, „Березовская“, „Славяновская“, „Смирновская“, „Есентуки № 4“, „Есентуки № 17” . Пие се вода с температура 25–30 °C по 1 чаша 3 пъти на ден 40–50 минути преди хранене.

При подагра се препоръчват хидрокарбонатни и хидрокарбонатни сулфатни води с ниска минерализация: „Славяновская“, „Смирновская“, „Боржоми“, „Дилижан“, „Джермук“, „Поляна Квасова“, „Исти-Су“. Пийте вода, загрята до 36–42 °C 3 пъти на ден 40–50 минути преди хранене по 1–1,5 чаши (ако няма противопоказания за прием). значителна суматечна страна на сърдечно-съдовата система). Тези минерални води помагат за премахване на излишната течност от тялото. пикочна киселина, водят до алкализиране вътрешна средатяло, което има благоприятен ефект при подагра.

Ефективността на лечението с минерална вода зависи не само от правилния избор на вода, но и от правилата за нейния прием (доза, честота, времева връзка с приема на храна, температура на водата). Лечение с пиенетрябва да се извършва само според предписанието на лекар, стриктно спазвайки неговите препоръки.

Много минерални води, например „Боржоми“, „Нарзан“, поради техния приятен вкус и способност да утоляват жаждата, се използват широко като трапезна вода. Въпреки това, тези, които страдат от заболявания на храносмилателната система, както и метаболитни нарушения, не трябва да използват минерални води систематично без консултация с лекар.

При предписване на курс на минерална вода, лекуващият лекар трябва да коригира режима на пиене: да се намали количеството чай, компот и други източници на вода, за да не се претоварва дейността на сърдечно-съдовата система.

Въз основа на книгата на Михаил Гурвич „Хранене за здраве. Съвет от гастроентеролог."



Случайни статии

нагоре