Pepino em cima da mesa. Benefícios e malefícios para o corpo humano. Benefícios e contra-indicações comuns do pepino

Uma dieta bem composta inclui necessariamente vegetais, especialmente aqueles dotados de propriedades valiosas. O pepino, cujos benefícios e malefícios estamos considerando hoje, é necessário para o corpo. Este vegetal é famoso por suas propriedades diuréticas, purificantes e até antipiréticas. Mas não vamos revelar todas as nossas cartas, vamos estudar as características mais importantes em ordem.

Pepino - benefícios para o corpo

Um pepino fresco é muito mais saudável do que um pepino em conserva ou salgado. Para garantir que os benefícios e malefícios à saúde não mudem de lugar, é importante estudar todas as propriedades desse vegetal.

Nº 1. Para restaurar o equilíbrio hídrico

A água garante o correto funcionamento de todos os importantes órgãos internos e sistemas. Devido a isso, os rins são limpos, a atividade do fígado melhora e o funcionamento do fígado melhora. trato digestivo. Pepinos são usados ​​para combater o inchaço dos membros. Apesar de a maioria deles consistir em água, efeito diurético claramente expresso.

Nº 2. Para perda de peso

Devido ao seu baixo teor calórico, o vegetal é introduzido na dieta básica de quem deseja perder o excesso de peso. A perda de peso torna-se possível devido à aceleração do metabolismo, limpando o corpo de escórias, toxinas, sais metais pesados e outros venenos. Todo mundo sabe que sem desintoxicação é quase impossível perder peso.

N ° 3. Para neutralizar processos oxidativos

Para eliminar compostos ácidos, beba suco ou vegetais em forma pura. O pepino, cujos benefícios e malefícios estamos estudando, tem um efeito positivo na atividade dos rins e do fígado. Isso é muito importante para o corpo, pois evita o desenvolvimento de neoplasias em forma de pedras e areia.

Nº 4. Para o sistema digestivo

O vegetal controla tudo processos metabólicos e os leva para o próximo nível. Um efeito particularmente valioso é observado no trato gastrointestinal. Se o vegetal for consumido limpo, ele atua como absorvente. Absorve e remove substâncias nocivas, evita a fermentação dos alimentos no intestino, elimina a prisão de ventre e promove evacuações regulares.

Número 5. Para o tratamento da diabetes

Diabetes significa doença insidiosa, o que causa muitos problemas para seus proprietários. Os pepinos, ou melhor, seus benefícios e malefícios à saúde dos diabéticos, são examinados por todos os lados. O vegetal decompõe a sacarose, evita picos de pressão e reduz a dependência da insulina.

Número 6. Para o sistema endócrino

Pepino fresco controla o equilíbrio dos hormônios da tireoide. A composição contém muito iodo, necessário em particular para todo o sistema endócrino.

Nº 7. Para coração

O complexo mineral e vitamínico incluído visa eliminar o excesso de colesterol, reduzindo assim a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas e sistema vascular. Pepinos são obrigatórios para pessoas que tiveram recentemente um ataque cardíaco. Eles promovem cicatrizes rápidas no músculo principal.

Nº 8. Para acelerar o metabolismo

O pepino é líder no acúmulo de fibras alimentares, e por esse lado é preciso considerar os benefícios e malefícios ao organismo. A fibra limpa o trato gastrointestinal, remove compostos tóxicos e toxinas. A ingestão sistemática de pepinos acelerará os processos metabólicos, o que levará a uma melhora no estado geral.

Nº 9. Para o sistema imunológico

Claro, não se pode deixar de mencionar as propriedades benéficas do pepino para o sistema imunológico. Se você gosta de um vegetal aguado durante todo o período de frutificação, no outono poderá aumentar significativamente suas funções protetoras. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas que estiveram constantemente doentes desde o nascimento. Aliás, está comprovado que uma grande quantidade de ácido ascórbico está concentrada nas pequenas frutas.

Nº 10. Para a beleza da pele

Máscaras de pepino fáceis de preparar podem substituir cosméticos caros para cuidados com a pele do rosto. Ao aplicar polpa ou fatias deste vegetal literalmente 20 minutos por dia, você poderá remover círculos escuros sob os olhos, dá ao rosto um rubor perceptível, elimina a pigmentação e uniformiza o relevo.

Benefícios do pepino para mulheres

1. A metade justa da humanidade gosta de pepinos porque eles podem ser usados ​​para criar uma dieta inofensiva. Perder peso com pepinos é bastante popular. Em uma semana você poderá perder pelo menos 2-3 kg.

2. O pepino, ou melhor, os seus benefícios e malefícios para o corpo das raparigas, são constantemente estudados. Contém muita fibra alimentar, que elimina toxinas e controla metabolismo lipídico. As gorduras simplesmente não têm tempo de se acumular antes de saírem do corpo.

3. O vegetal transforma os carboidratos que chegam não em camadas na cintura, mas em energia preciosa. Pepino também acelera o metabolismo, remove excesso de água.

4. O vegetal é usado para normalizar níveis hormonais, eliminação sangramento intenso durante a menstruação, reduzindo a frequência das ondas de calor durante a menopausa.

5. Apenas 1 copo de suco consumido pela manhã saturará o corpo, iniciará o metabolismo e iniciará tenha um bom dia. Suco preparado na hora tonifica e refresca.

Benefícios do pepino para gestantes

O pepino deve ser incluído na dieta alimentar das gestantes. Para garantir que os benefícios e malefícios ao organismo não mudem de lugar, o vegetal não deve ser abusado.

1. As gestantes sofrem de inchaço, especialmente nas meninas do segundo e terceiro trimestres. Devido à retirada do excesso de água, o inchaço desaparece, assim como a síndrome das pernas pesadas.

2. Gestantes também sofrem mais questões sensíveis manifestada por constipação. Devido à entrada de fibra, as fezes saem do intestino e as fezes são normalizadas.

3. Mulheres em situações delicadas podem ter tendência a desenvolver anemia. Mas com a ingestão sistemática do vegetal, o nível de ferro no sangue é restaurado e a hemoglobina é reposta.

4. É claro que não podemos deixar de mencionar o fato de que, ao carregar um filho, a futura mãe ganha peso. Comer pepinos o ajudará a controlar o peso corporal e a evitar comer demais.

Benefícios do pepino para crianças

O pepino há muito se tornou um vegetal familiar para nós. Seus benefícios e malefícios para o corpo de uma criança são tão inestimáveis ​​quanto para um adulto.

1. Alimentação regular vegetal verde permitirá corpo infantil evitar o desenvolvimento de deficiência de silício. Além disso, a criança não corre o risco de sofrer de anemia.

2. Pepinos contêm iodo. Portanto, o vegetal previne o desenvolvimento de patologias associadas ao sistema endócrino.

3. Pepinos frescos são ricos em potássio, seus benefícios e malefícios são óbvios (predominam propriedades valiosas). Graças ao potássio, o bebê desenvolve uma psique estável. O sistema nervoso está totalmente fortalecido.

4. O vegetal tem um efeito benéfico na digestão e em todos os processos metabólicos. A criança está se fortalecendo o sistema imunológico, mas o pepino não deve ser administrado antes de 1 ano.

Benefícios do pepino para homens

1. Pepinos frescos podem ser benéficos e prejudiciais ao corpo masculino. Porém, o vegetal tem qualidades muito mais positivas. É importante notar que tem quase o mesmo efeito no corpo feminino.

2. Comer pepino regularmente ajudará você a evitar o excesso de peso. Os vegetais estão frequentemente presentes na dieta Alimentação saudável. É eficaz para perder peso, limpa o corpo de toxinas e compostos tóxicos.

Os benefícios do pepino em cosmetologia

1. Pepinos frescos são muito procurados em cosmetologia. Sua popularidade se deve ao fato de muitas pessoas conhecerem os benefícios e malefícios dos vegetais para o organismo. O mesmo impacto positivo Também aparece na pele.

2. A fruta hidrata e nutre os tecidos com microelementos valiosos. Como resultado, a pele fica aveludada e elástica.

3. Muitas pessoas usam pepinos como agente rejuvenescedor. As máscaras fecham os poros e têm efeito regenerador. Os tecidos são limpos de toxinas.

4. Se você faz máscaras de pepino sistematicamente em tempo quente anos, você protegerá a pele de impacto negativo raios ultravioleta. Além disso, você se livrará de sardas e manchas.

Benefícios do suco de pepino

O suco de pepino não tem propriedades benéficas diferentes dos vegetais frescos. A única diferença é que o suco fresco é melhor absorvido.

Se você beber 100 ml até 4 vezes ao dia. suco, você impedirá o desenvolvimento de:

• dificuldades no trato gastrointestinal;
• disbacteriose;
• constipação;
• doenças renais e hepáticas;
• hipertensão;
• isquemia;
• arritmias;
• obesidade;
• diabetes mellitus;
• bronquite crônica.

O consumo sistemático só funcionará a seu favor.

Danos do pepino

O pepino traz benefícios e malefícios ao corpo. Traços positivos prevalecem claramente sobre os negativos.

Vamos descobrir quando um vegetal pode causar danos:

• intolerância individual;
• úlcera péptica;
• diarréia.

Os pepinos são dotados de enormes benefícios. Quanto ao dano, é mínimo. Lembre-se de que você não deve abusar das frutas. Caso contrário você poderá encontrar consequências desagradáveis na forma de diarreia.

17:14

Aparecendo na Rússia no século IX, o pepino imediatamente ocupou um lugar de destaque na mesa de jantar. Poucos vegetais se comparam à popularidade do pepino! Mas não só pelo maravilhoso aroma e qualidades gustativas Esta fruta maravilhosa com crosta esmeralda é valorizada. O pepino também possui muitas propriedades úteis, graças às quais se tornou um produto indispensável.

Vamos descobrir quais são os benefícios para a saúde dos pepinos frescos e outros, se eles podem causar danos ao corpo humano, descobrir todos os seus benefícios, medicinais e propriedades prejudiciais, vamos falar sobre contra-indicações existentes.

Recursos benéficos

SOBRE influência benéfica Hipócrates também disse que os pepinos afetam o corpo. O povo do Egito usava suco de pepino como antipirético e tônico . E isso está longe de ser acidental.

Apesar de 97% do vegetal ser água pura estruturada, os restantes 3% contêm um conjunto único de substâncias. Então, quais substâncias benéficas estão contidas nos pepinos:

Escusado será dizer que lista impressionante substâncias úteis Este, segundo a classificação dos botânicos, contém uma falsa baga pertencente à família da Abóbora.

Graças a uma composição tão rica e variada, Comer pepinos tem efeitos benéficos no corpo. Então, vamos considerar se e como os pepinos frescos são úteis para o corpo humano:

De que forma é melhor consumir?

Mais benéfico para o corpo pepino fresco . Pode ser consumido puro ou como parte de saladas diversas. É aconselhável comer a fruta crocante com casca. Afinal, ele contém a maior parte dos nutrientes. Além disso, a casca é uma fibra grossa valiosa. No entanto, esta regra aplica-se apenas aos pepinos cultivados em casa.

É aconselhável cortar a casca dos vegetais comprados.. Devido a fabricantes inescrupulosos, em vez de um depósito de substâncias úteis, pode conter grandes doses nitratos, que afetam negativamente a saúde.

Perigo potencial e como evitá-lo?

Apesar de todos os benefícios óbvios, o pepino tem várias contra-indicações. As seguintes características devem ser levadas em consideração:

• Pepino é capaz aumentar a acidez do suco gástrico. Não é recomendado para uso por pessoas com aumento da acidez estômago, durante e gastrite.
• Pessoas que precisam limitar a ingestão de líquidos, você deve consumir pepinos com moderação. Para doenças renais, a quantidade recomendada não passa de 200 g desses vegetais por dia.
• Você deve comer pepinos em conserva com muito cuidado.. Eles retêm água no corpo e são contraindicados para todos aqueles que buscam limitar a ingestão de sal. Você não deve comer esses vegetais se tiver doenças do sistema cardiovascular, rins, obesidade ou distúrbios metabólicos.
• Existem ainda mais restrições associadas com pepino em conserva. Esse método de preservação utiliza vinagre, que é contra-indicado para muitas doenças.
• Pepinos salgados e em conserva fazem mais mal do que bem ao corpo.. O sal retém água no corpo, impedindo a eliminação de toxinas, que podem fazer com que essas substâncias nocivas passem para o leite materno. Além disso, em pepinos enlatados Pode haver presença de nitrato de sódio, o que prejudica a saúde do bebê.
• Mulheres grávidas e lactantes podem comer pepinos frescos, mas novamente com moderação e apenas os caseiros. Isso irá protegê-los tanto quanto possível dos nitratos, que são “alimentados” com vegetais comprados.
• As crianças pequenas não devem ser alimentadas com pepinos comprados no início da primavera.. Esses vegetais são geralmente cultivados usando grande quantidade pesticidas.

Os amantes saudáveis ​​de pepinos em conserva não devem abrir mão deste produto único, mas devem consumi-lo com moderação. Quase todas as vitaminas são destruídas durante a salga, mas permanece um número bastante grande de microelementos. Pepinos em conserva melhoram a digestão, aumentam o apetite e até têm um leve efeito laxante.

O que mais é útil?

Além de comer, o produto útil tem outras utilizações. É usado em cosmetologia, medicina popular e para perda de peso:

• Cosmetologia.

  Benefícios da aplicação pepinos frescos e as máscaras feitas com eles na pele do rosto são inestimáveis. O vegetal não é apenas um componente indispensável das máscaras e tônicos caseiros, mas também usado ativamente por fabricantes de cosméticos para cuidados com a pele. Quem não conhece a famosa “Loção de Pepino”.

  Quais são os benefícios do pepino fresco para a pele do rosto? Vegetal maravilhoso hidrata, limpa, rejuvenesce e clareia a pele, e também regula seu teor de gordura. Depois de usar máscaras de pepino, a pele fica firme, elástica e vários anos mais jovem.

  Aqui está apenas uma das receitas mais populares: Tudo o que você precisa fazer é aplicar algumas fatias de pepino fresco na pele do rosto por 20 minutos - e ela irá refrescar e brilhar visivelmente. E com a ajuda suco de pepino você pode se livrar das sardas, manchas senis e até enguias.
  

• Etnociência.

  A própria fruta, flores e até folhas do pepino fazem parte do conjunto receitas folclóricas para tratamento várias doenças. Vegetal excelente ajuda com distúrbios digestivos.

  Se consumido diariamente 100 g de pepino fresco combinado com mel, você pode se livrar de problemas como prisão de ventre. Para aliviar a dor causada por cólicas intestinais e estomacais, você deve beber meio copo de suco de pepino com o estômago vazio. O suco de pepino também afina o muco quando tosse intensa e ajuda com problemas cardíacos.

  Em pó sementes de pepino são utilizadas no tratamento de bronquite, tuberculose, febre e doenças Bexiga . Compressas e loções com a polpa desse produto auxiliam no combate às queimaduras solares. Ainda há muitos testados pelo tempo receitas de cura usando vegetal esmeralda.
  

• Os benefícios dos pepinos para perda de peso.

  Sendo um produto de baixa caloria e rico em fibras, o pepino ativamente usado por mulheres para perda de peso rápida . Um especial foi desenvolvido.

  Sua essência é que durante uma semana você precisa comer apenas pepinos frescos, comendo-os 2 kg por dia, com adição de algumas fatias de pão.

  No entanto, tal a dieta está sujeita a sérias críticas, pois perturba o metabolismo e dá apenas resultados temporários. Depois de usá-lo sobrepeso são recrutados ainda mais rápido.

Para emagrecer com a ajuda do pepino sem prejudicar a saúde, os nutricionistas aconselham consumi-lo com a maior frequência possível durante o verão. Por exemplo, é melhor substituir o pão em sanduíches e lanches grandes por rodelas de pepino. E é aconselhável comer durante todo o verão mais saladas com este vegetal. Com uma abordagem tão saudável excesso de peso Ele desaparecerá lentamente por conta própria.

Como escolher e como armazenar?

Para garantir que os benefícios dos pepinos durem o máximo possível, é importante armazená-los corretamente. Melhor para isso coloque-os na geladeira, onde podem durar uma semana ou mais. Antes de mandar legumes para lá, é preciso lavá-los água fria e seque. Isso promove seu resfriamento gradual e aumenta a vida útil.

E ainda as propriedades benéficas do pepino diminuem a cada dia de armazenamento. Portanto, é mais benéfico consumir este vegetal único recém colhido na horta.

Para mais informações sobre as propriedades curativas dos pepinos, assista ao vídeo:

Pepino é Muito produto útil saturando o corpo vitaminas essenciais e minerais. Porém, para não se prejudicar, é importante escolher apenas vegetais cultivados organicamente e consumi-los de maneira correta.

Em contato com

Por muitos anos, os nutricionistas trataram essa hortaliça com leve desdém. Acreditava-se que praticamente não havia benefício com o pepino. Na verdade, o que poderia ser útil num vegetal que contém 95% de água? O que poderia ser nutritivo ali? No entanto, cientistas posteriores descobriram que o pepino é um alimento dietético maravilhoso. produto à base de plantas, que tem muitas propriedades úteis, por exemplo, tendo um efeito diurético e colerético pronunciado.

Nos tempos antigos, quando o grande curandeiro Hipócrates vivia e trabalhava, os pepinos eram usados ​​​​como agente antipirético e antiinflamatório; propriedades medicinais para gota, doenças intestinais e outras doenças. Medicina moderna recomenda vegetais frescos para limpar os rins e eliminar o inchaço. Os nutricionistas aconselham usá-lo para perder peso.

O que mais o pepino é bom para o corpo humano? Vamos falar sobre isso com mais detalhes:

Como o pepino é útil?

Deve-se notar que, ao contrário da crença popular, os pepinos contêm mais do que apenas água. Sua composição é enriquecida com potássio, magnésio e fósforo. Contém ferro, iodo, uma pequena quantidade de vitaminas B, C e caroteno.

Consumindo esses vegetais fresco melhora a digestão, promove melhor absorção comida. Recomenda-se que sejam incluídos na dieta alimentar para doenças renais, hepáticas, doenças estomacais.
Eles ajudam o corpo a remover o excesso de líquido acumulado, o que ajuda a se livrar
inchaço. Pepinos contêm muitos sais alcalinos valiosos. Essas substâncias retardam o processo de envelhecimento e previnem a ocorrência de cálculos renais e hepáticos.

O suco de pepino espremido na hora é especialmente benéfico para o corpo humano. Dele uso regular vai ajudar a curar tosse persistente, é usado quando tratamento complexo cátaros trato respiratório, é recomendado beber quando dor de estômago para normalizar o equilíbrio ácido. Devido a alto teor minerais: potássio, sódio, fósforo, os próprios vegetais, assim como seu suco, são muito úteis para fortalecer o músculo cardíaco.

Muito Meios eficazes para o tratamento da constipação é infusão de pepino:

Lave as frutas grandes, corte em pedaços grandes ou rodelas, coloque em uma jarra de 3 litros. Encha a jarra até o topo com moderadamente salgado solução aquosa. Feche o pote, coloque em local aquecido, lugar ensolarado. A infusão pode ser usada em um mês. Tome um quarto de copo após as refeições.

Aliás, não só as frutas em si são benéficas para o corpo humano. Folhas e caules longos também são utilizados para tratamento e cura. A partir deles são preparadas decocções, que possuem propriedades antipiréticas e antiinflamatórias.

Uma decocção de folhas de pepino é tomada para febre. Uma decocção de frutas amargas é eficaz no tratamento da icterícia, pois é a que “dispersa” a bile com maior eficácia. Um pó é preparado a partir das raízes secas da planta para induzir o vômito. Bem, os indianos, por exemplo, usam flores secas de pepino para tratar a malária.

É impossível não mencionar propriedade conhecida deste vegetal - para perder peso. Portanto, provavelmente, nenhuma dieta popular pode prescindir do pepino. Vamos dar uma olhada mais de perto nesta propriedade:

Dieta de pepino para perda de peso

Este vegetal é ótimo para perda de peso. Diferente dietas rigorosas, pepino
- não prejudica o corpo. Com sua ajuda, você pode perder rapidamente de 2 a 3 quilos extras sem nenhum dano à saúde.

Baseia-se no facto de, após o consumo, a massa de pepino, contendo um mínimo de calorias, preencher quase todo o estômago e a sensação de fome diminuir rapidamente. Além disso, durante essa dieta, os intestinos são limpos de toxinas, resíduos e outras substâncias nocivas. A pele também é limpa.

As refeições incluem comer salada de pepino fresco com adição de ervas do jardim, conforme desejado. Tempere a salada com kefir, iogurte ou suco de limão. Este prato é consumido ao longo do dia, aos poucos, mas com frequência. Durante o dia você pode adicionar um pedaço de seco pão de centeio. É necessário beber de 5 a 2,0 litros de água por dia, incluindo chá verde, compota de frutas secas (todos sem açúcar).

Pois bem, para quem não corre o risco de estar acima do peso, pode preparar um prato festivo muito saboroso com pepinos grandes. Vai decorar qualquer mesa, inclusive a de Ano Novo.

Receita deliciosa:

Pepinos recheados com carne de caranguejo

Para preparar você vai precisar de: 3 pepinos frescos médios ou grandes, 2 pacotes de imitação de carne de caranguejo, 3 batatas cozidas, alface, maionese grossa, um pouco de creme de leite. Ainda necessário: 1 colher de sopa. l 3% de vinagre balsâmico ou de vinho picado, um pequeno ramo de ervas. Sal, pimenta - use a seu critério.

Preparação:

Pique finamente a carne de caranguejo, esmigalhe as batatas cozidas frias. Combine, misture com creme de leite e mistura de maionese. Despeje o vinagre. Adicione sal e pimenta. Homogeneizar.

Lave os pepinos e retire a casca. Corte ao meio. Com uma colher, retire as sementes e a maior parte da polpa de cada metade. Preencha cada metade com carne picada preparada. Coloque as folhas de alface em um prato e coloque as metades recheadas por cima. Polvilhe com ervas. Bom apetite e seja saudável!

Quase qualquer canteiro de jardineiro não pode prescindir de pepinos - a hortaliça mais popular da família da abóbora. Recurso interessante reside no fato de os frutos serem colhidos ainda verdes, conseguindo-se o amadurecimento completo para a obtenção de sementes para a colheita futura.
Existem muitas variedades que diferem sinais externos e outras propriedades biológicas. O vegetal é composto por mais de 95% de água e o restante é composto por vitaminas, macro e microelementos. Graças à sua composição, conquistou o amor na área de cosmetologia e medicina, tornou-se ingrediente indispensável em muitas receitas e é um companheiro para quem está perdendo peso.
Parece que este produto não tem qualidades negativas, mas esta opinião está errada. Para algumas doenças específicas, o consumo na forma salgada e enlatada não é recomendado e, no estado fresco, há contra-indicações para pessoas com problemas estomacais.

Composição química

Os pepinos são compostos principalmente de água - 96%, e contêm 14 kcal por 100 g, o que os torna saudáveis ​​e produto dietético para mulheres e homens.

Pepino contém ácido fólico, nicotina e ácido pantotênico, tiamina e beta-caroteno.

Composição por 100g de produto:

• Gorduras - 0,1g.
• Proteínas - 0,7g.
• Carboidratos - 3,7g.

Vitaminas

• C – 2,8 mg.
• A – 105 m.
• E – 0,03 mg.
• K – 16,4 mcg.

Minerais

• Cálcio – 16 mg.
• Ferro – 0,28 mg.
• Magnésio – 13 mg.
• Manganês –0,079 mg.
• Fósforo – 24 mg.
• Zinco – 0,20 mg. 3

Conteúdo calórico do pepino – 14 kcal por 100 g.

Para perda de peso. Se você começar a listar tudo propriedades mágicas pepino, então isso não será mais uma ode, mas um tratado. Mas não podemos deixar de dizer que apenas os pepinos contêm ácido tartrônico, que inibe a conversão de carboidratos em gorduras. É por isso que os pepinos são tão úteis para pessoas que sofrem de excesso de peso.

Além das propriedades diuréticas, os pepinos têm efeitos laxantes e coleréticos. Outro qualidade útil este vegetal - baixo teor calórico. Tudo isso determina o valor dietético do produto.

Benefícios dos pepinos

Então o que é benefícios incríveis de pepinos?

Em primeiro lugar, é um vegetal incrivelmente saboroso. Não pesa no estômago e permite que a pessoa regule perfeitamente a sua alimentação. Os pepinos contêm 95% de água, o que significa que esses alimentos não sobrecarregam o pâncreas. Portanto, os pepinos contribuem para a formação de luz e saúde nutrição dietética. Basta querer descarregar o pâncreas e, concretizando o seu desejo, ficar viciado em pepino e aveia.

Além da água, por que o pepino é tão útil?

Então, nós realmente descobrimos a questão da água? Mas não. O facto de o pepino saciar perfeitamente a fome (pelo seu volume estica as paredes do estômago e surge uma sensação de saciedade) não é o que há de mais valioso no seu “poder hídrico”. A ideia, como dissemos, para perder peso é simples: um mínimo de calorias e ainda por cima uma sensação de saciedade. Mas a água de pepino tem muito mais benefícios do que parece à primeira vista.

A água contida nos pepinos é um adsorvente natural e pode decompor muitos venenos. Portanto, o pepino também é útil para envenenamento de vários tipos, além disso, uso diário os pepinos ajudam a limpar o corpo e a remover as toxinas acumuladas como resultado de sua atividade vital. E se você beber suco de pepino todos os dias, sem dúvida se tornará menos pedras V vesícula biliar e ductos biliares. Só não exagere: muito suco de pepino, em vez de quebrar suavemente as pedras, pode fazer com que elas se movam, e isso traz muitas complicações!

Muito fator importante, o que ajuda a fortalecer a capacidade de desintoxicação (limpeza de venenos) dos pepinos, o conteúdo de íons de potássio e sódio nos pepinos torna-se: o potássio é significativamente maior que o sódio (compare outros vegetais nesta base e certifique-se de que o pepino em termos de “ indicador de proporção de potássio para sódio”) líder indiscutível). E uma proporção tão elevada de potássio/sódio causa um efeito diurético leve, mas persistente.

Agora não é difícil entender por que o pepino ajuda a remover substâncias nocivas do corpo: a água que contém dilui os venenos (reduz sua concentração) e, devido ao efeito diurético, eles começam a sair intensamente do corpo. Além disso, a fibra do pepino faz um bom trabalho ao adsorver (absorver) os venenos acumulados nos intestinos.

Além do exposto, a leve propriedade diurética do pepino e seu teor de potássio tornam o pepino indispensável na dieta de pessoas com doenças cardiovasculares, principalmente aquelas acompanhadas de edema.

Pepinos contêm quantidades suficientes de vitaminas B, ácido ascórbico(vitamina C), muitos valiosos minerais, especialmente ferro, cálcio, fósforo.

Como um excelente tônico geral, o pepino é útil para tuberculose e catarro do trato respiratório superior.

O seu efeito sobre a tuberculose também é reforçado pelo facto de o pepino promover uma melhor absorção das proteínas dos alimentos, pelo que a salada de pepino é o melhor e mais saudável acompanhamento para carne ou peixe. Nomeadamente, a melhoria da nutrição torna-se um factor na redução da tuberculose.

3 mcg de iodo, contido em 100 g de pepino, é claro, não tanto, mas o iodo do pepino é quase completamente absorvido glândula tireóide Portanto, o pepino ajuda a prevenir doenças da tireoide.

Pepinos ajudam a melhorar os processos metabólicos do corpo humano. Eles têm poucas calorias e contêm ácido fólico, que reduzem o apetite e, devido ao conteúdo de uma substância semelhante à insulina, ajudam a normalizar o açúcar no sangue e a prevenir a conversão de carboidratos em gorduras, por isso são ativamente utilizados no combate ao diabetes e na perda de peso.

Mas é isso propriedades curativas os pepinos não estão exaustos.

O purê de pepino contém uma grande quantidade de fibra, que acalma suavemente a inflamação e melhora a motilidade intestinal, por isso é recomendado o consumo de pepino para colite, especialmente as espásticas.

Para homens

Os efeitos benéficos dos pepinos em corpo masculino semelhante ao efeito de um vegetal no corpo feminino.

Outro benefício de comer pepino fresco é que beber suco de pepino regularmente ajuda a prevenir a calvície.

Para mulheres

Pepinos para mulher são uma forma de perder peso e ter sempre uma aparência jovem e fresca.

Este vegetal é utilizado durante uma dieta alimentar para livrar o corpo do excesso de água e, junto com ele, remover os depósitos de gordura.

Máscaras, loções e outros produtos para a pele não deixarão nenhuma mulher indiferente. Para estar sempre perfeito, você não precisa correr até a loja para comprar cosméticos caros, porque você tem alguns pepinos frescos na geladeira.

Máscaras regulares, massagens e compressas de pepino ajudam a tornar a pele elástica, jovem e respirável.

Para grávida

É extremamente importante que equilíbrio água-sal era normal. Um pepino, que contém potássio, ajudará uma mulher nisso. Ajuda a retirar o excesso de água dos tecidos e evita que esta se acumule novamente em quantidades excessivas.

Durante a gravidez, ocorrem problemas de evacuação. Como resultado, a mulher apresenta prisão de ventre. Você pode melhorar o processo natural com a ajuda do pepino fresco, pois ele atua como um laxante suave.

O pepino também limpa o corpo de substâncias nocivas, o que é importante durante a gravidez.

Durante a lactação pepinos são permitidos apenas em pequenas quantidades e somente depois que a criança atinge os três meses de idade. O fato é que os vegetais contribuem para a formação de gases, dor forte no estômago e na ansiedade do bebê.

Para crianças

O pepino é importante para as crianças porque seu consumo regular ajuda a evitar o desenvolvimento de anemia por deficiência de silício.

Contém potássio e é simplesmente necessário para fortes sistema nervoso e uma psique equilibrada do bebê.

O pepino regula os processos metabólicos nos intestinos, torna o sistema imunológico mais estável e fortalece os músculos e tecido ósseo criança.

A presença de iodo protege glândula tireóide e evita todas as consequências decorrentes da falta deste elemento.

Os pediatras não recomendam dar pepino ao seu filho pela primeira vez. antes de um ano, já que o estômago ainda não consegue lidar com a digestão do vegetal.

Vídeo: os benefícios e malefícios dos pepinos

Contra-indicações

Apesar dos óbvios benefícios do suco de pepino para o funcionamento do organismo, este produto apresenta uma série de contra-indicações. Vamos examiná-los com mais detalhes:

• Os componentes que compõem o pepino ajudam a aumentar a acidez secreção gástrica, É por isso este produto Não recomendado para consumo por pacientes com doenças duodeno e trato gastrointestinal.
• Também é indesejável incluir picles na dieta se você tiver nefrite ou diminuição da função tireoidiana.
• Não é aconselhável incluir pepinos em conserva e em conserva na dieta de pessoas com distúrbios metabolismo água-sal e hipertensão.
• O uso de picles deste vegetal é contra-indicado durante a gravidez.
• Pepinos em conserva são contra-indicados em patologias hepáticas.
• Para patologias renais norma diária Este vegetal não deve ter mais que 100-200 g.
• Como esse vegetal leva ao aumento da acidez estomacal, deve ser consumido com cautela por pessoas com úlceras ou gastrite.

Somente as frutas cultivadas com pesticidas e estimulantes artificiais podem ter propriedades prejudiciais. Maior conteúdo nitratos podem causar envenenamento, danos aos rins, fígado, órgãos sistema digestivo. Atenção especial Vale a pena prestar atenção aos primeiros vegetais em estufa, pois o teor de nitratos nocivos, via de regra, ultrapassa várias vezes o normal. Para se proteger dos efeitos nocivos compostos químicos Antes de consumir o produto, deve-se retirar a casca com cuidado, e também cortar parte do vegetal das duas pontas, cerca de 2 cm.

Benefícios do suco de pepino

O suco de pepino tem as mesmas propriedades do produto fresco inteiro, mas é melhor absorvido pelo organismo. Portanto, vale a pena consumi-lo periodicamente. Basta beber um quarto ou meio copo de suco espremido da polpa de pepino 3 a 4 vezes ao dia, e será mais fácil lidar com muitas doenças:

• cólica gastrointestinal, prisão de ventre e disbiose;
• hipertensão, arritmia, doença isquêmica corações;
• problemas hepáticos e renais;
• diabetes e obesidade;
• Bronquite crônica.

Um efeito maior será alcançado se outros ingredientes alimentares forem adicionados ao suco de pepino fresco.

Os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva

A composição do pepino em conserva permite-nos concluir que o iodo deste produto se acumula no corpo e reduz a probabilidade de problemas na glândula tireóide.

Pepino em conserva neutraliza a toxicidade que ocorre com o consumo de produtos que provocam processos negativos. Além disso, se o consumidor tiver reação negativa Para vegetais, ao adicionar picles à sua dieta, você pode aumentar com segurança a porção do seu produto preferido. Porém, não se empolgue: com o grande consumo de alimentos salgados, o apetite aumenta e há tendência ao edema associado à retenção de líquidos no corpo.

Estado trato gastrointestinal melhora depois de começar a comer pepinos. Isto é conseguido devido ao fato de que a composição química do pepino em conserva inclui bactérias benéficas. No entanto, existem algumas restrições.

Os danos dos pepinos em conserva são observados em pessoas que sofrem de hipertensão, problemas de sistema cardiovascular. Para colocar o corpo em ordem e retirar os sais das articulações, recomenda-se seguir dieta sem sal, prevendo a limitação da quantidade de sal. EM em alguns casos doenças do coração e dos vasos sanguíneos exigem que se evite continuamente picles: as recomendações nutricionais são prescritas nessas situações pelo médico assistente.

Aqueles que sofrem de cálculos renais, colecistite, hepatite, doenças crônicas insuficiência renal. Os gastroenterologistas também são categóricos: não se deve comer picles se tiver gastrite, problemas de intestino e estômago.

Propriedades medicinais

Falando sobre as propriedades curativas do pepino, não se pode deixar de falar sobre as propriedades benéficas do suco espremido na hora dos frutos desta planta. Seu uso no verão cura todos os sistemas e órgãos: rejuvenesce o corpo, melhora as propriedades cognitivas do cérebro, ajuda a fortalecer o músculo cardíaco, fortalece as gengivas e os dentes, normaliza o estado pele, cabelos e unhas, aperta a pele, realçando seu tom. Além disso, a inclusão sistemática de suco de pepino na dieta é método eficaz prevenção da aterosclerose, justamente pelo seu efeito diurético.

O suco de pepino alivia doenças acompanhadas de tosse, além de tuberculose, pneumonia, e o produto também tem efeito analgésico no organismo. A inclusão sistemática de suco na dieta melhora o estado do sistema nervoso e otimiza o humor.

Receitas para tratar pepino na medicina tradicional

• Aquecer. Para baixar a temperatura, é necessário beber 1 copo de suco de pepino e lavar o corpo do paciente com ele.
• Constipação. Mergulhe os pepinos em água salgada (deixe de molho por pelo menos 1 mês, sem especiarias ou temperos). Tome 4 copos como laxante picles de pepino por dia.
• Discinesia biliar. Tome uma mistura de suco de pepino, cenoura e beterraba em proporções iguais, 1/2 xícara 3 vezes ao dia, 20 minutos antes das refeições.
• Tosse.
  1. Adicione 2 colheres de sopa da mistura de alho e mel (1:1) a 100 ml de suco de pepino, mexa bem e deixe fermentar por 1 hora. Tome 2 a 3 colheres de sopa 2 a 3 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.
  2. Beba 2 colheres de sopa de suco de pepino 3 vezes ao dia junto com mel.
• Sangramento uterino hemorroidário. Pegue os caules dos pepinos coletados no outono, após a colheita dos pepinos. Lave os caules com água fria para retirar o pó e pique finamente. Despeje 50 - 100 g de erva em 0,5 litro de água, ferva em fogo baixo por 15 - 20 minutos e deixe por 1 hora. Tome 1/2 xícara 3 vezes ao dia. Nos primeiros dias, o sangramento para e ocorre melhora. É aconselhável manter o repouso na cama.
• Paralisia. Corte os cílios do pepino em pedaços e despeje a vodca para que os cílios fiquem completamente cobertos. Infundir durante 1 semana ao sol e outra à sombra. Variedade.
  Tome 1 colher de sopa de tintura 3 vezes ao dia. Em vez de vodka, você pode usar infusão de chá verde, tomar 1/2 copo 3 vezes ao dia.
• Ressaca. Beba salmoura de pepino em conserva.
• Sardas. Lubrifique a pele com suco de pepino fresco, meio diluído em suco de limão.
• Perda de cabelo. 2 horas antes de lavar o cabelo, esfregue suco de pepino na pele.
• Úlceras na pele. Moa a casca de um pepino fresco e despeje álcool 70% na proporção de 1: 12. Deixe em Sítio escuroà temperatura ambiente durante 2 semanas. Variedade. Lubrifique a pele.
• Pele oleosa.
  1. Rale o pepino em um ralador fino e misture a polpa com 1 colher de sopa de qualquer creme nutritivo. Para pele oleosa, o suco de pepino deve ser misturado com igual quantidade de vodka e deixado por 24 horas.
  Umedeça os lenços de gaze com a solução preparada e aplique no rosto por 15 a 20 minutos, deixando olhos abertos, nariz e boca.
  2. Corte um pepino fresco ao meio e esfregue o suco no rosto e pescoço.
  3. Descasque vários pepinos maduros, corte-os longitudinalmente e retire as sementes e o suco com uma colher. Passe as metades do pepino por um moedor de carne e misture com o suco e as sementes. Depois de colocar a massa em uma jarra de vidro grande, adicione álcool (ou vodka) na proporção de: 1 parte de massa para 2 partes de álcool (vodka). Mantenha ao sol por 3 semanas. Durante esse tempo, o frasco será preenchido até o topo com óleo de semente de pepino. Despeje em garrafas pequenas e guarde em local fresco.
  Todas as manhãs, limpe o rosto com um cotonete embebido em creme de pepino.
• Colapso nervoso, estresse. Despeje água fria sobre as cascas de pepino e deixe por 2 horas. Lave o rosto e as mãos até os cotovelos com esta água. Não limpe.
• Doença periodontal. Enxágue a boca com suco de pepino.
• Vermelhidão das pálpebras, fadiga ocular. Aplique fatias de pepino descascadas nas pálpebras ou faça uma loção com suco de pepino.
• Úlceras tróficas. Despeje 100 g de sementes de pepino em 1 copo de vodka. Deixe por 10 dias, coe. Faça loções.
• Mordida de cachorro. Aplique uma folha de pepino amassada no local da picada.

Como escolher os pepinos frescos certos

O critério principal é aparência produtos. Em primeiro lugar, o pepino deve ter um gosto bom cor verde, sem o menor indício de amarelecimento. Além disso, um sinal de frescor da fruta é a presença de uma leve cobertura fosca e de uma cauda verde que ainda não caiu. Se você tentar dobrar levemente esse pepino, ele permanecerá elástico e denso, sem nenhum dano externo.

Em cosmetologia

Que mulher não andou por aí com uma máscara de pepino no rosto? As fashionistas que se mimam com cosméticos importados caros devem lembrar: a base de muitos máscaras cosméticas pepino também está incluído. E essas máscaras são consideradas uma das mais eficazes.

Se você tem celulite, definitivamente deve esfregar polpa de pepino na pele, pois ajuda muito a reduzi-la (celulite).

Uma máscara de pepino fresco e loções de pepino limpam, tonificam, branqueiam a pele e tornam-na elástica. Além disso, o suco de pepino é um conhecido produto cosmético que rejuvenesce a pele.

Suco de pepino e uma infusão aquosa da casca verde da fruta são usados ​​​​para limpar o rosto e remover acne, sardas, manchas senis e bronzeamento. No verão quando aumento da sudorese Você pode refrescar a pele esfregando-a com um pepino cortado ou suco espremido na hora. Os cosmetologistas recomendam o uso de suco de pepino fresco para pele oleosa.

E se sua pele é propensa a espinhas e cravos, você definitivamente deve comer 1 pepino pelo menos 3 vezes ao dia, 30-40 minutos antes das refeições. tamanho médio, mas apenas com casca e sem sal.

Se as bolsas sob os olhos incomodam (mais precisamente, inchaço do tecido periocular), aplique suco de pepino fresco em toda a superfície da pele perto dos olhos por pelo menos 10-15 minutos, e seu inchaço desaparecerá (se não forem causada por doenças mais graves, como doenças renais, mas mesmo neste caso, o pepino ajuda a reduzi-las).

Também é conhecido o excelente efeito estimulante da pele de uma mistura de purê de pepino e caulim (argila branca). Segundo representantes do belo sexo, após essas máscaras a pele rejuvenesce. É por isso que as máscaras e loções de pepino se tornaram amplamente utilizadas em cosmetologia.

1. Máscara para pele seca: misture 1 colher de sopa de pepino ralado com a mesma quantidade de creme de leite. Aplique a mistura resultante no rosto e pescoço e deixe por 15 minutos. É aconselhável fazer esta receita 2 vezes por semana.
2. Máscara para pele normal rosto: Rale um pepino pequeno em um ralador fino. Adicione 1 colher de sopa azeite, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de sopa de queijo cottage desnatado. Misture tudo bem. Aplique a pasta resultante em seu rosto. Enxaguar após 15 minutos com água fria.
3. Máscara para pele oleosa rosto: Rale meio pepino médio e misture com 1 colher de sopa de proteína. Se necessário, dilua a mistura com água mineral até obter a consistência de creme de leite. ainda água. Aplique a pasta no rosto e deixe por 10 minutos. Em seguida, enxágue com água fria.

Vídeo: Como remover bolsas sob os olhos com pepino e batata

• polzavred.ru
• www.liveinternet.ru
• polza-vred.net
• zoneofcure.ru
• inforesposta.ru
• m irsovetov.ru
• n-retsept.ru

O pepino é um vegetal saudável e de natureza delicada. É composto por 97% de água, cujas propriedades são utilizadas com sucesso por cosmetologistas, cozinheiros e devotos. nutrição apropriada. O morador do jardim é benéfico para o corpo, mas também pode causar danos à saúde humana.

Características e composição

O pepino é um dos vegetais mais populares do mundo. É cultivada para alimentação há mais de 6 mil anos. Hoje, um representante da família Pumpkin é cultivado em quase todos os continentes. O pepino chegou ao território da Rússia moderna por volta do século XVI. Enraizou-se bem no clima da zona média e das regiões sul. O vegetal leve e de sabor agradável conquistou honras culinárias onde quer que aparecesse.

Há uma opinião de que o pepino fresco não pode ser muito saudável, pois é composto quase inteiramente de água. Na verdade, uma fruta de 100 gramas contém aproximadamente 15 kcal, 0,8 g de proteína, 0,1 g de gordura e 2,5-2,8 carboidratos.

Pepino é bom para crianças e adultos

Em bastante grandes quantidades Pepinos contêm potássio, fósforo, cloro, cálcio e magnésio. Existem outros macro e microelementos, vitaminas, sacarídeos. Os 97-98% restantes são água. A maior parte das propriedades benéficas do vegetal está associada a ele, mas não todas.

Atenção! Um de propriedades características pepino - interação neutra com alérgenos. É adequado para quase todas as pessoas alérgicas a uma determinada substância.

Propriedades úteis do pepino

O pepino fresco tem muitas propriedades benéficas para o corpo humano.

• A fruta é um excelente hidratante. A abundância de água na composição é apoiada pelas propriedades do potássio de influenciar positivamente o fornecimento de umidade aos órgãos e tecidos.
• O pepino tem um efeito diurético leve e persistente, que ajuda a eliminar o inchaço e o excesso de gordura nos tecidos do corpo.
• O vegetal é um absorvente natural. Remove ativamente venenos e outras substâncias nocivas durante a intoxicação.
• Os ácidos tatrônicos, contidos no pepino, processam carboidratos e previnem o acúmulo de massa gorda no corpo. Esta propriedade é ativamente utilizada por nutricionistas. Além disso, com um mínimo de calorias, o pepino pode alongar as paredes abdominais e causar sensação de saciedade, o que é muito útil durante as dietas.
• Sais no pepino equalizam equilíbrio ácido-base e o processo metabólico, neutralizam e removem o excesso de compostos ácidos do corpo. Portanto o vegetal é um excelente remédio contra pedras nos rins.
• As frutas contêm grande quantidade de fibras. Segundo este indicador, o pepino é o líder entre os vegetais. Portanto, têm um efeito benéfico no funcionamento do coração, sistema circulatório, previne o aparecimento de placas de colesterol nos vasos sanguíneos.
• O iodo contido no vegetal tem um efeito benéfico na atividade da glândula tireóide.
• O vegetal decompõe a sacarose.
• Macio fibra alimentar os pepinos limpam os intestinos, afetando favoravelmente sua motilidade e peristaltismo.
• O pepino é rico em vitamina C. Isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Atenção! Está cientificamente comprovado que os pequenos vegetais contêm mais vitamina C.

O uso de pepinos em cosmetologia

Há muito comprovado e testado na prática propriedades cosméticas pepino As mulheres usam ativamente o vegetal para manter boa condição pele, mantém a sua juventude e frescura. As senhoras usam decocções, infusões, máscaras. Estes últimos são talvez os mais populares na cosmetologia doméstica.

Pepino é usado ativamente em cosmetologia

Frutas cortadas em rodelas têm o seguinte efeito na pele:

• hidratar;
• aliviar o inchaço;
• suavizar rugas;
• extrair substâncias nocivas, limpar a sujeira;
• combater a inflamação;
• clareia e melhora a tez;
• aliviar o inchaço dos olhos cansados.

Propriedades prejudiciais dos pepinos

A base aquosa do pepino, ao mesmo tempo que a sua utilidade, é muito vulnerável. Pode acumular substâncias nocivas. Pepinos precoces ou fora da estação provavelmente usam estimulantes artificiais ou pesticidas e podem ser prejudiciais ao corpo humano. Os médicos não recomendam categoricamente a compra desses vegetais. Riscos: envenenamento, distúrbios do trato gastrointestinal, fígado e rins. Os nitratos podem não se fazer sentir imediatamente, mas permanecerão no seu corpo por muito tempo, esperando para serem repostos em uma quantidade crítica.

Outro lados negativos pepino:

1. Nocivo para pessoas que não são aconselhadas a beber água em excesso. Por exemplo, no caso de patologias renais, os vegetais são limitados a 100 g por dia.
2. Perigoso devido ao estiramento excessivo do estômago. Para quem quer perder peso, isso pode ter o efeito contrário: aumentar o apetite em vez de entorpecê-lo.
3. Tem restrições para pessoas que sofrem de úlceras estomacais ou gastrites.

Picles

Características dos efeitos dos pepinos em conserva no corpo

Este vegetal é colhido ativamente e enlatado. Como parte dos picles, as propriedades do pepino mudam um pouco:

1. Pepinos em conserva são contra-indicados para pessoas que sofrem de aterosclerose, hipertensão e disfunção hepática. Também é indesejável que mulheres grávidas os comam.
2. É melhor limitar os picles na dieta de pessoas com doenças do sistema cardiovascular.
3. É melhor não comer pepinos com qualquer grau de salinidade se você tiver doenças renais, hepatite e outras doenças hepáticas, obesidade e outros distúrbios metabólicos.

Pepinos em conserva são tão saudáveis ​​quanto os frescos. Eles contêm muita água, os mesmos microelementos e vitaminas. No entanto, os picles aquecem o apetite. Em geral, o vegetal popular tem muitas propriedades úteis, enquanto as negativas estão associadas principalmente à tecnologia de cultivo.