Valor diário de vitamina F em mg. Vitamina F, quais alimentos contêm vitamina F, o papel e a importância da biotina, deficiência e excesso de vitamina F

Hoje em dia, todos sabem que a natureza dotou o ser humano de elementos vitais – as vitaminas. Muitas pessoas sabem que compostos valiosos pertencem a determinados grupos, cada um dos quais é responsável pela normalização do funcionamento de determinados órgãos internos. No entanto, quando confrontadas com o termo “vitamina F”, as pessoas geralmente encolhem os ombros, perplexas. Para entender por que é útil, basta nos aprofundarmos um pouco na teoria.

O que é “vitamina F”?

O nome “vitamina F” refere-se a uma combinação de substâncias solúveis em gordura. Isso inclui ácidos como:

  • linoleico;
  • araquidônico;
  • linolênico;
  • ácido docosahexaenóico;
  • eicosapentaenóico.

Sabe-se que esses elementos não são sintetizados pelo corpo humano. Além disso, muitos podem estar interessados ​​​​em saber como os ácidos graxos poliinsaturados podem fazer parte de uma vitamina. Para responder a esta pergunta, basta olhar para a história da sua descoberta.

Quando você abriu?

Pela primeira vez, as pessoas começaram a falar sobre substâncias desconhecidas, depois combinadas no grupo da vitamina F, em 1923. Naquela época, os cientistas descobriram duas famílias de poliinsaturados ácidos graxos, que já eram classificados como gorduras em 1930. Porém, dado que ainda necessitavam de um nome que os caracterizasse tanto do ponto de vista bioquímico como farmacológico. Os cientistas também notaram que essas substâncias têm efeitos paravitamínicos e parahormonais. Por esta razão, o nome “vitamina F” ainda se refere a ácidos graxos poliinsaturados.

Como isso é útil?

Os efeitos benéficos dos compostos vitamínicos no corpo de adultos e crianças são:

  • normalização do processo de absorção das células adiposas;
  • reduzindo a quantidade de depósitos de colesterol;
  • reduzindo o risco de depósitos indesejados nos vasos sanguíneos;
  • fortalecimento do sistema hematopoiético;
  • acelerando o processo de queima de quilos extras;
  • melhora da pele do rosto e de todo o corpo;
  • normalização da função reprodutiva;
  • eliminação de focos de inflamação;
  • fortalecimento do tecido ósseo;
  • fornecimento de energia adicional aos músculos e tecidos musculares;
  • proporcionando efeitos antialérgicos;
  • prevenir o desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular, osteocondrose, diabetes e câncer.

Sabe-se também que esse grupo de ácidos é indispensável para as nutrizes. É amplamente utilizado em cosmetologia. Recomenda-se que as mulheres que desejam “perder” alguns anos usem máscaras à base de óleo. Eles são úteis não só para a pele do rosto, mas também para os cabelos. Além disso, sua qualidade deve ser a dos óleos obtidos de plantas. Esses incluem:

  • Oliva;
  • pêssego;
  • milho;
  • girassol.

Os homens precisam enriquecer seu corpo com vitamina F todos os dias, pois ela tem um efeito benéfico na função erétil e promove a formação de espermatozoides móveis e saudáveis. Papel biológico elementos também são importantes para as crianças, pois contribuem para o normal desenvolvimento físico e desenvolvimento mental organismos frágeis.

Necessidade diária

A necessidade diária de uma vitamina para uma pessoa é determinada pela sua categoria de idade, ocupação, gênero. A necessidade de gorduras do corpo humano é apresentada na tabela.

Para saber se é necessária uma fonte adicional de substâncias valiosas, basta ouvir o seu próprio corpo. Além disso, não esqueça que norma diária os níveis de vitaminas aumentam quase 10 vezes em pessoas que sofrem das seguintes doenças:

  • obesidade;
  • aterosclerose;
  • colecistite;
  • dermatite;
  • prostatite.

Além disso, a necessidade de substâncias valiosas aumenta em pessoas que foram recentemente submetidas a um transplante de órgãos internos.

Como é expressa a deficiência de vitamina F?

A falta de ácidos nutricionais se manifesta em:

  • a ocorrência de doenças de pele;
  • desenvolvimento de reações alérgicas;
  • deterioração da estrutura dos cachos;
  • aumento da fragilidade das placas ungueais;
  • aumento dos depósitos de colesterol;
  • fissuras que aparecem no ânus;
  • a ocorrência de seborreia.

Em crianças, a falta de um componente é indicada por manifestações sintomáticas como:

  • distúrbios urinários;
  • aumento da irritabilidade;
  • mau humor;
  • infecções de pele;
  • aumento da ingestão de líquidos, principalmente água;
  • distúrbios dispépticos (diarreia);
  • desaceleração do crescimento.

Se tiver estes sintomas em adultos e crianças, deve consultar imediatamente um médico. Pode ser necessário vitamina líquida em cápsulas ou preparações, onde é um dos principais componentes.

Quais são os perigos do excesso de substâncias?

A hipervitaminose F é extremamente rara. Geralmente é falado na presença de condições como:

  • sangramento frequente (por exemplo, vindo do nariz);
  • uma alergia que evoluiu para uma doença asmática do trato respiratório;
  • obesidade;
  • artrite.

Como você pode ver, ajustes impensados ​​na dieta ou consumo de produtos sintéticos que contenham a substância podem levar a complicações graves. Por isso é extremamente importante consultar um médico antes de tomar qualquer medida para enriquecer o corpo com componentes nutricionais.

Fontes naturais de ácidos

A maior parte da vitamina F é encontrada em óleos como:

  • milho;
  • girassol;
  • linho;
  • noz;
  • soja;
  • amendoim.

Quantidades suficientes de compostos vitamínicos incluem gordura de peixe. Também é encontrado em produtos como:

  • arroz que não passou por procedimento de limpeza;
  • groselha preta;
  • abacate;
  • cereais;
  • frutas que passaram por processo de secagem.

Não passe variedades marinhas peixe. Muitos ácidos valiosos estão contidos em:

  • arenque;
  • truta;
  • salmão;
  • atum;
  • sardinhas.

Enriquecer sua dieta com esses produtos permitirá que a pessoa esqueça a deficiência de vitamina F. No entanto, há momentos em que corrigi-la não é suficiente. Então é melhor consultar um médico e comprar na farmácia os medicamentos que o contenham.

Como armazenar?

Sabe-se que o grupo vitamínico é facilmente influenciado temperaturas altas, ou mais simplesmente, é destruído quando tratamento térmico. Por isso, na hora de escolher os óleos, deve-se dar preferência aos que foram prensados ​​a frio. Além disso, para preservar a vitamina F nos alimentos, é importante não armazená-los sob luz solar direta.

Preparações farmacêuticas contendo vitamina F

Entre complexos farmacêuticos contendo a substância descrita, são considerados os melhores:

  • "Essencial";
  • "Linetol";
  • "Vitamina F99";
  • "Lipostabil".

A principal indicação para o uso desses medicamentos é a falta de substâncias vitamínicas no corpo humano. Além disso, com a ajuda de um especialista, você pode escolher multivitamínicos como “,” que também contém compostos nutricionais. É importante não organizar o uso independente desses produtos, pois todos apresentam contra-indicações e efeitos colaterais.

Como a substância funciona com outras vitaminas?

Ao começar a enriquecer o corpo com compostos vitamínicos, a pessoa deve conhecer alguns fatos sobre eles. Por exemplo:

  • as vitaminas E, B6, C contribuem para a retenção da vitamina F no organismo;
  • os íons zinco cuidam da estabilidade do componente nutricional;
  • A vitamina F melhora a absorção das vitaminas A, B, E, D.

A vitamina F é realmente necessária ao corpo humano porque normaliza o curso de muitos processos associados à atividade dos órgãos internos e seus sistemas. Não subestime o estado de hipovitaminose F, bem como o estado de hipervitaminose. Somente conformidade dieta adequada nutrição, a observação oportuna por especialistas permitirá que uma pessoa não se preocupe com a falta de certas substâncias valiosas em seu corpo.

Saudações, meus queridos leitores. Proponho continuar a conhecer os biológicos vitais substâncias ativas. E quero dedicar o artigo de hoje a um elemento especial. Esta é a vitamina F. Vou lhe contar muitas coisas interessantes - como ela é útil e quais produtos a contêm em maior quantidade.

Vou te contar um segredo - na verdade, essa vitamina não cabe em definição padrão. É classificado como gordo. Nosso corpo não o sintetiza sozinho. Isso significa que esse elemento deve entrar no corpo pelo lado de fora.

Bem, o que é ainda mais surpreendente é que nem mesmo a Wikipedia tem o conceito de vitamina F. Refere-se aos ácidos graxos essenciais (AGE). É representado por dois ácidos graxos. Estes são o ácido linoléico (LA) e o ácido alfa-linoléico (ALA). Ambos desempenham um papel fundamental na formação dos tecidos do nosso corpo. Eles também ajudam no metabolismo e na cicatrização de feridas. Eles são muito importantes para a pele, o crescimento do cabelo e a saúde reprodutiva.

Esta vitamina é indispensável no cuidado da pele. É conhecido por sua capacidade de curar, hidratar e nutrir a pele. Abaixo selecionei diversas opções de creme para tipos diferentes pele.

Qual é a utilidade disso?

Como já disse, existem dois tipos de ELC. Estes são o ácido alfa-linolênico (relacionado ao ômega-3) e o ácido linoléico (relacionado ao). Eles são considerados essenciais porque não podem ser sintetizados no corpo humano. A palavra "linoléico" é derivada da palavra grega "linone". É traduzido como “relativo ou derivado do petróleo”.

Os ácidos graxos essenciais são essenciais para o crescimento e funcionamento normais das células saudáveis. Estes formam o componente lipídico membranas celulares no organismo.

Estas características tornam os AGEs importantes para a saúde da pele e do cabelo. A vitamina ajuda a manter o brilho e a força do cabelo

Nos cuidados com a pele, o ácido linoléico tem efeitos antiinflamatórios, hidratantes e cicatrizantes. Também ajuda a combater a acne e suaviza a pele. Os ácidos graxos essenciais ajudam a facilitar a penetração dos ingredientes ativos nas células profundas da epiderme. Por exemplo, como antioxidantes. Isto se deve à sua capacidade de penetrar na barreira da pele.

Além disso, a vitamina F desempenha as seguintes funções:

A deficiência de EFA pode causar ressecamento do cabelo e da pele e alopecia. E a falta deste elemento leva a má cicatrização feridas e diminuição da regeneração celular. Além disso, pode ocorrer aumento da fragilidade das unhas. Além disso, a deficiência deste elemento provoca o aparecimento de caspa. E com a falta prolongada de vitamina F, o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco aumenta.

Quais produtos contêm

A necessidade diária de vitamina F ainda não foi determinada. Os ácidos graxos essenciais devem ser ingeridos na proporção de 1% do total de calorias consumidas. Não existem tóxicos efeitos colaterais proveniente do consumo excessivo.

Este item está em vários produtos. Abaixo estão as melhores fontes naturais:

  • Óleos- soja, cártamo, milho, nozes, sementes de uva e girassol, cânhamo e outros.
  • Nozes- cedro, noz-pecã, brasileira, noz e amêndoa. Eles contêm grandes quantidades de ácido alfa-linoléico.
  • Gemas de ovo.
  • Alguns tipos de peixes- anchovas, linguado, truta, cavala, salmão, sardinha, atum. Toda semana você precisa comer 2 porções desse peixe gorduroso.
  • Sementes– girassol, linho, chia e cânhamo.
  • Leite materno e fórmula infantil contêm grandes quantidades de LA e ALA. Eles fornecem a principal fonte de energia na dieta de uma criança. O leite materno contém 55% gorduras saudáveis, e o leite em pó contém 49% de gordura.
  • Plantas e produtos preparados a partir deles - leite de soja, tofu e nozes de soja.

Os ácidos graxos essenciais são ideais para cuidados pós-tratamentos como peelings pesados. Por terem propriedades anti-inflamatórias, permitem recuperar mais rapidamente, reduzir cicatrizes e aliviar dores.

A vitamina F é sensível ao calor e à luz. Os produtos que o contenham devem ser protegidos de raios solares. Também é melhor usá-los em fresco ou preparado na hora. Quanto aos óleos vegetais, a vitamina F é encontrada apenas em produtos prensados ​​a frio.

Como escolher cosméticos com vitamina F

Hoje, muitas marcas produzem produtos cosméticos contendo esse componente. Este elemento é utilizado em produtos que ajudam a lidar com os seguintes problemas:

  • acne;
  • aumento do ressecamento da pele, acompanhado de descamação da epiderme;
  • envelhecimento da pele;
  • queimadura de sol;
  • queda severa de cabelo;
  • seborreia, etc.

Abaixo estão seis cosméticos contendo vitamina F. Se você já usa este produto, escreva um comentário sobre ele nos comentários. O remédio funcionou para você, do que o ajudou a se livrar?

Creme F99

Este produto cremoso é vendido na farmácia. Seu principal objetivo é eliminar problemas de pele, bem como cuidar da epiderme sensível. Este é um produto universal que pode ser usado tanto por adultos como por crianças.

Este creme está disponível em dois tipos: negrito e seminegrito. O primeiro tem consistência gordurosa. O creme rico elimina irritações da pele. Além disso, este produto tem efeito esfoliante. Um creme semi-gordo com vitamina F é criado para tipo sensível pele. Além disso, aperta perfeitamente o eczema choroso.

Seus preços são baixos. E a julgar pelos comentários, eles ganham seu dinheiro :) Há também uma análise em vídeo, não deixe de assistir:

Gel intra íntimo

A vantagem desta ferramenta é a sua versatilidade. O gel foi concebido para poder ser utilizado tanto por homens como por mulheres. Você pode comprar na farmácia.

você gel íntimo textura leve em gel. Hidrata perfeitamente a pele e aumenta suas propriedades de barreira. Segundo os fabricantes do produto, este gel alivia notavelmente o inchaço.

Librederm creme gorduroso vitamina F

Contém vitamina F, óleo de camelina, glicerina, cera de abelha, óleo de espinheiro. O creme é bem espesso. Suaviza maravilhosamente a pele, acalma, nutre e restaura. Após o uso, fica muito mais saudável, ficando mais macio e macio.

Este creme é especialmente bom para a pele do rosto em inverno. É rapidamente absorvido sem deixar pegajosidade, excesso de gordura ou sensação de película. Como escrevem quem já experimentou, o produto é uma boa base para base. É consumido de forma bastante econômica, por isso o volume de 50 ml vai durar muito tempo.

Sua vantagem adicional é que é praticamente inodoro. Só não aplique “de coração”, uma ervilha pequena é melhor. Se precisar, adicione mais. Você pode comprar na farmácia.

Shampoo vitamina F

Além da própria vitamina, este produto para a pele também contém componentes adicionais. Este é óleo de babaçu, D-pantenol, óleo de cânhamo, ácido cítrico etc.

Graças a uma composição tão rica, este shampoo tem um efeito incrível. Limpa suavemente os cabelos, dá-lhes força, elasticidade, brilho e engrossa-os. Este tratamento também ajuda a combater a descamação do couro cabeludo. O produto é recomendado para o cuidado de cabelos oleosos na raiz e secos nas pontas. A consistência do shampoo é de espessura média. É transparente, sem aroma pronunciado. Acompanha um bálsamo nutritivo da mesma série.

Creme "Lux" da fábrica Svoboda

Eu decidi te contar sobre mim fundos orçamentais. Um clássico tubo de metal, nostálgico por algum motivo há muito esquecido :) Depois da água, a composição contém óleo vegetal, lanolina, cera de abelha. Há também óleo de palma, ácido linoléico e parabenos.

Segundo os fabricantes, este creme foi criado para proteger a pele do envelhecimento precoce, restaurando o equilíbrio celular água-lipídio. A textura do creme é muito espessa, densa e espalha bem. Depois você precisa enxugar o rosto com um guardanapo; você sente um peso no rosto.

Muitas pessoas não gostam Cheiro forte e são mais utilizados para cuidar das mãos. Acho que muita gente elogia por causa do preço.

Creme pós-barba da fábrica Svoboda

A julgar pelos comentários, as meninas realmente gostam deste produto. Não resseca, suaviza e acalma a pele, cura feridas. Refrescante, pode arder um pouco. O cheiro não é tão bom - forte e muito persistente. É absorvido rapidamente à primeira vista, mas na verdade deixa filme leve. Claro, entre os primeiros ingredientes estão a glicerina e o óleo vegetal. Meu pai usa isso depois de fazer a barba. Este creme não muda há muitos anos.

Bom, agora você pode mostrar aos seus amigos o seu conhecimento sobre a importância da vitamina F na vida deles? Ou apenas envie-lhes um link e deixe-os se esclarecerem. Sim, e não se esqueça. Ainda há tantas surpresas preparadas para você pela frente. E por hoje é tudo: tchau.

Gogen e Ganter em 1928 nomearam os ácidos graxos insaturados - linoléico, linolênico e araquídico - vitamina F.

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS

Os ácidos linoléico, linolênico e araquídico são óleos incolores.

A vitamina F é solúvel em gorduras e em solventes de substâncias gordurosas, insolúvel em água e é facilmente oxidada pelo oxigênio atmosférico.

A vitamina F é obtida a partir de óleos vegetais, que são saponificados para esse fim.

O ácido linolênico é inativo e sua principal função é ativar o ácido linoléico. Ácido linoleico encontrado em grandes quantidades em produtos alimentícios.

O ácido araquídico no corpo pode ser sintetizado a partir do ácido linolênico com a participação da piridoxina.

O ácido araquídico é 2-3 vezes mais biologicamente ativo que os ácidos linoléico e linolênico; Há pouco disso em produtos alimentícios.

Foi assumido que os ácidos graxos insaturados não são sintetizados no corpo. No entanto, no trabalho de B.I. Kadykova e seus colegas mostraram que aumento de conteúdo vitamina B 1 na ausência de gordura na dieta pode fornecer bom crescimento e desenvolvimento dos animais, sua sobrevivência e, portanto, protege os animais da deficiência de vitamina F devido à síntese endógena de ácidos graxos insaturados. Outras vitaminas B - (B 2, B 6, B 12) não possuíam essa propriedade.

A determinação da atividade da vitamina F é realizada método biológico pelo grau de alteração na função da pele da cauda do rato (método Schaefer-Lin).

Os ácidos linoléico e linolênico foram sintetizados.

PROPRIEDADES FISIOLÓGICAS

A vitamina F é necessária para o crescimento normal do animal, promove a absorção de gorduras pelo organismo e está envolvida na metabolismo lento pele, importante para curso normal processos de reprodução e lactação. Previne o desenvolvimento de alterações ateroscleróticas nos vasos sanguíneos, ajudando a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Os ácidos graxos insaturados facilitam a remoção do colesterol do corpo, convertendo-o de ésteres de ácidos graxos insolúveis em compostos solúveis. A colesterolemia, portanto, diminui não tanto pela redução da quantidade de gordura na dieta, mas pela substituição de gorduras de origem animal gorduras vegetais, rico em ácidos graxos insaturados.

A vitamina F aumenta a resistência da parede veias de sangue. A vitamina F parece ser um constituinte de algumas enzimas e, portanto, participa de processos enzimáticos. Acredita-se que seja um antagonista de alguns hormônios sexuais (esteronas e progesteronas), o que determina seu efeito regulador sobre o funcionamento do aparelho reprodutor. Contudo, a importância da vitamina F neste processo é obviamente limitada.

A vitamina F é depositada no fígado, baço e glândulas supra-renais.

Necessidade de vitamina F e seu conteúdo em produtos alimentícios

Determinar sua necessidade de vitamina F é difícil. Supõe-se que uma pessoa precise receber 1-2 g de ácidos graxos insaturados por dia. Mais foram oferecidos padrões altos necessidades (4-8 g). A presença de gorduras hidrogenadas na dieta aumenta a necessidade de vitamina F.

Para atender às necessidades humanas de vitamina F, a dieta deve incluir gorduras vegetais juntamente com gorduras de origem animal.

Os ácidos linoléico e linolênico são encontrados em grandes quantidades em óleo de linhaça, araquídico - em óleo obtido de amendoim (amendoim), bem como em gordura animal. As fontes de ácidos graxos insaturados podem incluir óleos obtidos de milho, girassol, milho, soja, espinheiro, algodão, papoula, óleo de peixe e óleo de foca, e também, em menor grau, manteiga E banha(Tabela 1). Os óleos que contêm vitamina F oxidam facilmente.

TOXICIDADE

O ácido linoléico é muito grandes doses causa vários efeitos tóxicos: paralisia membros posteriores, distrofia muscular, atrofia testicular, às vezes distúrbios endócrinos leves. Supõe-se que a vitamina F seja, até certo ponto, um antagonista da vitamina E. Assim, os distúrbios observados quando o corpo de um animal recebe excesso de vitamina F podem ser eliminados pela administração de vitamina E.

F-AVITAMINOSE

Em 1929, T. Barr e M. Barr mostraram que ratos alimentados com uma dieta pobre em gordura, contendo todos vitaminas essenciais, ficar doente; os animais apresentavam perda de peso, retardo de crescimento, ressecamento, descamação da pele, principalmente na região da cauda, ​​descamação e queda de pelos nas patas. pernas traseiras, necrose da ponta da cauda, ​​hematúria, cálculos renais e bexiga. O distúrbio reprodutivo manifestou-se na forma de aborto, degeneração dos espermatozoides, atrofia da mucosa uterina e distúrbios da ovulação; Ocorreram distúrbios no metabolismo da água (aumento da absorção de água sem aumento da diurese), levando os animais à morte caso não fossem introduzidos ácidos graxos insaturados na dieta. Resultados semelhantes foram obtidos por Hansen e Wiese1 em 1943 em cães (perda de pelos, pele seca, espessamento e descamação intensa da pele). Com a vitamina F, também foram observados encurtamento do tempo de excitação dos nervos motores periféricos e prolongamento do tempo de excitação muscular.

Em humanos, os sintomas da vitamina F são desconhecidos.

USO MÉDICO

  • Para doenças de pele.

    A eficácia do tratamento com vitamina F para o eczema foi estudada (com formas diferentes e fases da doença); resultados positivos foram especialmente convincentes nos casos em que a doença estava associada à deficiência desta vitamina.

    Na literatura nacional há um relato sobre tratamento bem sucedido pacientes com eczema verdadeiro e seborreico vitamina F; Emulsões de 2 e 5% desta vitamina foram aplicadas topicamente (A.S. Gusarova, V.I. Leibman). Ésteres dos ácidos linoléico e lpnolênico isolados do óleo de linhaça foram utilizados como preparação de vitamina F.

    Dos 56 pacientes submetidos ao tratamento, 26 apresentaram recuperação clínica, 15 apresentaram melhora e 15 pacientes tiveram tratamento sem resultados.

    As preparações de vitamina F - linol e linoleno - foram testadas por G. F. Nevskaya no tratamento de pacientes com radioepidermite. O autor acredita que esses medicamentos são eficazes e reduzem significativamente o tempo de epitelização da pele afetada. Para pele seca, áspera e descamada, a vitamina F ajuda efeito de cura no caso de a causa do distúrbio ser a deficiência de vitamina F.

    Estudo aplicação local vitamina F durante o tratamento lesões ulcerativas pele (E.M. Sokolova) mostrou que a vitamina F tem um efeito positivo na cicatrização de úlceras tróficas e piocócicas. Com alterações tróficas significativas (com alterações grosseiras nas bordas das úlceras, lesões profundas dos tecidos subjacentes, até mesmo alterações ósseas), a eficácia da vitamina F é insignificante e não proporciona cicatrização e epitelização das úlceras.

  • Para aterosclerose

    O uso da vitamina F como fator antiesclerótico é essencial. Esta questão ainda está em estudo e as observações disponíveis ainda são poucas.

    Resultados convincentes foram obtidos em estudo conduzido por P. E. Lukomsky e seus colegas, ao estudar a eficácia do uso do linetol (veja abaixo) em pacientes com aterosclerose coronariana. Eles observaram mudanças favoráveis ​​no metabolismo lipídico e proteico: diminuição dos níveis séricos de colesterol, aumento da relação fosfolipídios/colesterol, diminuição das frações β-globulina e β-lipoproteína e aumento da albumina.

    As observações confirmam que são os ácidos graxos insaturados que determinam o efeito benéfico dos óleos vegetais no metabolismo de lipídios e proteínas. Os autores consideram possível, com base nisso, o uso do linetol para fins terapêuticos e profiláticos em pacientes com aterosclerose coronariana.

A vitamina F é um ácido graxo insaturado que nosso corpo não produz por conta própria. Esta substância é considerada um anticolesterol e é encontrada em certos produtos. A farmacologia o identifica em um grupo separado e o chama de biológico meios ativos, que possui propriedades parahormonais e paravitamínicas. As pesquisas realizadas por cientistas não forneceram uma resposta imediata sobre as funções da vitamina F, razão pela qual essa substância foi descoberta um pouco mais tarde que outras vitaminas.

Importância para o corpo

A vitamina é reconhecida como essencial para o corpo humano. Ajuda a eliminar resíduos e toxinas, o que não só melhora saúde geral, mas também o estado da nossa pele. Os médicos dizem que a aparência acne e outros problemas dermatológicos estão diretamente relacionados à deficiência desta substância. Ou seja, quando o corpo não consegue lidar com o excesso de elementos nocivos, ele começa a “expulsá-los” através pele. A vitamina F ajuda a aliviar processos inflamatórios, alivia a hiperemia e síndrome da dor. Elimina o inchaço e promove o fluxo sanguíneo oportuno dos órgãos inflamados.

Além disso, a influência da vitamina F tem um efeito positivo no metabolismo do colesterol - este composto biologicamente ativo normaliza a fórmula sanguínea e previne o desenvolvimento da aterosclerose. Graças a esta substância ocorre o fortalecimento sistema imunológico, e ao trabalhar em conjunto com a vitamina D, a condição melhora tecido ósseo. As feridas começam a cicatrizar e a regeneração celular ocorre muito mais rapidamente.

A vitamina F auxilia no processo de síntese de gordura e espermatogênese. Ao nutrir os tecidos do nosso corpo, previne doenças como artrite, radiculite e osteocondrose.

A vitamina F é incrivelmente benéfica para a pele, cabelos e unhas. Estimula processos metabólicos, o que tem um efeito positivo no estado do tegumento. Além disso, graças a ele:

  • a produção de melanina volta ao normal;
  • a pigmentação da pele melhora;
  • há um fortalecimento folículos capilares, e os próprios cachos ficam elásticos;
  • a lâmina ungueal recebe nutrição adicional, a fragilidade desaparece e a delaminação é evitada.

Como é absorvido?

Entrando intestino delgado, a vitamina F é absorvida. Posteriormente, os ácidos obtidos com sua ajuda são fornecidos a todos os órgãos e sistemas. As células usam substâncias para construir ainda mais lipídios. Com uma quantidade ideal de ácido linoléico, que faz parte da vitamina F, outros ácidos poliinsaturados são sintetizados.

Porém, deve-se atentar para o fato de que com excesso de carboidratos na dieta, a necessidade desse biológico conexão ativa está aumentando rapidamente. O acúmulo de vitamina F ocorre tanto no sangue quanto nos músculos, e em órgãos internos. Um adulto necessita de cerca de 1.000 mg dessa substância por dia, o que equivale a aproximadamente 25 g de óleo vegetal.

Para potencializar o efeito da vitamina F, ela deve ser consumida junto com fontes de zinco, ácido ascórbico e B6. Também é aconselhável incluir alimentos ricos em antioxidantes em sua dieta. Essa condição deve ser observada devido ao fato da vitamina F ser caracterizada pela sensibilidade à luz, resultando na formação de radicais livres. O mesmo acontece quando aquecido e em contato com o oxigênio.

Deficiência de substância: sintomas

A deficiência de vitamina F é mais frequentemente observada em infância, que está associado à presença doenças infecciosas, interrupções no trabalho trato digestivo(em particular, má absorção) e com fontes insuficientes desta substância na dieta. Os sintomas neste caso podem ser os seguintes:

  • perda de peso;
  • a pele começa a descascar;
  • a epiderme fica mais espessa;
  • são observadas fezes não formadas - geralmente líquidas;
  • ocorre retardo de crescimento;
  • A ingestão de líquidos aumenta à medida que a frequência urinária diminui.

Quando deficiente em adultos, é suprimido função reprodutiva, desenvolvem-se doenças cardíacas e vasculares. Pele, cabelos e unhas sofrem e pode ocorrer eczema. As indicações para o uso de fontes desta substância são alérgicas e doenças autoimunes, diabetes e distúrbios do metabolismo lipídico.

Excesso de substância: sintomas

A vitamina F não é tóxica, mas uma overdose pode causar ganho de peso. Esta substância reduz a espessura do sangue e seu abuso pode causar sangramento.

Eles falarão sobre o excesso de vitamina F no corpo:

  • dor de estômago;
  • azia frequente;
  • uma alergia que se manifesta na forma de erupção na pele.

Além disso, se ocorrer uma overdose ácidos poliinsaturados Omega-6, então isso irá atrapalhar trabalho normalÁcidos ômega-3, que podem provocar o desenvolvimento de artrite e até asma.

Fontes de alimentos

Qualquer nutricionista lhe dirá quais alimentos contêm vitamina F. O primeiro desta lista é o óleo vegetal fresco, e não necessariamente o azeite. Pode ser girassol, linho, milho, amendoim, trigo e soja. E lembre-se, há mais ácidos poliinsaturados no produto cujas matérias-primas foram cultivadas nas regiões norte.

De particular benefício serão aqueles óleos em que o cheiro foi preservado, ou seja, aqueles que não foram submetidos a filtração ou tratamento com vapor quente e seco. Aqueles. Estes são os primeiros produtos prensados ​​a frio. A vitamina F é encontrada em grandes quantidades na colza, óleos de linhaça, e são eles que têm mais efeito benéfico em nossa pele. Mas o amendoim e a soja, embora sejam ricos em composição, contêm muito menos vitamina F.

Além do mais, fontes naturais substâncias são nozes e amêndoas. Você também deve incluir milho e aveia em sua dieta. Abacate e arroz integral ajudarão a preencher o déficit.

Consumir 18 nozes por dia ou 12 colheres pequenas sementes de girassol, você proverá para o seu corpo quantidade ideal vitamina F.

Um equilíbrio ideal de vitaminas é importante para o funcionamento saudável dos órgãos e sistemas do corpo humano, especialmente a sua proporção quantitativa. A manutenção deste nível permite evitar o desenvolvimento de muitos distúrbios patológicos no organismo. Neste artigo, o site Eco-life analisará a vitamina F de todos os lados, seu efeito sobre corpo humano, as consequências desagradáveis ​​da sua deficiência, bem como uma lista de produtos que o contêm.

A peculiaridade da vitamina F é que ela contém uma série de ácidos graxos poliinsaturados, que desempenham um papel insubstituível em muitos processos que ocorrem em nosso corpo. Esses ácidos são divididos em dois grupos – ômega-3 e ômega-6.

Quanto ao efeito da vitamina F no nosso corpo, ela:

  • Estimula função imune proteção, evitando a ativação de processos inflamatórios de diversas naturezas.
  • Quebra complexo gorduras comestíveis, facilitando sua posterior absorção celular. Este processo permite normalizar a sua relação dentro do corpo, entre a deposição de gorduras em reserva e a utilização como energia. A vitamina F controla o equilíbrio e promove a regulação processos metabólicos.
  • Participa na utilização do colesterol da rede vascular, impedindo seu possível acúmulo nas paredes dos vasos sanguíneos com o desenvolvimento da aterosclerose.
  • Ativa o metabolismo, estimulando as reações de remoção de produtos de decomposição dos tecidos do fígado pela corrente sanguínea, o que ajuda a reduzir os sinais de intoxicação no organismo. A vitamina F previne o desenvolvimento de distúrbios patológicos na forma de purulenta e manifestações alérgicas, neoplasias, lesões articulares, etc.;
  • Agiliza a atividade das glândulas endócrinas, garantindo consistência na proporção quantitativa de hormônios sintetizados necessários para um estado saudável do corpo.
  • Reduz a manifestação de sinais de toxicose em qualquer período da gestação.
  • Apresenta efeito rejuvenescedor da pele e dos cabelos, normalizando os processos metabólicos dos tecidos, levando à rápida renovação da composição celular da epiderme.
  • Ajuda a reduzir a densidade sanguínea, garantindo a atividade normal do coração e da rede vascular, eliminando possível desenvolvimento patologia aguda.

A vitamina F é frequentemente incluída em diversas séries de produtos para a pele, determinando a eficácia no processo de inibição do envelhecimento da pele e proporcionando melhora em sua estrutura e qualidades externas. Para isso, o componente é adicionado a diversos cremes e loções, além de xampus e máscaras capilares restauradoras.

Quais alimentos contêm vitamina F

Exceto formas de dosagem preparações contendo uma certa dosagem de vitamina F, é fornecido pelo seguinte produtos alimentícios, cujo uso em quantidades adequadas permite repor as perdas de vitaminas:

  • leguminosas e cereais;
  • sementes de girassol;
  • frutos do mar: peixes, camarões;
  • groselha preta;
  • noz, etc.

A necessidade diária de vitamina F do corpo não é determinada especificamente, portanto, é levada em consideração a suficiência de sua reposição por meio da alimentação. Por exemplo, um copo de sementes ou 8-9 grãos de nozes, uma porção de cozido peixe do mar ou algumas colheres óleo vegetal adicionado à salada.

Consequências da deficiência de vitamina F

No caso do desenvolvimento de deficiência de vitaminas, expressa na falta de vitamina F, podem surgir os seguintes distúrbios na atividade dos sistemas internos:

  1. ganho de peso;
  2. ativação mudanças relacionadas à idade do lado da pele;
  3. mudança de abreviaturas fibras musculares frequência cardíaca, na forma de aceleração, desaceleração ou mudança de ritmo;
  4. perturbação dos processos metabólicos nos tecidos do fígado;
  5. desenvolvimento de processos inflamatórios localizados.

Mas também deve-se levar em consideração a manutenção do equilíbrio ideal das necessidades necessárias de vitamina F, pois seu excesso também pode causar Consequências negativas como erupção cutânea, manifestações dispépticas, etc. O desenvolvimento de hipervitaminose é facilmente corrigido limitando a dieta em alimentos que forneçam conteúdo de vitamina F.



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