Етанол (етиловий спирт): застосування, чи можна його пити, дія

Етанол (етиловий спирт, метилкарбінол, винний спирт або алкоголь, часто просто просто «спирт») - одноатомний спирт сформулою C 2 H 5 OH, другий представник гомологічного ряду одноатомних спиртів, при стандартних умовах летюча, горюча, безбарвна прозора рідина.

Біологічна дія

Одним із основних механізмів, що визначає біологічну (переважно токсичну) дію етилового спирту, є його мембранотропна активність, утворення ацетальдегіду, а також метаболічні ефекти, зумовлені виснаженням пулу відновленого НАД.Н.

Вплив на клітинні мембрани

Первинним біологічним ефектом етилового спирту є його на клітинні мембрани. Ця дія неспецифічна і визначається полярною та неполярною взаємодією його з мембранами клітин через наявність сильних водневих зв'язків, що утворюються в результаті поляризації оксигруп.

Така взаємодія утримує етиловий спирт у водній фазі. Розчиняючись у воді і, частково, у мембранних ліпідах, він викликає розрідження (флюїдизацію) клітинних мембран. При тривалому впливі етиловим спиртом збільшується вміст холестерину в мембранах, змінюється структура фосфоліпідного шару, розрідження мембран клітин сприяє виникненню їхньої ригідності.

Крім того, порушується трансмембранне перенесення іонів кальцію, знижується збудливість мембран.

Метаболізм та етанол

Механізми біотрансформації етилового спирту призводять до утворення токсичного ацетальдегіду, а також накопичення відновленої форми НАД.Н.

Етанол, ферменти

Механізм метаболічних порушень при гострій алкогольній інтоксикації пов'язують з розвитком стресу та викидом у кров аденокортикотропних гормонів (АКТГ), глюкокортикоїдів та адреналіну.

При тривалому впливі етанолу на організм першому плані виступає пряма діяетилового спирту на обмін білків, жирів та вуглеводів. Етиловий спирт і ацетальдегід затримують і змінюють напрямок багатьох реакцій енергетичного обміну. Причиною цих порушень вважається усунення співвідношення НАД.Н/НАД у бік редукованого коензиму.

Не менше важливе значеннямає ушкоджуючу дію етилового спирту на субклітинні мембрани з підвищенням їх проникності, гальмуванням активності Na+-, K+-АТФаз та здатності до захоплення іонів кальцію.

У печінці, серці та скелетних м'язахетиловий спирт зменшує напругу кисню, активність глютамат- і малатдегідрогеназ, НАД.

Етанол та обмін ліпідів

Етиловий спирт, порушуючи обмін ліпідів, викликає накопичення жиру в печінці – стеатоз. Він проявляється гепатомегалією, жировою інфільтрацією, розпадом білків субклітинних структур та гідропічною дистрофією гепатоцитів. У паренхімі органу вміст тригліцеридів зростає у 20-25 разів, як і фосфоліпідів, холестерину та його ефірів.

Вміст тригліцеридів зростає тим інтенсивніше, чим важча алкогольна інтоксикація. Поразка прогресує за схемою: жирова дистрофія→ алкогольний гепатит → цироз. Вважається, що у розвитку таких наслідків впливу етанолу, як гепатит, цироз печінки, кардіоміопатія, функціональні та структурні порушення у ЦНС, важливу рольграють порушення обміну Ca++ через пошкодження клітинних мембран. Масивне надходження його у клітину і натомість зниження активності Na+ і Ka+ -АТФаз призводить до структурно-функциональным зрушень, до розвитку некрозу.

Етанол та обмін вітамінів

До метаболічним ефектаметилового спирту відноситься полігіповітаміноз, що виникає внаслідок уповільнення всмоктування та порушення метаболізму багатьох вітамінів. Етиловий спирт гальмує всмоктування тіаміну та зменшує кишково-печінкову циркуляцію фолієвої кислоти.

Ацетальдегід посилює розпад піридоксаль-5-фосфату, тому що відбувається його витіснення із зв'язку з білками, внаслідок чого він стає більш доступним гідролітичної дії основної фосфатази. Крім того, етиловий спирт знижує концентрацію вітаміну А в печінці та гальмує перетворення його на активний ретинол.

Етанол та водно-сольовий обмін

Алкоголь - один із несприятливих факторів, що впливають на водно-сольовий обмін. При хронічній алкогольній інтоксикації змінюється баланс іонів та води у тканинах, що призводить до розладів серцево-судинної, ендокринної та нервової систем. Порушення водного та електролітного обмінуне відбуваються ізольовано, поза зв'язком один з одним.

Суттєві зрушення у вмісті води, натрію та калію в організмі ставлять під загрозу життя клітини. Молярна концентрація плазми крові – найважливіший показник водно-сольового гомеостазу. Молярні концентрації внутрішньосудинної інтерстиціальної та внутрішньоклітинної рідин вважаються однаковими, незважаючи на те, що внутрішньоклітинна рідина містить більше аніонів. Це пояснюється утворенням про полівалентних іонів і аніонів при зв'язуванні аніонів з протеїнами. Такі полівалентні аніони виступають як осмотично активні одиниці, що зменшують кількість осмотично активних аніонів.

Градієнт молярних концентрацій між рідинними просторами організму є одним із механізмів, що здійснюють потік води між ними, - вода переміщатиметься у бік водного простору з більшою молярною концентрацією. Іони сечовини та Na+ не можуть бути використані каналами, що проходять для води, хоча радіус молекули води більший, ніж радіус Na+ (0,15 нм та 0,1 нм відповідно).

Надходження води в організм регулюється почуттям спраги, а виділення води нирками регулюється нейрогуморальним шляхом за участю нейропептидного гормону - вазопресину, що утворюється в супраоптичних нейронах ядра гіпоталамуса. При цьому встановлено, що гормональний ефектвазопресину здійснюється за допомогою аденілциклазної системи. При зниженні молярної концентрації плазми секреція вазопресину припиняється і розвивається водний діурез, при гідратації та підвищенні молярної концентрації плазми секреція вазопресину зростає і вода затримується в організмі.

Етанол та гормони

Виявлено також, що етанол призводить до суттєвого зниження лютеїнізуючого гормону (ЛГ) у сироватці крові. Це дозволяє припустити, що етанол знижує рівень ЛГ у сироватці крові шляхом зменшення викиду люліберину з гіпоталамуса. В даний час привабливою є концепція, що зниження алкоголем рівня ЛГ опосередковується ендогенними опіатами, енкефалінами, ендорфінами. Згідно з наявними даними, ендогенні опіати беруть участь у функціонуванні зворотнього зв'язку, що підтримує продукцію ЛГ, оскільки було встановлено, що налоксон, наприклад, усуває інгібуючу тестостерону на продукцію ЛГ. Таким чином, передбачається, що ендогенні опіати, що виділилися під впливом алкоголю, посилюють інгібування секреції ЛГ.

Введення алкоголю призводить до підвищення активності печінкової тестостерону А-редуктази. Це підвищення активності ферменту сприяє посиленому метаболічному кліренсу тестостерону. Встановлено також, що продукція тестостерону при цьому знижується, наслідком є ​​зменшення його концентрації в плазмі крові. При цьому виявлено вищий рівень периферичного перетворення тестостерону на естрадіол при цирозі печінки.

Очевидно, що прискорення перетворення тестостерону вестрадіол пов'язане з виникненням портального шунту при цирозі печінки, який підвищує доставку тестостерону до периферичних тканин, здатних здійснювати взаємоперетворення стероїдів. Існує аргументована думка, що етанол має виражену здатність модифікувати діяльність гормональної системи організму.

Етанол та залози внутрішньої секреції

Немає практично жодної ендокринної залози, функція якої не змінювалася при розвитку алкоголізму. Рівні впливу етанолу на ендокринні комплекси є надзвичайно різноманітними; це і вплив на секрецію рилізинг-факторів, зміна гормонпродукуючої діяльності клітин гіпофіза, ураження босинтетичних систем клітин периферичних ендокринних залоз, кількісні та якісні зміни метаболізму гормонів у печінці, а також порушення комплексоутворення гормонів зі специфічними рецепторами та з транспортними білками.

Природно, що така полігландулярна дія на ендокринну систему та широкий спектр ураження етанолом механізмів дії гормонів створює специфічну картину алкогольних ендокринопатій, чисельність та взаємодія яких часто не дозволяє встановити первинні та біологічно більш значущі ендокринні розлади, які можуть носити етіопатоген.

До характерних гормональних порушень, що виникають при хронічному вживанні етанолу у чоловіків, зокрема, відносяться, поряд з симптомами гіпогонадизму, імпотенція, безпліддя, фемінізація та низка інших змін.

Крім центральної дії на системи, що регулюють та здійснюють синтез гнадотропінів, токсичний ефект етанолу щодо статевих стероїдів реалізується через безпосередній вплив на стероїдогенез. Показано, що Крайній мірі, кілька можливих механізмівінгібування етанолом або ацетальгідом синтезу андрогенів у тестикулах.

По-перше, алкоголь або його метаболіти можуть пригнічувати безпосередньо біосинтез тестостерону, знижуючи активність ферментів, що беруть участь у цьому процесі. По-друге, окислення етанолу та його метаболітів у тестикулах може викликати збільшення відношення НАД.Н/НАД у клітинах сім'яників. І нарешті, етанол та його метаболіти можуть взаємодіяти з гормональними рецепторами як опосередковано, так і незалежно впливати на синтез цАМФ у тестикулах.

Етанол істотно пригнічує активність алкогольдегідрогенази, збільшує утворення ацетальдегіду, який не встигає окислюватися в ацетат, і, накопичуючись в організмі, визначає багато токсичних ефектів алкоголю, що призводять до суттєвих змін метаболізму різних органів та тканин.

Відомо, що в нормі цитозольний фермент алкогольдегідрогенази (АДГ) перетворює ацетальдегід на ендогенний етанол, вміст якого в крові невеликий, але відносно постійно. У хворих на алкоголізм активність цього ферменту в крові підвищена як у періоди вживання, так і в період ремісії. Разом з тим, при підвищеній активності АДГ каталізована нею реакція зміщується у бік утворення ацетальдегіду з етанолу, що сприяє його накопиченню в організмі.

В результаті відбувається запуск каскаду біохімічних реакцій, що призводять до утворення та накопичення в тканинах речовин, що мають психотропну дію, сприяють формуванню алкогольного абстинентного синдрому (ААС) та патологічного потягу до алкоголю (ПВА). Дослідження останніх років показали, що як інгібітор активності АДГ є емітин, який у терапевтичних дозах (≈ 0,01 г) знижує активність АДГ у сироватці крові та послаблює ПВА.

Етанол та серцево-судинна система

Вивчення особливостей ураження міокарда у літніх хворих, які страждають на алкоголізм (АЛГ), показало, що при високому рівні толерантності до етанолу ураження міокарда відбувається за типом алкогольної кардіоміопатії, якою супроводжують атеросклеротичні ураження судин серця та аорти. При відносно невисокому рівні толерантності у хворих на АЛГ похилого віку розвиток патології міокарда йде по атеросклеротичному типу. Наявність про «світлих проміжків» при запійних формах АЛГ певною мірою гальмує розвиток токсично обумовлених патологічних зміну міокарді та печінці.

Визначення артеріального тиску(АТ) протягом доби у чоловіків віком 36 років, які регулярно приймають етанол більше 80 г/добу, показало, що фаза наркотичної діїЕтанолу характеризується нормалізацією АТ, у той час як при зниженні рівня алкоголю в організмі до фонових значень спостерігається артеріальна гіпертензія. Відмова від споживання алкоголю на третю добу нормалізувала добовий профіль АТ без антигіпертензивної терапії.

Результати епідеміологічних досліджень помірного споживання алкоголю при захворюваннях судин показали, що прийом етанолу в дозі 12-24 г/добу веде до зниження захворюваності та смертності від ішемічної хворобисерця (ІХС). Водночас зловживання алкоголем, навпаки, веде до зростання патології як коронарних, так і периферичних судин. Однак необхідний зважений підхід до рекламації помірного споживання етанолу для профілактики ІХС.

Література

Баженова А. Ф., БаженовЮ. І., Крайнова Е. Б. Вплив етанолу на споживання кисню різними органамита тканинами в ранньому онтогенезі білих щурів // Фізіологія організмів у нормальному та екстремальному станах: Зб. ст. Томськ, 2001.

Баженова А. Ф., Виноградова Є. В., Інокова Н. Н. Вплив алкоголю на споживання кисню тканинами білих щурів // Фізіологічні механізмиприродних адаптацій: Зб. ст. Іваново, 1999. Ю. І. Баженов, А. Ф. Баженова, Я. Ю. Волкова Вплив етанолу на фізіологічні функції організму

БаженовЮ. І., Катаєва Л. Н., Краснова Т. А. Вплив алкогольної інтоксикації дорослих білих щурів на еритропоез їх потомства на ранніх етапах постна- тального онтогенезу // Еколого-фізіологічні проблеми адаптації: Матеріали X Міжнародного симпозіуму. М., 2001.

БуровЮ. Ст, Ведернікова Н. Н. Нейрохімія та фармакологія алкоголізму. М., 1985.

Жихарева А. І., Абубакірова О. Ю. Механізм ушкоджуючої дії алкоголю на печінку // Фізіологія організмів у нормальному та екстремальному станах: Зб. ст. Томськ, 2001.

Жиров І. У., Огурцов П. П., Шелепін А. А. Зміна добового профілю артеріального тиску під впливом систематичного споживання алкоголю // Вестн. Ріс. ун-ту дружби народів. Сер. Медицина. 2000. № 3. . Кершегольц Б. М. Етанол та його метаболізм у вищих організмах. Якутськ, 1990.

– це речовина, що має специфічний аромат і смак, яка вперше була отримана за допомогою реакції бродіння. Для цього метаболічного процесу застосовувалися різноманітні продукти: злаки, овочі, ягоди. Згодом були освоєні дистиляційні процеси та методи отримання розчину з більш високою концентрацієюспирту.

Етанол (як, власне, та його аналоги) став широко затребуваний через низку своїх властивостей. Щоб уникнути небезпечного впливу на організм необхідно з'ясувати, які особливості має ця речовина і яка специфіка його використання.

Етанол – що це таке

Етанол, який також називають винним, або етиловим спиртом, є одноатомним спиртом. Це означає, що до його складу входить єдиний атом. Назва речовини латиною звучить як Aethanolum. Формула етанолу – C 2 H 5 OH. Даний спирт використовується в різних областях: косметологічної, фармацевтичної, косметологічної, промислової. Градус його може змінюватись.

Етиловий спиртліг в основу виробництва різноманітної алкогольної продукціїзавдяки можливості його молекули пригнічувати центральну нервову систему.

За нормативними документами етиловий спирт ректифікований має ГОСТ 5962-2013. Необхідно відрізняти його від технічної варіації рідини, яка набула застосування головним чином у промисловій сфері. Виробництво та зберігання спиртовмісних напоїв суворо контролюють держоргани.

Чим шкідливий та корисний етиловий спирт

Якщо вживати етанол у малих дозах, він має корисний вплив на організм людини. Відпускається він лише за рецептом лікаря. Ціна залежить від обсягу ємності.

Етиловий спирт має наступну позитивну дію:

  • є профілактичним засобом боротьби з захворюваннями міокарда;
  • розріджує кров;
  • нормалізує функціонування шлунково-кишковий тракт;
  • покращує кровопостачання;
  • зменшує больові відчуття.

Якщо регулярно вживати етиловий спирт, то в організмі може початися кисневе голодування. Клітини головного мозку стрімко гинуть, внаслідок чого погіршується пам'ять та концентрація уваги, знижується больовий поріг.

Систематичне вживання етанолу негативним чином впливає і на внутрішні органи, сприяючи розвитку супутніх захворювань

Зловживання алкогольними напоями загрожує сильною інтоксикацією та настанням коматозного стану. Спирт викликає як фізичну, а й психічну залежність. Якщо не будуть прийняті необхідні лікувальні заходиі людина не перестане вживати алкогольні напої, відбудеться деградація особистості, порушення повноцінних суспільних зв'язків

Властивості

Етиловий спирт є природним метаболітом завдяки своїй здатності синтезуватися в людському організмі.

Властивості етанолу можна умовно розбити на три групи:

  • хімічні;
  • фізичні;
  • пожежонебезпечні.

До першої групи включено опис зовнішнього вигляду та інших фізичних параметрів. У нормальних умовах винний спирт виявляє леткі властивостівиділяється серед інших речовин специфічним запахом та пекучим смаком. Один літр рідини важить 790 г.

Етанол добре розчиняє різні органічні речовини. Закипає він за температури 78,39 °C. Етиловий спирт має меншу щільність, ніж вода (згідно з вимірюванням ареометром), внаслідок цього він легший за неї.

Етанол являє собою пальне, швидкозаймиста речовина. При займанні полум'я має синій колір. Через це хімічної властивості не важко відрізнити етиловий спирт від метилового, який є отрутою для людини. Полум'я метилового спирту при горінні має зелений колір.

У домашніх умовах визначення горілки, виготовленої на метанолі, нагрівається мідний дріт і опускається в ложку горілки. Гнилий яблучний аромат вказує на наявність етанолу, запах формальдегіду є ознакою метилового спирту.

Винний спирт– це пожежонебезпечна речовина, оскільки займається при температурі 18 °С. Тому під час контакту з етанолом не можна допускати його нагрівання.

Надмірне вживання етанолу згубно для організму, що з тими механізмами, які запускає прийом будь-якого алкоголю. Змішування води зі спиртомсприяє виділенню ендорфіну, іменованого в народі «гормоном щастя».

Через це виявляється седативно-гіпнотичний вплив, іншими словами придушення свідомості. Останнє виявляється у превалюванні процесів гальмування, що виявляються такими ознаками, як зниження реакції, уповільненість мови та рухів.

Для передозування етиловим спиртом спочатку характерна збудженість, яка згодом змінюється процесами гальмування.

Історична довідка

Етиловий спирт почали використовувати ще за доби неоліту. Це підтверджують сліди спиртовмісних напоїв, розшукані в Китаї на кераміці, вік якої налічує приблизно 9 тисяч років. Винний спирт уперше було отримано у 12-му столітті в Салерно. Тоді це була водно-спиртова суміш.

Чистий продукт отримав 1976 року російський учений Товій Єгорович Ловіц. Як фільтраційний засіб він застосував активоване вугілля. Протягом багатьох років це був єдиний спосіб одержання спирту.

Потім формулу етилового спирту вирахував швейцарський учений Ніколо-Теодор де Соссюр. Описав речовину як вуглецеву сполуку французький хімік Антуан Лоран Лавуазьє. У 19-20 століттях проводилося скрупульозне дослідження етанолу і було дано докладний описйого властивостей. За рахунок останніх він став широко застосовуватися в різних галузях людського життя.

Чим небезпечний етанол

Винний спирт належить до групи речовин, незнання властивостей яких може обернутися негативними наслідками. Тому перед тим, як застосовувати етанол, необхідно з'ясувати, чим він може бути небезпечний.

Етиловий спирт: чи можна його пити

Вживати етанол у складі спиртовмісної продукції можна лише з дотриманням важливої ​​умови – робити це рідко і в невеликих дозах.

Надмірне вживання винного спиртупризводить до формування фізичної та психічної залежності, іншими словами, до алкоголізму.

Якщо вживати алкогольну продукцію у великих кількостях (коли концентрація етилового спирту дорівнює 12 г на 1 кг. ваги людини), це викличе сильне отруєння організму, яке при ненадання термінової медичної допомоги може призвести навіть до смерті.

Пити етанол у нерозбавленому вигляді строго заборонено!

Які хвороби викликає винний спирт

При вживанні етилового спирту особливо небезпечними є продукти його розпаду в організмі. До таких отруйних речовин, які викликають спадкові зміни – мутації, належить ацетальдегід.

Канцерогенні властивості етанолу провокують розвиток злоякісних пухлин.

Чим загрожує безконтрольне вживання винного спирту:

  1. гинуть клітини головного мозку;
  2. розвиваються печінкові (цироз) та ниркові захворювання;
  3. погіршується пам'ять;
  4. деградує особистість;
  5. засмучується робота шлунково-кишкового тракту (виразка дванадцятипалої кишки, гастрит);
  6. порушується функціонування серцево-судинної системи(Інфаркт, інсульт);
  7. відбуваються незворотні процеси у центральній нервовій системі.

Застосування етанолу

Багатий спектр впливу винного спирту дозволяє застосовувати його в різних сферах. Найбільшого поширення він набув у таких областях:

  • Як автомобільне паливо

Застосування етанолу як моторного палива пов'язані з ім'ям американського промисловця Генрі Форда. В 1880 він винайшов перший автомобіль, що працює на етиловому спирті. Згодом цю речовину почали застосовувати для роботи ракетних двигунів, різноманітних нагрівальних приладів, грілок для туристів та військовослужбовців.

Зараз також активно використовується бензин Е85 та Е95 на основі біоетанолу, що сприяє зменшенню споживання нафтопродуктів, викиду парникових газів та застосування викопного палива.

Таким чином, завдяки використанню автомобільного палива з повним згорянням (біоетанол та його суміші) покращується екологічна ситуація, оскільки повітря мегаполісів забруднюють переважно транспортні вихлопи.

До складу продуктів згоряння бензину входить безліч речовин, що становлять небезпеку для здоров'я.

  • Фармакологічне виробництво

У цій галузі етанол використовується по-різному. Дезінфікуючі властивості медичного спирту допускають застосування для обробки операційного поля, рук лікаря-хірурга. Завдяки використанню етанолу вдається зменшити прояви лихоманки, виготовляти основи для настоянок та компреси.

Винний спирт належить до протиотрут, що допомагають при інтоксикації етиленгліколем та метанолом. Він також застосовується як піногасник при подачі кисню чи штучної вентиляції легких.

Так що етиловий спирт є незамінною речовиною в медицині як для зовнішнього застосування, так і для використання як питна рідина.

  • Хімічна галузь

Використовуючи етанол, одержують інші речовини, наприклад, етилен. Оскільки винний спирт є чудовим розчинником, він отримав застосування у виробництві лакофарбової продукції, засобів побутової хімії.

  • Харчова промисловість

Етанол є основним компонентом алкогольних напоїв. Він входить до складу продуктів, отриманих у вигляді процесів бродіння. Етиловий спирт застосовують як розчинник різноманітних ароматизаторів і консерванту при виробництві хлібобулочних та кондитерських виробів. Він також є харчовою добавкою Е1510.

  • Косметична промисловість

Виробники косметичних та парфумерних засобів використовують етанол для виготовлення туалетної води, парфумів, шампунів, одеколонів, спреїв та іншої продукції.

  • Інші напрями

Етиловий спирт застосовується до роботи з препаратами, мають біологічну природу.

Як взаємодіє з іншими речовинами

В інструкції із застосування зазначено, що винний спирт при спільному використанні сприяє посиленню дії лікарських препаратів, що пригнічують дихальний центр, процеси кровопостачання, центральну нервову систему

1985 року, з приходом до влади Горбачова, в СРСР почалася активна боротьба з алкоголізмом шляхом обмеження продажів спиртних напоїв. У результаті люди почали варити самогон, вживати різні спиртовмісні рідини, навіть технічного призначення, пили нерозбавлений медичний спирт... У багатьох випадках це призводило до катастрофічних наслідків для здоров'я і життя.

Іноді доводиться чути, що небезпечно вживати, наприклад, метиловий спирт (метанол). А ось етиловий спирт (етанол) відносно безпечний.

Кілька років тому побачила світ книга «Хімія і токсикологія етилового спирту», ​​написана групою дослідників на чолі з відомим російським токсикологом, професором В.П. Потрібним. У ній говориться, що сучасна «російська горілка», що є сумішшю ректифікату з водою, вкрай токсична. До того ж, чим вищий ступінь очищення спирту, тим швидше напійвикликає звикання.

Ректифікат, на відміну дистиляту, не виводиться з організму. Насамперед, швидко всмоктуючись у кров і проникаючи у всі органи, етиловий спирт викликає порушення у центральній нервовій системі. Якщо ми перевищуємо норму, то виникають збої в емоційній сфері, сприйнятті навколишнього світу, проблеми зі слухом, зором та орієнтацією у просторі. Спочатку людина стає балакучою і товариською, потім може стати агресивною. Це ми всі добре знаємо.

Якщо вживати етиловий спирт понад норму, то можуть з'явитися ознаки отруєння – блювота, сплутаність свідомості, непритомність, посиніння шкіри та гіпотермія. Можуть порушитись дихальні функції, впасти рівень глюкози в крові, може наступити ураження печінки та зневоднення… Але це ще не найстрашніше. Отруєння етиловим спиртом може викликати судоми, які призведуть до загибелі нейронів головного мозку та недоумства. В результаті алкогольної інтоксикації може настати і летальний кінець - це не така рідкість.

Тривале вживання етанолу призводить до цирозу печінки, розвитку серцево-судинних недуг та захворювань шлунково-кишкового тракту. Також доведено, що основний метаболіт етанолу – ацетальдегід – має канцерогенні властивості та викликає мутації ДНК.

До речі, для довідки – якщо ви вип'єте «за один раз» 400 г нерозбавленого етилового спирту, то в 30-50% випадків настане смерть.

Етиловий спирт (етанол, алкоголь) — сильнодіюча мутагенна нейротропна протоплазматична наркотична отрута.

У хімічній термінології алкоголями називається велика група органічних сполук.

Ось базові відомості про спирти зі шкільної програми:

Насиченими одноатомними спиртами (алканолами, алкоголями) називаються органічні сполуки, що містять одну функціональну групу -ОН.

Загальна хімічна формула: З n Н 2n+1 ВІН;

метиловий спирт (метанол): СН 3 ВІН;

етиловий спирт (етанол): З 2 Н 5 ВІН;

пропіловий спирт (пропанол): З 3 Н 7 ВІН і т.д.

Нижчі спирти (до пропілового) розчиняються у воді у будь-яких співвідношеннях. Молекулярні водневі зв'язки між молекулами спирту та води не дозволяють отримати 100% етиловий спирт. Тому абсолютним спиртом називають розчин етанолу, що містить трохи більше 1% води.

Температура кипіння З 2 Н 5 ВІН - 78,4 ° С. Горить безбарвним полум'ям із виділенням великої кількостітепла.

Етиловий спирт – наркотик. При введенні в організм людини у нього послаблюється увага, загальмовуються реакції, порушується координація рухів. Тривале вживання призводить до глибоких порушень діяльності нервової системи, захворювань серцево-судинної системи, травного тракту.

Етиловий спирт широко застосовується як технічна рідина (в амортизаторах, гальмівних пристроях, гідросистемах тощо), є хорошим розчинником: у будь-яких пропорціях розчиняється у питній воді, а й відмінно розчиняє багато органічні речовини. Хороша сировина для хімічної промисловості, чудове паливо.

НАРКОТИК ЧИ ХАРЧОВИЙ ПРОДУКТ?

СПЕЦІАЛЬНЕ РІШЕННЯ
28 сесії Всесвітньої Організації Охорони здоров'я
(1975 рік)

АЛКОГОЛЬ — НАРКОТИК, ЩО ПІДРИВАЄ ЗДОРОВ'Я НАСЕЛЕННЯ

Зрозуміло, цей висновок не було науковим відкриттям: воно опубліковане лише як офіційне підтвердження давно відомого у науці факту Медицина вже 300 років діагностує алкоголь як наркотичний нейротропний і протоплазматичний отрута, тобто отрута, що впливає на нервову систему і всі органи людського організму, що руйнує їхню структуру на клітинному та молекулярному рівнях.

В «Великий радянської енциклопедії» (Том 2, стор 116) також чітко позначено: «етанол відноситься до наркотичних отрут». «Санітарно-гігієнічні норми та правила» від 1999 року характеризують алкоголь як «речовина з доведеною для людини канцерогенністю».

Проте досі перебувають так звані «вчені», які продовжують наполегливо доводити всім, що алкоголь — це «харчовий» та ще й «дуже корисний» продукт. Багато хто з них щиро помиляється, комусь за це непогано платять. Але в будь-якому випадку вони дезорієнтують суспільство, привчаючи легковажно ставитися до наркотичної отрути. Замість того, щоб поставити питання про повне вилучення етанолу з харчової промисловості та про захист населення від алкогольної епідемії, ці «вчені» вперто і бездоказово наполягають на своїй помилковій та шкідливій установці.

Але, незважаючи на всі ці «запобіжні заходи», тепер уже не лише лікарні, а й усі цвинтарі переповнені жертвами цього «продукту». А переважна більшість тих, хто сидів у в'язницях, скоїли злочини саме під його «специфічним» впливом.

Ще 1910 року Всеросійський з'їзд боротьби з пияцтвом і алкоголізмом, у якому зібралося 150 лікарів та вчених медиків, спеціально розглядав це питання. В результаті винесено спеціальне рішення:

А в 1915 році XI-й Пирогівський з'їзд російських лікарів прийняв таку резолюцію:

Але при всій очевидній непридатності цієї небезпечної хімічної речовини для внутрішнього вживання, вона є головним інгредієнтом різноманітних наркотичних сумішей, які пропонують населенню як «напої».

Пиво, вино, шампанське, горілка, коньяк - ось далеко не повний перелікотруйних наркотичних речовин, які в нашій країні виставляються на прилавках поряд із харчовими продуктами. Зрозуміло, всі ці та інші розчини етанолу не можуть називатися напоями або харчовими продуктами, оскільки вони не живлять, а ушкоджують усі органи людського організму, руйнуючи їхню структуру на клітинному та молекулярному рівнях.

Термін «напій», що постійно використовується для пропаганди цього одурманюючого зілля, маскує справжню сутність наркотичної суміші і сприяє утвердженню у свідомості програми, яка змушує людину отруювати себе.

Як бачимо, брехня починається з визначення, що таке алкоголь. Подібних протиріч між науковими фактами і забобонами, що існують у суспільстві, дуже багато і з усіх інших питань, що стосуються алкоголю. І брехня ця — величезне соціальне зло, яке загрожує життю кожного з нас, міцності наших сімей, майбутньому всього нашого народу.

ЗАСТОСУВАННЯ РОЗЧИН ЕТАНОЛУ

Не будемо зараз заглиблюватись у подробиці застосування етилового спирту в хімічних лабораторіях чи медицині для дезінфекції. Залишимо це фахівцям у відповідній галузі. Краще звернемо увагу на те, як безжально застосовується дана речовинапо відношенню до величезної маси наших співвітчизників. Щодня і на очах у всіх

А застосовується воно як хімічна зброя масового ураження: це кращий спосібпозбавити здоров'я, а згодом і життя будь-якої людини. Оскільки етанол має наркотичні (а церемонії його вживання забезпечуються і ритуально-символічними) властивостями, жертва до нього дуже швидко звикає, і у неї виникає потяг до повторних самоотруєнь. І потяг цей тим сильніший, чим частіше і в більших дозах насичується організм розчинами етилового спирту (пивом, вином або будь-якими іншими), а свідомість — сліпою вірою в те, що спиртні вироби, нібито, необхідні для «повноцінного життя» в суспільстві.

Зміни, що відбуваються в організмі під впливом алкоголю, виникають при вживанні будь-якої дози цієї наркотичної отрути. Ступінь цих змін залежить від кількості випитого у складі різних сумішей етанолу та частоти його прийомів.

Однак відмінності у пошкодженості організму носять не якісний, а лише кількісний характер: наприклад, надаючи свій смертоносний вплив на мозок, етанол не робить стрибкоподібних переходів від абсолютно здорового стану до повного ідіотизму. Між крайніми формами як фізіологічного, і психічного стану є багато проміжних. І людей з різним ступенем ушкодженості фізичного та душевного здоров'я у нашому суспільстві стає все більше…

При сучасному рівніспоживання алкоголю «середня» у цьому відношенні людина «раптом» стикається з самими різними недугамивіком близько 30 років. Це хвороби шлунка, печінки, серцево-судинної системи, неврози, розлади у статевій сфері. Втім, хвороби можуть бути найнесподіванішими, адже дія етилового спирту універсальна: він вражає всі органи та системи людського організму.

Усі спроби віднести шкідливий вплив етилового спирту лише до тих людей, які визнані алкоголіками, є безпідставними. Алкоголізм, біла гарячка, алкогольний галюциноз, корсаківський психоз, алкогольний псевдопараліч, епілепсія, галюцинаторне недоумство та багато іншого — все це лише наслідки «традиційного» самоотруєння рідинами, що укорінилися в нашому суспільстві.

А життя людини в умовах регулярного самоотруєння не тільки надзвичайно болісне, а й до болю коротке. Якщо людина, яка п'є, не потрапила в автомобільну катастрофу або в лікарню із захворюваннями печінки або шлунка, не загинула від інфаркту або гіпертонії, вона часто стає інвалідом від якої-небудь побутової травми або бійки. Алкогольний отруєння, як то кажуть, обов'язково знайде причину, від чого померти передчасно! За даними «Великий медичної енциклопедіїкожен третій гине від причин, так чи інакше пов'язаних із вживанням алкоголю.

За даними ВООЗ, середня тривалість життя питущого на 15-17 років менша від середньостатистичної тривалості життя, яка, як відомо, вираховується з урахуванням питущих. Якщо ж порівняти з повноцінним, здоровим життям свідомого непитущого, різниця буде ще більшою.

МЕХАНІЗМИ НАСИЛЛЯ НАД ОСОБИСТЮ

Існує два способи життя: здоровий та нездоровий. Тверезий та наркотичний. І якби наше законодавство захистило молоду людину від алкоголю та тютюну хоча б до 25 років — у старшому, а отже, свідомому віці він і подавно не захотів би віддати свою долю до лап наркотичної залежності.

Однак, попри здоровий глузд, суспільство поспішає залучити своє підростаюче покоління до незаборонених наркотиків. І робиться це часто насильно.

Людина, якій вперше пропонують скуштувати алкоголь, не відчуває від неї приємних відчуттів. Дитина, якій напідпитку батьки вперше дають шампанське («Дивись, який гарний лимонадик!»), думає після першого ковтка: «Ну і гидота цей ваш лимонадик! Як ви можете таке пити?! Але не завжди наважиться це сказати: адже «маленьким» вважатимуть…

Молодий хлопець чи дівчина, які вперше потрапили до компанії, де на столі пляшка (зверніть увагу: не з сорокаградусною горілкою, а з шампанським, пивом, або ще якоюсь «слабкою» і добряче підсолодженою алкогольною сумішшю), почуваються розгублено. Ось-ось настане момент, коли вже не буде куди подітися і доведеться вибирати: або підкоритися п'яній «традиції», або — заявити про свій імідж «білої ворони».

Ось так зазвичай і долучаються нові жертви епізодичного алкогольного харчування до найпоширенішого на Землі наркотику. І при цьому вдають (чого тільки не зробиш під психологічним тиском компанії, в яку хочеться увійти), ніби до чогось доброго долучаються!

«Традиція пиття», до речі, не така вже й давня, як стверджують деякі її бранці. Вони не винні у своєму невігластві, просто їхнє виховання проходило в суспільстві, в якому з дитинства привчали пити, посилаючись на ці напівміфічні «традиції». І пити не якось, а «культурно»!

Про те, що природним станом людини є тверезість, ніхто з них, мабуть, і не думав…

Навряд чи можна знайти виправдання батькам, які самі привчають своїх дітей, які не пізнали ще непереборної сили наркотичної спокуси, до «культурного» вживання вина чи пива! Якби знали ці нещасні діти, які з довірою погодилися «трохи спробувати», які величезні втрати та розчарування чекають на них після цього «ковтка дорослого життя»... Якби знали батьки, якою страшною та всепоглинаючою соціальною хворобою є це горезвісне «культурне» вживання алкоголю…

А яким мерзенним соромом наповнюється душа дорослого, який, розливаючи по келихах отруту, зустрічає чисті, щирі очі дитини, які заявляють про непохитне бажання зберегти цю з народження тверезість!

Таких дітей, на жаль, сьогодні небагато. Більшість підлітків, перебуваючи під божевільним психологічним тиском «культурно-питущого» оточення, все-таки погоджується отримати свою першу «дозу». І одержують її з рук друзів чи навіть батьків. А далі придушення вільної, тверезої волі — повільно чи дуже швидко — йде давно відомим шляхом: молоді люди поневолюються пивною «модою» та вино-горілчаним «затишком», перетворюються на покірних товаришів по чарці.

Страшно дивитися, з якою чорною заздрістю та зловтіхою йде незрима боротьба за душу кожної здорової, не зворушеної ще алкоголем людини! У молодіжних компаніях скромніші завжди ведуть себе тихо і мирно, зате інші, хто нахабніше, поспішають задати суспільству, що тільки що сформувався, свої, звичні їм норми поведінки. Тільки «норми» ці найчастіше опиняються в гострій суперечності з людською мораллю: вони намагаються нав'язати особам, що не утвердилися ще у своїх життєвих принципах, нездоровий, аморальний, наркотичний спосіб життя.

Підліток, опинившись навіть на короткий час у такому середовищі, буває настільки вражений почутим і побаченим, що починає підсвідомо наслідувати поганий приклад, побоюючись «відстати від моди». До того ж, його може спокусити роль «заводили», який прямо чи опосередковано провокує «менш просунутих» куштувати пиво, цигарки та інші наркотичні речовини, а в спілкуванні між собою поступово відмовлятися від взаємоповаги та нормальної, літературної мови на користь нескінченних словесних глузувань, примітивного сленгу і лихослів'я.

І що найстрашніше — лише один раз побачивши навколо себе повну аморальність і безтурботне отруєння хай навіть «символічними» дозами алкогольних рідин, особистість, що ще не розкрилася, може надовго втратити в житті моральні орієнтири…

АЛКОГОЛЬ — ОСОБИСТИЙ ВОРОГ КОЖНОГО

За своїм соціальним наслідкамалкоголь є найнебезпечнішим наркотиком у світі. На його рахунку мільйони зруйнованих людських доль і мільярди людей, які підірвали своє здоров'я.

Зайнявши місце справжніх напоїв, що приносять здоров'я, міцно утвердившись у нашому суспільстві як повсякденне, дешеве і водночас «престижне» пійло, пиво, вино та інші суміші етилового спирту спотворюють життя не лише окремих людей, а й усього суспільства.

Вчені підтверджують, що алкоголь забирає більше жертв, ніж найстрашніші епідемії: останні з'являються періодично, а вживання етанолвмісних рідин в нашій країні стало епідемічною хворобою, що не припиняється. Займаючись проблемою цирозів печінки, постійно зустрічаючись з важкими травмами на «швидкій допомозі», хірурги щодня переконуються в тому, що шкода, яку завдають ці наркотичні розчини, колосальна.

Алкоголь впливає на всі органи людського тіла, перш за все, вражаючи клітини наших органів, а також через паралізуючу дію на нейрони та порушення внаслідок цього координації фізіологічної активності організму.

І хоча найчастіше увага приділяється саме фізіологічним наслідкам вживання алкоголю, набагато страшніша — соціальні наслідки. Це постійне погіршення нервово-психічного здоров'я населення, збільшення кількості нещасних випадків, особливо автокатастроф, які спотворюють і вбивають безліч людей.

Алкоголь є найпотужнішим чинником зростання рівня всіх злочинів, а особливо вбивств та самогубств. За даними ВООЗ, самогубства серед питуючих трапляються у 80 разів частіше, ніж серед непитущих.

Сучасні дослідження доводять: алкоголь, тютюн та інші наркотики є найважливішими факторамидемографічної кризи в Україні та інших країнах СНД Вже кілька років поспіль ВООЗ називає алкоголь та тютюн провідними факторами ризику для здоров'я українців.

Експертами Міжнародної асоціації досліджень раку алкоголь віднесено до групи агентів, які мають канцерогенну дію. Найбільш сильний зв'язок виявлено між вживанням алкоголю та раком верхнього травного тракту (порожнини рота, стравоходу, глотки та гортані), а також шлунка, підшлункової залози, товстого кишечника, печінки та молочної залози. Вживання більше 40 грамів алкоголю на день підвищує ризик раку порожнини рота та глотки в 9 разів.

УДАР ПО МОЗКАХ

Немає такого органу в організмі людини, який би не руйнувався під впливом алкоголю. Але найбільше страждає мозок. Якщо концентрацію алкоголю в крові прийняти за одиницю, то в спинномозковій рідині вона буде 1,5, а в головному мозку – 1,75.

Людський мозок містить близько 10000000000 нервових клітин (нейронів). Етанол - добрий розчинник - завдає мозковим клітинам токсичний удар, від якого вони масово гинуть. Таким чином, після прийому кухля пива, склянки вина або 100 г горілки в головному мозку залишається цілий цвинтар убитих нейронів, які організм змушений виводити через сечу статеву системуу міську каналізацію.

І коли лікарі-патологоанатоми розкривають череп будь-якого «культурно» та «помірно» питущої людини, у всіх бачать таку картину: або «зморщений мозок», зменшений в обсязі, вся поверхня кори якого в мікрорубці, мікровиразки, випадах структур; або (якщо смерть настала раптово) - яскраво виражений набряк м'яких мозкових оболонокта речовини головного мозку. Такий результат систематичної інтоксикації алкоголем та продуктами його розпаду, насамперед ацетальдегідом.

Ось як київський патологоанатом описує мозок людини, яка на думку друзів пила «помірно» та «культурно»: «Зміни в лобових частках мозку видно навіть без мікроскопа, звивини згладжені, атрофовані, безліч дрібних крововиливів. Під мікроскопом видно порожнечі, заповнені серозною рідиною. Кора мозку нагадує землю після того, як на неї скинули бомби — вся у вирвах. Тут кожна випивка залишила свій слід...»

За оцінками американських вчених, 200 р сухого вина пригнічують інтелект людини протягом 18-20 днів після прийому. Таким чином, у тих, хто приймає таку дозу принаймні двічі на місяць, розумова діяльність постійно пригнічується, що, погодьтеся, не дуже приємно, особливо для людей інтелектуальної праці.

Важливо усвідомлювати, що зміни в речовині головного мозку, що настають під впливом будь-якої дози спирту етилового, незворотні. Вони залишають по собі незабутній слід у вигляді випадання дрібних структур мозку, що неминуче позначається на його функції. Пошкоджена частина замінюється рубцями (сполучною тканиною), а порожнеча, що утворилася, заповнюється за рахунок зміщення сусідніх областей мозку. Але навіть у цих областях мозку, що збереглися нервові клітинизазнають змін протоплазми та ядра, часом так само різко вираженим, як і при отруєнні іншими інтоксикантами.

При цьому клітини кори головного мозку уражаються набагато більше, ніж клітини його підкоркових частин, тобто алкоголь діє сильніше на клітини. вищих центрівніж нижчих. У потерпілого від етилового спирту важко і сповільнюється сприйняття, порушуються увага і пам'ять.

Внаслідок цих змін, а також постійного впливу на психіку людини «питного» клімату, починають виявлятися несприятливі спотворення її характеру. Настає параліч свідомості та волі. Знімаються перепони, які утримують тверезу людину від марних, необдуманих вчинків. Особистість змінюється, починаються процеси її деградації.

ВИСТРІВ ПРЯМО В СЕРЦЕ

Етиловий спирт викликає ураження серцево-судинної системи, у тому числі у вигляді алкогольної гіпертонії та ураження міокарда. На електрокардіограмах людей, які отруюють себе спиртними виробами, спостерігаються значні зміни. Звичайними стають перебої у серцевій діяльності (аритмія).

Гіпертонія у питучих виникає внаслідок порушення регуляції судинного тонусу, зумовленого токсичною дієюетилового спирту різні відділи нервової системи.

В основі алкогольного ураження м'яза серця лежить прямий токсичний вплив спирту на міокард у поєднанні із змінами нервової регуляції та мікроциркуляції. Грубі порушення внутрішньотканинного обміну, що розвиваються при цьому, ведуть до розвитку осередкової та дифузної дистрофії міокарда, що проявляється порушенням ритму серця і серцевою недостатністю.

Як встановив академік A. Л. М'ясников, алкоголь належить до факторів, що сприяють розвитку атеросклерозу.

Підступність впливу алкоголю на серцево-судинну систему ще й у тому, що організм молодої людини має значний, приблизно 10-кратний запас капілярів; тому в молодості порушення кровопостачання проявляються не так явно, як у пізніші роки. Однак із віком запас капілярів вичерпується, і стають відчутнішими наслідки вживання алкоголю в молодості.

ЛЕГКИЙ СПОСІБ ВГРОБИТИ ШЛУНОК…

При прийомі всередину етанолвмісної рідини в першу чергу страждає стравохід і шлунок. І чим більша концентрація отрути в цій рідині, тим важче ушкодження.

Етанол викликає опік стінок стравоходу та шлунка. При цьому на стінках шлунка утворюється білий наліт, аналогічний білку звареного яйця. Для відновлення відмерлої тканини потрібен значний час.

Навіть від невеликих доз етилового спирту подразнюються залози, розташовані в стінці шлунка і виробляють шлунковий сік. Спочатку вони виділяють занадто багато слизу, а потім виснажуються та атрофуються.

Травлення в шлунку стає неповноцінним, їжа застоюється або, не перетравлена, надходить у кишечник. Виникає гастрит, який, якщо не усунути його і серйозно не лікувати, може перейти в рак шлунка.

Результати безпосереднього впливу алкоголю на стінки шлунка людини спостерігали американські вчені. Кожен із дев'ятнадцяти учасників експерименту зі здоровим шлунком випивав натще 200 р. віскі. Через кілька хвилин після прийому віскі спостерігалися припухлість та почервоніння слизової оболонки. Через годину можна було бачити численні виразки, що кровоточать, а через кілька годин по слизовій оболонці шлунка вже тяглися гнійні смуги. Картина у всіх дев'ятнадцяти піддослідних виявилася практично однаковою!

…І ЗАРОБИТИ ДІАБЕТ

Глибокі зміни мають місце і в підшлунковій залозі, що пояснює часті скарги п'ють на погане травлення, різкі болі в животі і т. д. Етанол пригнічує виділення травних ферментів підшлункової залози, що перешкоджає розщепленню поживних речовин на молекули, придатні для харчування клітин організму.

Пошкоджуючи клітини внутрішньої поверхні шлунка та підшлункової залози, етанол пригнічує процес всмоктування поживних речовин, а перенесення деяких речовин у кров взагалі унеможливлює.

Через загибель особливих клітин, розташованих у підшлунковій залозі та виробляють інсулін, розвивається цукровий діабет. Погане травлення, різкий біль у животі - це ознаки панкреатиту, запалення підшлункової залози.

Панкреатит і діабет на ґрунті алкоголю - явища, як правило, незворотні, через що люди приречені на постійні болі та нездужання.

ЗАЖИВО ПОХОВАНА ПЕЧЕНЬ

Проходячи через печінковий бар'єр, етиловий спирт згубно впливає на клітини печінки, які під його впливом гинуть. На їх місці утворюється сполучна тканина, або рубець, що не виконує печінкової функції. Зменшується здатність печінки зберігати вітамін А, спостерігаються інші порушення обміну речовин.

Печінка поступово зменшується у розмірах, тобто зморщується, судини печінки здавлюються, кров у них застоюється, тиск підвищується у 3-4 рази. І якщо відбувається розрив судин, починається сильна кровотеча, від якого хворі часто гинуть

За даними ВООЗ, близько 80% хворих помирають протягом року після першої кровотечі. Зміни, описані вище, звуться цироз печінки. За кількістю хворих на цироз, до речі, визначають рівень алкоголізації в тій чи іншій країні.

Алкогольний цироз печінки – одне з найважчих і безнадійних у сенсі лікування захворювань людини. Цироз печінки як наслідок споживання алкоголю, за даними ВООЗ, опублікованими у 1982 році, став однією з основних причин смерті.

На малюнку для порівняння зображена печінка здорової людини (згори) та печінка людини, що «помірно» вживає алкоголь (знизу).

УДАР ПО НИРКАХ

При попаданні в організм спиртовмісних рідин неминуче страждають нирки - органи, що беруть участь у процесах регуляції водносольового обміну, підтримки кислотно-лужної рівновагита виділення шлаків.

Невеликі дози етанолу підвищують сечовиділення, що пов'язане з дратівливою дієюспирту на ниркову тканину, а також із впливом його на серцево-судинну систему. Тривалий прийом алкоголю викликає хронічне захворюваннянирок – нефрит, нирковокам'яну хворобу, пієліт.

Внаслідок поступового руйнування клітин ниркової тканини загиблі клітини заміщуються рубцями, внаслідок чого нирки так само, як печінка зморщуються і зменшуються в розмірі.

«СВЯТНІ» ДІТИ

З 2 Н 5 ВІН згубно діє на статеву систему, репродуктивні тканини та зародкові клітини. Батьки, що п'ють, народжують кволих, слабких, неповноцінних у фізичному, розумовому та моральному стосунках дітей, схильних до важких захворювань.

Вплив етанолу тут іде за кількома напрямами. По-перше, алкоголь надає прямий травмуючий вплив на статеві залози, що може призвести до глибоких змін у статевій сфері, включаючи атрофію репродуктивних органів.

Другий шлях впливу алкоголю - його вплив безпосередньо на зародкову клітину. На одній із сесій Академії медичних наук СРСР вчені демонстрували під мікроскопом зародкові клітини, взяті у питущих людей. Вони були майже всі понівеченими: то з великою деформованою головкою, то, навпаки, з дуже маленькою. Ядро різних розмірів, зі з'їденими контурами, протоплазми то мало, то багато. Майже був видно нормальних зародкових клітин. Хіба можливо здорове потомство за наявності таких грубих змін?!

Відхилення від розвитку плоду мають місце навіть у разі «помірного» споживання алкоголю. Вони проявляються (якщо не негайно, то в наступних поколіннях) у різних уроджених дефектахрозвитку, що об'єднуються загальним медичним терміном- Алкогольний синдром плода (Fetal Alcohol Syndrome). Це може бути косоокість, вроджена глухота, зменшені розміри мозку та черепної коробки, вроджені вади серця, розумова відсталість, недорозвинення кінцівок або повна відсутність окремих частинтіла.

Алкоголь, будучи токсином і мутагеном, сприяє також народженню про «сіамських близнюків» — дітей із яскраво вираженими вродженими каліцтвами. Це результат неправильного розвитку двох яйцеклітин, ушкоджених алкоголем.

Для появи дегенеративного потомства не обов'язково, щоб батьки були алкоголіками. Якщо має місце будь-яке споживання алкоголю хоча б одним із батьків, вже досить велика ймовірність появи дітей із важкими змінами психіки.

В результаті обстеження 1500 матерів та їхніх дітей з'ясувалося, що відхилення від норми спостерігаються у 2% дітей, які народилися від матерів, які зовсім не вживали спиртного. Цей показник підвищується до 9% серед дітей «помірно» матерів, які п'ють. Діти, матері яких п'ють багато, показник відхилення від норми становить 74%. Причому в останніх зазвичай реєструється не одне, а кілька відхилень.

Адже розумово відсталі діти, що народилися від питучих батьків, неминуче дають таке ж потомство, і відбувається все наростаюче зниження інтелектуального рівня нації. І катастрофічно наростаюча кількість дефективних та розумово відсталих дітейце підтверджує. Вже минули ті часи, коли низький рівень розумових здібностейпідростаючого покоління можна було замаскувати, сховавши невеликий відсоток дефективних дітей до спеціалізованих шкіл-інтернатів. Щодо небувалого раніше в історії зниження інтелектуальних здібностейучнів б'ють на сполох вже у школах, а й у вищих навчальних закладах.

ДЕГРАДАЦІЯ ОСОБИСТОСТІ

При вживанні спиртовмісних рідин розвиваються не просто скороминущі неправильності характеру, а глибокі та стійкі його зміни. Рано слабшає сила волі, думки втрачають глибину і обходять труднощі, замість їх вирішувати. Коло інтересів звужується і залишається єдине бажання — «трохи випити».

Люди мають звичку переставати думати тоді, коли розумовий процес починає становити труднощі. А як відомо, саме на цьому етапі розумова діяльність починає бути по-справжньому плідною.

Ось і тоді, коли людину починає мучити проблема прийняття якогось важливого рішення, дуже легко піддатися спокусі - вибрати алкоголь як засіб тимчасово «сховатися» від проблеми.

Тільки недалекоглядні та безвідповідальні люди могли вигадати такий спосіб пасивно усунутись від стурбованості, пов'язаної з пошуком шляхів вирішення нагальних проблем. Їх все одно доведеться вирішувати, але після кожної обробки мозку етиловим розчинником це вимагатиме все більшої напруги волі, яка ослабла, уваги, яка легко розсіюється, а також свіжих думок, які просто не можуть з'явитися в мозку, що не звільнився від тривалого поневолення алкоголем.

Чим довше п'є людина, тим більше страждає її моральність. А падіння моральності позначається на втраті сорому. Це справедливо зауважив Лев Миколайович Толстой: «Не смак, над задоволення, над розваги, над веселощі лежить причина всесвітнього поширення гашишу, опіуму, вина, тютюну, лише потреби приховати від себе вказівки совісті».

Тверезій людині соромно вкрасти, соромно вбити. П'ючому — нічого не соромно. Тому, якщо людина хоче зробити вчинок, який забороняє йому совість, він намагається заглушити її голос, цілеспрямовано одурманюючись. Неважко помітити, що люди, що аморально живуть, набагато більш чесних і порядних схильні до одурманюючих речовин.

Здатність відчувати сорому втрачається п'ючими дуже швидко. Параліч цього високого людського почуттяпринижує людину в моральному значенні набагато більше, ніж будь-який психоз. Не дивно, що зростання захворюваності та смертності, а також злочинності у будь-якій країні відповідає рівню споживання спиртного.

Навіть при рідко допускаються прийомах алкоголю людина непомітно для себе морально опускається: він місяцями, роками, котрий іноді все життя продовжує стояти перед тими ж моральними питаннями, які давали спокою тверезої, не одурманеної особистості, ні на крок не просуваючись до їх вирішенню .

А у вирішенні цих питань і полягає весь рух життя!

Ось і стоїть людина нерухомо на тому самому, колись засвоєному рівні світогляду, упираючись при будь-якому періоді просвітлення все в ту ж стіну, в яку він упирався 10-20 років тому. Алкоголь притупляє те вістря людської думки, яке б пробити її.

ЛЕТАЛЬНИЙ НАСЛІДОК

Як і будь-яка інша отрута, етанол, прийнятий у певній дозі, призводить до смертельного результату. Шляхом численних експериментів встановлюється найменша кількість отрути (з розрахунку на кілограм ваги тіла), яка необхідна для отруєння та загибелі тварини – так званий токсичний еквівалент.

Зі спостережень за отруєннями алкоголем виведено його токсичний еквівалент і для людини. Він дорівнює 7-8 г. Т. е., для людини вагою 64 кг смертельна дозадорівнюватиме 500 г чистого спирту. Якщо зробити підрахунок для 40-градусної горілки, виявиться, що смертельна доза дорівнює 1200 г.

При надходженні до організму смертельної дози температура тіла знижується на 3-4 градуси; смерть настає за 12-40 годин.

Для дітей смертельна доза алкоголю при розрахунку на 1 кілограм маси тіла у 4-5 разів менша.

Медичний спирт повністю ідентичний технічному за такими якостями, як запах і колір. Однак між ними існує важлива відмінність. У складі технічного міститься метил - речовина, здатна викликати сильне отруєння та стати причиною смерті. На відміну від технічного, в медичному спирті головний компонент - це етил, який також є отрутою, але все ж таки його вживання в помірних дозах не викликає таких жахливих наслідків. У статті докладно розповімо про те, що таке етиловий спирт, медичний спирт.

Медичний спирт – один із небагатьох підвидів етанолу, що має одноатомну структуру. Склад медичного етилового спирту складається з чотирьох відсотків води та дев'яноста шести відсотків спирту.

Завдяки такому складу медичний спирт набув величезного поширення. Він застосовується не тільки в медичних цілях, а й у промислових. Найчастіше він використовується всередину, але цього потрібно його розбавити. Спирт етанол має вигляд прозорої рідинита продається в будь-якій аптеці. Дозування може становити від ста міліграм та вище.

Етанол за стандартних умов летюча, горюча, безбарвна прозора рідина

Для виготовлення використовуються лише харчова сировина. Зазвичай такими продуктами є:

  • картопля;
  • ячмінь;
  • овес;
  • кукурудза.

Дуже часто фахівці змушені відповідати на запитання: медичний спирт та етиловий спирт, чи різниця існує? Звичайній людинірізниця між цими двома складами не помітна. Обидва склади мають однакову формулу, проте виготовляються із різних природних компонентів. Застосовується етилове з'єднання та в алкоголі. Так, для вина використовується склад на основі винограду або ягід.

Технічний вид спирту виготовляється за допомогою спеціальної технології, коли активна речовина проходить процес розкладання внаслідок обробки водою. У ролі активної речовини можуть виступати деякі сорти дерева та продуктів з нафти. У більшості випадків одержаний вид спирту застосовується у вигляді палива або розчинника.

Винний, етиловий, медичний – склади, у яких головним активним речовиною є этил. Незважаючи на те, що всі ці види мають однакову структуру, вони проходять різні ступені очищення. Медичний спирт - розчин, що має найвищий ступінь очищення, і саме цим обумовлено таке широке його використання. Він з легкістю може бути розведений такими речовинами, як:

  • вода;
  • гліцерин;
  • оцтова кислота.

Етиловий спирт використовується як паливо, як розчинник, як наповнювач у спиртових термометрах і як дезинфікуючий засіб

Застосування

У більшості випадків такий розчин застосовується у медицині та використовується для дезінфекції. Однак дуже часто, використовуючи цю основу, виробляється домашній алкоголь.
У медицині спиртові розчини використовуються як:

  1. Антисептик.Для обробки подряпин, порізів та інших поранень.
  2. Речовина, що має дезінфікуючу властивість.Обробка таким складом знищує до дев'яноста семи відсотків усіх бактерій та інфекцій на шкірному покриві.
  3. Анестезія.За польових умов операційного втручання.
  4. Головний компонент, що використовується при створенні настоянок.
  5. Дуже часто медичний спирт використовується при створенні компресів та жарознижувальних засобів.
  6. Препарат використовується як один із головних компонентів процедури ШВЛ (Штучна вентиляціяЛегких).

Використовуючи спирт як дезінфікуючий засіб, їм обробляють ушкодження шкірних покривів, хірургічні інструменти та навіть операційні поля. Для цього ватний тампон рясно змочують у рідині та наносять на необхідну ділянку.

При отруєнні технічний спирт може стати досить дієвою протиотрутою. З усіх видів, що мають у своїй основі етанол, лише медичний спирт підходить для цих цілей. Своєчасне вживання внутрішньо здатне знизити концентрацію токсинів в організмі.

Існує 2 основних способи отримання етанолу - мікробіологічний (спиртове бродіння) та синтетичний (гідратація етилену)

Спирт, що має етилову основу, одна з незамінних речовин у медицині. Проведення кожної медичної маніпуляції передбачає його використання. Однак для досягнення різних цілей використовується різна міцність речовини, вона може становити сорок, сімдесят і дев'яносто відсотків.

Етиловий спирт – це універсальний продукт, що використовується у багатьох промислових галузях. На його основі створюються алкогольні напої, квас, кефір та навіть безалкогольне пиво. Однак у кисломолочних продуктах його концентрація не перевищує однієї десятої частки відсотка. Саме тому вживання таких продуктів не завдає шкоди організму. Дуже часто розчин використовується як консервант при виготовленні кондитерських та хлібобулочних виробів.

Медичний спирт часто вживають люди, які страждають від алкогольної залежності. Так як покупка засобу не вимагає рецепту лікаря, воно набуло широкого поширення серед осіб із цією залежністю. Вживання медичного спирту в чистому виглядіздатне викликати опік горла та слизової оболонки шлунка. Вживати медичний спирт необхідно розведеним, а його міцність не повинна перевищувати п'ятдесяти градусів. Навіть з огляду на той факт, що у складі медичного спирту знаходяться лише рослинні компоненти, його надмірне вживанняведе до розвитку серйозних хвороб.

Шкода

Мало хто знає, але спирт, що продається в аптеці, має певну інструкцію із застосування. У цій інструкції зазначено, що основна функція складу – дезінфекція покриву шкіри. Фахівці категорично забороняють використання етанолу для обробки шкірних покривів, підданих процесу запалення. Зігріваючий ефект може зіграти негативну роль і ці процеси посиляться.

Продуктивність сучасного спиртового заводу близько 30 000-100 000 літрів спирту на добу.

Можливий розвиток алергічної реакції організму, тому засіб не рекомендований до вживання особам, які не досягли чотирнадцяти років. Жінкам у період вагітності або на стадії годування краще всього відмовитися від застосування медичного спирту. В результаті ослабленого імунітету нанесення розчину на шкірний покрив може викликати подразнення. Якщо ділянка шкіри, піддана спиртовій обробці, після процедури почервоніла, її необхідно промити чистою водою. У разі таких реакцій організму слід відмовитися від використання препарату.

Нанесення спирту на ніжні ділянки шкіри, наприклад, повіки, може спричинити не тільки опік шкірного покриву, а й слизової оболонки. очного яблука. У тих випадках, коли склад застосовується не за прямим призначенням, можливі такі наслідки, як отруєння токсинами і навіть наркотичний ефект. У більшості випадків дані реакції мають прямий зв'язок з кількістю та способом застосування складу.

Передозування, спровоковане вживанням або вдиханням етанолу у величезній концентрації, здатне спричинити порушення в роботі нервової системи. Такі наслідки можуть призвести до сильного сп'яніння, емоційного ступору та навіть коми. Дуже важливо звернутися за медичною допомогоюз появою перших симптомів отруєння токсинами.

Надмірне вживання алкогольної продукції викликає звикання. При вживанні алкоголю в людини виробляється гормон ендорфін, який є головною причиною розвитку алкоголізму. Важливо пам'ятати, що етанол – отруйна речовина. Його одноразова доза не повинна перевищувати трьох грамів на кілограм живої ваги. Перевищення цієї дози здатне викликати отруєння та призвести до коми. Зловживання спиртовими напоями призводять до розвитку серйозних захворюваньпечінки та шлунка. Так, внаслідок дії алкоголю на організм, спостерігаються такі хвороби, як:

  • виразка шлунку;
  • гастрит;
  • цироз;
  • рак внутрішніх органів.

Найчастіше надмірне вживання медичного спирту стає причиною розвитку порушень серцево-судинної системи.

У промислових масштабах етиловий спирт одержують із сировини, що містить целюлозу (деревина, солома), яку попередньо гідролізують.

Алкогольна залежність викликає патології у роботі відділів мозку. Її вплив має руйнівний ефект на стан клітин та нейронів. Внаслідок тривалого внутрішнього застосуваннямедичного спирту можуть розпочати розвиватися психічні порушення.

Зміни, що відбуваються в організмі, мають сильний вплив на стан нервової системи. При таких порушеннях може спостерігатися депресія, апатія та схильність до суїциду. Медичний спирт необхідно застосовувати тільки за його прямим призначенням, дотримуючись терміну придатності продукту.



Випадкові статті

Вгору