Алкална диета: нормализиране на киселинно-алкалния баланс. Нарушаване на киселинно-базовия баланс

Екология на здравето: Човешкото тяло е организъм, който консумира, произвежда и отделя киселина. Киселината се отстранява...

Тази статия се опитва да идентифицира признаци на взаимодействия между симпатиковата и парасимпатиковата системи и ендокринната система и, като продължение, връзките между калций, калий и натрий. Отделянето на няколко минути, за да помислите за тези взаимоотношения, е просто още един начин да подобрите себе си и работата си.

Много хора имат симптоми на ацидоза или алкалоза. Тъй като промените в pH са пряко свързани с нервната система. при което, ацидозасвързано с повишена активност на неговия симпатик, и алкалоза- парасимпатикови отдели.

Поддържането на постоянен киселинно-алкален баланс е много важно.

Високите нива на рН премахват калция от клетката, което неизменно се свързва с алергии, мигриращи невротични и ставни болки и оплаквания от типа на безсъние, което е свързано със скованост при събуждане. Това състояние отзвучава по време на мускулна активност, тъй като нивото на млечна киселина в кръвта се повишава поради навлизането й в капилярите.

Човешкото тяло е организъм, който консумира, произвежда и елиминира киселина.Киселината се отделя чрез издишания въздух, урината има същата киселинност като вагината. Дефицитът на стомашна киселина е може би най-честият проблем след петдесетгодишна възраст.

Проучванията показват, че на 50-годишна възраст само 15% от киселинните нива в стомаха, които са били на 25-годишна възраст, остават в стомаха.

35% от хората над 65 години изобщо не произвеждат на солна киселина.

Много хора с алергии също имат ацидоза. Тези пациенти се оплакват от подуване на корема, гадене, дори повръщане и объркващия симптом на „усещане за парене в гърдите“.

Те също имат сърцебиене, оплаквания от задух и често оплаквания от сърбеж в анус. Тези хора страдат от натрупване на газове и усещане за подуване в стомаха веднага след хранене. Това понякога се облекчава от беладона.

Киселинността в стомаха засяга панкреаса по такъв начин, че нивото на панкреатичната секреция се повишава количествено и качествено в съответствие с киселинността на стомаха. DIAGNEX, произведен от SQUIBB, е прост тест, който ви позволява бързо да определите дали пациентът произвежда достатъчно солна киселина. Това е бързо, лесно, надеждно и евтино. Тестът се основава на просто цветово съпоставяне на проба от урина, която пациентът връща след вътрешно приложение на смолистото багрило. Това е стандартен, добре приет метод.

Д-р Харолд Хокинс, Южна Калифорния, при изследването си на пациенти установи, че 48% са твърде алкални и само 32% са твърде киселинни. В тези изследвания той се позовава не на стомаха, а на кръвта, установявайки това слюнката е близо до кръвта. Това осигурява отличен метод за определяне на напредъка на пациента по време на лечението.Така специфични проблеми стомашна киселинностопределя се по метода DIAGNEX и рутинните прегледи на пациентите могат да бъдат допълнени с използването на тест ленти pH HYDRION.

Обикновено случай на ацидоза или алкалоза не може да бъде коригиран просто чрез промяна на процента на алкалност или киселинност на храната. Причината често се крие в структурни нарушения на горната цервикална или тазова област. Коригирането на сублуксацията в тези области с интелигентни диетични промени е отличен подход за решаване на проблема.

Изследването на слюнката е много по-добър показател от изследването на урината, по-удобно е и по-точно отразява реакцията на кръвта. Например, при усвояване на окислени мазнини и масла тялото става по-алкално, но ако черният дроб е задръстен или изборът на мазнини е лош, очакванията за откриване на алкална реакция са напразни. Когато променяте количеството окислени мазнини в диетата, вашите опити да откриете повишена или намалена алкалност чрез реакцията на слюнката задължително ще бъдат показателни, докато реакцията на урината не е показателна и зависи от много фактори (вижте предишната статия за методи за изследване на урината).

В общи линии, характеризира се състоянието на алкалоза:

• слаб пулс
• парестезии,
• скованост в ставите,
• симптоми, които се появяват след почивка - като крампи, нощна кашлицаи необичайно висок хематокрит.

Симптомите на ацидозата обикновено са свързани с модел на хипоксия. Това са чести въздишки и задух. Пациентите страдат от безсъние, свързано със задух и се оплакват от „бучка“ в гърлото, студена потс вероятно суха кожа и сухи, твърди изпражнения. Това всъщност е един от моделите на дехидратация.

Тук би било подходящо да се обясни моделът на кислорода в ацидозния комплекс.Когато доставката на бикарбонати необходими за тялотоза предотвратяване на ацидоза, се изчерпва и въглеродният диоксид се натрупва в тъканите, неизползваният кислород, който тъканите не могат да използват, се отделя венозна кръв. По този начин пациентът страда от задушаване, дехидратация и повишена раздразнителност.

Много симптоми на алкалоза възникват поради натрупване на калций, образувани при условия на повишаване на pH. Парадоксалното натрупване на калций в комбинация с неговия очевиден дефицит е обсъждано преди, но ключов факторе фактът, че в условията на алкалоза калцият се усвоява, дори ако пациентът е на диета, бедна на калций.

Често срещани в диетата на градските жители са портокалът и грейпфрутов сокако има липса на физическа активност, те не носят никаква полза. Например, 48% от пациентите, тествани от д-р Хокинс, са "алкални", тъй като киселините, включени в техния състав, когато се комбинират с обичайното количество сода, съдържаща се в храната, се превръщат в сода цитрат - алкално вещество, много интересно в смисъл алкализиране на урината. Популярността на ябълковия оцет и меда като универсално средство за лечение на артрит, бурсити, неврити и радикулити, според народната медицина, се основава на здрав разуми беше отлично въплъщение на диетичния подход при случаи на алкалоза.

Ендокринните жлези регулират pH на кръвта в по-голяма степенКолкото повече диета си представяте, толкова по-важно е да поддържате ендокринната система, особено за бъбреците. В това отношение Достатъчният прием на течности и витамин А са много важни. Естествени източнициВитамин А е за предпочитане, като се има предвид, че има четиринадесет форми на витамин А в целия А-комплекс.

Както е споменато по-горе, функцията на панкреаса зависи от нивото на солна киселина в стомаха. Дефицитът на възбуждане, необходимо за функцията на панкреаса, може да доведе до нарушена абсорбция на протеини, в допълнение към първоначалната липса на абсорбция на протеини, което формира протеинемия. Това неизбежно създава допълнителни проблеми с храносмилането и нивото на протеините поради факта, че всички храносмилателни ензими са протеини по природа.

Тялото се стреми да запази протеина в условия на протеинов дефицит и очевидната, но неправилна препоръка за увеличаване на приема на протеин няма да доведе до успех поради факта, че протеинът няма да се усвои, а ще се натрупа в тъканите под формата на отрови. като гуанизин, който свързва калция в мрачна поредица от болезнени модели. И отново се сблъскваме с целесъобразността на лечението с разумни методи за увеличаване на съдържанието на солна киселина чрез регулиране на горната цервикална област, гръдни прешлени и временно добавяне на солна киселина към диетата.

Елиминирането на нормалните и свръхнормалните загуби на протеин става чрез жлъчката. Жлъчката на изключително месоядни животни е толкова токсична, че се използва като суровина за приготвяне на отрова.

Необходимостта от възстановяване на чернодробната функция с помощта на качествени мазнини и масла и рязък спадпечени и пържени храни, отбелязани в начални етапилечение на киселинно-алкалния баланс.

Черният дроб и панкреасът са от различни страни на метаболитната „скала“. Необмисленото прилагане на витамини от група В за поддържане на панкреаса потиска чернодробната функция.По-добре е да се използват ниски концентрации от тези лекарства и да се предотврати всяко инхибиране на черния дроб и абсорбцията на мазнини чрез стимулиране на жлъчната секреция чрез временно прилагане на лекарства за жлъчка и използване на техники за дренаж на черния дроб по време на посещението на пациента.

Има ясен антагонизъм между витамините А и В, така че използвайте комплексни продукти в трудни случаитрябва да се извършва само след първоначален период на внимателно изследване и манипулация.

Слънчевият тен подпомага добре функцията на черния дроб и е един от най-добрите методинеговите подобрения.

Алкалните изпражнения също са общ индикатор за прилагане на жлъчка и стимулация на солна киселина. Високото ниво на солна киселина, както при пептична язва, е индикатор за необходимостта от подобряване на всички функции на черния дроб.

Фосфорът влиза в кръвообращението само под формата на фосфолипиди, а мазнините и маслата са необходими за преминаването му през чревната стена и екскрецията през бъбреците Високо качествос всякакъв вид храна. Точката на приложение е ненаситеното неподходящо химически валентности. Целият проблем с ендокринния и киселинно-алкалния баланс е свързан с правилния прием на мазнини и функцията на черния дроб и бъбреците. Внимателният контрол на метаболизма на фосфора е особено важен при алкалоза, която не се характеризира със стомашна хиперактивност. Дефицитът на солна киселина е характерен и за двете състояния, въпреки общата им противоположност. Фосфорът стабилизира и балансира парасимпатиковата свръхактивност нервна система, който се възбужда от стомашна хиперактивност. Намалява вискозитета на кръвта и се бори със съединенията на калциевия карбонат, характерни за алкалозата.

Ацидозата често се появява при патологии като диабет,но по-честа причина за ацидоза е хипоадрения, както и прекомерно изпотяване в горещ климат, където много NaCI се губи чрез потта. Ограничение на натрияпричинява ацидоза, тъй като запасите от натрий са важни в алкалните резерви на тялото. Диета с киселинни подправки може да доведе до постепенно преминаване към ацидоза и това може да бъде открито чрез изследване на слюнката.

• Нормална кръвна реакция 7.3 - 7.4, 7.0 е неутрална точка.

• Нормално ниво на pH на слюнкатаварира от 6,5 до 7,0, но при всякакви условия на рН колебания, промени в слюнката паралелни промени в кръвта. Това е добър индикатор за отклонения.

Ако лакмусът е доста жълт, за разлика от ясно зелен, пациентът има проблем с ацидозата. Тези хора не могат да задържат дъха си за повече от 20 секунди и се оплакват от сухота в устата. Те не могат да се успокоят след вълнение, дразнят се от силен шум, имат разширени зеници, рядко мигат, погледът им изглежда напрегнат.

Корекцията на горната шийна област и таза и увеличаването на листните зеленчуци в диетата дават отлични резултати.

Подобрение настъпва с увеличаване на натрий в диетата под формата на:

• непреработени или морска сол,
• калциев лактат от мляко или в концентрирана форма,
• с повишена функция на урея поради по-добра работачерен дроб.

Уреясе образува в черния дроб и стимулира бъбреците, като им позволява да отстраняват както течността, така и отпадъците. Ниските нива на урея показват лоша чернодробна функция и често се срещат при ацидоза. Уреята се състои от въглероден диоксид, образуван по време на дишането, и амоняк, образуван по време на разграждането на животински протеин. Може да отделя амоняк, когато е необходимо, и това е показател за способността на тялото да възстанови химичния баланс.

Нормално кръвносъдържа буферни системи, които предотвратяват ацидоза или алкалоза при промяна на pH. В живота кръвта винаги е алкална, но може да стане по-малко или по-алкална. Инфекциозни заболяванияпредизвикват повишаване на температурата и понижаване на нивата на pH. Промените в рН регулират ензимната активност, а изграждащите ензими пренасочват активността си към разрушаване на тъканите, ако рН падне до точката на ацидоза.

Особено полезно и ефективно е сравнението на тест лентите pH HYDRION на пациента и лекаря след извършване на pH тестове на слюнката. Разбира се, ако лекарят следва древната мъдрост: „Докторе, излекувай се сам“.

Изглежда, че има малко сходство между резултатите от тест лентата за pH и реагента Diagnex, който измерва само стомашния HC1. За дълго времеимаше общо разбиране, че жълтоТестовите ленти за pH, които показват ниско ниво на pH, може да показват дефицит на НС1 в стомаха, но нека ви напомня, че тук очевидно няма пряка връзка. Тъй като и двата теста използват тест ленти за изследване на свойствата на слюнката, те са много удобни за ежедневна масова употреба. Ниското рН, жълто на цвят, демонстрира необходимостта от алкализиращи минерали и листни зеленчуци. Високо ниво на pH, Син цвят, демонстрира необходимостта от подкисляващи минерали и не-цитрусови киселини като, Ябълков оцет.

Калций и натрий - добри примериалкализиращи, а фосфорът и калият са подкисляващи минерали.Ябълковият оцет е разреден разтвор на кисел калий и е полезен при алкалоза.

За изясняване на киселинно-алкалните проблеми при артрит горещо препоръчвам книгата на д-р Машеу за артрита. Изглежда, че калият е минерал, който е еднакво необходим и от двете страни на киселинно-алкалния баланс. Случва се и в двата случая да е необходимо.публикувани

©George J. Goodheart

Материалите са само за информационни цели. Не забравяйте, че самолечението е животозастрашаващо, потърсете съвет относно употребата на всяко лекарстваи възможности за лечение, консултирайте се с Вашия лекар.

Поради високата киселинност в организма могат да възникнат много здравословни проблеми. Разрушава и влияе негативно на много жизнено важни важни системи. В резултат на това човек става по-податлив на болести. В допълнение към киселините, всяко тяло съдържа и алкални вещества. Те участват и в метаболитните процеси. Но повишеното съдържание на алкали също води до нарушаване на системите на тялото.

Нашата статия е посветена на киселинно-алкалния баланс на тялото. Ще ви кажем какво се случва, когато тя бъде нарушена и до какви последствия може да доведе това. И как можете да възстановите нормалната производителност?

Какъв е киселинно-алкалният баланс на тялото?

pH е мярка за съотношението на киселина към основа. Стойността му зависи от съотношението между положително и отрицателно заредените йони. Някои образуват кисела среда, други - алкална. Киселинно-базов балансТялото е балансът между киселина и основа (в противен случай накратко се нарича рН). С правилното съотношение той постоянно се поддържа на стабилно ниво и има много тесен диапазон: 7,26-7,45. И дори малка промяна в нивата на pH води до сериозни заболявания.

Защо се повишава киселинността в организма?

Когато концентрацията на положително заредени йони в тялото се увеличи, настъпва "подкисляване" на околната среда или киселинна промяна. Това може да се случи поради липса на вода, ядене на кисели храни или лоша диета.

Как тялото реагира на киселинната промяна?

Киселинно-базов баланс - какво е това? Просто казано, това е балансът между киселина и алкали (които се намират в човешкото тяло). Когато балансът е нарушен, съдържанието на киселина или основа се увеличава.

Когато околната среда се „подкислява“, тялото започва да се съпротивлява на това. За да намали концентрацията на киселина, той започва да задържа вода. А това се отразява негативно на метаболизма. В резултат на това тялото бързо се износва и кожата става суха. Кислородът се пренася до тъканите и органите в недостатъчни количества. Минералите се усвояват слабо от организма. Той изразходва твърде много енергия за неутрализиране на излишните киселини и в резултат на това се нарушават биохимичните реакции.

Каква е опасността от дисбаланс на pH?

Дисбалансът в киселинно-алкалния баланс в организма може да доведе до тежки заболявания. Хемоглобинът намалява, възниква остеопороза. Човек развива умора, безсъние и раздразнителност. Умствената дейност може да бъде нарушена. Костите стават крехки поради липса на калций. Тя се приема от тялото, за да неутрализира излишната киселина. Рискът се увеличава сърдечно-съдови заболявания, имунитетът намалява. Човек може да има проблеми със зрението (далечогледство, катаракта), рак и редица други заболявания.

ацидоза

Ацидозата е състояние на повишена киселинност. Ако диагнозата не бъде открита навреме, тогава вредата, нанесена на тялото в продължение на месеци и години, е почти незабележима. Но в крайна сметка ацидозата води до сериозни заболявания, така че киселинно-алкалният баланс на човек трябва да се поддържа в баланс.

До какво може да доведе ацидозата:

• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• съдови спазми;
• намаляване на кислорода в кръвта;
• сърдечна недостатъчност;
• диабет;
• заболявания Пикочен мехури бъбреците;
• образуване на камъни;
• храносмилателни проблеми;
• отслабване на гладката мускулатура на червата;
• намален имунитет;
• онкогенеза;
• чупливост на костите;
• появата на болки в ставите и мускулите;
• проблеми със зрението.

Повечето експерти смятат, че повишена киселинноств организма се свързва с прекомерната консумация на определени храни. Например млечни продукти и месо. И от липсата на зеленчуци, зеленчуци и плодове.

Как да определим киселинно-алкалния баланс (pH) на тялото?

Можете да използвате тест ленти за урина или слюнка, за да определите киселинно-алкалния си баланс. Лекарите определят pH с помощта на кръвен тест.

Тестовете за pH на урината показват усвояването на минералите от организма (магнезий, калций, натрий и калий). Те се наричат ​​"киселинни амортисьори" и регулират киселинността. Ако последният е повишен, тогава тялото започва да използва изброените минерали, за да го неутрализира. По този начин се регулира киселинното ниво.

Тестовете за pH на слюнката показват активността на стомашните и чернодробните ензими. Ако киселинността е повишена не само в урината, но и в слюнката, тогава това се нарича двойна киселинност.

Резултатите от тестовете за pH на кръвта са много важни. Киселинно-базовият баланс на тялото трябва да бъде в рамките на 7,36-7,42. Дори малка промяна често води до тежки патологии.

Как се поддържа киселинно-алкалният баланс на тялото?

Тялото може да натрупа необходимите хранителни вещества и минерали и след това да ги усвои правилно, само при киселинно-алкален баланс. Усвояването на хранителните вещества става, когато различен смисълрН (например йод при 6,3-6,6 и желязо при 6,0 до 7,0). Тялото използва солна киселина, за да разгради храната.

За жизнените функции на всички органи са необходими киселина и основи (от последните се образуват 20 пъти по-малко). Следователно, за да се постигне баланс между тях, излишната киселина трябва да се неутрализира и елиминира постоянно. За да поддържа баланса, тялото използва буферната, дихателната и отделителната система.

Симптоми на нарушен киселинно-алкален баланс в организма

Възможно е да се определи дали киселинно-алкалният баланс е нарушен без тест ленти. Симптомите могат да варират:

• Общо състояние: липса на енергия, постоянна умораи слабост, нисък имунитет. Често се появяват студени тръпки. Вътрешността на тялото е студена и телесната температура е намалена.

• Появяват се чести главоболия, кожата на лицето става бледа, очите се възпаляват.
• Започва кисело оригване и гастрит. Появяват се болки и спазми в корема. В стомаха се образуват язви. Ако киселинно-алкалният баланс на тялото е нарушен, миризмата от устата става застояла.
• Повишено изпотяване, екземи, раздразнения и акне, суха кожа.
• В краката се появяват спазми и крампи, ревматични болки.
• Ниско кръвно налягане, анемия, тахикардия.
• Нервност, раздразнителност, депресия.
• Възпаление пикочно-половата системаи анални фисури.
• Чести настинки, хрема, бронхит.
• Ноктите са тънки, чупливи, белещи се. Имат бразди и бели петна.
• Увеличена щитовидна жлеза.
• Корените на зъбите се оголват и венците стават много чувствителни.

Начини за решаване на проблема

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс на тялото? За да направите това, на първо място, е необходимо да премахнете излишните токсини. Вземете за правило да правите ежедневни упражнения. Най-добре да се приема след тренировка студен и горещ душ. Или го заменете с всякакви водни процедури.

Оставете кожата си да диша няколко пъти на ден свеж въздух, и колкото е възможно повече. Не преяждайте. Елиминирайте алкохола и тютюна. Специално вниманиеобърнете се към правилното хранене. Пийте до три литра чиста вода всеки ден студена вода. Можете да използвате настойки от малини, шипки и касис.

Какви храни трябва да ядете?

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс? Продуктите определено не трябва да са кисели, смятат мнозина. Но това не е съвсем правилно мнение. Например портокалите и доматите засилват алкалния фактор. Лимонът и ябълковият оцет алкализират организма. Всички цитрусови плодове, въпреки тяхната кисела природа, не са окислители.

За да поддържате нормално pH на тялото, експертите препоръчват да включите в диетата си плодове и зеленчуци, съдържащи много калий (за предпочитане ежедневно или поне три до четири пъти седмично). Отличен за увеличаване на алкални и различни зеленчукови салати. Особено ако към тях добавите авокадо и ги подправите само със зехтин.

Трябва да се помни, че когато топлинна обработказеленчуците губят много хранителни вещества. При пържене и задушаване те променят алкалната си среда в подкисляваща. Затова е за предпочитане зеленчуците да се консумират сурови. Същото важи и за плодовете и горските плодове. Сред зърнените култури са много полезни дивият ориз, просо и амарант.

Месото и пастьоризираното мляко могат да бъдат заменени с други продукти, включително ядки, семена, козе млякои сирене. Сред плодовете и горските плодове мангото, дините, папаята, боровинките и ябълките са идеални за възстановяване на киселинно-алкалния баланс. Добре е всеки ден да хапвате малко стафиди. Вместо изкуствени подсладители можете да използвате натурален меди стевия. Зеленият чай и отварите от различни билки са много полезни. Последните се продават в изобилие в аптеките и практически нямат противопоказания за употреба. Можете да ги купите и да ги варите всеки ден, особено след като не са толкова скъпи.

Продукти, които трябва да присъстват в седмичната ви диета:

• Кореноплодни зеленчуци: репички, моркови, хрян, цвекло, рутабага и ряпа.
• Всички видове зеле.
• Зелените са предимно спанак. След това - цвекло, ряпа и манголд.
• Чесън.
• Червена чушка.
• Лимони.

Какви храни нарушават pH баланса на тялото?

Често киселинно-алкалният баланс е нарушен сред любителите на бързото хранене. А също и феновете на газираните напитки (лимонада, кока-кола, фанта и други). Те съдържат много голямо количество лимонена киселина. Но не трябва да влиза в тялото в такива количества. Това само увеличава неговото „подкиселяване“. Освен това всички газирани напитки премахват така необходимия калций от тялото.

За любителите на газираните напитки имунитетът първо намалява, след това стомашно-чревният тракт не работи. След това се записват отрицателни промени на клетъчно ниво. Освен това към газираните напитки се добавят подобрители на жаждата и стимуланти на вкуса. В резултат на това такава вода няма да утоли жаждата ви и поради високата киселинност повече течност се отстранява от тялото, отколкото получава.

Месата, зърнените храни, захарта, изкуствените подсладители, рафинираните и млечните продукти създават „подкисляване“ в тялото. Следователно те трябва да се консумират само в малки количества.

Бялото брашно и всички продукти от него често причиняват ацидоза. Затова е най-добре да включите възможно най-малко тестени изделия и хлебни изделия. Смята се, че сливите, боровинките и къпините „подкиселяват“ тялото.

Какво трябва да знаете за правилното хранене

В човешкото тяло киселините се произвеждат в много по-големи количества от алкалите. Ето защо е необходимо да се включат в диетата повече храни, които съдържат последните във високи количества. Тялото от своя страна непрекъснато се опитва да неутрализира или премахне излишната киселина. По този начин можете независимо да поддържате киселинно-базовия баланс на тялото.

Храните, които съдържат големи количества киселина, не са вредни. Но не забравяйте да добавите повече алкали към вашата диета, за да поддържате нормален pH баланс. Най-добре е веднъж седмично да имате ден на гладно.

Храните, които повишават киселинността в организма, съдържат много протеини. Основно:

• всички бобови растения;
• риба;
• млечни и месни продукти;
• аспержи;
• Брюкселско зеле;
• артишок;
• алкохолни напитки;
• кафе.

Храни, които повишават алкалността:

• ядки;
• листна салата;
• всякакви зеленчуци;
• билкови отвари и чай;
• яйчни жълтъци;
• картофи.

Как тялото реагира на „подкиселяващите“ храни?

На първо място, бъбреците реагират на храни, които „подкиселяват“ тялото. Те се опитват да променят метаболизма, за да се отърват от високата киселинност. Тялото започва да взема магнезий и калций от костите за алкализиране. Мускулите се опитват да произведат възможно най-много амоняк. Той е много силен алкализиращ агент. В резултат на това могат да възникнат почти 150 различни заболявания поради липса на калций в организма.

Какъв процент киселина и основи трябва да има в диетата?

За нормален pH баланс в тялото, той трябва да се поддържа независимо чрез наблюдение на храненето. За да направите това, диетата трябва да съдържа алкалообразуващи (60%) и киселиннообразуващи (40%) продукти.

Но ако киселинно-алкалният баланс вече е нарушен и трябва да се възстанови, тогава в този случай процентното съотношение трябва да е малко по-различно. Трябва да преобладават продуктите, съдържащи алкали (80%), и само 20% се допускат да бъдат киселинни.

Доста често чувате за киселинно-алкалния баланс и връзката му със здравето. Някои пропагандатори на здравословния начин на живот смятат, че трябва да се придържате към киселинните и да ги изключите. Те са уверени, че този подход към храненето ще подмлади тялото, ще предотврати заболявания и дори ще излекува някои заболявания. Наистина, за доброто функциониране на всички вътрешни системи на индивида е необходимо да се следи киселинно-алкалният баланс. В тъканите, органите и телесните течности съотношенията на алкали и киселини не са еднакви, но са строго регулирани от тях. Човешкото тяло поддържа установена стабилност вътрешна среда, ако се нарушат, могат да се развият различни заболявания.

баланс?

Това е съотношението на алкали и киселини във вътрешните течности на тялото. Включени човешкото тялотечност е 65, а при новородено - до 80%. Това включва: междуклетъчна лимфа, кръв, стомашен сок, слюнка, урина, жлъчка. Става очевидно, че човешкото тяло функционира правилно, когато вътрешните органи и течности са нормални. Проблемите с работата на една система винаги се отразяват на състоянието на друга и обратно. Течността в тялото, като всеки вътрешен орган на индивида, има свои собствени характеристики. Когато се отклоняват от нормата, възникват здравословни проблеми. Един от тези параметри е съотношението на алкали и киселини. Тази ситуация се измерва със специален pH индикатор. Показва броя на водородните атоми в дадена течност. Околната среда винаги зависи от стойностите на pH:

• 7 - неутрален;
• 6.9-0 - киселинен;
• 7.1-14 - алкална.

Повечето телесни течности са леко алкални, като изключение правят само урината и стомашният сок. Киселинно-алкалният баланс на тялото се поддържа стабилно в диапазона от 7,35 до 7,45. Отклоненията от допустимите стойности водят до заболявания.

Повишена киселинност в организма

Някои хора консумират големи количества мазнини, месо, млечни, брашнени продукти, захари и различни полуфабрикати, които не съдържат фибри, витамини, минерали, ненаситени мастни киселинии ензими. Една от причините за повишена киселинност (ацидоза) е лошо храненеи недостатъчен прием на течности. Когато киселинно-алкалният баланс е нарушен, тялото започва да се бори с това явление и задържа вода, което се отразява негативно на метаболизма. В кисела среда достъпът на кислород до клетките се забавя и настъпва недостатъчно усвояване на микро- и макроелементи. Това от своя страна се отразява негативно на функционирането на храносмилателните органи, клетъчния метаболизъм и сърдечно-съдовата система. Освен това се появяват кожни заболявания, костната плътност намалява и имунната система. Повишената киселинност е благоприятна среда за размножаване на бактерии, гъбички и вируси, а също така създава отлични условия за растеж ракови клетки.

Повишено ниво на алкали в човешкото тяло

Това явление се нарича алкалоза и е рядко. Може да е причинено от употребата лекарства, които съдържат много алкали и се използват дълъг периодвреме. Такъв провал на киселинно-базовия баланс също причинява негативни промени в тялото. Те включват чернодробно заболяване, лошо смилане на храната, насищане на кръвта с токсини, хроничен запек, кожни заболявания, трябва да се отбележи, че алкалите, за разлика от киселините, които се натрупват под формата на соли, се елиминират доста лесно от тялото чрез пиене на течност.

Храни, съдържащи алкали

Правилната диетае един от основните механизми за поддържане на киселинно-алкалния баланс на човешкото тяло на правилното ниво. В храната 80% от всички продукти трябва да са алкални. Предпочитание трябва да се даде на растителни храни, съдържащи протеини.

По-добре е да се ограничат храни, богати на животински протеини и въглехидрати, особено при заседнал начин на живот. Съдържащи цитрусови плодове значителна сумакиселини, трябва да консумирате не повече от два плода на ден. Но разнообразие от зеленчуци, кореноплодни зеленчуци (цвекло, моркови, репички), свежи зеленчуци(краставици, различни видове зеле), горски плодове, чесън, екзотични плодове (фурми, авокадо, банани, ананаси, киви) могат да се консумират често. Диня, ябълки, грозде, стафиди, прясно изцедени сокове - всичко това трябва да присъства в ежедневното меню.

Как да проверите pH на тялото си?

Съотношението на киселини и алкали в организма не е постоянно. За да се поддържат нормални, понякога е необходимо да се правят измервания. Как да проверите киселинно-алкалния баланс на тялото? Определя се кога лабораторни изследванияв клиника или у дома. Това става просто с тест ленти лакмусова хартия, които се продават свободно в аптеките. Те се използват за проверка на киселинността на урината, слюнката, кърмаи други течности. Тестът е най-добре да се направи преди хранене или два часа след хранене. През деня урината има различна киселинност. При сутрешни показания от 6,0 до 6,4 и вечерни показания от 6,4 до 7,0, киселинността е нормална. При стойности от 5,0 и по-ниски тялото се подкислява, а при 7,5 и по-високо е обратното. Тези показатели могат да се използват и за преценка на усвояването на калций, магнезий и натрий.

Често е необходимо да се определи киселинността на човешкото мляко, когато бебето започне да има проблеми с кърменето. Неговите стойности в диапазона 6,9-7,5 са нормални. При натрупване на голямо количество в стомаха млечна захарБебето започва да изпитва повишено образуване на газове и диария. Повишената киселинност причинява увреждане на чревните стени и състоянието на бебето се влошава значително. Не трябва постоянно да измервате нивото на pH. Достатъчно е да установите зависимостта му от консумираната храна и да направите съответните изводи за себе си.

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс

Необходимо е постоянно да се поддържа съотношението на киселини и основи в тялото на стабилно ниво чрез хранене правилните продуктии необходимото количество вода. Освен това в диетата трябва да бъдат включени минерали и витамини. За възстановяване на баланса не на последно място е важно физическа дейностчовек. Можете да контролирате баланса на алкали и киселини, като проверявате вашите индикатори със специална таблица с хранителни продукти. За да намалите нивото на алкалите, яжте храни, съдържащи киселини, а за да го увеличите, обратно. Окислителните продукти включват:

• ястия с месо;
• риба;
• Морска храна;
• кафе;
• извара;
• сладкарски изделия и захар;
• газирани напитки алкохол.

За да намалите нивата на киселинност, трябва да ядете зеленчуци, които съдържат много фибри, малко плодове и необходимото количество вода.

Неутралното включва мляко и неговите производни: масло, сметана. За да поддържате киселинно-алкалния баланс, трябва постоянно да наблюдавате количествения и качествен състав на вашата диета. За да направите това, яжте разнообразни храни, съдържащи големи количества микроелементи и витамини. При недостиг от тях е необходимо да се приеме доза за попълването им. медицински изделия. Диетата винаги трябва да съдържа месо, което е незаменим източник на протеини, и продукти от растителен произход.

pH на кръвта

Здравето на всеки човек зависи от киселинно-алкалния баланс на кръвта. Храните, когато се обработват от тялото, образуват киселина или основа. Известно е, че простите захари сол, продукти от брашнои мазнините създават кисела среда в тялото, а храните, богати на фибри, калий, калций и магнезий, създават алкална среда. За правилна работаВсички кръвни системи изискват леко алкална среда, това е основното условие за действието на ензимите. Както вече беше споменато, за определяне на киселинно-алкалния баланс е въведен специален индикатор за водород, обозначен със символите pH и вариращ от 0 до 14. В кисела среда стойността на индикатора е по-малка от 7, в алкална среда - повече от седем. Нормално рН на артериалната кръв е 7,35-7,45, а на венозната - 7,26-7,36. В човешкото тяло тези числа трябва да имат постоянни стойности. При всяко отклонение на показателя от нормата с 0,1 възниква дисбаланс на всички системи, разлика от 0,2 води до кома, а разлика от 0,3 води до смъртна опасност.

Киселинност на слюнката

Тя е в пряка зависимост от скоростта на отделянето му. Смесената човешка слюнка има киселинност от 6,8 до 7,4. Как да проверите киселинно-алкалния баланс на слюнката? За да направите това, трябва да използвате лакмусова хартия. Препоръчително е измерванията да се извършват в рамките на 10-12 часа, два часа преди или след хранене. Вечерта и през нощта отделянето на слюнка намалява. Ниските нива на pH водят до образуване на зъбен кариес, повишена слуз, подуване и възпаление на венците. Обогатената с кислород слюнка предотвратява развитието на бактерии. В съня, когато потокът от течност стане по-малък, той се появява от устата. лоша миризма. Същото се случва по време на вълнение, стрес, глад и дишане през устата. Намаляването на потока на слюнка винаги води до намаляване на pH.

Контрол на баланса от тялото

Буферни системи - специални биохимични процеси, които се активират за увеличаване на положително или отрицателно заредени водородни йони - позволяват на човек да поддържа нормален киселинно-алкален баланс. Има четири кръвни буферни системи:

• хемоглобин;
• бикарбонат;
• фосфат;
• протеин.

Те принадлежат към първата отбранителна линия. Тя предотвратява внезапни промени, поддържайки постоянна стойност на рН, докато постъпилите продукти се изхвърлят или използват в метаболитните процеси. В допълнение, още две системи активно участват във възстановяването на киселинно-базовия баланс:

• дихателна - въглеродният диоксид се отстранява през белите дробове;
• пикочен - излишната киселина и основи се отстраняват чрез бъбреците и изпотяването.

Само с правилното съотношение на киселини и алкали тялото може да абсорбира необходимите хранителни вещества и да контролира всичко метаболитни процеси.

Последици от ацидоза в организма

При повишена киселинност човек изпитва следните симптоми:

• киселини, болки в стомаха, ставите и крайниците;
• крампи, мускулна скованост;
• патологии на сърдечно-съдовата система;
• умора, слабост, неспособност за концентрация.

Понякога хората не обръщат необходимото внимание на тези признаци. Те пият кафе, за да се ободрят и вземат болкоуспокояващи, като по този начин допълнително влошават ситуацията. По време на окисляването процесът на отстраняване на токсините се забавя. Тялото започва да ги натрупва в съединителната и хрущялната тъкан, появява се целулит и артроза, а след това се задръстват. кръвоносни съдове, възникват инфаркт и инсулт. Клетките на органите не получават достатъчно хранителни вещества, витамини и кислород. За да се поддържа скоростта на кръвния поток се увеличава кръвно налягане, възниква хипертония, сърцето работи с повишено натоварване. Особено жените трябва да следят стойностите на pH на тялото, така че трябва да знаете как да определите киселинно-алкалния баланс. В крайна сметка това само допринася за развитието на такива ужасни заболявания като рак на кръвта, гърдата и матката.

Седем храни с високо алкално съдържание

Развитието на заболяванията е свързано най-вече с окисляването на тялото. Установено е, че намаляването на рН на кръвта с 0,1 намалява снабдяването на клетките с кислород осем пъти. В по-голямата си част съотношението на киселини и алкали зависи от това какво ядем. Можете да ядете всякакви храни, но трябва да спазвате съответните пропорции. За здрав човекпродуктите, които алкализират и окисляват, трябва да са в съотношение 1:1, за пациента - 8:2. Този баланс ще установи баланс в тялото. При липса на алкали се препоръчва да се консумират следните продукти:

• Лимоните съдържат голямо количество алкали. Чаша топла водас прясно изцедени лимонов сокще помогне за възстановяване на баланса в тялото.
• Зелените са чудесен източник на основи, минерали, витамини и антиоксиданти.
• Цвеклото, репичките, морковите, ряпата, хрянът съдържат много фибри и имат благоприятен ефект върху храносмилането.
• Целината и краставиците имат много алкали и добре неутрализират киселината.
• Чесънът е източник на алкали, укрепва имунната система, убива бактерии, микроби и гъбички.
• Всички видове зеле са богати на фибри и неутрализират киселината.
• Авокадото нормализира съотношението на киселини и алкали и е добър доставчик на витамини и аминокиселини.

Тайните на дълголетието

Човешкото тяло се състои от огромен брой клетки. Всеки ден милиарди от тях умират и същият брой се раждат отново и така животът продължава. За поддържане на жизнения процес е необходимо:

1. Кислород. Тялото го получава от атмосферата. Под въздействието на водата той се разгражда и доставя до клетките от червените кръвни клетки. При недостига му настъпва хипоксия – заболяване или смърт.
2. Водород. Установено е, че енергията се появява при взаимодействието кислород-водород или при баланса на киселини и основи в тялото.
3. въглерод. Той свързва всички клетки заедно и е в основата на живота.

Когато водородът и кислородът реагират, те образуват течна среда - вода. Човешкото тяло се състои от почти 80% от него. Балансът на киселините и основите в него зависи от поддържането на постоянни стойности на характеристиките между вътреклетъчните и междуклетъчните течности в тъканите на тялото. Именно при pH в диапазона от 7,35 до 7,45 в тялото се случва следното:

• секреция на три хиляди ензима, без които не може да работи храносмилателната система;
• производство на протеин от аминокиселини;
• разделяне на кислорода;
• преобразуване на водорода в енергия.

Нормалното функциониране и запазване на тялото е невъзможно без баланса на алкали и киселини. Следователно твърдението е абсолютно вярно: основата е киселинно-алкалният баланс здравословен животчовечеството.

Индикаторна лакмусова хартия

За да се поддържа балансът на алкали и киселини, е необходимо да се наблюдават промените в стойностите на pH. За да направите това у дома, можете да използвате лакмусова хартия. С негова помощ можете бързо да разберете стойностите на киселинността на различни течности: слюнка, урина, сперма, кърма, вода. Лакмусът е оцветяващо вещество, което може да промени цвета си при взаимодействие с киселина или основа. Хартията се продава на ролки от 5 м в кутии на макари. Има цветна скала на pH индикаторите от 1 до 14. Как да проверите киселинно-алкалния баланс с индикаторна хартия? За да направите това, трябва да откъснете необходимото количество хартия от ролката и да я поставите в биологичен разтвор за няколко секунди. Сравнете показанията с приложената цветна скала и определете стойността на киселинността.

Вместо заключение

Човешкото тяло е устроено по такъв начин, че постоянно да поддържа баланс между киселинна и алкална среда. При всякакви отклонения човек става беззащитен срещу много заболявания. За да се поддържа този баланс, основните минерали се вземат от костите и кръвта.

И ако липсата на вещества не се компенсира своевременно, ще започнат заболявания на ставите и кръвоносните съдове. Ето защо е много важно да се наблюдава всеки ден балансирана диета, в които специално място се отделя на алкализиращите продукти, тъй като повишената киселинност нарушава протичането на всички биохимични процеси в тъканите и клетките. При правилното храненеи подходящ начин на живот, киселинно-алкалният баланс на тялото ви винаги ще бъде нормален, което ще помогне за поддържане на отлично здраве.

pH индикатор и влиянието му върху качеството пия вода.

Какво е pH?

pH(“potentia hydrogeni” - силата на водорода, или “pondus hydrogenii” - теглото на водорода) е мерна единица за активността на водородните йони във всяко вещество, изразяваща количествено неговата киселинност.

Този термин се появява в началото на ХХ век в Дания. Индикаторът pH е въведен от датския химик Сорен Петр Лауриц Соренсен (1868-1939), въпреки че твърдения за определена „сила на водата“ се срещат и сред неговите предшественици.

Водородната активност се определя като отрицателна десетичен логаритъмконцентрация на водородни йони, изразена в молове на литър:

pH = -log

За простота и удобство в изчисленията беше въведен индикаторът pH. pH се определя от количественото съотношение на H+ и OH- йони във водата, образувани при дисоциацията на водата. Обичайно е нивата на pH да се измерват по 14-цифрена скала.

Ако във водата намалено съдържаниесвободни водородни йони (рН по-голямо от 7) в сравнение с хидроксидни йони [OH-], тогава водата ще има алкална реакция, и когато повишено съдържание H+ йони (рН по-малко от 7) - киселинна реакция. В идеално чиста дестилирана вода тези йони ще се балансират взаимно.

кисела среда: >
неутрална среда: =
алкална среда: >

Когато концентрациите на двата вида йони в разтвор са еднакви, се казва, че разтворът е неутрален. В неутрална вода pH стойността е 7.

При разтваряне във вода различни химически веществатози баланс се променя, което води до промяна в стойността на pH. Когато киселина се добави към вода, концентрацията на водородни йони се увеличава и концентрацията на хидроксидни йони съответно намалява; когато се добави алкал, напротив, съдържанието на хидроксидни йони се увеличава и концентрацията на водородни йони намалява.

Индикаторът pH отразява степента на киселинност или алкалност на околната среда, докато "киселинността" и "алкалността" характеризират количественото съдържание на вещества във водата, които могат да неутрализират съответно алкали и киселини. Като аналогия можем да дадем пример с температурата, която характеризира степента на нагряване на дадено вещество, но не и количеството топлина. Като поставим ръката си във водата, можем да разберем дали водата е хладна или топла, но няма да можем да определим колко топлина има в нея (т.е. относително казано, колко време тази вода ще се охлади).

pH се счита за едно от най-важните показателикачество на питейната вода. Той показва киселинно-алкален баланси засяга как химически и биологични процеси. В зависимост от стойността на pH, скоростта на потока може да се промени химична реакция, степен на корозивност на водата, токсичност на замърсителите и др. Нашето благосъстояние, настроение и здраве пряко зависят от киселинно-алкалния баланс на околната среда на нашето тяло.

Съвременният човек живее в замърсена среда заобикаляща среда. Много хора купуват и консумират храна, приготвена от полуфабрикати. Освен това почти всеки човек е изложен на стрес ежедневно. Всичко това влияе върху киселинно-алкалния баланс на околната среда на тялото, измествайки го към киселини. Чаят, кафето, бирата, газираните напитки намаляват рН в организма.

Смята се, че киселинната среда е една от основните причини за разрушаването на клетките и увреждането на тъканите, развитието на болести и процесите на стареене, растежа патогени. В кисела среда не достига до клетките строителни материали, мембраната се разрушава.

Външно състоянието на киселинно-алкалния баланс на кръвта на човек може да се съди по цвета на конюнктивата му в ъглите на очите му. При оптимален киселинно-алкален баланс цветът на конюнктивата е ярко розов, но ако алкалността на кръвта на човек се увеличи, конюнктивата става тъмно розова, а с повишаване на киселинността цветът на конюнктивата става бледорозов. Освен това цветът на конюнктивата се променя в рамките на 80 секунди след консумация на вещества, които влияят на киселинно-алкалния баланс.

Тялото регулира pH на вътрешните течности, поддържайки стойности на определено ниво. Киселинно-алкалният баланс на тялото е определено съотношение на киселини и алкали, което допринася за нормалното му функциониране. Киселинно-алкалният баланс зависи от поддържането на относително постоянни пропорции между междуклетъчните и вътреклетъчните води в тъканите на тялото. Ако киселинно-алкалният баланс на течностите в тялото не се поддържа постоянно, нормално функциониранеи запазването на живота ще бъде невъзможно. Затова е важно да контролирате какво консумирате.

Киселинно-алкалният баланс е нашият индикатор за здраве. Колкото по-„кисели” сме, толкова по-бързо остаряваме и се разболяваме. За нормална операциявсеки вътрешни органиНивото на pH в тялото трябва да бъде алкално, в диапазона от 7 до 9.

pH в нашето тяло не винаги е еднакво - някои части са по-алкални, а други са киселинни. Тялото регулира и поддържа pH хомеостазата само в в някои случаи, като pH на кръвта. Нивата на pH на бъбреците и други органи, чийто киселинно-алкален баланс не се регулира от тялото, се влияят от храната и напитките, които консумираме.

pH на кръвта

Нивото на pH на кръвта се поддържа от тялото в диапазона 7,35-7,45. Нормален индикаторСчита се, че pH на човешката кръв е 7,4-7,45. Дори леко отклонение в този показател влияе върху способността на кръвта да пренася кислород. Ако pH на кръвта се повиши до 7,5, тя пренася 75% повече кислород. Когато pH на кръвта спадне до 7,3, човек вече трудно става от леглото. В 7.29 той може да изпадне в кома, ако pH на кръвта падне под 7.1, човекът умира.

Нивата на pH на кръвта трябва да се поддържат в рамките на здравословен диапазон, така че тялото използва органи и тъкани, за да поддържа постоянно ниво на pH. Поради това нивото на pH на кръвта не се променя поради пиенето на алкална или кисела вода, но тъканите и органите на тялото, използвани за регулиране на pH на кръвта, променят своето pH.

pH на бъбреците

Параметърът pH на бъбреците се влияе от водата, храната и метаболитните процеси в организма. Кисели храни (като месни продукти, млечни продукти и др.) и напитки (подсладени газирани напитки, алкохолни напитки, кафе и др.) водят до ниско ниво pH в бъбреците, защото тялото елиминира излишната киселинност чрез урината. Колкото по-ниско е нивото на pH на урината, толкова по-трудно трябва да работят бъбреците. Следователно киселинното натоварване върху бъбреците от такива храни и напитки се нарича потенциално киселинно-бъбречно натоварване.

Пиенето на алкална вода е от полза за бъбреците - нивото на pH на урината се повишава и киселинното натоварване на тялото намалява. Повишаването на pH на урината повишава pH на тялото като цяло и освобождава бъбреците от киселинни токсини.

pH на стомаха

Празният стомах съдържа не повече от една чаена лъжичка стомашна киселина, произведена при последното хранене. Стомахът произвежда киселина, колкото е необходимо, когато яде храна. Стомахът не произвежда киселина, когато човек пие вода.

Много е полезно да се пие вода на празен стомах. Стойността на pH се повишава до ниво 5-6. Повишеното pH ще има лек антиациден ефект и ще доведе до увеличаване на полезните пробиотици (добри бактерии). Повишаването на pH на стомаха повишава pH на тялото, което води до здравословно храносмилане и облекчаване на симптомите на лошо храносмилане.

pH на подкожната мазнина

Мастните тъкани на тялото имат киселинно pH, тъй като в тях се отлагат излишни киселини. Тялото трябва да съхранява киселина в мастните тъкани, когато тя не може да бъде екскретирана или неутрализирана по друг начин. Следователно промяната в рН на тялото към киселинната страна е един от факторите за наднормено тегло.

Положителният ефект на алкалната вода върху телесното тегло е, че алкалната вода помага за отстраняване на излишната киселина от тъканите, защото помага на бъбреците да работят по-ефективно. Това помага за контролиране на теглото, тъй като количеството киселина, което тялото трябва да „складира“, е значително намалено. Алкалната вода също подобрява резултатите Здравословна диетаи упражнения, помагащи на тялото да се справи с излишната киселинност, произведена от мастните тъкани по време на загуба на тегло.

Кости

Костите имат алкално pH, тъй като се състоят основно от калций. Тяхното pH е постоянно, но ако кръвта се нуждае от корекция на pH, калцият се изтегля от костите.

Донесени ползи алкална водакостите, се състои в защитата им чрез намаляване на количеството киселина, с което тялото трябва да се бори. Проучванията показват, че пиенето на алкална вода намалява костната резорбция - остеопороза.

рН на черния дроб

Черният дроб има леко алкално pH, нивото на което се влияе както от храната, така и от напитките. Захарта и алкохолът трябва да се разграждат в черния дроб, което води до излишна киселина.

Ползите от алкалната вода за черния дроб включват наличието на антиоксиданти в такава вода; Установено е, че алкалната вода подобрява работата на два антиоксиданта, намиращи се в черния дроб, които насърчават по-добре ефективно почистванекръв.

pH на тялото и алкална вода

Алкалната вода позволява на частите от тялото, които поддържат pH на кръвта, да функционират по-ефективно. Повишаването на нивата на pH в частите на тялото, отговорни за поддържането на pH на кръвта, ще помогне на тези органи да останат здрави и да функционират ефективно.

Между храненията можете да помогнете на тялото си да нормализира рН, като пиете алкална вода. Дори малко повишаване на pH може да има огромно въздействие върху вашето здраве.

Според изследвания на японски учени pH на питейната вода, което е от порядъка на 7-8, увеличава продължителността на живота на населението с 20-30%.

В зависимост от нивото на pH водата може да бъде разделена на няколко групи:

Силно киселинни води< 3
кисели води 3 - 5
слабо кисели води 5 - 6,5
неутрални води 6,5 - 7,5
слаб алкални води 7.5 — 8.5
алкални води 8,5 – 9,5
силно алкални води > 9,5

Обикновено нивото на рН на питейната чешмяна вода е в диапазона, в който не влияе пряко на потребителското качество на водата. В речните води pH обикновено е в диапазона 6,5-8,5, in валежи 4,6-6,1, в блата 5,5-6,0, в морски води 7.9-8.3.

СЗО не предлага препоръки за медицински показателистойности за pH. Известно е, че при ниско pH водата е силно корозивна, а при високи нива(pH>11) водата придобива характерна сапуненост, неприятна миризма и може да предизвика дразнене на очите и кожата. Ето защо се счита, че оптималното ниво на рН за питейна и битова вода е в диапазона от 6 до 9.

Интересно да знаете:Немският биохимик ОТО ВАРБУРГ, удостоен с Нобелова награда за физиология или медицина през 1931 г., доказва, че липсата на кислород (киселинното рН)<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Ученият открил, че раковите клетки губят способността си да се развиват в среда, наситена със свободен кислород с pH 7,5 или по-високо! Това означава, че когато телесните течности се подкислят, се стимулира развитието на рак.

Неговите последователи през 60-те години на миналия век доказаха, че всяка патогенна флора губи способността си да се възпроизвежда при pH = 7,5 и повече, а нашата имунна система лесно се справя с всякакви агресори!

За да запазим и поддържаме здравето, се нуждаем от подходяща алкална вода (pH=7,5 и повече).Това ще направи възможно по-доброто поддържане на киселинно-алкалния баланс на телесните течности, тъй като основната жизнена среда има леко алкална реакция.

Вече в неутрална биологична среда, тялото може да има удивителна способност да се самовъзстановява.

Не знам откъде можете да го вземете правилната вода ? Аз ще ти кажа!

Забележка:

Щраквайки върху " Да знам„не води до никакви финансови разходи или задължения.

Само ти получите информация за наличието на правилната вода във вашия регион,

и вземете уникална възможност безплатно да станете член на клуба на здравите хора

и вземете 20% отстъпка за всички оферти + кумулативен бонус.

Присъединете се към международния здравен клуб Coral Club, получете БЕЗПЛАТНА карта за отстъпка, възможност за участие в промоции, кумулативен бонус и други привилегии!

Нивото на киселинност варира между телесните течности. Какво означава? Нормалното ниво на рН за урината е 6,4-6,5, за слюнката - 6,8-7,5. Индикаторите се променят постоянно през целия ден. Колебанията в pH на урината от 6 (сутрин) до 7 (вечер) се считат за приемливи. Стомашният сок е по-кисел, на гладно - 1,5-2.

Киселинно-алкалният баланс на кръвта е по-стабилен. В идеалния случай неговото pH не пада под 7,36 и не се повишава над 7,42. Рязката промяна в състава на кръвта води до сериозни последствия! Не напразно при спешни случаи първо се прилага физиологичен разтвор.

Какво се случва, когато нивото на pH надхвърли безопасните граници?

Подкисляване

Ако нивата спаднат, започват проблеми с усвояването на минералите. Калият, натрият, калцият и магнезият се елиминират напълно от тялото. Изследването е проведено в Калифорнийския университет. Оказа се, че когато костите се подкислят, те стават чупливи. В началото връзката не можеше да бъде официално обяснена. По-късно учените потвърдиха, че поради киселината калцият се усвоява лошо и тялото ни е принудено да използва резервни резерви.

Какво друго се случва вътре в нас? Кислородът се пренася в тъканите по-малко активно. В бъдеще това води до развитие на хипоксия - кислороден глад. Клетките спират да получават достатъчно енергия. Източниците са там, но реакцията на окисление не може да се случи. Поради това теглото се увеличава. Болестта е придружена от постоянно чувство на слабост и депресия. Бавно, но сигурно вътрешните органи се променят. Сърдечно-съдовата система страда повече.

Ако игнорирате случващото се, диабетът става следващата стъпка. Подобни симптоми могат да възникнат при хормонален дисбаланс, ние пишем за това как да го определим. Появяват се проблеми със ставите и костите. Последните също са покрити с необичайни израстъци. Излишната киселина се натрупва в мускулите, причинявайки болка. Напреднало разстройство на киселинно-алкалния баланс с изместване надолу има свое собствено име - ацидоза.

Алкализиране

Обратната ситуация е не по-малко опасна. Второто „име“ на алкализацията е алкалоза. Ако при ацидоза храната се усвоява твърде бързо, тогава при алкалоза тя се усвоява бавно. Храната започва да гние, отделяйки токсини. Коригирането на такъв дисбаланс е по-трудно, но и изключително рядко. В специална група са пациентите с язва, приемащи лекарства.

Алкалозата се проявява като лош апетит и слабост. Понякога кожата започва да сърби. Калцият се отлага в бъбречните тубули. В по-късните етапи това може да доведе до бъбречна недостатъчност. Може да се появи отвращение към млечните продукти. Картината се усложнява от факта, че хроничните заболявания се обострят. Това отнема вниманието от истинския виновник. Повишена чувствителност към алергени. Запекът често е проблем.

Как да проверите киселинно-алкалния баланс на тялото си?

Разбира се, ако подозирате, че киселинно-базовият баланс е „пренебрегнат“, анализът е просто необходим. Сериозните симптоми са причина да се консултирате с лекар. При нормални условия можете и трябва сами да контролирате състоянието си. По-лесно се работи със слюнка и урина. Препоръчва се тестът да се проведе 1 час преди хранене или 2 часа след това.

Урина

Вече ви казах за разпространението. Поради тази причина тест лентите за киселинно-алкалния баланс трябва да се използват редовно. Трудно е да се правят изводи въз основа на един тест. Резултатът зависи от:

• наличието на патологии на бъбреците и пикочния мехур, както и заболявания, засягащи киселинността
• pH на стомашния сок
• метаболизъм
• време на последно хранене, качество на храната
• обем на консумираната течност.

Логично е да се предположи, че при недостиг на вода концентрацията на вещества във всеки случай ще бъде по-висока. Не искам да ви плаша, но pH е пряко свързано с камъните в бъбреците. Когато показателят е под 5,5, се образуват урати, от 5,5 до 6 - оксалати, над 7 - фосфати. Ако pH е 9, има грешка в анализа или тестването. Това често се случва, когато пробата не е била съхранявана правилно.

Определянето на киселинно-алкалния баланс ще даде надежден резултат, ако материалът е събран преди не повече от 2 часа. Не трябва да приемате диуретици преди изследването, тъй като това ще повлияе на състава. Ще трябва временно да се откажете от цвеклото и морковите.

Лесно е да се тествате. Просто вземете лента, потопете я в течността, която тествате, след което потърсете подходящия цвят на опаковката или инструкциите.

слюнка

Как да разберете киселинно-базовия баланс на слюнката? Оптималното време е 10-12 часа, на празен стомах. Вечерта и през нощта се отделя по-малко течност. Ако няма достатъчно влага за измерване, можете да използвате малък трик. Имате ли лимон вкъщи? Нарежете резен и поставете чинийка с цитрус пред вас. Не е нужно да ядете лакомството, просто гледайте.

Ниското pH (по-малко от 6,2) е идеално за развитие на патогени. Венците се възпаляват и подуват, а зъбният емайл се разрушава. Образуват се кариеси – кариес. Какво е първото нещо, което обикновено правите, ако зъбите започнат да ви болят? Изплакнете със сода бикарбонат. В тази ситуация можем да посъветваме същото. Вече знаете за лечебната сила на содата, само ще добавя, че те се опитват да доведат рН на разтвора до 7,4-8. Не може да има една рецепта, тъй като киселинно-базовият баланс на водата във всеки регион е различен. Ще трябва постоянно да използвате лакмусова хартия.

Вагина

Ивиците ще показват деликатни проблеми. Разбира се, хартията няма да замени лечението, но ще даде сигнал или ще ви успокои. Какво показват резултатите?

1. 3,8-4,4 - нормата. Микрофлората е наред.

2. Под 3.8. Показва възпаление. Това може да се дължи на хронично или венерическо заболяване. Ниското pH също ви пречи да забременеете. Сперматозоидите умират преди да достигнат целта си.

3. Около 6. Средата е условно неутрална. Най-вероятно няма патологии, но е необходимо спешно възстановяване на киселинно-базовия баланс на вагината! Микрофлората при това pH просто не е в състояние да отблъсне повечето атаки.

4. Над 7. Обикновено показва млечница, колпит или вагиноза. Трябва да посетите лекар.

Стомашен сок

Пряко и без процедури е почти невъзможно да се провери киселинно-алкалният баланс на тялото в тази категория. У дома нарушенията в киселинно-базовия баланс на стомаха се идентифицират чрез симптоми.

Както можете да видите, проявите са до голяма степен сходни, но не е трудно да забележите отклонението. В последния случай понякога кожата става суха и се лющи, ноктите се белят, растат бавно и косата се накъсва. Може да се появи акне.

Кожа

Стойността на pH е интересна от козметична гледна точка. Представите за нормалния киселинно-алкален баланс на кожата варират, така че нека вземем най-широкия диапазон - от 4 до 6. По-широк диапазон не съм виждал. Ниското pH е характерно за сухата кожа, високото pH е характерно за мазната кожа. За да има активно действие, козметиката трябва да е агресивна, тоест киселинна. В противен случай само изсъхва и разрушава естествената защитна обвивка. Това няма да помогне дори при акне, тъй като активността на мастните жлези ще се увеличи.

Козметичният продукт се нанася върху тест лентата и се тества по същия начин, както всяка течност. Няма общи препоръки, просто определете индивидуалната си норма. Следващият път ще знаете предварително кой крем или шампоан ще ви подхожда и кой не. Ще кажа само, че най-ефективните (например против стареене) средства просто трябва да бъдат агресивни. Търсете баланс между полза и вреда.

Предпазни мерки

Как да нормализираме киселинно-алкалния баланс на тялото и да го поддържаме?

1. Пийте много вода! Оптималното количество е 30 мл на кг тегло.

2. Попълнете запасите си от ензими. Те регулират храносмилането и подпомагат усвояването на минералите. Цветният прашец съдържа не само ензими, но и много витамини, естествени хормони и др.

3. Въведете минерали в диетата си. Калцият е особено важен.

4. За да поддържате киселинно-алкалния баланс на тялото, масата на храната трябва да отскача от зъбите! Интуицията не винаги ще помогне. Например доматите и цитрусите не подкисляват, а алкализират. Основните „врагове“ са газираните напитки и бързото хранене. Повече за храненето можете да прочетете в статията

Проверявате ли тялото си? Нашият текст за това как да проверите киселинно-алкалния баланс на тялото ще ви позволи да забележите отклонения навреме. Лакмусовите ленти са евтини и лесни за използване, отнемат 1-3 секунди.

Много здраве на вас!