Dieta e qumështit për humbje peshe: menu dhe produkte ditore. Dieta e qumështit është një sistem i shkëlqyer për humbje të shpejtë në peshë

Dëshironi të humbni peshë? A ju pëlqejnë produktet e qumështit? Pastaj është koha për të folur për dietën e qumështit, ajo është ideale për adhuruesit e qumështit. Me ndihmën e saj ju lehtë mund të humbni kilogramët e tepërt, të zvogëloni belin dhe kjo dietë rekomandohet edhe për qëllime terapeutike dhe parandaluese.

Ekzistojnë disa lloje të dietave të qumështit:

I ashpër. Nëse vendosni ta përdorni, atëherë mbani në mend se keni nevojë për karakter të fortë, këmbëngulje dhe kokëfortësi për ta përballuar dhe përballuar atë. Kjo dietë përbëhet vetëm nga qumështi, i cili duhet të konsumohet nga tetë deri në njëzet orë gjatë ditës sipas një modeli të caktuar.

Për ta bërë këtë, duhet të pini një gotë qumësht çdo orë e gjysmë në dy ditët e para të javës. Në ditën e tretë, një gotë qumësht çdo orë. Për pjesën tjetër të javës, pini një gotë qumësht çdo gjysmë ore. Midis marrjes së qumështit, merrni ujë, por sasia e qumështit që pini duhet të jetë më e madhe;

Të përziera dietë me qumësht. Menuja e saj përfshin gjizë me pak yndyrë, kos natyral dhe qumësht me pak yndyrë të kombinuar me ushqime me pak kalori. Me një dietë të tillë, trupi nuk varfërohet dhe merr sasi të mjaftueshme të vitaminave dhe mikroelementeve. Qumështi përmban rreth 80 për qind kazeinat kalciumi, i cili nuk përthithet plotësisht nga trupi dhe për këtë arsye nuk shkakton uri. Por në të njëjtën kohë, proteina e hirrës, e cila është e nevojshme për ndërtim, absorbohet mirë proteinat e muskujve.

Menuja e kësaj diete mund të përmbajë qumësht dhe produkte qumështi, vezë, drithëra me qumësht, bukë me krunde dhe bukë, djathë, fruta dhe perime, mund të pini çaj me qumësht, lëngje frutash të freskëta, ujë mineral (mundësisht pa karbon), komposto. Pjesa e ushqimit të marrë duhet të jetë brenda 200 gram, dhe të merret në intervale 2-3 orë.

Dietë me qumësht për shtatë ditë

Nëse vendosni të përdorni këtë opsion të veçantë të dietës së qumështit, ne ju ofrojmë një menu mostër:

Katër ditët e para :

1. Për mëngjes mund të hani një nga këto - një kos natyral me pak yndyrë, 200-250 g. djathë, mund t'i shtoni dy lugë çaji mjaltë.
2. Pini një pije gjatë ditës pije me mjaltë: në një gotë ujë mineral pa gaz, shtoni mjaltë dhe disa pika lëng limoni.
3. Dreka - peshk i zier ose shpendë dietik është më mirë të përdorni perime si pjatë anësore;
4. Darka - fruta, si mollë, banane dhe një gotë qumësht. Ju mund të hani kos gjatë natës.

Në ditën e pestë:

1. Mëngjesi – një gotë qumësht dhe një lugë çaji mjaltë, mund të shtoni kakao.
2. Mes mëngjesit dhe drekës, pini gradualisht një litër ujë në pjesë të vogla dhe hani një portokall.
3. Dreka – merrni një nga pjatat: 150 gr. biftek pa dhjamë, ose 200 gr. peshk i zier ose fileto pule me barishte.
4. Rostiçeri pasdite – një kos natyral dhe mjaltë shtëpiak.
5. Darka – lëng perimesh pa kripë dhe perime të ziera.
6. Më afër kohës së gjumit, mund të hani një tjetër kos dhe një lugë çaji mjaltë.

E shtuna (dita e gjashtë e dietës):

1. Në mëngjes, mëngjesi do të përbëhet nga një litër e gjysmë ujë, i cili duhet pirë brenda dy orëve.
2. Dreka – shtoni një lugë çaji kakao dhe një lugë çaji mjaltë, gjysmë litër lëng mishi dhe lëng grejpfrut në një gotë qumësht.
3. Për një meze të lehtë pasdite, hani kos dhe mjaltë.
4. Për darkë përgatisni salmon të pjekur ose troftë (200-250 g), një porcion vinegrette perimesh me perime jeshile, pa patate. Natën mund të pini kos me mjaltë.

E diela (dita e fundit):

1. Mëngjesi - gjysmë litër ujë, qumësht me mjaltë dhe kakao, grejpfrut soje.
2. Mes mëngjesit dhe drekës, pini një gotë ujë (vëllimi total prej një litër) çdo gjysmë ore.
3. Për drekë janë të përshtatshme 200 gr. mish i zier pulë ose gjeldeti ose peshk i pjekur (i zier) në të njëjtën sasi, sallatë perimesh.
4. Darka - sallatë perimesh me salcë dhe vaj ulliri, 1-2 patate mesatare të pjekura në letër. Para se të shkoni në shtrat, mund të hani përsëri kos dhe mjaltë.

Pra, një javë ka kaluar në një dietë të përzier me qumësht. Duhet mbajtur mend se me këtë opsion diete mund ta përdorni vetëm produkte të ziera ose në avull, duhet të shmangni çdo gjë të skuqur dhe yndyrore.

Dietat e qumështit për dy deri në tre ditë

Qumështi - dietë me fruta. Për mëngjes, merrni çaj me qumësht (përjashtoni sheqerin) dhe gjizë me pak yndyrë në mes të mëngjesit dhe drekës, hani 200 gram. mollë jeshile ose fruta të tjera të tharta. Dreka përbëhet nga një gotë kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose kos. Për darkë, hani 200 gram. fruta.

Dieta me gjizë - qumësht përbëhet nga 400-500 g. gjizë, e cila duhet të hahet në 4-5 vakte, mund t'i shtoni një lugë çaji gjizë të zier më parë në çdo vakt. krunde gruri. Për mëngjes dhe darkë, pini një gotë kefir, qumësht të pjekur të fermentuar ose zierje trëndafili. Nëse pini kefir para gjumit, do t'ju ndihmojë të përballoni ënjtjen e venave.

Një nga opsionet e dietës qumësht-banane do t'ju ndihmojë të arrini rezultate të shpejta, duke humbur 3 kilogramë në tre ditë. Për ta bërë këtë, duhet të ndani një litër qumësht dhe tre banane në dietën tuaj ditore. Ju duhet të hani ushqim në intervale të rregullta. Me këtë dietë, mos e kufizoni veten në pije. Por sigurisht që duhet të përjashtoni konsumin e alkoolit dhe birrës. Banjë e ngrohtë, shëtitje ajer i paster dhe tarifimi do të sjellë përfitime shtesë.

Kohëzgjatja e dietës dhe kundërindikacionet

Dieta e qumështit është e përshtatshme për të gjithë, me përjashtim të njerëzve që nuk mund të tolerojnë qumështin, njerëzit me probleme gastrointestinale duhet të përmbahen nga dieta të tilla. Ndryshe, ky është një kompleks i mirë shëndetësor që shërben si parandalim i aterosklerozës, diabetit, hipertensionit, forcon sistemin imunitar, dhe pastron trupin. Mund të përdoret në kurse afatshkurtra thjesht për një efekt shërues.

1. Hani kos natyral dhe një banane për mëngjes, mund të shtoni një lugë çaji mjaltë nëse keni një dhëmb të ëmbël.
2. Për drekë, hani gjizë me fruta, sallatë me perime me salcë kosi me pak yndyrë, vezë të zier dhe kefir.
3. Për çaj pasdite Gjizë do të bëjë Dhe qull tërshërë të mbështjellë në qumësht.
4. Gjatë darkës, kufizoni veten në kos dhe fruta.

Nëse një menu e tillë është shumë e vështirë për ju për të duruar, atëherë shtoni një copë djathë, peshk të zier në avull ose të zier dhe mish shpendësh. Krundet dhe fibrat që mund të shtoni do të shtojnë më shumë ngopje në pjatat tuaja.

Nëse kombinoni ndonjë version të dietës së qumështit me Aktiviteti fizik Në palestër apo palestër do ta arrini efektin shumë më shpejt. Duhet mbajtur mend se përdorimi i një diete të qumështit për më shumë se 7 ditë nuk rekomandohet. Por çdo organizëm është individual. Ndoshta ju mund ta zgjasni dietën në 9 ditë, ose ndoshta duhet të kufizoni veten në 3-5 ditë.

Është e nevojshme të dilni saktë nga çdo dietë, të hani më pak se para fillimit të dietës, të përpiqeni ta shmangni Ushqime qe te shendoshin, ëmbëltore, salca të nxehta. Nëse keni qenë në dietë qumështi, atëherë kur ta lini atë duhet të vazhdoni të pini qumësht deri në drekë në sasinë e një gote me një interval prej dy orësh për dy ditët e para.

Efikasiteti gjatë aktivitetit fizik

Nëse vendosni të heqni qafe peshën e tepërt duke përdorur ndonjë dietë, duhet të kuptoni se para së gjithash, uji do të largohet nga trupi juaj, për shkak të kësaj ju do të zvogëloni peshën tuaj, dhe jo duke djegur yndyrën. Pastaj muskujt do të fillojnë të largohen. Dhe ju duket se keni humbur peshë, por trupi juaj nuk është i bukur. Prandaj, nuk mund të bëni pa aktivitetin e duhur fizik.

Vetëm në këtë rast lëkura juaj do të shtrëngohet, do të jetë elastike, celuliti do të largohet dhe muskujt tuaj do të fitojnë lehtësim. Nëse nuk keni kohë dhe mundësi për të vizituar dhomat e specializuara të trajnimit, bëni ushtrimet më themelore në shtëpi në mëngjes dhe në mbrëmje. Ushtrimet aktive për 15-20 minuta rregullisht do t'ju mbajnë në formë të mirë sportive, edhe pasi të keni hequr dorë nga dieta. Në fund të fundit, çdo dietë në vetvete është një efekt i përkohshëm. Ata japin rezultate të mira në fazën e parë, dhe më pas trupi kalon në modalitetin e zakonit dhe kursimit të energjisë. Është teprica që duhet shpenzuar për aktivitet fizik.

Cili qumësht është më i mirë për dietën tuaj?

Kur "uleni" në dieta, duhet të ndiqni regjimi i pijes midis vakteve, mos u kufizoni rreptësisht në këtë, mund të jetë ujë mineral pa gaz ose thjesht ujë, çajra pa sheqer, infuzione bimore. Kini kujdes kur zgjidhni produktet tuaja, është e qartë se ato duhet të jenë të gjitha të freskëta. Qumështi duhet të jetë natyral, jo pluhur, por nuk do të vijë nga një lopë për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Përmbajtja e yndyrës së qumështit nuk duhet të kalojë një barrierë prej 5%.

Për shembull, qumështi me përmbajtje yndyre 1% përmban më shumë proteina dhe karbohidrate sesa qumështi me një e gjysmë e dy. përqindje yndyrë Qumështi i blerë në dyqan nuk duhet t'i nënshtrohet trajtimit të mëtejshëm të nxehtësisë (zierjes). Mos harroni se qumështi nuk përmban fibra, dhe ka mundësi për probleme me jashtëqitje dhe për këtë arsye nuk duhet të abuzoni me këtë dietë, përndryshe mund të dëmtoni tretjen tuaj.

Para se të përdorni ndonjë nga mono-dietat, llogaritni të mirat dhe të këqijat, konsultohuni me një nutricionist. Duke marrë opsioni i saktë Me një dietë qumështi, mund të humbni nga 4 deri në 6 kg peshë të tepërt në 7 ditë. Nuk mund të argumentohet me faktin se qumështi përmban riboflavinë, vitamina A dhe B, proteina dhe kalcium, të cilat kanë përfitime të padyshimta. Në fund të fundit, produkti i parë ushqimor që marrim që nga lindja është qumështi, qumështi i nënës, jo i kafshës, por gjithsesi këtë mësuam së pari.

Dieta e qumështit është ideale për njerëzit që e duan qumështin, gjizën, kosin dhe produktet e tjera të qumështit të fermentuar. Këto ushqime janë përbërësit kryesorë të dietës. Me ndihmën e tij, ju lehtë mund të humbni kilogramët e tepërt dhe në të njëjtën kohë të përmirësoni shëndetin tuaj, sepse dieta e qumështit rekomandohet për përdorim për qëllime terapeutike dhe profilaktike.

Parimet themelore të dietës së qumështit

Dietat e qumështit janë të ndryshme, kjo varet nga kombinimi i produkteve të futura në dietë. Atje janedietë e rreptë e qumështit, janë të përshtatshme për personat që kanë një karakter të fortë dhe këmbëngulës. Kjo dietë quhet mono-dietë. Ai përmban vetëm një qumësht. Për të përdorur saktë dietën, duhet t'i përmbaheni një skeme të veçantë, e cila është dhënë më poshtë në menunë e dietës. Kjo jep efektin maksimal të humbjes së peshës. Kur ndiqni një dietë strikte, rekomandohet konsumimi i qumështit nga ora 08:00 deri në orën 20:00. Nëse kombinoni një mono-dietë me ushtrime fizike, do të jeni shumë të kënaqur me rezultatet e shpejta - zonat problematike në stomak do të eliminohen. Ju duhet të dilni gradualisht nga një dietë e rreptë e qumështit.

Dietë me qumësht të përzier. Në dietën e qumështit, gjiza me pak yndyrë, kosi dhe qumështi me pak yndyrë kombinohen me ushqime me pak kalori. Ajo që i dallon dietat e përziera të qumështit nga dietat e tjera është pak a shumë përbërje të balancuar menu. Nëse duke përdorur dietat më të njohura, veçanërisht mono-dietat, mund ta varfërojmë trupin, atëherë me një dietë të përzier me qumësht trupi merr mjaft vitamina dhe mikroelemente.

Proteina e qumështit kazeina në formën e kazeinatit të kalciumit (rreth 80% e saj në qumështin e plotë) absorbohet ngadalë dhe jo plotësisht nga njerëzit dhe krijon një ndjenjë ngopjeje.Por proteinat e hirrës (albumina dhe globulina) përthithen shpejt, të cilat stimulojnë proceset e sintezës së proteinave dhe në të njëjtën kohë vetë shkojnë drejt ndërtimit të proteinave të muskujve. Duke pasur parasysh se përshpejtimi i metabolizmit aktivizon edhe ndarjen e yndyrave (nënlëkurore dhe të brendshme), proteina e hirrës duhet të jetë një komponent i detyrueshëm i dietës për ata që dëshirojnë të normalizojnë peshën e tyre trupore.

Përveç qumështit, menyja mund të përfshijë produkte të tilla si: vezë, qull me drithëra me qumësht, djathë, fruta dhe perime, bukë me krunde. Në të njëjtën kohë, ju mund të pini fruta dhe lëngjet e perimeve, komposto, ujë mineral, pelte dhe çaj me qumësht. Mund të gatuhet gatime të ndryshme përdorimi i qumështit dhe produkteve të qumështit të fermentuar, ose kombinimi i vakteve me kefir, gjizë, qumësht, kos, qumësht të pjekur të fermentuar.

Një vakt i vetëm duhet të jetë jo më shumë se 200 g, dhe intervalet midis ushqimeve nuk duhet të jenë më shumë se 3 orë.

Ka dieta qumështore ku nuk ka qumësht të freskët - ai vetëm zëvendësohet produktet e qumështit të fermentuar(kjo është, për shembull, dietë me kefir ose një dietë me gjizë, ose një dietë të përzier me qumësht të thartë). Në produktet e qumështit të fermentuar, proteina e kazeinës është në një formë më të tretshme, si kalciumi. Ky version i dietës së qumështit është i preferueshëm për njerëzit e prirur ndaj problemeve me tretjen.

Dieta me qumësht-fruta. Shumë e dobishme dhe dietë e bukur, produktet e qumështit dhe qumështi i thartë mund të kombinohen me fruta dhe manaferra me pak kalori.

Kundërindikimet për dietën e qumështit

Për shumicën e njerëzve, një dietë me qumësht është e mirë. Por ka ende një përqindje të vogël të njerëzve që kanë intolerancë individuale ndaj produkteve të qumështit (mungesa e laktazës natyrisht, një dietë e qumështit është kundërindikuar për ta).

Nëse vendosni të përdorni një dietë qumështi, ku konsumohet vetëm qumësht për pesë ditë, duhet të konsultoheni përsëri me mjekun tuaj. Kjo duhet bërë edhe nëse trupi e toleron mirë qumështin.

Duhet mbajtur mend se kur përdorni ndonjë dietë, është e nevojshme të monitoroni sasinë e ushqimit të konsumuar. Çdo porcion nuk duhet të jetë më i madh se një grusht (kjo është afërsisht 200 gram)

Avantazhet dhe disavantazhet e dietës së qumështit për humbje peshe

Të gjithë e dinë se qumështi është i mirë për shëndetin tonë. Ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes. Produktet e qumështit përmbajnë vitamina si: C, A, E, B. Përmban mjaft minerale. Produktet e qumështit janë të pasura me kalcium, si dhe me aminoacide, sheqer qumështi dhe enzima. Proteinat e hirrës ndihmojnë gjithashtu në normalizimin e niveleve të kolesterolit (dhe kjo parandalon aterosklerozën) dhe lipoproteinave në gjak dhe rrisin ndjeshmërinë e qelizave ndaj insulinës. Përveç të gjitha avantazheve të përshkruara më sipër, proteinat e hirrës së qumështit janë agjenti më efektiv kundër stresit. Vetëm mos mendoni se proteina e hirrës ka një efekt qetësues dhe në këtë mënyrë parandalon fillimin e shqetësimit (stres negativ). Laktoalbumina ndihmon në uljen e nivelit të kortizolit të hormonit kryesor të stresit dhe në rritjen e nivelit të serotoninës së "substancës së lumtur". Rritet gjatë marrjes së qumështit statusi imunitar, e cila rrit rezistencën e organizmit ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Produktet për dietën e qumështit dhe përgatitjen e tyre

Për dietë, ne zgjedhim qumështin dhe produktet e qumështit me shumë kujdes dhe kujdes. Rekomandohet të përdorni qumësht të plotë natyral dhe jo qumësht pluhur. Qumështi "nga lopa" gjithashtu nuk është i përshtatshëm për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Kushtojini vëmendje datës së skadencës së qumështit të treguar në paketim. Përmbajtja ideale e yndyrës së qumështit për një dietë është 5%. Nuk ka nevojë të zieni qumështin para se ta pini.

Ju lejohet të pini ujë midis vakteve gjatë dietës. Për ta bërë këtë, zgjidhni ujë mineral pa gaz. Nëse frutat dhe perimet lejohen të shtohen në menu, ato duhet të jenë absolutisht të freskëta dhe të pjekura.

Kohëzgjatja e dietës së qumështit për humbje peshe

Nuk rekomandohet rreptësisht të përdorni një dietë qumështi për më shumë se 5-7 ditë. Pas një jave dietë, përpiquni të hani më pak se zakonisht. Pothuajse dieta mbetet e njëjtë, por përpiquni të shmangni produktet e pjekura dhe mishrat me yndyrë.

Shembull i menusë së dietës së qumështit për një ditë - një javë

Menuja e një mono-dietë "të rreptë":

Ditët 1 dhe 2: pini 1 gotë qumësht të freskët çdo 1,5 orë;
Dita 3: pini 1 lugë gjelle çdo orë. qumësht;
në ditët e tjera, pini 1 lugë gjelle. qumësht çdo 30 min.

Është e nevojshme të dilni gradualisht nga mono-dieta: në ditët 1 dhe 2 pas përfundimit të saj, para drekës, duhet të pini një gotë qumësht çdo 2 orë. Pas drekës, mund të hani sallata të lehta dhe të kaloni në dietën tuaj të zakonshme.

Marrja ditore e një diete të bazuar në produktet e qumështit të fermentuar:

Mëngjesi: 1 gotë kefir, çaj me qumësht ose kos;
Mëngjesi i dytë: gjizë me pak yndyrë rreth 200 g;
Dreka: sallatë e veshur me kos ose kefir, gjizë dhe tavë frutash;
Darka: 1 gotë kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose çaj me qumësht.

Kjo dietë e lehtë mund të përdoret për një javë. Është interesante sepse produktet e qumështit mund të alternohen.

Dieta me qumësht-fruta:

Mëngjesi: çaj pa sheqer me qumësht;
mëngjesi i dytë: gjizë me pak yndyrë 200 g; pas 2-3 orësh, hani 200 g fruta të tharta: mollë, kumbulla të thata, dardha;
dreka: 1 gotë kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose kos;
darkë: 200 g fruta.

Dietë me qumësht të përzier:

Mëngjesi nga e hëna në të enjte:

1 kos (me pak yndyrë); 250 g çdo djathë; 2 lugë çaji mjaltë. Pije mjalti: një e treta e ujit mineral pa gaz përzihet me 1 lugë çaji mjaltë dhe shtohet lëng limoni;

Menuja për të premten:

Para mëngjesit, pini gjysmë gote ujë të nxehtë.
Mëngjesi: 1 gotë qumësht me 1 lugë çaji mjaltë me kakao të shtuar;
Mëngjesi i dytë: pini 1 litër ujë (në pjesë të vogla) dhe hani një portokall;
Dreka: 150 g biftek, ose 200 g mish të zier peshk me vaj ose 200 g të bardhë mish pule me shtimin e barishteve dhe limonit;
Rostiçeri pasdite: kos me 1 lugë çaji mjaltë;
Darka: lëng perimesh pa kripë dhe perime të ziera;
Gjatë natës mund të pini kos me 1 lugë çaji mjaltë.

Menuja për të shtunën:

Mëngjesi: 2 orë para se të duhet të pini 1,5 litra ujë të pastër;
Dreka: lëng grejpfruti, 1 gotë qumësht me 1 lugë të shtuar. kakao dhe mjaltë; 0,5 litra supë;
Rostiçeri pasdite: kos me mjaltë;
Darka: 200 g troftë e pjekur, vinegrette e lehtë me perime jeshile;

Para se të shkoni në shtrat, ju lejohet të pini kos me mjaltë.

Menuja për të dielën:

Mëngjesi: 0,5 litra ujë, lëng grejpfruti, qumësht me mjaltë dhe kakao;
Mëngjesi i dytë: pini 1 litër ujë çdo gjysmë ore, 1 gotë;
Dreka: 200 g pulë të zier ose 200 g peshk të pjekur ose të zier, sallatë perimesh, të spërkatur me lëng limoni;
Darka: sallatë perimesh me salcë dhe vaj ulliri, ose patate të pjekura në petë; Para se të shkoni në shtrat, ju lejohet të pini kos me 1 lugë çaji mjaltë.

Parashikimi për humbje peshe në një dietë qumështi

Duke zgjedhur një lloj diete të rehatshme të qumështit për veten tuaj, mund të humbni gjashtë kilogramë peshë të tepërt në një javë. Për shembull, në javë përdorimi dietë me qumësht të fermentuar Mund të humbni deri në gjashtë kilogramë. Kur përdorni një dietë me fruta qumështi, mund të humbni deri në 4-5 kg ​​në javë.

Dieta e qumështit është shumë e dobishme për trupin dhe për gjendjen e përgjithshme person, por duhet të respektohet për të paktën 1-3 ditë.

Nëse keni përvojë për të humbur peshë në një dietë qumështi, lini një përmbledhje në lidhje me të në komente. Cilin version të dietës së qumështit keni ndjekur, a keni arritur të humbisni peshë dhe sa është rikthyer pesha pas dietës?

Dieta e qumështit mund të jetë shumë efektive për shumë njerëz nëse qëllimi i tyre është të humbin peshë dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre. Nuk dhemb asnjëherë t'i kthesh trupit disa nga funksionet natyrore që ai ka humbur me kalimin e viteve. Sidomos me ndihmën e një produkti kaq të njohur dhe të dashur prej kohësh.

Si rregull, produktet e qumështit janë të përshtatshme për të gjithë, pavarësisht nga mosha, gjinia, pesha etj. Përjashtim bëjnë vetëm disa për qind e popullsisë së përgjithshme. Ka njerëz të cilëve u është bërë intoleranca individuale ndaj qumështit sëmundjet alergjike. Për ta, sigurisht, një dietë e qumështit është kundërindikuar.

Dieta e qumështit për humbje peshe nuk është e re, ajo është e testuar me kohë dhe ka shumë adhurues.

Kush përfiton nga qumështi?

Qumështi është një produkt popullor që është i njohur për çdo person femijeria e hershme. Ndërsa rritemi, ne ndalojmë së piri qumësht dhe konsumimin e produkteve të qumështit të fermentuar në sasi kaq të mëdha siç bënim në foshnjëri. Sidoqoftë, për zhvillim harmonik, çdo person ka nevojë për produkte qumështi në jetën e tij "të rritur". Nuk është rastësi që një foshnjë e porsalindur ha vetëm qumësht në muajt e parë. Në fund të fundit, qumështi përmban shumë substanca të dobishme të nevojshme për rritjen.

Si ndikon qumështi në organizëm dhe çfarë përfshihet në qumësht?

Pak njerëz e konsiderojnë qumështin si një produkt të pasur me një sërë substancash. Ne jemi mësuar ta dëgjojmë që nga fëmijëria qumështi është i mirë për shëndetin. Por sa e dobishme është, pse - ne nuk thellohemi në kuptimin. Megjithatë, përbërja e zakonshme qumështi i lopës përfshin të paktën njëqind komponentë të ndryshëm. Kjo minerale aminoacide, vitamina, enzima, acid yndyror, sheqer qumështi etj.

Falë proteinave të qumështit, trupi i njeriut pasurohet aminoacide esenciale, të cilat nuk sintetizohen në mënyrë të pavarur dhe mund të furnizohen vetëm me ushqim. Këto acide përfshijnë metioninë, një aminoacid që përmban squfur që normalizon procesin e kolesterolit dhe është shumë i rëndësishëm për funksionin e mëlçisë. Një sasi e mjaftueshme metionine garanton parandalimin e sëmundjeve të tilla si ateroskleroza. Trupat imune dhe hormonet që përmban qumështi rrisin rezistencën e trupit sëmundje të ndryshme dhe mbrojnë nga bakteret.

Sa më e lartë të jetë përmbajtja e yndyrës në ushqime, aq më shumë vitamina treten në to. Qumështi përmban vitamina të tretshme në yndyrë E, A, K dhe D. Produktet e qumështit janë gjithashtu të pasura me vitamina që treten në ujë. Këto janë B 1, B 2, B 6, B 12, pantothenic dhe acid folik, biotina etj. Përveç kësaj, trupi i njeriut merr të nevojshmen nga qumështi kalciumit. Ndryshimet e lidhura me moshën V ind kockor ndodhin kryesisht për shkak se kalciumi lahet nga kockat dhe ato bëhen të brishta. Përthithje e mirë Kalciumi sigurohet nga laktoza që përmbahet në qumështin e fermentuar dhe produktet e qumështit.

Për personat që vuajnë nga gastriti, konsumimi i shpeshtë i qumështit, veçanërisht qumështit të dhisë, është shumë i dobishëm. Ndikon në mukozën e stomakut, duke rivendosur mjedisi natyror dhe ndihmon në përmirësimin e tretjes. Dhe kush nuk e di recetën popullore për pagjumësinë - një gotë qumësht të ngrohtë me një lugë mjaltë? Rekomandohet të pini qumësht në mbrëmje nëse keni probleme me gjumin gjatë natës.

Qumështi si mjet për humbje peshe

Duke torturuar vazhdimisht trupin tuaj me dieta të shpeshta, ditët e agjërimit, aktiviteti fizik dhe duke cenuar veten në shumë mënyra, së bashku me humbjen e peshës, ne shterojmë trupin, duke e çuar veten në rraskapitje. Dieta e qumështit për humbje peshe është thelbësisht e ndryshme nga dietat e tjera, pikërisht në atë që qumështi plotëson substancat që i mungojnë trupit. Efekti i dietës së qumështit bazohet në përmirësimin e performancës organet e tretjes , dhe për këtë arsye, përshpejtimin e metabolizmit. Stomaku fillon të punojë më mirë dhe me efikasitet.

Për të humbur peshë me qumësht, duhet të futni sa më shumë produkte të qumështit dhe qumësht të fermentuar në dietën tuaj. Është mirë që këtë ta bëni gradualisht, duke kombinuar jogurtet, gjizën me pak yndyrë, qumështin me pak yndyrë etj., me ushqime të tjera me pak kalori. Në një javë ose 10 ditë duke ngrënë në këtë mënyrë, lehtë mund të humbni deri në 6 kg peshë të tepërt. Në varësi të dëshirës tuaj, ju mund të zgjidhni dietën më të rehatshme për veten tuaj. Dietat e qumështit ndryshojnë në shkallën në të cilën qumështi kombinohet me ushqime të tjera.

Dietë e rreptë e qumështit për humbje peshe

Kjo dietë është e destinuar për njerëzit këmbëngulës dhe të qëllimshëm që janë të vendosur të shkojnë deri në fund. Një dietë e rreptë me qumësht është një mono-dietë që përmban vetëm qumësht. Parashikohet një mono-dietë 7 dite. Për aplikimi korrekt Dieta ka një skemë të veçantë, pas së cilës mund të arrini efektin maksimal. Në varësi të nevojave të organizmit Koha e rekomanduar për të pirë qumësht është nga ora 8 e mëngjesit deri në 20:00..

Norma ditore për çdo ditë:

• në ditën e parë duhet të pini një gotë qumësht çdo dy orë;
• në ditën e dytë - një gotë çdo orë e gjysmë;
• dita e tretë përfshin pirjen e një gote qumësht çdo orë;
• në katër ditët e mbetura duhet të pini një gotë qumësht çdo gjysmë ore.

Ju duhet të dilni gradualisht nga një dietë e rreptë e qumështit. Ditën e parë dhe të dytë pas përfundimit të dietës (përkatësisht këto janë ditët e 8-ta dhe të 9-ta pas fillimit), në gjysmën e parë të ditës pimë një gotë qumësht çdo dy orë dhe pas drekës mund të hani perime të lehta. sallatat. Pastaj mund të kaloni në një dietë normale.

Në këtë mënyrë për të hequr qafe kile të tepërta mjaft pastron në mënyrë efektive yndyra e trupit në stomak. Dhe, siç e dini, kjo është një nga fushat më problematike. Kombinoni një mono-dietë me ushtrime të thjeshta fizike dhe brenda një jave nuk do ta njihni trupin tuaj.

Nëse dyshoni në aftësitë tuaja, mund të provoni një version të shkurtuar të mono-dietës. Është projektuar për vetëm tre ditë, por është i kufizuar në një sasi të caktuar qumështi. Për secilën nga tre ditët e dietës së qumështit, konsumohet një litër qumësht. Duhet të pihen katër gota në katër doza. Kohën e përdorimit mund ta zgjidhni vetë. Mundësisht me një interval prej tre orësh. Në një ditë të një diete të tillë, humbet një kilogram peshë të tepërt.

Dietë e lehtë me qumësht

Jo të gjithë njerëzit do të mund të përballojnë pirjen e qumështit për shtatë ditë. Për njerëz të tillë, ofrohet një dietë më e butë, në të cilën praktikisht nuk ka qumësht të freskët. Në këtë dietë qumështore, qumështi i freskët zëvendësohet me produkte qumështi të fermentuar.

Një dietë e përafërt ditore mund të duket si kjo:

• për mëngjes pimë një gotë kefir, kos ose çaj të dobët me qumësht;
• dy orë më vonë - mëngjesi i dytë, i përbërë nga gjizë me pak yndyrë(200 gram);
• mund të gatuhet për drekë sallatë e lehtë, i kalitur me kefir ose kos, gjizë ose tavë me gjizë me fruta dhe ushqime të tjera qumështore me pak kalori;
• Darka përbëhet nga një gotë çaj me qumësht, qumësht të pjekur të fermentuar ose kefir.

Kjo dietë është shumë më e lehtë për t'u pranuar për shkak të aftësisë për të alternuar disa produkte të qumështit. Është krijuar një dietë e lehtë qumështi për humbje peshe për një javë. Gjatë kësaj kohe mund të humbni 5-6 kg.

Dietë me qumësht-perime për humbje peshe

Kjo dietë është menduar për ata që e kanë shumë të vështirë të jetojnë pa grupin e zakonshëm të produkteve.

Kjo është një dietë e përzier, e cila, përveç qumështit, mund të përfshijë produktet e mëposhtme: qull me drithëra, vezë, perime ose. supë me qumësht, djathë feta, perime dhe fruta të freskëta, bukë me krunde. Pijet e lejuara përfshijnë ujë mineral, lëngje frutash ose perimesh, komposto, pelte dhe çaj (mundësisht me qumësht).

Gatimet nga këto produkte mund të përgatiten sipas shijes tuaj, duke u kombinuar me kefir, qumësht, kos, gjizë, qumësht të pjekur të fermentuar etj. Sigurisht, duhet të monitoroni me kujdes sasinë e ushqimit të konsumuar. Me një lëvizje pesha e pjatës nuk duhet të kalojë 200 g. Intervali midis vakteve është 2-3 orë.

Dieta e qumështit me fruta të shtuara

Kjo dietë pranohet më lehtë nga trupi dhe ju lejon të humbni 4-5 kg ​​në javë. Përveçse është e shëndetshme, dieta me fruta dhe qumësht është edhe e shijshme.

Ju duhet të filloni me një mëngjes neutral - çaj pa sheqer me qumësht. Mëngjesi i dytë, pas 2-3 orësh, përbëhet nga 200 gram gjizë me pak yndyrë. Pas 2-3 orëve të ardhshme ju duhet të hani 200 gramë çdo frut jo acid. Këto mund të jenë mollë të ëmbla, dardha, pjeshkë, banane, kumbulla të thata etj. Në vaktin tjetër pini një gotë qumësht të pjekur të fermentuar, kefir ose kos. Dita e dietës fruta-qumështore përfundon me 200 gram fruta.

Përzgjedhja e produkteve për një dietë të qumështit

Për të përmirësuar shëndetin e trupit dhe për të hequr qafe peshën e tepërt, këshillohet të zgjidhni me kujdes qumështin dhe produktet e qumështit të fermentuar. Është më mirë nëse është natyrore, jo qumësht pluhur.

Kushtojini vëmendje përmbajtje yndyre treguar në paketim. Përmbajtja më e preferuar e yndyrës së qumështit për një dietë qumështore është 5% .

Qumështi nuk duhet të zihet. Të gjitha substancat më të nevojshme dhe të dobishme gjenden në qumështin e freskët. Qumështin mund ta ngrohni në 60-70 gradë pa e zier dhe pa ia prishur strukturën.

Meqenëse uji lejohet midis vakteve, zgjidhni ujë mineral pa gaz.

Qumështi mbron bukurinë tuaj

Përveç mundësisë për të sjellë figurën tuaj në gjendje të shkëlqyer, duhet të dini se qumështi përdoret me sukses edhe në kozmetologji. Paralelisht me dietën e qumështit për humbje peshe, mund të rregulloni flokët, lëkurën, thonjtë etj.

Për shembull, i tharë i tepërt ose Fundet e ndara restaurohen në këtë mënyrë: gjysmë ore para se të lani flokët, aplikoni kefir, të ngrohur në temperaturën e dhomës, në flokët tuaj. Mbështilleni kokën me maskë me kefir me një shall të ngrohtë ose peshqir, dhe menjëherë para se të lani, shpëlani flokët me ujë të pastër.

Gjizë, i mbështjellë me garzë, nëse mbahet për 20 minuta në qepallat e lodhura, lehtëson ënjtjen dhe largon qeskat poshtë syve. Dhe duke përzier kafenë e bluar, salcë kosi dhe mjaltë, marrim një pastrim të mrekullueshëm të trupit. Duke e aplikuar këtë pastrim në lëkurë dhe lëreni për disa minuta, pasi ta shpëlani do të shihni që lëkura është bërë elastike, e pastër dhe kadifeje. Nuk është rastësi që shumë sallone SPA sot praktikojnë një procedurë të tillë si " Banja e Kleopatrës".

Njerëzimi ka ditur për mundësitë e qumështit që nga kohërat e lashta. Për t'i dhënë figurës së tyre një formë të hijshme dhe për të ruajtur bukurinë, gratë kanë përdorur qumësht për mijëra vjet.

Dietë me qumësht për humbje peshe jep rezultate të vërtetuara ndër shekuj.

Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të pini qumësht në mënyrë korrekte për humbje peshe dhe më shumë. Ne diskutojmë: si të rivendosni shpejt dhe me siguri peshë të tepërt, hiqni dorë nga dieta dhe ruani efektin “pas”. Ne paraqesim 17 opsione për një dietë qumështi që zgjat nga 1 deri në 14 ditë. Kushtojini vëmendje kundërindikacioneve dhe listës së produkteve të lejuara. Bashkohuni në diskutimin e rezultateve, shkruani komentet tuaja.

Të mirat dhe të këqijat e dietës

Dieta e qumështit është ideale për njerëzit që duan të digjen yndyrë nënlëkurore pa humbur muskujt. Material i dobishëm qumështi i lopës ndihmon në arritjen e rezultateve të shpejta dhe ruajtjen e shëndetit.

Disa avantazhe të dietës së qumështit:

① lëndë ushqyese.
Një filxhan qumësht përmban 30% kalcium, 24% vitaminë D dhe 26% riboflavinë të sasisë së rekomanduar. normë ditore. Është gjithashtu i pasur me kalium, proteina dhe vitaminë B12. Të gjithë këta mikroelementë ndihmojnë në forcimin e trupit, përmirësimin e shëndetit dhe fillimin e proceseve të djegies së yndyrës.

② Sistemi i shëndetshëm kardiovaskular.
Dietë që përfshin nje numer i madh i qumështi, zvogëlon gjasat e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2 tek të rriturit. Gjithashtu ndihmon në ruajtjen e shëndetit presionin e gjakut dhe kufizon ekspozimin ndaj natriumit. Sasitë e tepërta mund të çojnë në etje e vazhdueshme, ënjtje dhe reaksione alergjike. Një tepricë e këtij mikroelementi shfaqet për shkak të konsumimit të ushqimeve jo të shëndetshme si patatinat, hamburgerët, salsiçet, salcat, patate të skuqura etj.

③ Parandalon akumulimin e yndyrës nënlëkurore.
Pirja e qumështit ul ndjeshëm rrezikun e obezitetit. Studimet kanë treguar (të renditura më poshtë) se njerëzit, dieta e të cilëve përmban sasi të mëdha të produkteve të qumështit me yndyrë të plotë, përjetojnë mbipeshë 23% më rrallë se ata që nuk i përdorin.

Siç shkruan ai Wikipedia rreth qumështit, përveç besimeve morale dhe etnike, ka edhe disavantazhe të tjera, për shembull:

⑴ 65-75% e njerëzve në botë vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës.
Njerëzimi filloi të konsumonte qumësht dhe produkte qumështi të fermentuar rreth 7500 vjet më parë në Evropën Veriore. Sepse njerëzit modernë kanë ekzistuar për rreth 200,000 vjet, konsumimi i laktozës është një gjë relativisht e re për speciet tona. Shumë njerëz as nuk e dinë se janë intolerantë ndaj produkteve të qumështit.

⑵ Reaksionet alergjike p.sh.: Aknet.
Laktoza përshpejton prodhimin e mTORC1 (objektivi i rapamicinës tek gjitarët), i cili bën që sebum (sebum) të prodhohet në sasi të mëdha, dhe gjëndrat dhjamore rrit. Kjo çon në zhvillim aknet.

⑶ Niveli i lartë Sahara.
Qumështi përmban sheqer natyral - laktozë. Është i padëmshëm për indeksin glicemik, por megjithatë provokon një rritje të niveleve të insulinës. Dhe insulina, nga ana tjetër, transferon sheqerin e tepërt në depon e yndyrës. Por konsumimi i laktozës në sasi të tepërt mund të çojë në këtë (ndoshta pesha e tepërt nuk do të rritet, por djegia e yndyrës gjithashtu do të ndalet).

A është e shtrenjtë të ndjekësh një dietë qumështore?

Siç tregon përvoja e humbjes së peshës, kostot janë të vogla. Nëse ndiqni planin dietë të rreptë, kostot janë afërsisht 50-70 rubla në ditë. Opsionet e tjera mund të kushtojnë deri në 90-100 rubla (pas blerjes produkte shtesë).

Baza e çdo diete është numri i kalorive të ngrëna në ditë. ju mund të llogarisni se sa keni nevojë. Gjithçka varet nga pesha juaj, sepse një person 60 kilogramë ka nevojë për më pak ushqim se një person 80 kilogramë. Dhe meqenëse norma e kalorive do të jetë e ndryshme, kjo do të thotë se edhe buxheti do të jetë i ndryshëm.

Opsionet e dietës së qumështit

Ka variacione të ndryshme të dietës së qumështit: të kufizuara ose me shumë ushqime shtesë. Për shembull, një dietë strikte e qumështit karakterizohet nga fakti se produkti kryesor ushqimor në dietë është qumështi i freskët.

Nutricionistët rekomandojnë që të mos kënaqeni me dieta të tilla për një kohë të gjatë, pasi kjo mund të ndikojë negativisht në gjendjen e traktit gastrointestinal. Ekziston një mendim se me kalimin e kohës zorrët do të fillojnë proceset putrefaktive. Për faktin se qumështi merr shumë kohë për t'u tretur.

Dieta e rreptë e Benjamin Harry-t

Para se të futni kufizime të rrepta diete, është e nevojshme të përgatiteni për dietën. 5-10 ditë para fillimit, gradualisht duhet të pini më shumë qumësht dhe të zvogëloni numrin e ushqimeve të ngurta që hani.

Kohëzgjatja deri në 5 ditë:

1. Në ditën e parë të dietës, duhet të pini 8 gota qumësht (1 gotë çdo 2 orë).
2. në të dytën - 9 (1 në orë e gjysmë),
3. në të tretën - 13 (1 në orë),
4. atëherë duhet të rrisni gradualisht sasinë e tyre derisa norma të arrijë 1 gotë për 30 minuta.

Përveç qumështit, mund të hani rreth 10 hurma ose kumbulla të thata çdo ditë. Por vetëm nëse zbulohen probleme me jashtëqitje.

Qumësht-perime

Në një version më të lehtë mund të pini lëngje natyrale nga frutat dhe hani perime të freskëta. Për përgatitjen e sallatave duhet përdorur lëng limoni. Uthulla është e ndaluar.

Ndani një litër qumësht në disa porcione dhe pijeni gjatë gjithë ditës. Hani deri në 500 g nga çdo ushqim bimor dhe 2-3 bukë me drithëra të plota.

Mbi qullët e qumështit

Duhet të keni 3 vakte kryesore në ditë. Çdo herë një qull të ndryshëm, për shembull: bollgur, hikërror, oriz. Qull duhet të gatuhet me qumësht. Nëse dëshironi, mund të përdorni kokrra të tjera. Qullet nuk duhet të përmbajnë: gjalpë, sheqer, duke përfshirë reçelin ose mjaltin. Vetëm pak kripë.

Gjithashtu duhet të pini rreth 200 ml qumësht 2 herë në ditë ndërmjet vakteve. Nëse e ndiqni këtë dietë për 7 ditë, mund të humbni nga 2 deri në 5 kg.

Dietë me qumësht për shtim në peshë

Kjo recetë është veçanërisht për ata që duan të shtojnë peshë. Këtu ka një kusht befasues. Nëse stërviteni fort gjatë kësaj diete, do të fitoni masë muskulore. Dhe nëse thjesht konsumoni kalori pa stërvitje, do të fitoni yndyrë nënlëkurore. Nevojat e secilit janë të ndryshme, ndaj kini parasysh këtë.

Ne e ndajmë dietën ditore në mënyrë të barabartë në disa doza:

1. 200 gjizë, qumësht i ngrohur me mjaltë;
2. Sanduiç me proshutë dhe djathë + vezë sallatë me perime të ziera fort me salcë kosi dhe një gotë qumësht;
3. Supë me kërpudha + një copë bukë, gjizë me salcë kosi dhe fruta të thata, një gotë qumësht;
4. Mish ose peshk i zier, sallatë perimesh, 200 ml kefir ose kos.

Midis këtyre vakteve, bëni vetes këtë koktej: qumësht të ngrohur me 2 lugë çaji mjaltë.

E përsëris, dieta është e përshtatshme për të fituar peshë, dhe qumështi së bashku me stërvitjen do të japë rezultate të shpejta.

Dietë me bukë dhe qumësht

Për të humbur rreth 3-4 kg në 7 ditë, duhet të hani 250 g në ditë bukë thekre dhe pini 0,5-0,7 litra qumësht.

Gjithashtu në mëngjes mund të hani 100 gr bollgur me ujë. Gjatë gjithë ditës, këshillohet të pini 0,3 litra çaj jeshil për të përmirësuar metabolizmin.

Qumështi për humbje peshe

Kjo është më e përshtatshme si një opsion për një ditë agjërimi në çaj qumështi. Duhet të pini 1 litër (1 gotë çdo 3-4 orë). Ju gjithashtu lejohet të pini sasi të pakufizuar uji. Në një ditë, ngrënia e qumështit mund të zvogëlojë peshën tuaj me 1 ose 2 kg.

Për të përgatitur siç duhet pijen, duhet të zieni qumështin dhe t'i shtoni 2 lugë çaji (i zi ose jeshil).

Pija duhet të zihet për 10 minuta. Lëngu duhet të ftohet pak para përdorimit. Mund ta pini të ngrohtë ose të nxehtë.

Qumësht me shafran të Indisë

Receta për të bërë një pije pikante:

• Zieni 1 litër qumësht;
• Shtoni 2 lugë. mjaltë;
• Kur të tretet, shtoni 6 lugë. shafran i Indisë.

Një koktej qumështi dhe shafrani i Indisë kënaq në mënyrë efektive urinë dhe ju jep energji. Nëse organizoni një ditë agjërimi në të, mund të humbni rreth 2 kg. Rekomandohet të pini 2 filxhanë çaj jeshil dhe të paktën 2 litra ujë gjatë gjithë ditës.

Dietë me kafe me qumësht

Ne e ndajmë ditën në disa vakte:

1. Kafe me qumësht;
2. Çdo frut, gjoks pule të zier dhe kafe;
3. Në mbrëmje, 4 orë para gjumit, mund të hani një sallatë perimesh dhe të pini kapuçin të bërë vetë me qumësht.

Kjo dietë mund të ndiqet jo më shumë se 14 ditë. Në mbrëmje është më mirë të bëni një pije me më shumë përmbajtje qumësht sesa kafe.

Koktejet Energy Diet me shije kafeje janë gjithashtu të njohura, rishikim i plotë këtë produkt.

Menu e gatshme për 3 dhe 5 ditë

Nëse ndiqni këtë dietë treditore me qumësht, mund të humbni nga 2 deri në 3 kg. Dhe nëse e zgjatni në 5 ditë, mund të humbni deri në 5 kg.

Mundohuni të filloni me tre vakte 6 herë në ditë dhe nëse mendoni se mund të vazhdoni, atëherë shkoni në ditët 4 dhe 5 deri në pesë vakte në ditë, siç tregohet në tabelë.

Mono-dietë qumështi për humbje peshe për 7 ditë "javë"

Ndërsa ndiqni dietën “javore”, duhet të pini 8-12 gota qumësht të skremuar çdo ditë.

Humbja e peshës në 7 ditë do të jetë nga 6 kg. Përveç qumështit, mund të hani deri në 300 g fruta ose perime. Gjithashtu ju lejohet të pini lëngje natyrale të shtrydhura fllad.

E rëndësishme: njerëzit që vuajnë nga semundje kronike Trakti gastrointestinal.

Menuja 14 ditë (ndihmon në heqjen e yndyrës së barkut)

Ky version i një diete të rreptë do t'ju ndihmojë të humbni 7 kg në 14 ditë. Është i përshtatshëm për ata që kanë një bark të madh.

Mund të shtoni në sallata këto perime me pak kalori: lakër, domate, tranguj, rrepka, brokoli, karrota, speca etj. Ata duhet të kalojnë me lëng limoni.

Në sallata frutashËshtë mirë të shtoni agrume, mollë, shalqi, ananas dhe shegë. Nuk duhet të tërhiqeni me banane dhe rrush, pasi ato janë të larta në kalori dhe plot karbohidrate të shpejta.

Gjithsej 4 vakte:

1. 200 ml qumësht, sallatë me mollë/fruta të pjekura në furrë.
2. 100 g oriz, 150 g gjizë/200 g gjoks pule.
3. Vezë pule të ziera fort, sallatë perimesh, 2 petulla me gjizë, një gotë qumësht.
4. Sallatë me perime me një gotë qumësht.

Ju mund të pini ujë dhe çaj jeshil pa sheqer dhe mjaltë pa kufizime. Duhet të hani sipas menysë së propozuar për të gjitha 2 javët. Nëse e përshtatni me një ditë pune, atëherë vakti i parë duhet të jetë 1-1,5 pas zgjimit (para kësaj mund të pini vetëm ujë). E fundit është 3 orë para gjumit.

Ditë agjërimi për gratë shtatzëna

Shumë gra shtatzëna fillojnë të fitojnë peshë të tepërt. Për të mbajtur dieta në një situatë, së pari duhet të konsultoheni me një mjek. Nëse ai lejon, ju mund të keni një ditë qumështi për të shkarkuar trupin.

Qumështi duhet të jetë vetëm shtëpiak, me një përqindje mesatare të yndyrës (d.m.th. me krem ​​të skremuar paraprakisht).

Kur parehatiËshtë më mirë të ndaloni dietën, dhe në rast helmimi ose dehjeje me produkte qumështi, mund të pini një sorbent, për shembull:.

Meqenëse trupi gjatë shtatzënisë ka nevojë për më shumë lëndë ushqyese, nuk rekomandohet të kaloni më shumë se 1-2 ditë.

Lënia e dietës

Gjatë një diete, trupi mësohet me një dietë të caktuar. Nëse prishet shumë papritur, trupi jo vetëm që mund të kthehet në peshën e mëparshme, por edhe të fitojë një të re. Kjo është për shkak të rritjes së konsumit të kalorive.

Për të shmangur efektin yo-yo, duhet të dilni pa probleme dhe me kujdes nga dieta e qumështit.

Qumështi duhet të qëndrojë në dietë për të paktën 3-4 ditë të tjera. Nëse e keni ndjekur opsionin e rreptë, duhet të rrisni gradualisht marrjen e ushqimeve të ngurta si perimet dhe frutat, frutat e thata dhe arrat.

Nëse keni qenë në një dietë më pak të rreptë, atëherë nuk ju rekomandoj të shtoni ushqime të skuqura dhe të yndyrshme në dietën tuaj për 4-5 ditë të tjera. Avull, ziej, rast ekstrem ziejnë pa vaj.

Si të ruani efektin "pas".

1. Hani 3 vakte dhe 2 meze të lehtë në ditë, d.m.th. gjithsej 5;
2. Nuk duhet të hani më shumë se 150 g në të njëjtën kohë;
3. Pini 30 ml për 1 kg peshë trupore ujë të pastër (nëse pesha juaj është 50 kg * 30 = 1500 ml);
4. Hiqni dorë nga alkooli dhe duhani;
5. Kryeni rregullisht ushtrime fizike, të paktën 30 minuta në ditë dhe 10 minuta shëtitje jashtë;
6. Kryeni një ditë agjërimi të rreptë ose të moderuar me qumësht dy herë në muaj;
7. Pini një gotë ujë 20 minuta para çdo vakti.

Nëse gjatë dietës të paktën një efekt anësor, duhet të ndaloni menjëherë dhe nëse është e nevojshme, shkoni në spital:

• Probleme me jashtëqitje (për shembull, mos shkoni në tualet për ditën e dytë ose anasjelltas - diarre);
• Dhimbje në stomak;
• Skuqje në çdo vend;
• Marramendje;
• Dhimbje koke.

Kundërindikimi më i rëndësishëm është intoleranca ndaj laktozës.

Gjithashtu nuk duhet të përfshiheni në humbje peshe gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.

Nëse keni gastrit, pini produkte qumështi të fermentuar

Në akute ose gastrit kronik Mund të hani pothuajse çdo produkt qumështi të fermentuar, përveç atyre që janë shumë të yndyrshëm.

• në aciditeti i rritur ju mund të pini qumësht, por duhet të kufizoni konsumin e djathit;
• në aciditet të ulët– Sigurohuni që të përjashtoni qumështin e plotë nga dieta juaj.

Për diabetin

Njerëz të sëmurë diabeti mellitus Duhet të konsumoni produkte të qumështit të fermentuar. Më të dobishmet në këtë rast do të jenë kosi pa sheqer, kefiri dhe hirra.

Diabetikët nuk duhet të hanë karbohidrate të shpejta dhe laktozë në përgjithësi- një karbohidrat i shpejtë që rrit nivelin e sheqerit.

Për ekzemën

Për ekzemën, edhe në formë e lehtë Qumështi lejohet vetëm një herë në javë. Hani produkte të qumështit të fermentuar: gjizë, qumësht të pjekur të fermentuar, kos dhe kefir.

Për kandidiazën

Mjekët këshillojnë njerëzit, trupat e të cilëve janë të prekur nga myku Candida që të përfshijnë në menunë e tyre: kefir, qumësht të pjekur të fermentuar, kos dhe salcë kosi. Produktet nuk duhet të përmbajnë sheqer, ngjyra ose aditivë të dëmshëm, pasi kjo vetëm do të intensifikojë zhvillimin e sëmundjes.

Çdo sheqer - medium ushqyes për Candida, dhe në qumësht, siç e dini tashmë, laktozë (sheqer qumështi).

Shtatzënia dhe laktacioni

Një dietë e qumështit nuk rekomandohet për gratë shtatzëna ose në laktacion. Gratë në këtë shtet Nuk duhet të ketë kufizime strikte dietike. Ata duhet të konsumojnë mjaftueshëm minerale dhe vitamina nga një shumëllojshmëri ushqimesh.
Sidoqoftë, nëse bini dakord për gjithçka me mjekun tuaj, mund të bëni një çift ditët e agjërimit në qumësht. Një grua duhet të vëzhgojë reagimin e trupit të saj në këtë kohë dhe, në rast të ndonjë sëmundjeje, të ndalojë së kufizuari dietën e saj dhe të shkojë në spital.

Nëse nuk keni kundërindikacionet e mësipërme, ju lutemi vini re këtë Gjatë natës, qumështi duhet pirë 2 orë para gjumit (ky është afati i fundit, por mundësisht 3-4) në mënyrë që të ketë kohë të përthithet plotësisht. Për të mos prishur procesin e humbjes së peshës, nuk mund të shtoni asgjë tjetër përveç erëzave (për shembull, shafran i Indisë) dhe është më mirë ta ngrohni pak.

Produkte të lejuara dhe të kufizuara

Gjatë dietës së qumështit, është e nevojshme të kufizohet konsumi karbohidratet e shpejta(ëmbëlsirat, produktet e pjekura, lëngjet, sode).

Përveç qumështit, produktet e mëposhtme lejohen të përfshihen në dietë:

• mish pa dhjamë: viçi, pulë, gjeldeti, lepur;
• peshk;
• perime jo niseshte (qepë, tranguj, shparg, rukola, lëpjetë, spinaq, lakër, bizele jeshile, piper);
• fruta dhe fruta të thata (përveç bananes, avokados, hurmës) dhe jo më shumë se 2 fruta të ëmbla në ditë;
• çdo drithëra.

Cili qumësht ndikon në rënien në peshë

Për humbje peshe, mund të përdorni çdo qumësht kafshe ose bimore. Gjëja kryesore është që të mos jetë shumë i yndyrshëm.

Për shembull, përmbajtja e yndyrës së lopës dhe qumësht dhie të konsiderueshme, por ende më pak se kokosi. Qumështi i bimëve (bajame, tërshërë, soje) gjithashtu nxit humbjen e peshës, pasi është i pasur me fibra dhe proteina.

Shënim: kjo nuk vlen për humbjen e peshës me qumësht, por mund të jetë e dobishme:

• Për të tretur proteinat shtazore, tona enzimat e tretjes, të cilat prodhohen në pankreas.
• Proteina bimore që nuk i është nënshtruar trajtimit termik tretet duke përdorur enzimat e veta, gjë që është më e pranueshme për shëndetin. Merreni parasysh këtë nëse është e nevojshme.

Receta për enët dietike të qumështit

Unë do t'ju jap disa receta të shpejta dhe të shijshme.

Bollgur me qumësht

Zieni 0,5 litra qumësht në një tas të vogël.
Shtoni 1-2 lugë në të. mjaltë
Hidhni në 1 filxhan bollgur dhe i trazojmë derisa të jenë gati.

Hidhni kosin në kavanoza dhe lërini në frigorifer për afërsisht 8 orë.

Milkshake me banane

Pritini bananen në copa të vogla.
Vendoseni në një blender dhe shtoni qumësht.
Bluajeni derisa të jetë e qetë.

Nëse shtoni 30 gr. proteina dhe 50-100 gr. bollgur i thatë, atëherë një koktej i tillë është i përshtatshëm për një grup masë muskulore atletët.

Ka shume sisteme të ndryshme fuqi me emer i perbashket“Dieta e qumështit”, e bazuar në konsumin e qumështit dhe produkteve të qumështit. Më të njohurat janë mono-dieta e qumështit për 3 ditë dhe dieta me qumësht për 7 ditë.

Gjatë një diete të qumështit, trupi është i ngopur me kalcium, i cili ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në sistemin e kockave dhe endokrin.

Të gjitha opsionet e dietës së qumështit janë me kalori të ulët. Dieta duhet të përmbajë vetëm ushqime të shëndetshme dhe me pak yndyrë. Ushqimi duhet të përgatitet në mënyra të buta - zierje, pjekje dhe zierje.

Rezultati i dietës së qumështit varet edhe nga cilësia e qumështit dhe produkteve të qumështit. Për një mono-dietë të krijuar për 3 ditë, rekomandohet qumështi i bërë në shtëpi. Dieta 7-ditore përfshin vetëm produkte qumështi me pak yndyrë.

Përparësitë e dietës së qumështit

Dieta e qumështit është efektive në çdo version. Është i përshtatshëm për ata që kanë nevojë urgjente për të hequr qafe kile të tepërta, duke minimizuar dëmet për shëndetin. Mesatarisht, pesha është 4-5 kg ​​në javë.

Produktet e qumështit janë jashtëzakonisht të dobishme për organizmin, pasi përmbajnë një sasi të madhe jetike substanca të rëndësishme, duke përfshirë vitaminat A, B, C dhe E, mineralet (kryesisht kalcium), proteinat. Produktet e qumështit të fermentuar janë të pasura me mikroorganizma të dobishëm që mbështesin mikroflora normale zorrët dhe forcojnë sistemin imunitar. Gjatë dietës së qumështit, trupi është i ngopur me kalcium, i cili ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në kockat dhe sistemet endokrine.

Falë përmbajtje të lartë Proteinat në dietë nuk ndikojnë në tonin e muskujve.

Disavantazhet dhe kundërindikacionet e dietës së qumështit

Dieta e qumështit nuk është e ekuilibruar, ndaj nuk mund të quhet e sigurt për organizmin. Kjo është veçanërisht e vërtetë për një dietë mono, e cila përfshin pirjen e qumështit për 3 ditë. Nuk rekomandohet rreptësisht t'i përmbaheni asaj për më shumë se periudha e specifikuar.

Kur ndiqni një dietë të qumështit, ka një ndjenjë të urisë së rëndë, një përkeqësim të gjendjes së përgjithshme, lodhje e shtuar, ulje e performancës. Mungesa e fibrave në dietë shpesh çon në probleme me tretjen.

Dieta e qumështit është kundërindikuar për personat me intolerancë ndaj qumështit, adoleshentët, të moshuarit dhe të dobëtit, gratë shtatzëna dhe laktuese. Nuk duhet të zgjidhni këtë dietë nëse jeni të sëmurë. sistemi i tretjes dhe çdo sëmundje kronike.

Cilat produkte lejohen?

Me dietën 3-ditore lejohet vetëm qumështi.

Dieta 7-ditore e qumështit përfshin qumësht, kos, gjizë, djathë feta, mish pa dhjamë (pulë, gjeldeti), peshk i ligët, perime (përfshirë patatet), barishte, grejpfrut, portokall, mjaltë, kakao, ujë të pastër pa gaz.

Cilat produkte janë të ndaluara?

Të gjitha produktet që nuk përfshihen në listën e produkteve të lejuara konsiderohen të ndaluara.

Menuja e dietës së qumështit

Shembull i menysë së dietës së qumështit për 3 ditë:

Shembull i një menuje diete të qumështit për 7 ditë:

Këshilla 1. Gjatë një diete me qumësht për 7 ditë, rekomandohet konsumimi i qumështit me përmbajtje yndyre deri në 5%.

Këshilla 2. Dalja nga dieta 3-ditore e qumështit duhet të jetë graduale, nuk mund të ktheheni menjëherë në dietën tuaj normale dhe të hiqni dorë nga qumështi.

Video nga YouTube në temën e artikullit: