Сонник мертва людина сниться живою
Тлумачення сновидінь - стародавнє мистецтво, яке дозволяє як мінімум оцінити психологічний статус людини, адже...
Ви вирішили ретельно стежити за харчуванням, щоб схуднути? «Збожеволіли» свій організм фізичним навантаженнямі чекаєте на результати? Це дуже добре. Але у багатьох, хто вирішив серйозно зайнятися своїм тілом, з'являються сумніви та розумне питання: які фрукти можна їсти при схудненні? Розберемо цю тему у статті.
Фрукти – це корисна клітковина, там немає жиру. Ось так приблизно втішають себе ті, хто не відмовляється від улюблених плодів, сидячи на дієті. Їхня точка зору має право на існування: у невеликих кількостях натуральні цукру нашкодити схуднення не здатні. Але потрібно чітко розуміти, які фрукти можна їсти вранці чи вдень.
2 важливі причинине виключати фрукти зі свого раціону навіть при схудненні:
Але, вибираючи фруктові плоди, варто орієнтуватися на 2 важливих показників- їх калорійність та глікемічний індекс. Калорійність деяких фруктів відрізняється у рази. Вражаючі приклади ви зможете знайти далі у статті. Та ви й самі могли помітити, що, з'ївши, наприклад, банан, ви відчуваєте насичення, а після апельсина, навпаки, може захотітися з'їсти щось істотніше. Якщо хочете схуднути, їжте плоди, калорійність яких не перевищує 25-40 ккал.
Глікемічний індекс (в інтернет-джерелах можна зустріти скорочення ГІ) – показник, який відповідає за те, як швидко піднімається рівень цукру в організмі після прийому їжі певних продуктів, а також наскільки високо цей цукор «стрибає. Чим вище фруктози, тим вищий їхній глікемічний індекс. Неважко дійти невтішного висновку, що з солодких плодів варто тимчасово відмовитися.
Кількість клітковини також неоднакова. Лідерами з корисній клітковиніє яблука, малина, брусниця, грейпфрут, шипшина, персики. Користь клітковини у налагодженні мікрофлори у вашому кишечнику, прискорення метаболізму, покращення перистальтики кишечника.
На цей порос багато хто відразу відповість – цитрусові. І виявляться праві. Але крім апельсинів та грейпфрутів, є й інші плоди, якими можна поласувати після 6-7 вечора. При споживанні наведених нижче продуктів витрата енергії для їх перетравлення перевищує їх калорійність.
Далеко не всі фрукти такі корисні, як описані вище. Є цілий список «шкідників», які можуть не просто уповільнити процес схуднення, але й навпаки призвести до того, що ви наберете вагу.
Знайте шкідників в обличчя:
Є кілька нюансів, про які варто пам'ятати любителям їсти фрукти, сидячи на дієті. Наприклад, що ананас хоч і корисний, але у консервованому вигляді не зробить вашій фігурі нічого хорошого, скоріше навпаки. Це стосується всіх фруктів із банки.
Виключіть сухофрукти. Наприклад, калорійність чорносливу становить 231 ккал (100 гр). Погодьтеся: така забійна доза калорій навряд чи вам потрібна. Ще один приклад: банан вважається ситним продуктом, тому що його калорійність становить 90 ккал, але от сухі банани за калорійністю – це просто нічний кошмар для тих, хто сидить на дієті.. Їхня калорійність становить 250 ккал.
Не тільки які фрукти можна їсти, а й як це робити має значення. Обов'язково пам'ятайте ці поради.
Багато офісних працівників приїжджають додому після стомлюючого робочого дня о восьмій-дев'ятій, а то й о десятій вечора. Зазвичай їдальня закривається о шостій вечора, до кафе йти ліньки і городянин приїжджає додому голодний, втомлений і злий. Готувати сил немає, їсти дуже хочеться. А в холодильнику в цей час призовно манить напівфабрикатна піца, півпалки ковбаски та котлетки. Дівчата, що стежать за собою силою волі, відсунуть сковороду з макаронами і візьмуться за фрукти або знежирений кефір. А свідомий чоловік зробить собі пару бутербродів із хліба із шинкою чи сервелатом і на цьому заспокоїться. Проте чи такі безпечні ці опівнічні вечері? Що потрібно їсти, а чого уникати, вечеря після дев'ятої години вечора «ВМ» з'ясувала у дієтолога, інженера-технолога з харчування Марії Бєлєвцевої.
Насамперед ще раз нагадаю всім відому істину. Їсти можна не пізніше, ніж за три години до сну. Тобто, якщо ви прийшли з роботи о дев'ятій вечора, а лягли опівночі або о першій ночі, то за три години їжа переробиться. Однак це стосується лише «правильних» пізніх вечерь. Рекомендація немає після шести шкідлива, оскільки людина в основному лягає пізно і голодний організм відчуватиме величезний стрес. До того ж сповільнюється обмін речовин.
ЗА ДВА-ТРИ ГОДИННИКИ ДО СНУ
1. Риба та морепродукти
У першій половині дня ми маємо більше їсти вуглеводів, а ввечері є білки з овочами.
Для пізнього вечеря підійдефіле або нарізка мінтаю, кета, трохи сьомги або форелі, лосося. Також хороші морепродукти - креветки, мідії, ракові шийки. Ідеальний варіант нічної страви котлети із тріски. Ми в інституті Плеханова на технологічному факультеті у лабораторії розробили ідеальне дієтична стравадля пізніх вечерь. Ми назвали його "Деліп". Берете філе тріски, змішуєте з сиром. Прокручує рибу через м'ясорубку, додаєте яйце для зв'язки. Але в жодному разі не потрібно використовувати борошно. Потім робите кнелі, тефтелі чи котлети. Запікаєте в духовці або готуєте на пару. Смажити не можна, оскільки олія перетворюється на концероген і вміст організм відразу ж переробляє в жир. Саме тому дієтологи не радять смажити будь-які страви.
2. Куряча грудкакурки, індички, м'ясо кролика та нежирна яловичина. Вживати м'ясо потрібно лише з овочевим гарніром.
ЗА ЧАС-ДВА ДО СНУ
3. Овочевий гарнір чи салат.
Це можуть бути будь-які овочі: огірки, помідори, броколі, звичайна капуста, баклажани, кабачки, гарбуз і таке інше. Справа в тому, що білок дуже повільно рухається кишечником і потрібно його «прискорювати». Овочі в цій справі дуже допомагають, вони легкі та добре чистять травну систему. Можна приготувати салат, заправити його соняшниковою олієюпершого віджиму або лляною олією, яке потрібно купувати в аптеці у скляних пляшках. Але не більше столової ложки – олія дуже калорійна. Зате корисне – у ньому є омега-3 та омега-6. Чого, до речі, як я з'ясувала, не міститься в оливковій олії.
ЗА ПІВГОДИНИ ДО СНУ
4. Кефір.
Одна-дві склянки допоможуть заглушити голод і не нашкодити фігурі. Купуйте біфідокефір, бажано підмосковний (рузький), його роблять на пастеризованому молоці, а не з порошку. Від йогуртів толку немає, це мертвий продукт. Пийте кефіри жирністю не менше 3%, але й не більше. Кальцій, що міститься у знежирених йогуртах, не засвоюється організмом. Тому краще випити менше, але користі буде більше.
5. Сир. Корисний продукт.
Знову ж таки не треба брати знежирений. 9% жирності цілком оптимально. Тільки не їжте дуже багато. Запивати краще трав'яним чаємз ложкою меду.
1. Хліб - Головний ворог фігури. Це вуглевод, який особливо увечері швидко переробляється в жир. До того ж, він дуже повільно переробляється організмом. Хліб ми їмо в основному або до вуглеводних гарнірів - каші, крупи, макарну картопля або у складі бутербродів з ковбасою, м'ясом або сиром, що дуже шкідливо для організму особливо якщо робити це ввечері. Справа в тому, що хліб потрібно їсти в першій половині дня і тільки з овочевими салатамиабо бутербродом із сиром чи олією. Інші продукти із хлібом взагалі не поєднуються. Для того, щоб перварювати хліб, йому потрібен фермент, який виділяє підшлункова, а для м'яса, риби (білків) або вуглеводів потрібні інші ферменти. Так що організм збивається з пантелику. Він не розуміє, які ж ферменти виділяти зараз. Хліб та м'ясо (білки) не сумісні. Їжте не більше двох шматочків на день і тільки цільнозерновий хліб.
2. Фрукти та соки. У яблуках та інших несолодких фруктах міститься багато кислот, що подразнюють шлунок, а крохмалисті солодкі фрукти, такі як банани, містять багато калорій. До того ж кисло-солодкі та особливо кислі фруктирозпалюють апетит, оскільки кислоти, що містяться в їх складі, стимулюють вироблення шлункового соку. Тому людям, які страждають від виразки шлунка, їсти свіжі яблука не рекомендується взагалі. Що ж до солодких фруктів, то вони перевантажують підшлункову залозу, що у вечірній час неприпустимо. Їсти фрукти можна у першій половині дня і не щодня. Увечері і на ніч їх їсти не можна ще й тому, що вони дуже повільно просуваються кишечником і по дорозі забродять. Від фруктів у другій половині дня може виникати метеоризм та здуття. А коли ви перебуваєте в русі, то вони переробляються набагато краще. Фрукти також містять велика кількістьцукру, який важко переробляється печінкою в пізній час. Організм повинен витрачати жири, а виходить, що він спочатку переробляє цукор, а потім береться за основну роботу.
3. Піца, паста, макарони, тістечка, шоколад, печиво – (вуглеводи). Це вуглеводи, які легко відкладаються у жир. Якщо є їх час від часу у першій половині дня, то нічого страшного не відбувається. За день організм витрачає накопичене, а от увечері людина майже не рухається і витрачати калорії їй нема куди.
Багато людей, що сидять на дієті, вважають, що вживання фруктів не йде врозріз з бажанням схуднути, адже в них міститься тільки корисна для здоров'я клітковина, що не приносить зайві кілограми. Чи означає це, що худнучи, не потрібно відмовляти собі в бажанні поласувати якимось фруктом?
Частково це правда, але із деякими нюансами. Наприклад, потрібно точно знати, які фрукти можна їсти на ніч, а що не варто. Навіть глибокої ночі шкоди фігурі не завдадуть:
Вищеназвані плоди можна спокійно вживати не боячись одужати і після шостої вечора. Виняток – читайте нижче.
Кожен із перерахованих варіантів варто вивчити докладніше.
Якщо час вже пізніше, а сон не приходить через невгамовне відчуття голоду, хороший варіант - яблуко. Найкраще, якщо воно буде зеленим, тому що такі плоди містять у собі менше цукру, ніж червоні чи жовті.
Для полегшеного травлення фрукта необхідно очистити його від шкірки.
Важливо! Дієтологи стверджують, що для деяких людей яблука є лише розпалювачами апетиту. Слід вивчити індивідуальні особливостівласного організму, а якщо дуже хочеться, запекти одне яблуко в духовці – у такому вигляді точно вгамує почуття голоду.
З їх приводу у жодного дієтолога не виникає сумнівів: якщо ви хочете дізнатися, які фрукти можна їсти на ніч і чи дозволяється з'їсти ввечері мандарин, апельсин чи грейпфрут, відповіддю вам стане однозначне так. Цитрусові не такі калорійні, як усі інші фрукти (в ста грамах одного мандарину приблизно 40 ккал), але вони солодкі і дуже смачні.
Апельсин або грейпфрут прискорить роботу травної системи та спровокує виділення шлункового соку. Найпридатніший для людей, що дотримуються дієти, вечірній десерт - саме цитрус.
Цитрусові чудово впливають на всі системи людського організму, наприклад:
З протипоказань до вживання цих фруктів слід зазначити наявність виразки шлунка чи кишечника, і навіть гастрит.
У ста грамах цього фрукту міститься лише 67 ккал. Ще кілька століть тому світські жінки активно використовували манго при схудненні. Говорять, що вживаючи один фрукт на день, можна за тиждень втратити близько 1,5 кг. Якщо дотримуватись такого режиму харчування протягом місяця, результатом стане втрата приблизно 6-7 кг.
Основні переваги манго:
Щоб урізноманітнити раціон при схудненні, можна приготувати смачні десерти, наприклад, муси та пудинги.
Про використання такого фрукта, як ківі для схуднення, першим заявив французький дієтолог Монтіньяк. У його роботах стверджувалося, що якщо перед сніданком з'їсти один ківі, то можна схуднути і без фізичної активності.
Цей фрукт багатий на вітаміни та інші мікроелементи, а в його ста грамах міститься 60 ккал. Основний секрет схуднення за допомогою ківі – рослинні рослинні волокна, з яких він складається. Вони вгамовують апетит, одночасно звільняючи кишечник від шлаків. Також м'якоть ківі містить у собі карнітин, що усуває підшкірні жирові відкладення.
Про ці фрукти краще забути, розмірковуючи про вечірній десерт.
Вони дійсно висококалорійні, хоч і відрізняються такими корисними властивостями, як зняття втоми та слабкості. Вечірній перекус людини, що худне, повинен обійтися без банана.
Тим, хто просто хоче поласувати цим смачним плодомі не бажає скинути вагу, можна приготувати коктейль із наступними інгредієнтами:
Змішайте компоненти в блендері і випийте коктейль не пізніше, ніж за дві години до сну.
Його люблять багато хто, але чи можна їсти ці ягоди ввечері, дотримуючись дієти? Відповідь – ні. З'їсти кілька ягід винограду можна хіба що вдень, а краще до полудня, щоб не одужувати, адже в ста грамах цього продукту міститься більше 70 ккал.
Виноград – чудовий засіб для підняття тонусу організму, він містить у собі велику кількість глюкози, яка усуває втому і робить людину бадьорою та енергійною.
Отже, при виборі фрукта, який ви хочете з'їсти на ніч, потрібно бути обережнішим і пам'ятати про наслідки вибору.
Які фрукти потрібно їсти на ніч. Чи є шкідливі фрукти. Рекомендації щодо окремих фруктів. Правильне харчування. Які фрукти сприяють схуднення? Чи можна набрати вагу, перекушуючи фруктами на ніч?
Якщо хочете швидку відповідь. На ніч можна їсти банани, виноград, манго, інжир, абрикос, чорнослив. Останній прийом їжі бажаний не пізніше 19:00. Тому що кожен орган має свої біологічний годинник, наприклад, у підшлункової, яка «йде спати» десь о 21:00, і до цього часу вона має вже заспокоїтися. Простіше кажучи: якщо поїсти перед сном, інсулін почав виділятися, гальмуватиме гормон сну, росту і так далі.
Жарт гумору, безглузді стереотипи чи істина? Як розібратися в правильності цього виразу, якщо робочий день звичайної людинитриває до 20-21 години. Чи можна вважати «перекушування» плодово-ягідною повноцінною вечерею чи це справжній порятунок від зайвої ваги? На ці та багато інших питань дасть відповідь ця стаття.
У багатьох живе впевненість у тому, що при виборі між бутербродом із сиром, ковбасою та гроном винограду, вибір має впасти на виноград. І лише одиниці в курсі, чи можна їсти фрукти на ніч при схудненні або дотримуватися іншого раціону.
Незважаючи на масу корисних властивостей, подарованих нам самою природою, вітамінізовані свіжі плодимістять у собі безліч складних. такі речовини перетравлює насилу. Особливо тяжко доводиться тим, хто захоплений спортивними. Найкраще «фруктознічать» на полудень, у першій половині дня або в моменти посилених тренувань.
А ось безпосередньо нічний раціон краще змінити. Фрукти у невеликій кількості зіграють корисну рольпри вживанні їх за годину-дві до сну.
Список вітамінів, що спалюють жир:
Природна кислота плодів активізує виділення шлункового соку та сприяє пробудженню голоду. За підрахунку калорій, на 100 гр. припадає близько 40-50 кал. Після тих, хто закликає грунтовно «підчистити» холодильник. нічну зміну. Також ці продукти не варто вживати і після обіду. Найкраще повністю замінити міксовим салатом ранковий раціон. Якщо ви відчуєте голод між сніданком та обідом, можна вгамувати його, з'ївши банан.
Який відсоток фаст-фуду у вашому тижневому раціоні?
Poll Options є обмеженим тому, що JavaScript є неможливим у вашому браузері.
Всього відповідей: 1776
29.08.2018
Як уже було сказано, фрукти, з підвищеним змістомкислотності, на ніч краще не вживати. Насамперед, варто звернути увагу на яблука. На запитання: «чи можна їсти фрукти на ніч при схудненні у вигляді десерту», відповідь буде такою: їх можна їсти в правильний часі при правильному приготуванні. Насамперед, слід запам'ятати, що прийом будь-якої їжі слід припинити за годину до сну.
Крохмалистий плід, що замінює повноцінне харчуваннята калорійність банана висока. В цьому випадку, дійсно, буде простіше вжити трохи підсмажений тост із сиром. Банан вагомо тисне на підшлункову залозу, дратуючи її. Таке частування придатне в денний часдіб і замість полудня.
Гроно винограду висококалорійне задоволення, що моментально підвищує цукор у крові. Виноград сприяє швидкому заряду енергією, може спричинити безсоння, при цьому не дає почуття насичення шлунка.
Велика червона ягода під зеленою міцною кіркою перенасичена сахарозами та водою. На ніч таку страву вживати, звичайно, не слід. Насичення пройде дуже швидко, а ось «бажана насолода» покаже зайві складки на животі набагато раніше, ніж ви закінчите свою подорож від спальні до ванної кімнати.
Такий представник знищення жирів, як жовтий «пузач», що приплив до нас із сонячних теплих країн – найлютіший ворог у боротьбі з зайвою вагою. Ананас також можна віднести як до шкідливого, так і до корисному харчуванню. Багато хто помічав ефект післясмаку на губах. Якщо з'їсти його занадто багато, почнеться характерне пощипування - висока концентраціякислоти роз'їдає слизову.
Саме тому ананас забороняється їсти при спустошеному шлунку, інакше виникає ризик хвороби кишківника та виникнення виразки.
Цікаве на тему:
Звичайно, фрукти, за своєю характеристикою, абсолютно різні і кожен несе в собі індивідуальні корисні властивості. Тому сказати на 100% точно, що на ніч їх заборонено.
При вживанні цитрусових, як нічні ласощі, можна прискорити процес травлення. за годину перед сном стане вам найкращим другому боротьбі із зайвою вагою. Апельсиновий сікпри схудненні подарує спокійний соні додасть працездатності та зарядить енергією після пробудження. Як бонус, на сотню грам помаранчевих продуктів припадає лише 40ккал.
Грейпфрутовий коктейль врівноважує холестерин і відповідає за нормальну роботусерцево-судинної системи загалом. Не варто забувати про кислотність цих продуктів і стежити за кількістю з'їденої страви. Сік цитрусових, вжитий на голодний шлунок може спричинити гастрит та виразку.
Банановий десерт – як дві сторони медалі. Якщо раніше було обумовлено, що про це пригощання перед сном краще забути, то зараз можна вказати на деякі винятки. Насамперед варто звернути увагу на робочий графік. Якщо двері рідного будинку відкриваються набагато пізніше 18.00 і навіть 20.00, а крайній прийом їжі був здійснений в обід або, наприклад, о 16-17.00, то в цьому випадку банан зіграє позитивну роль у вашому раціоні. Також є люди, які стежать за зайвою вагою, але цураються строгу дієту, або прихильники підрахунку калорій. У такому разі банан також буде корисним при вживанні на ніч.
Якщо банан здатний перенаситити організм, то яблуко, що викликає почуття голоду своїми кислотами, сприяє збудженню бажання вживати якомога більше бананів. Але, при розумному вживанні в нічний час, він наповнює організм потрібними та рідкісними хімічними речовинами, знижує холестерин, відповідає за омолоджування клітин, насичує організм залізом, підвищує імунітет Пара часточок за годину до сну правильно вплине на гармонізацію вашого тіла. Більшість корисних ферментів міститься саме в яблучній шкірці. Саме тому будьте особливо уважні під час вибору сорту.
Найкраще обходити стороною надто красиві, блискучі «фотошопні» яблука – швидше за все, такі продукти перенасичені шкідливими хімікатами, які потрапляють у ваш організм разом із шкіркою продукту.
Виноград – мабуть, найсолодші ласощі, з усіх можливих ягід. Соковиті пружні плоди привертають увагу та викликають непереборне бажання скуштувати цей заборонений плід перед сном. І тут є виняток. Виноград піде на користь, якщо за кілька годин до сну на вас чекає приємна романтична вечеря або зустріч з близькою подругою за келихом сухого вина. У поєднанні з винними напоями цей плід гармонійний та корисний.
Якщо у вашому меню з'явиться ароматне веселе тріо - це буде чудово. Поєднання такого вінегрету посилює регенерацію кісткових тканин, відповідає за роботу імунної системиорганізму, що виводить токсини і, дійсно, без шкоди для здоров'я, насичує організм необхідними ферментами, для гармонійної роботи. Інжир та курага вживаються з метою попередження онкологічних захворювань. Ці види фруктів допустимі і в спортивних дієтах, і на олімпійських зборах, і у великих реабілітаційних центрахРосії.
Екзотичний гість у Росії, що потрапив на російський ринокпорівняно недавно, але який зайняв своєю корисністю полиці холодильників швидше, ніж передбачалося. Манго відноситься до тих продуктів, які фрукти можна їсти на ніч при схудненні перед сном і бажано вживати з продуктами молочної тематики. Манго сприяє схудненню, поліпшенню травлення, виводить токсини з організму та нормальному спокійному сну.
Стаття показала, які фрукти можна їсти на ніч при схудненні, список продуктів великий:
Не варто покладатися на стереотипи та міф про схуднення, що це найлегший і нешкідливий спосіб знизити вагу та позбавити себе від почуття голоду.
По суті, який фрукт вас більше тішить, той можна дегустувати, але в розумних кількостях, не замінюючи їм своє повноцінне харчування. Всі вибрані фрукти, які ви зібралися їсти в ніч за умови мрії про схуднення слід ретельно промити і нарізати невеликими скибочками. Не варто поглинати яблука, груші, цитрусові хаотично. Слідкуйте за тим, щоб продукт надходив до стравоходу ретельно пережованим. Так організму легше засвоїти корисні речовини.
Веселі старти:
Перенасичення організму кислотними і глюкозними елементами, може призвести до плачевних наслідків, так користь перетворитися на шкоду і зайва вагабуде не здаватися проблемою: як мінімум на вас чекає алергічна реакціяна товар.
Натисніть тут, щоб відкрити форму та залишити свою історію схуднення. Закрити форму
Щоб залишити історію, необхідно заповнити обов'язкові поля: "Заголовок", "Антиспам-питання", "Категорія", "Повідомлення" та галочка згоди з умовами публікації. Супроводьте ваш опис фотографіями для наочності!
Багато офісних працівників приїжджають додому після стомлюючого робочого дня о восьмій-дев'ятій, а то й о десятій вечора. Зазвичай їдальня закривається о шостій вечора, до кафе йти ліньки і городянин приїжджає додому голодний, втомлений і злий. Готувати сил немає, їсти дуже хочеться. А в холодильнику в цей час призовно манить напівфабрикатна піца, півпалки ковбаски та котлетки. Дівчата, які стежать за собою силою волі, відсунуть сковороду з макаронами і візьмуться за фрукти або знежирений кефір. А свідомий чоловік зробить собі пару бутербродів із хліба із шинкою чи сервелатом і на цьому заспокоїться. Проте чи такі безпечні ці опівнічні вечері? Що потрібно їсти, а чого уникати, вечеря після дев'ятої години вечора «ВМ» з'ясувала у дієтолога, інженера-технолога з харчування Марії Бєлєвцевої.
Насамперед ще раз нагадаю всім відому істину. Їсти можна не пізніше, ніж за три години до сну. Тобто, якщо ви прийшли з роботи о дев'ятій вечора, а лягли опівночі або о першій ночі, то за три години їжа переробиться. Однак це стосується лише «правильних» пізніх вечерь. Рекомендація немає після шести шкідлива, оскільки людина в основному лягає пізно і голодний організм відчуватиме величезний стрес. До того ж сповільнюється обмін речовин.
ЗА ДВА-ТРИ ГОДИННИКИ ДО СНУ
1. Риба та морепродукти
У першій половині дня ми маємо більше їсти вуглеводів, а ввечері є білки з овочами.
Для пізньої вечері підійде філе або нарізка мінтаю, кета, трохи сьомги або форелі, лосося. Також хороші морепродукти - креветки, мідії, ракові шийки. Ідеальний варіант нічної страви котлети із тріски. Ми в інституті Плеханова на технологічному факультеті у лабораторії розробили ідеальну дієтичну страву для пізніх вечерь. Ми назвали його "Деліп". Берете філе тріски, змішуєте з сиром. Прокручує рибу через м'ясорубку, додаєте яйце для зв'язки. Але в жодному разі не потрібно використовувати борошно. Потім робите кнелі, тефтелі чи котлети. Запікаєте в духовці або готуєте на пару. Смажити не можна, оскільки олія перетворюється на концероген і вміст організм відразу ж переробляє в жир. Саме тому дієтологи не радять смажити будь-які страви.
2. Куряча грудка курки, індички, м'ясо кролика та нежирна яловичина. Вживати м'ясо потрібно лише з овочевим гарніром.
ЗА ЧАС-ДВА ДО СНУ
3. Овочевий гарнір чи салат.
Це можуть бути будь-які овочі: огірки, помідори, броколі, звичайна капуста, баклажани, кабачки, гарбуз і таке інше. Справа в тому, що білок дуже повільно рухається кишечником і потрібно його «прискорювати». Овочі в цій справі дуже допомагають, вони легкі і добре чистять систему травлення. Можна приготувати салат, заправте його олією першого віджиму або лляною олією, яку потрібно купувати в аптеці у скляних пляшках. Але не більше столової ложки – олія дуже калорійна. Зате корисне – у ньому є омега-3 та омега-6. Чого, до речі, як я з'ясувала, не міститься в оливковій олії.
ЗА ПІВГОДИНИ ДО СНУ
4. Кефір.
Одна-дві склянки допоможуть заглушити голод і не нашкодити фігурі. Купуйте біфідокефір, бажано підмосковний (рузький), його роблять на пастеризованому молоці, а не з порошку. Від йогуртів толку немає, це мертвий продукт. Пийте кефіри жирністю не менше 3%, але й не більше. Кальцій, що міститься у знежирених йогуртах, не засвоюється організмом. Тому краще випити менше, але користі буде більше.
5. Сир. Корисний продукт.
Знову ж таки не треба брати знежирений. 9% жирності цілком оптимально. Тільки не їжте дуже багато. Запивати краще трав'яним чаєм із ложкою меду.
1. Хліб - Головний ворог фігури. Це вуглевод, який особливо увечері швидко переробляється в жир. До того ж, він дуже повільно переробляється організмом. Хліб ми їмо в основному або до вуглеводних гарнірів - каші, крупи, макарну картопля або у складі бутербродів з ковбасою, м'ясом або сиром, що дуже шкідливо для організму особливо якщо робити це ввечері. Справа в тому, що хліб потрібно їсти в першій половині дня і тільки з овочевими салатами чи бутербродом із сиром чи олією. Інші продукти із хлібом взагалі не поєднуються. Для того, щоб перварювати хліб, йому потрібен фермент, який виділяє підшлункова, а для м'яса, риби (білків) або вуглеводів потрібні інші ферменти. Так що організм збивається з пантелику. Він не розуміє, які ж ферменти виділяти зараз. Хліб та м'ясо (білки) не сумісні. Їжте не більше двох шматочків на день і тільки цільнозерновий хліб.
2. Фрукти та соки. У яблуках та інших несолодких фруктах міститься багато кислот, що подразнюють шлунок, а крохмалисті солодкі фрукти, такі як банани, містять багато калорій. До того ж кисло-солодкі і особливо кислі фрукти розпалюють апетит, оскільки кислоти, що містяться в їх складі, стимулюють вироблення шлункового соку. Тому людям, які страждають від виразки шлунка, їсти свіжі яблука не рекомендується взагалі. Що ж до солодких фруктів, то вони перевантажують підшлункову залозу, що у вечірній час неприпустимо. Їсти фрукти можна у першій половині дня і не щодня. Увечері і на ніч їх їсти не можна ще й тому, що вони дуже повільно просуваються кишечником і по дорозі забродять. Від фруктів у другій половині дня може виникати метеоризм та здуття. А коли ви перебуваєте в русі, то вони переробляються набагато краще. Фрукти також містять велику кількість цукру, який важко переробляється печінкою в пізній час. Організм повинен витрачати жири, а виходить, що він спочатку переробляє цукор, а потім береться за основну роботу.
3. Піца, паста, макарони, тістечка, шоколад, печиво – (вуглеводи). Це вуглеводи, які легко відкладаються у жир. Якщо є їх час від часу у першій половині дня, то нічого страшного не відбувається. За день організм витрачає накопичене, а от увечері людина майже не рухається і витрачати калорії їй нема куди.