Благовещенский собор Московского Кремля
Один из древнейших храмов Московского Кремля стоит на краю Соборной площади на бровке Боровицкого холма. Много веков...
Диета на кашах – и сыта и худею!
Любопытно, что именно эта диета стала лучшей диетой года в 2010 году. Она простая? Дешевая? Провокационная? Сложно сказать, что сыграло решающую роль, но результаты получили многие женщины. В чем же ее секрет?
Оказывается, каши тоже помогают похудеть. Они содержат много питательных веществ, витаминов, не позволяют голодать и легко готовятся.
Как варить? Готовить еду на следующий день вам придется вечером. Крупу промойте, залейте водой, поставьте на огонь на 5 минут, затем укутайте на 12 часов. Можно переложить в термос или использовать мультиварку).
Несмотря на полезность круп, диета на кашах достаточно радикальная смена питания. Поэтому консультация специалиста должна быть непременно. Также с осторожностью нужно отнестись к клизмам.
Диета на кашах (диета 7 каш) – очень простая и приятная диета, к тому же по сравнению с остальными диетами не приносит вреда организму. Суть диеты 7 каш заключается в том, что на протяжении недели чередуются разные виды каш, каждая из которых содержит в себе микроэлементы, полезные углеводы, и витамины и практически каждая является источником клетчатки, но про это будет дальше.
Во время диеты каши необходимо употреблять в строгой очередности: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. На 7 день варим кашу из смеси всех предыдущих, поэтому рекомендуется стартовать с понедельника. Перед диетой рекомендуется с помощью мягких слабительных или клизмы очистить кишечник, тогда эффект будет максимальный.
Каши варятся с вечера в течение 5 минут (в пропорции на один стакан крупы - три стакана воды), потом накрывают одеялом или полотенцем и оставляются на ночь. Каши варятся без соли или сахара, и только на воде. Во время диеты разрешается пить воду за полчаса до еды или через 30 минут после. Разрешается так же минеральная вода, кофе, чай без сахара. Количество приемов пищи на протяжении дня не ограничиваются, воду разрешается пить в любом количестве.
Меню диеты 7 каш:
День 1 — Пшеничная каша
Одна из низкокалорийных, поэтому отлично подходит тем, кто пытается сбросить вес. Пшеничная крупа содержит в себе серебро, фосфор, цирконий, цинк, бета-каротин, железо, витамины В1, В2 и РР, растительные жиры и крахмалы. В пшеничной крупе большое содержание белка и витамина Е. Пшеничная крупа очень полезна для ногтей и волос, помогает наладить пищеварение и улучшает процессы жирового обмена в организме, укрепляет нервную систему, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и снизить холестерин.
День 2 — Пшенная каша
Пшенная крупа богата витаминами A, B1, B2, B5 и PP, содержит натуральную клетчатку, аминокислоты, крахмалы нескольких видов. Также в ней содержится медь, калий, магний, марганец, цинк, фосфор, железо, никотиновая кислота и белок. Данная каша нормализует кровяное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и замедляет процесс отложения жира.
День 3 — Овсяная каша
Овсянка богата витаминами А, С, Е, РР и хромом, магнием, цинком, фосфором, никелем, калим, кальцием а также витамины В6 и В12.
Польза овсянки заключается в том, что в ней имеется значительное количество фосфора и кальция, способствующего формированию костей, а еще железа, который отлично подходит для профилактики анемии. Также эта каша применяется при вздутии живота, болей в области живота и оказывает противовоспалительное влияние на слизистую желудка. Она очищает организм от токсинов и микробов.
День 4 — Рисовая каша
Данная каша богата на витамины В1, В2, В3 и В6, в ней содержится белок, крахмал клетчатка и углеводы. Ее рекомендуется употреблять людям с проблемами работы желудка и кишечника. Также рис одержит большое количество калия и небольшой процент натрия, что способствует выведению из организма ненужной жидкости. Способствует укреплению нервной системы и выводит токсины из организма.
День 5 — Ячневая каша
Ячневая каша имеет в своем составе большое количество витаминов A, B, D, PP. Она помогает снизить уровня холестерина в крови и способствует избавлению сосудов от бляшек. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает сбросить лишний вес и поддерживает фигуру в хорошем состоянии. Рекомендуется при проблемах с печенью.
День 6 — Перловая каша
В перловой каши намного меньше витаминов, чем какой либо другой каше, но при этом она очень полезна. Перловая каша содержит в себе все витамины группы В. Употребление перловой каши способствует улучшению состояния кожи. Также в ней содержится много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ. Перловая крупа содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Она богатая натуральными белками, которые способствуют избавлению от аллергии на пищевые продукты, также имеет спазмолитическое, обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, мочегонное действие на наш организм.
День 7 — Смесь из всех перечисленных выше круп
На седьмой день употребляем на протяжении дня кашу, приготовленную из смеси всех предыдущих видов каш.
Повторять эту диету можно уже через месяц, но рекомендуется придерживаться с периодичностью раз в полгода, для поддержания эффекта.
Читайте также: Суть гречневой диеты для похудения; Кефирная диета на 7 дней; Грейпфрутовая диета; Диета на капусте; Низкокалорийные жесткие диеты
Диета на кашах для похудения - относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет - гречневая диета , диета 6 каш , пятидневная диета на кашах , монастырская диета , диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.
Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).
Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.
Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):
Наименование круп | Углеводы | Белки | Жиры | Калорийность |
Гречневая | 69 | 12,8 | 3,3 | 337 |
Овсяная | 65 | 11,0 | 6,2 | 305 |
Рисовая | 77 | 7,0 | 1,5 | 330 |
Ячневая | 73,5 | 10,5 | 1,2 | 324 |
Перловая | 71,8 | 10,8 | 1,3 | 347 |
Пшенная | 73 | 9,5 | 1,1 | 356 |
Пшеничная | 70,6 | 11,8 | 1,3 | 316 |
Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина , нормализацию функции ЖКТ.
Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:
Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах. Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе). В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций. На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально. Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи. Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию. Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.
Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.
Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами - паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).
В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс - объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.
Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).
Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит - соусы, специи, приправы.
овощи консервированные1,50,25,530баклажаны1,20,14,524бобы6,00,18,557брюква1,20,17,737горох6,00,09,060горошек зеленый5,00,213,873лук зеленый1,30,04,619лук репчатый1,40,010,441морковь1,30,16,932нут19,06,061,0364редис1,20,13,419свекла1,50,18,840сельдерей0,90,12,112тыква1,30,37,728фасоль стручковая2,00,23,624чеснок6,50,529,9143
бананы1,50,221,895
грибы3,52,02,530
орехи15,040,020,0500семечки22,649,44,1567
чипсы картофельные5,530,053,0520
макароны10,41,169,7337вареники7,62,318,7155пельмени11,912,429,0275
бублики16,01,070,0336булочки7,26,251,0317сухари из белого хлеба11,21,472,2331хлеб пшеничный8,11,048,8242
варенье0,30,263,0263джем0,30,156,0238конфеты4,319,867,5453
мороженое3,76,922,1189
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
майонез2,467,03,9627мед0,80,081,5329сахар0,00,099,7398соус томатный1,77,84,580уксус0,00,05,020
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337сметана 18%2,518,03,6184
сыр24,129,50,3363
свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797говядина18,919,40,0187говяжья печень17,43,10,098бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279
колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360сосиски свиные11,830,80,0324
куриная грудка23,21,70,0114индейка19,20,70,084утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364
яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160
рыба отварная17,35,00,0116лосось19,86,30,0142сардина20,69,6-169семга21,66,0-140тунец23,01,0-101форель19,22,1-97хек16,62,20,086
масло сливочное0,582,50,8748жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235пиво0,30,04,642
кола0,00,010,442кофе0,20,00,32чай черный20,05,16,9152
* данные указаны на 100 г продукта
Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.
Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.
Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.
Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.
Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.
Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:
рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов; в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи; принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.
Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена , острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете , анемии , в детском возрасте.
Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний. Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год. Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее. Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.
Несмотря на утверждение, что полезные каши - основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.
Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры .
В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.
Похудеть без голодовок и изнуряющих тренировок? Запросто! Диета на кашах подарит ощущение сытости, зарядит энергией и позаботится о фигуре! Узнайте, какую кашу лучше выбрать, секреты диеты, вкусное и сытное меню.
Каша – одно из первых блюд в жизни каждого человека, в пользе которого сомневаться не приходится: заряжает энергией, быстро насыщает, укрепляет иммунитет и нормализует работу пищеварительной системы. Неудивительно, что существует специальная диета на кашах, и не одна. Правильное питание, а именно таким оно становится при потреблении круп, – ключ к здоровому похудению.
Диеты на кашах используются для похудения с завидной частотой. Даже диетологи считают такие программы питания одними из самых здоровых. Все дело в действии, которое оказывают на организм зерновые:
Крупы, используемые для похудения – это ценный источник клетчатки и балластных веществ, мягко и эффективно удаляющих из организма все вредное с одновременной нормализацией работы ЖКТ.
Любая кашевая диета предусматривает ограничение вредных продуктов и напитков, которые выступают главной причиной набор лишнего веса. Обходясь без фаст-фуда, выпечки, жирного и жареного человек начинает худеть естественным образом.
Особенность программы питания на кашах – стабилизация обменных процессов. Это необходимое условие для здорового похудения.
Согласно отзывам о диете на кашах, она не подходит для желающих быстро сбросить вес. К примеру, за недельный срок можно стать легче максимум на 5 кг, однако никакого дискомфорта при этом испытано не будет. Плюс и в том, что продолжительность диеты можно регулировать самостоятельно. Чтобы, скажем, увидеть на весах минус 10 кг, рацион можно растянуть на 2 и более недель.
Какую выбрать
Каши из категории быстрого приготовления для диеты не подходят, поскольку содержимое пакетиков для заваривания не приносит пользы. Если необходимо снизить вес и одновременно оздоровить организм, выбирать следует диету на натуральных продуктах (энергетическая ценность приведена для сваренных на воде круп):
Для формирования кашевой диеты для похудения важно знать не только о пользе каждого блюда и его энергетической ценности. Очень важен гликемический индекс. Чем он ниже, тем лучше для похудения: пища медленнее усваивается, а жиров откладывается меньше.
Лидирует в данном вопросе перловка, гликемический индекс которой равен 25. Второе место делят льняная и гороховая крупы – 35, третье занимает пшеничная – 45. Гликемический индекс пшенной и овсяной круп равен 50, ячневой и гречневой – 55, рисовой – 56. Самыми отстающими считаются кукурузная и манная, гликемический индекс которых равен 70 и 80 соответственно.
Важно! Чем качественнее будет крупа, тем быстрее начнется процесс похудения или жиросжигания. Вот почему так важно отдать предпочтение натуральному овсу, а не продукту быстрого приготовления; бурому, а не белому рису; не консервированному, а сухому гороху.
Правила применения
Чтобы похудеть на злаковой диете, сначала нужно научиться правильно готовить крупы. Вариант с добавлением молока, сливочного масла и сахара не подойдет. Традиционная диета предусматривает налегание на совершенно иной продукт, метод приготовления которого одинаков практически для всех круп:
Исключение – льняная «мука», которую варить нет необходимости (достаточно запаривания).
На Руси любую кашу готовили по нескольким рецептам: жидкую, вязкую и крутую. Для похудения идеальна вязкая, еще ее называют «размазня».
Предпочтительными для похудения выглядят следующие порции готового продукта:
Для достижения хороших результатов придется следовать и таким правилам:
Для принятия правильного решения – устраивать похудение на кашах или нет – стоит оценить все сильные и слабые стороны рациона.
Достоинства
Недостатки
Важно! Каша с высокой калорийностью и соответствующим гликемическим индексом может сработать в ином направлении – поспособствовать набору веса, а не его снижению.
Плюсов у злакового рациона, конечно, больше. Минусы при правильном подходе и нацеленности на результат можно обойти. Во всяком случае, такое похудение намного безопаснее и эффективнее «голодовок» на воде, яблоках и пр.
Бесспорный плюс крупяной диеты – разнообразие зерен, которые можно использовать. И даже если прислушаться к специалистам, рекомендующим вычеркнуть из этого списка манку и белый рис, ассортимент не станет скудным. В зависимости от собственных потребностей можно придерживаться таких программ:
Каши относятся к группе продуктов со средней калорийностью (опять же, в подавляющем большинстве в 100 граммах готового продукта содержится не более 100 ккал). Поскольку для похудения общая энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 1200-1400 ккал, разгрузочный день на крупах можно назвать эффективным и полезным. За сутки удается сбросить в среднем 1 кг за счет очищения кишечника и выведения из тела лишней жидкости.
Существует 2 варианта однодневной диеты на кашах:
Примечательно, что быстрая однодневная разгрузка на злаковых практически лишена противопоказаний. Исключение – индивидуальная непереносимость.
Повторять однодневную программу можно 1 раз в 2-3 недели.
Трехдневная диета может быть строгой, когда на сутки приходится 500-700 граммов отварной крупы и несколько чашек чая, или более щадящей с добавлением зеленых яблок и овощных салатов в качестве перекуса. Похудение обещает быть сногсшибательным, однако выдержать «марафон» под силу не каждому. Во-первых, рацион скудный, поэтому не исключается срыв. Во-вторых, меню на все три дня однообразно.
Наиболее проста в исполнении трехдневная гречневая диета . Рацион состоит из 500 граммов отварной крупы без соли и масла, 2-х зеленых яблок и 2-х стаканов нежирного кефира, в который допускается добавить зелень. Еще более комфортной видится такая программа:
Первый день
При желании не просто похудеть, а устранить жир в проблемных местах, лучше выбрать трехдневную диету на буром рисе . Меню состоит из 700 граммов отварного риса, 1 литра апельсинового сока и 2-х яблок. Есть и менее строгий вариант:
Первый день
Самой же сложной, со слов худеющих, считается система на кукурузной крупе , а наиболее приятной признана трехдневная овсяная диета . Правда, помимо основного блюда допускается употреблять только обезжиренное молоко. Однозначно одна из самых эффективных, но и самых жестких – перловая программа на 3 суток. В течение всего периода допускается кушать только перловку, сваренную на воде без соли, сахара, меда и масла. Режим очень строгий, но многие терпят из-за прекрасной потери веса – до 1,5 кг в сутки.
Побочные эффекты при трехдневной крупяной программе возникают редко, но не исключены. Это снижение трудоспособности, головная боль, дискомфорт в животе и тошнота. Согласно отзывам, возможно ухудшение цвета лица и снижение концентрации внимания. Если побочные эффекты становятся все ярче, диету лучше прекратить и съесть что-нибудь питательное.
Повторять программу питания длительностью в 3 суток, при условии нормальной реакции организма, можно не чаще 1 раза в месяц, а лучше через 1,5.
Пятидневные диеты относят к категории экспресс-программ, но более результативным, чем трехдневные. В течение оговоренного срока вместе с похудением (как правило, в среднем теряют от 3-х до 5 кг) удается полноценно очистить организм и выработать правильные пищевые привычки.
Среди кашевых систем питания сроком на 5 суток особенно выделяют гречневую (хотя при желании можно пользоваться любой крупой, взяв за основу трехдневную моно-диету). Она проста и эффективна, а главное – не ограничивает объема пищи: в течение всего срока можно употреблять любое количество отварных зерен, если не добавлять к ним соль, сахар, соусы и специи. При этом классический вариант программы допускает дополнительно применять только стакан кефира, который пьют перед сном, и травяной чай. Существует и более мягкий вариант, предусматривающий питание по такому меню:
Первый день
На весь день приходится только греча и нежирный кефир.
Четвертый
За сутки нужно употребить 1 литр кефира и стакан отварной гречи.
Согласно отзывам, за 5 дней пребывания на такой диете удается не только похудеть минимум на 4 кг, а и восстановить здоровье волос и кожи. Кроме того, повышается уровень гемоглобина.
Для тех, кто не жалует гречку, подойдет «мультидиета» . Основа рациона – каша, причем любая. Исключение составляет манка, не рекомендован и белый рис. Программа щадящая, так как допускает употребление почти всех фруктов и овощей, а иногда разрешается позволить себе даже горсть сухофруктов или орехов. В рационе присутствует мед, так что сладкоежкам страдать не придется. Срывы на такой диете случаются редко.
Меню «мультидиеты» строится таким образом:
Первый день
Четвертый
Совсем необязательно все 5 дней питаться одной крупой. Специалисты в области диетологии считают приемлемой такую последовательность употребления каш по дням: пшенная, овсяная, рисовая (бурый рис), гречневая, ячневая. В любом случае, похудеть удастся неплохо – в среднем на 3-4 кг. При этом пользоваться такой системой ввиду ее полезности и разнообразия рациона можно 1 раз в 4 недели.
Недельный вариант программ питания наиболее востребован. В первую очередь это объясняется возможностью сбросить большее количество килограммов – минимум 6. Также становится шире ассортимент рационов:
Отдельные
По мнению диетологов, рационы на строго выбранной крупе продолжительностью в 7 дней наиболее эффективны с точки зрения похудения. Да, переносятся они достаточно трудно, но по окончании организм привыкает к здоровой пище, а также сокращается объем желудка, за чем следует уменьшение порций в повседневной жизни.
Какие каши можно есть на диете? Любые, но предпочтительными считаются такие:
Овсяная
Если придерживаться классической моно-диеты на овсянке, в течение 7 суток придется есть одни лишь хлопья и пить воду. Вариант не для слабонервных, потому как срывы очень вероятны, как и урчание в животе. Для менее выносливых существует упрощенный вариант меню:
Перловая
Перловка, ввиду специфического вкуса и сложностей с приготовлением, никогда не была любимицей худеющих, но семидневная диета на основе этой крупы названа одной из лучших. Рацион таков:
Льняная
Основное достоинство диеты на льняной каше – полное отсутствие чувства голода. К тому же, лен приписывают не только для похудения, а и для подавления множества заболеваний, особенно пищеварительной системы. Другой вопрос – непривычность хозяек к такому продукту. На рынке или в магазине льняную крупу для приготовления блюда не купишь – нужны семена льна. Их перемалывают на кофемолке и запаривают кипятком. Меню строят таким образом:
Рисовая
Идеальным продуктом для семидневной диеты считается черный рис. После приготовления темные длинные зерна приобретают фиолетово-сиреневый оттенок. Полезная особенность злака заключается в минимальном количестве натрия. Соль и воду внутри организма он, в отличие от белого, не задерживает, а еще совершенно свободен от вредных жиров. Зато насыщать глюкозой черный рис умеет, так что снижения работоспособности удастся избежать. Меню выглядит так:
Гречневая
Гречка – экологически чистый продукт, на который не влияют удобрения. Ее вкус остается приятным даже при условии отсутствия подсластителей и соли. Стало быть, для недельной диеты она идеальна: от лишнего веса удается избавиться без сильного чувства голода, слабости и сонливости. Известно, что гречневая программа питания – лучший выбор при наличии большого количества лишнего веса, поскольку всего за 7 дней удается одолеть минимум 6 кг.
Лучшей с точки зрения воздействия на организм признана гречневая диета продолжительностью в неделю, допускающая одновременное употребление овощей. Рацион выглядит так:
Ячневая
Народная медицина позиционирует злак в качестве натурального мочегонного и обволакивающего сырья. В дополнение ко всему, он наделен омолаживающими свойствами. Проще говоря, просидев неделю на таком блюде, удастся и похудеть, и оздоровиться, и даже слегка помолодеть. Диета на ячневой крупе отличается достаточно аппетитным меню:
Смешанные
К этой группе относят диеты, предусматривающие употребление в течение оговоренного срока не одного, а нескольких видов круп. Преимущество перед отдельными системами – более разнообразный рацион при все той же низкой калорийности блюд.
Гречка и рис
Комбинированная система питания на гречке и рисе больше подходит для очищения организма, чем похудения. За 7 дней можно сбросить только 4-5 кг, зато по окончании программы можно забыть об отечности и зашлакованности.
Более сбалансированный вариант гречнево-рисовой диеты – это меню с добавлением яблок и творога. При этом дополнительные продукты могут употребляться только в первой половине дня.
«6 каш»
Суть программы заключается в чередовании 6 разных круп, каждой из которых отведен 1 день. Строгой последовательности придерживаться необязательно, и это весомый аргумент в пользу диеты: выбирать крупу можно по настроению. Используются такие каши:
По правилам программы, дневная порция блюда готовится из стакана крупы. Варить нужно без добавления соли и специй. Блюда на молоке тоже под запретом. Важно помнить о питьевом режиме – не меньше 2-х литров воды в сутки. Дополнительная жидкость состоит из зеленого и белого чая.
В целом, десятидневные крупяные системы питания – более продолжительная версия недельных. Разница лишь в том, что через день допускается готовить зерна на молоке. Особенно хороши программы на гречке, овсянке и перловке. Чтобы не ощущалось дискомфорта, и не был причинен вред организму, важно правильно составить меню:
Средний отвес за весь срок составляет от 6 до 9 кг. Главное – пить как можно больше воды.
Двухнедельные диеты на крупах переносятся по-разному – здесь все зависит от степени жесткости рациона. Гречневый, к примеру, могут выдержать только самые стойкие, потому как меню достаточно скудное и однообразное: 500 г каши, небольшая порция овощей и фруктов, 1 чашка кефира низкого процента жирности. Результат – минус 10-14 кг за 2 недели.
Из щадящих особенно популярна овсяная диета , она же самая эффективная. Меню выглядит вполне разнообразным и вкусным:
Придерживаясь такой программы 2 недели, удастся похудеть минимум на 8 кг, при этом не испортив желудок и не навредив здоровью.
Еще один вариант двухнедельного похудения – пшеничная диета . Опять же, кушать нужно не только крупу, потому что иначе она забьет желудок клетчаткой, и он перестанет нормально функционировать. Рацион должен быть сбалансирован, то есть дополнен белками и незначительным количеством жиров. Главное, чтобы энергетическая ценность дневного меню не превышала 1200 ккал. В рамках программы пшеничная каша остается основным блюдом. Чтобы она не наскучила, важно искать разные способы приготовления: на молоке и воде, с фруктами и ягодами, в мультиварке и духовке. Помимо пшеничной разрешены другие крупы, но в строго ограниченном количестве; свежая растительность – фрукты, овощи, зелень; молочные напитки и продукты низкого процента жирности. Через день допускается употреблять морепродукты, куриную грудку, рыбу, яйца. Чтобы растительная клетчатка выполняла свои функции, нужно следить за питьевым режимом – выпивать около 2,5-3-х литров чистой воды в сутки.
Если двухнедельная кашевая диета переносится организмом хорошо, а результаты вдохновляют, вполне возможно продлить рацион на месяц. Вреда здоровью, при условии сбалансированности рациона и достаточного потребления воды, во время «марафона» причинено не будет.
Основу рациона любой кашевой диеты составляют крупы, и многих это пугает. Хорошая новость: помимо универсального, существуют вкусные рецепты их приготовления, пользуясь которыми можно заметно снизить вероятность «срыва».
Овсянка на молоке
50 г овсяных хлопьев залить 1,5 чашками кипящего молока. Проварить в течение 10 минут.
Гречка на молоке
2 стаканами холодной воды залить стакан гречки. Варить после закипания 15 минут. Слить воду, добавить к крупе 0,5 стакана нежирного молока. Довести до кипения и проварить 5 минут.
Бурый рис в духовке
В 600 мл холодной воды с вечера замочить 200 г бурого риса. Утром воду слить. Залить рис 400 мл чистой воды, вскипятить. Поместить емкость в духовую печь с температурой 180 градусов на 40 минут.
Пшеничная каша в мультиварке
Стакан зерна промыть, поместить в чашу мультиварки и залить 3 стаканами нежирного молока. Варить на режиме «молочная каша» до готовности блюда.
Пшенка с кефиром
100 г пшена залить 400 мл воды и отварить до готовности. Вся вода должна выпариться. Если осталась, ее нужно слить. Добавить к крупе нежирный кефир комнатной температуры. Перемешать.
Зерно следует выбирать яркого цвета – в нем больше микроэлементов!
Льняная каша с яблоком
4 столовых ложки льняной муки залить аналогичным количеством крутого кипятка. Выждать минут 10. Добавить тертое яблоко и перемешать.
Кукурузная каша с сухофруктами
По 100 г изюма и кураги (нарезают кубиками) промывают и замачивают на 1,5 часа. В кастрюле смешивают по 2 стакана воды и молока, доводят до кипения. Помешивая, засыпают стакан крупы. Варят 15 минут, пока не загустеет. Перекладывают кашу и сухофрукты в горшочек, чередуя слоями. Плотно закрывают емкость и томят в духовке 1 час при температуре 90 градусов.
Перловка с овощами
Отварить 300 г перловки. Нарезать малыми кубиками кабачки, измельчить луковицу и морковь. Обжарить овощи на сухой сковороде. Бланшировать и пюрировать 3 помидора. Смешать с овощами и тушить 10 минут на медленном огне. Добавить к овощам перловку, тушить еще 10 минут. При подаче посыпать блюдо свежей зеленью.
Рисово-овощной суп
Измельчить морковь и луковицу, натереть корень петрушки. Залить овощи 2 литрами холодной воды. Варить до готовности моркови. Слить бульон, отварить в нем рис. Добавить в емкость овощи и проварить 5 минут. Перед подачей украсить зеленью.
Суп с курицей и перловкой
С куриной грудки удалить жир. Залить водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь, добавить 1 луковицу. Проварить 1 час. 100 граммов перловки ошпарить кипятком и ввести в бульон. Произвольно нарезать 1 небольшую репу, 1 морковь и 50 г корня сельдерея. Добавить овощи в бульон. Варить до готовности перловки. В самом конце поперчить и добавить свежую зелень.
Диетические котлеты
100 г мякиша белого хлеба на 10 минут замочить в 100 мл молока. Через мясорубку пропустить 1 луковицу и 500 г куриного филе. Смешать с хлебным мякишем, не отжимая его от молока. Добавить в фарш 200 г отварного риса. Сформировать котлеты, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 20 минут.
Овсяный кисель
100 г геркулеса залить 500 мл подогретой воды или молока. Через 15 минут процедить при помощи марли. Жидкость разделить на 2 части. В одну ввести 25 г крахмала, во вторую – немного ванилина. Жидкость с ванилином поставить на огонь и довести до кипения. Соединить с первой жидкостью. Вернуть на огонь и варить до состояния киселя.
«Финиш» каждой диеты – правильный выход. Сразу набросившись на любимые продукты, можно не только вернуть утраченные килограммы, а и обзавестись новыми. К тому же, тяжелая пища негативно сказывается на состоянии желудка, который какое-то время питался крупами.
Правильный выход из кашевой диеты основан на пяти правилах:
Первый день после окончания похудения практически не отличается от самого ограниченного рациона. Со второго можно дополнить меню запеченным куриным мясом с овощами или рыбой на гриле. С третьих суток разрешается начать употребление яиц и говядины. Обязательно в рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные напитки.
Совет от специалистов: чтобы не набрать лишний вес после окончания крупяной «разгрузки», в будущем нужно каждые 2 дня включать в меню полезную кашу.
Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:
В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:
Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.
Большинство женщин хотят найти для себя диету на неделю, которая бы помогла похудеть на 5-10 кг, и такая диета действительно есть. Ее называют диетой на кашах. Казалось бы, в обычном питании употребление большого количества каш может наоборот спровоцировать набор веса. Но диета на кашах для похудения рассчитана на то, что организм будет получать однообразные продукты каждый день без добавления соли и сахара. Неделя диеты на крупах представляет собой монодиету, только изо дня в день худеющий должен потреблять новую крупу.
Быстро скинуть вес помогает состав этого простого продукта питания. Большинство круп в своем составе имеют клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и ускорению обмена веществ. Кроме того, каши состоят из длинных углеводных соединений, которые, попадая в кишечник, долго перерабатываются и не вызывают чувства голода. Поэтому данная статья раскроет все секреты такого диетического питания. Вы узнаете – на сколько килограмм можно похудеть на кашах? Какая из круп самая низкокалорийная и полезная? Как правильно готовить крупы в период этой диеты?
Так как кушать одни каши 7 дней подряд достаточно тяжело, в рацион можно добавлять еще некоторые продукты питания:
Но стоит отметить, что продукты из этого списка должны быть лишь дополнением к основному продукту – каше. Овощи и фрукты должны быть несладкими и некрахмалистыми. Приготовленные салаты из овощей нельзя заправлять солью или соусами. В период этих 7 дней организм не должен потреблять соль. Каши варить в простой воде, без добавления сливочного масла или сахара.
Похудеть на крупах достаточно просто, главное – это знать несколько правил, которые ускорят процесс похудания.
Чтобы похудеть на крупах на 5-10 кг за неделю, необходимо правильно их готовить для диеты. Процесс приготовления круп одинаковый, при этом не важно – какую кашу вы хотите приготовить – рисовую или пшенную. 1 стакан крупы необходимо на ночь залить 3 стаканами простой воды. Утром варить настоянную крупу в течение 5 минут без добавления соли и сахара. По истечению времени кашу снять с огня и укутать, чтобы она настоялась. Готовую кашу кушать в течение всего дня. По необходимости количество каши за день можно увеличивать.
Крупы – это растительная пища, которая насыщена витаминами и микроэлементами. Этот продукт способен быстро насыщать организм, на долгое время. За счет того, что в большинстве круп есть клетчатка, они улучшают и ускоряют пищеварительный процесс. Каждая из известных нам каш имеет свои особенности в составе.
Эта каша признана диетологами во всем мире. Ее можно считать одной из самых полезных и вкусных каш. Овсянка уникальна и по своему химическому составу. Это кладезь витамина А, В6, В12,В1, РР, С. В своем составе эта каша насчитывает около 10 нужных для организма минералов. В ней содержатся:
Употребляя овсянку каждый день, можно очистить сосуды от вредного холестерина, избавиться от запоров и диарей, улучшить состояние кожных покровов, понизить уровень сахара в организме.
Это важно! Кушать овсянку необходимо регулярно, так как особый состав клетчатки способствует выведению тяжелых металлов и радионуклидов. Тем более калорийность этого продукта невысокая. 100 г сухой овсянки содержат 325 ккал.
Диету на крупах лучше начинать с овсянки, так как именно она поможет вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины. Тем более она стает еще вкуснее, если кушать ее с фруктами и орехами. Также с помощью овсянки можно организовывать разгрузочные дни.
Гречка – это продукт, который улучшает работу мозга, повышает жизненный тонус и работоспособность, ускоряет метаболизм, улучшает состояние волос и ногтей. Диета на кашах должна обязательно включать в себя эту крупу. Чтобы похудеть, к гречке можно добавлять овощной салат или томатный сок. Те, кто любят молочный гречневый суп, могут его заменить гречкой и обезжиренным кефиром с ложечкой меда.
Многие считают пшеничную крупу недиетическим продуктом, так как она сделана из пшеницы мягких сортов. Это мнение ошибочное, так как именно эта крупа считается одной из самых полезных и низкокалорийных. Она улучшает процесс пищеварения, ускоряет расщепление жировых клеток, борется с высоким содержанием сахара в крови.
Недельная диета на кашах не может обойтись без риса. Этот продукт настолько богат витаминами, минералами и микроэлементами, что в восточных странах его кушают вместо хлеба. И видимо это не просто так, ведь большинство китайцев, тайцев и японцев – худые и стройные люди.
Этот продукт издавна считали пищей богатырей, так как он способен быстро насытить организм. Состав пшена максимально диетический, так как в нем содержится сахар, который способствует ускорению пищеварения. Пшено выводит тяжелые металлы и радионуклиды, улучшает расщепление жиров, ускоряет обмен веществ.
Многие не любят эту кашу, но ее не стоит недооценивать. Этот продукт можно и нужно употреблять в период недельной крупяной диеты, так как он улучшает перистальтику кишечника, ускоряет процесс переваривания пищи, очищает сосуды и кровь от холестериновых бляшек.
Считается, что манная каша способствует похудению. Этот факт доказали американские ученые. На манной диете сейчас сидят многие голливудские селебрити. Она мягко влияет на работу кишечника, улучшает работу выделительной системы, препятствует появлению запоров, ускоряет метаболизм. Главное готовить этот продукт без добавления сахара и жирного молока.
Не стоит думать, что данная диета скучна и однообразна. Если включить фантазию, то рацион этих 7 дней можно сделать вкусным и оригинальным. Свежие овощи можно запекать, делать из них свежевыжатые соки или пюре. Из фруктов можно готовить смузи, коктейли, запеканки из яблок и сухофруктов. Диета на кашах должна иметь четкое расписанное меню на 7 дней.
Пример меню на неделю
День | Завтрак | Обед | Ужин |
Первый день | Овсянка
Зеленый чай |
Овсянка
Овощное рагу |
Овсянка
стакан обезжиренного кефира |
Второй день | Гречневая каша
Стакан кефира |
Фаршированный болгарский перец гречкой | Гречневая каша
Зеленый чай с ложечкой меда |
Третий день | Пшеничная каша
Чашка кофе |
Пшеничная каша
Стакан томатного сока без соли Овощной салат |
Пшеничная каша
Стакан кефира |
Четвертый день | Рисовая каша
Зеленый чай |
Ленивые голубцы с овощным рагу
Зеленый чай |
Рис с изюмом
Стакан кефира |
Пятый день | Ячневая каша
Стакан кефира |
Ячневая каша
Запеченные овощи |
Ячневая каша
Зеленый чай |
Шестой день | Пшенка
Чашечка кофе |
Суп с пшенкой
Овощной салат |
Пшенная каша
Зеленый чай |
Седьмой день | Манка
Зеленый чай |
Манка с сухофруктами | Манка
Стакан кефира |
Чтобы похудеть на этом продукте, нужно максимально строго следить за своим рационом не только после диеты, но и после. Выход из крупяной диеты должен быть постепенным. Нельзя сразу вводить в свой рацион сдобу, сладости, жирное мясо.
Это важно! С каждым днем в меню нужно добавлять по 1-2 новым продуктам. Лучше всего начинать с кисломолочных продуктов питания. В качестве перекусов можно использовать творожную запеканку, натуральный йогурт без наполнителя или ряженку.
Первую неделю после диеты в рацион можно ввести вареное куриное мясо, крольчатину или индейку. Вместе с мясом нужно употреблять свежие овощи. Нельзя резко добавлять в блюда соль и сахар. Необходимо постепенно приучать себя к новому рациону. Чем больше соли мы потребляем, тем больше жидкости остается в организме.
Также нельзя забывать и достаточном потреблении простой воды. Даже после диеты необходимо пить по 1,5-2 л воды без газа. Если человек не может жить без сладостей, то 1 раз в неделю можно позволить себе скушать 2-3 ломтика черного горького шоколада. Менее калорийными считаются зефир и мармелад. Данная диета поможет сбросить от 5 до 10 кг в неделю. Главное – это следовать всем вышеперечисленным правилам и рекомендациям. Каждая из этих круп может выступать как в составе комбинированной диете, так и в виде монодиеты для похудания. Результат зависит только от того, настолько вы любите крупы в повседневной жизни.
Оглавление [Показать]
Диета «6 каш» в последние годы набирает особую популярность. Потому что научно доказано, что каши способствуют не только похудению, но и выведению токсических отложений, насыщению организма полезными веществами, улучшению структуры клеток, тканей и кожи, восстановлению функциональности многих внутренних органов, ускорению обмена веществ и пищеварения.
Например, о пользе перловой крупы вы можете узнать из видео, предоставленного вашему вниманию ниже:
Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино. Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты. Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.
Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.
Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):
Диета, состоящая из 6-ти каш, позволяет избавиться в среднем от 4-х кг лишнего веса. Калорийность 100 грамм любой крупы составляет 300-350 ккал, а в готовом виде максимум 80.
Диета 6 каш словно создана на радость тем, кто не любит заниматься спортом, так как он противопоказан. Допустимы только пешие прогулки и зарядка легкого типа.
Преимущества диеты «6 каш»:
Недостатки диеты:
Если вы не уверены, что сможете выдержать диету «6 каш», проведите эксперимент. Попробуйте хотя бы 1 день посидеть на таком питании. Если к вечеру вам будет противно даже вспоминать о приемах такой пищи, тогда откажитесь от идеи соблюдения диеты из 6-ти каш.
Приготовить диетическую кашу можно разными способами, но самой полезной считается та, которая сделана таким образом:
Перед приготовлением каши крупу обязательно промойте под проточной водой и удалите имеющуюся шелуху. Существуют виды круп, которые можно и не варить вовсе. Например, гречка, рис, пшено. Их достаточно просто залить водой на ночь. Так они сохраняют максимальное количество полезных веществ.
Как уже говорилось, набор круп может быть разным, но есть одна диета основная и еще одна вспомогательная, на тот случай, если первый набор круп не подходит. Оба варианта достаточно эффективные и полезные, поэтому выбор остается за вами.
Меню первое
Меню второе
Очень важно правильно выйти из любой диеты. Ведь от этого зависит, сколько времени продержится результат. Если сразу же накинуться на жирную и калорийную пищу, то эффект будет ровно противоположным. Итак, выход должен осуществляться по такой схеме:
Как и любая другая диета, «6 каш» имеет свои противопоказания:
Не забывайте, что кроме основных противопоказаний существуют и другие, поэтому лучше заблаговременно проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Так вы обезопасите себя от осложнений и неприятных последствий. Еще больше диет на кашах вы найдете - здесь.
Читайте также:
Похудение до 6 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.
Если вам нужно скинуть 5-6 ненужных килограмм, и на это у вас есть не более недели, помочь может методика похудения под названием 6 каш. Согласно ее правилам 7 дней нужно будет питаться разными кашами, каждый день - определенной крупой.
Диета 6 каш относится к способу похудения, при котором акцент в питании делается на употреблении сложных углеводов и урезании белков и жиров. В первый диет-день нужно кушать пшеничную кашу, во второй - пшенную, в третий - овсянку, в четвертый - рис, а в пятый и шестой дни необходимо сделать акцент на перловке и миксе из всех понравившихся круп соответственно.
Чтобы диета 6 каш была наиболее эффективна в плане похудения и полезна для здоровья, стоит обратить внимание и на такие нюансы. Крупу следует заливать кипятком с вечера в соотношении один к трем. После этого, доведя до кипения, проваривать примерно 5 минут. Потом снимаем крупу, укутываем полотенцем и оставляем настаиваться не менее чем на 10 часов. Сахар, масло в каши добавлять запрещено. Очень желательно отказаться и от соли. В крайнем случае, позволяйте себе использовать щепотку соли в день, но не более. Вместо нее иногда можно побаловать крупу добавлением соевого соуса, также в небольшом количестве.
Утром (примерно за 30 минут до завтрака) рекомендовано выпивать стакан кипяченой горячей воды. Это поможет пробудить организм после ночного покоя и разогнать обменные процессы, протекающие в нем.
Старайтесь питаться дробно, распланировав рацион питания таким образом, чтобы кушать понемногу через примерно равные промежутки времени. Четкой порции крупы нет. Прислушивайтесь к своим ощущениям. Старайтесь не переедать, но в то же время совсем нет нужды мучить себя чувством голода. Не нужно слишком урезать порции.
Если обладаете завидной силой воли, можете попробовать питаться сугубо крупами. Но вполне позволительно, согласно требованиям диеты 6 каш, разнообразить рацион небольшим количеством ягод, фруктов, овощей (желательно некрахмалистого вида), нежирным кефиром, несладким фруктовым или овощным соком (лучше свежевыжатым). Возможно, что так результат диеты будет чуть менее заметным (сбросите на 1-2 килограмма меньше, чем при питании только кашами), зато еда будет более вкусной, и похудение пройдет максимально комфортно.
День 1
Завтрак: порция пшеничной каши с добавлением любимых ягод (желательно сезонных).
Перекус: стакан кефира.
Обед: порция пшеничной каши и стаканчик яблочного сока.
Полдник: порция пустого салата из огурцов и белокочанной капусты.
Ужин: порция пшеничной каши с укропом и петрушкой и парочка небольших свежих помидоров.
День 2
Завтрак: порция пшенной каши, которую можно снабдить небольшим количеством кефира.
Перекус: яблоко.
Обед: порция пшенной каши и огуречно-помидорный салат с зеленью.
Полдник: 2-3 мандарина.
Ужин: порция пшенной каши и стакан яблочного сока.
День 3
Завтрак: порция овсянки и горсть ягод на ваш выбор.
Перекус: яблоко.
Обед: порция овсянки и стакан сока из цитрусовых.
Полдник: кефирно-ягодно-овсяный коктейль.
Ужин: порция овсянки с зеленью; стакан томатного сока.
День 4
Завтрак: порция рисовой каши и 2-3 свежих огурчика.
Перекус: пол-яблока и 150 мл кефира.
Обед: порция рисовой каши и грейпфрут.
Полдник: стаканчик кефира.
Ужин: порция рисовой каши и огуречно-помидорный салат.
День 5
Завтрак: порция ячневой каши и груша.
Перекус: стакан яблочного сока.
Обед: порция ячневой каши и свежий огурец.
Полдник: пол-яблока и стакан кефира.
Ужин: порция ячневой каши и несколько столовых ложек салата из белокочанной капусты и различной зелени.
День 6
Завтрак: порция перловки и стакан кефира.
Перекус: грейпфрут и несколько колечек свежего ананаса.
Обед: порция перловки и огуречно-помидорный салат.
Полдник: 2 некрупных печеных яблочка.
Ужин: порция перловки и стакан томатного сока.
День 7
Завтрак: порция овсянки, заправленной кефиром и мелкими кусочками свежего или печеного яблока.
Перекус: апельсин.
Обед: порция риса с салатом из огурцов, белокочанной капусты и зелени.
Полдник: печеное яблоко и стакан кефира.
Ужин: порция гречневой каши и свежий помидор или стакан сока из данного овоща.
Повторять диету 6 каш, как бы легко она вам ни далась, не рекомендовано ранее 4-5 недель после ее окончания.
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Какая каша полезнее - не скажет ни один диетолог. Все злаковые культуры, из которых делают крупы для каш, полезны для здоровья. Не даром их рекомендуется употреблять при многих заболеваниях и для похудения. Для избавления от лишнего веса с наименьшим риском для здоровья диетологи рекомендуют диету «6 каш».
Каша - любимое блюдо многих. В злаковых культурах содержится огромное количество веществ полезных для организма человека. Клетчатка, которой очень много в крупах, очищает организм от токсинов, шлаков, контролирует поступление жиров с продуктами питания и содействует похудению. Кроме этого в злаках содержатся полезные углеводы, витамины, минералы, необходимые для нормальной работы всех систем и насыщения организма энергией.
Крупы полезны для здоровья (фото: whealth.ru)
Полезные свойства круп для похудения:
Похудение происходит за счет увеличения количества сложных углеводов и уменьшения белковой и жирной пищи в рационе питания.
Для похудения готовить каши необходимо правильно. Для этого вечером стакан крупы (предварительно промытой) залить тремя стаканами воды. Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 6 минут. После этого кашу укутать в полотенце и оставить на ночь (не менее 10 часов). Гречку, рис и пшено достаточно просто залить на ночь водой. Приготовленная данным методом каша сохраняет полезные свойства, витамины и клетчатку, которая наилучшим образом очищает кишечник от шлаков.
Кашу нужно не варить, а запаривать (фото: как-сделать.рф)
Соль, специи и сахар добавлять нельзя. Изредка разрешается использовать соевый соус. Каша получается густой, вязкой и сытной.
Большую роль для похудения играет качество крупы. Чтобы диета шесть каш была эффективной, необходимо выбирать цельнозерновые крупы, в которых больше клетчатки, чем в обработанных. Например, овсяную кашу лучше варить из цельных зерен, а не хлопьев, а рис выбирать неочищенный.
Главный принцип - весь день питаться одной и той же кашей. На следующий день нужно кушать кашу из другой крупы. И так в течение шести дней. На седьмой день употребить все шесть каш небольшими порциями. При такой схеме питания организм каждый день будет получать порцию различных полезных веществ, чего не выйдет, если всю неделю есть одну и ту же кашу.
Получить стройность можно без проблем, если соблюдать правила диеты (фото: idealkg.ru)
Методика предполагает употребление диетических каш и чистой воды, однако выдержать такой режим сложно. Поэтому разрешается добавлять в меню немного фруктов и овощей, чай без сахара, соки, кефир, ряженку, остальные продукты питания запрещены. Продукты нужно есть отдельно друг от друга и в небольшом количестве, упор делается на употребление именно каш.
Правила диеты:
Важно! При наличии хронических заболеваний приступать к диете можно только после разрешения лечащего врача
Ежедневно нужно употреблять определенную кашу, дни недели:
Диета «6 каш» для похудения длится 7 дней (фото: www.источник)
Данная таблица демонстрирует, каким образом нужно составлять меню на неделю:
День | Меню | День | Меню |
Пн | С каждым чувством голода есть небольшими порциями пшеничную кашу, предварительно за полчаса выпить стакан воды. Рекомендуется употреблять булгур, а не кус-кус. При желании можно съесть немного свежих некрахмалистых овощей | Вт | В течение дня есть порциями 100-150 г пшенную кашу. На ланч можно съесть половину грейпфрута |
Ср | В этот день основное блюдо - овсянка. Есть ее нужно маленькими порциями. Кроме каши нужно пить воду, несладкий зеленый чай. На ланч можно съесть маленькое зеленое яблоко. После 19-00 разрешено пить только воду | Чт | На завтрак выпить чашку черного кофе без сахара и сливок. В течение дня небольшими порциями есть рисовую кашу (предпочтительно из бурого или непропаренного риса). На ужин вместо каши рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира |
Пт | Днем необходимо есть ячневую кашу. Утром к каше разрешено добавить свежий огурец и половину помидора. Из напитков разрешены вода и зеленый чай без сахара | Сб | Весь день есть перловую кашу и пить воду. Другие продукты запрещены |
В воскресенье необходимо сварить все перечисленные виды каш и употребить небольшими порциями (по 100 г) за 6 приемов. Из напитков можно пить воду, зеленый чай и утром черный кофе без сахара.
Для закрепления результата необходимо правильно завершить диету:
Диета на кашах относится к монодиетам. Питание однообразное и скудное, поэтому придерживаться ее нужно строго 7 дней. Повторить диету можно через месяц.
Польза диеты очевидна. Крупы содержат клетчатку и множество полезных веществ, которые положительно влияют на работу внутренних органов, очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют пищеварение, повышают метаболизм, что приводит к понижению веса. Кроме этого, регулярное употребление каш способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Худеть с диетой на кашах с овощами, фруктами и кефиром не так тяжело, если любите каши и не беспокоит отсутствие соли и специй. Чувство голода и слабость от недоедания отсутствуют, продолжительность диеты всего неделя. За эти дни можно достичь реальных результатов, вес будет таять на глазах. Еще одно преимущество диеты - низкая стоимость продуктов и легкость приготовления.
Диета имеет и недостатки, о которых нужно знать. Каши необходимо готовить без соли, сахара, молока и других добавок, что делает их совершенно безвкусными. Семь дней подряд есть пресную кашу довольно сложно. Кроме этого, диета имеет противопоказания и подходит не каждому.
Диета может принести кроме пользы и вред организму. Она противопоказана при:
При целиакии данный рацион противопоказан (фото: storage.commerage.ru)
Диета на кашах - эффективный метод борьбы с лишним весом. Она также подходит и людям, которые хотят просто подтянуть фигуру или укрепить здоровье.
Елена Плахотнюк
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. Каши, приготовленные с целью похудения, нельзя разваривать. Они не должны быть слишком мокрыми и жидкими. Человек достигнет наибольшего эффекта, если готовая каша будет очень сухой. Стоит также помнить, что необходимо отдавать предпочтение цельнозерновым или нешлифованным вариантам круп.
За 30-40 минут до приема пищи необходимо выпивать стакан горячей очищенной воды или травяного отвара. Температура жидкости должна быть высокой, но не обжигать. Сколько стаканов горячей воды будет выпито - зависит от количества приемов пищи. В перерывах нужно пить воду комнатной температуры, чтобы довести общий объем употребляемой жидкости до 2 литров (минимум 1,5 л). Тем, кто тяжело воспринимает несоленую пищу, можно посоветовать добавлять в готовую кашу измельченную сухую морскую капусту. Она улучшит вкус пресных диетических блюд. О сахаре и масле придется забыть. Если хочется подсластить кашу, используйте качественный сахарозаменитель или натуральный мед, но в небольших количествах. Сочетать каши можно с фруктами (в первой половине дня) и овощами (во второй).
Диету «6 каш» разрешается соблюдать не более недели. Она не будет такой жесткой, как диеты на белковых продуктах и свежих овощах, и человек будет испытывать чувство сытости из-за присутствия в крупах сложных углеводов.
Интересную информацию о крупах можно посмотреть в видео ниже.
Каши – один из здоровых продуктов, рекомендованных диетологами. Не зря именно каша лежит в основе многих диет и программ похудения. Основные принципы правильного питания – не сочетать каши со сложными углеводами и не переедать. Диета 6 каш стала популярной в 2010 году и активно практикуется по сей день, приобретя несколько интерпретаций.