Os benefícios e malefícios das peras são faces da mesma moeda. Propriedades benéficas da pêra e contra-indicações para a saúde das peras no inverno

Peras são frutas conhecido pelo homem desde os tempos antigos.

Agora ninguém dirá exatamente quando e de onde veio para o homem.

Sua natureza milagrosa foi cantada por Homero na Odisséia.

EM Roma antiga e no Egito, os deuses eram representados com esta fruta nas mãos.

Os hindus a inspiraram, e na Europa por muito tempo foram tratados com isso.

Hoje são conhecidas mais de 5 mil de suas variedades. Eles diferem uns dos outros em forma, sabor, cor e tamanho. Apenas suas propriedades valiosas e benéficas permanecem inalteradas.

Peras: composição, como usar

As peras tornaram-se famosas não apenas pelo seu sabor e aroma incríveis. Eles contêm muitas substâncias úteis e valiosas para os seres humanos. Segundo alguns de seus indicadores, a pêra superou até a maçã. 100g contém:

Vitaminas: PP (0,1 mg), A (2,01 mg), B1 (0,02 mg), B2 (0,03 mg), B5 (0,05 mg), B6 ​​​​(0,03 mg), B9 (2 µg), C (5 µg), H (0,1 µg), E (0,4 µg), K (4,5 µg).

Macronutrientes: cálcio (19 mg), sódio (14 mg), magnésio (12 mg), potássio (155 mg), enxofre (6 mg), cloro (1 mg), fósforo (16 mg).

Microelementos: zinco (0,19 mg), ferro (2,3 mg), iodo (1 μg), selênio (0,1 μg), cobre (120 μg), manganês (0,056 μg), molibdênio (5 μg), flúor (10 μg), boro ( 130 μg), silício (6 μg), vanádio (5 μg), níquel (17 μg), cobalto (10 μg), rubídio (44 μg).

Uma combinação equilibrada de todos esses elementos tem um efeito benéfico no coração, nos rins, no pâncreas, no sistema nervoso, no metabolismo celular e nos níveis de colesterol. Seu efeito combinado melhora saúde geral pessoa. Seus óleos essenciais tonificam, dão força, revigoram e elevam o ânimo.

Valor nutricional (presente em 100g):

0,3g de gordura;

10,3g de carboidratos;

0,4g de proteínas;

2,8g de fibra alimentar;

0,5g de ácidos orgânicos;

0,5g de amido;

9,8g de mono e dissacarídeos;

0,7g de cinza;

85g de água.

Há muito se observa que o conteúdo calórico de qualquer vegetal ou fruta depende da variedade e do grau de maturação. A pêra é uma fruta de baixa caloria. Dependendo da variedade, 100g contém apenas 42kcal a 58kcal. Os benefícios da pêra como fruta dietética são inestimáveis. Sua polpa preenche rapidamente todo o volume do estômago, criando uma sensação de saciedade.

As peras mantêm suas propriedades benéficas em qualquer forma. É por isso que é usado em medicina, dietética, cosmetologia e culinária.

Uso em cosmetologia. Esfoliantes, máscaras, loções e cremes são feitos de peras. Está presente em cosméticos antienvelhecimento. Os seus extratos ajudam a restaurar a elasticidade da pele, fecham os poros, conferem-lhe uma cor saudável, elasticidade e suavidade. As máscaras à base dele eliminam a acne, aliviam a inflamação e têm efeito lifting.

Muitas mulheres esfregam pêra esmagada no rosto. Este procedimento tem um efeito esfoliante. Partículas de pedra, ácidos acético e málico livram perfeitamente a superfície da pele das células mortas antigas.

Existem muitas receitas onde você mesmo pode preparar máscaras e loções.

Para clarear a pele: a polpa da fruta amassada é aplicada no rosto por 15 a 20 minutos e depois lavada. Se a pele estiver seca, adiciona-se leite à polpa.

Para óleos oleosos e pele normal misture a polpa e a clara do ovo. A mistura é aplicada por 20 minutos e depois lavada. Esta mistura refresca e tonifica rapidamente a pele.

Para pele pálida e cansada, você pode preparar uma máscara com suco de limão (1 colher de chá), polpa de pêra (1-2 colheres de sopa) e clara de ovo. Uma máscara aplicada por 30 minutos mudará a cor da pele e lhe dará frescor.

Seu suco, quando aplicado nos cabelos, elimina a caspa. Para tornar esse efeito mais duradouro, o suco é aplicado na raiz dos cabelos 30 minutos antes de lavá-los.

Para preparar loções e máscaras, é preferível usar frutas maduras, pois contêm a quantidade máxima de compostos úteis e necessários.

Use na culinária. Sobremesas, geléias, sucos, compotas, geléias, saladas e salgadinhos geralmente são preparados com peras. Em muitas cozinhas mundiais, é adicionado à carne e ao peixe. Pode ser assado, seco, enlatado, fervido, consumido cru, mas seus benefícios para o corpo não mudam.

Aplicação em dietética. Quantidade significativa a fibra alimentar e o baixo valor energético possibilitam o uso da pera como componente de muitas dietas. Cria uma sensação de saciedade, ajuda a eliminar toxinas, resíduos e colesterol. Baixa caloria permite que você use para perder peso. Durante a perda de peso, quando uma pessoa não tem minerais e vitaminas, a fruta compensa facilmente essa deficiência.

Uso na medicina. A capacidade de neutralizar muitas doenças crônicas, infecciosas, doenças inflamatórias, livrando o corpo de toxinas, resíduos e metais pesados, aumentando a defesa imunológica, possibilitam o uso da pêra como medicamento.

Afeta o coração, fígado, rins, estômago, intestinos, pâncreas. Ajuda a lidar rapidamente com resfriados, diabetes, dermatites, prostatites, estresse, fadiga e depressão. Recomenda-se incluí-lo na dieta alimentar durante atividades físicas intensas, perda de apetite, hipersensibilidade ao frio, má cicatrização de feridas.

Em muitos medicamentos tradicionais, a pêra é o componente principal. Todas as propriedades benéficas e efeitos curativos são exibidos apenas por alimentos bem maduros, suculentos e frutas perfumadas. Mesmo a pêra seca não perde suas propriedades, podendo ser utilizada para tratamento o ano todo.

Peras: quais são os benefícios para o corpo

Há muitas maneiras de melhorar sua saúde sem usar medicação. As peras têm grandes benefícios para a saúde. Desde a antiguidade tem sido considerado não apenas como fruta deliciosa, mas também como agente de cura. Seus poderes curativos foram cantados em odes e poemas de poetas de países diferentes nos tempos antigos.

A pêra é útil em qualquer forma de consumo: crua, assada, seca. Suas propriedades benéficas são utilizadas para:

Fortalecimento do sistema imunológico;

Contra-ataque a quaisquer processos inflamatórios;

Proteger uma pessoa de influência negativa várias toxinas, venenos;

Melhorar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;

Estabilização do estômago, pâncreas e intestinos;

Diminuição da temperatura corporal;

Limpar o corpo de toxinas, metais pesados ​​e toxinas;

Reposição de deficiências vitamínicas e minerais;

Melhorias operacionais glândula tireóide;

Combatendo resfriados e doenças virais.

A pêra é natural e de forma rápida reabastecendo a energia do corpo. Sua polpa é digerida fácil e rapidamente. No estômago e nos intestinos, ajuda a criar um ambiente que destrói os patógenos.

Taninos e compostos de pectina fortalecem as paredes órgãos internos. O ferro e o ácido fólico participam dos processos de hematopoiese, regeneração, fortalecimento e limpeza dos vasos sanguíneos.

A fruta pode ser consumida sem medo por diabéticos e por quem tem excesso de peso. Isso se explica pelo fato de conter muita frutose e o estômago e os intestinos não necessitarem de insulina para digeri-la e absorvê-la.

A pêra é usada há muito tempo como agente de cicatrização de feridas. Seu suco e decocção têm efeito antibacteriano, porque contêm arbutina - um antibiótico origem natural.

Todos métodos conhecidos como usar uma pêra medicamento eficaz porque tem as seguintes propriedades:

Diurético;

Fixação;

Antipirético;

Anti-inflamatório;

Desinfetante;

Antitússico;

Antimicrobiano;

Fortalecimento geral;

Antibacteriano;

Tonificação.

Exibe plenamente todas as suas propriedades somente após a plena maturação, quando os frutos ficam suculentos, aromáticos, derretendo na boca.

Peras: quais são os malefícios para a saúde?

A presença de frutas na dieta alimentar não traz benefícios apenas para o corpo. Existem várias regras de precaução, cuja observância evitará que a pêra cause danos à saúde:

Não deve ser consumido antes das refeições com o estômago vazio;

Não misture com água crua e com gás, leite fresco, pesado e comidas gordurosas;

Não coma frutas verdes.

Fibra alimentar, taninos e a celulose lenhosa tem impacto negativo no corpo durante os períodos de desenvolvimento e exacerbação de processos inflamatórios em sistema digestivo. Eles irritam as membranas mucosas dos órgãos e aumentam peristaltismo intestinal. A sua presença na composição é motivo para recusar a sua utilização quando:

Doenças do trato gastrointestinal: colite, úlceras, gastrite;

Forma crônica constipação;

Imunidade enfraquecida;

Torta e variedades azedas contra-indicado para doenças sistema nervoso e paralisia.

Para reduzir seus danos, é importante escolher a pêra certa:

Deve estar maduro, moderadamente macio, sem podridão;

Bem lavado.

Seguir estas regras básicas permite que todos possam desfrutar do seu sabor sem prejudicar a saúde.

Peras para crianças: boas ou ruins

Uma pêra saborosa, aromática e suculenta é necessária não só para os adultos, mas também para as crianças. A sua composição, rica em vitaminas e minerais, ajuda a crescer e a formar-se adequadamente. corpo infantil, aumenta proteção imunológica, tem um efeito positivo no funcionamento dos órgãos.

A pêra não contém alérgenos. Este facto permite que seja incluído na alimentação até das crianças mais novas. Para bebês de até um ano, está incluído em purês e sucos. Se o bebê tem tendência a alergias, os pediatras aconselham dar peras assadas. Este método de processamento remove a polpa e reduz o impacto dos componentes alergênicos na criança.

Recomenda-se que o purê de pêra seja introduzido na dieta de bebês a partir dos 6 meses, sucos - um pouco mais cedo - a partir dos 4-5 meses. Ao introduzi-lo na alimentação complementar de uma criança, é importante observar a reação do seu organismo: podem surgir problemas no sistema gastrointestinal. Se reações negativas não foram observados, então você pode acostumar com segurança o corpo do seu bebê a esta fruta. O corpo de uma criança digere uma pêra com mais facilidade do que uma maçã.

Se uma pêra será benéfica ou prejudicial à saúde dependerá da quantidade ingerida e de quão corretamente ela foi consumida.

» Peras

A pêra ocupa o segundo lugar em popularidade na Rússia, depois da maçã. Contudo, sua origem exata ainda é desconhecida. Só podemos dizer com certeza que no início as peras eram comidas cozidas ou assadas. Somente no século XVI começaram a ser consumidos crus. Pelo seu sabor e benefícios à saúde, a pêra é chamada de rainha das frutas.. Sobre os benefícios e danos desta fruta para o corpo humano, suas propriedades medicinais você aprenderá mais adiante.

As peras contêm menos açúcar que as maçãs, embora tenham um sabor mais doce. Graças a ótimo conteúdo frutose que fornece Influência positiva sobre o trabalho do pâncreas. A pêra tem um teor calórico muito baixo - 42 kcal por 100 g, por isso é recomendada para pessoas que fazem dieta.

A pêra contém vitaminas como E, B1, B2, A, C, P, bem como as seguintes substâncias e microelementos benéficos:

• ácido fólico;
• enxofre;
• potássio;
• ferro;
• cobre;
• zinco;
• fósforo;
• manganês;
• iodo, etc

Óleos essenciais que compõem a pêra, fortalecem o sistema imunológico, combatem infecções e inflamações e até ajudam a superar a depressão. Matéria orgânica melhoram a digestão e o metabolismo, e as fibras reduzem o colesterol e dão uma sensação de saciedade. Devido ao seu alto teor de taninos, as peras são consideradas bom remédio de diarréia.

É preciso lembrar que peras maduras demais ou estragadas podem, ao contrário, causar mal-estar estomacal.

As fibras vegetais das peras estimulam a liberação de bile, então eles são recomendados para doenças do fígado. O potássio evita a deposição de sais no fígado e nos rins.

Propriedades medicinais da fruta, quais vitaminas contém, contra-indicações?

As peras são amplamente utilizadas na medicina popular e oficial. Mas é importante conhecer algumas regras para seu uso:

• não os coma de manhã com o estômago vazio;
• não beba com água;
• não coma imediatamente após comer (idealmente - 30 minutos depois de comer);
• não os use durante uma exacerbação de doenças do aparelho digestivo;
• As peras devem estar maduras, mas não maduras demais.

Uma propriedade importante da pêra é a capacidade de reter muitos elementos úteis quando exposta a tratamento térmico. Portanto, pode ser seco, fervido e transformado em qualquer preparo. Existem 2 tipos principais de peras: selvagem (floresta) e jardim.

Peras contêm arbutina– um antibiótico natural, por isso usa-se uma decocção de frutos silvestres para baixar a temperatura. As frutas silvestres também são conhecidas em medicina popular como tratamento para prostatite. Depois de alguns dias de uso desta compota, você poderá notar um efeito positivo. E com o uso prolongado, a cura pode ser alcançada. Para os homens com mais de 50 anos, recomenda-se secar a caça selvagem para que possam beber compota e chá de pêra durante todo o inverno - esta será uma excelente prevenção da prostatite.

Compota de peras secas tem efeito diurético e analgésico no corpo humano. E as peras em compota são expectorantes e antitússicas. São indicados para uso em bronquites e até tuberculose pulmonar.

Existem várias propriedades da pêra que são benéficas para as mulheres:

1. O ácido fólico contido nessas frutas é benéfico para mulheres grávidas. Ajuda na divisão normal e renovação das células do corpo. Também previne defeitos do sistema nervoso em recém-nascidos.
2. Para mulheres com mais de 40 anos pêra é prevenção tumores cancerígenos , graças à grande quantidade de vitamina C e cobre. Eles protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres.
3. A vitamina E contida nas peras é chamada vitamina feminina ou uma vitamina de beleza. Ele previne o envelhecimento das células da pele, tem um efeito benéfico no crescimento do cabelo e das unhas. Esta vitamina também está envolvida na construção níveis hormonais nas mulheres, promove uma boa ovulação. Muito útil para perder peso.
4. Extrato de pêra, que faz parte de muitos cosméticos, restaura a elasticidade da pele e a cor saudável.
5. Máscaras cosméticas de peras podem ser feitas em casa. Simplesmente moa a pêra até formar um purê. Esta máscara terá um efeito lifting, aliviará a inflamação da pele, ajudará a eliminar acne. E se você lavar o rosto com purê de pêra, como uma esfoliação, as partículas mortas da pele serão bem removidas.

Não só a polpa das peras é útil, mas também as folhas das pereiras.

As folhas novas têm propriedades antifúngicas e antiinflamatórias pronunciadas. As decocções das folhas são usadas para tratar várias doenças, e as folhas secas esmagadas são removidas aumento da sudorese. Por exemplo, uma decocção das folhas ajuda no reumatismo. Para prepará-lo, coloque 2 colheres de chá de água fervente em um copo. folhas secas, depois deixe fermentar por 2 horas, embrulhando bem, depois coe. Tomar 3 vezes ao dia, 2 colheres de sopa. Para inflamação de órgãos aparelho geniturinário Você pode se lavar com folhas de pêra preparadas. Eles destroem os micróbios e eliminam o processo inflamatório. Para remover a areia dos rins, as folhas são preparadas como chá e consumidas no lugar de outras bebidas.

Os benefícios e malefícios das frutas para o corpo humano

Considere os benefícios indiscutíveis das peras para corpo humano Você pode usar receitas em que essa fruta seja o componente principal.

1. Para tratamento urolitíase você precisa comer 2 peras selvagens com o estômago vazio. Também é útil beber compotas sem adição de açúcar.
2. Para a prevenção e tratamento do adenoma A pêra é preparada em uma garrafa térmica à noite, a infusão resultante deve ser tomada em um quarto de copo 4 vezes ao dia.
3. Alivia azia e dores de estômago 2 peras comidas de manhã.
4. Suco de pêra fresco Recomenda-se que pacientes com diabetes tomem 50-70 ml 30 minutos antes das refeições.
5. Peras assadas no forno, levemente polvilhado com açúcar, ajudará no tratamento da cistite.
6. Para febre e tosse você precisa tomar uma decocção de pêra seca.
7. Para diarréia Ferva 100 gramas de peras secas por litro de água durante meia hora. Em seguida, o caldo é infundido por 2 horas. Durante o dia você precisa beber meio copo 3 vezes.

Rico substâncias úteis A composição da pêra também apresenta algumas contra-indicações. Variedades duras de peras não são recomendadas para consumo cru por idosos.. É melhor fervê-los ou assá-los no forno. O mesmo se aplica a pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais.

Não é aconselhável comer peras logo após a carne - é melhor que se passem pelo menos 30 minutos, pois as substâncias da fruta afetam negativamente a digestão das proteínas. Pessoas que sofrem de constipação crônica não devem consumir peras em grandes quantidades.

Por segurança, é melhor descascar e retirar o caroço das peras.

Receitas saudáveis ​​de pêra para homens e mulheres

Ingredientes:

• farinha de trigo – 1 colher de sopa. colher;
• farinha de milho - 1 colher de sopa. colher;
• farinha de trigo para massa – 175 gr.;
• creme 35% - 1 copo;
• ovo – 2 peças;
• pêra – 2 unid.;
• açúcar – 100 gr.;
• margarina – 100 gr.;
• água fria.

Preparação

A margarina em cubos é misturada com farinha (175g), gema, 50g. açúcar e água. A massa é estendida em uma camada fina e assada por 20 minutos a 180 graus. As peras são descascadas e sem caroço, cortadas em fatias. São colocados sobre a crosta, polvilhados com fubá e recheados com uma mistura de ovos batidos, açúcar, farinha de trigo e creme de leite. Em seguida, o bolo é assado por 25 minutos a 200 graus.

Ingredientes

• bacon – 100 gr.;
• cebola para salada – 1 unid.;
• queijo – 50 gr.;
• pêra – 1 unid.;
• creme – 1 colher de sopa. colher;
• folhas de alface - 1 cacho;
• óleo vegetal – 1 colher de sopa. colher.

Preparação

Coloque folhas de alface picadas. Eles têm bacon frito dos dois lados, pêra fatiada e cebola. Para preparar o molhoé preciso misturar o queijo picado com as natas e levar ao fogo até o queijo derreter. Despeje esta mistura sobre a salada, adicione sal e pimenta se desejar.

Ingredientes

• pêra – 3-4 peças;
• queijo cottage – 100 g;
• creme de leite – 3 colheres de sopa. colheres;
• açúcar – 3 colheres de sopa. colheres;
• suco de fruta - meio copo.

Preparação

Corte as peras em 4 partes e coloque num prato. Misture bem o queijo cottage com o creme de leite, açúcar e suco até ficar homogêneo. Coloque a mistura resultante em cada fatia de pêra.

Existem muitas receitas de peras - são tortas, sobremesas de requeijão, panquecas, geléias, bebidas diversas, etc.

Durante o tratamento térmico, a pêra não perde mais elementos úteis. Mas também frutas frescas deve estar presente em todos os lares.

Comer 1-2 peras por dia pode fornecer ao seu corpo norma diária cobalto que ajuda os rins a secretar excesso de água e promove a absorção de ferro. Ao escolher frutas frescas em uma loja, você precisa saber que boa pêra deve ter um aroma doce mesmo quando não cortado.

A pêra é uma fruta perfumada e suculenta, mais doce que a maçã, mas com menos calorias. Existem mais de mil variedades no mundo, diferentes em formato, cor de casca, suculência e riqueza de sabor.

Inicialmente, as peras foram cultivadas na China e na Pérsia (de acordo com algumas fontes - em Grécia antiga). Muito mais tarde, a própria fruta, e depois a pereira, generalizaram-se na Europa. Agora cresce em quase todos os países com climas quentes e temperados. Até variedades de inverno resistentes ao frio foram cultivadas.

A pêra é muito doce, mas tem poucas calorias. 100 g de polpa contém apenas 42 kcal. Portanto, diferentemente da maioria das outras frutas, ela pode ser consumida por pacientes com diabetes e por quem deseja perder peso. Contém um mínimo de glicose, e a doçura vem da frutose, cuja absorção o organismo não necessita da produção de insulina. Também não é armazenado como reservas de gordura.

Valor nutricional:

• proteínas – 0,4 g;
• gorduras – 0,3 g;
• carboidratos – 10,9 g;
• vitaminas: A, C, K, PP e muitas vitaminas B;
• oligoelementos: níquel, iodo, ferro, manganês, magnésio, cálcio, selênio, zinco, etc.

As peras também contêm muita fibra, arbutina (um antibiótico natural), ácido fólico e pectina. Portanto, as frutas são boas para a digestão e para o sistema imunológico.

Os ácidos orgânicos na polpa da fruta aumentam a acidez suco gástrico e acelerar o processo de digestão. Portanto, pessoas com baixa acidez. E para quem tem níveis elevados, é aconselhável controlar sua quantidade na dieta, mas não abandoná-la completamente.

O benefício está nos detalhes

Há algumas centenas de anos, as pessoas conheciam as propriedades benéficas desta fruta. A pêra era usada não só como iguaria, mas também como remédio.

Ela ajuda:

• reduzir a temperatura e reduzir a tosse durante resfriados;
• normalizar microflora intestinal, estimula a digestão;
• fortalecer as paredes veias de sangue e capilares;
• no inflamação crônica trato urinário porque tem efeito antiinflamatório;
• manter a saúde do músculo cardíaco, normalizar o pulso.

As folhas da pereira contêm componentes antifúngicos, por isso uma decocção das folhas é usada para reduzir as manifestações da dermatite.

Para homens

A variedade “selvagem” é mais adequada para o preparo de compotas medicinais.

Para mulheres

O extrato de pêra é frequentemente incluído em cosméticos antienvelhecimento. Melhora a tez e aumenta a elasticidade da pele.

Em casa, o purê de polpa de pêra fresca pode ser usado como esfoliante ou máscara para aliviar a inflamação e melhorar a elasticidade da pele.

As mulheres grávidas devem consumir peras com cautela. As frutas podem causar inchaço, especialmente no final da gravidez.

Mas durante a amamentação é bem possível ligar frutas frescas na dieta, é claro, em quantidade moderada. Isso ajudará a mulher a restaurar o equilíbrio dos microelementos no corpo após o parto e, ao mesmo tempo, a perder peso mais rapidamente.

Para crianças

A pêra é hipoalergênica, por isso é uma excelente sobremesa e tratamento até mesmo para bebês com tendência a erupções cutâneas e alergias. Não é à toa que o purê de pêra é uma opção comum na alimentação infantil. Especialmente útil para crianças frequentemente doentes e com problemas digestivos.

Você vai fazer uma viagem ou uma longa caminhada? Em vez de waffles comprados em lojas, é melhor levar de 1 a 2 peras para o seu filho.

Taxa de consumo

Você pode comer 1-2 frutas de tamanho médio por dia. É aconselhável que as gestantes reduzam o consumo para 2 a 3 frutas por semana.

Propriedades únicas de diferentes variedades

Cada variedade tem seu próprio sabor e propriedades benéficas. Por exemplo, as variedades de verão são mais macias e suculentas. E as que amadurecem no final do outono são mais firmes, mas não sem doçura. Eles podem ser armazenados durante todo o inverno.

• “Conferência” é líder em popularidade. Os frutos são oblongos, de cor verde-amarelada. A polpa é branco-rosada, suculenta e doce. É diferente aumento de conteúdoácidos orgânicos.
• “Duquesa” é uma variedade de sobremesa criada no século XVIII pelo criador inglês Williams. Uma fruta pesa cerca de 180–200 g, a casca tem uma rica tonalidade amarela. Winter "Duchess" tem barril avermelhado e polpa mais dura. Ao contrário do de verão, que fica armazenado apenas 45 dias, o de inverno pode ficar em local fresco até maio. Esta variedade contém muita frutose e pode ser utilizada na alimentação dietética.
• “Dichok” são pequenos frutos redondos que contêm um grande número de substâncias antibacterianas, vitaminas. EM fresco e nas compotas ajuda a limpar o corpo de toxinas. Essas peras serão úteis para doenças da tireoide.

Receitas de medicina tradicional

Na medicina popular, as peras frescas e secas são usadas para tratar uma série de doenças inflamatórias. Compota ajuda a melhorar o estado do paciente com bronquite, pneumonia e até tuberculose.

1. Para lidar com a tosse, cozinhe compota de pêra seca. Para fazer isso, você precisará de um punhado de frutas secas para cada 1-2 litros de água. Beba quente 3-4 vezes ao dia.
2. Se você estiver anêmico, coma pelo menos 2 frutas frescas por dia, complementando a refeição com uma colher de chá de mel.
3. Para prostatite, despeje água fervente sobre a pêra seca e deixe por 8 a 10 horas. Tome meio copo até 4 vezes ao dia.
4. No diabetes mellitus esprema o suco da polpa. Beba 50 ml preparado na hora meia hora antes das refeições.

Propriedades dietéticas

As peras são utilizadas com sucesso na dieta de quem está perdendo peso: estão incluídas em muitas dietas. Além disso, essas frutas ajudam a desintoxicar o corpo.

Mas é melhor recusar uma mono-dieta: pode causar inflamação dos órgãos digestivos.

A melhor opção é comer peras em vez de frutas ricas em açúcar (principalmente banana e uva) e sobremesas com alto teor Saara.

Danos e contra-indicações

Uma contra-indicação para uso só pode ser intolerância individual. No doenças crônicas trato digestivo Você pode comer peras, mas nunca com o estômago vazio. Melhor tempo– uma hora a uma hora e meia após a refeição principal, como sobremesa ou lanche ligeiro.

Uma pêra pode causar problemas digestivos (flatulência, disfunção intestinal, etc.) se:

1. Coma com o estômago vazio, principalmente com a casca. Contém muita fibra, que pode irritar as mucosas sensíveis.
2. Beba com água - isso ativa os processos de fermentação.
3. Combine com outros produtos, especialmente carne, picles, leite e produtos lácteos fermentados.

Peras vs maçãs

Em termos de popularidade, as peras ficam em segundo lugar, depois das maçãs. Mas tem uma série de vantagens:

1. Contém mais componentes antibacterianos e antiinflamatórios.
2. Mais doce do que a mais doce maçã vermelha.
3. Ao mesmo tempo, contém um mínimo de calorias e não leva ao ganho de peso.

Se você tiver que escolher entre comer uma maçã azeda ou uma pêra doce, escolha a segunda opção. Você não pode errar!

A pêra é um daqueles produtos que combina sabor maravilhoso e significativo valor nutricional. A pêra contém grande quantidade de fibras e açúcares, por isso é uma excelente guloseima para crianças e adultos. E o conteúdo de vitaminas P, PP, B1, C, iodo e outros elementos químicos torna a pêra muito benéfica para o corpo.

Propriedades úteis de pêra

Em primeiro lugar, deve-se notar que benefício máximo uma pêra traz benefícios se for consumida com o estômago vazio ou pelo menos meia hora após a refeição, com nada além de água comum sem beber.

As peras contêm arbutina, que é antibiótico natural. Portanto, frutas maduras aumentam a resistência do organismo várias infecções, lutando com processos inflamatórios, fortalecer o sistema imunológico. A pêra também ajuda a eliminar toxinas e outras substâncias nocivas e a limpar o corpo de toxinas.

Ácidos orgânicos, pectina e outras substâncias contidas nas peras, melhorar a digestão. Eles inibem a atividade vital da microflora em trato gastrointestinal, estimular a secreção de suco gástrico, aumentar o apetite. A fibra melhora a motilidade intestinal. A pêra também tem efeito diurético.

Pêra melhora desempenho do sistema cardiovascular . Acredita-se que quanto mais forte o cheiro dessa fruta, mais benefícios ela traz ao coração e aos vasos sanguíneos. A pêra estimula a função hematopoiética, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e normaliza o ritmo das contrações do músculo cardíaco. Isso é facilitado pelos íons potássio e sódio.

Pêra acelera processos de crescimento e retarda o processo de envelhecimento. Portanto, é recomendado tanto para gestantes quanto para crianças. Vale ressaltar também que a pêra é um produto hipoalergênico, por isso até as crianças podem se deliciar. Naturalmente, em quantidades razoáveis.

Graças à grande quantidade de frutose de fácil digestão, as peras também podem ser consumidas por pessoas com tendência à obesidade, bem como por diabéticos.

Observado efeito positivo da pêra no sistema nervoso. Esta fruta torna mais fácil suportar o estresse, acalmar os nervos em frangalhos e melhorar o bem-estar geral.

Pêra ajuda a restaurar a força após grave mental ou trabalho físico, acelera a regeneração dos tecidos.

Para homens pêra permite que você tenha uma vida sexual plena, protege a próstata de doenças.

• Deterioração da permeabilidade capilar.
• Tosse.
• Distúrbios nervosos, depressão.
• Excesso de peso, distúrbios metabólicos.
• Prostatite.
• Distúrbios renais.
• Má cicatrização de feridas.
• Fadiga crônica.
• Arritmia.
• Desequilíbrio da microflora do estômago e intestinos.
• Processos inflamatórios.
• Gastrite.
• Colecistite.

Contra-indicações de pêra

É aconselhável que idosos e crianças comam apenas frutas maduras e macias. As peras verdes contêm uma grande quantidade de fibras duras, que irritam o estômago e podem causar distúrbios digestivos.

O uso de peras deve ser limitado ou eliminado se::

• Doenças do estômago e intestinos. As células duras encontradas na polpa podem causar uma exacerbação da doença.
• Doenças do sistema nervoso (frutas duras e ácidas).

EM China antiga A pêra era um símbolo de longevidade, pois as pereiras vivem muito tempo. Os frutos da pereira são um dos guloseimas saudáveis.

Eles são ricos em substâncias bioativas. Os frutos da pêra contêm açúcares (glicose, frutose, sacarose), vitaminas A, B1, B2, E, P, PP, C, caroteno, ácido fólico, catequinas, substâncias nitrogenadas, pectinas, sais minerais ferro, manganês, iodo, cobalto, cobre, potássio, molibdênio, cálcio, taninos, fibra.

Como a pêra contém mais frutose do que glicose (e como você sabe, a frutose não requer insulina para ser absorvida pelo corpo), esta fruta é útil para distúrbios da função pancreática. Portanto, peras frescas e secas, bem como bebidas feitas com elas, estão incluídas nas dietas para obesidade e diabetes.

O principal valor da pêra é o seu teor de fibra nutricional (2,3 g/100 g). O teor de vitamina C não é alto. Por conteúdo ácido fólico a pêra supera até a groselha.

Tanto popular quanto medicamento oficial Recomenda-se usar uma pêra em um grande número de casos. Mas antes de mais nada, lembramos que as peras devem ser consumidas de maneira correta: não coma com o estômago vazio e não beba com água. Além disso, não devem ser consumidos com carne ou apreciados antes de meia hora após o término da refeição. Não esqueça isto propriedades medicinais Apenas frutas maduras, aromáticas, suculentas e delicadas apresentam a mesma textura.

A pêra ajuda a remover metais pesados ​​e toxinas do corpo.

Os frutos da pêra contêm ingredientes únicos óleos essenciais, biologicamente substâncias ativas, que são capazes de aumentar as defesas do organismo e resistir doenças infecciosas, têm efeito antiinflamatório e até combatem a depressão.

O suco de pêra é extremamente útil no tratamento de alguns doenças estomacais. A polpa de pêra é mais fácil de tolerar pelo organismo do que a polpa de maçã. Variedades de peras azedas e muito ácidas fortalecem o estômago e o fígado, estimulam o apetite, mas são mais difíceis de digerir pelo corpo. Para doenças do fígado, colecistite, gastrite, duas peras comidas pela manhã aliviam dores e azia e eliminam desconfortos intestinais.

As decocções e compotas de peras secas são ricas em taninos, que têm efeito adstringente, útil para distúrbios intestinais. As peras frescas contêm bastante áspero fibra alimentar, que aumenta o peristaltismo intestinal, por isso você não deve comê-los se estiver chateado. Mas se você tem prisão de ventre, definitivamente deveria comer peras em compota.

As peras contêm muitos macro e microelementos: por exemplo, ferro, que é necessário para a síntese de células sanguíneas saudáveis. Portanto, é recomendado consumir peras quando fadiga, tontura, taquicardia que ocorre com aumento atividade física, além de perda de apetite, rachaduras nos cantos da boca, má cicatrização tecidos e até sensibilidade ao frio - todos esses são sintomas de deficiência de ferro no corpo.

Acredita-se que geléia de pêra e frutas de pêra assadas aliviam a tosse. Antigos trabalhos médicos árabes indicavam que as peras ajudam a tratar doenças pulmonares. O suco de pêra e as decocções de frutas têm atividade antibacteriana devido ao conteúdo do antibiótico arbutina. Eles também são usados ​​como meio de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.

A polpa da pêra contém muitos íons de potássio, sem os quais é impossível imaginar funcionamento normal coração e músculos, porque os íons potássio são responsáveis ​​pela regeneração celular do corpo. Portanto, comer algumas peras pode, de forma bastante realista, aliviar a dor nos músculos tensos. Pêra faz muito bem ao coração em geral e para distúrbios frequência cardíaca em particular. Além disso, com a falta de potássio, o crescimento dos tecidos fica mais lento, surgem nervosismo e insônia, observa-se batimento cardíaco acelerado devido ao enfraquecimento da atividade cardíaca e o nível de colesterol no sangue aumenta. No sintomas semelhantes o tratamento com peras pode fazer um bom trabalho. Aliás, quanto melhor e mais forte for o cheiro da pêra, maiores serão seus benefícios, principalmente para o coração.

Se você quer perder peso, não se esqueça que as peras têm um valor muito baixo valor energético. É por isso que é recomendado em diversas dietas.