В каких продуктах питания содержится гормон радости. Эмиграция и эмигранты

Серотонин – это гормон удовольствия, Еще его называют гормоном счастья. Именно серотонин отвечает за ваше хорошее настроение, отсутствие депрессий и способность искренне улыбаться.

Если человек часто плачет, вечно всем недоволен, ворчит и придирается ко всем окружающим, он может быть не просто брюзгой со скверным характером. Возможно, ему просто нужно расслабиться. И все изменится в лучшую сторону.

Что же такое серотонин и где взять этот гормон радости, в каких продуктах его искать?

Серотонин – это собственный гормон, который вырабатывается в организме человека.

Ни в каком продукте питания найти его невозможно. Но повысить выработку серотонина организмом можно с помощью еды.

Самый простой способ – сладкое. Вы можете съесть конфет, варенья, пирожных или мороженого. Все продукты, содержащие простые углеводы или моносахара, помогают выработке серотонина. Даже в белом хлебе есть большое количество моноуглеводов, способных стимулировать выработку гормона радости.

Но такой путь пополнения серотонина может быть опасен, поскольку вырабатывается зависимость от сладкого. Вот механизм выработки серотонина: вы едите сладкое, вырабатывается гормон и повышается настроение. Затем запасы моносахаров заканчиваются, и ваш организм требует следующей порции сладостей, чтобы удовлетворить свою потребность в удовольствии. Это самый крайний и экстренный способ повышения уровня серотонина. Его можно использовать крайне редко, чтобы не попасть в «зависимость».

Вопрос: «В каких продуктах содержится серотонин?» - в корне неправильный. Нужно знать, что для выработки серотонина в нормальных количествах, в организм должна попадать аминокислота триптофан, которая является предшественницей серотонина. И именно ее мы можем «пригласить» в наш организм с продуктами питания.

Нормальная суточная доза триптофана в организме взрослого человека – до 2 гр. Именно при таком количестве аминокислоты будет вырабатываться необходимое количество серотонина.

Продукты, содержащие триптофан


Наименование продукта Содержание триптофана мг/100гр. % от дневной нормы
Сыр голландский 790 39.5
Сыр плавленый 500 25
Мясо кролика 330 16.5
Ставрида 300 15
Курятина 290 14.5
Горох, фасоль 260 13
Сельдь 250 12.5
Говядина 230 11.5
Треска 210 10.5
Творог жирный 210 10.5
Баранина, свинина 200 10
Яйца куриные 200 10
Крупа гречневая 180 9
Творог нежирный 180 9
Палтус, судак 180 9
Пшено 180 9
Карп 180 9
Окунь морской 170 8.5
Скумбрия 160 8
Крупа овсяная 160 8
Макаронные изделия 130 6.5
Мука пшеничная 120 6
Крупа перловая 100 5
Хлеб пшеничный 100 5
Рис 80 4
Хлеб ржаной 70 3.5
Молоко, кефир 40 2
Картофель 30 1.5
Свекла 10 0.5
Капуста белокочанная 10 0.5
Морковь 10 0.5

В овощах и фруктах триптофан присутствует в очень маленьких количествах. Поэтому переходить на фруктово-овощную диету без добавления каких-либо продуктов, богатых триптофаном, не стоит.

Способствуют выработке серотонина в организме витамины группы В. Таких витаминов много в печени, особенно говяжьей, гречке, овсянке, салатных листьях (лучше цветных), капусте брокколи и цветной. В белокочанной капусте несколько меньше. Сухофрукты, особенно в сочетании с медом, орехами и лимоном, будут прекрасным источником для выработки серотонина.

Если вы пропустите через мясорубку изюм, курагу, лимон, мед и орехи, взяв все ингредиенты в равных пропорциях, то получите отличное средство для поднятия уровня серотонина.

Тыква, дыня, бананы и все цитрусовые также помогут поднять уровень серотонина.

Магнием богаты дикий рис, морская капуста, чернослив, курага, инжир, финики.

Самый простой и быстрый способ поднять уровень настроения и заставить организм вырабатывать гормон радости – выпить чашечку кофе или чая. Можно даже без сахара. Вещества, которые содержатся в этих напитках, помогут выработке серотонина.

Серотонин - это гомон, который выполняет функцию передачи импульсов между нервными клеткам. Именно он отвечает за качество сна и памяти. Участвует в процессе регуляции поведения и эмоций человека. Контролирует кровяное давление, терморегуляцию и пищевые реакции организма.

Серотонин синтезируется и скапливается преимущественно в кишечнике человека. Его там 95%. И не смотря на то, что он отвечает за нервные реакции и должен быть в клетках мозга, в кровь он попадает именно из кишечника. Он локализуется в тромбоцитах, которые «вылавливают» его из плазмы крови. В организме человека, не подверженного депрессии, циркулирует около 10 мг серотонина.

От 5% до 10% серотонина синтезируется в шишковидной железе из аминокислоты триптофана. В таком синтезе принимает участие солнечный свет, то есть ультрафиолетовое излучение. Именно поэтому в осенне-зимний период наиболее часто возникают так называемые сезонные депрессии.

Серотонин помогает передаче информации из одной части мозга в другую. Именно этот гормон отвечает за наше настроение, сексуальное желание и сексуальные возможности. Ему подвластны аппетит, сон, память, способность к обучению, температура тела. Он регулирует наше социальное поведение и уровень адаптации в незнакомом коллективе.

Чем выше уровень серотонина в крови – тем ниже порог болевой чувствительности у человека. И наоборот, при плохом настроении даже самое незначительное повреждение вызывает сильную боль.

Серотонин влияет на уровень тромбоцитов, то ест на свертываемость крови. При его недостатке в организме возрастает риск кровотечений.

По последним исследованиям ученых, серотонин имеет прямую связь с синдромом внезапной смерти новорожденного. Его недостаток приводит к таким последствиям.

При нормальном уровне серотонина в крови кормящей мамы, проблем с образованием грудного молока не будет. Качество грудного молока значительно увеличивается, если поднимается уровень гормона радости.

Низкий уровень серотонина влияет на заболевания желудочно-кишечного тракта. В частности на возникновение синдрома раздраженного кишечника и карциноидного синдрома.

Мы уже выяснили, что нет продуктов, в которых содержится серотонин. То есть, нет такой еды, съев которую можно получить гормон радости в первозданном виде.

Также мы выяснили, что недостаток гормона удовольствия достаточно неприятен, если не сказать опасен.

Триптофан – аминокислота, являющаяся предшественником серотонина, все же присутствует в продуктах питания. И эти продукты не просто восполняют количество гормона счастья в организме, но и качественно улучшают жизнь, поднимая настроение.

  1. Натуральный йогурт. Можно добавить к нему любимые фрукты или мед. Но ни в коем случае не ешьте йогурт с искусственными красителями. Они только приносят тяжесть в желудок и изжогу.
  2. Черный шоколад. Именно черный шоколад содержит большое количество флавоноидов и триптофана. Его молочный собрат не принесет вам такой пользы.
  3. Цитрусовые. Их яркий цвет способствует активизации нейронных процессов, которые отвечают за выработку серотонина именно в головном мозге. Кроме того, они содержат большое количество витаминов группы В, витамин С и микроэлементы, благотворно влияющие на нервную систему и общее состояние организма.
  4. Рыба, особенно морская, является источником насыщенных и омега 3 жирных кислот. Эти незаменимые аминокислоты, как и триптофан, способствуют выработке серотонина в кишечнике.
  5. Орехи и семечки – поставщики легких жиров и триптофана. А если их смешать с медом, то эффект будет еще больше.
  6. Чеснок и лук имеют в своем составе фитонциды и эфиры. Кроме того, они благотворно влияют на иммунитет человека. Повышенная сопротивляемость болезням также способствует нормальному уровню серотонина в крови. Ведь в здоровом организме функционирование всех органов и систем проходит в нормальном режиме, без перегрузок. Не повышается температура тела, которую регулирует собственно серотонин.

Серотонин – нужен человеческому организму не только для того, чтобы постоянно ощущать полноту жизни и пребывать в хорошем настроении. Именно этот гормон принимает участие в регуляции жизненно важных процессов человеческого организма. Благодаря нормальному уровню серотонина в крови мы можем называть себя существами общественными, способными разумно мыслить, обучаться и делать открытия, одним из которых и было открытие серотонина.

Серо и грустно все вокруг? Настроение на нуле без всяких на это причин? Не беда, мы не роботы, а организм периодически исчерпывает запасы оптимизма. За все в ответе гормон радости, потерявшийся в суете будней и повседневных забот. Как раскрасить жизнь яркими цветами, придать организму силы радоваться? Побороть депрессию и «ничего нехотенье»? Движение, вкусная еда, удовольствия, положительные эмоции, занятия спортом, любовь, секс, наконец. Так что же мы периодически теряем и обретаем вновь?

Что это такое?

Перепады настроения, периоды апатии не всегда являются предвестниками грядущей депрессии. Главное, чтобы вас не затянуло жизненное болото... Вот тогда депрессия уж точно не за горами. Ощутить вкус счастья, испытать естественный «кайф» помогают гормоны радости. Что же это?

Группа таких гормонов – понятие относительное, объединяющее в своем составе несколько биологических веществ. В ответ на команду центральной нервной системы они меняют тонус организма с «минуса» на «плюс», поднимают настроение, повышают иммунитет организма.

Гормон представляет собой биологически активное вещество, образуемое внутренними органами – железами. Импульс радости нашего мозга через цепь клеток нервной системы (нейронов) передается в соответствующий орган. Решение запустить или нет в действие приказ «главнокомандующего» зависит от наличия тех или иных гормонов в организме. Есть у них и другое название – нейромедиаторы. Какие-то отвечают за настроение и удовольствие, другие – за иммунную систему, третьи – за чувства и ощущения.

В результате химических процессов стимулируется выработка гормонов счастья. Тогда возникают вопросы:

  • Если все настолько просто, почему люди страдают депрессиями?
  • Откуда берутся самоубийцы?
  • Можно ли подарить счастье с помощью таблетки?
  • Почему ученые до сих пор не научились стимулировать гормоны счастья?

В 80-х годах XX века человечество получило подарок от американских фармацевтов – «волшебную» таблетку «Прозак», самый известный в мире антидепрессант. Счастье никто не обрел, а вот психологическую, а за ней и физиологическую зависимость от препаратов выявили наркологи. Огромная опасность в том, что искусственно стимулируя выработку эндорфинов, «таблетка радости» блокирует в организме естественные процессы поднятия настроения. Возникает синдром наркомана: нет препарата – не образуются счастливые гормоны. Наступает ломка.

Некоторые историки выдвигают версии, что тайна исчезнувших цивилизаций напрямую связана с наличием в организме гормонов удовольствия. Так, древние ацтеки, майя употребляли продукты с низким содержанием триптофана – аминокислоты, стимулирующей выработку серотонина (гормона радости). Курение опия кратковременно повышало настроение, создавая организму эффект счастья. Головной мозг оказался не способен вырабатывать гормон счастья, дарить радость своим обладателям. Последствия печальны: каннибализм, агрессия, депрессии, исчезновение народов.

Китайские, тибетские духовные практики направлены на стимулирование гормонов счастья, получение радости и удовольствия путем медитаций. Философские учения гласят: «Найди счастье внутри себя – мир вокруг окажется счастливым». Удовольствие созерцания стимулирует ощущение радости. Продукты, содержащие триптофан, обязательно присутствуют в рационе. Спокойствие, уравновешенность приводят нервную систему в порядок, улучшается выработка эндорфинов. Последние являются мощными обезболивающими. Гормоны счастья раскрывают неизведанные возможности организма.

Как называется гормон радости

Целый ряд биологических веществ в организме получил название гормон радости:

  • всем известные – эндорфин, серотонин, окситоцин, дофамин;
  • менее популярные – ацетилхолин, норадреналин, вазопрессин, тироксин.

Мощнейшим гормоном счастья является эндорфин. По принципу действия он схож с морфием. За выработку этого вещества отвечает отдел головного мозга – гипофиз: «главный среди равных», так как контролирует работу всех желез внутренней секреции, стимулирует иммунитет, повышает болевой порог при ранах, травмах. В экстренных ситуациях он помогает срабатывать защитным функциям через сон, посттравматическое коматозное состояние. Хотите поднять настроение – съешьте шоколад, найдите занятие по душе, получайте удовольствие от жизни.

Знакомо ли вам чувство эйфории? Улыбка, радость, гармония не покидают вас весь день? Вы светитесь от счастья? Поздравляем, нейромедиаторы работают великолепно, в организме нужное количество серотонина. Он повышает настроение, стимулирует двигательную активность. Недостаток же его приводит к упадку сил, депрессии, особенно, в зимнее время. Серотонин содержится в бананах, рыбе, сезонных фруктах, сладостях.

Окситоцин отвечает за удовольствие от общения. Хотите повысить выработку гормона? Так сделайте это! Поболтайте с подругой, позвоните родным. Чувство радости останется надолго, зарядив бодростью, подняв настроение. Интенсивно вырабатывается этот гормон при беременности женщины.Ласковый нежный массаж тела, головы стимулирует его выработку. Нехватка гормона делает человека замкнутым, запускает депрессию.

Летящая походка? Дофамин вам в помощь! Он нейтрализует болезненные чувства в мышцах после физических упражнений, делает движения грациозными, тренирует память мозга об ощущениях. Гормон вырабатывается после занятий сексом, приятного массажа, вкусной еды. Одного воспоминания о полученном удовольствии хватит, чтобы повысить его уровень. Организм мужчины редко испытывает нехватку дофамина, а вот женщины часто страдают от этого. Займитесь танцами, тренировками, получайте удовольствие от секса, сходите на массаж – все подойдет.

Решили сложную задачу, достигли поставленной цели? Эйфория бьет ключом? Причина – ацетилхолин, гормон умственной деятельности и творчества. Испытанные счастье, радость от победы поднимают уровень ацетилхолина. Йога, логические игры, ребусы, математические задачи тренируют память, вызывая вновь и вновь выброс гормона.

В противовес адреналину норадреналин нормализует давление, восстанавливает дыхание, убирает спазмы. Это гормон покоя, созерцания. Приятная музыка, звуки природы, морские пейзажи поднимут настроение, а заодно повысят выработку гормона. Недостаток приводит к повышенному содержанию адреналина, работе организма в пиковом режиме.

Сколько часов проводите перед зеркалом? Удовольствие от собственной привлекательности, ощущения радости от своей красоты стимулируют выработку гормона вазопрессина. Попадая в кровь, он нормализует водно-солевой баланс организма. Тироксин – гормон движения. Вырабатывая данные вещества естественным путем, организм подарит вам молодость, здоровье и красоту на долгие годы. Таблетки, препараты вносят извне необходимые гормоны, вызывая зависимость. Это неэффективный способ обрести чувство счастья.

Продукты содержащие

Существует расхожее мнение о продуктах, содержащих серотонин. Выработку гормона счастья стимулируют продукты, содержащие триптофан. Искусственные блокаторы расщепления гормонов удовольствия – таблетки, препараты, стимулирующие повышение серотонина – в головной мозг через кровь не попадают. Возникает гормональный сбой. Стимулирование центров удовольствия с помощью вкусной еды избавит от депрессии, подарит ощущение счастья. Какие продукты поднимут настроение?

  1. Рыба, богатая омега кислотами. Витамины группы В, омега-3 жиры сохраняются при любом способе приготовления.
  2. Морская капуста. Улучшает деятельность надпочечников, повышает адреналин и норадреналин.
  3. Бананы. Алкалоид харман повысит уровень эндорфинов, вызывая чувство эйфории.
  4. Солнечные фрукты: цитрусовые, ананасы, персики, абрикосы, хурма. Результат – улыбка на лице, чувство радости, удовольствия от вкуса.
  5. Бульоны, приготовленные из мяса птицы. Содержат триптофан, стимулирующий гормон удовольствия серотонин.
  6. Сыры твердых сортов.
  7. Яйца. Кусочек солнышка на сковородке развеет хандру, а яйцо всмятку на завтрак надолго избавит от чувства голода.
  8. Крупы: гречневая, овсяная. Регулируют уровень сахара, способствуют образованию серотонина.
  9. Шоколад. Кто не заедал проблемы, усталость, стресс шоколадом? Фенилэтиламин стимулирует выработку эндорфинов, магний избавляет от стресса.

Алкоголь, сладкое также способствуют кратковременному поднятию настроения, вбрасывая в кровь эндорфины. Но механизмы их воздействия таковы, что даже небольшая передозировка вызовет обратный эффект: усилит депрессию, плохое настроение. Способов получить удовольствие много. Еда не заменит большинство из них, но аминокислоты, витамины повышают иммунитет, дарят чувство радости, счастья. Главное, знать меру.

Как повысить гормон радости?

Тренируя мышцы, мы получаем стройную фигуру; занимаясь умственной деятельностью, развиваем логику, мыслительные процессы. Так же реально научить организм выработке чувства радости, счастья. Способов несколько:

  • еда, особенно сладкое;
  • спорт и тренировки;
  • сильные эмоции, чувства, удовольствие;
  • солнечный свет, свежий воздух;
  • активный образ жизни;
  • смех, улыбка.

Любые физически активные действия учащают сердечный ритм, повышают артериальное давление. В течение нескольких минут в кровь начинают поступать эндорфины, уровень адреналина растет. Выберите вид спорта, доставляющий удовольствие только вам: катание на роликах, коньках; велосипедные прогулки; плавание; аэробику. Занятия спортом повысят выработку гормонов, подарят ощущение радости и стройную фигуру. Серотонин принесет чувство счастья.

Бывайте больше на свежем воздухе. Получайте удовольствие от прогулок, придумайте совместные занятия с детьми на улице. Добавьте в рацион продукты, содержащие витамин D, повышающие серотонин в организме. Посоветовавшись с врачом, пропейте необходимые препараты, таблетки. Съешьте сладкое: шоколад – один из способов поднять настроение.

Чтобы восполнить нехватку острых ощущений (эндорфинов), катайтесь на экстремальных качелях, прыгайте с парашютом, займитесь скалолазанием. После стрессовых ситуаций медитируйте, получайте ощущения от занятий йогой. Выберитесь, наконец, в музей, филармонию, театр. Удовольствие от приятных занятий подарят организму радость и превосходное настроение.

Вот еще несколько рецептов:

  • Дарите знакомым и незнакомым улыбки.
  • Посмотрите всей семьей комедию.
  • Вспомните о любимом человеке, устройте романтическую встречу с массажем и эротическими удовольствиями.
  • Займитесь любимым делом.

Вы не заметите, как радость, удовольствие станут постоянными вашими спутниками, а чувство счастья наполнит каждую клеточку вашего тела. Депрессии, даже сезонные, исчезнут, затем организм научится выработке гормонов серотонина, эндорфина и др. естественными способами.

Где содержится серотонин?

Серотонин наш мозг вырабатывает в моменты экстаза. Чем больше радости, хорошего настроения, тем больше гормонов счастья получаем. И так по замкнутому кругу: они, в свою очередь, стимулируют ощущения счастья, излечивают от депрессии. Ученые спорят, нехватка серотонина вызывает угнетенное состояние или наоборот. Как бы там ни было, солнечный свет, движение, занятия любимым делом, немного шоколада и бананов, ощущения влюбленности дают чувство эйфории, счастья.

Более 90% серотонина синтезируется в желудке, затем всасывается в кровь. «Правильные» продукты, содержащиеся в шоколаде, бананах, сырах, кисломолочной продукции, сезонных овощах и фруктах, мясе птицы повысят уровень эндорфинов. Тренировки для мужчин, приемлемый спорт для женщин непременно поднимут настроение.

Эндорфины

Излечить практически любую болезнь в организме, заживить раны – как душевные, так и телесные, повысить умственную деятельность, развить творческие способности, поднять настроение способны эндорфины. Чувством счастья, радости мы обязаны им же. Будучи внутренним стимулятором всего организма, это вещество обладает способностью снижать чувствительность к болевым ощущениям. Химическим аналогом выступают опийные препараты морфины.

Хотите научить организм вырабатывать естественный наркотик? Создайте уютную атмосферу дома. Окружите себя, близких предметами, радующими глаз. Чаще слушайте хорошую музыку. Выбирайтесь на природу, привлекая членов семьи. Получите удовольствие от неординарного поступка: прокатитесь на мотоцикле, полетайте на воздушном шаре. Опять же, съешьте шоколад, сладкое или поднимите настроение от занятий творчеством. Чувство безграничного счастья будет всегда с вами.

Что такое гормон счастья и от чего зависит его выработка организмом? Хорошее настроение возникает совсем не так часто, как хотелось бы. Многие люди месяцами погружены в грустные мысли, их ничего не радует. Как раскрасить свою жизнь приятными эмоциями и ощутить вкус жизни?

Самочувствие человека, как и восприятие им окружающей реальности, напрямую зависит от химических процессов, происходящих в его теле. Вызывают приятные эмоции и ощущение счастья не какие-то конкретные вещи, а состояние организма.

Одни люди восторгаются мелодичной музыкой, другие — первым шагом малыша. Отличное настроение возникает после успешно проделанной работы или при виде красоты природного пейзажа. Иногда развеселить может незначительное событие.

Радостное состояние появляется у человека под воздействием гормонов. Это биологически активные вещества, вырабатываемые и эндокринными клетками. Поступая в кровь, гормоны воздействуют на весь организм, регулируя его деятельность. Железы внутренней секреции и эндокринные клетки являются составляющими .

Она в совокупности с нервной системой формирует эмоциональное состояние человека и осуществляет его психическую деятельность.

Эндокринная и нервная системы взаимно влияют друг на друга. Центральная нервная система принимает участие в выработке гормонов. В свою очередь, гормоны по механизму обратной связи влияют на центральную нервную систему, регулируя ее активность и состояние.

Основные железы эндокринной системы

Одними из важнейших желез организма являются гипофиз и гипоталамус. Они находятся в мозге человека и вместе образуют гипоталамо-гипофизарную систему, выполняющую функции нервной и эндокринной.

Гипофиз можно назвать дирижером, который управляет оркестром-организмом. Он вырабатывает большое количество важнейших для жизнедеятельности человека гормонов. Именно он определяет, как должен работать каждый орган в той или иной ситуации.

Гипоталамус регулирует секреторную и является связующим звеном между нервной и эндокринной системами.

Анатомически связан с гипоталамусом и гипофизом эпифиз. Эта таинственная железа исследована одной из последних. Из-за внешнего сходства с сосновой шишкой, ее называют . Эпифиз является частью нервной и эндокринной систем.

Его деятельность напрямую зависит от освещенности окружающей среды и тесно связана со зрительным органом. Эпифиз регулирует биологические часы человека, контролируя режимы сна и бодрствования (циркадные ритмы). Его гормоны замедляют старение организма, тормозят рост опухолей и укрепляют иммунитет. Эпифиз влияет на работу гипоталамо-гипофизарной системы, воздействуя на весь организм. Наибольшая активность железы приходится на ночной период: от полуночи до пяти часов утра по местному времени.

Действие серотонина на организм

Поскольку его выброс в организме человека приводит к улучшению настроения, бодрости, стабилизирует эмоциональное состояние и позволяет посмотреть на окружающий мир позитивно. Он тоже отвечает за познавательные и двигательные функции, за тонус мышц и сужение сосудов.

Лень и нежелание учиться являются следствием снижения уровня серотонина в крови. При низком уровне гормона счастья уменьшается сопротивляемость стрессам и болевой порог. Даже небольшое раздражение нервных окончаний вызывает у человека ощутимую боль.

Гормон радости способен увеличивать выработку пролактина, который является главным гормоном, отвечающим за размножение. Он регулирует овуляцию, менструальный цикл и выработку грудного молока. Серотонин координирует родовую деятельность и сексуальное поведение. Его высокий уровень увеличивает свертываемость крови.

Большое количество гормона вырабатывается в кишечнике, оказывая огромное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Гормон счастья усиливает его перистальтику и секреторную активность. Серотонин способствует размножению некоторых видов полезных кишечных микроорганизмов.

Около 10% серотонина продуцируется шишковидной железой из аминокислоты триптофана. Поскольку деятельность эпифиза напрямую зависит от освещенности окружающей среды, выработка серотонина увеличивается в теплое время года, когда день становится длиннее ночи. В темное время суток и в пасмурную погоду количество серотонина снижается. Вместе с его уровнем падает и настроение.

С нарушением выработки серотонина связывают развитие психических заболеваний, проявляющихся депрессией и тревогой.

Как увеличить уровень серотонина

Поскольку гормон счастья синтезируется из триптофана, увеличить его уровень помогут продукты, богатые этим веществом. К ним относятся все виды бобовых, хлебобулочные изделия, макароны, грибы, пшено, бурый рис, гречневая крупа, орехи, семечки, растительное масло, творог, твердый сыр и бананы, кроме того, лосось и рыбий жир. Проверенным способом повысить настроение является шоколад (особенно черный). Такое его свойство обусловлено наличием в нем какао — источника триптофана.

Гормон радости и счастья вырабатывается во время занятий спортом. Физические упражнения должны быть регулярными и неизнурительными. Не обязательно истязать себя в спортзале. Катание на велосипеде, роликах или лыжах, активные пешие прогулки и плавание в бассейне существенно без чрезмерных усилий.

Полезно гулять на свежем воздухе в солнечную погоду. Свет и ультрафиолет в умеренных количествах окажут позитивное влияние на состояние нервной системы и поднимут настроение.

Еще одним способом улучшить самочувствие является сексуальная близость. Регулярная половая жизнь с любимым человеком предотвратит развитие депрессий и угнетенных состояний.

Увеличить синтез гормона может позитивный настрой и полноценный сон в ночное время.

Стремясь любой ценой увеличить выработку серотонина, надо помнить о последствиях его избытка в организме. Когда такое происходит, то это так же опасно, как и недостаток, так как может вызвать . Такое состояние сопровождается галлюцинациями, паникой, эйфорией, маниакальным синдромом, а также нервно-мышечными нарушениями. Повышение гормона вызывает угнетение половой активности.

Проявление эндорфинов

Действие эндорфинов напоминает действие опиатов. Из-за этого сходства эндорфины называют внутренними морфинами. Они способны уменьшать боль и улучшать эмоциональное состояние.

Эндорфины вырабатываются в ответ на стресс.

Это проявление защитной реакции организма. Выработка гормонов призвана обеспечить человеку возможность выйти из стрессовой ситуации, несмотря на полученную травму или рану. Поэтому эндорфины являются постоянным спутников спортсменов и воинов, обеспечивая им возможность принимать адекватные решения в стрессовых условиях. Высокий уровень внутренних морфинов объясняет приподнятое настроение и прилив сил у спортсменов после состязаний.

Эндорфины укрепляют иммунную систему человека, понижают артериальное давление и защищают кровеносные сосуды. Благодаря им у человека создается ощущение комфорта, умиротворения и благополучия. Эти гормоны успокаивают нервную систему и позволяют расслабиться.

Положительное воздействие эндорфинов помогает замедлить процессы старения. Они играют важную роль в процессе деторождения, помогая роженице справиться с болью во время родов. Поэтому уровень эндорфинов к концу беременности стремительно возрастает.

При высоком количестве внутренних морфинов человек становится более бдительным и внимательным. Ему легче избежать опасности или минимизировать ее последствия. Такой человек лучше воспринимает и запоминает информацию.

Недостаток эндорфинов вызывает угнетенное состояние, хроническую усталость, апатию, тревогу и депрессию.

Как повысить количество эндорфинов

Гормоны вырабатываются клетками разных отделов головного мозга (лимбической системой), в том числе гипофизом и гипоталамусом.

Кроме физических нагрузок повысить уровень гормона удовольствия может регулярная половая жизнь.

Музыка является прекрасным способом расслабиться, снять эмоциональное напряжение и поднять себе настроение. Прослушивать нужно такую музыку, которая воодушевляет и приносит удовольствие. Если цель достигнута, значит выработка эндорфинов успешно состоялась.

Повысить жизненный тонус помогают новые впечатления. Путешествия, посещение концерта или поход в кино вызовут в организме выработку внутренних морфинов. Одно только предвкушение предстоящего удовольствия может спровоцировать выброс эндорфинов.

Для синтеза этих гормонов необходимы магний, калий, триптофан и витамины. Поэтому создать хорошее настроение помогут некоторые продукты, содержащие их. Стимулируют выработку эндорфинов перец, бананы, апельсины, виноград, орехи, морская капуста и рыба. Кроме того, сладкая выпечка, мороженое и шоколад.

Существуют также медикаментозные способы увеличения уровня эндорфинов. Однако такой способ опасен, поскольку он может сформировать зависимость. Потребуется принимать все большие дозы препарата, чтобы поддерживать высокий гормональный уровень. Кроме того, при искусственном введении гормона его выработка организмом снижается. И отказаться от препаратов уже не представляется возможным.

Избыток природного морфина приводит к неуправляемому сексуальному поведению и рискованному авантюризму.

Гормон дофамин

Еще один гормон радости вырабатывается в головном мозге, кроме того, надпочечниками и эндокринными клетками некоторых других тканей. Его называют гормоном мотивации, так как он вызывает удовлетворение от проделанной работы и затраченных усилий. Он необходим студентам и школьникам, поскольку помогает усваивать и запоминать новую информацию. Гормон счастья улучшает внимание и позволяет сосредоточиться. Он поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, помогает контролировать вес, улучшает работу почек и стимулирует работоспособность.

Недостаток дофамина вызывает раздражительность, апатию, подавленное настроение, депрессию и даже агрессивное поведение. У людей с низким уровнем дофамина часто нарушается обмен веществ и появляется лишний вес.

Со временем из-за хронической нехватки дофамина могут развиться такие серьезные патологии, как сахарный диабет, болезнь Паркинсона и сердечно-сосудистые нарушения. Такие люди страдают от упадка сил, отсутствия мотивации к любой деятельности и снижения сексуальной активности.

Как поднять значение дофамина

Поскольку дофамин синтезируется из аминокислоты тирозина, поддержать достаточный уровень гормона поможет соответствующая диета. В меню надо ежедневно включать жирную рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты, яйца, свеклу, яблоки, клубнику, голубику, бананы, морепродукты, а также зеленый чай.

Выработать дофамин, как и серотонин с эндорфинами, помогут физические упражнения, здоровый образ жизни, регулярная половая жизнь, новые впечатления и позитивные эмоции. Состояние влюбленности вызывает всплеск гормонов счастья, улучшая настроение и здоровье.

Задерживают выработку дофамина продукты с высоким содержанием жиров животного происхождения и сахара. Понижает уровень гормона кофеин. Злоупотребление кофе может привести к существенному снижению жизненного тонуса человека.

Избыток дофамина вызывает низкую свертываемость крови и скачки настроения.

Курение, алкоголь и наркотики разрушают способность организма вырабатывать гормоны счастья и радости. Человек теряет свойство радоваться, наслаждаться и получать удовольствия.

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

  • в организме должно иметься большое количество триптофана;
  • в рационе питания должно быть много белка;
  • активное движение;
  • солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

  1. Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
  2. Помогает быстрее и легче двигаться.
  3. При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
  4. Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
  5. Оказывает положительное влияние на перистальтику.
  6. Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
  7. Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
  8. Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

  • у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
  • у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

  • онкологические заболевания;
  • острую форму непроходимости кишечника;
  • лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

  • наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
  • наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

  • непроходимости кишечника;
  • кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
  • острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

  • высокий уровень тревожности;
  • сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
  • отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
  • перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
  • истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
  • бред и галлюцинации;
  • потеря сознания;
  • коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

  • проблемы со стулом;
  • тошнота и рвота;
  • метеоризм;
  • сухость во рту;
  • расширение зрачков;
  • судороги;
  • мигрени;
  • слабость в мышцах;
  • тахикардия;
  • тремор конечностей;
  • затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

  • синдром Дауна;
  • болезнь Паркинсона;
  • патологии печени;
  • депрессию;
  • фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

  • гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
  • внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
  • бессонница;
  • низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
  • страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

  • боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
  • головные боли мигренеподобного типа;
  • судороги в нижних конечностях;
  • нарушения работы кишечника;
  • признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.

Здоровье

Серотонин - гормон счастья - главный гормон, регулирующий настроение человека. Нарушение выработки серотонина провоцирует плохое настроение, а в более тяжёлых случаях может привести к депрессии .

К счастью есть много доступных и приятных способов повысить уровень гормона, без медикаментозных вмешательств.


Серотонин гормон счастья

1. Ешьте продукты богатые триптофаном


Триптофан - это аминокислота, которая используется мозгом для производства серотонина. Если вы увеличите потребление продуктов, богатых триптофаном, вы сократите путь к более счастливой жизни.

Включите в свой рацион постное мясо, яйца, молочные продукты. Если вы придерживаетесь вегетарианского образа жизни обязательно употребляйте орехи и семена, они также богаты этой аминокислотой.

2. Сходите на массаж


Возможно, вы уже знаете, как после массажа улучшается настроение. Это не просто снятие мышечного напряжения. Исследования показали, как изменяется химия тела после проведения сеанса массажа. Уровень серотонина достигает максимума из-за 30% сокращения уровня кортизола - гормона стресса, который блокирует выработку серотонина.

3. Витамины группы В


Каждый витамин из группы В обязательно необходим для поддержания здоровья организма. Но есть особенно важные витамины В12 и В6, особенно когда речь идёт о выработке серотонина. Существуют доказательства, что недостаток витамина В приводит к депрессии.

Если вы мало употребляете продуктов, содержащих витамины группы В, принимайте дополнительно. Сделайте анализ крови на дефицит витаминов, и доктор вам назначит правильную дозу и длительность приема.

4. Больше солнечного света


Возможно вы не знаете, но солнечный свет помогает мозгу запускать процесс выработки серотонина в мозгу, а недостаток света ведет к снижению его уровня. Даже если на улице облачно, процесс в организме идет своим чередом.

Постарайтесь каждое утро или в послеобеденные часы, когда солнечная активность падает (если это лето) проводить на улице 20-30 минут. Солнечный свет является самым простым и распространенным антидепрессантом.

5. Употребляйте магний


Магний помогает нормализовать кровяное давление, регулировать функцию нервной системы, повышая уровень серотонина. Включите в свой рацион продукты богатые содержанием магния. Это рыба, бананы, бобовые и зелень.

Как повысить серотонин

6. Мыслите позитивно


Повышение уровня серотонина связанно не только со сбалансированной диетой и хорошим здоровьем, но и с тем как вы мыслите. Проводилось много экспериментов и было доказано, что мысли которые вызывает наш мозг, освобождают различные нейромедиаторы.

Cила мысли способна стимулировать выработку гормонов, тем самым улучшая общее физическое и психическое состояние. Вы можете изменить свою жизнь в лучшую сторону только силой мысли. Делайте в жизни то, что доставляет вам удовольствие, проводите больше времени с любимыми, найдите новое хобби, преднамеренно визуализируйте предстоящие счастливые моменты, тем самым улучшая себе настроение.

7. Уменьшите потребление сахара


Интересно, что одним из показателей низкой выработки серотонина является тяга к сладкому. Сахар вместе с быстрыми углеводами, поднимают уровень глюкозы в крови, способствуя, таким образом, повышению настроения и энергии. Употребление сладкого не устранит проблему, а просто ненадолго поднимет настроение. Но решение проблемы таким образом может добавить только новых неприятностей.

8. Медитируйте


Уже давно доказано, что медитация находится в лидерах списка как добиться душевного равновесия. Медитативные практики стимулируют естественное производство серотонина нашим мозгом. В ходе медитации, возникают условия для создания благоприятной химической среды, способствующей производству новых клеток головного мозга, а это делает нас более счастливыми и более здоровыми людьми.



Случайные статьи

Вверх