Askorbo rūgštis: vitamino C nauda žmonėms. Ar askorbo rūgštis gali pakenkti, kaip nepersistengti su dozavimu. Askorbo rūgštis junginiuose. Kuo vitaminas C naudingas vaikams?

Praėjusio amžiaus dvidešimtajame dešimtmetyje mokslininkai atrado askorbo rūgštį, jie dėjo daug vilčių dėl šio junginio. Ir jie neklydo. Vitaminas C daug atnešė žmonijai naudingų veiksmų. Ir tuo pačiu metu beveik niekas nežinojo, kokia yra perdozavimo rizika.

Po daugybės tyrimų paaiškėjo, kad askorbo rūgštis žmonėms yra naudinga ir žalinga. Išsiaiškinkime, kas yra kas.

Kodėl askorbo rūgštis yra kenksminga?

Taip, taip, mes taip vadinome plokščias baltas tabletes arba apvalias geltonas dražes. Prisiminkite, kaip jie buvo geidžiami vaikystėje. Ir kas, radęs brangų butelį namuose, atsisakė suvalgyti kelis daiktus vienu metu? Taigi kaip galėtume sau pakenkti?

Pati askorbo rūgštis yra nekenksminga. Jo perdozavimas sukelia nemalonių pasekmių. Ir tik naudojant sintetinį produktą (injekcinius ar tabletės). Vitamino perteklių, esantį daržovėse ir vaisiuose, organizmas beveik visiškai pašalina.

Taigi žala askorbo rūgštis:

1. Tai labai padidina kraujo krešėjimą. Todėl yra didelė rizika užblokuoti visas kraujagysles su dideliais ir mažais kraujo krešuliais. Kas negirdėjo baisus žodis trombas?
2. Askorbo rūgšties perteklius sukelia stiprų skrandžio skausmą. Gali atsirasti rėmuo, skausmas ir pykinimas. Kadangi rūgštis greitai suėda skrandžio sieneles.
3. Skatina smėlio ir akmenų susidarymą inkstuose. Taip yra dėl reguliaraus perdozavimo.
4. Sutrinka kasos veikla.
5. Askorbo rūgšties perteklius nėščioms moterims sutrikdo medžiagų apykaitą. Ir tai yra kupina nemalonių pasekmių negimusiam vaikui. Jis jau gali gimti su alergija.
6. Gali pasirodyti alerginė reakcija.

Kam naudinga askorbo rūgštis?

Tačiau, nepaisant visų aukščiau aprašytų nemalonių aspektų, naudingos askorbo rūgšties savybės yra tiesiog neįkainojamos. Žinoma, tik kvalifikuotas specialistas gali tiksliai paskirti dozę, reikalingą teisingam poveikiui.

Taigi, askorbo rūgšties pranašumai:

1. Atsigavimas. Vitaminas C aktyviai dalyvauja kolageno skaidulų sintezėje. Jo dėka įpjovimai ir žaizdos gyja greičiau. Kaulai taip pat gyja daug geriau, jei vartojate askorbo rūgštį.
2. Hematopoezė. Ne, žinoma, ne tiesiogiai. Tačiau padėdamas įsisavinti geležį organizme, askorbo rūgštis yra netiesiogiai susijusi su hemoglobino sinteze.
3. Imuniteto stiprinimas. Taip yra dėl to, kad askorbo rūgštis padeda organizmui gaminti antikūnus. Todėl vitaminas C yra pagrindinė priemonė nuo gripo ir peršalimo ligų.
4. Dalyvavimas metabolizme. Askorbo rūgštis sustiprina būtinų vitaminų (A, E) poveikį, todėl medžiagų apykaitą galite pasiekti beveik idealioje būsenoje.
5. Kraujagyslių valymas. Pastaruoju metu visi žino apie baisų cholesterolio kiekį. Tačiau tai nėra baisu tiems, kurie mėgsta pasilepinti askorbo rūgštimi. Vitaminas C žymiai sustiprina kraujagyslių sieneles, todėl jos tampa tvirtos ir elastingos. Ir kaip kietas šepetėlis pašalina visas apnašas ir užsikimšimus iš širdies ir kraujagyslių sistemos.
6. Pagalba apsinuodijus. Askorbo rūgštis turi savybę surišti ir pašalinti iš organizmo laisvuosius radikalus ir sunkieji metalai. Todėl jis dažnai skiriamas daugeliui apsinuodijimo maistu rūšių.

Ir, kaip bebūtų keista, be askorbo rūgšties visos kūno kremzlės tampa trapios ir trupa. Prisiminkite, kaip atrodo seni sunkūs rūkaliai. Jie yra apsnūdę išvaizda, be to, jiems labai sunku judėti.

Taip yra todėl, kad viena surūkyta cigaretė žmogaus organizme neutralizuoja apie 25 mg vitamino C. O be jo normaliai pasisavinami kiti vitaminai ir šaunuolis kremzlinis sąnarių kūnas.

Kaip matote, askorbo rūgšties nauda kai kuriais atvejais yra nepalyginamai didelė. O žala dažnai būna tik dėl nesaikingo naudojimo.

Kaip suprasti, kad trūksta vitamino C

Yra keli išoriniai ženklai, pagal kurią galima nustatyti, kad žmogaus organizme ūmus askorbo rūgšties trūkumas. Jie apima:

• nuolatinis pėdų ir kulnų skausmas
• bendras negalavimas, panašus į gripo simptomus
• žaizdos ir įpjovimai ilgai negyja
• blyški oda
• keistas nerimas ir nerimą keliantys sapnai
• kliba dantys, kraujuoja dantenos
• bendras imuninės sistemos nusilpimas, polinkis į peršalimo

Tačiau reikia pažymėti, kad vien išorinių ženklų nepakanka. Norėdami nustatyti tikslią diagnozę, turite susisiekti su kvalifikuotu specialistu. Kadangi aukščiau išvardyti požymiai gali būti simptomai rimtos ligos, o ne tik vitamino C trūkumas. Ir tikrai negalite savarankiškai gydytis tiesiog valgydami askorbo rūgštį. Kai kuriais atvejais vitaminų papildas gali būti ne tik nenaudinga, bet ir padaryti dar daugiau žalos.

Ar galima askorbo rūgštį vartoti kartu su vaistais?

Kai kurie gydytojai kategoriškai prieš tokį vaistų derinį. Ir vis dėlto didžioji dauguma gydytojų leidžia kartu vartoti vaistus ir askorbo rūgštį. Tačiau su tam tikra išlyga. Draudžiama vartoti vitaminą C kartu su vaistais, kurių sudėtyje yra:

• folio rūgštis
• geležies
• kofeino
• B grupės vitaminų

Išsamesnę informaciją visada galima rasti vaisto vartojimo instrukcijose.

Ką daryti, jei vaikas suvalgė daug askorbo rūgšties

Prisiminkite, straipsnio pradžioje prisiminėme, kaip vaikystėje dažnai bandėme į rankas paimti trokštamą butelį? Ką daryti, jei jūsų vaikui pasiseka?

Nepanikuoju. Askorbo rūgštis nėra nuodas. Todėl be isterijos išgąsdinsite vaiką. Pirmiausia pabandykite išplauti kūdikio skrandį. Kaip visada - šiltas vanduo ir vėmimas. Po valymo duokite vaikui bet kokio adsorbento, esančio namų vaistinėlė. Ir priversk mane gerti daugiau svarus vanduo. Pirmasis pasisavins vitamino C perteklių, antrasis padės organizmui pašalinti askorbo rūgšties likučius. Labiausiai įprastu būdu- per tualetą.

Įdomūs faktai apie askorbo rūgštį

Ar žinojote, kad neturėtumėte staiga nustoti gerti vitamino C? Būtina palaipsniui mažinti dozę, kad organizmas išmoktų susidoroti be tablečių formos. Priešingu atveju galite išprovokuoti kai kuriuos nemalonius kūno atatrankos tipus. Pavyzdžiui, galite susirgti tam tikromis ligomis.

Beje, daugelis gydytojų visame pasaulyje pripažino, kad reguliarus kompetentingų askorbo rūgšties dozių vartojimas žymiai sumažina vėžio riziką. Tačiau tai visiškai neatmeta.

Žinoma, idealiu atveju šis vitaminas į žmogaus organizmą turėtų patekti su maistu. Tada papildomų dozių nereikės. Bet kas žino, kaip tiksliai apskaičiuoti dozę pagal serbentų uogas ar griežinėlius paprika? Be to, kur žiemą gauti gerų šviežių vaisių ir daržovių? Juk jie yra pagrindiniai natūralus šaltinis askorbo rūgštis.

Ne, konservuoti ir šaldyti netiks. Juose yra nežymus vitamino C kiekis. Todėl gydytojai primygtinai rekomenduoja vartoti vaistus vitaminų preparatai bent jau šaltuoju metų laiku.

Dabar jūs žinote, kokį vaidmenį askorbo rūgštis atlieka žmogaus organizme. Jūs taip pat žinote naudą ir žalą. Todėl nevalgykite vitaminų saujais ir neprikimškite savo vaikų be kompetentingo specialisto patarimo.

Vaizdo įrašas: kas atsitiks, jei valgysite daug askorbo rūgšties

Askorbo rūgštis – rūgštaus skonio vitaminas, visiems žinomas nuo vaikystės. Tačiau ne visi tiksliai žino, kaip askorbo rūgštis veikia organizmą. Ši rūgštis taip pat turi savo kontraindikacijų, o perdozavimas yra kupinas nemalonių pasekmių. Koks tai jausmas dienos norma askorbo rūgštis? Apie tai ir dar daugiau sužinosite toliau.

Askorbo rūgštis arba, kaip ji dar vadinama, vitaminas C - organinis junginys, kurio formulė – C6H8O6. Fizikiniai kriterijai yra tokie: balti kristalizuoti milteliai, rūgštaus skonio. Vitaminas C lengvai tirpsta vandeniniuose ir alkoholiniuose tirpaluose.

Jei pasigilintumėte į askorbo rūgšties istoriją, jos šaknys siekia 1928 m. Jį išrado tik gryna forma, tuomet garsaus mokslininko – chemiko A. Szent-Gyorgyi. 1932 metais jis daugeliui sugebėjo paaiškinti, kodėl ši rūgštis žmonijai tiesiog būtina.

Askorbo rūgšties funkcijos žmogaus organizme

Pagrindinė askorbo rūgšties funkcija yra antioksidantas. Jo pagalba slopinamas laisvųjų radikalų aktyvumas. Tai leidžia tinkamai kontroliuoti oksidacines ir redukcines reakcijas organizme. Dėl to, naudojant askorbo rūgštį, kūno ląstelių sienelės yra apsaugotos nuo Įvairios rūšysžalą.

Vitamino C nauda kiekvienai kūno sistemai:

• Imuninė sistema

- imuninės sistemos stimuliavimas;

— prevencinis poveikis dėl ligų infekcinis pobūdis, taip pat pagalba kovojant su esama organizmo infekcija;

- Padeda kovoti su alerginėmis ir uždegiminėmis reakcijomis.

• nuoširdžiai - kraujagyslių sistema

- toksinų, esančių kraujyje, sunaikinimas;

- didėja hemoglobino susidarymo procesas;

- „nereikalingas“ cholesterolis pašalinamas, bet „reikalingas“ išlieka;

- žymiai pagerėja kraujo krešėjimas.

• Sveikatos sistema virškinimo trakto

— pagerėja geležies pasisavinimo iš plonosios žarnos dalies procesas;

- tulžies susidarymo proceso normalizavimas;

— toksinis poveikis sumažinamas kepenų poveikis organizmui.

• Endokrininė sistema

- aktyviai dalyvauja hormonų jungtyje;

- kasos ekskrecinis aktyvumas parodo jos aktyvumą;

- produktyvumas Skydliaukė gerėja vartojant vitaminą C bet kokia forma.

Askorbo rūgšties paros norma

Vidutiniškai, norint visiškai patenkinti organizmą askorbo rūgštimi, jums reikia nuo 0,06 g iki 100 mg. per dieną. Tačiau, jei atsižvelgsime į tai, kad daugelis žmonių sportuoja, aktyvus vaizdas gyvenimo, tuomet tokiais atvejais paros dozę reikėtų didinti. Vidutiniškai iki 150 - 180 mg. per dieną.

Profilaktiniam askorbo rūgšties vartojimui suaugusiam žmogui reikia suvartoti nuo 60 iki 120 mg. per dieną. Vaikams - 1 tabletė, kurioje yra 50 mg vitamino C.

Jei mes kalbame apie askorbo rūgšties vartojimą medicininiais tikslais suaugusiems - 2 tabletės, bet dozė bus 3-4 kartus per dieną.

Terapinė askorbo rūgšties dozė vaikams:

- nuo 3 iki 7 metų - 2-4 tabletės per dieną;

- nuo 7 iki 10 metų - 4 tabletės per dieną;

- nuo 10 iki 14 metų - 4-6 tabletės per dieną.

Askorbo rūgšties vartojimas tik pavalgius, tada greičiau įsigeria į kraują ir pradeda aktyvią veiklą.

Nustačius, kad vaiko organizme šio vitamino trūksta, jam reikės duoti po 1-2 tabletes du kartus per dieną.

Kas turėtų vartoti askorbo rūgštį?

Kam skirtas vitaminas C? Kam to reikia:

• Pagrindinis kriterijus žmonėms, kuriems reikia askorbo rūgšties, yra tie, kurie apsinuodijo kokiomis nors dujomis. Ascorbinka dėka normalizuojasi atkūrimo procesai, sukelia oksidaciją;
• Ne sezono metu kiekvienas žmogus turi stebėti savo sveikatą, o pirmiausia – imunitetą. Todėl askorbo rūgštis yra geriausias pagalbininkas. Jis gali būti naudojamas vaistinė forma, taip pat yra didelis sąrašas vaisių ir daržovių, kuriuose yra vitamino C;
• Moterims nėštumo metu tiesiog reikia vitamino C. Nėščioms moterims jo dažnai nepakanka, o norėdamos gauti vaisiaus vystymuisi normalią dozę, būsima mama turėtų suvartoti bet kokia forma, bet jau 25-30% daugiau nei įprasta norma.
• Rūkantiems taip pat reikia askorbo rūgšties. Kasdien vartodami bent mažais kiekiais, rūkalius padės atkurti rūgštinę jo organizmo terpę.

Žalingos askorbo rūgšties savybės

Jei vartojate vitaminą C ilgas laikas didesniais kiekiais nei reikia, o po to staigiai nutraukti jo vartojimą, tuomet šio vitamino kiekis bus žymiai mažesnis nei buvo prieš vartojant. Šios pasekmės yra susijusios tik su tuo, kad jei organizme yra vitamino C perteklius, visiškai sutrinka gliukozės pasisavinimas. Tai kelia grėsmę pirmųjų diabeto požymių atsiradimui. Taip pat yra pavojus, kad inkstuose ir šlapimo pūslėje susidarys akmenys. Kalbant apie vaikus, perteklius dažnai sukelia danties kaulo ir emalio sunaikinimą.

Todėl nereikia savarankiškai gydytis ir skirti askorbo rūgšties, prieš tai nesikreipiant į gydytoją. Kaip ir bet kas vaistinis preparatas askorbo rūgštis gali atnešti ir naudos, ir žalos.

Kontraindikacijos

Askorbo rūgšties vartojimo kontraindikacijų sąrašas nėra ilgas, tačiau neturėtumėte jų pamiršti:

• Tromboflebitas;
• Diabetas;
• Gliukozės-galaktozės malabsorbcija.

Prieš pradėdami vartoti askorbo rūgštį žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų ir kepenų nepakankamumas, leukemija, anemija, besivystantis vėžys, hemochromatozė, būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Askorbo rūgšties perteklius ir trūkumas

Vitamino C perteklius yra pavojingas žmonėms ir sukelia masę nemalonūs simptomai. Be to, perdozavus, organizme padidėja druskų koncentracija, o tai apsunkina inkstų veiklą.

Išskiriami šie dalykai: pertekliaus simptomai vitamino C:

• Galvos svaigimas.
• Dujų susidarymas.
• Pilvo skausmas.
• Kūno niežulys.
• Bėrimas.
• Nemiga.

Esant trūkumui Vitamino C gali atsirasti:

• mėlynės ant kūno;
• nuolatinis dantenų kraujavimas;
• padidėjęs nervinis susijaudinimas;
• dažnos infekcinės ligos;
• oda pleiskanoja ir sudirgusi, plaukai praranda blizgesį ir lūžinėja.

Askorbo rūgštis ir gliukozė

Dabar vaistinėse galite rasti askorbo rūgšties su gliukoze tabletėse. Šio vaisto savybės yra šios:

• adresu bendras priėmimas askorbo rūgštis ir gliukozė gerina kepenų veiklą;
• Gliukozė suteikia greitą energijos tiekimą organizmui.

Pažiūrėkime, kokias funkcijas askorbo rūgštis atlieka su gliukoze mūsų organizme:

• Metabolinis veiksmas;
• Pagerina oksidacinį ir redukcijos aktyvumą;
• pagerėja angliavandenių apykaita;
• Kraujo krešėjimas normalizuojasi;
• Normalizuojasi kūno audinių regeneracija;
• Vaistas dalyvauja hormonų - steroidų derinyje;
• Žymiai padidina imunitetą.

Vitaminas C kartu su gliukoze yra lengvai pasisavinamas, todėl šį vaistą gali vartoti vyresni nei 5 metų vaikai.

Askorbo rūgšties vartojimo su gliukoze indikacijos

• pervargimas, dirglumas;
• padidėjęs pralaidumas kraujagyslės;
• lėtinis periodontitas, kraujavimas iš dantenų;
• žmonės, dažnai sergantys infekcinėmis ligomis;
• apsinuodijimas maistu.

Straipsnyje galite perskaityti askorbo rūgšties vartojimo su gliukoze instrukcijas.

Askorbo rūgštis padeda gerai susidoroti su virusais, turi teigiamą poveikį normalus funkcionavimas kūnas. Tačiau prieš vartojant geriau pasitarti su specialistu, nes yra nemažai kontraindikacijų.

2016-09-21

Kas yra askorbo rūgštis?

Kas yra askorbo rūgštis, nauda ir žala, taip pat ką ji turi gydomųjų savybių ir kuo šis vitaminas yra naudingas žmogaus sveikatai? Šie klausimai dažnai kyla tiems, kurie rūpinasi savo sveikata, sveikas vaizdas gyvenimą ir rodo susidomėjimą tradiciniais metodais gydymas. Ir šis susidomėjimas yra suprantamas. Galbūt šiame straipsnyje tam tikru mastu galite gauti atsakymus į šiuos klausimus.

Bene genialiausiu gamtos išradimu galima pavadinti vitaminą C, dar vadinamą askorbo rūgštimi. Jei olimpinėse žaidynėse tarp maistinių medžiagų būtų išdalinti aukso medaliai, „askorbo rūgštis“ tikrai pakiltų ant aukščiausio prizininkų pakylos laiptelio.

Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra organinis junginys, kurio formulė C6H8O6.By fizines savybesŠis vitaminas yra balti kristaliniai rūgštaus skonio milteliai. Lengvai tirpsta vandenyje, tirpsta alkoholyje. Pirmą kartą į gryna forma Vitaminą C 1928 metais išskyrė vengrų kilmės amerikiečių chemikas Albertas Szent-Györgyi, o 1932 metais buvo įrodyta, kad šio vitamino trūkumas žmonių maiste sukelia skorbutą.

Naudingos savybės:

Vitaminas C yra galingas antioksidantas. Jis vaidina svarbus vaidmuo redokso procesų reguliavime, dalyvauja kolageno ir prokolageno sintezėje, medžiagų apykaitoje folio rūgštis s ir geležis, taip pat steroidinių hormonų ir katecholaminų sintezė. Askorbo rūgštis taip pat reguliuoja kraujo krešėjimą, normalizuoja kapiliarų pralaidumą, būtina kraujodarai, turi priešuždegiminį ir antialerginį poveikį.

Šis vitaminas yra veiksnys, saugantis organizmą nuo streso padarinių. Stiprina reparacinius procesus, didina atsparumą infekcijoms. Sumažina įvairių alergenų poveikį. Yra daug teorinių ir eksperimentinių prielaidų vitamino C naudojimui profilaktikos tikslais vėžio ligos. Yra žinoma, kad vėžiu sergantiems pacientams dėl jo atsargų išsekimo audiniuose dažnai pasireiškia vitaminų trūkumo simptomai, todėl jų reikia skirti papildomai.

Yra įrodymų, rodančių vitamino C profilaktinį vaidmenį nuo gaubtinės žarnos, stemplės, Šlapimo pūslė ir endometriumas.

Šis vitaminas gerina organizmo gebėjimą pasisavinti kalcį ir geležį bei pašalinti toksišką varį, šviną ir gyvsidabrį.

Svarbu, kad esant pakankamam vitamino C kiekiui, ženkliai padidėtų vitaminų B1, B2, A, E, pantoteno ir folio rūgščių stabilumas. Vitaminas C apsaugo mažo tankio lipoproteinų cholesterolį nuo oksidacijos ir atitinkamai kraujagyslių sieneles nuo oksiduotų cholesterolio formų nusėdimo.

Gebėjimas sėkmingai susidoroti su emocine ir fizine streso našta didesniu mastu priklauso nuo askorbo rūgšties labiau nei nuo bet kurio kito vitamino. Antinksčių liaukos, kurios išskiria hormonus, reikalingus veikti stresinės situacijos, turi daugiau askorbato nei bet kurioje kitoje kūno dalyje. Vitaminas C padeda gaminti šiuos streso hormonus ir apsaugo organizmą nuo toksinų, susidarančių jų metabolizmo metu.

Mūsų organizmas negali kaupti vitamino C, todėl jo turime nuolat gauti papildomai. Kadangi jis yra tirpus vandenyje ir jautrus temperatūrai, virti su karščio gydymas jį sunaikina.

Askorbo rūgšties trūkumas:

Vitamino C trūkumas gali būti dviejų tipų:

• Sunkus – turi tokius simptomus kaip raumenų skausmas, apatija, vangumas, sausa oda, skausmai ir silpnumas, taip pat dantenų kraujavimas;
• Ūmus – būdingi šie simptomai: dantų netekimas, širdies ligos, hipotenzija, virškinimo trakto veiklos sutrikimas ir kraujavimas poodiniame audinyje.

Ūminė askorbo rūgšties trūkumo forma gali sukelti rimtų pasekmių – ligą, vadinamą skorbutu. Ši liga būdingas kremzlinių struktūrų ardymas, destrukcija vamzdiniai kaulai ir susilpnėjusi smegenų funkcija.

Skorbutas ant pirminiai etapai Tai turi sekančius simptomus:

• Galvos svaigimas, silpnumas ir nuovargis;
• Dirginimas ir mieguistumas;
• Blauzdos raumenų ir sąnarių skausmas.

Šie simptomai atsiranda praėjus keliems mėnesiams nuo vitaminų trūkumo pradžios ir nerodo ligos buvimo, o yra tik jos pranašai. Jei skorbutas pereina į progresuojančią stadiją, kai pastebimi dantenų audinio pokyčiai, tai yra nerimą keliantis ženklas, nes gresia ne tik rimta žala viso organizmo sveikatai, bet ir mirtis.

Pažengęs skorbutas turi šiuos ligos požymius:

• specifinis blyškumas;
• Gleivinės mėlynumas;
• Tarpdančių papilių pakitimai;
• Kraujuojančios dantenos;
• Vidiniai kraujavimai burnos ertmėje;
• Padidėjęs seilėtekis;
• Skausmas kramtant maistą.

Pirmieji šio vitamino vitaminų trūkumo simptomai rodo, kad reikia skubios pagalbos priemonės kompensuoti šio elemento trūkumą. At nesavalaikis gydymasŽmogaus sistemos ir organai palaipsniui sunaikinami, o tai sukelia liūdnų pasekmių:

• Antrinių infekcijų prisitvirtinimas;
• Visiškas dantų praradimas;
• Konkrečios išvaizdos įgijimas;
• Stiprus raumenų ir sąnarių skausmas, kuris blokuoja judėjimą;
• Žarnyno ir skrandžio motorikos slopinimas;
• Nepakankama virškinimo fermentų sekrecija.

Dėl vitamino C trūkumo atsirandančios ligos išsivystymo gali atsirasti širdies sistemos sutrikimų. Įjungta šią būseną tokius požymius nurodykite kaip padidėjusį kraujo spaudimas, padažnėjęs širdies susitraukimų dažnis ir susilpnėjęs širdies plakimas. Ilgalaikis askorbo rūgšties trūkumas sergant tokia liga kaip skorbutas gali sukelti didžiulius kraujavimus, kaulų lūžius, negalią ir net mirtį.

Kuo vitaminas C naudingas vaikams?

Askorbo rūgštis svarbi bet kokio amžiaus vaikams, tačiau norėčiau pabrėžti ypatingas kai kurių ekspertų išvadas. Vitaminas C yra profilaktinis, kuri leidžia išvengti staigios kūdikio mirties (kūdikystėje). Tai nereiškia, kad kūdikiams reikia daugiau vartoti vitamino C. Viskas svarbūs vitaminai kūdikis jį gauna su mamos pienu arba su dirbtinė mityba(šiuolaikiniai mišiniai praturtinti vitaminais). Griežtai draudžiama naudoti vitaminų kompleksai savarankiškai, be gydytojo recepto. Jei reikia, gydytojas skiria vitaminus, taip pat pateikia rekomendacijas dėl vaiko maitinimo organizavimo (papildomų maisto produktų įvedimo laiko) arba dėl maitinančios motinos maitinimo organizavimo. Būtent ant normali mitybaŠiame amžiuje reikia atkreipti dėmesį.

Galima vadinti vienu žinomiausių naudingų „askorbo rūgšties“ poveikių teigiamą įtaką imunitetui. Vitaminas C dažnai rekomenduojamas vaikams peršalimo metu. Tai padeda atsispirti peršalimui ir pagreitina sveikimą.

Šis vitaminas padeda greičiau gyti žaizdoms ir nudegimams, greičiau atsigauti po operacijų, laikomas natūraliu vidurius laisvinančiu preparatu, mažinančiu kraujo krešulių tikimybę.

Askorbo rūgšties nauda vaikui:

• Gerina imunitetą
• Padeda kovoti su virusais
• Padeda gydyti peršalimą
• Gydo žaizdas
• Padeda atsigauti po operacijos
• Teigiamas poveikis kraujui

Plaukų priežiūra:

Vitamino C plaukams reikia ne mažiau nei kitų vitaminų, ypač B. Kaip žinia, pastarieji yra atsakingi už nuolatinį plaukų augimą, jų šilkiškumą ir blizgesį. Be to, jų trūkumas taip pat turi įtakos viso organizmo būklei, provokuodamas depresiją ir stresą. Dėl to galvos oda išsausėja, atsiranda netolygus plaukų riebalavimasis: riebės šaknys, o galiukai – sausi ir trapūs.

Norint atkurti tokiais atvejais, prireiks ir askorbo rūgšties – ji reguliuoja visų kapiliarų, aprūpinančių kiekvieną atskirą plauką, veiklą. Nereikėtų nuvertinti šio vitamino vaidmens, nes kraujo mikrocirkuliacijos sutrikimai sukels baisią problemą – plaukų slinkimą. Tai yra labiausiai pavojaus ženklas kiekvienai moteriai, o ne plaukų blizgesio praradimui ar riebumui. Ilgai išsibalansuojant dėl ​​kapiliarų veiklos sutrikimų, gali išslinkti ištisos plaukų sruogos, galimas visiškas nuplikimas.

Vitaminas C, kaip jau minėta, naudingas ir vyrams. Tiesą sakant, kai vyro plaukai pradėjo slinkti, ką jis pradėjo laiku gydyti su vitaminu C gali atstatyti funkcijas plaukų folikulai ir todėl skatina plaukų augimą.

Dantų gydymas:

Vitaminas C yra sveikos dantenos ir stiprūs dantys.

Šis procesas ypač ryškus dantenų ir žandikaulio alveolėse, kurios labiausiai skiriasi nuo visų kitų kūno kaulų. didelis kiekis kalcio. Čia prisitvirtinę mūsų dantys, kurie, kramtant maistą, turi atlaikyti sunkių krovinių. Padidintos vitamino C dozės gali greitai pašalinti kraujuojančias dantenas, nes vos per pusvalandį jis gali sustiprinti daugybę mažų kraujagyslių dantenų audinyje.

Vien kalcis per lėtai keliauja į organizmo ląsteles, ypač kai jo reikia daug. Su vitaminu C jis sudaro cheminius kompleksus, vadinamuosius chelatus, ir su jų pagalba tikrai kurjerio greičiu pristatomas į reikiamą vietą. Tai ypač pastebima tiekiant kalcį dentinui. Be šio vitamino kalcis praranda pusę savo naudingų savybių.

Kalcis ir vitaminas C yra slapti odontologų konkurentai, tiksliau, jie patys yra natūralūs odontologai. Kai kurie Amerikos biochemikai, užuot valę dantis, valgo citriną du kartus per dieną. Dėl savaime išsivalančių burnos priemonių, į kurias įeina seilės, jie turi visiškai švarius dantis ir gaivų kvapą. Vitaminas C naikina bakterijas, sukeliančias dantų ėduonį, stiprina dantenas, o kalcis virsta žandikaulio kaulai ir dantis į neįveikiamą tvirtovę. „Tai sveikiau nei tris kartus per dieną krapštyti dantenas dantų šepetėliu“, – sako šiuolaikiniai biochemikai. Kaip įrodymą jie nurodo archeologinių kasinėjimų metu rastus žandikaulius žmonių, gyvenusių prieš 5 ar net 10 tūkstančių metų, kurių visų dantys buvo sveiki, nors tada nebuvo nei dantų pastos, nei odontologų.

Askorbo rūgštis taip pat perneša sieros rūgšties druskas visose kūno ląstelėse. Jei šių druskų nepakanka, jungiamieji audiniai Atsiranda mikroskopiniai plyšimai, kurie dažniausiai pasireiškia kraujuojančiomis dantenomis ir blogai gyjančiomis žaizdomis. Kas yra labai svarbu: jei dantenos pradeda kraujuoti, tada daugeliu atvejų visame kūne atsiranda paslėptas vidinis kraujavimas.

Gydymas peršalimu:

Nors vitaminas C negali apsaugoti mūsų nuo gripo virusų ir kitų peršalimo ligų, jo naudingos savybės vis dar naudojamos ARVI profilaktikai ir gydymui.

Pasaulyje žinomas biochemikas ir dviejų savininkas Nobelio premijos Linusas Paulingas daug metų skyrė vitamino C savybių tyrinėjimui. Jo biologiniu poveikiu mokslininkas susidomėjo XX amžiaus šeštojo dešimtmečio pabaigoje.

1971 m. Paulingas baigė monografiją „Vitaminas C ir šaltis“. Mokslininkas manė, kad įsotinamosios askorbo rūgšties dozės - geriausia priemonė peršalimo ligų prevencija.

Tačiau neskubėkite sekti jo patarimu! Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad žmonėms nereikia „arklio“ dozių šio vitamino, nes jo perteklius išsiskiria per inkstus nepakitęs.

Sintetinis askorbo rūgšties analogas dažnai pridedamas prie vaistų, skirtų gripo ir kitų ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų simptomams palengvinti. Žinoma, milteliai ir tabletės nėra toks malonus skanėstas kaip mandarinai ar braškės, bet savo savybėmis sintetinis vitaminas C nėra prastesnis už natūralų.

Dabar pereikime prie pagrindinio dalyko – kodėl minėtuose vaistuose yra askorbo rūgšties ir kaip ji gali padėti peršalusiam žmogui? Faktas yra tas, kad vitaminas C stimuliuoja interferonų sintezę - baltymų junginius, kuriuos gamina mūsų imuninė sistema, kovodama su priešais ( patogeninių bakterijų ir virusai).

Tai yra, vitaminas C negali neutralizuoti, pavyzdžiui, gripo viruso, bet gali sustiprinti natūrali apsauga mūsų organizmą, taip palengvinant ligos simptomus ir sutrumpinant jos trukmę.

Privalumai svorio metimui:

Beje, šis vitaminas stabilizuoja kūno svorį. Dalyvauja karnitino sintezėje iš aminorūgšties lizino. Tai labai svarbu visiems nutukusiems žmonėms. Karnitinas yra taksi priemonė, kuri surenka riebalų molekules iš kraujo ir pristato jas į ląsteles oksidacijai ir energijos gamybai. Kadangi būtent vitaminas C užtikrina streso hormonų, paverčiančių riebalus į virškinamą formą, gamybą, jai labiau nei bet kam rūpi mūsų figūros lieknumas.

Įdomu, kad gyvūnai gamtoje su vitamino C pagalba išlaiko stabilų svorį iki pat mirties. Šis vitaminas organizme atlieka ir kitas funkcijas. Jis išskiria geležį iš žarnyno sienelių ir tulžies bei tiekia ją į kraują, kad ląstelės būtų prisotintos deguonimi.

Kadangi būtent vitaminas C užtikrina streso hormonų, paverčiančių riebalus į virškinamą formą, gamybą, jai labiau nei bet kam rūpi mūsų figūros lieknumas ir apskritai grožis.

Vitaminas C su cinku:

Šiandien dažnai galite pamatyti vaistinėse kombinuoti vaistai kurių sudėtyje yra vitamino C (askorbo rūgšties) ir cinko.

• Cinkas. Tai svarbus mikroelementas organizmui, būtinas imuninės sistemos veiklai ir dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos procesai, yra neatskiriama dalis daugiau nei 90 skirtingų fermentų. Cinkas didina organizmo atsparumą peršalimui, pasižymi antivirusinėmis ir antitoksinėmis savybėmis.
• Vitaminas C. Padeda padidinti nespecifinį organizmo atsparumą infekcijoms. Jis skatina organizmo imuninę sistemą kovoti su peršalimu ir gripu. Vitaminas C taip pat vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose ir formuojant organizmo antioksidacinę būklę. Vitaminas C padidina interferono ir antikūnų koncentraciją kraujyje, aktyvina leukocitų ir imuninių baltymų gamybą, o tai kartu greitai padidina organizmo apsaugą.

Kokiuose maisto produktuose yra askorbo rūgšties?

Daržoves ir vaisius, pagrindinius vitamino C tiekėjus, geriausia valgyti žalias. Kuo ilgiau jie laikomi, tuo mažesnė askorbo rūgšties koncentracija juose.

Laikant ar perdirbant, ypač kaitinant, prarandama nemaža dalis vitamino C. Prekybos centruose siūlomose plastikinėse pakuotėse esančiose gatavose salotose būna daugiau kenksmingų ir toksiškų medžiagų (dėl kenkėjų kontrolės buvimo). medžiagų, konservantų ir kt.) nei vitamino C. Tas pats, nors ir mažesniu mastu, taikomas šaldytiems vaisiams ir daržovėms.

Vaisiai ir daržovės vis dar yra pagrindiniai vitamino C tiekėjai. Jei įmanoma, juos reikia valgyti žalius, nes karštis sunaikina didžiąją dalį juose esančių vitaminų.

Šio vitamino ypač gausu šiuose maisto produktuose: (miligramais 100 g.)

• Šeivamedis - 37,1
• Kiviai - 26,7
• Apelsinai - 35,4
• Citrinos su minkštimu - 34,0
• Citrinų sultys - 28,2
• Avietė - 27.7
• Greipfrutų sultys (šviežiai paruoštos) - 26.3
• Burokėliai, svogūnai - 26.2
• Špinatai, brokoliai - 26.1
• Žalieji žirneliai - 26,0
• Kalaropai - 25.8
• Šparagai - 23,7
• Kopūstai - 23,6
• Kepenys - 22.2
• Gervuogės - 21.2
• Sojų pupelės - 18,5
• Bulvės - 18,0
• Pomidorai - 16.9
• Artišokai - 10.2
• Obuoliai - 8,8

Kontraindikacijos:

Vitamino C perdozavimas yra retas atvejis, organizmas neturi šios medžiagos atsargų. Viską, kas suvartojama su maistu, organizmas iš karto suvartoja, o perteklius pašalinamas per inkstus, per žarnyną ir. prakaito liaukos. Tačiau naudojant sintetinę askorbo rūgštį arba švirkščiant medžiagą gali kilti tam tikrų sunkumų.

• Padidėjęs kraujo krešėjimas, tromboflebitas ir trombozė (kraujagyslių užsikimšimas kraujo krešuliais).
• Apsinuodijus šiuo vitaminu kartu su gliukoze gali sutrikti kasos veikla. Tokiu atveju gliukozė atsiranda šlapime ir sutrinka glikogeno sintezė – tai pagrindinė jos pertekliaus saugojimo žmogaus organizme forma.
• Pernelyg daug kartų vartojant vitaminą su maistu, sutrinka skrandžio liaukų veikla, o tai pasireiškia rėmens, pykinimo ir skausmo pavidalu.
• Toks askorbo rūgšties perdozavimo simptomas, pvz., alerginė reakcija dilgėlinės forma, yra retas, tačiau padidėjęs jautrumas prie vaisto galima.
• Sutrikusi inkstų veikla: pakitęs šlapimas, nuolatinis vitaminų perdozavimas dažnai sukelia inkstų akmenų atsiradimą.
• Tai dar vienas arterinės hipertenzijos išsivystymo veiksnys.

Vitaminai padeda žmonėms sustiprinti imuninę sistemą ir tapti sveikesniems bei atsparesniems. Vienas populiariausių ir mums nuo vaikystės pažįstamų – vitaminas C. Kviečiame sužinoti, kuo naudinga askorbo rūgštis ir kodėl askorbo rūgštis laikoma būtina peršalus.

Askorbo rūgštis - kas tai?

Daugelis žmonių iš mokyklos laikų žino, kad askorbo rūgštis yra organinis junginys, susijęs su gliukoze, kuri yra viena iš pagrindinių maisto medžiagų, būtinų normalus veikimas kaulų ir jungiamojo audinio. Jis skirtas atlikti redukuojančio agento biologines funkcijas, taip pat tam tikrų medžiagų apykaitos procesų kofermentą ir tuo pačiu yra antioksidantas.

Kas yra askorbo rūgšties sudėtyje?

Net vaikai žino, kad citrinose yra daug vitamino C. Be to, askorbo rūgšties yra šiuose produktuose:

• citrusiniai vaisiai (citrinos, apelsinai);
• kivis;
• Juodieji serbentai;
• Erškėtrožė;
• pomidoras;
• svogūnas;
• paprika;
• lapinės daržovės (kopūstai, salotos, brokoliai);
• inkstai;
• kepenys;
• bulvės.

Askorbo rūgštis - nauda ir žala

Kai žmogaus organizme nėra pakankamai vitamino C, atsiranda šie simptomai:

• blyški oda;
• imuninės sistemos susilpnėjimas;
• ilgalaikis žaizdų gijimas;
• kraujuoja dantenos ir slenka dantys;
• bendras negalavimas;
• nerimas ir prastas miegas;
• skausmas viduje apatinės galūnės.

Galite išvengti visų šių simptomų arba galite juos pašalinti, į savo mitybą įtraukę reikiamą kiekį svarbaus vitamino. Taip galite atsakyti į klausimą, ką veikia askorbo rūgštis – ji stiprina imuninę sistemą, mažina nerimą, daro miegą tikrai sveiką, sveiką, šalina apatinių galūnių skausmą ir dantenų kraujavimą. Tačiau vitamino C perdozavimas gali turėti neigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Askorbo rūgštis - nauda

Ne visi suprantame, kam reikalinga askorbo rūgštis. Jis turi tokį poveikį organizmui:

1. Regeneruojantis poveikis. Vitaminas C ima aktyvus veiksmas formuojantis kolageno skaiduloms, gydo žaizdas ir įvairios žalos ant kūno.
2. Labai stiprus antioksidantas. Askorbo rūgštis gali normalizuoti redokso procesus žmogaus organizme ir kovoti su radikalais bei išvalyti kraujagysles.
3. Dalyvauja hematopoetiniuose procesuose. Askorbo rūgštis labai naudinga sergant anemija.
4. Bendras stiprinantis poveikis. Vitaminas C organizme geba, todėl yra labai gera profilaktinė priemonė, padedanti nuo peršalimo ir gripo.
5. Dalyvauja medžiagų apykaitoje. Ačiū ši medžiaga sustiprėja tokoferolio ir ubichinono poveikis.

Askorbo rūgštis - žala

Nors vitamino C turi daug naudingų savybių, jei naudojamas nekontroliuojamai, gali pakenkti žmogaus organizmui. Norint nenaudoti arba vartoti atsargiai, būtinas vienas populiariausių vitaminų:

1. Visi, kurie yra alergiški askorbo rūgščiai.
2. Tiems, kurie kenčia virškinimo trakto ligos(gastritas, opos).
3. Nėščia moteris. Per didelis askorbo rūgšties vartojimas gali sutrikti.

Perdozavus vitamino C, pasireiškia šie simptomai:

• viduriavimas;
• pilvo skausmas;
• traukuliai;
• skrandžio sutrikimas.

Askorbo rūgšties paros dozė

Visuotinai pripažįstama, kad askorbo rūgšties norma per dieną yra nuo 0,05 g iki 100 mg. Tačiau padidėjusio streso, sunkaus fizinio darbo, psichikos ir emocinis stresas, užkrečiamos ligos, nėštumo metu padidėja. Taigi rekomenduojama dozė profilaktikai yra:

1. Suaugusiesiems - 50-100 mg per parą.
2. Vaikams nuo 5 metų - 50 mg.

Gydymo tikslais skiriamos šios dozės:

1. Suaugusiesiems - 50-100 mg tris ar penkis kartus per dieną po valgio.
2. Vaikams, kuriems trūksta vitamino C, vienai dozei skiriama 0,5-0,1 g. Tai kartojama du ar tris kartus per dieną.

Gydytojai juos skiria didžiausios dozės vitamino C:

1. Suaugusiesiems - vienkartinė dozė ne daugiau kaip 200 mg per parą, per dieną ne daugiau kaip 500 mg.
2. Vaikams iki šešių mėnesių - 30 mg per parą, vaikams nuo šešių mėnesių iki vienerių metų - ne daugiau kaip 35 mg, vaikams nuo 1 metų iki trejų metų - 40 mg, o vaikams nuo 4 metų iki 10 - 45 mg. Vaikams nuo 11 iki 14 metų - 50 mg per parą.

Kaip vartoti askorbo rūgštį?

Norint gauti maksimalią naudą, svarbu žinoti askorbo rūgšties naudą ir kaip gerti askorbo rūgštį. Siekiant išvengti ligų, vitaminas C vartojamas žiemą ir pavasarį, kai organizmas negali gauti reikiamo kiekio pakankamu kiekiu. naudinga medžiaga. Gydant vitaminų trūkumą, suaugusiesiems rekomenduojama vartoti po 50–100 mg tris–penkis kartus per dieną, o vaikams – ne daugiau kaip tris kartus.

Askorbo rūgštį rekomenduojama vartoti dvi savaites. Vaiko besilaukiančios moterys vitamino C turėtų vartoti pasitarusios su gydytoju. Norint išvengti priklausomybės nuo vaisto, jis turi būti vartojamas pagal specialią schemą. Pirmąsias dvi savaites vartokite ne didesnę kaip 300 mg paros dozę, kurią reikia padalyti į dvi dozes. Po to dozė sumažinama iki 100 mg.

Askorbo rūgštis kosmetologijoje

Daugelis šiuolaikinių fashionistų domisi, kodėl kosmetologijoje reikalinga askorbo rūgštis. Grožio ekspertai tvirtina, kad vitaminų prisotinta oda jį pasisavina daug geriau. maistinių medžiagųįvairios kosmetikos priemonės – losjonai, kremai, taip pat puikiai tinka populiariai pilingo procedūrai. Tačiau didžiausią efektą galite pasiekti naudodami askorbo rūgštį, vadovaudamiesi ekspertų rekomendacijomis:

1. Puikus efektas gaunamas derinant askorbo rūgštį su retinoliu ir tokoferoliu.
2. Naudingos kaukės su askorbo rūgštimi ir vaisiais bei daržovėmis. Šis derinys yra puikus kaip priemonė nuo raukšlių ir amžiaus dėmių.
3. Nereikia derinti vitamino C ir gliukozės. Priešingu atveju galite išprovokuoti alergijas ir odos bėrimus.
4. Tais atvejais, kai pažeidžiama oda, būtina vengti kosmetinės procedūros naudojant askorbo rūgštį.
5. Netepkite odos aplink akis kosmetikos.
6. Kosmetologai nerekomenduoja maišyti ingredientų metaliniuose induose, nes liečiant metalą vitaminas C gali sunykti.
7. Askorbo rūgšties negalima laikyti šaldytuve.
8. Vakare veidą užtepkite kauke ar kremu.

Askorbo rūgštis veidui

Visos moterys, kurios svajoja ilgam laikui norėdami išlikti gražiai ir jaunai, turėtumėte žinoti, kaip askorbo rūgštis naudinga veido odai. Kosmetika, kurioje yra vitamino C, turi būti tepama ant nuvalytos odos. Labiausiai paprastas variantas Askorbo rūgšties naudojimą galima vadinti įprastu suvilgyto veido valymu skystas vitaminas su kempine. Daryk šią procedūrą turėtų būti du kartus per savaitę prieš pat miegą prieš naudojimą. Veiksminga priemonė Veidui bus kaukė su askorbo rūgštimi.

Askorbo rūgštis plaukams

Kartais vitaminas C naudojamas tam, kad plaukai būtų gražūs ir sveiki. Svarbu atsiminti, kad askorbo rūgštis nenaudojama gryna forma. Taigi plaukams, linkusiems į riebaluotis, be vitaminų, į kaukę įpilkite kiaušinio, konjako ir medaus, o sausoms garbanoms pridėkite. kosmetikos gaminys reikėtų įdėti kefyro, varnalėšų ir Ricinos aliejus. Taip pat svarbu atsiminti, kad askorbo rūgštis gali nuplauti juodus dažus, todėl norintys išlaikyti savo plaukų spalvą turėtų jos vengti.

Askorbo rūgšties nerekomenduojama vartoti alergiškiems žmonėms. Kosmetologai perspėja nepersistengti vartojant vitaminą C, nes dažnai ir piktnaudžiavimas tai gali išsausinti jūsų garbanas. Vitamininėmis kaukėmis reikia tepti vos drėgnus, švarius plaukus, kad vitaminas C gerai įsisavintų. Grožio ekspertai nerekomenduoja po kaukės naudojimo plaukų džiovinti plaukų džiovintuvu. Askorbo rūgštis labai efektyviai šviesina plaukus.

Askorbo rūgštis svorio netekimui

Tie, kurie nori įgyti liekną figūrą, kartais susimąsto, ar askorbo rūgšties vartojimas gali padėti atsikratyti papildomų svarų. Ekspertai kalba apie daugybę populiaraus vitamino privalumų, tačiau nė žodžio apie jo gebėjimą deginti riebalus. Taigi askorbo rūgštį galima vartoti kaip įprastą priemonę sveikatai, imunitetui palaikyti ir savijautai gerinti. Tačiau pašalinkite rezultatą sėslus gyvenimo būdas Vitaminai negali sukelti gyvybės ir prastos mitybos. Todėl reikia pasikonsultuoti su gydytoju ir lankyti vitaminų kursus.

Askorbo rūgštis kultūrizme

Askorbo rūgštis labai naudinga sportininkams. Jo pagalba stiprinamas imunitetas, sunkios intensyvios treniruotės ir atsistatymas po jų lengviau ištveriamas. Be to, vitaminas turi naudingą įtaką apie kolageno, būtino audinių ląstelių augimui ir regeneracijai, susidarymą. – stiprus anabolinių procesų stimuliatorius, padedantis geresnis įsisavinimas baltymų ir raumenų masės augimas. askorbo rūgštis padidina testosterono kiekį. Kultūrizme vitaminas C vartojamas prieš treniruotę, siekiant apsaugoti raumenų audinį ir prieš išdžiovindamas kūną.

Prisimeni citrinas, prieš kurias maištavo anglų jūreiviai? Jau XVIII amžiaus viduryje buvo žinoma, kad šie geltonai rūgštūs vaisiai gali užkirsti kelią skorbutui. Tik po daugelio dešimtmečių buvo nustatyta, kad taip gydomoji medžiaga, kuris apsaugo nuo skorbuto ir jį gydo, yra askorbo rūgštis arba vitaminas C.

Graži lygi oda;

Regėjimo aštrumas;

Geras miegas, gera nuotaika.

Vitamino C yra keturiose įvairių formų, vadinamieji stereoizomerai (šiuo atveju jo atominė sudėtis visada yra tokia pati, tiesiog molekulė turi skirtingą erdvinę struktūrą). Tai suteikia vitaminui galimybę atlikti įvairių funkcijų medžiagų apykaitos procese, todėl yra itin universalus.

Aktyviausias natūralus askorbo rūgšties stereoizomeras yra L-askorbo rūgštis.

Su maistu į žarnyną patekus vitamino C, jis beveik akimirksniu atsiranda kraujyje, tarpląstelinėje erdvėje ir ląstelėse. Naujausiais duomenimis, vitamino C molekulė turi savo transportinį baltymą, kurio dėka prasiskverbia į ląsteles.

Askorbo rūgštis pasiekia didžiausią koncentraciją antinksčių žievėje ir centrinėje nervų sistema. Vitamino C taip pat yra daug leukocitų, baltųjų kraujo kūnelių, kurie atlieka svarbų vaidmenį Imuninė sistema, jis taip pat dalyvauja hemoglobino susidaryme raudonuosiuose kraujo kūneliuose.

Beje, tokia vitamino koncentracija organizme turi savo ribą, kurią peržengus vitaminas tiesiog nustoja transportuoti į ląsteles. Todėl daug protingiau, pavyzdžiui, per dieną suvalgyti kelis apelsinus, o ne valgyti visus iš karto. Dalis vitamino kaupiasi inkstuose, iš kurių vėliau patenka į medžiagų apykaitą.

Vitamino C veikla pasireiškia visame kūne.

Jis padeda stiprinti smulkiausias kraujagysles, ląstelių membranas, dalyvauja kolageno ir elastino – specialių jungiamojo audinio baltymų, palaikančių kremzlių, kaulų ir kraujagyslių sienelių komponentų – biosintezėje. Dėl šių savybių vitaminas C apsaugo nuo poodinių kraujavimų, pagreitina žaizdų ir kitų odos pažeidimų gijimo procesą, stiprina kaulus jungiančias dantenas ir raiščius.

Be to, askorbo rūgštis lygina ir stiprina kraujagyslių sieneles – nuo ​​mikroskopinių kapiliarų iki storų venų. Dėl šios savybės vitaminas C padeda nuo venų varikozės ir hemorojaus.

Askorbo rūgštis yra puikus „stomatologas“ ir „dantų šepetėlis“.

Jis stiprina daugybę smulkių kraujagyslių ir dantenų jungiamojo audinio ląstelių, paskleisdamas sieros rūgšties druskas po visas ląsteles. Jei šių druskų neužtenka, jungiamuosiuose audiniuose gali atsirasti mikroplyšimų, tada ima kraujuoti dantenos... Askorbo rūgštis taip pat padeda aprūpinti kalciu žandikaulio kaulus ir dantis. Na, o palyginimas su dantų šepetėliu bus askorbo rūgšties naudai: jei yra žalios daržovės ir vaisius, jie išvalys dantis, suteiks gaivaus kvapo, o juose esantis vitaminas C susidoros su ėduonies sukeliančiomis bakterijomis!

Askorbo rūgštis dalyvauja palaikant imunitetą ir hormonų sintezę, žmogaus organizmo homeostazę.

Vitamino C molekulė atlieka ne tik „papildomą“ vaidmenį, bet ir padeda kitiems vitaminams. Vienas tyrimas parodė, kad vitamino E koncentracija žmonių, kurie vartojo daugiau nei 220 mg vitamino C per dieną, buvo 18% didesnė nei tų, kurie vartojo 120 mg ar mažiau.

Be to, kaip antioksidantas, askorbo rūgštis padeda organizmui panaudoti kitus antioksidantus, apsaugo organizmo ląsteles ir kitus vitaminus nuo oksidacijos, tiesiogiai apsaugo baltymus, lipidus, DNR ir RNR nuo žalingo laisvųjų radikalų ir peroksidų poveikio. Štai kodėl vitaminas C kartu su kitais „gydančiais“ vitaminais, tokiais kaip B5, E ir PP, dedamas į įvairius odos kremus.

Vitaminas C nėštumo metu tampa tikru organizmo gynėju nuo bakterijų ir virusų, apsaugančiu moterį nuo daugelio kitų bėdų, pvz. venų išsiplėtimas venų ar strijų ant odos.

Ant užrašo

Jūs neturėtumėte per daug įsijausti į vaistus, kurių sudėtyje yra askorbo rūgšties.

Didelės vitamino C dozės gali sukelti laisvos išmatos, dujų susidarymas ir pilvo pūtimas, taip pat trukdo vario ir seleno pasisavinimui. Todėl vartokite vitaminą C didelėmis dozėmis turėtų skirti tik gydytojas, ir prevenciniais tikslais Geriausia jį gauti iš maisto ir subalansuotų vitaminų bei mineralų papildų.

Pakankamas vitamino C kiekis padės pašalinti antsvorio! Vitaminas C dalyvauja karnitino sintezėje iš aminorūgšties lizino. O karnitinas savo ruožtu „paima“ riebalų molekules iš kraujo ir pristato jas į ląsteles oksidacijai ir energijos gamybai. Taigi, askorbo rūgštis padeda normalizuoti svorį.

Vitaminas C skatina nervus stimuliuojančių medžiagų gamybą, per kurią perduodami visi mūsų pojūčiai. Todėl galime teigti, kad askorbo rūgštis vaidina didelį vaidmenį žmogaus nuotaikoje.

Vitaminas C yra vienas iš keturių svarbiausių antioksidantų. O kartu su vitaminu A, vitaminu E ir selenu kovoja su laisvaisiais radikalais.

Pagrindiniai askorbo rūgšties tiekėjai yra daržovės ir vaisiai, geriausia valgyti žalius. Vitamino C koncentracija mažėja laikant, perdirbant ir ypač kaitinant.

Reguliarus vitamino C vartojimas gerina regėjimą ir apsaugo nuo degeneracijos geltonosios dėmės dėmė tinklainė.

Tyrimų duomenimis, kada ilgalaikis naudojimas Vitaminas C apsaugo nuo kataraktos – lęšiuko drumstėjimo, dėl kurio prarandamas regėjimas. Remiantis kai kuriais pranešimais, moterys, vartojusios askorbo rūgštį dešimt ar daugiau metų, pradiniai etapai katarakta buvo stebima 77% rečiau nei toms moterims, kurios šio vitamino nevartojo.

Jei oda tampa sausa, blyški, plona ir šiurkšti, daugėja raukšlių, atsiranda kraujavimų, priežastis gali būti vitamino C trūkumas.

Sergant virškinimo sistemos ligomis, dietos su mažas turinys vitamino C.