Kūno rūgščių-šarmų balansas (pH balansas) arba rūgščių-šarmų balansas (ABR). Rūgščių ir šarmų balansas: kaip išmatuoti

Mūsų savijautą veikia Bendroji sveikata kūno organus ir sistemas, gyvenimo būdą ir subalansuotą mitybą.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros svyravimai sutrikdo organų ir sistemų veiklą, todėl jie tampa neapsaugoti nuo atakų. įvairių virusų ir bakterijos. Pakalbėkime apie žmogaus kraujo rūgščių ir šarmų pusiausvyros vaidmenį apskritai, taip pat pagalvokime, ar galima atlikti kraujo tyrimą rūgščių-šarmų balansas.

Terminas "rūgščių ir šarmų balansas" reiškia rūgšties ir šarmo santykį bet kuriame tirpale. Kalbėdami apie tokią pusiausvyrą organizme, specialistai turi omenyje, kad mūsų organizmas 80% yra vandens, atitinkamai turi tam tikrą rūgščių ir šarmų santykį, kurį lemia pH indikatorius. Jo reikšmė priklauso nuo neigiamai ir teigiamai įkrautų jonų skaičiaus ir jų santykio tarpusavyje.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimai.

  1. Pakelti rūgštingumas organizmas (acidozė)

Acidozė gali išprovokuoti širdies ir kraujagyslių negalavimus, sukelti rinkinį antsvorio ir diabetas. Padidėjęs rūgštingumas dažnai sukelia inkstų, šlapimo pūslės veiklos sutrikimą ir akmenų susidarymą. Pacientams, turintiems tokią problemą, pablogėja imunitetas, atsiranda silpnumas, mažėja darbingumas. Acidozė dažnai sukelia kaulų trapumą ir kitus raumenų ir kaulų sistemos sutrikimus. Pacientai jaučia sąnarių skausmą ir diskomfortas raumenyse.

  1. Padidinti šarmų organizme (alkalozė)

Su tokiu pažeidimu ekspertai kalba apie alkalozės vystymąsi. Tokiu atveju pablogėja ir pilnas maistinių medžiagų įsisavinimas. Kai organizme kaupiasi šarmai, visas maistas įsisavinamas lėtai, dėl to toksinai patenka į kraują. Alkalozę ypač sunku ištaisyti, tačiau ji vystosi gana retai. Daugeliu atvejų duota būsena dėl vaistų, kurių sudėtyje yra šarmų, vartojimo.

Analizė įjungta rūgštus-šarminis pusiausvyrą

Kraujo rūgštingumo tyrimą galima atlikti beveik bet kurioje klinikoje. Paėmus kraują iš piršto, jis tiriamas elektrometrine technika. Normalus arterinės plazmos rūgštingumas paprastai svyruoja nuo 7,37 iki 7,43 pH. Net nedidelis poslinkis nuo šių duomenų rodo acidozę arba alkalozę. Verta žinoti, kad didesnis nei 7,8 pH arba mažesnis nei 6,8 pH kraujo rūgštingumo pokytis nesuderinamas su gyvybe.

Seilių ar kitų kūno skysčių rūgščių ir šarmų pusiausvyrą nesunkiai sužinosite vaistinėje įsigiję pH tyrimo juosteles. Informatyviausia rytinio šlapimo analizė rūgščių ir šarmų pusiausvyrai nustatyti.

Kaip normalizuoti rūgštingumas kraujo?

Kontroliuoti kraujo rūgštingumą nėra taip sunku, tereikia tinkamai maitintis ir prižiūrėti sveika gyvensena gyvenimą. Norint pasiekti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme sergant acidoze, reikia atkreipti dėmesį į šarminančius maisto produktus. Ypač naudingos yra įvairių rūšių žalios salotos, dribsniai, visų rūšių daržovės (žalios), taip pat džiovinti vaisiai ir įvairūs riešutai (ypač graikiniai ir migdolai). Pacientams, sergantiems rūgštingumu, reikia gerti daug švaraus geriamojo vandens.

Žymiai padidina šarmų kiekį organizme esančiuose maisto produktuose, tokiuose kaip mangai, melionai, arbūzai, citrina ir apelsinai, taip pat špinatai, razinos, sultoninės vynuogės ir abrikosai. Dietoje turėtų būti šviežiai spaustų daržovių sultys, obuoliai, petražolės ir salierai. Česnakai ir daugelis vaistinių žolelių taip pat bus puiki šarminimo priemonė.

Kai organizmas oksiduojasi, pageidautina žymiai sumažinti riebaus, kaloringo ir rūkytų maisto produktų, taip pat alkoholiniai gėrimai. Pacientai, sergantys šiuo sutrikimu, neturėtų gerti per daug kavos ir neturėtų rūkyti.

Taip pat verta nusipirkti specialaus gydomojo šarminio vandens gerti. Jis yra praturtintas jonais ir gali sustiprinti imuninę sistemą. Toks gėrimas efektyviai valo toksinus ir toksinus iš organizmo, geba sulėtinti senėjimo procesus ir reguliuoti virškinimo organų veiklą. Šį vandenį reikia gerti ryte nevalgius, taip pat dieną – dvi tris stiklines.

Taigi gyvenimo būdo pokyčiai ir tinkamai subalansuota mityba padės palaikyti organizmo rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir išvengti jos sutrikimų.

Liaudies gydymas

Tradicinės medicinos specialistai pacientams, sergantiems rūgščių sutrikimais, pataria vartoti įvairių žolelių pagrindu pagamintus vaistus, kurie normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.

Taigi, kai organizmas oksiduojasi, avižų nuoviras suteikia puikų efektą. Vieną stiklinę neluptų grūdų gerai nuplaukite ir užpilkite litru vandens. Uždėkite ant ugnies ir virkite vieną valandą. Nukoškite gatavą vaistą ir gerkite po trečdalį stiklinės. Gerkite visą dieną paruoštą priemonę.

Net ir pažeidus rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, galite paruošti vaistą iš lygių ramunėlių, bitkrėslių ir jonažolių dalių. Šaukštą kolekcijos užplikykite stikline verdančio vandens. Infuzuokite vaistą po dangteliu dvidešimt minučių, tada nukoškite. Paimkite gatavą produktą pusę puodelio pusvalandį prieš valgį. Gautą infuzijos tūrį gerti per dieną keliomis dozėmis. Tokios terapijos trukmė yra nuo vienos iki dviejų savaičių.

Norėdami susidoroti su rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimais, galite naudoti vaistą, kurio pagrindą sudaro adatos. Galite naudoti tiek eglę, tiek pušų spygliai. Nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir sumalkite. Penkis šaukštus tokių žaliavų užplikykite vienu litru verdančio vandens. Į indą įpilkite tris šaukštus susmulkintų erškėtuogių ir porą šaukštų svogūnų lukštų. Užvirinkite ant vidutinės ugnies. Po to sumažinkite ugnį ir virkite dar dešimt minučių. Gautą sultinį užpilkite dešimt valandų, tada nukoškite. Gerkite gėrimą mažais gurkšneliais visą dieną. Gydymo trukmė yra pusantros savaitės.

Kraujo rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas yra kupinas daugelio vystymosi nemalonūs simptomai: savijautos ir darbingumo pablogėjimas, taip pat atsiradimas įvairios ligos. Tačiau, laimei, tokios problemos galima visiškai išvengti – tereikia tinkamai maitintis ir vadovautis sveiku gyvenimo būdu.

Jums linki Homonos komanda teisinga pusiausvyra kraujyje ir gyvenime! Tai jums padės daktaro Dono Kolberto knygos. Galite juos atsisiųsti nemokamai

Daugelio ekspertų teigimu, labai didelis rūgštingumas organizmas sutrikdo normalią organų sistemų veiklą ir jos tampa neapsaugotos įvairių bakterijų ir virusai.

pH yra vandenilio atomų skaičius konkrečiame tirpale. Jei jis lygus 7, tai yra neutrali aplinka, jei nuo 0 iki 6,9, tai yra rūgštinė aplinka, nuo 7,1 iki 14 - šarminė. Kaip žinoma, Žmogaus kūnas 80% sudaro vandeninis tirpalas. Organizmas nuolat stengiasi subalansuoti rūgščių ir šarmų santykį šiame tirpale.

Jei sutrinka rūgščių ir šarmų pusiausvyra, tai gali sukelti rimtų organizmo sutrikimų. Valgant maistą, kuriame gausu rūgščių ir nepakankamai vandens, rūgštėja visas organizmas. Šie maisto produktai yra soda, grūdai, maisto produktai, kurių sudėtyje yra cukraus, pakaitalai, kepiniai, mėsos produktai ir mėsa.

Nobelio premijos laureatas Otto Warburgas gavo premiją už tai, kad atrado, kad aplinkoje, kurioje gausu deguonies, vėžio ląstelės nesidauginti, o vėliau dar buvo įrodyta, kad tokioje aplinkoje virusai, bakterijos ir grybeliai yra neaktyvūs. Kuo aukštesnis pH lygis, kuriame vyksta šarminė reakcija, tuo didesnė deguonies molekulių koncentracija (kalorifikatorius). Rūgščioje aplinkoje didėja CO2 koncentracija ir susidaro pieno rūgštis, kuri sukuria prielaidas vėžinėms ląstelėms augti.

Patikrinti savo rūgščių ir šarmų balansą yra gana paprasta, naudojant specialų testą – lakmuso popieriaus bandymo juosteles, kurias galima nusipirkti vaistinėje. Optimaliausias pH balansas yra 6,4-6,5. Geriausia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą nustatyti vieną valandą prieš valgį arba dvi valandas po valgio.

Kalbant apie seilių pH, jo reikšmė rodo aktyvų virškinamojo trakto fermentų, ypač kepenų ir skrandžio, darbą. Normalus mišrių seilių rūgštingumas yra 6,8-7,4 pH. Paprastai jis matuojamas vidurdienį tuščiu skrandžiu arba dvi valandas po valgio. Sumažėjęs rūgštingumas burnos ertmė dažnai sukelia kariesą, dantenų ligas, Blogas kvapas iš burnos.

Medicinoje yra toks terminas kaip "acidozė" - tai padidėjęs rūgštingumas. Ši sąlyga dažnai sukelia didelių kiekių vartojimą ir komplikacijų diabetas. At padidėjęs rūgštingumas gali turėti širdies problemų ir kraujagyslės. Žmogus gali greitai priaugti svorio. Labai dažnai tokiais atvejais yra inkstų, šlapimo pūslės ligos ir sumažėjęs imunitetas.

Padidėjęs šarmų kiekis organizme vadinamas alkaloze. Šiuo atveju taip pat bloga absorbcija mineralai. Šios būklės organizme priežastis gali būti ilgalaikis naudojimas vaistinių medžiagų kuriuose yra didelis skaičiusšarmas. Alkalozė yra gana reta, tačiau ji taip pat gali sukelti rimtų ir neigiamų pokyčių mūsų organizme. Tai apima ligas oda ir kepenys, nemalonus ir ryškus kvapas iš burnos ir kt.

Optimaliam organizmo rūgščių ir šarmų balansui palaikyti (30 ml 1 kg kūno). Kalbant apie maistą, šarminių maisto produktų turėtų būti kelis kartus daugiau nei rūgščių.

Augalinis maistas, pavyzdžiui, daržovės ir vaisiai, prisideda prie šarminės reakcijos susidarymo, o grūdai, mėsa, perdirbtas maistas dešrų pavidalu, pusgaminiai, duonos gaminiai- rūgštus. Norint išlaikyti optimalų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, būtina, kad racione vyrautų augalinis maistas.

Gydytojai sako, kad mūsų interesai yra išlaikyti teisingas lygis rūgščių ir šarmų organizme. Tik esant optimaliam pH balansui, mūsų organizmas gerai pasisavina naudinga medžiaga.

Mūsų kūne yra natūralūs mechanizmai, kurie sukuria rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Tai yra buferinės kraujo, kvėpavimo sistemos ir šalinimo sistemos. Sutrikus šiems procesams, mūsų organizmas išskiria rūgštis į virškinamąjį traktą, į inkstus ir plaučius, taip pat į odą. Jis taip pat gali neutralizuoti rūgštis mineralais ir kaupti rūgštis raumenų audinio(kalorizatorius). Jei jaučiatės pavargę, tai gali reikšti, kad hemoglobinas kraujyje neutralizuoja rūgštį. Jei atsiranda galvos svaigimas, galvos skausmai, traukuliai ir nemiga, tai gali reikšti, kad nervų galūnės, naudojami raumenų audiniai ir kaulai.

Štai kiek daug sveikatos problemų gali kilti dėl rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimo. Neleiskite, kad viskas vyktų savaime, o prevencija yra svarbiausia gera sveikata. Reguliariai stebėkite savo kūno pH, kad išvengtumėte daugelio ligų.

Žmogaus organizme nuolat vyksta didžiulis kiekis įvairių cheminių procesų, kurių reguliuoti ir įtakoti nėra nei galimybės, nei poreikio. Jų nesimato, bet didelę reikšmę gyvenimui. Tačiau tam tikri žmogaus įpročiai, gyvenimo būdas ir elgesys vienaip ar kitaip įtakoja tokių procesų eigą, taigi, bendra savijauta ir apskritai sveikata. Šiame straipsnyje bus kalbama apie.

Visi medžiagų apykaitos procesai žmogaus organizme vadinami homeostaze. Homeostazę galima apibrėžti kaip gebėjimą reguliuotis, tai yra, organizmo gebėjimą išlaikyti vidinę būseną dėl tam tikrų reakcijų, kurios yra pusiausvyroje ir koordinacijoje. Paprastais žodžiais yra organizmo gebėjimas reguliuoti vidinius procesus, valymas, atsparumas ligoms ir aplinkos veiksniams.

Rūgštys yra medžiagos, galinčios duoti vandenilio jonus, o šarmai ar bazės gali pridėti šių jonų. Atitinkamai, šių dviejų elementų veikimas yra tiesiogiai priešingas. Tokio veiksmo stiprumą apibūdina pH indikatorius. Jo reikšmė svyruoja nuo 1 iki 14. Taigi, PH 1 yra stipriausios rūgšties reikšmė, PH 14 – stipriausio šarmo (bazės). Neutrali aplinka (PH lygis) yra pH vertė 7. Kraujo pH lygis absoliučiai sveikas žmogus(nuoroda) yra 7,4 - 7,45. Šiame lygyje nevyksta nei šarminė, nei rūgštinė cheminė reakcija.

Norint išlaikyti stabilią kūno būklę ir sudaryti palankias sąlygas jo savarankiškai veiklai (valymui, mitybai, apsaugai, absoliučiai sveikatai), šis lygis turi būti pH = 7,35–7,45 diapazone.

Norint užtikrinti optimalią tokio pobūdžio pusiausvyrą, būtina reguliuoti šių medžiagų kiekį organizme. Jei ši būsena nepasiekiama, vykstant medžiagų apykaitos procesams, kenksmingos rūgštys(šlapimo, pieno, anglies rūgšties). Pagrindinė žmogaus užduotis yra išlaikyti pusiausvyrą, kuriai būtina žinoti, kokiomis sąlygomis ji pažeidžiama. Juk maiste, kurį valgome kasdien, taip pat yra šarmų ir rūgščių. Kai kuriais atvejais rūgščių kiekis yra didesnis, o šarmų kiekis mažesnis. Tada organizme stebima acidozė (neigiamai įkrauti jonai – rūgštys kaupiasi kraujyje ir audiniuose). Tuo pačiu metu pH lygis yra mažesnis nei 7,35. Kai organizmas per daug prisotinamas šarmų, atsiranda alkalozė. PH lygis šiuo atveju viršija 7,45 vertę. Abu šie reiškiniai rodo gijimo proceso pradžią, kuris pradeda organizmą subalansuoti sistemą. PH vertės virš 7,8 ir mažesnės nei 6,8 yra neįmanomos, tai yra nesuderinamos su gyvybe.

Vidinė kūno aplinka yra limfa, kraujas, tulžis, šlapimas, išmatos, seilės ir kt. Visi jie turi tam tikrą rūgštingumo lygį. Taigi kraujui būdingas silpnas šarmingumas (arti neutralaus), šlapimas – silpnas rūgštingumas, seilėms – silpnai rūgštus. Tuščias skrandis turi silpną rūgštingumą, tačiau kai į jį patenka maistas, vyksta vystymosi procesas skrandžio sulčių ir aplinka tampa rūgštesnė.

Ši pusiausvyra yra šių aplinkų pusiausvyros lygis, būtinas optimaliam jų santykiui, taigi ir gerai sveikatai. Per didelis organizmo rūgštėjimas ar rūgštingumo lygio pasikeitimas vis dažniau tampa pagrindine nusilpusio imuniteto priežastimi. Tokiu atveju yra kūno svorio pažeidimas, odos problemos, akmenų susidarymas inkstuose ir tulžies pūslėje ir daugelis kitų sutrikimų.

Kada atsiranda homeostazės sutrikimų? Kai žmogus netinkamai maitinasi, piktnaudžiauja alkoholiu, rūko, nesportuoja. Tai yra, atsižvelgiant į visus netinkamo gyvenimo būdo požymius. Dėl tokio egzistavimo apsauginių mechanizmų veikloje atsiranda rimtų pažeidimų. Stipriai tuo pat metu kenčia imunitetas. Puvimo produktai nėra visiškai pašalinti. Tokių procesų rezultatas yra ligos vystymasis.

Šią pusiausvyrą veikia ir išoriniai veiksniai. Taigi, šampūnas, muilas, dušo želė veikia odą. Šio poveikio pobūdis priklauso nuo jų rūgštingumo lygio, ar jis bus neutralus, ar žalingas. IN Pastaruoju metu daugiau dėmesio skirta tokiam rodikliui kaip rūgštingumo lygis ir kosmetikos priemonės dabar praeikite specialus valdymas laikymasis. Rūgštingumo lygis sveika oda yra 5,5–6,7. Didžiąją dalį tokių lėšų gamina pramonė, kurios pH lygis yra 4,6–7,4. Net jei pH lygis nėra neutralus, žmogaus oda sugeba neutralizuoti rūgštis ir šarmus bei atkurti individualų jos rūgštingumo lygį. Tada tokio produkto naudojimo rezultatas bus nedidelis lupimasis ar pleiskanos. Pakeitus šampūną ar kremą, šie požymiai išnyks.

Pagrindiniai pažeidimų požymiai

Rūgščių perteklius organizme yra tikras žingsnis ligos link. Kai medžiagų apykaitos procese dalyvauja didelis kiekis rūgšties, organizmas iš visų jėgų stengiasi pašalinti šį perteklių. Plaučių pagalba iškvepiamas anglies dioksidas, per odą išeina prakaitas, inkstai – šlapimas, žarnynas – išmatos. Kai organizmas negali susidoroti su šių pertekliaus pašalinimu, jungiamajame audinyje (tarpuose tarp ląstelių) pradeda kauptis rūgštys, atsiranda audinių šlakų. Esant tokiai situacijai, kyla didelis pavojus uždegiminis procesas. Ligos tipas ir forma priklauso nuo organo, kuriame koncentruojasi tarša.

Apskritai, į išorinės apraiškos Tokie kūno darbo pažeidimai gali būti siejami su:

  • Nuovargis;
  • letargija;
  • Veidas tampa pilkas, blyškus, gelsvas (nesveikas);
  • Spuogai, paraudimas ir sausa oda;
  • Pažeidimai darbe virškinimo trakto(vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas);
  • Svorio netekimas ( antsvoris arba per mažas svoris);
  • Raumenų silpnumas ir skausmas.
Išsamesniam aprašymui ir aprašymui galima suskirstyti šios ligos simptomus pagal pasireiškimo sritis:

Taigi, bendrą žmogaus būklę galima apibūdinti tokiais požymiais:

  1. Silpnumas;
  2. Lėtinis nuovargis;
  3. Sumažėjusi kūno temperatūra;
  4. Šalčio jausmas;
  5. Šaltkrėtis;
  6. Trūksta jėgų, energijos.
Kuriame emocinė būklė būdingas liūdesys, juodos mintys, depresija, dirglumas ir per didelis nervingumas.

Apibūdindamas savo įtarimus, pacientas įvardija galvos skausmą, akių uždegimą, veido blyškumą. Tuo pačiu metu, in dauginimosi sistema yra gedimų išskyros ir šlapimo takų uždegimo forma.

Kalbant apie skrandį, yra raugėjimas su rūgštu skoniu, skausmas ir spazmai, gastrito ir opų paūmėjimas. Panašūs pojūčiai yra ir žarnyno srityje.

Apibūdindamas inkstų ir šlapimo pūslės veiklą, pacientas įtaria tokius įtarimus:

  1. rūgštus šlapimas;
  2. Degimo pojūtis šlapimo pūslės srityje;
  3. Akmenys inkstuose;
  4. Uždegimas šlapimo takuose.
Kvėpavimo takų darbo sutrikimų apraiškos:
  1. Dažna sloga, SARS, tonzilitas;
  2. Laringitas;
  3. Adenoidai;
  4. Alergija;
  5. Dažnas kosulys arba noras kosėti.
Odai būdingas sausumas, rūgštus prakaitas, dažnas paraudimas ir dirginimas. Atsiranda aknė, spuogeliai, fistulės, egzema (dažnai išsausėja).

Nagai tampa ploni, trapūs ir pleiskanoja. Ant jų atsiranda vagelės ir baltos dėmės. Dažnai lydi grybelinė infekcija.

Yra kojų spazmai ir mėšlungis. Rankas ir kojas dažnai skauda ir sukasi (ypač esant orui). Sąnarių, nugaros ir raiščių skausmas. Kaulai traška ir tampa linkę lūžti.

Slėgis pasižymi žemu dažniu, jaučiamas šaltukas, greitas širdies plakimas. Sumažėja hemoglobino kiekis kraujyje (anemija).

Kalbant apie endokrininė sistema, tuomet išsenka endokrininės liaukos (kasa, antinksčiai, lytinės liaukos). Išimtis yra skydliaukė. Priešingai, jis smarkiai padidėja.

Burnos ertmės pojūčius apibūdina šie požymiai:

  1. Rūgštus seilių skonis;
  2. Dantų šaknys atsiskleidžia ir tampa jautresnės;
  3. Dantenos ir emalis plonėja ir sukelia skausmą;
  4. Tonzilės užsidega;
  5. Ėduonies vystymasis;
  6. Dantys trupa;
  7. Būdingas skausmas suvalgius ko nors rūgštaus ar šalto.
Visos šios savybės matomos. Kai pacientas kreipiasi į gydytoją ir atlieka diagnostiką, gali būti aptiktos šios apraiškos:
  • Akmenys inkstuose;
  • Akmenys tulžies pūslėje;
  • Sąnarių pokyčiai (artrozė - dėl magnio ir kalcio mainų disbalanso).
Per didelio šlakų nusėdimo pavyzdys jungiamieji audiniai yra daugeliui moterų pažįstama celiulito sąvoka. Tai yra vadinamasis Apelsino žievelė» ant sėdmenų, pečių, klubų ir kitų kūno dalių. Net veido išvaizda gali rodyti tokį šlakavimą: oda atrodo pavargusi, nuvalkiota, negyva.

Tokie procesai neigiamai veikia kraujo judėjimo per indus mechanizmą. Struktūriniai kraujo komponentai (raudona kraujo ląstelės), judant per peroksiduotus kūno audinius, sulimpa, formuojasi kraujo krešuliai, praranda elastingumą ir judrumą. Dėl šių pokyčių susidaro kraujo krešuliai. Iš kur jie atsiranda, atsiranda įvairių organų sutrikimai ir ligos:

  • miokardinis infarktas;
  • Smegenų kraujotakos pažeidimas;
  • Kraujavimas smegenyse;
  • Galūnių (dažniau - kojų) kraujotakos pažeidimas.
Žmogaus kūnas yra protinga mašina. Kai atsiranda toks disbalansas, jis pats bando susitvarkyti su situacija. Tačiau savaime rūgščių perteklius negali būti pašalintas iš organizmo, skirtingai nei šarmai. Norėdami tai padaryti, rūgštis pirmiausia turi būti neutralizuota, tai yra, jai reikia bazės, kuri ją suriš (antagonistas). O padidėjusio rūgštėjimo procese jie pradeda kalcio ir magnio išskyrimo iš kaulų procesą. Rezultatas – osteoporozė.

Kai šie pažeidimai virsta lėtinė forma, nenaudojant tinkamo gydymo ar kitokios kovos su tuo, ant paciento liežuvio matosi ploni skersiniai įtrūkimai.

Per didelis rūgštėjimas yra pavojingas, nes sumažėja raumenų susitraukimų stiprumas. Taigi, susilpnėjus akių raumenims atsiranda toliaregystė, širdies raumeniui – širdies nepakankamumas, žarnyno raumenims – virškinimo sutrikimai (vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir kt.). Sumažėja bendra žmogaus ištvermė fiziniam krūviui, atsiranda silpnumas, nuovargis. Sumažėjus pH lygiui, sumažėja žmogaus imunitetas, dėl kurio išsivysto ligos. Dėl tokių sutrikimų daugiau nei 200 įvairios ligos. Tarp jų yra artrozė ir chondrozė, katarakta ir toliaregystė, tulžies akmenys, inkstų akmenligė ir onkologija. Kai vienu metu išsivysto kelios ligos, tai rodo aiškų paciento kraujo pH sumažėjimą.

Dėl nustatytų pažeidimų Imuninė sistema sparčiau dauginasi virusai, grybeliai ir bakterijos. Žmogus dažniau ir sunkiau suserga ARVI, kitomis infekcinėmis ir virusinės ligos. Esant tokiai problemai, mikroelementus organizmas pasisavina labai prastai, o vitaminus – iš maisto, biologinių priedų ir vaistų. Vystosi visos širdies, kraujagyslių, kraujo ir sąnarių ligos, paūmėja ir komplikuojasi esamos lėtinės ligos.

Piktybinės naviko ląstelės geba aktyviai vystytis būtent tada, kai kraujas parūgštinamas (PH lygis mažesnis nei 7,2 – 7,3). Pasitaiko atvejų, kai organizme vėžinis auglys jau susiformavo, o normalizavus pH lygį nustoja augti, o paskui praeina!

Lėtinis rūgštėjimas gali sukelti hiperfunkciją Skydliaukė, aterosklerozė, hipertenzija ir diabetas.

Pasikeitus rūgštingumo lygiui vidinė aplinka Pastebėjus galvos skausmas, nemiga, žemas kraujospūdis, nerimas, patinimas. nuolatinis silpnumas, raumenų skausmas gali būti kompanionai net jauniems žmonėms, tačiau dažniau tokios apraiškos būdingos vyresnio amžiaus žmonėms. Dėl to, kad seilių pH burnoje turi rūgštinę reakciją, atsiranda dantų ėduonis.

Atskirai verta paminėti tokią sąvoką kaip makšties rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Tai vienas svarbiausių brendimo sulaukusios moters sveikatos rodiklių. Makšties aplinkos rūgštingumo lygis skiriasi priklausomai nuo mėnesinių ciklas. Taigi sveikos moters prieš menstruacijų pradžią šis pH lygis yra artimas neutraliam (apie 7,0). Prasidėjus brendimui, makšties sienelės, veikiamos moteriško lytinio hormono estrogeno, sustorėja, sumažėja pH lygis (apie 4,4 – 4,6). Lytinių organų srities mikroflora keičiasi dėl rūgštingumo padidėjimo šiuo laikotarpiu. Jei makšties aplinka bet kuriuo metu yra arti šarminės, tai yra ligos požymis.

Pavyzdžiui, labai paplitusiai grybelinei infekcijai (kandidozei ar pienligei) vystytis reikia mažiau rūgštinės aplinkos. Sveikos moters organizme yra tokia aplinka, kurioje idealiai vystosi pieno rūgšties bakterijos ir negali egzistuoti kitos mikrofloros atstovai (patogeniniai grybai ir bakterijos).

Pieno rūgšties bakterijos ne tik atima maisto šaltinį patogeninė mikroflora, bet ir gamina naudingas medžiagas, kurios gali dar labiau padidinti rūgštingumą ir jį dezinfekuoti (pieno rūgštis, vandenilio peroksidas). Rūgštingumo sumažėjimo priežastis gali būti hormoninis disbalansas vartoti antibiotikus ir kt vaistai, dušai ir muilas.

Rūgšti aplinka prisideda prie greito organizmo senėjimo. Ir, priešingai, jį subalansavus (neutralus pH lygis), senėjimo procesų vystymasis sustoja, o organizmas pamažu grįžta į normalias vėžes, o tai geriausiai veikia jo išvaizdą (oda jaunėja, svoris grįžta normalu, jaučiamas lengvumas ir jaunystė).

Pažeidimų priežastys


Pagrindinė priežastis, dėl kurios pažeidžiamas optimalus tokių medžiagų kiekis organizme, yra netinkama mityba. Šiuolaikinio žmogaus mityboje yra disbalansas tam tikros medžiagos(vandenilio jonai ir bikarbonato jonai). Šios medžiagos skirtos neigiamam rūgščių pertekliaus poveikiui neutralizuoti. Šiuo atžvilgiu atsiranda acidozė (rūgštėjimas), kuriai būdingas sistemiškumas, patogeniškumas, gyvybė, medžiagų apykaitos sutrikimai.


Remiantis istoriniais duomenimis, senovės žmonės valgė 1/3 mėsos ( mažai riebalų turinčios veislės, dažniausiai - žaidimas) ir 2/3 augalinis maistas. Mityba šiuo atveju buvo išskirtinai šarminė. Apie kokį nors organizmo disbalansą kalbos nebuvo. Vyras vedė aktyvų gyvenimo būdą, daug judėjo, valgė tik tam, kad pasipildytų energija, ir atitinkamai nežinojo, kas yra liga.

Laikui bėgant padėtis pablogėjo, nes atsirado civilizacija. Vyras ėmėsi žemės ūkio veiklos, pradėjo auginti grūdus, veisti gyvulius. Labiausiai neigiamą poveikį jo sveikatai turėjo grūdų, grūdų, pieno ir riebios mėsos vartojimas. Tačiau rimčiausios pasekmės gresia šiuolaikinių, pramoniniu būdu apdorotų maisto produktų – vadinamųjų „rūgščių“ – vartojimui.

Šiuolaikinis žmogus valgo maistą, kuriame yra sočiųjų riebalų, paprasti cukrūs, Valgomoji druska. Tačiau juose katastrofiškai yra reikiamų skaidulų, kalio ir magnio. Žmonės pradėjo valgyti daugiausiai dideliais kiekiais pavojingus produktus(jų dėka vyksta rūgštėjimo procesas):

Traškučius, gazuotus gėrimus, dešrainius, gruzdintas bulvytes, picas, saldumynus žmogus vartoja kone kasdien. Mūsų parduotuvių lentynose esantys produktai, neva naudingi ir teikiantys sveikatą (gyvi jogurtai ir kefyras, sultys ir kt.) yra nuodai žmogui. Etiketėje rašoma, kad jie labai naudingi, bet ar skaitėte jų sudėtį??? Tačiau be šių produktų sunku įsivaizduoti šiuolaikinio žmogaus gyvenimą. Visi šie maisto produktai yra rūgštūs.

Antra pagal svarbą rūgštingumo lygio sumažėjimo priežastis, sukelianti ligas, yra stresas. Stiprūs išgyvenimai, nerviniai sukrėtimai, depresija dažnai lemia pH lygio pažeidimą.

Didelę įtaką tokių pažeidimų atsiradimui turi jų nebuvimas fizinė veikla. Sėdimas gyvenimo būdas yra tikras kelias į sveikatos sutrikimą.

Vandens gėrimas neigiamai veikia bendrą organizmo būklę, o ypač rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. vanduo iš čiaupo netinkamas gerti. Tačiau daugelis vis tiek geria, naudoja gamindami maistą.

Palaipsniui pH mažėjimą skatina ir nepalanki aplinkos situacija, švaraus oro trūkumas, neigiamas poveikis Buitinė technika. Sunku įsivaizduoti savo gyvenimą be televizoriaus, kompiuterio, mikrobangų krosnelės, oro kondicionieriaus. Visa ši įranga išskiria žmogaus organizmui kenksmingas medžiagas.

Medicinos psichologijos ekspertai teigia, kad vidinis žmogaus energijos potencialas yra raktas į stiprų imunitetą ir, atitinkamai, įvairius nukrypimus - su jo trūkumu, įskaitant rūgštingumo lygį. Optimizmo ir pasitikėjimo savimi kupinas žmogus turi reikiamą energijos lygį, kad išlaikytų optimalią visų organų ir sistemų pusiausvyrą. Stiprūs išgyvenimai ir stresai gali atimti tokį gyvybingumą. Visaverčiam darbui organizmui trūksta būtent šios energijos, tada iš organizmo pasišalina šarmai (pavyzdžiui, inkstai jį išskiria su šlapimu), dėl to sumažėja pH lygis. Pavyzdžiui, esant stipriam stresui, šis rodiklis greitai krenta. Šių pokyčių rezultatas yra sunkios būklės, tokiais atvejais neapsieisite be specialios terapijos.

Šiam procesui įtakos turi ir magnio, kalcio ir kalio trūkumas. Kad palaikytų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, organizmas šiuos elementus išskiria iš kaulų, kad neutralizuotų rūgščių perteklių. Iš pradžių kaulai pradeda netekti magnio, tada kalcio. Dėl tokių procesų raumenys labai greitai pradeda prarasti tonusą, dėl to išsivysto ligos (osteoporozė, artrozė ir kt.). Magnis stipriai išsiskiria kartu su šlapimu, kai suvartojama per daug cukraus, todėl piktnaudžiauti saldumynais taip kenksminga. Viskas žmogaus kūne yra tarpusavyje susiję. Taigi kalcis be magnio nėra absorbuojamas. Tai leidžia nustatyti kalcio suvartojimo pusiausvyrą (pastarojo perteklius taip pat kenkia), taip pat sustabdo jo išsiskyrimą.

Magnio trūkumas savo ruožtu sukelia kitų elementų (cinko, vario, silicio, kalio, kalcio) trūkumą. Juos pakeičia sunkieji metalai (jie yra toksiški), tokie kaip švinas, aliuminis, kadmis. Magnio trūkumą lemia rafinuotas maistas, intensyvi žemdirbystė (dabar beveik visos dirvos yra rūgščios, jose negali augti šarminiai produktai), trąšų naudojimas (jos neleidžia magniui prasiskverbti į augalus iš dirvožemio), taip pat dažnos dietos. Aktyvi programa neigiamą įtaką šiam procesui turi ir cheminės medžiagos, įvairūs vaistai bei biologiniai priedai.

Savotiški "rytojai" naudingų mikroelementų(dėl to - rūgštėjimas) žmogaus organizme yra Coca-Cola, Pepsi-Cola, kofeinas, pramoniniai konditerijos gaminiai, taip pat per didelis psichinis ir fizinis stresas. Tai yra viskas, kas mus lydi kiekvieną dieną.

Įsigilinus į tokius faktus darosi baisu nuo to, ką valgome. Tačiau, nepaisant to, užuot suvartoję kuo daugiau visavertis maistas(iš to, ką dar turime), kepame, verdame, troškiname, verdame, maistą ilgai laikome šaldytuve, šaldiklyje. Dėl to jis tampa tiesiog netinkamas mūsų organizmui (nebent svajojate susirgti). Organizmui tokį produktą virškinti ir pasisavinti itin sunku. Tam jis išleidžia milžinišką energijos kiekį ir viską, kas įmanoma – tam, kad iš gaunamų „žaliavų“ išgautų bent šiek tiek naudos. Dėl to, natūralu, daug toksiškos medžiagos(sugedusių virškinimo ir asimiliacijos procesų šalutiniai produktai). Jeigu tokie atvejai reti nesveikas maistas pateko į tavo kūną per vestuves, gimtadienį), nieko blogo nenutiks.

Kūnas – protinga ir darbšti mašina, ji viską sutvarkys ir sugrąžins į normalias vėžes. Bet jei toks gyvenimo būdas visada yra, nesuvirškintas maistas pamažu kaupiasi, o organizmas turi dirbti nuolatinio pervargimo sąlygomis. Gyvybinė energija netenkama, susidėvi organai, atsiranda toksemija (kraujo apsinuodijimas toksinais). Kraujas nuolat cirkuliuoja visame kūne, pernešdamas nuodus į visas organų, audinių ir smegenų ląsteles.

Gamtoje galioja tam tikras tarpusavio priklausomybės dėsnis. Sakoma, kad kuo daugiau toksinų kaupiasi organizme, tuo didesnis kūno svoris, didėja rizika susirgti įvairiomis ligomis. Kadangi toksinai yra rūgštūs, jiems didėjant, didėja rūgštingumas, suardomas rūgščių-šarmų balansas.

Kovos su pažeidimais metodai


Dėl bet kokių sveikatos problemų, žinoma, reikia kreiptis į specialistą. Atsiradus aprašytiems simptomams, būtina apsilankyti pas bendrosios praktikos gydytoją, kuris jus apžiūrės. Tačiau šio sutrikimo specifiškumas reiškia aktyvų dalyvavimą paties paciento gydymo procese. Jūs ir tik jūs galite padėti sau kovojant su šiuo sutrikimu.
Gydytojas padės susidoroti su simptomais, nustatys ligos pradžios židinius, skirs dėmesį vaistų vartojimui. Tačiau tokio negalavimo negalima išgydyti vaistais. Preparatai gali padėti tik valymo procese. Reikia atsiminti, kad netvarkingi ir ilgalaikis naudojimas medicininis gydymas in Ši byla priešingai, gali sukelti situacijos komplikaciją.

Norint atkurti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra du pagrindiniai būdai:

  1. Nutraukti kenksmingų medžiagų vartojimą ir skatinti aktyvų jų išsiskyrimą;
  2. Neutralizuokite tų medžiagų, kurių negalima pašalinti, veikimą.
Paciento mityboje reikia laikytis šarmų ir rūgščių pusiausvyros principo, šiek tiek vyraujant bazėms. Būtina nepamiršti, kas žalinga, ko negalima valgyti, ypač apsivalymo laikotarpiu:
  • Riebi mėsa, dešra, konservai;
  • rafinuoti produktai;
  • Cukrus;
  • Manų kruopos.
Rūgščių tiekėjai, užtikrinti geras mainas medžiagos apima:
  1. Baltyminiai produktai:
    • Neriebių veislių mėsa;
    • Žuvis;
    • Varškės sūris;
  2. Ankštiniai augalai:
  • Žirniai;
  • Lęšiai.
Alkoholis (saikingai) ir natūrali kava taip pat yra rūgšties tiekėjai.

Šarmus tiekia natūralūs produktai (daržovės ir vaisiai) be terminio ir rafinuoto apdorojimo. IN daugiau, šie produktai turi tokias savybes:

  • Daržovės (ypač cukinijos, baklažanai, agurkai, salotos);
  • Šakniavaisiai, įskaitant (ypač morkas ir burokėlius);
  • žalumynai (petražolės, krapai, kalendra);
  • Vaisiai ir uogos;
  • Žolelių arbatos;
  • Grūdai;
  • Kiaušinio trynys;
  • Riešutai.
Neutralaus rūgštingumo produktai yra tokie:
  • Sviestas;
  • Augalinis aliejus (šalto spaudimo);
  • Vanduo.
Svarbiausia balanso palaikymo sąlyga – teisingas produktų rūšių ir jų kiekio derinimas. Pavyzdžiui, valgant mėsos gabalėlį (rūgštį), organizmas iš savo atsargų semiasi šarmo, kad jį suskaidytų. Atitinkamai šarmų atsargos turi būti papildytos. Jei nuolat valgote mėsą, šis procesas yra nenutrūkstamas. Todėl norint reguliariai papildyti ir palaikyti šarminių atsargų atsargas, reikia laikytis paprastos taisyklės.

Tai vadinama 80/20 taisykle. Remiantis juo, dietoje turėtų būti laikomasi šios proporcijos:

  • 80% - šarminiai produktai;
  • 20% - rūgštį formuojantys produktai.
Žinoma, rūgščių papildymui nereikėtų naudoti alkoholio, konservantų ir cukraus pakaitalų (juk jie aktyvūs rūgščių nešėjai). Pusiausvyrą išlaikyti padės natūralūs maisto produktai, tokie kaip spanguolės, mėlynės ir kt.. Praturtinkite savo mitybą žalumynais ir pupelėmis. Pagal reikiamą technologiją šaldyti vaisiai ir daržovės yra daug sveikesni nei mūsų prekybos centrų lentynose ne sezono metu parduodami švieži. Labai naudinga gerti žolelių užpilus, laukinių rožių, spanguolių ir serbentų vaisių gėrimus, girą (tikrąją, negazuotą – plastikiniuose buteliuose).

Atsikratydami įprasto „nesveiko“ maisto, atkreipkite dėmesį į tai, kiek naudingų ir skanus maistas. Tai medus, žalių augalų ūgliai, jūros kopūstai, kviečio grūdo gemalas, sojų padažas, žolelių arbatos.

Kelis kartus per savaitę naudinga pasninko dienas surengti sau. Šiuo metu galite valgyti tik žalius vaisius ir daržoves, gerti daug vandens. Arba vietoj to gerkite šviežias vaisių sultis (jokiu būdu ne tas, kurios parduotuvėje parduodamos maišeliuose). Tuo pačiu metu šis metodas padės atsikratyti antsvorio.

Kasdienėje žmogaus mityboje beveik visada vyrauja baltyminis maistas. Pasninkas padeda pagerinti ir ištaisyti situaciją. Tačiau reikia būti atsargiems, pavyzdžiui, per Didžiąją gavėnią (ji turi ypatingą trukmę), nes jei anksčiau to nedarėte, nereikia savęs drastiškai riboti. Tai gali būti pavojinga organizmui. Galite tiesiog pakoreguoti savo gyvenimo būdą, palaipsniui priartindami savo mitybą iki tam tikros normos.

Inkstai yra pagrindinis šalinimo organas, per kurį išsiskiria rūgščių perteklius, jei susidaro pakankamas šlapimo kiekis. Todėl reikia daug gerti. Gerkite geriau svarus vanduo be dujų. Pastebėjus paburkimą ir kitus kalio apykaitos sutrikimus, į vandenį galima įpilti medaus, Obuolių actas, citrinos sulčių. Naudinga ruošti žolelių, erškėtuogių, serbentų, aviečių lapų užpilus.

Prisideda prie aktyvesnio rūgščių pertekliaus pašalinimo judėjimo. Esant fiziniam krūviui, pagreitėja kvėpavimas, padidėja prakaitavimas - tai yra papildomas išskyrimo kelias. Daugiau energinga veikla taip pat galite naudoti mineralines druskas (šarminių miltelių pavidalu), šį vaistą gamina vaistinės.

Norint aktyviai pašalinti toksinus iš organizmo, būtina:

  1. Fizinis aktyvumas kiekvieną dieną (sportas, gimnastika) 30 - 45 minutes;
  2. Šaltas ir karštas dušas(sauna, vonia, kūno įvyniojimai);
  3. Oro vonios visam kūnui;
  4. Normalus tuštinimasis (1-2 kartus per dieną);
  5. Normalus šlapinimasis (1,5 - 3 litrai per dieną);
  6. Laikykitės dietos: niekada nepersivalgykite; gerk vandenį gera kokybė(2,5 - 3 litrai per dieną); valyti (pasninko dienos, klizmos);
  7. Pašalinkite tabaką, alkoholį, narkotikus, kitus stimuliatorius;
  8. Išlaikykite optimistišką požiūrį.
Visus aprašytus gydymo būdus atlieka išskirtinai pats žmogus, su privaloma sąlyga jo noras dirbti su savimi. Šis procesas yra ilgas ir patvarus. Žinoma, yra specialių preparatų, skirtų išvalyti organizmą nuo toksinų. Renkantis juos reikia būti labai atidiems, būtinai pasikonsultuoti su gydytoju.

Fitoterapija ir tradicinė medicina
Tradicinė medicina taip pat primygtinai rekomenduoja valgyti šviežią, žalią maistą.

Susukame stiklainius žiemai, verdame kompotus, uogienes, žiemines salotas, konservuojame agurkus, pomidorus. Ir tikime, kad tai užtikrins vitaminų tiekimą šaltuoju metų laiku. Kai tik pakaitiname produktą, naudingas šarmingumas dingsta ir jis tampa rūgštus. tradiciniai gydytojai primygtinai reikalaujama gerti šviežias daržovių ir vaisių sultis, jos suteikia gaivumo ir yra organizmui būtinų vitaminų ir mikroelementų šaltinis.

Salotos yra alternatyva sultims. Net ir žiemą reikia valgyti kuo daugiau daržovių ir vaisių. Galvodami apie pietus ar vakarienę, turite atsiminti, kad optimaliam santykiui salotų turėtų būti 2–4 kartus daugiau nei, pavyzdžiui, mėsos.

„Sveikų“ salotų, skirtų optimizuoti rūgšties kiekį, receptas:

  • 2 valg. l. išvirti pupeles. Sutarkuoti šviežias agurkas ant trintuvės. Sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite 1 obuolį. Supjaustykite 0,5 svogūno. Sumaišykite, pridėkite šiek tiek daržovių aliejus(apie 1 valgomasis šaukštas). Jei yra žalumynų, galima dėti ir į salotas.
Šis patiekalas yra puikus „vaistas“ nuo jūsų problemos. Pupelės šiuo atveju yra rūgštį formuojantis elementas. Obuoliuose ir agurkuose yra šarmų. Šviežias svogūnas sudaro šarmą (virtas – rūgštis). Žalieji taip pat yra galingas šarmų gamintojas.

Kopūstai yra tobulas produktas. Jis gali būti naudojamas įvairių tipų: žalias, marinuotas, sausas. Naudinga įprasta balta, spalva ir jūra.

Norėdami išvalyti kūną, tradicinė medicina turi daugybę receptų. Štai keletas iš jų:

  1. Ramunėlių, bitkrėslių ir jonažolių – po 1 arbatinį šaukštelį Sumaišykite. 1 st. l. gautą žolelių kolekciją užpilkite stikline verdančio vandens. Uždenkite ir palikite 15-20 minučių. Padermė. Gerti užpilą pusvalandį prieš valgį 7 - 10 dienų;
  2. Nuplaukite 1 puodelį avižų (nuluptų), užpilkite 1 valg. vandens. Uždėkite ant ugnies, virkite 1 valandą. Padermė. Tokį nuovirą išgerkite po 1/3 - ¼ puodelio per dieną;
  3. 5 g. l. spyglių (pušies, eglės) užpilti 1 litru. vandens. Tam geriau paimti ištirpintą vandenį. Įpilkite 3 valg. l. erškėtuogių ir 2 - 3 valg. l. svogūnų lukštų. Uždėkite ant ugnies, troškinkite 10-15 minučių. primygtinai reikalauti tamsi vieta 10-12 valandų. Šį nuovirą gerkite visą dieną mažais gurkšneliais. Priėmimo kursas yra 10 dienų. Kiekvieną dieną reikia pasigaminti naują nuovirą.
Tradicinės medicinos atstovai dažnai rekomenduoja jį naudoti daugeliui ligų gydyti. gydomasis badavimas. Kovojant su šia problema kuo puikiausiai padeda badavimas. Reikia tik „išmintingai“ prieiti. Egzistuoti įvairios kontraindikacijos ir kiti niuansai. Yra žmonių, kuriems badavimas griežtai draudžiamas. Yra ligų (įskaitant jų paslėptas formas), kai maisto vartojimo nutraukimas gali sukelti pavojingą paūmėjimą. Todėl, jei nuspręsite tokiam eksperimentui, pirmiausia turite pasitarti su gydytoju. Pasninko metu būtina, kad šalia būtų artimi žmonės, galėtų laiku suteikti pagalbą (jei toks poreikis iškyla). Visada turėtų būti ryšys su savo gydytoju, kuris galės atsakyti į kylančius klausimus ir gelbėti sunkiu metu.


Mūsų kūno sveikata priklauso nuo neįtikėtinos įvairių veiksnių. Ir į modernus pasaulis, kur turime daug Neigiama įtaka iš išorės dėl blogos ekologijos, įvairios infekcijos ir virusų, svarbu visomis priemonėmis padėti sau būti formos ir stebėti kūno būklę. Dažnai pablogėja sveikata, pablogėja odos, nagų ir plaukų būklė, paūmėja alerginės reakcijos, reguliarios sezoninės ligos, nuolatinis nuovargis, depresija ir vidaus organų veiklos sutrikimai, sukelia rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimą. Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į tai, kas tai yra, ką ji veikia ir ką reikėtų padaryti norint ją atkurti.

Kokia yra organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyra ir ką ji veikia?


Kaip minėjome aukščiau, rūgščių ir šarmų pusiausvyra yra nepaprastai svarbi normalus funkcionavimas visos mūsų sistemos ir organai. Jis žymimas pH (vandenilio stiprumas) ir yra rūgšties ir bazės santykis. Norėdami suprasti, kokia aplinka šiuo metu yra jūsų kūne, galite atlikti atitinkamą testą. Apie rezultatą:
  • 7.0 – tai neutrali.
  • Nuo nulio iki 6,9 - rūgštus.
  • Nuo 7,1 iki 14,0 - šarminis.
Manoma, kad jei proporcijos laikomasi teisingai, pH turėtų būti šiek tiek linkęs į šarmingumą ir būti nuo 7,35 iki 7,45. Iš esmės sveikatos problemos kyla dėl stipraus rūgštingumo. Dėl šio reiškinio ląstelės negauna reikiamo deguonies ir kitų maistinių medžiagų tūrio, sumažėja jų energijos gamyba, jos greičiau pažeidžiamos ir blogiau atsistato, rūgštys kaupiasi audiniuose, ypač riebaliniuose. Didėja nuovargis, jautrumas ligoms, infekcijoms, antsvoris.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimas sukelia pažeidimus:

  1. kepenų funkcijose. Tai ypač pastebima, jei žmogus vartoja daug alkoholio. Kepenų ląstelės sunaikinamos, auga riebalai, prasideda dehidratacija, tirštėja kraujas, silpsta jo skystumas, išplaunami naudingi mineralai.
  2. Inkstuose, kauluose ir odoje. Iš jų organizmas bando išgauti trūkstamą šarmą ir kitus mineralus, o tai labai kenkia jų bendrajai būklei.
  3. Plaučiuose. Per jas pasišalina anglies dioksidas, o parūgštinamas šis procesas slopinamas, o tai sukelia dar didesnę oksidaciją.
  4. Žarnyne. Gedimo atveju jaučiamas nuolatinis sunkumas ir pykinimas, nes žarnyne susidarančių šarmų tiesiog neužtenka skrandyje susidariusiai rūgščiai užgesinti. Ir abu šie produktai būtini normaliam maisto virškinimui.
Rūgščių ir šarmų aplinkos disbalansą gali sukelti daugybė priežasčių, tarp kurių yra pagrindinės:
  • Mažas mobilumas.
  • Reguliarus stresinės situacijos, neramumai, depresija.
  • Nutukimas.
  • Piktnaudžiavimas cigaretėmis, alkoholiu, saldumynais.
  • Reguliarus skysčių trūkumas.
  • Lėtas virškinimas.
  • Ligos.
  • Vaistai.
  • Neteisinga mityba.
Tai dar ne viskas, kas gali sukelti pH pusiausvyros sutrikimą, ir dažniausiai tai ne vienas dalykas, o vienas kitą papildančių priežasčių derinys. Todėl, norėdami susidoroti su problema, turite atidžiai stebėti savo gyvenimo būdą. Daugelis mitybos specialistų mano didžiausią žalą taikomos netinkama mityba o dietos koregavimas padės greitai atkurti rūgščių-šarmų pusiausvyrą, o tai žymiai pagerins viso organizmo funkcionalumą.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros atstatymas su maistu


Suaugusio žmogaus racione turi būti ne mažiau kaip šešiasdešimt procentų šarminių maisto produktų, o iš viso ne daugiau kaip keturiasdešimt procentų likusieji priskiriami rūgščių formavimo grupei. Profesionalai dažnai nurodo procentais 70/30%, o kartais net 80/20%. Prieš nuspręsdami, kaip atkurti sutrikusią pusiausvyrą, pasidomėkime, kas kuriai grupei priklauso.

Šarminė aplinka yra:

  • Įvairios žaliosios žolelių ir imbiero arbatos.
  • Citrina, laimas, avokadas.
  • Natūralios apelsinų sultys ir vanduo su citrina.
  • Sojos produktai, tokie kaip pienas, sūris.
  • Ožkos pienas ir sūris.
  • Rapsų ir sėmenų aliejus.
  • Soros, burnočiai, laukiniai ryžiai.
  • Žalieji svogūnai, česnakai, petražolės, krapai, žali špinatai, salierai, rūgštynės
  • Daržovių sultys.
  • Pupelės, šparagai, švieži kukurūzai, žirniai.
  • Alyvuogės, grybai, paprikos, ridikai, cukinijos, burokėliai, pomidorai, moliūgai, agurkai, cukinijos, morkos, krienai, ropės.
  • Virtos bulvės su lupenomis.
  • Baltieji kopūstai, raudonieji kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kaliaropės.
  • Migdolai ir kaštonai.

  • Rūgščių grupė apima:
    • Žemės riešutai, saulėgrąžų ir moliūgų sėklos, anakardžiai, graikiniai riešutai, pekano riešutai.
    • Jautiena, kiauliena, ėriena, kalakutiena, vištiena.
    • Jūros ir upių žuvys, midijos, moliuskai, vėžiai.
    • Konservuotos vaisių sultys, ypač su saldikliais, džiovintos slyvos.
    • Mėlynės, spanguolės, slyvos.
    • Šokoladas, kakava, cukrus, ypač balti, sausainiai.
    • Sūris, pasterizuotas ir žalias karvės pienas, ledai, sviestas, varškė, jogurtas.
    • Kiaušiniai.
    • Kukurūzų aliejus.
    • Alkoholis.
    • Gaivieji gėrimai su dujomis.
    • Juoda arbata ir kava.
    • Baltos pupelės, virti špinatai, rabarbarai.
    • Balti miltai, manų kruopos, balti ryžiai, makaronai.
    Ypač kenksminga, kai padidintas turinys riebi mėsa, pusgaminiai, žuvies konservai, rafinuoti produktai, dešrelės, alkoholis, saldintos vaisių sultys, cukrus, kečupas, majonezas, margarinas, actas, sojos padažas.

    Išsiaiškinę, kas yra rūgštus ir šarminis maistas, galite pereiti prie to, ką daryti, jei pH disbalansas. Natūralu, kad keičiame mitybą ir maksimaliai padidiname šarminančių produktų kiekį. Manoma, kad pirmąsias dvi savaites verta iš jų visiškai sudaryti visą savo mitybą. Be to, jau galite organizuoti pasninko dienas ir pakoreguoti mitybą, pradedant nuo savo bendra būklė ir bandymų rezultatus. PH testą galima atlikti ir namuose, ir klinikoje, šiandien internetinėse parduotuvėse ir vaistinėse parduodamos testo juostelės, kurios nustato pH lygį skystoje terpėje. Tyrimui galite naudoti šlapimą arba seiles, o tai daryti rekomenduojama ryte valandą prieš valgį arba 2 valandas po pusryčių.

    Be dietos, reikia stebėti, kaip gyveni, kaip bėga diena, gerti daug skysčių, nes padidėjus rūgštingumui pasireiškia ryški dehidratacija. Taip pat rekomenduojama:

    • daugiau judėti;
    • vaikščioti lauke;
    • nepersivalgyti;
    • nepatekti į stresines situacijas;
    • atsisakyti blogų įpročių, tokių kaip rūkymas ir alkoholis;
    • laiku gydyti ligas.
    Visa tai padarys jūsų gyvenimą daug patogesnį ir malonesnį, o atkūrę teisingą rūgščių ir šarmų santykį organizme jau po poros savaičių pastebėsite, kiek geriau nei plienas jaustis tiek fiziškai, tiek dvasiškai.

    Norėdami sužinoti daugiau apie kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyros atkūrimą, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą:

    Rūgščių-šarmų balansas (pH) yra vienas iš rodiklių, pagal kurį galime spręsti apie savo organizmo darbą ir jo sveikatą.
    Rūgščių ir šarmų pusiausvyros palaikymas organizme yra labai svarbus normalus veikimas visi vidines sistemas asmuo. PH lygis lemia optimalų visų metabolizme dalyvaujančių fermentų aktyvumą.

    Sutrikus rūgščių ir šarmų pusiausvyrai, tuomet sumažėja fermentų aktyvumas, sutrinka medžiagų apykaita, dėl to organizme pradeda kauptis toksinai. O pirmasis organizmo valymo nuo toksinų ir toksinų etapas turėtų būti pH balanso atkūrimo etapas.

    Rūpinkitės savimi, dažniau šypsokitės ir!

    Šiuolaikinio žmogaus gyvenimo būdas dažnai sukelia rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimus organizme. Dažniausiai kenčia žmonės padidintas lygis rūgštingumas – acidozė. Taip yra dėl šiuolaikinio gyvenimo būdo.
    Padidėjęs organizmo rūgštingumas sukelia nebuvimą ir sumažėjimą fizinė veikla, , griežtos dietos, piktnaudžiavimas alkoholiu ir rūkymas.
    Acidozė dabar yra daug dažnesnė nei šarmų perteklius – alkalozė.


    Kaip išmatuoti pH namuose
    Kaip galime greitai ir lengvai nustatyti savo kūno skysčių pH reikšmes namuose? Paprasčiausias ir taip pat pakankamas tikslus metodas pH matavimas yra matavimo metodas naudojant lakmuso popierių. Lakmuso popierius – siaura popieriaus juostelė, impregnuota lakmusu – sudėtingos cheminės sudėties dažais.

    Lakmuso popierius turi didelis jautrumas. Todėl gamintojai jį deda į specialias mažas, dažniausiai plastikines, talpyklas, kurios apsaugo nuo drėgmės prasiskverbimo. Kad būtų lengviau naudoti, šiose talpyklose lakmuso popierius dažniausiai randamas nedidelio ritinėlio (arba supjaustytų juostelių) pavidalu. Patraukę antgalį, esantį vadinamajame dozatoriuje, galite nuplėšti reikiamą kiekį lakmuso popieriaus. Tai daryti reikia sausomis rankomis, kad popierius nereaguotų į rankų drėgmę.

    Norint gauti rezultatą, popierių reikia sudrėkinti seilėmis, uždėjus ant liežuvio 2-3 sekundėms, arba nuleisti į indelį su šlapimu, o tada palyginti su pritvirtinta indikatorine skale, kuri dažniausiai dedama ant lakmuso popieriaus korpusas.


    Kokius rodiklius galime išmatuoti namuose? Visų pirma, rodikliai biologiniai skysčiai- seilės, ašaros ir šlapimas. Taip darydami geriau ryte, kartą po pabudimo. Atkreipiu jūsų dėmesį, kad seilių ir ašarų pH reikia pasitikrinti prieš prausiant ir valant dantis arba skalaujant burną. Vandens procedūros nedelsdami pakoreguokite pH vertę ir ji neatitiks tikrosios rūgšties ir bazės būsenos.

    Tada galime išmatuoti visų geriamų gėrimų pH, vandens iš čiaupo ir vandens buteliuose pH, jei geriate jį reguliariai. Galite išmatuoti sriubų, arbatos, sulčių pH – šviežiai spaustų ir iš tetrapakelių, vaisių, daržovių. Galima išmatuoti visų produktų, turinčių skystą komponentą, pH. Tai padarėme, nes buvo įdomu sužinoti, kokius maisto produktus ir maistą valgome, kokie gėrimai patenka į mūsų organizmą. Mes ne tik matavome, bet ir surašėme duomenis į sąsiuvinį, kad pirmiausia turėtume savo duomenų bazę. Ir, antra, pamatyti pH pokyčių vaizdą laikui bėgant. Kaip paaiškėjo, pH gali keistis, kai produktas veikiamas temperatūros ir kai kuriomis kitomis aplinkybėmis. Su tokiu susidomėjimu ir dėmesiu kreipėmės į pH matavimą, nes jis suteikia informacijos apie mūsų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Ji taip pat informuoja apie tai, kaip maistas veikia jo lygį.
    Norint padaryti išvadą apie vidinės kūno aplinkos būklę, vieno matavimo nepakanka. PH reikšmė per dieną gali keistis priklausomai nuo organizmo aktyvumo, suvartojamo maisto, fizinio aktyvumo, streso ir kt. Kad rodmenys būtų objektyvūs, juos reikia imti kelis kartus per dieną 4-5 dienas iš eilės.
    Įveskite gautus rezultatus į lentelę, tada bus pilnas vaizdasšlapimo pH.

    Šlapimo pH matavimo taisyklės:
    Pirmas užšaldymas. Pirmo rytinio šlapimo nematuojame, nes jame daugiau rūgšties nei likusiuose šlapimo rinkiniuose. Jame yra visos rūgštys, išfiltruotos ir per naktį laikomos inkstuose. Pirmasis tyrimas atliekamas antrojo rytinio šlapinimosi metu.
    Antras matavimas pagaminti prieš vakarienę.
    Trečias Prieš vakarienę.

    Svarbu išbandyti prieš valgant, nes pH greitai keičiasi priklausomai nuo vartojamo maisto.
    Pastaboje įrašome įvykius, kurie gali turėti įtakos pH. Pavyzdžiui, per daug pietūs, vakarienė restorane, alkoholio vartojimas, viršvalandžių darbas, sportas, stiprus stresas ir kitos perkrovos.

    pH žemiau 7 (pH rūgštus)
    Šlapimas oksiduojamas. Oksiduojama ir vidinė organizmo aplinka. Kuo žemesnis pH, tuo didesnė terpės oksidacija. Pavyzdžiui, esant šlapimo pH nuo 6 iki 6,5, vidinė aplinka šiek tiek oksiduojasi, o esant pH nuo 5 iki 4,5 – stipriai.
    Rūgšti organizmo aplinka yra visų ligų, atsirandančių dėl oksidacijos, priežastis. Patariame nedelsiant imtis priemonių organizmui deoksiduoti.

    pH nuo 7 iki 7,5 (pH neutralus)
    Tai yra apie normalioji vertė pH žmonėms gera sveikata. Šios vertės reikia siekti. Tai tiesa, bet su viena sąlyga: jei pirmasis rytinis šlapimas yra oksiduotas (tas, kurio mes nematavome). Jei pirmoji kolekcija taip pat neutrali, sveikam žmogui tai nepriimtina. Pirmas šlapimo paėmimas ryte pašalina per naktį išfiltruotas rūgštis ir turi būti rūgštus.
    Jei taip nėra, rūgštys prastai išsiskiria, o pH išlieka toks pat visą dieną. Iš organizmo nepašalintos rūgštys lieka viduje, o vidinė aplinka oksiduojasi.

    pH virš 7,5 (pH šarminis)
    Yra trys parinktys:
    Vidinė organizmo aplinka yra rūgščių ir šarmų pusiausvyroje arba šiek tiek šarminė. Dažniausiai tai atsitinka, kai maistas susideda tik iš šarminių maisto produktų. Tai pastebima vegetarams, kurie valgo mažai grūdų ir pieno produktų. Taip pat šarminis pH gali būti žmonėms, kurie kasdien vartoja mineralų kompleksą, kurio jiems arba nereikia, arba jų poreikis nėra didelis. Bet tai yra ypatingi atvejai, šarminis pH nėra rimtas pažeidimas ar liga.

    Žmonėms, kurių šlapimo pH nuolat viršija 7,5, liaukos (antinksčiai arba prieskydinės liaukos), arba jie susiranda kitus retos ligos. Paprastai šie žmonės žino apie savo ligas, žino, kad jas sukelia toks disbalansas, ir yra prižiūrimi gydytojų.

    Trečioji grupė yra labiausiai paplitusi. Tai žmonės, kurių šlapime yra daug šarmų, o vidinė organizmo aplinka, atvirkščiai, yra oksiduota. Šarminį šlapimo pH šiems žmonėms lemia ne per didelis bazių suvartojimas (iš kurių organizmas stengtųsi atsikratyti, kaip rūgščių pertekliaus atveju), o per didelis bazių pašalinimas iš organinių audinių neutralizuoti. labai oksiduota vidinė organizmo aplinka.
    Tai dažnai pasitaiko žmonėms, kenčiantiems nuo rūgščių apykaitos sutrikimų. Nepakankamai oksiduotos rūgštys nepalieka iš organizmo per kvėpavimo takus. Inkstai ateina į pagalbą organizmui, jie imasi dvigubo darbo. Bet jei inkstai silpni, rūgštys kaupiasi pavojingais organizmui kiekiais.

    Labai svarbu laiku atkreipti dėmesį į pH lygio pokytį ir prireikus imtis skubių priemonių.



    Atsitiktiniai straipsniai

    Aukštyn