Farelo de arroz - magreza, saúde e tranquilidade da Now Foods. Quais são os benefícios do farelo de arroz?

O farelo de arroz é um valioso produto terapêutico e profilático, rico em microelementos, vitaminas e fibras alimentares.

Para transformar o grão em cereal, ele é despojado de sua casca externa: é descascado, “picado”, moído e até polido.

A casca do fruto do grão de arroz torna-se a casca, e o farelo de arroz inclui o tegumento e a camada de aleurona.

No cereal de arroz resta apenas o seu armazenamento de energia – o endosperma – e, parcialmente, o embrião.

O arroz distingue-se de outras culturas cerealíferas pelo seu valor dietético especial:

• A proteína do arroz é altamente digerível, contém tudo necessário para o corpo aminoácidos.
• Amido de grão de arroz nutritivo.
• Lipídios estimular os processos de defesa do corpo.

Componentes cardápios dietéticos todos os produtos de processamento de arroz, incluindo cereais e farinha, tornam-se farelo de arroz e óleo deles.

Aleurona- uma mistura de proteínas e gorduras. Numa semente madura, essas substâncias de reserva, até então dissolvidas na seiva celular, secam. A substância granular aleurona é formada e forma a camada externa do tecido nutriente que envolve o germe do grão.

Função da camada de aleurona- ajude a semente a germinar. No momento certo, sintetiza enzimas que decompõem os grãos armazenados nutrientes. Essa finalidade torna a aleurona fisiologicamente mais ativa que a parte principal do endosperma.

Os produtos de processamento de grãos contêm vitaminas B, vitamina E, pró-vitamina A, biologicamente substâncias ativas(colina, inositol).

Teor médio de vitaminas e microelementos no farelo de arroz (entre parênteses - no cereal de arroz), mcg/g matéria seca:

• Provitamina A - 4,2 (vestígios);
• Vitaminas B 1 - 14 (vestígios);
• B 2 - 2,7 (0,24);
• PP – 416 (12,8);
• B 6 - 21,1 (3,29);
• E - 149,2 (vestígios);
• Ácido pantotênico - 49,3 (5,6);
• Inositol - 6950 (113);
• Colina - 1490 (582);
• Ácido fólico - 1 (0,1).

Benefícios do farelo de arroz

Os produtos de processamento de grãos são a principal fonte fibra dietética.

O farelo de arroz atua já na boca: estimula a salivação, estimulando a secreção suco gástrico, dentes limpos mecanicamente.

Sistema digestivo divide nutrientes naqueles que são absorvidos e “lastro”. Estes últimos não fornecem energia ao corpo, mas, como a água e sais minerais, jogar papel importante na vida dele:

• Provoca sensação de saciedade, reduzindo o apetite.
• Retardar o acesso de microorganismos e enzimas digestivas intestinos em carboidratos. (O nível de glicose no sangue aumenta suavemente, não há aumento da produção de insulina).
• Nutrir microflora intestinal. (Elementos biologicamente significativos, vitaminas, essenciais ácido graxo).
• Chato terminações nervosas mucosa intestinal, estimulando seu peristaltismo, garantindo assim limpeza suave intestinos.
• Eles retêm dez vezes o seu próprio peso em água, removendo o excesso de sódio.

A estrutura da fibra alimentar - fibrocapilar - torna-as enterosorbentes naturais.

Com a participação deles, eles são removidos mais rapidamente estranho ao corpo substâncias:

• Carcinógenos,
• Substâncias toxicas,
• Componentes alimentares não digeridos.

Quase metade do farelo de cereal consiste em fibra. Celulose, segredos da hemicelulose trato digestivo os humanos não são digeridos, mas são fermentados pela microflora intestinal. A lignina deixa o corpo inalterado.

O consumo de farelo de arroz ajuda na formação e secreção biliar.

A fibra dietética melhora o fluxo biliar. A fibra é usada para enriquecer alimentos para discinesia biliar e doenças hepáticas.

(A bile litogênica tem dificuldade em cumprir sua tarefa de emulsificar gorduras no intestino, e excesso de colesterol precipita, formando pedras de colesterol).

Enriquecer a dieta com farelo de arroz elimina a causa colelitíase- supersaturação da bile com colesterol. Eles adsorvem ácido cólico, alcalinizando a bile, aumenta a ligação a intestino delgado e remoção de colesterol.

Ao acelerar a síntese da enzima lipase (que decompõe a gordura), a casca do arroz tem um efeito positivo no metabolismo da gordura.

Danos do farelo de arroz

Excesso de fibra na dieta para algumas doenças é inadmissível:

• Com síntese lenta de ácido cólico,
• Durante a exacerbação úlcera péptica.
• O excesso de celulose nos alimentos causa aumento da formação de gases nos intestinos.

Nesses casos, não é recomendado ingerir farelo de arroz.

Para quaisquer distúrbios do corpo, especialmente no sistema digestivo, a possibilidade O uso do farelo de arroz é discutido com seu médico.

Como usar?

O farelo de arroz é rico em ácido fítico. Acredita-se que esta substância reduz a quantidade de fósforo e cálcio no organismo e retarda a absorção de zinco e magnésio.

De uma forma ou de outra, você não deve saturar demais sua dieta com farelo.

Nutricionista determinando o regime de ingestão de farelo de arroz pessoa saudável, levará em consideração outras fontes de fibra do cardápio.

Uma dieta rica em celulose e lignina deve incluir ingestão adequada de líquidos.

O farelo é embebido em iogurte, acidobifilina e leite. Adicione à sopa, salada ou coma seco com chá.

Use na culinária

Farelo de arroz triturado é adicionado ao pão e à farinha confeitaria, mas não em vez de farinha. São introduzidos em massa fermentada ou massa (com fermento vivo).

Uma maneira segura de preparar massa: o farelo é pré-embebido em ácido água morna(em 8 horas quase metade do ácido fítico desapareceu), seco e triturado.

As partes sólidas do grão de arroz enriquecem o produto com fibras, vitaminas e aminoácidos e melhoram a estrutura da massa.

O uso de farelo de arroz no empanamento de produtos cárneos semiacabados em vez de farinha reduzirá o conteúdo calórico e os benefícios do prato.

Para cabelo e pele

O óleo de alta qualidade é extraído das cascas das sementes de arroz. É adicionado a pratos culinários e incluído em cosméticos.

O óleo de arroz confere propriedades antienvelhecimento aos cremes para a pele.

Máscara capilar - óleo de arroz com gema crua (e kefir para cabelo oleoso) - a chave para cachos brilhantes e macios.

Para massagem, o óleo de farelo de arroz é misturado com óleo de pêssego.

No Japão dos séculos XVII e XVIII, sacos de farelo de arroz foram usados ​​para substituir panos e sabonetes.

Eu tento farelo de arroz diferente. Na ordem do dia hoje Farelo de arroz da marca Now Foods.

O farelo de arroz é o campeão em teor de magnésio e vitamina B6.
O farelo de arroz promove a perda de peso e é líder no teor de fibras.

✅ Farelo de arroz:
Now Foods, Real Food, Farelo de Arroz, 567 g (20 onças)

O magnésio está envolvido em muitos processos que ocorrem no corpo - produção de energia, absorção de glicose, transmissão de sinais nervosos, síntese de proteínas, construção tecido ósseo, regulação do relaxamento e tensão dos vasos sanguíneos e músculos. Tem efeito calmante, reduzindo a excitabilidade do sistema nervoso e potencializando os processos de inibição no córtex cerebral, atua como fator antialérgico e antiinflamatório, protege o organismo de infecções, participando na produção de anticorpos, desempenha um papel significativo papel nos processos de coagulação sanguínea, regulação da função intestinal, Bexiga E próstata.

A falta de magnésio no corpo tem um efeito prejudicial nos ossos, músculos e sistema nervoso. A vitamina B6 melhora a absorção de nutrientes essenciais substância ativa, e também trata o coração e o sistema nervoso.

Propriedades úteis e composição do farelo de arroz:

O farelo de arroz é considerado partículas de cascas de grãos de arroz, pericarpos e fragmentos de grãos. EM composição química farelo de arroz, além de quantidade recorde de magnésio e vitamina B6, contém quantidade suficiente de vitaminas E, K, PP, outras vitaminas B, além de selênio, zinco, ferro, colina, sódio e outros úteis minerais, que trazem benefícios significativos ao corpo humano. Graças a alto teor carboidratos valiosos, o farelo de arroz ajuda a saturar o corpo com a energia necessária e novas forças.
Com o consumo frequente de farelo de arroz, a pessoa torna-se mais ativa e enérgica, pois o corpo recebe proteção confiável de muitos componentes nocivos contidos na atmosfera. Recomenda-se que o farelo de arroz seja adicionado regularmente à sua dieta por absolutamente todas as pessoas, independentemente da idade, sexo e condição física. No entanto, o farelo de arroz é especialmente útil para quem tem doenças como diabetes, aterosclerose, doenças renais, hepáticas, pâncreas e trato gastrointestinal. Além disso, são úteis para casos graves Reações alérgicas. Rico em vitaminas e benéfico compostos naturais, o farelo de arroz ocupa um lugar muito importante na medicina e nutrição dietética.

O farelo de arroz é um pó homogêneo e moído muito finamente. cinza insípido e inodoro.
Por isso, o ideal é adicioná-lo, por exemplo, em mingaus como complemento saudável para os filhos ou para o marido (eles não sentirão nada!) ou no iogurte.
É um espessante natural e nutritivo para coquetéis e smoothies.
Pode ser adicionado a produtos assados ​​para melhorar a cor e o sabor.

Para as mulheres, o farelo de arroz é especialmente valioso porque ajuda a limpar o estômago e a suprimir o apetite!

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Até recentemente, o farelo era usado como ração animal. O farelo é um tipo de resíduo após o processamento de grãos. Em tempos de fome, eram usados ​​como alimento.

Hoje, esse produto voltou a aparecer na dieta das pessoas, pois acredita-se que traz benefícios ao organismo. No artigo “Bran: benefícios e malefícios” tentaremos descobrir se realmente vale a pena tomar este produto.

Para que o grão tenha a aparência desejada e seja adequado para alimentação, ele deve ser processado. Durante o processamento, a casca é separada do grão. Essa casca em si é o farelo. Além disso, não importa que tipo de grão seja processado: todo mundo tem casca. Daí a variedade de farelo: trigo, centeio, arroz, linho, trigo sarraceno, aveia, etc.

Cereais ou farinha são produzidos a partir do próprio grão. Aliás, é graças a esse tipo de farinha que engordamos. Ao contrário deles, o farelo não proporcionará essa oportunidade.

Componentes do produto

Conjunto de componentes deste produto diversos: proteínas, gorduras e carboidratos, complexo vitamínico-mineral, fibras, além de fibras grossas, que ocupam a maioria.

A composição também contém:

• substâncias: água, cinzas, ácidos graxos saturados, mono e dissacarídeos, além de amido, proteínas e fibras alimentares;
• minerais;
• vitaminas: B1 e B2, PP, E.

Contém mais vitaminas farelo de trigo, e fibra solúvel - arroz, centeio e aveia, fibra insolúvel - cevada.

Deve-se notar que produtos de centeio contêm substâncias mais úteis que o trigo.

Benefícios do produto

À primeira vista parecem lixo, resíduos industriais. Na verdade, eles são um produto muito valioso.

Sua composição é muito útil para corpo humano. O produto é especialmente popular não apenas entre pessoas líderes imagem saudável vida, mas também entre aqueles que sonham em jogar fora excesso de peso e obtenha uma figura atraente. Graças à fibra, mesmo uma pequena quantidade do produto provoca uma sensação de saciedade. Além disso, seu conteúdo calórico é insignificante.

O microelemento selênio, presente em quantidades suficientes no farelo, juntamente com a vitamina E, participa ativamente dos processos oxidativos do corpo humano. Acima de tudo, o selênio, que tem Influência positiva para a saúde humana, contêm farelo de trigo, mas em termos de quantidade nem o arroz nem o farelo de centeio ficam atrás.

Este produto é recomendado para pacientes com diabetes. Adicionar farelo aos alimentos pode reduzi-lo índice glicêmico. Assim, os enfermos poderão diversificar seu cardápio, bastando adicioná-los à alimentação.

Também o produto é de uma maneira ótima prevenção no estado pré-diabético. Uso permanente como aditivo aos alimentos básicos não só reduzirá os níveis de açúcar, mas também fortalecerá sistema imunológico e normalizar o metabolismo.

A fibra contida no produto, como um pincel, limpa nosso corpo de tudo o que é desnecessário. Ajuda a limpar o intestino e a aliviar a constipação. As fibras grossas do produto, entrando no corpo, começam a absorver o excesso de água, vários tipos toxinas, após o que eles removem tudo livremente. Assim, o volume da microflora saudável no intestino aumenta. Quando os intestinos estão saudáveis, a aparência da pessoa muda.

O farelo é considerado uma espécie de regulador de peso, devido à sua capacidade de bloquear a entrada de calorias no corpo. O produto dentro do estômago incha e dá uma sensação de saciedade. Apesar disso, alcançar a magreza sem exercício físico vai ser difícil. O produto não é um meio de emagrecer, é utilizado como aditivo ao conjunto principal de medidas.

Danos do farelo

É necessário um senso de proporção mesmo quando se come um produto tão inofensivo como o farelo. O produto em grandes quantidades retira os alimentos do corpo com bastante rapidez e com ele perdemos substâncias benéficas que precisam de tempo para serem absorvidas e não são liberadas imediatamente. Consequentemente, esta abordagem pode levar a distúrbios fecais e desequilíbrios de micronutrientes.

Antes do uso, o farelo deve passar por tratamento térmico. A casca contém uma substância que não pode ser absorvida pelo corpo humano e, portanto, ali se instala na forma de outra toxina. O farelo vendido nas farmácias e nas prateleiras das lojas já estava exposto a esse efeito, ao contrário do farelo avulso do mercado.

As pessoas, principalmente aquelas que tomam medicamentos, devem lembrar que o produto é um poderoso absorvente. Conseqüentemente, seu efeito é exatamente o mesmo que após tomar carvão ativado. Assim, o efeito do medicamento pode ser reduzido ao mínimo. Portanto em nesse casoé necessária consulta com um médico. Você deve saber se eles podem ser consumidos e, em caso afirmativo, a que horas e quantos gramas.

Para quem são contra-indicados?

Os componentes do produto podem causar danos irreparáveis ​​às pessoas que apresentam as seguintes doenças:

• úlcera;
• Gastrite aguda;
• colite aguda;

Se a doença estiver em remissão, as pessoas recebem farelo como aditivo à dieta básica.

Quem precisa consumir farelo?

Esses produtos são recomendados para consumo literalmente por todos. Devem ser tomados para prevenir várias doenças, para manter o peso normal (em particular farelo de centeio). O produto faz parte do complexo Alimentação saudável.

Além disso, são prescritos para quem tem as seguintes doenças:

• diabetes;
• problemas com o trato gastrointestinal;
• aterosclerose;
• constipação;
• obesidade;
• prostatite;
• doenças virais;
• diminuição da imunidade, etc.

O farelo de centeio combate vários doenças oncológicas. O farelo de arroz, devido ao seu teor de carboidratos, enche o corpo de energia.

Eles são bons para as crianças?

O farelo é útil para as crianças normalizarem a função intestinal.

Basta administrá-los em pequenas quantidades e somente com comida. Eles só podem ser incluídos na dieta infantil a partir dos três anos. Antes de servir, devem ser deixados de molho em água por algum tempo.

Consumo de farelo

A maioria dos nutricionistas tende a acreditar que uma porção deste produto deve ser consumida diretamente no horas da manhã. São preparados de forma bastante simples, para isso é necessário embeber qualquer tipo de farelo (de preferência centeio, arroz ou linhaça) em um copo de qualquer bebida, deixar fermentar um pouco e comer com o estômago vazio.

Durante o dia podem ser adicionados a qualquer prato da sua dieta. Você também pode adicioná-los à farinha (principalmente centeio ou trigo), tornando os produtos assados ​​​​não apenas saborosos, mas também saudáveis.

Os produtos extrusados ​​à base de farelo são especialmente populares hoje em dia. A diferença com os comuns é que eles passam tratamento especial, que permite obter um produto de saída que possui todas as propriedades especificadas. EM em maior medida Esses produtos são utilizados para fazer cereais matinais.

Apesar de todos os benefícios, o farelo deve ser levado a sério. Lembre-se que a dieta por si só não é suficiente para perder peso. Tudo deve estar integrado e então tudo dará certo para você.

O farelo é um subproduto do processamento de vários grãos. Na maioria das vezes é aveia, centeio ou trigo. O arroz é muito menos comum. No entanto, isso não diminui de forma alguma os seus benefícios. As fibras grossas do farelo de arroz possuem muitas propriedades benéficas, são indispensáveis ​​na alimentação dietética e devem estar presentes na alimentação de quem se preocupa com sua saúde.

Contente:

Benefícios do farelo de arroz

A principal propriedade benéfica das cascas dos grãos é a capacidade de limpar o corpo de resíduos, toxinas e alérgenos. A casca absorve água, incha, mas não se dissolve. O farelo de arroz transita pelo sistema digestivo, absorve substâncias nocivas e remove de uma forma natural do corpo.

Benefícios do farelo de arroz:

1. Melhora o funcionamento do fígado, rins e outros órgãos do sistema excretor. Reduza o estresse ao seguir dietas rigorosas em proteínas.
2. Promove a perda de peso, satura bem, reduz a fome e remove a gordura do corpo.
3. Reduza os níveis de colesterol no sangue. O farelo de arroz ajuda a limpar os vasos sanguíneos, melhorar os lúmens, normalizar a circulação sanguínea e a nutrição dos tecidos.
4. Fortalecer as habilidades motoras. Com ingestão suficiente de água, eles podem ser usados ​​para tratar a constipação, inclusive aquelas causadas por intestino preguiçoso.

As cascas dos grãos de arroz contêm vitaminas B, PP, E, K. Colina, cálcio e potássio, zinco e cobre estão presentes. A concentração da maioria das substâncias nas cascas é muito maior do que na palha limpa do grão.

Vídeo: O remédio mais forte para imunidade do farelo de arroz

Como escolher o farelo

O arroz vem em diferentes variedades e cores, mas o mais comumente encontrado à venda é o farelo marrom comum. São cascas de sementes descascadas, bastante ásperas e ásperas. A presença de partículas de grão, pericarpo e embrião é aceitável. A composição deve conter apenas farelo de arroz. Suplementos nutricionais e quaisquer intensificadores de sabor reduzem o valor.

Critérios para um produto de qualidade:

• sem odor;
• sabor fresco sem amargor;
• fluidez.

Na hora de comprar é importante ficar atento ao prazo de validade. Não se deve comprar um produto a peso, pois os flocos de grãos se deterioram rapidamente se molhados. É aconselhável dar preferência ao farelo de arroz embalado em sacos lacrados. Através caixa de papelãoÉ difícil avaliar a cor, aparência, fluidez e pureza do produto.

Como preparar o produto para uso

O farelo de arroz pode ser consumido seco, nada de ruim acontecerá. Mas este método não trará nenhum benefício. Para que a fibra comece a agir, as fibras grossas precisam estar encharcadas. Somente na forma inchada eles melhoram a motilidade intestinal, absorvem substâncias nocivas e começam a agir.

Imersão do Farelo de Arroz:

1. Despeje o produto seco em uma tigela. Não há necessidade de separar ou lavar.
2. Adicione água fervente para cobrir o farelo de arroz em 2 cm.
3. Mexa, tampe e deixe por pelo menos 20 minutos.
4. Excesso de água ralo.

A casca inchada pode ser consumida em forma pura, mas é muito mais conveniente e interessante de usar em diferentes pratos. O produto é adicionado a sopas, saladas e assados. O uso de farelo de arroz costuma ser combinado com kefir. Neste caso, a casca seca pode ser imediatamente recheada com bebida láctea fermentada e deixada várias horas para inchar.

Regras e dosagens

A porção máxima diária de farelo de arroz não deve ultrapassar 30 g.Estamos falando de casca natural retirada do grão. Caso seja utilizado produto granulado, prensado ou outro tipo, a dosagem é determinada de acordo com as informações da embalagem.

Regras básicas:

1. O farelo de arroz é considerado um dos tipos mais suaves. Mas é preciso começar a tomar com pequenas porções de 5 g (1 colher de chá). Em uma semana chegam a 30 g.
2. Além da imersão, beba também água ou outro líquido, devendo beber imediatamente pelo menos 200 ml.
3. O farelo é bastante rico em calorias (316 kcal por 100 g). Se forem utilizados com o objetivo de perder peso, é melhor tomá-los na primeira metade do dia.

Uso para perda de peso

O farelo de arroz pode ser usado no lugar do farelo de aveia, farelo de trigo ou qualquer outro farelo para perda de peso. O produto ajuda a eliminar a gordura e o colesterol ruim do corpo, promove não só a perda de peso, mas também limpa o intestino. Devido à sua alta absorção de umidade e capacidade de inchar, você pode preparar uma porção inteira de mingau a partir de 30 g de casca seca. Vai ficar perfeito e opção útil café da manhã saudável, que vai aliviar a fome antes do almoço.

Outros usos do farelo de arroz para perda de peso:

1. Dia de jejum com kefir. Durante o dia você precisa comer uma porção diária de farelo e 1 litro de kefir desnatado.
2. Preparando produtos de panificação dietéticos. Farelo é usado em vez de farinha. Você pode usá-los para fazer panquecas, muffins e bolos, o que diversificará sua dieta, mas não afetará muito seu conteúdo calórico.
3. Substituir uma das três refeições principais por farelo de arroz.

Importante! Independentemente do método escolhido para perder peso, não deixe de consumir água limpa. A fibra vegetal só funcionará se você consumir 2,5 litros por dia. A falta de líquidos pode causar prisão de ventre, escória e contaminação do corpo.

Vídeo: Produtos auxiliares. Farelo de arroz no programa “Viver Saudável”

Uso em cosmetologia

O farelo de arroz é usado ativamente na indústria cosmética no Japão. Na maioria das vezes, as cascas duras são adicionadas aos produtos de limpeza e esfoliação. Eles liberam com cuidado e cuidado os poros das impurezas, removem o excesso de oleosidade, ao mesmo tempo que suavizam a pele e não a ressecam. EM Japão antigo resíduos de arroz eram frequentemente usados ​​em vez de sabão. As cascas eram colocadas em sacos de tecido, embebidas em água e utilizadas para limpar a pele do rosto e do corpo. Alguns remédios podem ser preparados em casa.

Farelo de arroz para lavar

Um produto universal para todos os tipos de pele. Moa o farelo em um moedor de café e misture com um pouco de água até atingir a consistência de creme. Aplicar a massa resultante na pele do rosto com movimentos massageadores, após 2 minutos enxaguar com água morna.

Esfoliante de farelo de arroz

A esfoliação requer farelo seco, não há necessidade de molhar as cascas com antecedência. Misture uma pequena quantidade do produto com qualquer espuma ou gel para lavar, aplique na pele limpa de maquiagem, massagem leve, após 2 minutos, enxágue.

Vídeo: segredos de beleza japoneses. Casca de arroz em cosmetologia

Contra-indicações

O consumo de farelo de arroz deve ser abordado de forma inteligente. Apesar de grande benefício para o corpo humano, o produto não pode ser consumido por todos. Na presença de doenças crônicasÉ aconselhável consultar um médico.

Principais contra-indicações:

• doenças sistema digestivo durante uma exacerbação;
• intolerância individual;
• período de gravidez e amamentação;
• infância até 12 anos.

Você não pode combinar a ingestão de farelo de arroz e qualquer suprimentos médicos, complexos vitamínicos. Para que o medicamento faça efeito é necessário fazer uma pausa de pelo menos 2 horas.

Os benefícios e malefícios do farelo de arroz praticamente não foram estudados na Rússia, uma vez que o produto em si não é amplamente distribuído. Diferente países asiáticos, onde é popular devido ao fato de o arroz ser um alimento básico. O farelo está disponível para alimentação humana e animal e é frequentemente usado para alimentar cavalos. Este produto traz ainda mais benefícios para as pessoas. Leia mais sobre propriedades benéficas, métodos de uso e contra-indicações estão descritos no artigo.

O que é farelo de arroz

O farelo pode ser diferente: aveia, trigo, etc. O tipo depende da matéria-prima original. Eles diferem dependendo do tipo de produto. aparência, o valor nutricional e propriedades parcialmente benéficas.

O farelo de arroz são partículas da camada externa dos grãos de arroz, bem como seu germe. Esta é uma matéria-prima secundária remanescente após o processamento dos grãos de arroz, geralmente de cor marrom.

Composição química do farelo de arroz

As propriedades benéficas do produto são justificadas pela presença na composição grande quantidade minerais e vitaminas.

O produto contém os seguintes minerais benéficos ao corpo:

• ferro;
• zinco;
• manganês;
• fósforo;
• magnésio;
• potássio;
• cobre;
• cálcio;
• sódio;
• selênio.

Acima de tudo, potássio e magnésio: 1485 mg e 781 mg por 100 g de produto, respectivamente.

Vitaminas encontradas na composição:

• 6 vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9), bem como colina (B4).

Valor nutricional e conteúdo calórico do farelo de arroz

O farelo de arroz, embora saudável, é bastante produto de alto teor calórico: por 100 g existem 316 kcal.

Quantidade de nutrientes:

• gordura – 21g;
• proteína – 13g;
• carboidratos – 29 g;
• fibra alimentar – 21 g.

Além disso, os chamados carboidratos complexos como parte do produto mais saudável que carboidratos contido em doces e assados.

Benefícios do farelo de arroz

Os benefícios do produto são em grande parte idênticos em composição a outros tipos de farelo:

• suave, mas limpeza eficaz estômago e intestinos de toxinas;
• reduzindo o colesterol alto;
• digestão melhorada;
• normalização do fígado e pâncreas;
• criando um ambiente favorável para o surgimento e desenvolvimento de microflora saudável.

Substâncias nocivas são eliminadas do corpo naturalmente.

O produto é útil devido ao teor de potássio necessário para operação normal coração, prevenção da aterosclerose.

No diabetes mellitus o benefício é manter nível normal açúcar no sangue. O processo de coagulação do sangue também é normalizado.

Graças ao cálcio, as doenças de pele são prevenidas.

O farelo ajuda na disbiose, mas não substitui os remédios.

Como preparar o farelo de arroz para consumo

O produto pode ser consumido seco e após pré-imersão. É melhor escolher a segunda opção: nesta forma, o farelo é mais útil e eficaz.

Se consumido seco, beba depois com um copo de água.

Para imersão:

1. Despeje uma pequena quantidade de água fervente sobre a porção.
2. Deixe por 15 minutos.
3. Se sobrar água depois disso, ela precisa ser drenada.
4. Em vez de água, você pode adicionar kefir e deixar por várias horas.

Coma você mesmo a porção preparada: a massa resultante lembra mingau. Também é frequentemente adicionado a alimentos, especialmente cereais, bem como a sopas e até algumas saladas.

O produto é utilizado na fabricação de óleo de farelo de arroz, que possui propriedades medicinais. É utilizado na culinária, pois possui um sabor agradável que não supera as características do prato principal. Adequado para fritar e não causa danos, pois não aparecem substâncias cancerígenas como resultado do tratamento térmico: o ponto de ebulição do óleo é 220 o C

Quanto farelo de arroz você pode comer por dia?

O produto deve ser introduzido na dieta de forma gradual. Comece com 5 a 7 g, aumentando a quantidade ao longo de uma semana. Recomenda-se consumir no máximo 30 g por dia.

Você pode adicionar um pouco menos: 1 colher de sopa. eu. 3 vezes ao dia, ou seja, em todas as refeições. Uma colher de sopa contém aproximadamente 12 g de farelo.

É possível comê-lo imediatamente em uma refeição: não fará mal. Por exemplo, adicione-o ao mingau no café da manhã.

Importante! Você deve beber bastante água ao longo do dia para se sentir bem após introduzir o farelo de arroz em sua dieta diária.

Este suplemento alimentar é consumido regularmente e em “cursos” de 2 a 3 meses.

Como tomar farelo de arroz para perder peso

Este suplemento não possui propriedade mágica queimar corpo gordo. Porém, ajuda bem na perda de peso, pois normaliza o metabolismo, principalmente carboidratos e lipídios (gordura). Além disso, é uma parte indispensável nutrição equilibrada por causa de ótimo conteúdo fibra dietética grossa, que é útil, mas é pobre em alimentos normais.

Devido à capacidade de absorver líquidos e inchar o estômago, a sensação de saciedade permanece por mais tempo.

Bran enriquece o corpo substâncias úteis, dá uma sensação de energia, apesar de até possíveis restrições nutrição.

Importante! Se usado para perda de peso dieta protéica, o farelo ajuda a reduzir a carga sobre o corpo. Porém, para reduzir o risco de danos ao organismo ao perder peso, os especialistas recomendam uma alimentação balanceada.

Uso de farelo de arroz para fins medicinais

O farelo de arroz é frequentemente adicionado dieta terapêutica. Não é surpreendente, porque a Organização Mundial da Saúde incluiu o óleo de farelo de arroz na lista de alimentos saudáveis, o que significa que eles são saudáveis ​​por si só.

Para digestão

Os benefícios do produto para a digestão não podem ser superestimados. O farelo é tomado para prevenir problemas gastrointestinais. Eles limpam efetivamente o intestino de resíduos e toxinas e melhoram a motilidade desse órgão. Eles têm um efeito colerético. Ajuda com constipação.

Se você tem doenças, é melhor não comer seco, mas com comida. O produto está aprovado para uso em qualquer doença gastrointestinal em remissão, exceto gastrite com baixa acidez.

Importante! Durante as exacerbações, limite o consumo para não provocar danos.

Para bronquite e pneumonia

Para inflamação da parte superior trato respiratório e em gripe comum As decocções de farelo são úteis. Eles servem como um complemento eficaz aos medicamentos.

Você pode adicionar mel a uma bebida quente (mas não quente). Isto é especialmente útil para tosse.

Para gota

A exacerbação da gota ocorre devido ao aumento do ácido úrico.

Bran reduz seu nível. Graças a isso, a dor diminui e a recuperação ocorre mais rapidamente.

Farelo de arroz em cosmetologia doméstica

O produto de arroz é utilizado não apenas em sua forma original para atendimento domiciliar, mas também como matéria-prima cosmética. Devido aos componentes contidos em seu interior, penetra rapidamente na pele e possui propriedades antiinflamatórias.

A cosmetologia também utiliza cera, obtida a partir da produção de petróleo. É usado para criar cosméticos: batons ou protetores labiais. Adicione aos cremes para as mãos e para o corpo. O farelo de arroz é utilizado como matéria-prima e em produtos anti-queda.

Farelo de arroz para lavar

Para preparar o limpador, o produto seco é primeiro moído até virar pó com um moedor de café. Em seguida, adicione água para obter uma consistência pastosa.

A massa resultante movimentos de massagem Aplique suavemente no rosto, enxágue imediatamente com água morna ou água fria. O benefício desse tipo de lavagem é uma limpeza mais profunda da pele.

Esfoliante facial de farelo de arroz

Não há necessidade de moer nada para fazer a esfoliação. O produto em sua forma original é misturado com óleo cosmético ou adicione ao gel de lavagem. Esfregue suavemente a pasta resultante no rosto. É importante não exagerar para não danificar a pele, caso contrário o procedimento só causará danos.

Importante! Para 1 lavagem, prepare 1 porção. Não há necessidade de armazenar a mistura resultante.

Óleo de farelo de arroz para rosto e cabelo

O óleo cosmético de farelo de arroz possui propriedades antibacterianas e antioxidantes, por isso é utilizado para queimadura de sol, acelera a cicatrização de pequenas feridas.

Na sua forma pura, é aplicado nos cabelos e também no couro cabeludo, mas não constantemente. Caso contrário, depois de algum tempo, a pele ficará coberta por uma película que impedirá a penetração de substâncias. O óleo é especialmente benéfico para cabelos secos. É aplicado na parte crescida do cabelo, mas não na raiz. Depois de lavar o cabelo, você não pode enxaguar com nada.

Importante! É aconselhável não exagerar na quantidade, caso contrário o cabelo ficará sujo e terá que ser lavado novamente com shampoo.

O óleo também é usado no corpo após procedimentos de água: não regularmente, caso contrário a pele ficará coberta por uma película invisível e o seu estado, pelo contrário, piorará.

O produto também é utilizado como óleo de massagem ou em lâmpadas aromáticas, combinado com outros óleos essenciais.

Danos do farelo de arroz e contra-indicações

Não haverá danos ao corpo se você seguir as seguintes restrições para problemas:

• exacerbação da gastrite;
• gastrite com aumento da acidez mesmo em remissão;
• exacerbações de úlcera gástrica;
• úlcera duodenal;
• a presença de uma doença cujo sintoma são aderências na cavidade abdominal;
• diarréia;
• outras doenças gastrointestinais no momento da exacerbação.

Como escolher o farelo de arroz

Como o produto geralmente não é popular, apenas o farelo marrom pode ser encontrado nas prateleiras de uma loja ou farmácia, embora existam mais variedades de arroz.

Importante! Na hora de comprar preste atenção na composição. Não deve haver aditivos.

O suplemento costuma ser vendido em embalagens fechadas. Isso é bom, pois a embalagem deve ser hermética. Se o farelo de arroz for vendido a peso, ele absorve rapidamente a umidade e o produto se deteriora rapidamente e perde suas propriedades benéficas.

Produto de qualidade:

• tem sabor fresco, sem amargor;
• sem odor forte;
• fluindo livremente, sem grumos.

Conclusão

Assim, os benefícios e malefícios do farelo de arroz é um tema que, embora não estudado por laboratórios especiais, vem se tornando cada vez mais conhecido por pessoas. Popularidade do produto, bem como número feedback positivo, está crescendo constantemente. Com efeito, se tivermos em conta as contraindicações elencadas, o suplemento só traz benefícios, aumentando a saúde e a energia.