Диета после удаления геморроидальных узлов. Брокколи в сливочном соусе. Советы по составлению меню в послеоперационный период

Питание больного очень ограничено в первые дни после операции геморроя. Диета должна строго соблюдаться.

Однако, уже через несколько дней можно расширять меню после операции геморроя. Меню с каждой неделей увеличивается и пополняется новыми продуктами питания.

Диета после операции на геморрой, которая предлагается через месяц после хирургического вмешательства, подойдет в качестве базового на все последующие годы.

Что можно есть после операции на геморрой? В основе диеты после удаления геморроя хирургическим путем:

Теперь, когда вы знаете о том, что можно кушать после операции на геморрой, давайте поговорим о запрещенных продуктах, которые ни в коем случае нельзя включать в меню больного.

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить

Операция по удалению геморроидальных узлов налагает большие ограничения на питание пациента. В список запрещенных блюд попадают продукты, способные спровоцировать , метеоризм, вздутие живота.

К продуктам, которые стоит исключить из меню в относятся:

Существуют продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве. К ним относится картофель (тушеный, печеный или вареный), свекла, кислые фрукты и овощи.

Их включают в питание после операции геморроя не чаще 2 раз в неделю, внимательно следя за самочувствием. При отрицательной реакции организма ( , запоре, вздутии живота) спорные продукты нужно исключить из диеты после .

Основные принципы питания

Как питаться после операции геморроя? Пищу необходимо разделить на небольшие порции , переедание вредно так же, как и длительное голодание.

Желательно питаться в дни и те же часы. Такой режим помогает наладить пищеварение и нормализовать стул.

Еду нужно варить, готовить в пароварке или микроволновке, запекать в духовке. Жареные блюда исключены, как и пища, приготовленная на открытом огне.

Она богата канцерогенами и может спровоцировать . Пища не должна быть слишком горячей или холодной, раздражающей желудок и пищевод.

Количество готовой еды в рационе нужно свести к минимуму. Фаст-фуд и прочие готовые блюда перенасыщены жирами, солью, острыми специями, сахаром.

Они богаты пустыми калориями, но недостаточно питательны, провоцируют переедание, вздутие живота, запоры.

Необходимо соблюдать питьевой режим. В день достаточно 2 л. жидкости, предпочтение отдается чистой негазированной воде, домашним морсам, компотам.

Можно пить минеральную воду, предварительно . Разрешен зеленый чай и напиток из цикория, который разбавит ежедневное питание после операции по удалению геморроя.

Полезны витаминные чаи с шиповником, боярышником, черноплодной рябиной, а также успокаивающие травяные сборы с ромашкой, мятой, валерианой, мелиссой.

Диета в первую послеоперационную неделю

Первая послеоперационная неделя – особенно сложный период, чреватый осложнениями. В это время важно точно следовать указаниям врачей, не прибегая к самолечению.

Особые ограничения касаются питания. Обычно следующие после операции сутки больной проводит в стационаре, под наблюдением специалистов.

В первые послеоперационные сутки пищу он не получает, питье также ограничено. На 2 и 3 день разрешен очень ограниченный набор блюд.

Итак, что можно есть после операции на геморрой в первые дни? Пациенту предлагается:

Пищу можно принимать небольшими порциями, питьевой режим ограничен.

На четвертый день в меню постепенно вводится мясо и вареные овощи. Пациенту разрешено включить в диету после операции удаления геморроя следующие блюда:

• паровые тефтели из белого мяса курицы, индейки или нежирной рыбы;
• тушеные кабачки, морковь, стручковая фасоль, цветная капуста;
• некрепкий куриный бульон с фрикадельками.

Что можно кушать после операции по удалению геморроя в первые 7 дней? В первую неделю пациенту нежелательно употреблять пищу, вызывающую излишнее брожение в желудке и препятствующую регенерации тканей .

К ней относятся слизистые супы, свежие овощи, сладкие фрукты, вязкие каши. Через 7-10 дней эти ограничения снимаются.

Примерное меню после операции на геморрой

Меню через 7 дней после операции становится более разнообразным. В него включается мясо птицы и рыба, расширяется список разрешенных овощей и фруктов.

Порции должны быть небольшими, для лучшего усвоения рацион нужно разбить на 4-5 частей. Чтобы еда не казалась скучной, диета после операции на геморрой должна быть как можно более разнообразной, насыщенной витаминами, клетчаткой, белками.

Понедельник

Завтрак:

• рассыпчатая пшенная каша на воде;
• отвар шиповника с медом.

Второй завтрак:

• тост из цельнозернового хлеба с медом.

Обед:

Полдник:

• печеное яблоко.

Ужин:

• овощное рагу с тостом их зернового хлеба;
• мятный чай.

Перед сном:

• стакан нежирного домашнего йогурта.

Вторник

Завтрак:

• гречневая каша на воде;
• зеленый чай с соевым молоком.

Второй завтрак:

• свежевыжатый сливовый сок.

Обед:

Ужин:

• запеченный помидор с нежирным сыром;
• морковный сок.

Перед сном:

• чай с боярышником и мелиссой.

Среда

Завтрак:

• тост из отрубного хлеба;
• вареное яйцо;
• напиток из цикория.

Второй завтрак:

• нежирный сыр.

Обед:

Ужин:

• макароны с овощным соусом;
• чай из шиповника с медом.

Перед сном:

• йогурт с ягодами.

Четверг

Завтрак:

• овсяная каша с сухофруктами;
• зеленый чай.

Второй завтрак:

• салат из свежих огурцов.

Обед:

Ужин:

• салат из морской капусты;
• индейка на пару;
• абрикосовый сок.

Перед сном:

• стакан варенца.

Пятница

Завтрак:

• творожная запеканка;
• напиток из цикория.

Второй завтрак:

• салат из тертой моркови и свеклы.

Обед:

Ужин:

• рыбное суфле;
• зеленый чай с финиками.

Перед сном:

• чай из ромашки.

Вместо готовых десертов и шоколада стоит готовить несладкие фруктовые салаты, желе с желатином или агар-агаром, запеканки из творога с ягодами и сухофруктами, самодельные конфеты из измельченной кураги и чернослива, обваленные в ореховой крошке.

На основе постного мяса птицы и нежирной рыбы можно приготовить десятки оригинальных блюд. Полезны запеканки, суфле со взбитым яичным белком, фрикадельки и тефтели, приготовленные на пару или запеченные в овощном соусе.

Очень вкусны супы-пюре на овощном или курином бульоне. Их готовят из томатов, моркови, сладкого перца, цветной капусты, брокколи, кабачков, тыквы или смеси нескольких овощей.

Жирные соусы типа майонеза можно заменить классической французской заправкой на основе нерафинированного растительного масла и лимонного сока, нежирным йогуртом, приправленным смесью пряных трав. Желательно готовить блюда непосредственно перед едой , именно тогда они будут особенно вкусными.

Заключение

Сбалансированная диета поможет быстро восстановиться после операции, ускорит заживление тканей, позволит избежать запоров, диареи и других неприятных симптомов.

Чтобы улучшить качество жизни, необходимо придерживаться выбранного рациона, избегая пищевых срывов и перееданий.

Операция по удалению геморроидальных узлов – крайняя, но часто неизбежная мера. В послеоперационный период для предотвращения обострений и быстрого восстановления важно соблюдать диету и употреблять в пищу необходимые продукты.

Диета после операции на геморрой назначается для предотвращения воспалительного процесса и рецидива болезни!

Питание в первые сутки

В первые сутки после операции пациенту не разрешается принимать пищу. Это делается с целью предотвращения нагрузки на кишечник и раздражения ран. А вот пить воду полезно много.

Со вторых суток следует строго придерживаться рекомендаций врача в отношении питания. Пища должна быть легкой для переваривания. Рекомендуют кушать жидкие каши на воде. Например, гречневая, овсяная, ячменная. Пить некрепкий травяной чай с ромашкой или крапивой. Употреблять настой и компот из кизила.

На третий день можно переходить на расширенное диетическое меню, которое станет основным для пациента.

Правила питания

Послеоперационное меню составляет лечащий врач.

Лечебное питание и рацион обязательно должны отвечать следующим требованиям:

1. Нормализовывать стул и предотвращать запоры. К послабляющим продуктам относятся некоторые овощи, фрукты, кисломолочные напитки. Растительное масло улучшает работу кишечника;
2. Ускорять заживление рубцов. Диета должна быть богата белками, витаминами и веществами, участвующими в восстановлении тканей. Полезны нежирные сорта мяса и рыбы, сыр, творог, гречневая и пшенная крупы;
3. Исключать процессы брожения и газообразования. Эту задачу решит ограничение в рационе бобовых культур, капусты, цельного молока, черного хлеба, орехов, яиц, газированных напитков;
4. Быть щадящим для кишечника и поврежденных тканей. Раздражают пищеварительную систему жирные, жареные, копченые, маринованные, острые блюда.

Важно придерживаться регулярности приемов пищи. Чтобы не перегружать кишечник, есть нужно часто, но маленькими порциями. В идеале нужно стремиться кушать 5-6 раз в день. Готовить пищу стоит на пару. Лучше варить или тушить.

Что можно, а что нельзя есть

Диета после операции по удалению геморроя должна быть расписана в схеме реабилитации и лечения. Если в выписке отсутствуют рекомендации, то необходимо требовать у врача их включить.

Меню после операции

В первую неделю примерное меню на день может быть следующим:

• Завтрак. Полужидкая каша из разрешенных круп, вареное яйцо или паровой омлет. Для питья подходит слабо заваренный зелёный или чёрный чай.
• Второй завтрак. Кусочки сыра твердых сортов невысокой жирности.
• Обед. Легкий суп на овощном бульоне, картофельная либо мясная запеканка, компот или некрепкий чай.
• Полдник. Протертый творог или фруктовое желе.
• Ужин. Паровые котлеты из нежирных сортов рыбы или мяса. Морковный или свекольный салат из сваренных овощей.
• За 2-3 часа до сна полезно выпить стакан кефира, простокваши или другого кисломолочного продукта низкой жирности.

Постепенно рацион корректируется! В него добавляются другие разрешённые продукты. Формируется индивидуальное меню, которого нужно будет придерживаться постоянно. Оно должно содержать блюда различной консистенции для поддержания работы кишечника. При составлении меню учитываются сопутствующие болезни.

Профилактические меры

Чтобы геморрой не возник вновь, необходимо предупреждать запоры и не тужиться при посещении туалета. Для этого потребляемые продукты должны содержать клетчатку. Чтобы клетчатка разбухала и оказывала полезное действие на кишечник, необходимо пить много жидкости.

Также можно прибегнуть к помощи готовых аптечных препаратов на основе пищевых волокон.

В послеоперационный восстановительный период после удаления геморроя действенна система питания «без остатка». То есть когда пища переваривается полностью. Это уменьшает объем стула и обеспечивает регулярное опорожнение кишечника без помощи нерастворимых веществ.

Дополнительные профилактические советы:

1. Не засиживайтесь на унитазе. Высота унитаза не позволяет занять физиологичную для человека позу. Напряженная неудобная поза заставляет тужиться и провоцирует развитие геморроя.
2. Если узлы не вправляются самостоятельно, то после стула лучше полежать горизонтально 10-15 минут на животе. Соблюдайте гигиену заднего прохода. Подмывайтесь прохладной водой после туалета.
3. Не сдавливайте живот ремнем или резинкой, чтобы не нарушать кровообращения. Покупайте брюки и белье на размер-полтора больше, чем требуется. Если у вас лишний вес, вместо ремня используйте подтяжки. Ослабьте ремень, садясь в машину или за компьютер.

Предотвратить появление запоров после геморроидэктомии – хирургического удаления геморроидальных узлов – в послеоперационный период помогает сбалансированная диета после операции по удалению геморроя, или строгое меню из щадящих, но питательных блюд. Главная цель лечебной диеты в первые дни после проведения геморроидальной операции – добиться мягкого стула, способствующего восстановлению организма, ускорить заживление тканей и швов, предотвратить кровотечение, сократить период реабилитации, как можно скорее вернуться к обычной жизни.

Что такое операция по удалению геморроя

Операционное вмешательство при геморроидальных осложнениях называется геморроидэктомией. Выполняется операция путем иссечения или перевязки патологически увеличенных узлов, при любой степени заболевания. Противопоказаниями к геморроидэктомии являются:

• беременность;
• иммунодефицит;
• онкология;
• воспалительные процессы в кишечнике.

Операция проводится под общим наркозом, в положении лежа на животе. Чтобы получить доступ к узлам, пациенту вводят аноскоп. Узлы вытаскивают наружу, иссекают, предварительно перевязав артерию и остановив кровотечение. Геморроидэктомия может проводиться с помощью скальпеля, электрокоагуляции или лазера. Рецидивы после этой операции случаются редко.

Что можно есть после операции на геморрой

Пациенту рекомендуется употреблять вареные и тушеные блюда, печеные яблоки, овощи лучше готовить на пару. Потребуется месяц после проведения операции, чтобы в рацион питания больного включить полезные белки в виде куриного мяса, рыбы. С осторожностью следует относиться к употреблению овощей и фруктов, которые могут вызвать в кишечнике метеоризм и вздутие. Питание после операции на геморрой должно быть основано на употреблении:

• хлеба из муки негрубого помола;
• содержащих клетчатку рисовой, гречневой, овсяной, пшенной каш;
• овощей;
• кисломолочных продуктов;
• мягких напитков.

Диета после операции на геморрой

Диета после удаления геморроя хирургическим путем способствует быстрой реабилитации больного во время послеоперационного периода. Она должна помочь пациенту предотвратить возникновение запора, облегчить дефекацию, оказать слабительное действие. Цель правильной диеты в восстановительный период – не допустить разрыва шва, уменьшить болезненность, остановить кровотечение, способствовать заживлению послеоперационных ран, предотвратить рецидив болезни, быстро восстановиться после хирургического вмешательства, вернуть пациента к нормальному образу жизни.

Общие принципы диеты

Послеоперационный рацион пациенту лучше обсудить с компетентным врачом-диетологом. Состав строгой диеты с ходом времени изменяется:

• в первые сутки после операции. Во избежание туалета еда не рекомендуется, больной пьет только напитки;
• в первый месяц после операции. Восстанавливается работа кишечного тракта, пациент соблюдает режим, принимая пищу небольшими порциями, но часто – раз в 2,5 часа. Есть можно определенные продукты, рецепты приготовления блюд лучше обсудить с врачом;
• через месяц после операции. Меню диеты включает продукты с высоким содержанием белков и углеводов.

Как нельзя готовить пищу

Меню при геморрое не должно включать никаких жареных блюд. При употреблении жареной пищи симптомы заболевания вскоре появятся снова, рецидив неизбежен. Диетические блюда не должны содержать вредные компоненты – маринованные овощи или грибы, копченое куриное, говяжье, свиное мясо, копченую и соленую рыбу, майонез. Тушеные блюда не должны включать жирные виды мяса – свиное, утиное. При приготовлении салатов лучше отказаться от свежих овощей и фруктов. Не рекомендуется к употреблению выпечка, в том числе и домашняя. Чай и кофе не должны быть крепкими, сахар лучше не добавлять.

Продукты, запрещенные в послеоперационный период

Запрещено употребление любых продуктов, приводящих к раздражению слизистой оболочки кишечника: газированные напитки, квас, чеснок, редис, лук. Диета после геморроидэктомии не должна включать продукты, способствующие возникновению запоров – консервы, маринованные овощи и фрукты, копченое, соленое мясо и рыбу, острые приправы. Для диеты не подходит жирная пища – мясо свинины, гусей, уток, майонез, сметана, молоко. Не рекомендуется употреблять продукты, вызывающие метеоризм (яблоки, фасоль, горох, капусту, шпинат). Соблюдение диеты исключает алкоголь.

Особенности питания в первые сутки

Строгой диеты придется придерживаться с первых часов после окончания операции. В первые сутки, когда шов свежий и возможно кровотечение, пациенту следует воздержаться от туалета. В связи с этим, не рекомендуется еда ни в каком виде. В первые 24 часа пациенту показаны только напитки: вода питьевая, компоты, морсы, слабый чай, ненасыщенные отвары из трав. Нельзя употреблять газированные напитки – минеральную воду, лимонад, фанту. Молоко содержит много жира и является скорее едой, поэтому сразу после операции включать его в рацион не следует.

Диета первого месяца

30 суток после операции – время, в течение которого полностью затягивается рана. Организму требуются все продукты, необходимые для его жизнедеятельности. Комплекс блюд должен вызывать регулярный мягкий стул и предотвращать разрыв шва и заражение. Меню блюд в основном формируется из белковых продуктов и углеводов. Сырые овощи и свежие фрукты следует употреблять с осторожностью из-за их способности раздражать кишечник и вызывать вздутие. Питаться после иссечения геморроя преимущественно надо продуктами, которые действуют как слабительное.

Меню

Примерное меню первых 30 суток после окончания операции на геморрой приведено ниже. Меню дробное, в него включают продукты, которые помогут избежать послеоперационных осложнений:

Питание через месяц

Рацион питания по окончании 30-суточного периода после оперативного лечения можно существенно расширить, но только такими продуктами, которые способствуют регулярному опорожнению кишечника. Главное место в меню занимают сырые и тушеные овощи, свежие фрукты. Свежий кефир и творог, рассыпчатые каши, грубый хлеб предотвратят рецидив геморроя. Блюда из птицы и рыбы лучше готовить в пароварке. Противопоказан картофель, выпечка, острая пища, жареные и копченые продукты, газированная вода. Разовое количество принимаемой пищи должно быть небольшим, интервал приема – 3 часа.

Видео

Закончилась операция на геморрой, и от того, как будет питься больной в течение двух месяцев, будет зависеть, насколько быстро он восстановится. Из каких этапов состоит диета? Каких правил нужно придерживаться? Что можно есть после операции на геморрой? Из каких продуктов следует готовить, каким способом? Все это необходимо знать для восстановления здоровья.

Правила питания после удаления геморроя

После операции врач назначает больному специальную диету

Соблюдение диеты необходимое условие для восстановления организма после хирургического вмешательства. Следует соблюдать правила питания, советы лечащего врача. Обязательно избегать запрещенных продуктов, отказаться от алкоголя, курения. Дисциплинированность больного в этих вопросах дает возможность организму быстро выздороветь.

Время ограничений проктолог подбирает индивидуально. В среднем на восстановление при открытой геморроидэктомии необходимо 6–8 недель. При закрытом вмешательстве пройдет 3–5 недель.

Если во время восстановительного периода не придерживаться диеты, возможны осложнения:

• швы плохо заживают;
• течение крови из поврежденной слизистой;
• разрыв швов;
• инфицирование.

Неправильное питание способствует приливу крови в участки таза с венозными скоплениями. Любые неблагоприятные факторы: скопление газов, запор, диарея затягивают процесс заживания швов, могут привести к осложнениям.

Продукты должны соответствовать следующим требованиям:

1. Улучшать регенерацию тканей слизистой.
2. Питание должно содержать белки, витамины, весь комплекс минеральных элементов.
3. Пища не должна способствовать газообразованию.
4. Не раздражать слизистую кишечника.
5. Не увеличивать количество кала.
6. Способствовать послаблению.

Необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Соблюдение несложных правил, приведет к успешному выздоровлению.

Первые дни после операции

На 2 сутки после операции можно есть каши на воде

В первые 24 часа после хирургического вмешательства требуется полностью отказаться от пищи. Это дает возможность каловым массам не образовываться. В результате поврежденные участки не будет ничто раздражать, надавливать.

В первые 24 часа следует много пить. Для этого подходит вода, негазированная минеральная.

В течение первых суток пройдет первичная регенерация нарушенной слизистой.

Следует начать с напитков и каш. Травяной ромашковый, крапивный чай, компот из ягод кизила, слабо заваренный зеленый чай.

Необходимы каши на воде, без масла, сахара. Подходят крупы: ячменная, овсяная, пшеничная.

На третьи сутки, следует постепенно переходить на диету, она продлится еще семь дней.

• нежирные кисломолочные продукты;
• овощные супы;
• жидкие каши;
• нежирные мясо, птица, рыба.

В питании должны содержаться необходимые белки, углеводы. Способы готовки выбираем диетические. Можно тушить, варить. Каши следует варить на воде. Допустимы блюда, приготовленные на пару.

Вначале следует придерживаться следующих правил питания, образа жизни:

1. Не переедать.
2. Кушать небольшими порциями через 2,5 часа.
3. Необходима небольшая физическая нагрузка. Вначале небольшая, например, йога, потом ходьба.
4. Нельзя курить.
5. Алкоголь находится под запретом.
6. Рацион должен быть легким, полноценным.
7. Жидкости вместе с кашами и супами должно быть около 3 литров в сутки.
8. В блюдах должно присутствовать небольшое количество растительного масла.

Таким образом, желудочно-кишечная система не будет получать большой нагрузки, и процесс восстановления пойдет быстрее.

Питание через месяц

После операции на геморрой хорошо включать в рацион кисломолочные продукты

При правильном питании через месяц швы должны зажить. Если были осложнения, следует проконсультироваться с врачом о дальнейшей диете.

При благоприятном течении реабилитации, на второй месяц следует меню разнообразить. Обязательно питание должно предупреждать возможность запоров.

1. Питаться следует разнообразно и полноценно.
2. Не допускать голодания и переедания.
3. Порции по-прежнему должны быть небольшими.
4. Пища должна поступать в организм через 2,5 часа.
5. Недопустимы любые газированные напитки.
6. Мясо, рыба должны быть нежирными.
7. Алкоголь находится под полным запретом.
8. Нельзя ничего жареного, сладкого.
9. Предпочтение нужно отдать кисломолочным продуктам.
10. Больше кушать каш с большим количеством клетчатки.
11. Хлеб выбирать грубого помола, белый и черный есть нельзя.

Благодаря соблюдению диеты, прямая кишка не будет получать нагрузки. Швы не будут травмироваться. Период реабилитации пройдет успешно.

Разрешенные и запрещенные продукты

Перечень разрешенных продуктов достаточно большой. Из них можно составить разнообразное, сбалансированное меню:

1. Допустимы кисломолочные продукты с небольшим содержанием жира. Сыр можно кушать в небольшом количестве, при этом это должны быть нежирные твердые сорта. Если перечисленные продукты вызывают метеоризм или диарею, их нужно убрать из питания.
2. Мясо, птица должны употребляться нежирные. Лучше всего подходит телятина, крольчатина, курица, индейка.
3. Обязательно питаться нежирной рыбой, например, треской, хеком, минтай, навагой.
4. Из овощей следует выбрать с тонкой клетчаткой. Это брокколи и цветная капуста. Блюда следует готовить из таких корнеплодов: свекла, репа, морковь. Кроме этого, хорошо подходят тыква, кабачки, листовой салат. Фрукты не должны вызывать газообразование. Рекомендуются киви, кизил, бананы. Можно в небольших количествах добавлять сухофрукты.
5. Из напитков разрешены травяные чаи, лучше подходят из ромашки, крапивы, тысячелистника. Допустим слабо заваренный зеленый чай. Хорошо помогает компот из кизила. Можно принимать раствор меда. Для этого одну столовую ложку меда размешать в стакане теплой воды.
6. Хлеб с отрубями идет в дополнение к основным блюдам.
7. Из круп предпочтение следует отдать овсянке, пшенке, гречке, перловке. Рис можно использовать аккуратно, он имеет закрепляющее свойство.

Диета после геморроидэктомии предполагает ограничение ряда продуктов, напитков, раздражающих кишечник, вызывают газообразование.

От некоторых продуктов нужно будет отказаться

Запрещены:

• жирная рыба,
• сладости;
• острый перец;
• овощи: лук, чеснок, редька, белокочанная капуста;
• цитрусовые;
• молоко;
• грибы;
• газированные напитки;
• яблоки свежие в кожуре, груши;
• хлеб черный, белый;
• квас;
• бобовые;
• любые консервы;
• крепкий чай, кофе;
• манная крупа;
• алкоголь;
• макароны.

Все перечисленные продукты нельзя кушать в течение двух месяцев.

Зная списки разрешенных и запрещенных продуктов, можно составить сбалансированное меню, благодаря которому процесс выздоровления пройдет успешно, без осложнений.

Приблизительное меню

Следует соблюдать правила питания, выбирать безопасные продукты, способы обработки.

1. Каша должна быть жидкой, вязкой, сильно разваренной.
2. Мясо нельзя жарить.
3. Рыбу готовить в духовке, в пароварке, мультиварке, варить. При этом нельзя использовать жир.
4. Овощи должны подвергаться термической обработке, не жариться. Лучше готовить в пароварке, запекать, отваривать. К сырым овощам можно вернуться после диеты, добавляя их постепенно.
5. Хлеб можно кушать с отрубями, из муки грубого помола, в котором содержится много клетчатки. Подходят диетические хлебцы с клетчаткой.

• жарить;
• коптить;
• использовать пряности острые, жгучие;
• засаливать;
• мариновать.

Недопустимо использование животного жира, большого количества растительного масла.

Предлагается ежедневное меню с разными вариантами блюд, которые подходят для этой диеты.

Завтрак

На завтрак можно съесть омлет

Можно выбрать вариант:

• каша;
• омлет;
• паровые овощи.

Фруктовое дополнение к завтраку: кизил, банан, чернослив. Чай.

Второй завтрак

Подходят блюда:

• омлет на пару,
• вареное яйцо;
• творог с сухофруктами;
• салат из свеклы, моркови (овощи следует сварить);
• кусочек сыра около 45 г,

Завершаем трапезу травяным чаем.

Обед

Для обеда подойдет овощной суп

Первое блюдо, можно выбрать вариант:

• бульон из рыбы;
• суп из овощей;
• мясной бульон.

На второе, варианты:

• паровая котлета;
• мясная запеканка;

Полдник

Можно выбрать варианты:

• стакан ряженки или кефира;
• коктейль из кефира и банана, киви.

Ужин

Ужинать можно отварной рыбой

На ужин можно съесть:

• отварную рыбу;
• котлету на пару.

Не забываем про хлеб серый. Чай травяной или зеленый.

Можно взять за основу это меню, воспользоваться рекомендациями по питанию, выбрать разрешенные блюда. В результате организм получит полезные продукты.

Сбалансированное питание в течение двух месяцев после геморридэктомии дает возможность восстановить здоровье. Дисциплинированность больного в вопросах питания - необходимая помощь лечащему врачу. Вариантов блюд диеты в этом период большое количество. Следует правильно готовить, вовремя питаться, избегать опасных продуктов и про болезнь можно забыть навсегда.

Более подробно о реабилитации после операции на геморрой можно узнать из видео.

Операция по удалению геморроя – травма для организма. Считается физическим и психологическим стрессом для человека. Чтобы восстановление шло быстрее, включайте в пищу безопасные продукты, исключите употребление вредных веществ.

Диета после операции на геморрой отличается сбалансированностью в плане соотношения белков, жиров, углеводов. Нехватка в пище углеводов приведёт к снижению в организме энергетического запаса. Недостаток белков вызовет ослабление иммунитета, нарушит обмен веществ, ухудшит состояние кожного покрова, усилит выпадение волос.

В норме обозначенные вещества необходимы для восстановления тканей, затягивания после операции ран.

Питание при подготовке к операции

В предоперационный период требуется придерживаться правильного питания.

Пища до операции исключает продукты, усиливающие кровоток в сосудах прямой кишки. Запрещён приём алкогольных напитков, лекарств, снижающих свёртываемость крови.

Регулировать питание начинаем перед операцией. За сутки до хирургического вмешательства назначается щадящий стол. Кушать следует часто, маленькими порциями. В день операции нельзя принимать пищу.

При геморрое голодание недопустимо. Надёжным способом питания во время подготовки к операции будет сведение к минимуму количества съеденной пищи за приём.

Перед операцией возникает необходимость опорожнения кишечника. Если не происходит естественным путём, делается клизма. Процесс иногда пугает больного. Выведены препараты, способствующие полному очищению кишечника.

Особенности питания в послеоперационный период

Питание назначается облегчённое. Поможет мягкой дефекации, не травмирующей швы. Организуйте питание по правилам:

• После удаления геморроя едим часто, малыми порциями. Принимайте пищу каждые 2-2,5 часа, чтобы не перегрузить кишечник.
• Еда должна быть лёгкой для желудка, не раздражать при выходе через задний проход послеоперационные швы. Избегайте продуктов, вызывающих метеоризм, вздутие живота.
• Включить продукты, регулирующие стул, не провоцирующие запоры.
• В первые сутки лучше ничего не кушать, только пить. Помогает заживлению швов, мягкому выходу кала.
• После операции на геморрой требуется начинать приём пищи на следующие сутки.

Продукты, запрещённые в послеоперационный период

Условие диеты – исключение из рациона продуктов, влияющих на газообразование в кишечнике:

• Запрещается употребление чеснока, лука, свежего молока, винограда, чёрного хлеба, сухофруктов (изюма). Курагу и чернослив употреблять можно.
• Не рекомендуется пить напитки с газом, квас – при изготовлении добавлены вещества, вызывающие брожение, вздутие. Не употребляйте бобовые – провоцируют метеоризм.
• Диета включает употребление овощей. Капусту белокочанную и редис исключите из рациона – влияют на образование газов в кишечнике, содержат волокна, трудно перевариваемые желудком.
• Нельзя употреблять вишню, клубнику, смородину, стимулирующие выделение желудочного сока – усиливает голод.
• Исключаются копчёности, острые приправы, овощные маринады, алкоголь – усиливают кровоток в органах брюшной полости, замедляют заживление швов.
• Не стоит кушать гусиное, свиное мясо, баранину, грибы – содержатся трудно перевариваемые белки.

Разрешённые после операции продукты

После операции на геморрой по истечении первого дня голодания ограничьте количество приёма пищи за раз.

Организм восполняет потраченную энергию. Начинайте питаться, вводя новые продукты в меню послеоперационного питания, постепенно. Прислушайтесь к организму, как воспринимаются определённые вещества, введённые в рацион.

Разрешены продукты, приготовленные на пару, варёные, тушёные. Нельзя – жирную и жареную пищу.

В рацион включаются:

Питание в первый период после операции

Болевые ощущения в области заднего прохода проходят за неделю. Ответственным периодом после операции считаются первые дни после удаления узлов хирургическим путём. Питаться нужно дробным способом – принимаемая за день пища делится на шесть приёмов малыми порциями.

После двухдневного голодания (предоперационный день и следующий после проведения операции) не бросайтесь кушать что хочется в неограниченном количестве.

Кушать надо медленно – сигналы насыщения в головной мозг человека приходят позже, чем пища в желудок, на 15-20 минут. Жевать надо не спеша, чтобы не переборщить с едой.

В первую неделю больной может самостоятельно, путём анализа самочувствия, определиться с рационом питания, количеством разовой порции. В течение первой недели происходит постоянное введение в организм новых продуктов. Больной познает, какая еда подходит.

Диета первого послеоперационного месяца

Через неделю питание постепенно расширяется. По очереди вводится белковая и углеводная пища, добивается быстротечное удаление каловых масс. Для предупреждения запоров употребляется клетчатка.

Больному требуется усвоить правила: чтобы болезнь не вернулась, надо много двигаться, не поднимать тяжести, правильно питаться.

Если нет осложнений после геморроя, полное заживление операционных ран происходит за 5-6 недель. Возможно возвращение болезни. Возрастает риск появления трещин анального отверстия. Диета нужна наиболее строгая.

Сбалансированное меню

Если больной будет включать в питание небезопасные для кишечника продукты, произойдёт рецидив.

При реабилитации допустимо делать перекусы яблоком, кефиром, бананом. Раз в сутки давайте кишечнику перерыв на 12 часов. Если сделать ужин в 7 часов вечера, завтрак планируйте не раньше 9 часов утра, чтобы поступившие во время ужина продукты успели перевариться, а желудок подготовился к очередному приёму пищи.

Сбалансированное меню на неделю включает правило приготовления пищи: на пару, отваривание, тушение.

Меню на неделю

Составляя меню на неделю, напишите список на каждый день. Продукты ежедневного рациона раздробите на шесть приёмов:

• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• полдник;
• ужин;
• перекус на ночь.

Если в доме хранится мультиварка, микроволновка, воспользуйтесь ими. Блюда получаются вкусные, не требуют труда в приготовлении.

Понедельник:

1. Рассыпчатая гречка, приготовленная на воде. Хлеб с сыром, чай.
2. Яйцо, запечённое в микроволновке. Морковь, тёртая с сахаром.
3. Свекольник. Мясо отварное. Салат. Компот из сухофруктов.
4. Банан.
5. Творог со сметаной, чай.
6. Йогурт.

1. Макароны из жёстких сортов пшеницы. Хлеб с брынзой. Чай.
2. Кефир. Хлеб.
3. Суп с клёцками. Мясо куриное. Огурец. Компот из ягод.
4. 100 гр сметаны 15%.
5. Запеканка творожная. Хлеб. Ряженка.
6. Киви.

1. Омлет из 2 яиц. Белый хлеб с сыром. Цикорий.
2. Творог с сахаром. Печёное яблоко.
3. Овощной суп. Тефтели на пару. Салат из свёклы. Компот из кураги.
4. Кефир. Салат.
5. Рыба отварная с пюре. Хлеб. Чай.
6. Банан.

1. Пшённая каша на воде. Хлеб с маслом. Кофе без молока.
2. Винегрет.
3. Лапша с курицей по-домашнему. Салат. Сок.
4. Галеты. Компот из сухофруктов.
5. Печень отварная. Вермишель. Чай.
6. Чернослив, размоченный в кипятке.

1. Овсяная каша из хлопьев. Банан. Чай.
2. Салат из овощей.
3. Уха из рыбы. Овощное рагу. Компот из сухофруктов.
4. Варёное яйцо. Салат.
5. Котлета на пару. Гречка. Чай.
6. Варенец.

1. Каша ячневая. Бутерброд с сыром из микроволновки. Кофе.
2. Кисель.
3. Суп-лапша куриный. Тушёные овощи, фрикаделька. Сок.
4. Тушёная свёкла. Чай.
5. Запеканка из макарон, яйца. Чай.
6. Курага, залитая кипятком.

Воскресенье:

1. Каша из дроблёной перловки. Хлеб с сыром. Чай.
2. Творог.
3. Борщ овощной с говядиной. Тёртая морковь. Компот из фруктов.
4. Овощное рагу.
5. Котлета из печени. Свёкла тушёная. Хлеб. Чай.
6. Киви.

Напитки – третьи блюда к столу. В меню предполагается чай, кофе, цикорий, соки, компоты из сухих, свежих фруктов, ягод.

На примере недельного меню составьте подходящий рацион питания.

Геморрой – это проктологическое заболевание, представляющее собой варикозное расширение вен в зоне прямой кишки. При отсутствии адекватного лечения оно постепенно прогрессирует. В случае тяжелой формы геморроя отмечаются длительно непрекращающиеся , тромбоз, защемление и хроническое выпадение геморроидальных узлов, при этом вправить их ручным методом уже не представляется возможным. на данном этапе не способна оказать необходимое лечебное действие, поэтому единственным способом устранения тяжелых симптомов является оперативное вмешательство (геморроидэктомия). После него пациент должен придерживаться определенных , среди которых очень большое значение имеет диета после операции на геморрой, позволяющая нормализовать работу кишечника и предотвратить развитие послеоперационных осложнений.

Цель диеты после геморроидэктомии

Соблюдение специальной диеты после устранения воспаленных геморроидальных узлов помогает значительно снизить риск возможных послеоперационных осложнений. В первую очередь это касается появления кровотечений в результате повреждения твердыми каловыми массами слизистой прямой кишки в области наложенных швов.
От правильного режима питания и характера присутствующих в рационе продуктов зависит регулярность опорожнения кишечника и консистенция стула. Несоблюдение рекомендаций врача относительно диеты после удаления геморроя может привести не только к разрыву послеоперационных швов и открытию кровотечения, но и последующему присоединению бактериальной инфекции. Потребляемые после геморроидэктомии продукты должны обладать следующими свойствами:

• не оказывать раздражающего действия на слизистую прямой кишки;
• способствовать образованию каловых масс мягкой консистенции;
• обеспечивать регулярный стул (минимум один раз в сутки);
• не вызывать процессы газообразования в кишечнике;
• снабжать организм веществами, необходимыми для скорейшего заживления послеоперационных ран.

Рекомендация: Соблюдение диеты после удаления геморроидальных узлов и при консервативной терапии не только способствует быстрому восстановлению пациента, но и служит профилактикой появления рецидивов геморроя в будущем.

Правильно подобранное питание после удаления геморроя с учетом особенностей пациента и наличия сопутствующих заболеваний должно быть основано на следующих принципах:

• сбалансированный рацион, содержащий необходимые количества жиров, белков, углеводов, а также микроэлементов и витаминов;
• дробный режим приема пищи – каждые 2–3 часа маленькими порциями;
• достаточное потребление жидкости;
• преобладание продуктов растительного происхождения богатых клетчаткой.

Наибольшие количества грубой сырой клетчатки находятся в термически необработанных овощах и фруктах

Послеоперационная боль в анальной области проходит в течение недели. При отсутствии осложнений полное заживление раны, образовавшейся в результате геморроидэктомии, наблюдается через четыре или пять недель. В этот период диета должна быть достаточно строгой.

В первые 24 ч после операции для предотвращения дефекации, которая может стать причиной разрыва свежих швов, прием пищи исключают. Пациенту разрешается только пить негазированную воду. Период голодания ограничивается только одним днем, так как последующее его продолжение спровоцирует образование в кишечнике твердых каловых масс.

Важно: Отсутствие стула 24 часа после операции помогает снизить риск развития инфекционного процесса и расхождения швов. Для этого накануне хирургического вмешательства делают очистительную клизму, а в день его проведения не разрешают принимать пищу.

Суть диеты после геморроидэктомии

Диета после операции на геморрой начинается на вторые сутки. Потребляемая в течение первой недели пища должна быть легкой для переваривания. Ее нужно принимать очень маленькими порциями по шесть раз в сутки. Среди рекомендуемых в этот период продуктов присутствуют:

• овощные супы;
• паровые котлеты или тефтели из нежирного мяса;
• жидкая овсяная или гречневая каша на воде;
• кисломолочные продукты (обезжиренный кефир, творог).

Спустя неделю рацион можно постепенно расширять, добавляя тушеные овощи и мясо, печеные яблоки. В каждом приеме пищи нужно чередовать белковые и углеводные продукты с растительными, содержащими большое количество клетчатки. Все блюда должны быть приготовлены здоровым способом: на пару, тушение или варка.
Необходимо учитывать что, если через месяц, после отмены строгой диеты, пациент будет злоупотреблять вредными продуктами, способствующими появлению запоров и других проблем в кишечнике, то он не застрахован от рецидива геморроя. Соблюдая принципы здорового питания в течение всей жизни можно предупредить возникновение и других заболеваний.

Продукты, которые нельзя употреблять после операции на геморрой

В перечень запрещенных продуктов входят те, которые способствуют образованию запоров, раздражению слизистой кишечника и вызывают метеоризм. Таким образом, нельзя употреблять:

• свежие овощи и другие продукты, приводящие к усиленному газообразованию и брожению в кишечнике – капуста, репа, виноград, редиска, бобовые, яблоки, цельное молоко и др.;
• продукты, содержащие едкие раздражающие слизистую вещества – лук, чеснок, цитрусовые, острый перец;
• газированную воду, особенно сладкую, крепкий чай, алкогольные и энергетические напитки, кофе, шоколад;
• трудноперевариваемые животные и растительные белки – мясо свинины, баранины, гусей, уток, грибы, морепродукты;
• легкоусваиваемые кондитерские изделия.

Питание после операции на геморрой должно состоять преимущественно из продуктов растительного и белкового происхождения. Они способствуют нормальному пищеварению и быстрому заживлению тканей, целостность которых была нарушена в ходе операции. Рекомендуется употребление следующих продуктов:

• каши, приготовленные на основе пшенной, перловой, овсяной и гречневой крупы;
• отрубной хлеб и хлеб из цельной муки;
• кисломолочные продукты, особенно полезен однодневный кефир с лакто и бифидобактериями;
• ягоды, овощи, фрукты преимущественно в сыром виде;
• овощные супы и первые блюда с добавлением мяса (курица, индейка, нежирная говядина);
• нежирное мясо и рыба в отварном, тушеном или печеном виде;
• сухофрукты (чернослив, курага).

Для хорошей работы кишечника и профилактики запоров необходим достаточный объем пищи, чтобы сформировать каловые массы. Введение в рацион продуктов богатых клетчаткой помогает решить эту задачу, так как в присутствии воды она набухает и сильно увеличивается в объеме. Однако при употреблении таких продуктов следует соблюдать определенную осторожность и следить за реакцией организма, потому что многие из них вызывают брожение и вздутие живота. В этом случае клетчатку можно добавлять к приготовленным блюдам в сухом виде: отруби, микрокристаллическая целлюлоза и др.

Важно: Для взрослых людей суточная норма клетчатки составляет 25–35 г.

Большое значение имеет и количество потребляемой жидкости. Разрешается пить зеленые и травяные чаи, компоты, фруктовые коктейли и соки с мякотью, минеральную негазированную воду,

Важно: Объем суммарно потребляемой жидкости в сутки для каждого человека можно легко рассчитать исходя из его массы тела: на 10 кг веса необходимо порядка 300–350 мл. В общем случае количество потребляемой жидкости за сутки с учетом первых блюд должно быть не менее 1.5 литров.

Питание после операции геморроя должно соответствовать таким правилам:

• не раздражать слизистые оболочки механическим или химическим способом (кислоты, пряности, копчения, грубая клетчатка, соль). В первые дни пищу протирают;
• не стимулировать выделение желчи, она травмирует поврежденную слизистую – отказ от жареной, жирной пищи;
• кулинарная обработка: тушение, запекание, отваривание;
• не допускать запоров, включать в питание продукты с послабляющим действием, достаточный объем воды. Размягчению стула способствует прием вазелинового масла;
• предупреждать вздутие живота путем исключения бобов, фасоли, молока, ржаного хлеба, капусты;
• ускорять заживление тканей – включение белка (творог, кисломолочные напитки, рыба, мясо), витаминов, минералов из овощей, ягод;
• кратность приемов пищи – 5 раз, порциями не более 300 г;
• температура блюд около 40 градусов, не разрешается горячая пища;
• запрещаются алкогольные напитки, они стимулируют поступление крови к тазовым органам.

Последствия нарушения правил питания

Неверно составленная диета после операции по удалению геморроя вызывает:

• интенсивный кровоток в области сосудистых сплетений кишечника;
• усиление боли;
• разрыв шва;
• инфицирование раны, парапроктит;
• кровотечение.

Для процесса вредны запоры и поносы, они тормозят заживление кишечной стенки, приводят к осложнениям, риску рецидива.

Питание после операции на геморрой в первые 2-3 суток

На 24 часа назначается нулевая диета после операции на геморрой. Этот период необходим для полного покоя кишечника и начала заживления раны. Больному рекомендуется каждый час пить обычную воду, отвар шиповника, слабый чай.

На 2 день можно есть кашу из хлопьев, которые были предварительно перемолоты до состояния муки. Консистенция ее такая же, как у жидкого киселя, а объем не более 100 мл. В обед разрешается овощной отвар, процеженный компот из сухофруктов. На ужин повторно дают кашу, она может быть приготовлена из манки.

В третьего дня рацион немного расширяется за счет кисломолочных напитков, омлета, супа на овощном бульоне.

Особенности рациона первой недели

Питание после операции по удалению геморроя включает пищу измельченную, полужидкую, протертую:

• вегетарианский суп;
• жидкая каша;
• пюре или суфле из овощей, курицы, судака;
• печеные яблоки, бананы;
• кисель;
• омлет;
• подсушенный хлеб (не больше 2 ломтиков);
• творог не кислый;
• кисломолочные напитки;
• чай, цикорий, настой шиповника, травяной чай, разбавленный сок.

Питание после удаления геморроя в 1 месяц

Соблюдение строгой диеты после удаления геморроя хирургическим методом необходимо не менее месяца. При лазерной коагуляции допускается более быстрое расширение меню. Тем не менее основных принципов диетического питания надо придерживаться, чтобы избежать осложнений геморроидэктомии.

Разрешенные продукты

Для составления меню используют:

• сухари из хлеба (серого, отрубного);
• крупяной суп с овощами;
• мясо курицы, кроля;
• отварная рыба, морепродукты;
• каши, запеканки с гречкой, овсянкой, пшеничной крупой;
• все овощи, кроме запрещенных. Особенно полезны свекольные, тыквенные или морковные отварные и сырые, обязателен салат из свежих овощей, кроме капусты. Ее лучше отваривать, тушить;
• яйца всмятку, омлет;
• творог, наринэ, простокваша, йогурт, ряженка, кефир;
• сок фруктово-овощной;
• масло растительное (до 2 столовых ложек), сливочное (до 15 г).

Что запрещено

Нарушить восстановление перистальтики после удаления геморроя хирургическим путем могут следующие продукты:

• выпечка из белой муки;
• навар из мяса или рыбы;
• жирные сорта мяса, консервы, кулинарный жир;
• колбасы, копчения, полуфабрикаты;
• соленая, вяленая рыба, консервы;
• редис, дайкон, редька;
• белый рис, вермишель, картофельное пюре, манка (тормозят работу кишечника);
• кефир 3-дневной (и более) давности приготовления;
• кисель, крепкий чай, алкоголь;
• все острые соусы, чили, перец (кроме сладкого болгарского);
• айва, гранат, хурма, неспелые груши, брусника, черника, клюква.

Примерное меню после операции удаления геморроя

Послеоперационная диета обеспечивает безболезненное восстановление слизистой оболочки, поэтому пища не должна травмировать органы пищеварения. Одновременно важно стимулировать активность перистальтики (сокращений кишечной стенки).

Варианты завтрака

Готовят любую кашу или запеканку из цельных зерен, кроме рисовой и манной. Грубые виды – перловая, ячневая, пшено допускаются после исчезновения болевого синдрома. Если используют зерновые хлопья, то к ним целесообразно добавить десертную ложку отрубей и семена льна. Варить следует до полной готовности, подают с молоком, сливками (до 50 мл) или маслом сливочным (5 г).

Табуле из булгура с сухофруктами

Для приготовления необходимо взять:

• булгур (мелкий) – 50 г,
• яблочный сок – 100 мл,
• семечки подсолнечника – 2 столовые ложки,
• яблоко (груша) – 1 небольшой спелый плод,
• мед – чайная ложка,
• корица – половина кофейной ложки,
• изюм – 20 г,
• курага – 30 г,
• сушеная клюква – 30 г.

Сухофрукты промыть и залить кипятком на полчаса. Яблочный сок довести до кипения и добавить в него корицу, почищенное и нарезанное мелкими кубиками яблоко, сухофрукты. Варить 5 минут и залить соком булгур. Миску с крупой и фруктами нужно закрыть крышкой и плотно укутать (покрыть полиэтиленовой пленкой) на час, перемешать и еще оставить на 20 минут. Семечки подсушить на сковородке не более 10 мигнут. В готовый булгур добавить мед, семечки и по желанию листики свежей мяты.

Обед

Реабилитация после оперативного вмешательства на кишечнике предусматривает отказ от крепких бульонов. Они полностью под запретом в первые 30-45 дней, затем с осторожностью можно готовить суп из нежирного мяса, рыбы, используя вторичный навар (первичный после закипания сливают). Лучшим вариантом для активизации работы прямой кишки и предупреждения запоров будут овощные супы, крупяные и из бобовых.

Гаспачо

Для холодного летнего супа нужны такие ингредиенты

• помидор – 4 крупных,
• огурец – 1 штука,
• болгарский перец – половина,
• оливковое масло – столовая ложка,
• лимонный сок – чайная ложка,
• лук – половина головки,
• чеснок – треть зубчика,
• черствый хлеб – 2 ломтика,
• базилик свежий – 3 листика,
• соль – 3 г.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Болгарский перец и лук порезать полосками и проварить в небольшом количестве воды 5 минут. Огурец натереть. Хлеб нарезать кубиками, посушить в духовке. Томаты, перец, лук, огурец взбить блендером, добавить соль и измельченный чеснок, лимонный сок, масло. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Подать с сухариками и украсить базиликом.

Второе блюдо может состоять из овощного или крупяного гарнира, рыбы или нежирного мяса, салата. Вместо соли рекомендуется использовать молотую ламинарию (морскую капусту). Также полезно заменять поваренную соль на розовую гималайскую, которая содержит много магния, а натрия в ней наполовину меньше, чем в обычной. Такое соотношение улучшает двигательную функцию кишечной стенки.

Ужин

Вечерний прием пищи не должен быть обильным, для него лучше всего подходят тушеные или запеченные овощи. К ним можно добавить мягкий сыр (моцарелла, адыгейский, брынза).

Для приготовления этого блюда необходимы:

• кабачок – 2 штуки,
• баклажан – 2 штуки,
• помидоры – 6-7 штук для запекания и 8 штук для соуса,
• лук – половина головки,
• болгарский перец – 1 штука,
• брынза – 50 г,
• растительное масло – столовая ложка,
• зелень кинзы и базилика – по 2 столовые ложки,
• чеснок – половина зубчика,
• орегано и сушеный базилик – по чайной ложке,
• соль по вкусу.

Кабачки и баклажаны нужно выбрать молодые, тогда можно не очищать кожицу. Если они перезрелые, то лучше ее удалить. Порезать их кружочками и посыпать солью на 10 минут. Лук и болгарский перец мелко нарезать и выложить на сковородку с пюре из очищенных помидоров (обдать кипятком, снять кожицу и порубить ножом). Соус тушить на медленном огне 15 минут, посолить по вкусу, добавить сухие травы и чеснок.

В форму для запекания укладывать промытые кружочки баклажана и кабачка, чередуя их с ломтиками помидоров. Залить соусом и готовить в духовке или мультиварке около часа. Температура приблизительно 180 градусов или режим «овощи». После этого посыпать зеленью и раскрошенной брынзой и подать.

Проведенная операция избавляет от последствий геморроя, но не ликвидирует его причину. Поэтому при пренебрежении правилами диеты и отсутствии профилактики возможен рецидив. Узнать о том, как лечить геморроидальную болезнь при помощи народной медицины можно из видео: