"Vital" - vitamina B3 (PP): cila është rëndësia e saj dhe në cilat ushqime gjendet? Vitamina PP: cilat produkte përmbajnë këtë substancë unike

Vitamina B3 njihet me disa emra: niacin, acid nikotinik, vitaminë PP. Mund të mos jetë e mjaftueshme në trup, gjë që do të ndikojë në sistemin nervor, disponimin dhe reagimin ndaj stimujve.

Emërtimi i saj i thjeshtë njihet si "vitamina e qetësisë". Është i vetmi ilaç i njohur që ndihmon në prodhimin e serotoninës, e cila është përgjegjëse për funksionimin e trurit dhe qelizave nervore.

Pra, ku, cilat ushqime përmbajnë vitaminë B3 (PP), çfarë roli luan acidi nikotinik në trupin tonë dhe pse është e rrezikshme mungesa e këtij elementi? Ne do të kuptojmë.

Efekt në trup

Të gjitha vitaminat B ndihmojnë trupin të shndërrojë ushqimin në energji. Një acid nikotinik - element i rëndësishëm për qarkullimin e qelizave.

Punon si një antioksidant për qelizat dhe është i përfshirë në sinjalizimin midis qelizave. E domosdoshme për metabolizmin normal.

Është një substancë lehtësisht e tretshme(ai nuk ka nevojë për elementë shtesë për t'u përthithur nga trupi) dhe i tretshëm në ujë.

Të gjithë elementët e tretshëm në ujë i caktohen grupit B dhe nuk grumbullohen në trup, por shpërbëhen dhe përthithen shpejt.

Vitamina B3 është origjinë bimore(acidi nikotinik) dhe me origjinë shtazore (nikotinamid).

Funksionet në trup:

  • rrit nivelin e kolesterolit "të mirë" (HDL, HDL);
  • ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit "të keq" (LDL);
  • parandalimi i sëmundjeve të zemrës;
  • shtyp kushtet stresuese;
  • zvogëlon rrezikun e zhvillimit diabetit Lloji i parë;
  • rregullon nivelin e sheqerit;
  • përmirëson shikimin;
  • promovon formimin e qelizave të kuqe të gjakut;
  • merr pjesë në zbërthimin e BJU.

Problemet që lindin si pasojë e mungesës së vitaminave:çrregullime të tretjes, pellagra, dermatiti, sëmundjet kardiovaskulare, sëmundjet sistemi nervor, cirroza e mëlçisë, hepatiti.

Plotësimi me vitaminë B3 nuk rekomandohet për njerëzit me një përkeqësim ulçera peptike, përdhes, hipertension.

Kur përdoret, normale, shenja të mungesës së acidit nikotinik

I gjithë grupi i vitaminave të nevojshme për shëndetin dhe mirëqenie duhet të merret në ditë. Për niacinën, kjo është rreth 20 mg/ditë.

Simptomat e mungesës:

  • lodhje e shtuar;
  • dermatiti;
  • dhimbje koke;
  • diarre;
  • shikim i turbullt;
  • gjendjet depresive;
  • probleme me kujtesën;
  • konfuzion;
  • ulje e nivelit të sheqerit në gjak ndjenjë e keqe, lodhje e papritur, dridhje në gjymtyrë);
  • takikardi (rrahje të shpejtë të zemrës);
  • dhimbje në krahë dhe këmbë.

Një tepricë e një vitamine manifestohet në simptoma të ngjashme.: enderr e keqe, të përziera dhe mungesë oreksi (punë e dëmtuar traktit tretës), dobësi, dhimbje muskulore.

Një sasi e madhe e niacinës gjendet në mish dhe produktet e mishit Prandaj, vegjetarianët dhe njerëzit që hanë ushqime bimore janë në rrezik për mungesë të vitaminës B3.

Në çfarë mund të çojë mungesa e vitaminës B3, shikoni një video me këtë temë:

Mungesa shkaktohet nga:

  • sporte profesionale;
  • qëndrim i gjatë në Veriun e Largët;
  • pune e veshtire;
  • stres i vazhdueshëm;
  • ekspozimi i vazhdueshëm ndaj temperaturave të nxehta në punë;
  • shtatzënia;
  • mbizotërimi i ushqimit me origjinë bimore.

Burimet e niacinës: çfarë është dhe ku është më shumë

Ka komplekse vitaminash ose vetëm acid nikotinik në kapsula dhe tableta- Atletët shpesh u drejtohen atyre gjatë fazës intensive të stërvitjes.

Por ju mund të merrni niacinë nga dieta juaj e përditshme.- perime, manaferra, fruta.

Vitamina B3 gjendet në ushqimet që përmbajnë fibra.

Produkt Përmbajtja B3 për 100 g % e shtesa ditore
Kikirikë të papërpunuar 18 mg 95 %
Farërat (jo të pjekura) 15.7 mg 79 %
Tuna 15.5 mg 79 %
Mishi i gjelit të detit 13.3 mg 67 %
Mëlçi viçi (i papërpunuar) 13 mg 65 %
Krundet e grurit (të futura në ujë të ngrohtë) 13 mg 67 %
Skumbri 11 mg 58 %
Susam (jo i pjekur) 11 mg 56 %
Kërpudha me mjaltë (të konservuara) 10 mg 54 %
Jonxhë 10 mg 54 %
sallam 10 mg 54 %
Kërpudha Aspen (kërpudha) 9.8 mg 49 %
Skumbri i konservuar në vaj 9.8 mg 9.8 mg
Zierje (e konservuar) 8 mg 43 %
Kërpudha të bardha (të thata) 8 mg 43 %
Mish viçi (pas trajtimit termik) 8 mg 42 %
Salmon rozë (i pjekur) 8 mg 41 %
Gruri 7.8 mg 39 %
Kalamari (i konservuar në vaj) 7.5 mg 38 %
Hikërror 7 mg 36 %
Mish qengji (pas trajtimit termik) 7 mg 36 %
Djathë i butë 7 mg 34 %
Elbi 6.5 mg 33 %
Fasule (të papërpunuara) 6.5 mg 32 %
Bajame 6 mg 31 %
Djathë i fortë 6 mg 28 %
Brynza 5 mg 25 %
Gjizë pa yndyrë 4 mg 20 %
Gjizë 18% 3.8 mg 19 %
Vezë pule 3.6 mg 18 %
Qumështi i kondensuar 1.9 mg 10 %
E verdha e papërpunuar 0.024 mg ˂3%

Për ushqimin me vitaminë B3, shihni këtë video:

Ndërveprimi me substanca të tjera

Mungesa e vitaminës B3 në organizëm shkaktohet nga ushqimet e pasuruara me niseshte.- misër, patate, oriz, grurë.

Mungesa e niacinës mund të ndodhë me përdorimin e vazhdueshëm dhe sistematik të ushqimeve të pasura me niseshte - për shembull, një dietë me oriz.

Prandaj, në kohën e formimit të Amerikës, ku patatet dhe misri ishin të zakonshme si lëndët ushqyese kryesore, pellagra (mungesa e B3) u tërbua në disa zona, e cila trajtohet vetëm duke rritur dozat. acidi nikotinik.

Vitamina B3 (vitamina PP, niacina, acidi nikotinik) është një vitaminë shumë e nevojshme për njeriun, e cila merr pjesë në shumë procese jetësore në trup.

Përshkrimi i vitaminës B3 (Vitamina PP):
Vitamina B3 (e njohur edhe si niacinë, acid nikotinik, vitaminë PP) është e tretshme në ujë, një nga më të domosdoshmet dhe më të rëndësishmet për njerëzit. NË formë e pastërështë një pluhur i bardhë, pa erë. Vitamina B3 hyn në trupin e njeriut me ushqim, por në rast të mungesës së saj, ajo përshkruhet në formën e barnave.
Industria ushqimore përdorin shumë vende shtesë ushqimore E-375 (acidi nikotinik). Në Rusi, ky aditiv është i ndaluar të përdoret në produkte ushqimore, meqenëse vitamina B3 (PP) është e vetmja nga të gjitha vitaminat që është ilaç dhe ka indikacione të qarta për përdorim, si dhe kundërindikacione.
Ilaçi "Acidi nikotinik" shitet pothuajse në të gjitha farmacitë në formë tabletash, pluhurash ose solucionesh për injeksion. Por ju duhet të merrni ilaçe të tilla vetëm siç udhëzohet nga mjeku juaj. Këto barna mund të përshkruhet jo vetëm për të kompensuar mungesën e vitaminës B3, por edhe për të trajtuar shumë sëmundje.
Vitamina B3 (PP) mund të prodhohet në sasi të vogla në mënyrë të pavarur në trupin e njeriut. Por për këtë në dietë në në numër të madh duhet të sigurohen ushqime të pasura me aminoacidin triptofan. Pavarësisht kësaj, furnizuesi kryesor i vitaminës B3 (PP) është ende ushqimi i pasur me këtë vitaminë.

Pse trupi ka nevojë për vitaminë B3 (vitaminë PP):

  • Vitamina B3 është e përfshirë në frymëmarrjen e indeve dhe nxit rritjen e duhur të indeve.
  • luan rol i rendesishem në punën e sistemit kardiovaskular, ul nivelin e kolesterolit "të keq", mbron nga formimi i mpiksjes së gjakut, zgjeron enët e gjakut.
  • Merr pjesë në sintezën e hemoglobinës dhe në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
  • Vitamina B3 është e përfshirë në metabolizmin e proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave.
  • Kontrollon nivelin e glukozës në gjak dhe shndërrimin e saj në energji, normalizon funksionimin e pankreasit, duke ndihmuar kështu në mbrojtjen e trupit nga diabeti.
  • Merr pjesë në prodhimin e shumë hormoneve, duke përfshirë testosteronin, progesteronin, insulinën dhe të tjerët.
  • Vitamina B3 stimulon punën sistemi i tretjes rrit peristaltikën e zorrëve.
  • Merr pjesë në neutralizimin e toksinave të caktuara.
  • Marrja e mjaftueshme e vitaminës B3 në trup kontribuon në punë korrekte Sistemi nervor, mbron kundër semundje mendore.
  • Gjendja e lëkurës, flokëve, thonjve dhe kyçeve varet nga kjo vitaminë.

Ndërveprimi i vitaminës B3 (vitamina PP) me substanca të tjera:

  • Vitaminat B absorbohen dobët pa vitaminën B3 (PP).
  • Vetë vitamina B3 (PP) absorbohet më mirë në prani të bakrit dhe vitaminës B6.

Kërkesat ditore të trupit për vitaminë B3 (vitaminë PP):
Kërkesa ditore e trupit për vitaminë B3 (PP) për të rriturit është rreth 20 mg, për fëmijët varion nga 6 në 21 mg, në varësi të periudhës së zhvillimit. Nevoja për këtë vitaminë rritet me rritjen e stresit fizik dhe mendor, si dhe gjatë shtatzënisë.

Produkte që përmbajnë vitaminë B3 (vitaminë PP):
Vitamina B3 (PP) gjendet në shumë ushqime me origjinë bimore dhe shtazore. Duhet theksuar se jo më shumë se 20% e kësaj vitamine humbet gjatë trajtimit termik të ushqimeve, kështu që edhe ushqimet e trajtuara me nxehtësi mund të përmbajnë një sasi të madhe të acidit nikotinik. Liderët në përmbajtjen e vitaminës B3 (PP) janë produktet e mëposhtme:

  • Produktet e mishit:, mish i bardhë dhe,.
  • Peshku:, dhe të tjerët.
  • Produktet e qumështit: djathë,.
  • Produkte vegjetale: drithëra (,), bishtajore (, soje), arra dhe shumë të tjera.

Mungesa e vitaminës B3 (vitamina PP) në trup:
Mungesa e vitaminës B3 (PP) nuk është shumë e zakonshme. Mungesa e kësaj vitamine zakonisht ndodh kur kequshqyerja(ushqimi mbizotërues i ushqimeve me niseshte), kronik ose në shkelje të funksionit të përthithjes në zorrë. Gjithashtu, mungesa e vitaminës B3 (PP) mund të ndodhë me përpjekje të rënda fizike, stres të shpeshtë dhe sëmundje të caktuara.
Mungesa e zgjatur e vitaminës B3 (PP) prish funksionimin e të gjitha sistemeve të trupit dhe mund të shfaqet si më poshtë: të përziera, diarre, marramendje, dhimbje koke, dobësi, pagjumësi, ulje të oreksit, çrregullime të ndryshme mendore, lëkurë të thatë, dermatit, ulje. aftësitë mendore dhe manifestime të tjera. Mungesa kronike e vitaminës B3 (PP) çon në zhvillimin e sëmundjes së pelagrës, e cila manifestohet nga simptomat e mësipërme.

Një tepricë e vitaminës B3 (vitaminë PP) në trup:
Marrja e një tepricë të vitaminës B3 (PP), marrja e saj vetëm nga ushqimi është mjaft e vështirë, sepse tepricat e vogla ekskretohen nga trupi. natyrshëm. Mbibollëku është i rrallë dhe mund të ndodhë me një mbidozë të barnave që përmbajnë acid nikotinik. Kjo mund të shfaqet simptomat e mëposhtme: marramendje, ulje e presionit, skuqje e lëkurës, mpirje dhe ndjesi shpimi gjilpërash në muskuj dhe lëkurë.

Kujdesuni për veten dhe jini të shëndetshëm!

Me pjesëmarrjen e vitaminës PP, proceset redoks ndodhin në indet e trupit. Ky është roli kryesor i vitaminës PP, e cila ka një efekt të dobishëm në metabolizmin, veçanërisht yndyrnat. Përveç kësaj, vitamina PP ul nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak, është i përfshirë në formimin e energjisë nga yndyrat dhe karbohidratet.

Vitamina PP mbron një person nga sëmundjet kardiovaskulare si tromboza, dhe gjithashtu parandalon shfaqjen e diabetit dhe hipertensionit. Të rëndësishmemungesa e vitaminës PP çon në keqfunksionime të sistemit nervor. Migrena është e mjaftueshme sëmundje komplekse, mund të parandalohet ose lehtësohet nga marrja shtesë e vitaminës PP.

Shëndeti i traktit tretës dhe në veçanti i stomakut varet nga një sasi e mjaftueshme e vitaminës PP, pasi eliminon në mënyrë efektive inflamacionin, stimulon prodhimin. lëng tretës, aktivizon funksionet e pankreasit dhe mëlçisë, rrit shpejtësinë e lëvizjes së ushqimit nëpër zorrë.

Acidi nikotinik, niacina, vitamina B3 dhe vitamina PP janë, në thelb, e njëjta substancë, e cila quhet ndryshe. Në shumicën e rasteve, përdoret emri acid nikotinik ose niacin.

Kur përpiloni një dietë, është e nevojshme të dini saktësisht se në çfarë mase vitamina PP përmbahet në produkte të ndryshme, sepse koncepti i normës ditore të vitaminës PP është i rëndësishëm, i cili për një të rritur person i shëndetshëmështë 20 miligramë. Trupi i fëmijëve kërkon vitaminë PP sasi të ndryshme V moshave të ndryshme- 6 miligramë për një fëmijë gjashtë muajsh dhe 21 miligramë në ditë për një adoleshent. Gjatë nervozizmit dhe Aktiviteti fizik Për shembull, gratë gjatë shtatzënisë dhe laktacionit kanë nevojë për më shumë vitaminë PP - deri në 25 miligramë në ditë, dhe në disa raste më shumë.

Mungesa e vitaminës PP

Manifestimet e një sasie të pamjaftueshme të vitaminës PP në trup janë të shumëfishta dhe të pakëndshme. Me pak fjalë, këto janë marramendje, të përziera dhe humbje oreksi, urth dhe probleme të përgjithshme të tretjes si diarre, dhimbje. zgavrën e gojës në veçanti mishrat e dhëmbëve.

Mungesa e përhershme e vitaminës PP shprehet në lodhje Dhe dobësi e muskujve. Vihet re nervozizëm i shtuar, apati deri në depresion, dhimbje koke, pagjumësi. Në rastet më “pika” ndodhin çmenduri, deluzione dhe halucinacione. Një person mund të humbasë orientimin në hapësirë. Avitaminoza PP - mungesa e plotë e saj - çon në shfaqjen e pelagrës.

Ku gjendet vitamina PP

Acidi nikotinik gjendet në shumë produkte. Vitamina PP gjendet në sasi të mëdha në produkte të ndryshme si me origjinë shtazore ashtu edhe bimore. E para përfshin mishin e derrit, mëlçi viçi, djathra te ndryshem, mish peshku, qumesht dhe produkte qumeshti, veshka, veze, mish pule e bardhe.

Megjithatë, në grupin e dytë të produkteve - me origjinë bimore - vitamina PP përmbahet në sasi më të mëdha. Këto produkte janë -

>

Acidi nikotinik është i mirë për flokët. Përdorimi i vitaminës PP për flokët jep efekt i mirë kur e fërkoni në formë tretësirë ​​në rrënjë ose në formë maskash. Veprimi i tij bazohet në faktin se zgjerohet dhe forcohet enët e gjakut, ka një shpërndarje aktive të oksigjenit dhe elementëve gjurmë në llamba. Qelizat rinovohen, kjo çon në rritjen e flokëve. Për përdorim të jashtëm, mund të përdorni vitaminë PP në ampula.

Për ata që janë të prirur për tullac, ky ilaç do të ndihmojë në ndalimin ose të paktën të ngadalësojë procesin. Përbërja e vitaminës PP përmban substanca që kontribuojnë në prodhimin e pigmentit nga trupi vija e flokëve e cila ngadalëson thinjat. Furnizimi aktiv i folikulave dhe rrënjëve të flokëve me oksigjen përmirëson strukturën e vijës së flokëve, flokëve i jepet një shkëlqim dhe butësi natyrale.

Simptomat e mungesës së vitaminës PP

Mungesa e vitaminës PP (acidi nikotinik) njihet nga disa simptoma:

  1. Çrregullim i tretjes.
  2. Thatësi e lëkurës.
  3. Dhimbje në mishrat e dhëmbëve.
  4. Dhimbje koke, dhimbje muskujsh, kyçesh.
  5. Pagjumësia.

Dallimi midis PP dhe vitaminave të tjera B është se ajo është e përfshirë në krijimin e një pozitive sfond hormonal. Me mungesën e tij, hormonet estrogjen, kortizon, insulinë, testosterone, progesterone, tiroksinë ndalojnë formimin e tyre. Si rezultat, diabeti mellitus përparon dhe presioni arterial. Në diabetin mellitus, është e mundur të zvogëlohen injeksionet e insulinës, me kusht që vitamina PP të merret rregullisht.

Efekti i marrjes së vitaminës PP në tableta vërehet pas disa ditësh, injeksion intramuskular përshpejton ndjeshëm proceset e trajtimit ose veprimit parandalues.

Cila është nevoja për vitaminë PP

Nevoja e trupit për acid nikotinik nuk është e pakufizuar, prandaj është e nevojshme të monitorohet pajtueshmëria doza e perditshme pranimi i saj. Norma standarde që duhet të gjithëve për të ruajtur ekuilibrin e substancës në gjak, inde dhe qeliza është 15-20 mg. Për personat që merren me punë fizike, apo atletët, rekomandohet rritja e dozës në 25 mg në ditë. Fëmijët pas dy vjetësh - rreth 5 mg, në moshën 10 vjeç - 15 mg, në moshën e pubertetit është e nevojshme të rritet doza në 18 mg për vajzat dhe deri në 20 mg për djemtë.

Nëse vitamina PP përshkruhet si produkt medicinal, atëherë në çdo rast doza është individuale dhe përshkruhet nga mjeku që merr pjesë në formën e tabletave, injeksioneve nënlëkurore ose intramuskulare.

Kundërindikimet

Pavarësisht nga vetitë e dobishme, marrja e acidit nikotinik si një ilaç terapeutik ka kundërindikacione individuale. Pritja është kundërindikuar në forma të rënda hipertension, aterosklerozë, përdhes, acarime semundje kronike stomakut dhe zorrëve.

Është e nevojshme të konsultoheni me një specialist për të shmangur një tepricë të vitaminës në trup. Skuqja e lëkurës në gjoks, qafë, fytyrë, ndjesitë e nxehtësisë janë treguesit e parë që trupi është i mbingopur me acid nikotinik.

Shikoni këtë video rreth veti të dobishme acid nikotinik për humbje peshe, rritje të flokëve dhe të tjera.

Lexoni gjithashtu në blogun tonë për të gjithë familjen me një analizë të hollësishme të pronave të dobishme.

Sot ju themi lamtumirë. Mos harroni të kujdeseni për trupin tuaj - ai patjetër do t'ju falënderojë në të ardhmen! Lexoni blogun tonë dhe abonohuni në të. Ne presim pyetjet tuaja në komente. Çfarë preparatesh me vitaminë PP keni përdorur?

Vitaminat B luajnë një rol shumë të rëndësishëm në ruajtjen e shëndetit të njeriut. Një prej tyre pjesë të rëndësishme një kompleks i tillë është vitamina PP. Rreth tij vetitë shëruese i njohur për një kohë të gjatë, kështu që përdoret gjerësisht nga industria farmaceutike në prodhimin e barnave për terapi. Pra, vitamina PP, çfarë është ajo dhe pse ka nevojë trupi i njeriut, ku e përmban substancë unike?

Vitamina të tilla quhen edhe acid nikotinik, ato u bënë të njohura në shekullin e 19-të, por mjekët u ndërgjegjësuan për vetitë e tyre të jashtëzakonshme shëruese vetëm në vitet '50 të shekullit të kaluar. Karakteristikat e tij unike për ruajtjen e shëndetit të njeriut ende nuk janë zbuluar plotësisht, kështu që në rrjedhën moderne kërkime shkencore dhe mjekësore të reja hapen çdo herë. Kjo substancë shpesh quhet vitaminë B3.

Për çfarë është vitamina PP? Acidi nikotinik është një përbërës biologjik shumë i rëndësishëm, ndikim pozitiv vitamina PP ndikon në të gjitha proceset e trupit të njeriut, të cilat janë jetike.

Dihet mirë se në produktet me përmbajtje të lartë nikotinamidi, ka substanca që mund të parandalojnë formimin e pllakave të tipit kolesterol në gjakun e njeriut. Nën ndikimin e tyre, muret arteriale nuk trashen më, gjë që ndihmon në mënyrë efektive në rezistencën ndaj aterosklerozës dhe migrenës. Është e qartë pse vitamina B3 është kaq e rëndësishme për mirëmbajtjen gjendje normale person.

Meqenëse kjo vitaminë përmban substanca unike që janë biologjikisht aktive, proteinat, karbohidratet dhe yndyrat konvertohen shpejt në trupin e njeriut, e gjithë kjo kontribuon në rritjen e energjisë. Përveç kësaj, nivelet e sheqerit në gjak shndërrohen shpejt në ind muskulor karbohidratet konvertohen, i njëjti proces vërehet në zonën e mëlçisë, e cila më pas përdoret në mënyrë aktive nga trupi i njeriut.

Kur nevojitet vitamina B3?

Përveç të gjitha përfitimeve që acidi nikotinik sjell në shëndetin e njeriut, duhet theksuar edhe një gjë. pronë unike- produkti ka veti antidiabetike. Kjo është shumë e rëndësishme për ata persona që vuajnë nga diabeti, sepse nëse ndiqni një dietë të pasur me këtë vitaminë eliminohet nevoja për një numër të madh injeksionesh insuline.

Dhe me ndihmën e niacinës (e quajtur edhe vitamina B3), hormonet seksuale formohen tek ata njerëz që kanë çrregullime të caktuara seksuale. Këtu po flasim si për impotencën ashtu edhe për humbjen e funksionit erektil. Kjo është shumë e rëndësishme për përfaqësuesit e seksit më të fortë, ata duhet të dinë se çfarë produktesh e përmbajnë atë dhe ata definitivisht nuk kanë nevojë të pyesin pse u nevojitet.

Nëse konsumoni rregullisht vitaminë B3, atëherë mundësia për të vuajtur nga artroza reduktohet ndjeshëm. Nyjet bëhen më fleksibël, ënjtja dhe dhimbja nuk e shqetësojnë një person. Dhe nëse një substancë e tillë nuk është e mjaftueshme në trupin e njeriut, e tillë probleme serioze me shëndet të ndryshëm sëmundjet e lëkurës. Është mjaft e vështirë t'i luftosh, por me acid nikotinik, edhe të tillë sëmundje të rënda kalojnë më lehtë.

Në mënyrë që materiali gjenetik të formohet në mënyrë korrekte, trupi ka nevojë për të gjitha mineralet dhe vitaminat në sasinë e duhur, por është PP që lidhet drejtpërdrejt me kodi gjenetik njerëzore, dëshmuar nga kohët e fundit Kërkimi shkencor. Gjatë studimeve të tilla, u sqarua një tjetër veti e jashtëzakonshme e acidit nikotinik - te njerëzit që e përdornin atë rregullisht, sëmundja e Alzheimerit u vërejt shumë më rrallë. Efekti që përmban B3 është me të vërtetë unik, është veçanërisht i mirë që produktin e dëshiruar me përmbajtjen e tij mund të gjendet gjithmonë në shitje falas.

Dhe gjithashtu RR më së shumti në mënyrë aktive përdoret për të trajtuar depresioni, probleme me kujtesën, hiperaktivitet tek fëmijët, inflamacion i lëkurës, probleme me shikimin, çrregullime të zorrëve, varësia nga alkooli dhe disa sëmundje mendore. Por me këtë acid me lëndë ushqyese të lartë, jini të kujdesshëm.

Cilat ushqime përmbajnë vitaminë B3

Nëse e dini se cilat ushqime përmbajnë vitaminë B3, nuk bëhet plotësisht e qartë pse shumë njerëz vuajnë nga mungesa e saj. Pavarësisht se gjendet me bollëk në shumicën produkte të ndryshme të ushqyerit, disa njerëz janë ende të mangët në të. Kjo është veçanërisht e vërtetë për vendet me ekonomi të pazhvilluar, pasi një numër i madh njerëzish këtu thjesht nuk kanë mundësinë të hanë plotësisht, shpesh vuajnë nga alkoolizmi kronik dhe sëmundje të tjera.

Është e rëndësishme të dini se cilat ushqime përmbajnë një vitaminë kaq unike në sasi të mjaftueshme dhe sigurohuni t'i përfshini ato në dietë.

Pra, vitamina PP përmbahet në ushqime të tilla:

  • është e dobishme të pini lëng nga domatet, rrushi dhe mollët. Është mirë që të bëni vetë lëngje të tilla, atëherë mund të merrni sasinë maksimale të substancave të dobishme prej tyre;
  • arrat janë ndër ato produkte në të cilat acidi nikotinik përmbahet në sasi të mëdha. Është veçanërisht e rëndësishme të hani më shumë arra për ata njerëz që janë më të moshuar dhe ato gra që planifikojnë të njohin gëzimin e mëmësisë në të ardhmen e afërt. Kjo është shumë një produkt i mirë për njerëzit që nuk hanë mish dhe peshk;
  • Vlen të përmendet se përfitimet e një substance varen jo vetëm nga sasia në të cilën ajo përmbahet në ushqim, por edhe nga forma në të cilën është e pranishme. Rekomandohet të hani më shumë bishtajore, pasi aty vitamina PP përmbahet në një formë lehtësisht të tretshme. Për krahasim, ai përmbahet në sasi të mjaftueshme në kulturat e drithërave, por aty është në një formë që përthithet nga trupi me vështirësi. Pra, duhet të hani më shumë hikërror, qull meli, oriz dhe bollgur;
  • nëse flasim për produkte në të cilat vitamina PP përmbahet në maksimum formë e aksesueshme, kjo eshte perime të freskëta. Por nuk ka shumë nga një element i tillë gjurmë. Një përjashtim në këtë drejtim janë patatet, piper zile, hudhra dhe kungull i njomë - ka shumë substanca të dobishme;
  • një sasi e mjaftueshme e acidit nikotinik gjendet në frutat e freskëta;
  • pothuajse të gjitha produktet me origjinë qumështi përmbajnë vitaminë PP në përbërjen e tyre. Nëse një person konsumon rregullisht qumësht, gjalpë dhe gjizë, mund të pohohet me vendosmëri se nuk do të ketë asnjë problem me mungesën e tij. Vetëm këtu, si në çdo gjë, është e nevojshme të mos harrohet për ndjenjën e proporcionit.

Vitamina PP gjendet gjithashtu në një sërë produktesh të tjera ushqimore.

Vlera e vitaminës PP për dietat

Nëse një person përpiqet të jetojë siç duhet (gjë që është e pamundur pa ushqyerjen e duhur), atëherë trupi i tij duhet të furnizohet rregullisht me sasinë e nevojshme të vitaminave. Sa i përket vitaminës PP, vlera e saj është jashtëzakonisht e lartë për ata njerëz që janë mbipeshë, pasi nën ndikimin e acidit nikotinik, ekuilibri i yndyrës në inde normalizohet dhe kjo ndihmon në përmirësimin e metabolizmit në trupin e njeriut.

Nutricionistët rekomandojnë fuqimisht konsumimin e vitaminës PP për ata njerëz, puna e të cilëve është ndërprerë. traktit gastrointestinal. Për të shpejtuar metabolizmin e yndyrës ai gjithashtu ka rëndësi, Të gjitha acid yndyror kombinohen me molekulat dhe ekskretohen nga trupi i njeriut.

Nëse e konsumoni në mënyrë aktive (por me moderim!) atëherë nuk ka dyshim se pesha e tepërt do të largohet së shpejti. Mos mendoni se një substancë e tillë është ilaçi i vetëm për të peshë të tepërt, por nuk mund të bëni pa të. Dhe gjithashtu ndihmon në rritjen e tonit dhe lëkura bëhet më e fortë dhe më elastike.

Rreth efekteve anësore të vitaminës PP

Nëse flasim për mungesën e një substance kaq të dobishme në trupin e njeriut, atëherë kjo nuk ndodh aq shpesh, sepse ajo përmbahet në një numër të madh produktesh të disponueshme për popullatën e përgjithshme. Por nëse një person vuan nga alkoolizmi kronik, atëherë mungesa e acidit nikotinik nuk është e pazakontë tek ai, pasi material i dobishëm ato thjesht nuk mund të përthithen nga trupi. Një situatë e ngjashme vërehet shpesh tek të moshuarit. Nëse një person nuk ka acid nikotinik të mjaftueshëm në trup, atëherë më shpesh kjo shprehet nga simptomat e mëposhtme:

  • toni i përgjithshëm i trupit zvogëlohet (një person vazhdimisht ndihet i lodhur dhe letargjik);
  • shqetësime në enët e gjakut (shpesh marramendje, migrena vuan, zemra rreh fort);
  • puna e traktit gastrointestinal është e shqetësuar;
  • gjumi është i keq.

Nëse situata është e rëndë, atëherë tashmë vërehen shenjat e mëposhtme:

  • lëkura bëhet edematoze, mund të mpihet;
  • koordinimi është i prishur;
  • presioni i gjakut rritet ndjeshëm;
  • koka dhemb shumë, e shoqëruar me dhimbje në vesh;
  • lëkurën shfaqen njolla të kuqe dhe flluska;
  • në gojë digjet vazhdimisht, pështyma sekretohet me bollëk;
  • mukoza e gojës bëhet e kuqe;
  • një person ka probleme me jashtëqitje, oreks i dobët Ai është vazhdimisht i dobët.

Nëse një person ka një tepricë të vitaminës PP në trup, atëherë më shpesh kjo vërehet kur substanca konsumohet si një shtesë shtesë për sëmundje të caktuara.

Një sasi e mbivlerësuar e PP në trup ndikohet nga shenja të tilla;

  • kruajtje e lëkurës;
  • person shpesh dhe pa arsye të dukshme të jesh i sëmurë;
  • çrregullime të stomakut dhe zorrëve;
  • skuqje në lëkurë;
  • personit shpesh dhe papritur i bie të fikët.

Por nuk është e vështirë të përballosh një sasi të tepërt të PP në trupin e njeriut - doza e konsumit thjesht zvogëlohet dhe të gjitha simptomat e tipit anësor zhduken.



Artikuj të rastësishëm

Lart