Шипшина - корисні властивості та способи приготування відвару. Лікування чоловічих захворювань. Шипшина для дітей та вагітних

Шипшина - це неймовірно корисний чагарник із сімейства розоцвітих. Він легко пристосовується до будь-яких кліматичних умов. Його унікальність полягає в багатогранності цілющих властивостей, причому використовувати можна всю сировину: листя (сушене або свіже), корінь, ягоди та квіти. З плодів шипшини роблять відвар, настій та чай.

Як заварювати шипшину правильно, щоб зберегти вітаміни

Немає особливих обмежень для вживання настоїв, адже плоди не мають алергенів. Відвари показані для новонароджених дітей до року, класичні варіантинастою застосовують для дитини старше 5 років.

Отже, як правильно можна варити відвар із сушених плодів шипшини:

1. Вибрати стиглі плоди (колір їх має бути насичено червоним).
2. Процес приготування відбувається на водяній бані.
3. Сухі плоди спочатку потрібно розім'яти. Це можна зробити у ступці або будь-яким зручним способом.
4. Залити гарячою водою.
5. Поставити на водяну баню.
6. За 15 хвилин можна знімати з вогню.
7. Трохи остудивши до теплого стану, процідити.
8. Розбавити кип'яченою водою, довести до початкового обсягу.

Як заварювати шипшину та як пити - пропорції

Настоянка із шипшини -це найпростіший спосіб, як правильно заварювати плоди у термосі. Ягоди передають усі свої корисні властивостідосить повільно, але повною мірою.

Процес приготування:

1. Подрібнити плоди та помістити в термос.
2. Закип'ятити воду, остудити протягом 5 хвилин.
3. Залити воду в термос та накрити кришкою.
4. Час настоювання близько 5 годин.

Є ймовірність, що організм не зможе засвоїти все цілющі якостінапою і трапляється це з тієї причини, що пацієнт не знає, як правильно його можна пити.

Щоб отримати тонізуючий ефект, а також як профілактичний прийом від багатьох захворювань – не більше 200 мл на добу. Щодня не можна вживати, необхідно робити проміжок кожні 2 дні.

Дозування підбирається з урахуванням віку та симптомів, що турбують.

1. Наприклад, при вагітності кількість не повинна перевищувати 300мл.
2. Новонародженимдітям не рекомендується прийом відвару до 6 місяців, для дітей старшого віку порція дорівнює 50 мл.

Способи заварювати сушену шипшину без термоса

Щоб правильно заварювати плоди, не обов'язково використовувати термос, корисні властивості шипшини можна зберегти і в скляній банці, і в мультиварці. Настій і відвар, приготований за допомогою таких методів, має насичений смак, не втрачає. цілющих речовин, показаний дітям до року та при вагітності

Якщо вибрано метод із банкою, вона має відповідати таким вимогам:

1. скло повинно бути жароміцним;
2. мати щільно фіксуючу кришку.

Розглянемо, як правильно заварити шипшину в банку:

1. Налити 1 л окропу у банку і залишити на 2 хвилини.
2. Засипати 100 г сушених ягід.
3. Накрити ємність кришкою і загорнути в щільний рушник.
4. Наполягати 30 хвилин.
5. Після, потовкти розм'якші плоди.
6. Потім знову закрити.
7. Наполягти 2 години.
8. Охолоджений настій необхідно відфільтрувати.

Такий напій можна зберігати у холодильнику не більше ніж 4 дні.

• Він показаний для підвищення імунних властивостей організму, має сильний жарознижувальний ефект при застуді, застосовується при панкреатиті, хворобах печінки та камінні в нирках, пити його можна і для схуднення.

Щоб укріпити стінки кровоносних судин, Досить вживати як добавку до чаю.

Правильно заварювати ягоди можна і в мультиварці

Інгредієнти:

• плоди шипшини 100 г;
• вода 2 л.

Приготування:

1. Засипаємо сировину та заливаємо теплою водою, До 80 градусів.
2. Виставляємо режим «Гасіння» на 2 години.
3. Після закінчення необхідно залишити функцію підігріву на 7 годин. Це сприяють збереженню вітаміну С.
4. Після закінчення часу фільтруємо напій з цілющої рослини.

Скільки шипшини заварювати у термосі?

Правильно шипшина сушена заварювати в термосі щонайменше 12 годин.Дуже важливо звернути увагу на пропорції:

• 100 г сушених плодів на 1 л води, якщо використати свіжа рослинатоді співвідношення буде таким - 4 ст.л./1л.

Щоб зберегти всі корисні речовини, потрібно знати, як правильно заварювати цілюща рослинау термосі. Для цього знадобиться гаряча вода та ягоди. Плоди можна подрібнити або потовкти, а потім залити водою. Кришку термоса щільно закрити та заварювати від 7 до 12 годин.

Вважається, що чим триваліше заварювання, тим більш насичений аромат та смак цілющого напою. Тут можна використовувати і квіткирослини, в цьому випадку їх просто необхідно додати на самому початку процедури. Від них, колір та смакові характеристики стануть ще яскравішими.

Відвар можна додавати до чаю, поєднувати з настоянкою глоду, адже у комплексі вони дають ще більший бактерицидний ефект, що позитивно впливає на лікування застуди, запальних процесів у нирках тощо.

Як пити шипшину - корисні властивості чаю

Чай із шипшиною допомагає очищати від шлаків та токсинів печінку та весь організм у цілому.

Рецепт його правильного приготування досить простий:

1. Взяти 4 ст. сушених плодів шипшини.
2. Додати 1 л теплої водита поставити на водяну баню.
3. Варити шипшину сушену для пиття дорослій людині потрібно 15 хвилин.
4. Накрити кришкою та дати настоятися всю ніч.
5. Додати мед.
6. Пити по 150 мл 3 рази на добу.

Такий метод добре підходить людям з ослабленим імунітетом, після перенесених вірусних інфекційдля відновлення життєвого тонусуорганізму.

Також цілюща рослина має спазмолітичну дію, знімає запальний процес, прискорює регенеруючі властивості тканин та багато іншого.

Як заварювати шипшину при застуді

Для лікування простудних захворюваньнеобхідно правильно заварити плоди. Такий відвар допомагає знизити температуру та активно бореться з інфекцією. Можна сміливо застосовувати такий рецепт для дитини.

Інгредієнти:

• сушені ягоди 1 ст.
• імбир;
• окропу 1 л.

Приготування:

1. Подрібнити сировину та залити окропом.
2. Наполягти протягом 8 годин.
3. Процідити і пити по 150 мл щогодини.

Весь одержаний напій необхідно випити за один день. Якщо його змішати з медом, ці компоненти посилять дію шипшини. Імбир додається під час заварювання основної рослини, попередньо натерши його на дрібній тертці.

Ще один рецепт з м'ятою, який чудово допомагає впоратися із застудою:

Інгредієнти:

• шипшина 3 ст.
• малина 3 ст.
• сушена м'ята ½ ч.л.;
• окропу 1 л.

Приготування:

1. Поєднати всі компоненти.
2. Залити окропом.
3. Наполягати протягом 5 годин.
4. Профільтрувати.
5. Пити відвар кожні 4:00 по 100 мл. Такий рецепт можна давати і дитині, розділивши 200 мл на 2 прийоми.

Способи заварювати шипшину для схуднення

Жінок, які худнуть цікавить питання, як правильно можна заварювати плоди для схуднення. Варто враховувати, що пити напій, необхідно довгий час, щонайменше 4 тижнів, інакше відвар не вчинить цілющої дії.

Крім цього, необхідно дотримуватись здорового харчуваннята додати фізичні навантаження, особливо корисне плавання, тоді позитивний результатможна буде спостерігати за 2-3 тижні.

Є два основні способи заварювання:

1. Настій у термосі. Залити 3 ст. 1 л окропу та наполягати протягом ночі. Пити за 30 хвилин до їди по 200 мл. Раціон харчування має бути роздроблений на 5 прийомів.
2. Відвар. 3 ст. ягід додати до гарячу воду(1,5 л) та поставити на водяну баню. Гріти близько 30 хвилин. Потім наполягти 2 години. Пити аналогічно до першого способу.

Шипшина для серця, як пити – рецепт

Не багато хто знає, що при гіпертонії показано пити чай із шипшиною та глодом, адже він здатний знижувати високі показникиАТ, покращувати роботу серця. Він добре впливає на показники крові, допомагає розчиняти холестерин. Тут також є рекомендації, як правильно заварювати плоди:

1. Необхідно змішати по 1,5 ст. сушених плодів глоду та шипшини.
2. Помістити їх у термос.
3. Залити 400 мл окропу.
4. Настоянку необхідно витримати 7-8 годин.
5. Пити по 70 мл, тричі на день.

Як заварити шипшину для лікування печінки

Для лікування печінки ягоди необхідно заварювати таким чином:

• 2 ч. л. кореня рослинизалити 250 мл окропу.
• Розмістити на водяній бані, варити 10 хвилин|мінути|.
• Дати настоятися протягом години.
• Приймати потрібно по 50 мл, тричі на добу, за 15 хвилин до їди.

Якщо такий рецепт готується для дитини або при вагітності, спосіб приготування та прийому не змінюється.

Як заварювати шипшину для немовляти?

Підростаючий організм дитини також потребує того джерела вітамінів, які містить у собі цілющу рослину. Мало того, відвар можна вводити у харчування малюка до року, але не раніше 6-місячного віку.

З 8 місяців, рекомендується давати дитині по 50 мл відвару на день, з 5 років можна пропонувати дитині цілу склянку настоянки, можливо і використовувати як добавку до чаю. Основне правило, якому потрібно дотримуватись батьків -це правильно заварювати плоди шипшини, щоб зберегти всі корисні речовини для новонародженого.

Розглянемо, як заварити настій із плодів шипшини для дитини, яку можна додавати до чаю.

Інгредієнти:

• листя рослини 5 штук.;
• ягоди 2 ст.л.;
• вода 400мл.

Приготування:

1. Подрібнити плоди та листя рослини.
2. Додати гарячу воду.
3. Поставити на водяну лазню та варити 5 хвилин.
4. Накрити напій кришкою та настояти 1 годину.
5. Профільтрувати.
6. Давати пити дитині маленькими ковтками чи через соломинку, попередньо остудивши.

Найбільш цінним такий рецептє для дітей, у яких ріжуться перші зуби, внаслідок чого у дитини значно послаблюється імунітет, або під час зимового та весняного авітамінозудля поповнення дитячого організмувітамінами.

Як заварювати і як пити Шипшина при вагітності

При вагітності можна застосовувати будь-які види напоїв із плодів: настій, відвар, чай чи сироп. Більшість вітамінів, що містяться в корисних ягодахПри тривалій термічній обробці губляться, тому потрібно знати, як можна правильно його заварювати.

Настій із шипшини при вагітності:

Інгредієнти:

• ягоди 1 ст.
• окропу 250 мл.

Приготування:

1. Цілісну сировину залити окропом.
2. Варити на водяній бані |
3. Через 15 хвилин напій зняти з вогню, обернути ємність рушником і накрити кришкою на 1 годину.
4. За готовністю напій слід процідити.
5. Приймати по 100 мл тричі на добу.

Шипшина при панкреатиті та гастриті - корисні властивості

Плоди шипшини, так як і глоду, досить часто застосовують у лікуванні панкреатиту та гастриту різних форм.

Відвар допомагає:

Зменшити больовий синдром;
позбудеться запального процесу;
покращує роботу ШКТ;
прискорює регенерацію пошкоджених тканин;
знижує рівень холестерину у крові;
показаний при сильній анемії.

Варто враховувати, що при панкреатиті вживати напій потрібно у теплому вигляді та без додавання цукру чи меду. Перші дні лікування не можна перевищувати дозу в 200 мл за добу. При цьому лікувальний настійперші 2 дні розлучається водою на половину, тобто. 200 мл настою необхідно розвести 200 мл води і приймати протягом дня, розділивши на 3-4 прийоми.

Рецепт, як правильно можна заварювати при панкреатиті настій з ягід шипшини або глоду.

Інгредієнти:

• плоди 200 г;
• окропу 1 л.

Приготування:

1. Плоди розім'яти у ступці та залити окропом.
2. Наполягати протягом 1 години.
3. Остудити, потім процідити.

Також можна використовувати для приготування лікувального відвару при панкреатиті та корені рослини. 50 г подрібненого кореня додати в 500 мл окропу і варити на водяній бані протягом 30 хвилин.

Потім зняти та остудити. Профільтрувати та довести до початкового об'єму розбавляючи кип'яченою водою. Приймати по 3 ст.л., тричі на день, незалежно від їди.

Як пити шипшину при діабеті

З сушених плодів шипшини або глоду роблять цілющі відвари, які допомагають наситити ослаблений організм вітамінами, зміцнити імунітет та стінки кровоносних судин, очищаючи кров від холестерину.

Рецепт, як правильно готувати відвар при діабеті:

Інгредієнти:

• плоди шипшини 100 г;
• корінь рослини 1 ч. л.;
• окріп 500 мл;
• листя чорної смородини (сушене або свіже) 50 г.

Приготування:

1. Подрібнити всі компоненти та залити окропом.
2. Томити на водяній бані 15 хвилин.
3. Настояти протягом 2 годин під кришкою.
4. Пити відвар двічі на добу, по 100 мл за 30 хвилин до їди. Також його можна додавати в чай, але тоді пити дозволяється через 2 години після їди.

Шипшина – унікальний рослинний компонент, який використовують багато людей для приготування лікувальних напоїв. Крім того, ягоди та коріння рослини нерідко застосовуються в профілактичних цілях. З шипшини виходить смачний і ароматний чай, настої та різні відвари. Поліпшити корисні властивості напоїв допоможуть додаткові компоненти рослинного походження.

Властивості

Перш ніж ознайомитися з варіантами приготування різних напоїв, необхідно розібратися, які властивості має шипшина. Чаї та відвари з ягід шипшини часто застосовують у період поширення простудних захворювань. Зумовлено це тим, що плоди насичені аскорбіновою кислотою. Тому ягоди шипшини є чудовим замінником лимона.

Крім цього, для усунення різних недугзастосовуються настої із плодів цієї поширеної рослини. Мінеральні солі, органічні кислоти та пектинові речовини – всі ці елементи, присутні в ягодах, зміцнюють організм та підвищують його захисні функції.

Багатий хімічний складзабезпечує шипшину популярність у сфері офіційної медицини.Різні частини рослини використовуються для створення лікарських препаратів. Багато медиків зазначають, що завдяки унікальному складуплоди шипшини надають протизапальну та загальнозміцнюючу дію на організм.

Користь

Шипшина приносить велику користь організму людини. Це стосується як дорослих, так і дітей. Плоди шипшини можна застосовувати для приготування корисних напоїв для дитини. Наприклад, чай не тільки позбавить симптомів застуди в період поширення ГРВІ, але і зміцнить організм. Напої будуть корисні для дитини як профілактичний варіант.

Багато фахівців у галузі медицини відзначають, що ягоди шипшини є унікальним засобомдля усунення недуг, пов'язаних із порушенням функціонування печінки. При вживанні настоїв та відварів із шипшини секреція жовчі в організмі посилюється.

Кошти на основі шипшини часто використовуються за наявності захворювань шкірних покривів. Елементи, присутні у ягодах, сприяють загоєнню ран. При використанні лікарських засобіввідбувається оновлення ушкодженого шкірного покриву.

Ягоди рослини мають досить виражені протисклеротичним впливом.Вживання напоїв позитивно позначається на роботі серцево-судинної системиорганізму.

Шанувальники народної медицини часто використовують шипшину як заспокійливого засобу.Відвари та чаї з ягоди часто застосовуються при авітамінозі. Шипшина дозволяє позбавитися таких поширених проблем, як занепад сил і депресія. Чай та відвари усувають втому у вагітних жінок на різних термінах.

Шкода та протипоказання

Якщо ви маєте намір використовувати шипшину для лікування та профілактики певних порушень, для початку варто ознайомитися з деякими протипоказаннями:

• наявність гастриту з високим рівнемкислотності;
• період лактації у жінок;
• наявність тромбофлебіту.

Ягоди шипшини не варто використовувати для лікування ендокардиту. До вживання відварів та настоїв із плодів рослини необхідно поставитися з особливою обережністю. Високий зміст аскорбінової кислотинегативно впливає на стан зубної емалі.

Після кожного застосування складів із шипшини найкраще полоскати рот чистою водою.

Настоянки з додаванням спирту не можна приймати при високому артеріальному тиску. А якщо ні, то показники піднімуться ще вище, що може призвести до серйозних наслідків. Медики рекомендують відмовитися від застосування шипшини за такого порушення, як підвищена згортаннякрові.

Не варто забувати і про побічні дії. При тривалому використанні шипшини може виникнути головний біль, спостерігаються порушення травлення Дитині до 10 років також не можна давати кошти на основі рослинних компонентів без попередньої консультації лікаря.

Як заварити, щоб зберегти вітаміни?

Щоб ягоди шипшини зберегли корисні властивості, необхідно вміти правильно їх заварювати. Обов'язковою умовоює дотримання пропорцій у процесі приготування напоїв. У протилежному випадку ягоди втратять свою користь, а сам засіб не дасть ніякого позитивного ефекту.

Також ні в якому разі не можна кип'ятити плоди шипшини. За такої обробки відбувається руйнування вітамінів у складі ягід. Найкраще підготовлені плоди закладати в термос і лише після цього заливати водою.

Багато людей часто задаються питанням щодо того, в якому вигляді найкраще використовувати шипшину для приготування напоїв. Якщо ви не бажаєте витрачати час на додаткову обробку, можна закладати в термос цілі ягоди. Але зверніть увагу на те, що плоди у подрібненому вигляді наситить напій вітамінами набагато більше.

Крім усього перерахованого вище, не рекомендується заливати в термос окріп. У ході досліджень було доведено, що рідина, температура якої перевищує позначку 80 градусів, руйнує аскорбінову кислоту. Тому в термос потрібно заливати воду, що підстигла.

Не менш значущими моментами є правильний збірта зберігання ягід. Збирати плоди найкраще до настання заморозків у місцях, віддалених від дороги. Що ж до зберігання, то ягоди потрібно покласти в сухе приміщення, в яке не проникають прямі сонячні промені.

Скільки разів можна заварювати?

Ягоди шипшини рекомендується заварювати не більше одного разу. Цього цілком достатньо для того, щоб напій наситився корисними елементами. Нерідко шипшину комбінують з глодом для отримання більшого ефекту. І тут заварювання можна повторити 2-3 разу.

Ягоди, що залишилися після проціджування, часто додають у чай. Це зробить напій кориснішим та ароматнішим.

Але зверніть увагу на те, що після 2-3 застосувань шипшина і глоду втрачають свої корисні властивості.

Рецепти

Приготування корисного напою із шипшини не займе багато часу та зусиль. Особливо це стосується заварювання у термосі. Як було зазначено вище, головне правило у процесі приготування напою – дотримання пропорцій.

Для початку потрібно підготувати шипшину. Ягоди очищають від усього зайвого, після чого промивають під водою. Необхідну кількість плодів закладають у термос, після чого заливають охолодженим окропом (до 80 градусів), дотримуючись співвідношення, вказаного в рецепті.

Після цього потрібно залишити ємність з рідиною на 3-5 хвилин. Потім кришку щільно закривають і залишають на деякий час. Найкраще термос поставити на ніч у сухе місце, щоб настоянка набула гарного кольору. Крім цього, так напій стане досить насичений вітамінами.

Якщо ви хочете швидше використати склад, можна наполягати вміст термоса 1 годину. Але в цьому випадку напій не буде настільки смачним та корисним, як у попередньому випадку.

Якщо ж ви вирішили приготувати відвар, необхідно підготувати плоди та воду (приблизно 1 літр). Щоб напій вийшов кориснішим та приємнішим на смак, найкраще скомбінувати його з іншими рослинними складовими.

За відсутності великої кількості часу, можна запарити підготовлену шипшину. Заварка у вигляді фільтр-пакетиків продається у багатьох аптеках. В цьому випадку вам не доведеться проціджувати рідину, а саме приготування напою займає кілька хвилин.

З сухих ягід

Найчастіше для приготування напою в термосі використовують сухі плоди шипшини. Зумовлено це тим, що процес займає мінімальну кількість часу. Все, що потрібно зробити – залити ягоди водою, дотримуючись співвідношення пропорцій.

Для запарювання в термосі знадобляться сушені ягоди (по 1 ст. л. на склянку рідини). Попередньо шипшину потрібно вимити і подрібнити зручним для вас способом. Плоди поміщають у ємність, після чого заливають охолодженою рідиною. Термос накривають кришкою, залишаючи повітряний прошарок.

Рідину залишають на 8-9 годин. Після закінчення часу настій проціджують, після чого він повністю буде готовий до вживання.

Найкраще напій пити натщесерце, щоб він приніс більше користі вашому організму.

Крім цього, ягоди шипшини можна доповнити глодом. Використання цього компонента сприятливо позначається на роботі серця, оскільки рослина швидко знімає симптоми аритмії та тахікардії.

Для заварювання потрібно взяти плоди рослин (по 1 ст. арк.). Компоненти закладають у ємність та заливають двома склянками води. Як і в попередньому випадку, напій має наполягати. Даний варіант приготування не підходить для людей, які страждають від зниженого тиску.

Шипшина можна доповнити родзинками або курагою.Також наситити напій корисними речовинами та покращити запах допоможуть сушені яблуката груші. Смак складу буде яскравішим і приємнішим.

А ось підсолодити настій, що має кислуватий присмак, можна натуральним медом. Продукт додають в основу після наполягання. Найкраще мед класти у свою чашку.

Зі свіжих плодів

Якщо у вас є свіжі плоди, необхідно використовувати їх для смачного та корисного напою, виготовленого в термосі. Для насиченого смаку можна додати до основи смородиновий лист. Такий компонент максимально забезпечить корисні властивості напою.

Перед тим, як покласти ягоди всередину термоса, їх потрібно ретельно обробити.Для цього плоди розрізають та вибирають серединку. Насіння і ворсинки, присутні в ягодах, потрібно видалити, оскільки вони провокують подразнення горла.

Підготовлену сировину закладають у термос та додають листя смородини. Вміст посуду заливають охолодженим окропом у співвідношенні 1 ст. л. суміші на склянку рідини. Термос із напоєм потрібно залишити на 5-6 годин. Після закінчення часу настій проціджують і розливають по чашках. Для отримання яскравого смаку рекомендується додати трохи лимона та мед.

Зверніть увагу на те, що напій не можна наполягати більше 11 годин. За цей час відбувається руйнування вітамінів і склад не принесе жодного позитивного ефекту. Тому настій рекомендується вживати протягом дня.

З імбиром

Легка кислинка ягід шипшини добре поєднується з яскравим і вираженим смаком імбиру. Використання таких інгредієнтів в одному напої має тонізуючу та зміцнюючу дію на організм. Крім цього, рослинні компонентипідвищують захисні функції імунітету. Напій сприяє усуненню втоми та стресу.

Багато людей, які ведуть здоровий образжиття, знають у тому, що імбир стимулює розпад жирових клітин у організмі. Що ж до напою з цих компонентів, то для нього потрібно підготувати сушені плодишипшини (2 жмені). Ягоди доповнюють коренем свіжого імбиру (приблизно 5 см), після чого заливають окропом (приблизно 1,5 л). Попередньо його потрібно обробити на тертці або нарізати тонкими пластинками.

У народі шипшина ще може називатися «дика троянда», оскільки має красивими квітамиіз насиченим ароматом. Він є натуральним і безцінним джерелом корисних речовин. Цілющі властивості мають не тільки його плоди, але й насіння, коріння, а також пелюстки. За концентрацією корисних речовин шипшина у кілька разів перевищує інші лікарські рослини. Щоб використати цей дар природи, необхідно знати, як правильно заварювати плоди шипшини та особливості цієї процедури.

У чому користь шипшини?

Плоди цієї рослини є цінними джереламиантиоксидантів, при цьому мають яскраво виражену бактерицидну та фітонцидну дію, у його складі знаходиться велика кількість вітаміну К, Р, С, які забезпечують прискорений процесрегенерації тканин та зрощення кісток.

Завдяки такому багатому складу та вмісту великої кількості мікроелементів, рекомендується застосовувати шипшину для загального оздоровленнявсього організму, в тому числі і в лікувальних цілях.

Завдяки застосуванню таких напоїв можна підтримувати в нормі роботу всього людського організмуі окремих органів. Шипшина сприяє знищенню різноманітних видів шкідливих бактерій, усуваються і запальні процеси, які у організмі. З'являється можливість позбутися кровотечі, знизити артеріальний тискі наситити організм таким корисним мікроелементомяк залізо.

Олію з насіння шипшини рекомендується застосовувати в народній медицині як ефективний і повністю натуральний лікувальний та профілактичний засіб. При зовнішньому застосуванні відбувається прискорене загоєннятріщин і ран, допомагає під час лікування запалень та роздратування, опіків, виразок, екзем.

Плоди шипшини рекомендується заварювати для приготування. лікувальних відварів, які мають сечогінну та протизапальну дію. Цей засібстає просто незамінним при різноманітних простудних захворюваннях.

Цілющий напій із шипшини допомагає привести в норму вуглеводний обмін, при цьому виявляється позитивна дія на роботу практично всіх органів людського організму, у тому числі жовчного міхура, нирок, кісткового мозкута печінки.

Корінь шипшини має яскраво виражену в'яжучу дію. Настої та відвари, виготовлені з плодів дикої троянди, допомагають регулювати функціонування шлунково-кишковий тракт, при цьому вони можуть застосовуватися як ефективне та повністю натуральне антисептичний засібпри захворюваннях ясен, якими виконується полоскання порожнини рота.

Як правильно готувати відвари та чаї з шипшини?

Щоб приготувати такий цілющий напій, важливо суворо дотримуватись співвідношення плодів шипшини та води 10:1 (на літр води знадобиться близько 4 ст. л. плодів дикої троянди). Для збереження максимум користі та вітамінів, потрібно дотримуватися не тільки правильних пропорцій, а й температурний режим, а також час наполягання відвару.

Сировину для приготування таких цілющих напоїв можна заготовляти самостійно. Цей вид чагарників росте у садах, а й у дикій природі- у лісі, в ярах, на галявинах. Плоди шипшини найкраще збирати з настанням осені, і тоді корисний і смачний напійможна буде пити протягом усього року.

Необхідно враховувати той факт, що перед приготуванням цілющого напою треба подрібнити плоди шипшини, завдяки чому значно скоротиться час заварювання. Звичайно, можна використовувати плоди і в цілому вигляді, але тоді знадобиться більше часу на приготування напою.

Щоб плоди дикої троянди добре настоялися, рекомендується застосовувати термос зі скляною колбою, завдяки чому зберігається набагато більше корисних речовин. У цьому випадку готовий напій матиме приємний і м'який смак, зберігаючи цінні якості плодів шипшини.

Використання свіжої шипшини

1. Спочатку плоди шипшини ретельно миються і видаляються всі шорсткі ворсинки, тому що вони здатні спровокувати першіння і подразнення горла.
2. Підготовлені плоди разом із насінням розминаються за допомогою виделки.
3. Ця маса міститься у скляну ємність (бажано використовувати скляну колбу термоса), потім наливається гаряча кип'ячена вода, температура якої має бути близько 60°С, але не вище. Варто пам'ятати, що дуже гаряча вода здатна зруйнувати всі корисні речовини з вітамінами.
4. Потрібно дотримуватись правильних пропорцій- Приблизно на 1 ч. л. кашки з свіжих плодівшипшини береться 1 ст. теплої води.
5. Після того, як шипшина буде залита рідиною, ємність обов'язково закривається кришкою і залишається на 60 хвилин, щоб добре настоялася.
6. Через зазначений проміжок часу настій потрібно обов'язково профільтрувати та перелити в окрему ємність, після чого залишити на деякий час.
7. Проціджену масу плодів потрібно помістити в каструльку та залити водою у співвідношенні на 1 ч. л. шипшини береться 500 г рідини.
8. Потім суміш кип'ятиться протягом 15 хвилин на мінімальному вогні, після чого знову фільтрується та остуджується до кімнатної температури.
9. Потім змішується відвар та настій, бажано до отриманого напою додати невелику кількість меду.

Шипшина, заварена даний методомдуже корисний для організму, тому що свіжоприготовлений настій зберігає практично всі цінні мінерали та вітаміни, які реагують на високі температури. За допомогою відварювання плодів дикої троянди можна досягти максимальної користівід напою.

Використання сушеної шипшини

1. Під проточною водою промиваються плоди шипшини, після чого подрібнюються за допомогою блендера, але можна використовувати кавомолку або м'ясорубку.
2. У цьому випадку не обов'язково видаляти волокна, що знаходяться усередині плодів.
3. Отримана кашка перекладається у скляну колбу термоса, після чого заливається кип'яченою водою, температура якої трохи більше 60?С.
4. Місткість накривається кришкою і залишається приблизно на 45 хвилин, а потім проціджується.
5. Кашка з плодів дикої троянди заливається водою у наступних пропорціях – на 1 ч. л. шипшини береться близько 500 г води.
6. Склад ставиться на плиту, доводиться до кипіння, потім вогонь прикручується до мінімуму і відвар томиться 30 хвилин.
7. Напій обов'язково проціджується і залишається на якийсь час, поки не охолоне до кімнатної температури.
8. Потім змішується відвар із раніше приготованим настоєм.
9. До готового напою можна додати невелику кількість натурального медучи цукру.

Як використовувати шипшину для підвищення імунітету?

Для цього потрібно подрібнити плоди шипшини та залити водою у наступному співвідношенні – на 1 ст. л. препарату береться 1 ст. рідини. Склад залишається на 10-14 хвилин, щоб добре настоявся. В склад лікувального чаюможна додати суданську троянду (гібіскус), чорний або зелений чай, м'яту.

Щоб посилити захисні функції організму, варто приготувати чай із шипшини на водяній бані. І тому береться 2 ст. л. плодів дикої троянди та заливаються 350 г гарячої кип'яченої води. Потім ємність із сумішшю поміщається в глибоку каструлю і залишає нудитися протягом 15 хвилин. Готовий напійзалишається на час, поки не охолоне до кімнатної температури та проціджується.

Дуже корисні для організму та пелюстки шипшини, які можуть використовуватися не тільки в сушеному, але й свіжому вигляді. Їх потрібно заварювати як простий чай – разом із чайною заваркою або окремо. Після того, як пелюстки заливаються окропом, напій залишається на 10-14 хвилин, щоб добре настоявся. Приготовлений за цим рецептом чай має приємний та легкий аромат, ніжний смакі дуже корисний за наявності захворювань жовчного міхура.

Як застосовувати шипшину для схуднення?

Шипшина включає до свого складу поживні речовини, які сприяють нормалізації процесу обміну речовин, та сприяють прискоренню метаболізму. З цією метою протягом дня потрібно кілька разів випивати цілющий напій із плодів дикої троянди. Однак для отримання бажаного результату необхідно пройти повноцінний курс, який триває 3-4 тижні.

Якщо шипшина заварюватиметься для схуднення, необхідно в термос помістити 3 ст. л. сушених плодів, потім залити 1 літром кип'яченої та гарячої води. Далі термос щільно закривається кришкою, і відвар залишається наполягати на 10-11 годин. Готовий напій слід випивати приблизно за півгодини до початку трапези. Такий відвар потрібно пити 2-3 десь у день.

Перед тим, як використовувати шипшину для схуднення, потрібно пам'ятати, що плоди дикої троянди є дуже калорійними – 100 г сушеного продукту містить приблизно 110 Ккал.

Як правильно заварювати шипшину, дивіться у цьому відео:

Лікарські рослини, що застосовуються у вигляді відварів, настоїв та чаїв, давно і міцно увійшли до практик народної медицини та фітотерапії. Серед припасів дикорослих ягід майже в кожній сім'ї є плоди чагарника, що одержав своє російська назвачерез гострі шипи на гілках. Як заварювати шипшину різними способами, дізнайтесь у запропонованому огляді рецептів приготування вітамінного напою.

Лікувальні властивостівідвару шипшини доведено наукою.

Дикорослий чагарник, усіяний шипами, є родоначальником всіх видів троянд. Однак у науковій та альтернативної медицинибільше цінуються не квітки шипшини, а соковитий келихоподібний гіпантій із дрібними горішками всередині. Збирають сировину восени до морозів. Відвари та настої (водні витяжки із сировини лікарської рослини) готують з найбагатших вітамінами видів шипшини (травневого, іглистого, даурського, зморшкуватого, Бергмана).

Склад плодів

Зрілі гіпантії мають темно-жовтогаряче або червоне забарвлення. Це справжня криниця речовин, корисних для організму людини. Вітаміну С (L-аскорбінової кислоти) у шипшині міститься від 0,2 до 5%. Менше вітаміну С містить Ш. собачий, найбільше – Ш. Бергера. Варто відмітити що добова потребадорослої людини у цій речовині становить 60 – 200 мг. При запальних процесахв організмі корисні високі дозиаскорбінової кислоти – 400 – 500 мг.

Інші корисні сполуки у плодах (крім вітаміну С):

• Вітаміни В1 і В2, Е, К, РР, флавоноїди, що мають Р-вітамінну активність - речовини, що відповідають за багато функцій організму.
• Флавоноїди - пігменти жовтого кольорурегулюють проникність та зміцнюють стінки капілярів.
• Катехіни - флавоноїдні речовини, що мають сильні антиоксидантні властивості.
• Дублячі сполуки - в'яжучі та протизапальні компоненти, корисні при розладах шлунково-кишкового тракту.
• Пектини - натуральні ентеросорбенти, їжа для корисної мікрофлорикишківника.
• Органічні кислоти – стимулятори травлення в кишечнику, антисептики.
• Прості та складні цукру- Джерело енергії для організму.
• Каротиноїди – є провітаміном А.
• Калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець – необхідні організму макро-імікроелементи.

Аскорбінова кислота легко переходить у водний розчин. Водорозчинними є вітаміни В1, В2, РР, Р. Каротиноїди та вітамін К краще вилучаються жирами, стійкіші до нагрівання.

Біологічно активні сполукишипшини мають цілющою дією. Крім них, у плодах є супутні компоненти та баластові речовини.

Лікувальна дія

У народній медицині застосовуються не лише плоди, а й квіти, а також коріння шипшини. Усі частини колючої рослини містять вітаміни та флавоноїди. Аскорбінової кислоти найбільше у плодах.

Лікувальні властивості шипшини:

• протизапальне;
• кровоспинне;
• посилення потенції;
• антибактеріальне;
• загальнозміцнююче;
• полівітамінне;
• знеболювальне;
• заспокійливе;
• жовчогінний;
• сечогінний;
• в'яжуче.

Відвар та інші препарати з плодів посилюють активність ферментів, стимулюють синтез гормонів та оновлення тканин організму. Завдяки поєднанню вітамінів С і Р водне вилучення з плодів шипшини допомагає при кровотечах і судинних захворюваннях. Засіб застосовується для підвищення стійкості організму до інфекцій, зміцнення імунної системи.

Основні показання для прийому препаратів шипшини внутрішньо:

• захворювання нирок та сечовивідних шляхів;
• гастрит із зниженою кислотністю;
• ревматизм, артрит, подагра;
• гормональний дисбаланс;
• маткові кровотечі;
• гіпо- та авітамінози;
• захворювання печінки;
• виразка шлунку;
• атеросклероз;
• гіпертонія;
• застуда;
• неврози;
• анемія.

Плоди шипшини є сировиною для фармацевтичного виробництва. З соковитої частини одержують сироп, препарати «Холос», «Холосас», екстракт «Каротолін». Сироп шипшини додають у готовий відвар чи настій (замість меду чи цукру).

Добова норма вживання напою

• Доза однією прийом становить від 60 до 125 мл. Дорослі приймають по 1/3 – 1/2 склянки відвару шипшини 2 – 3 десь у день їжі.
• Усього щодня можна вживати 250 – 400 мл відвару. Максимальна добова доза становить 1 л вітамінного напою.
• Щоб дізнатися про норму для дитини до 2 років, слід розділити дозування для дорослого на 8 частин.
• Дітям від 3 до 4 років дають ¼, від 4 до 7 років – 1/3, від 7 до 14 років – половину добової дози дорослого.

Чи можна пити відвар при вагітності

Шипшина під час виношування дитини корисна завдяки вмісту макро- та мікроелементів, вітамінів, пектину та органічних кислот. Прийом відвару плодів підвищує імунітет під час вагітності, знижений через гормональну перебудову. Засіб сприяє профілактиці та лікуванню простудних захворювань, яким схильні жінки в положенні.

Користь шипшини для вагітних:

• стимулює роботу ендокринних залоз, синтез гормонів, ферментів;
• підвищує засвоєння поживних речовинта покращує метаболізм;
• має сечогінну дію, сприяє усуненню набряків;
• допомагає зупинити післяпологові кровотечі;
• знижує шкідлива діяалергенів, токсинів.

Кисло-солодкий відвар та настій зменшують неприємні прояви токсикозу.

1. Корисний напій для вагітних.

Інгредієнти:

• плоди шипшини – 8 – 10 ст. л.;
• вода – 1 л.

Застосування:

1. Подрібнюють плоди.
2. Заливають гарячою водою.
3. Кип'ятять на повільному вогні 10 хв.
4. Настоюють 30 хвилин, потім проціджують.

Плоди шипшини використовуються для лікування дітей та вагітних жінок. Слід порадитися з лікарем у тих випадках, коли додатково призначені препарати аскорбінової кислоти, антибіотики та полівітамінні комплекси.

Як правильно заварювати шипшину, щоб зберегти вітаміни?

Найбільш поширений, простий і дешевий спосібвикористання лікарської рослини - приготування водного настоюабо відвару. На ім'я давньоримського лікаря такі препарати називають «галеновими». Вилучення містять діючі, супутні та баластові речовини, розчинні у воді.

Рецепт 2. Настій.

Інгредієнти:

• шипшина – 2 ст. л. висушених плодів;
• вода – 220 – 250 мл.

Застосування:

1. Підготовлену сировину обливають холодною водоюзакривають посуд кришкою.
2. Розгрівають розчин на водяній бані не більше 15 хвилин.
3. Каструлю знімають з вогню та охолоджують настій протягом 45 хвилин.
4. Остиглий розчин проціджують (фільтрують), плоди віджимають.
5. Доливають кип'ячену воду до початкового обсягу.

Рецепт 3. Відвар шипшини.

Інгредієнти:

• шипшина – 2 ст. л. плодів;
• вода – 220 – 250 мл.

Застосування:

1. Відвар нагрівають на водяній бані протягом 30 хвилин.
2. Охолоджують щонайменше 10 хвилин, після чого фільтрують.
3. Якщо беруть води 1 л і більше, кип'ятіння на водяній бані проводять протягом 40 хвилин.

Основний недолік приготування галенових препаратівшипшини за стандартними рецептами фітотерапії полягає в руйнуванні вітаміну С.

Більш стійкі при кип'ятінні вітаміни групи В, РР та К. Аскорбінова кислота руйнується не тільки при гідротермічній обробці, а й окислюється киснем повітря. Подрібнення посилює, а каротиноїди та вітамін Е запобігають цьому процесу. Під час зберігання гарячого розчину руйнування аскорбінової кислоти продовжується.

Як правильно заварювати шипшину, щоб максимально зберегти вітаміни:

• уникати контакту сировини та відвару із залізом, міддю, лужними речовинами;
• водопровідну воду перед використанням відстоювати та кип'ятити;
• вибирати емальований або скляний посуд;
• брати лише рекомендовані кількості сировини та води;
• не нагрівати довше, ніж зазначено у рецепті;
• готувати настій та відвар швидко.

Рецепт 4. Холодний спосіб приготування настою.

1. Сировину заливають кип'яченою водою, охолодженою до кімнатної температури.
2. Настоюють у закритій ємності від 4 до 8 годин.

Рецепт 5. Поєднання способів приготування настою, щоб зберегти вітаміни і повніше витягти корисні речовини

1. Спочатку шипшину наполягають у холодній воді.
2. Через 4 - 8 годин розчин проціджують, сировину, що залишилася, заливають киплячою водою.
3. Настій ставлять на гарячу плиту, але не кип'ятять.
4. Після охолодження проціджують, віджимають плоди, змішують обидва настої.

Відвар зі свіжих ягід

Настій вважається чистішою формою водної витяжки з лікарської сировини. Такий розчин добре всмоктується, надає швидке та сильна дія. Відвари містять менше вітамінів, нестійких до нагрівання, та більше супутніх компонентів, що послаблюють вплив корисних речовин. При кип'ятінні аскорбінова кислота швидше руйнується.

Рецепт 6. Приготування настою із свіжих плодів.

Інгредієнти:

• соковиті стінки плодів шипшини – 1 ч. л.;
• гаряча вода – 210 – 250 мл.

Застосування:

1. Акуратно знімають соковитий гіпантій, очищають його від горішків та волосків.
2. Стінки плодів складають у відповідну ємність та заливають водою, нагрітою до 60°С.
3. Залишають настоювання протягом 40 хвилин, потім фільтрують.
4. Плоди знову поміщають у каструлю, додають у 2 рази менше води, ніж вперше, і нагрівають близько 15 хвилин на водяній бані.
5. Другий розчин фільтрують та змішують з першим.
6. Перед вживанням напій підсолоджують медом чи цукром.
7. Протягом дня можна випити 2 – 3 чашки настою.

Суміші з декількох видів рослинної сировини (збирання) використовуються як полівітамінні та заспокійливі засоби. Лікувальні та профілактичні чаї з ягодами, листям та квітками приймають при цукровому діабеті, ожиріння, порушення обміну речовин, запальні захворювання.

Заварюємо сушену шипшину

Сировину можна заварювати відразу після збирання: видалити горішки, промити внутрішню поверхнюгіпантія від волосків. Однак найчастіше плоди сушать повністю або заморожують. Сушена шипшина використовується для приготування настою, відвару, зборів. на 1 ст. л. висушеної сировини (10 г) слід брати 110 – 125 мл води.

У мультиварці

Можна скористатися програмою «Варка на пару», температура при цьому режимі роботи досягає 120 ° С, а нагрівання триває лише 10 хвилин. Однак значна частина вітаміну С руйнується через високої температури. Гасіння - більш щадний режим, при якому аскорбінова кислота краще зберігається (температура 95 ° С).

Рецепт 7.

Інгредієнти для приготування відвару:

• плоди шипшини – 250 г;
• вода – 2,5 л;
• цукор – 2 чашки.

Готують відвар із плодів та холодної води. Сировину ретельно обполіскують під краном, кладуть у чашу мультиварки, наливають воду та закривають кришку. Включають програму «Гасіння» на 40 хвилин.

Як заварити шипшину в термосі?

У домашніх умовах це зручний спосіб приготування вітамінного чаю. Якщо заварити шипшину в термосі, температура води буде нижче 100°С і відсутній доступ повітря. Як наслідок вітамін С менше руйнується, ніж при кип'ятінні відвару.

Рецепт 8. Настій шипшини у термосі.

Інгредієнти:

• шипшина – 1 – 2 ст. л. висушених плодів;
• вода – 2 склянки.

Застосування:

1. Попередньо в ємність заливають окріп і обполіскують її.
2. Потім усередину поміщають чисті плоди. Зверху засипають 1 ст. л. цукру (можна менше), додають таку ж кількість меду.
3. Заварюють шипшину в термосі окропом.
4. Залишають на 5 – 6 годин або всю ніч.
5. Приймають по ½ склянки настою 2 чи 3 десь у день їжі.

Інгредієнти можна взяти й інших кількостях. Поміщають у термос 5 ст. л. (50 г) плодів, заливають 1 л окропу. Наполягають 10 – 12 годин. Приймають по склянці 3 десь у день півгодини до їжі. Можна використовувати настій для компресів та ванн при ревматизмі.

При всіх своїх корисних властивостях шипшина може завдати шкоди, якщо не бути обережною при його застосуванні.

Не слід зловживати відваром та настоєм, якщо є:

• захворювання нирок;
• цукровий діабет;
• жовчнокам'яна хвороба.

Аскорбінова кислота має проносну дію, що теж необхідно враховувати при прийомі вітамінного засобу всередину.

Плоди шипшини містять велику кількість вітаміну С і випереджають за цим показником багато рослин. Відвар і настій підвищують опірність організму, мають протимікробний і протизапальний ефект. Корисні речовини зберігаються при грамотному приготуванні напоїв із плодів без тривалого кип'ятіння.

Якщо ви запаслися шипшиною на зиму, правильно її висушили і зберігайте в сухому місці, то будьте певні, що взимку ніякі застуди вам не будуть страшні. і пити, щоб він приніс максимальну користь? Про це ми розповімо докладно в нашій статті.

Найбільша вітамінна дика ягода

Про цілющі властивостіягоди "шипшина" люди знають з давніх-давен. Ще наші пращури збирали його, сушили на зиму і потім заварювали чаї та відвари. Сьогодні вже науково доведено корисність шипшини — у ньому міститься велика кількість потрібних організмумікроелементів та вітамінів.

Корисні властивості шипшини:

1. Ці ягоди містять дуже велику кількість вітаміну С, який називають ще аскорбіновою кислотою. За рівнем вмісту вітаміну С з шипшиною можуть зрівнятися хіба що чорна смородина та екзотичні плоди.
2. якої дуже багато в шипшині, добре допомагає засвоюватися такому важливому мікроелементу, як залізо. Адже саме через його нестачу в організмі у людини розвивається залізодефіцитна анемія.
3. У достатній кількості присутні й інші вітаміни. У тому числі — Р, А, До, Е, і навіть деякі вітаміни групи У.
4. Великий вміст корисних для організму мікроелементів. Це кальцій та залізо, марганець та калій, фосфор та магній, кобальт, мідь, хром та інші.

Від яких хвороб лікує?

Шипшина рекомендується при застуді та вірусних інфекціях, при каменях у нирках, оскільки має відмінний сечогінний ефект, при захворюваннях серцево-судинної системи. Також він є чудовим жовчогінним напоєм і чудово допомагає при гастритах із низькою кислотністю.

Дубильні речовини, які присутні в шипшині, пектини, ефірне масло, а також органічні кислоти дуже корисні при деяких захворюваннях імунної системи та шлунково-кишкового тракту.

Настоянка з шипшини добре нейтралізує і виводить з організму солі. сечової кислоти. Це добре діє організм при такому захворюванні, як подагра. Народна медицинадавно і успішно застосовує відвар шипшини для лікування цієї недуги.

Ягоди шипшини багаті речовинами, які мають антиоксидантні властивості. Адже саме антиоксиданти виводять із організму вільні радикали, які постійно виникають. Велика кількість вільних радикалів в організмі стимулює розвиток онкологічних захворювань. Тому шипшина незамінна як профілактика ракових хвороб.

Тільки не киплячою водою

Як заварити шипшину для імунітету, щоб зберегти всі вітаміни та мікроелементи? До цього завдання потрібно підійти відповідально, тому що неправильне заварювання може значно зменшити корисність цього відвару.

Заварити шипшину для імунітету ви можете так уміло, що збережете всі корисні речовини. Отже, якщо вам потрібно готувати лікувальні ліки потрібно наступним чином.

• Беремо сушені ягоди і товчемо їх у ступці так, щоб вийшло 2 столові ложки сухої суміші. Дуже важливо цю процедуру робити безпосередньо перед заварюванням, тому що вітамін С, якого дуже багато в шипшині, при контакті з повітрям швидко окислюється та втрачає свої корисні властивості.
• Потім беремо 2 склянки кип'яченої води та нагріваємо її приблизно до 85 градусів. Доводити воду до кипіння не рекомендується, тому що при такій температурі відбудеться руйнування вітаміну С. У гарячу воду додаємо потовчену суміш із шипшини, накриваємо ємність кришкою і ставимо на водяну баню на 15-20 хвилин. Після цього потрібно дати час, щоб відвар охолонув.
• Процідимо відвар через ситечко чи марлю - і він готовий до вживання. Завдяки тому що шипшина не була залита окропом, вона зберегла в собі достатньо високий вміствітаміну С. Щоб ще більше посилити лікувальний ефект, можна додати в нього мед на ваш смак.

Термос прийде на допомогу

Якщо вам складний рецепт приготування на водяній бані, можна заварити шипшину в термосі. Цим методом користується багато хто: зілля, настояне в цьому пристосуванні, виходить насиченим.

Як заварити шипшину для імунітету в термосі? Якщо вам потрібно швидко приготувати відвар, все одно менше, ніж за 3 години, зробити це не вийде. Так що зважайте на ці тимчасові обмеження і готуйте відвар заздалегідь.

Беремо 2 столові ложки сушених ягід, миємо їх, видаляємо волоски та листочки. Роздрібнюємо ножем ягоди, а найкраще пропустити їх через м'ясорубку. Подрібнена шипшина віддасть набагато більше вітамінівніж цілі ягоди. Засипаємо цю суміш у термос об'ємом 1 літр і заливаємо охолодженим окропом (вода повинна бути нижче 90 градусів). Закриваємо термос кришкою та даємо настоятися 3 години. Після цього засіб готовий до вживання. Якщо ви питимете його для профілактики захворювань, можна додати мед за смаком. Якщо ж плануєте приймати відвар шипшини з лікувальною метою, краще застосовувати в чистому вигляді.

Якщо хочете взимку не хворіти, обов'язково уважно вивчіть, як заварити шипшину та пити її правильно.

Витримуємо настій добу

Заварити шипшину в термосі рекомендується, якщо ви хочете отримати корисний лікувальний напій, який застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту Беремо сушені ягоди з розрахунку 1 столову ложку на півлітра води. Подрібнюємо їх та заливаємо окропом. Для максимальної користі рекомендується наполягати засіб, не відкриваючи термос, щонайменше 12 годин, а ще краще - добу.

"А як же вітамін С?" - Запитайте ви. Адже він зруйнується від такої тривалої термічної обробки. Справді, від аскорбінової кислоти майже не залишиться. Зате в настій перейдуть корична та оксикорична кислоти. Саме ці корисні речовини покращують роботу жовчного міхура та сприяють тому, що жовч в організмі виробляється якісніша. Такий настій дуже корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Відмінний напій замість чаю

Як заварити шипшину для імунітету дитині? - запитують мами, які хочуть зайнятися профілактикою вірусних інфекцій та підняттям імунітету. Радимо застосувати два способи, описані вище: або на водяній бані, або в термосі на 3-5 годин. Пам'ятайте, що дитині такий відвар можна давати трохи більше трьох склянок на день. Обов'язково дотримуйтесь наступного правила: склянку настою можна випити або за півгодини до їди або через годину після їжі. Вживати його під час їди не рекомендується, щоб інші продукти не нівелювали свої корисні властивості.

Можна запропонувати і більше швидкий варіанттого, як заварити шипшину для імунітету дітям. 1 чайну ложку сушених ягід подрібнюємо, заливаємо склянкою окропу і даємо настоятися 5-7 хвилин. Після цього, процідивши чай, можна його пити.

Не забувайте про те, що:

• відвар із шипшини не можна давати дітям, яким не виповнився один рік;
• не рекомендується пити шипшину тим, хто має гастрити, коліт, виразки шлунка чи кишечника;
• протипоказаний дітям, які мають алергічні реакції.

Правильне дозування

Не думайте, що відвар із шипшини можна пити літрами і щодня. Ні! Цим ви тільки зашкодите своєму здоров'ю. Адже в даному напої — багато корисних. активних речовинякі підбадьорять ваш організм і змусять його краще працювати. Тому дотримуйтесь такої схеми: не більше трьох склянок відвару на день, за півгодини до їди або за годину після. Не забувайте про велику кількістьвітаміну С, який може пошкодити вашу зубну емаль. Тому після прийому відвару прополощіть ротову порожнину.

Після трьох тижнів регулярного вживаннянастою шипшини зробіть перерву на тиждень, а потім знову можете її приймати.

Велика кількість корисних речовин у цій ягоді накладає певні обмеження у застосуванні відварів та чаїв із шипшини. Вони не рекомендуються:

• Людям, у яких є гастрити або виразкова хворобашлунково-кишковий тракт. Вітамін С надмірно дратуватиме слизову, що може сприяти загостренню недуг.
• Пацієнтам, у яких виявлено тромбофлебіт, ендокардит, серцеву недостатність. Відвар шипшини підвищує згортання крові, що дуже небезпечно при цих захворюваннях.
• Тривале вживання настоїв із шипшини може сприяти пригніченню інсулярного апарату в підшлунковій залозі.
• Пам'ятайте, що знижує тиск, тому гіпотоніки повинні бути обережними при його застосуванні.