Чем полезен черный тмин для организма. Как принимать целебный продукт? От прочих недугов

Масло черного тмина входит сегодня в список самых востребованных суперфудов. Многие современные практики омоложения, детоксикации, оздоровления широко используют рецепты на его основе. Накоплен бесценный опыт, свидетельствующий в пользу этого продукта. На его основе и предложены оптимальные рекомендации, как принимать масло черного тмина.

Масло из семян чернушки посевной (научное название чёрного тмина) человек умеет делать уже 3000 лет. Ещё Авиценна в своём труде «Канон» описал его секретные свойства, благотворно влияющие на иммунитет. С помощью уникального продукта свою неувядаемую красоту умело поддерживала легендарная царица Нефертити.

Приверженцы лечения этим экологическим средством любят приводить высказывание из Корана. Звучало оно якобы из уст пророка Магомета: «Чёрный тмин несёт исцеление от всех напастей, кроме самой смерти». Так это или нет, но именно в восточной, и в частности мусульманской медицине его масло успешно применяется. Продаётся как в аптеках, так и специальных лавочках при мечетях.

В истории применения семян чёрного тмина есть и кулинарная страница. Иногда их путают с зирой и зёрнышками обычного тмина, чего делать не стоит. Вкусовые и лечебные качества принципиально различаются, как и спектр заболеваний, при которых масло чёрных семян проявляет свои оздоровительные функции. О его насыщенном составе, удивительных благотворных свойствах, особенностях использования и пойдёт далее речь.

Состав масла чёрного тмина

Чернушка посевная обширно распространена в Средиземноморье, Средней Азии и Кавказском регионе. У неё есть альтернативные названия – «калинджи», «седана», «римский кориандр». Растение успешно культивируется, что позволяет получать достаточные объёмы для производства ценного нерафинированного масла. А чтоб в процессе производства полезные качества не были утрачены, используется только холодное прессование.

• полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, -6, -9);
• витамины (бета-каротин, ретинол, E, D);
• макро/микроэлементы (медь, цинк, железо, кальций и т.д.);
• аминокислоты;
• растительные стерины;
• энзимы;
• дубильные вещества;
• эфиры.

В целом подробный перечень активных веществ, формирующих масляный состав, включает порядка 100 наименований. Их совокупное и раздельное влияние на организм обеспечивает неоценимую пользу для здоровья.

Регулярное использование качественного продукта не замедлит проявить себя в следующих качествах.

1. Тонизирующее. Улучшает функционирование головного мозга, сердечно-сосудистой системы.
2. Иммуностимулирующее. Минимизирует до нижних границ нормы холестерин и сахар в крови, повышает выносливость организма, создает профилактический барьер от онкологического заболевания.
3. Регулятивное. Позитивно влияет на нервную систему, на работу пищеварительного тракта.
4. Мочегонное. А это верный путь к выводу накопленного «мусора» из организма: токсины, шлаки покидают его естественно и быстро.
5. Жаропонижающее.
6. Муколитическое. Масло чёрного тмина – прекрасный муколитик, способствующий разжижению и очищению легких и бронхов от патологического секрета и слизи.
7. Антиоксидантное. Нейтрализует вред от свободных радикалов и обеспечивает их эффективный вывод.
8. Противогрибковое, бактерицидное. Этими качествами обеспечены противовоспалительные и ранозаживляющие способности.
9. Антигельминтное.

Помимо этого, применение масла в дерматологии и домашней косметологии лучшим образом сказывается на состоянии покровов – кожного и волосяного.

Польза масла черного тмина для женщин отмечена и в лечении заболеваний репродуктивного характера – за счет содержания фитогормонов. Мужчины прибегают к приёму этого средства, когда начинаются проблемы с потенцией.

Показания к применению

Показания к применению охватывают большой круг как несложных, так и серьезных недугов. Так, масло чёрного тмина облегчит состояние при бронхитах разной степени, ОРВИ, бронхиальной астме, сбоях ЖКТ, воспалении геморроидальных узлов.

Выручит при острой диарее, приступах язвы, энтероколите, панкреатите, холецистите, обострении цистита. Также применение масла из чёрных семян входит в комплекс профилактических мер при первых сигналах к онкологическим заболеваниям, особенно при лейкозе (раке крови).

Средство эффективно в комбинации с основным лечением симптомов сердечно-сосудистых болезней, таких как ишемическая болезнь, атеросклероз, артериальная гипертония, тромбоз, варикоз. Тяжелые заболевания печени (гепатиты, цирроз), дисбактериоз, гельминтоз, диабет, ожирение также в перечне показаний к регулярному приёму масла.

Утрата сексуального влечения, воспалительные болезни половых органов, гормональный дисбаланс, бесплодие также лечится с помощью этого средства. Дополняют перечень показаний к курсовому применению масла практически все виды дерматитов, лишая и кожных наростов.

Масло из семян чёрного тмина принимается в качестве биологически активной добавки и используется наружно – для массажного стимулирования болевых точек, смазывания кожных болячек. В домашней косметологии входит в состав масок, кремов. В каждом случае использования продукта имеется своя специфика.

Для укрепления иммунитета

Для повышения самобытных защитных функций организма масло тмина следует употреблять курсом в 3 месяца, затем перерыв 2 месяца. Дозировка каждодневных приёмов:

• дети (с шестилетнего возраста): ½ чайной ложки 1 раз в сутки;
• взрослые: 2 чайные ложки в сутки. Одну – утром, натощак; вторую – до ужина.

Масло следует принять за 15-20 минут до приема еды. Для лучшего усвоения полезных веществ нужно запивать морковным соком (½ стакана) или раствором воды и мёда (на ½ стакана жидкости идёт 1 столовая ложка мёда).

От ОРВИ и гриппа

Масло чёрного тмина прекрасно справляется с неприятными простудными симптомами. Способ понижения жара – это добавка из 7 капель масла в мятный чай. Пить его нужно трижды в день на протяжении недели.

Если уши заложило – поможет часовой компресс из ватных комочков, пропитанных маслом. Подобную манипуляцию нужно проделать при заложенности носа: аккуратно вложить в каждую ноздрю промасленную ватную турунду на 20 минут.

При болезнях дыхательных путей

При пневмонии и разных формах бронхита хорошо зарекомендовали себя сеансы растирания маслом на ночь. Для этого лучше использовать его смесь с другим маслом-основой (оливковым, льняным и т. п.). Пропорция – 1:5.

При ларингите эффективны полоскания горла специальным составом трижды в сутки. В стакане тёплой воды нужно растворить 10 капель масла и 5 грамм соли.

Болезни половой сферы отступят при комплексном подходе.

1. Надо регулярно массажировать основание спины и область паха с использованием масла чёрных семян.
2. Употреблять в качестве чая тёплый ромашковый отвар с включением мёда и масла (на стакан жидкости по 1 столовой ложки добавок).

При сахарном диабете

Полстакана чёрных семян тмина следует перемешать с таким же количеством семян растения кресс водяной и добавить 2/3 стакана кожуры граната в молотом виде. Привести в состояние порошка в блендере. Лекарственный состав принимать по утрам вместе с маслом чёрного тмина 30 дней. Дозировка: полторы чайной ложки порошка + 1 чайная ложка масла.

При аллергических болезнях

При аллергическом рините показан приём средства внутрь по чайной ложке с утра и на ночь. Кожные высыпания обрабатываются наружно.

При болезнях ЖКТ

При панкреатите

При сердечно-сосудистых заболеваниях

1 чайную тминового масла нужно соединить с мёдом (1 большая ложка) и 1 раздавленной чесночной долькой. Прием рекомендован натощак, 5-7 дней. При жжении в зоне сердца нужно пить смесь горячего молока, меда и масла чёрного тмина: на 1 чашку жидкости – ложечка мёда и 4 капли масла.

От бородавок

Поможет самодельная мазь из ½ стакана молотой гранатовой кожуры, теплого яблочного уксуса и 1 чайной ложки тминового масла. Обильно наложить смесь на бородавку, выдержать время. Сеанс повторять 3 раза в день до исцеления.

От цистита

Утренний и вечерний приём средства по 1 чайной ложке следует запивать отваром из зерен ячменя. Также помогает согревающий массаж зоны копчика и области паха с маслом чёрного тмина.

От прочих недугов

Гипертоникам поможет целебный состав из половины стакана лимонного фреша и 100 граммов мёда. Нужно долить в эту смесь 100 миллилитров масла из чёрных семян тмина, дать настояться. Схема приёма: по 1 большой ложке в утренние и вечерние часы.

Страдающим от геморроя пригодится следующий рецепт: нужно взять 30 граммов пересушенных, почти подгоревших семян чёрного тмина, смолоть их и залить столовой ложкой масла. Достаточно смазывать больную зону после каждой дефекации. Полное исцеление наступает в течение месяца.

Программа похудения с чёрным тмином подразумевает сначала исключение быстрых углеводов и жиров животного типа. Вторая ступень: приём натощак масла семян по следующей схеме:

• неделя 1-я: половина десертной ложки масла и 1 стакан воды;
• неделя 2-я: то же самое плюс вечерний приём за 30 минут до ужина.

Масло тмина в косметологии

Семена чёрного тмина от природы наделены компонентами, под воздействием которых оздоравливаются дерма, ногти, волосы.

Масло из них – идеальное средство ухода за кожей, склонной к расширению пор и выделению сального секрета кожи.

Маски для волос

При алопеции: смесь масел семян тмина чёрного и оливы в равных долях наносить на 10 минут. Повторять процедуру через день.

При сухости кончиков: в 10 мл шампуня влить 5 капель масла тмина. Помыть этой смесью голову.

При жирных локонах: масло тмина (1 ложечку) смешать с хной (45 граммов) и эфирным маслом любого цитруса (3 капли). Хну предварительно нужно запарить заваркой чая. Держать смесь на прикорневых участках 30 минут.

Для ногтей

Идеально подходят уникальные получасовые масляные ванночки. Их основу составляет подогретое масло зародышей пшеницы либо оливковое (1 стакан). В качестве вспомогательного ингредиента выступает масло тмина (2 большие ложки). По желанию ванночку можно ароматизировать любым эфиром.

Для кожи лица

Средство обеспечивает очищение и сужение протоков желёз, минимизирует отделение кожного сала и предупреждает воспалительные раздражения, угри.

Компоненты: 1 ч. ложка масла зародышей пшеницы, 1 желток, 5 мл тминного масла тмина, ½ ч. ложки жидкого свежего мёда и 3-5 капель ароматного эфирного масла. Замешать их в указанной последовательности, держать на лице полчаса.

Противопоказания и побочные реакции

Факторами, отменяющими любое употребление масла чёрного тмина, выступают:

• беременность;
• носительство донорских органов, имплантатов;
• ранний детский возраст (до 6 лет);
• непереносимость компонентов продукта.

Побочные явления чаще проявляются в виде аллергии при наружном использовании.

Онкобольным, пациентам после инфаркта употребление препарата на основе масла тмина следует начинать по рекомендации лечащих специалистов.

1. Приобретать продукт следует, убедившись в 100%-ном составе и способе холодного отжима.
2. Лидерами качества выступают производители масла из Египта и Эфиопии.
3. Удобной «аптечной» формой для масла тмина являются капсулы. Две их штуки эквивалентны 1 чайной ложке.
4. Семя тмина полезно включить в рацион, это пикантная приправа при квашении и засолке овощей, для сдобной выпечки.
5. Косметические маски нужно совмещать с приёмом масла внутрь: для здорового цвета лица и отдохнувшего вида достаточно 2 капсулы 3 раза в день до еды за 10-15 минут.

Заключение

Продукт успешно поддержит красоту и здоровье организма при рациональном использовании. Важно понимать, что рекомендации, когда и как употреблять масло черного тмина, обусловлены целью – профилактической, лечебной или косметологической, и конкретным случаем (заболеванием).

Не стоит забывать и о побочных факторах. Тогда это органическое средство принесёт неоценимую пользу и сохранит репутацию уникального препарата альтернативной медицины.

Уникальными полезными свойствами обладает чёрный тмин. Растение известно не только в кулинарии, где его используют в качестве ароматной и пряной специи, но и в медицине и косметологии. Трава применяется в лечебных целях при болезнях разного происхождения.

Чёрный тмин это не только специя, но и лечебное средство

Химический состав чёрного тмина

Чёрный тмин растёт только в очень жарком и солнечном климате при соответствующих почвенных условиях, что даёт ему возможность развивать в своих семенах сильные компоненты.

В составе травы насчитывается около сотни полезных веществ, среди которых:

• стимуляторы естественного биологического обмен в клеточных структурах (алкалоиды, липазы, токоферолы, дубильные вещества, флавоноиды);
• жирные масла;
• эфирные масла;
• витамины Е, D, С, группы В (В2, В6, В9, В3, В1), предшественники витамина А (каротиноиды);
• микро- и макроэлементы – цинк, железо, медь, фосфор, марганец, медь, селен.

В тминном масле содержится почти 86% ненасыщенных жирных кислот (омега-6 и омега-9), которые положительно влияют на гормональный фон, липидный обмен и улучшают работу сердца, сосудов и пищеварения.

Польза и вред для организма человека

Терапевтический эффект, который достигается при использовании семян чёрного тмина в лечебных целях, трудно переоценить. Главное, не злоупотреблять подобным средством, иначе можно навредить здоровью.

Полезные свойства

Семена чёрного тмина широко используются не только в народной, но и в традиционной медицине. Растение нормализует работу пищеварительной системы, выполняя мочегонную и слабительные функцию.

Тминное масло или сухие семена растения полезны для женщин.

Средство помогает:

• при болезненных менструациях;
• при головных болях, бессоннице, головокружении;
• при воспалительных процессах в детородных органах.

Растение способствует увеличению выработки молока при кормлении грудью. Настои из семян можно применять и для детей. У новорождённого ребёнка утихают колики, и нормализуется работа кишечника.

Черный тмин способствует увеличению грудного молока

Полезен тмин и для мужчин. Трава помогает остановить облысение, а также улучшает состояние мочеполовой системы – выводит камни, нормализует функционирование предстательной железы и обращение крови в малом тазу, способствует выработке сперматозоидов (повышает либидо у женщин).

В косметологии масло чёрного тмина используется для кожи:

• очищает лицо от пигментных пятен и восстанавливает природный цвет кожи;
• выводит бородавки, угри и мелкие прыщи, уменьшает акне;
• используется в лечении кожных сыпей (экзема, псориаз);
• разглаживает мелкие морщины, увлажняет сухой эпидермис.

Вред чёрного тмина

Правильное использование семян или масла чёрного тмина, соблюдение дозировок и длительности лечения исключают возможность нанесения вреда здоровью.

Опасность для организма растение представляет в следующих случаях:

• злоупотребление народным средством (в больших дозах может сильно раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника);
• при беременности (приём во внутрь может спровоцировать выкидыш, поэтому разрешается только наружное использование).

Употребление большого количества черного тмина плохо влияет на желудок

Растение нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим от низкого давления. В противном случае есть риск усугубить состояние больного.

Рецепты для лечения чёрным тмином

Лечебные свойства чёрного тмина позволяют использовать его в комплексной терапии различных заболеваний.

Настой тмина при высоком давлении

Измельчить семена растения в муку. В стакан кипятка всыпать 1 ч. л. готового порошка, размешать и пить каждое утро за полчаса до еды.

Семена чёрного тмина от камней в почках и жёлчном

Нужно растереть в порошкообразное состояние 200 г семян травы. Средство употреблять каждый день, добавляя к 1 ч. л. приготовленного лекарства 15 мл жидкого мёда.

Тминный настой для ингаляций при простуде

В эмалированную посуду насыпать 50 г измельчённого семени чёрного тмина, залить 1 л кипятка, закрыть крышкой. Через 10 минут открыть ёмкость, наклониться перед ней и накрыть голову полотенцем. Дышать парами нужно не менее 15 минут.

Черный тмин хорошо подходит для ингаляций

Тминный крем от геморроя

Понадобиться 15 мл масла тмина (продаётся в аптеке) 50 г хорошо прожаренных семян растения, которые нужно измельчить в муку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Готовым кремом смазывать анальное отверстие (делать тампоны) 2-3 раза в сутки. Курс лечения не менее месяца.

Тминное масло при диарее

В 1 стакане йогурта развести 10 мл масла тмина, хорошо размешать. Принимать такое средство нужно утром и вечером на протяжении 3 суток.

Отвар тмина при язве желудка

Смешать 1 ч. л. измельчённого семени тмина с зёрнами льна (1 ст.л.), залить кипятком (400 мл) и проварить на водяной бане 5–7 минут. Тёплую жидкость процедить и пить по 1 стакану раз в день.

Для лечения язвы желудка нужно готовить отвар из черного тмина и измельченных семян льна

Тминное масло с мёдом при язве желудка

Нужно соединить 1 ст. л. масляной жидкости с 1 стаканом мёда. Приготовленное снадобье принимать по 1 ч. л. ежедневно натощак, запивая 200 мл тёплого молока. Длительность непрерывного лечения – 2 месяца.

Тмин при диабете

Измельчить 1 стакан семян растения и добавить ½ стакана высушенной и перемолотой кожуры граната, перемешать до однородной массы. Порошок принимать каждый день в сочетании с тминным маслом (по 1 ч. л. каждого ингредиента).

Молотый тмин при тошноте и рвоте

Измельчённые плоды растения добавлять по 1 ч. л. в настой ментола (2–3 листка на 1 стакан кипятка). Пить такое средство нужно утром натощак.

Раствор для полоскания при тонзиллите

Отваром черного тмина можно полоскать рот

Лечение волос 3

Понадобится:

• сок руколы (2 ст. л.);
• уксус яблочный (30 мл);
• масло оливковое (100 мл);
• семена тмина чёрного (10 г).

Приготовление: все ингредиенты соединить и тщательно перемешать, вылить в бутылку.

Способ применения:

• в кожу головы втереть приготовленный раствор (1-3 ст.л.);
• распределить жидкость по всей длине волос;
• выждать 20 минут и смыть тёплой водой.

Средство предотвращает облысение, укрепляет волосы, избавляет от перхоти и способствует ускоренному его росту.

Кожные высыпания, аллергические реакции, заболевания эпидермиса (псориаз, экзема) можно устранить, если смазывать поражённые участки небольшим количеством тминного масла. Вещество нужно втирать массажными движениями до тех пор, пока оно полностью впитается в покровы.

Тмин с чесноком и мёдом при болезнях сердца и сосудов

Растолочь до кашеобразного состояния 1 дольку чеснока, добавить 1 ч. л. тминной муки и 15 мл жидкого мёда. Применение лекарства должно осуществляться натощак в течение 5–7 суток. Вещество укрепляет сосуды, нормализует давление, препятствует образованию тромбов и улучшает кровообращение.

Отвар для нормализации работы головного мозга и улучшения памяти

В небольшую эмалированную ёмкость поместить 10 г тминного семени и 1 ст. л. мяты, залить 400 мл кипятка. Проварить на медленном огне 5 минут, затем процедить и в горячем виде перелить в термос. Отвар нужно принимать в течение дня каждый раз, как захочется пить.

Отвар черного тмина улучшает работу мозга

Лечебная смесь от головной боли

В одинаковых пропорциях (по 1 ст. л.) смешать семена аниса, тмина и гвоздики, измельчить до состояния муки. Принимать лекарство нужно натощак утром и перед ночным сном.

На сковороде хорошо пережарить 2 ст. л. семян и перемешать их с 20 г измельчённого в кашицу репчатого лука. Полезную смесь необходимо принимать натощак по 1 ч.л. ежедневно в утреннее время.

Отвар для отхождения мокроты

В 500 мл кипятка насыпать 15 г чёрных семян, перемешать и прокипятить на слабом огне 7–10 минут. Остывшую и процеженную жидкость пить утром, в обед и вечером по ½ стакана.

Капли при отите и синусите

Оливковое масло (15 мл) смешать с 1 ч. л. тминной муки. Целебную жидкость закапывать в ушные или носовые проходы по 1–2 капле 2–3 раза в сутки.

Смесью черного тмина и оливкового масла можно закапывать уши

Мёд и тминные семена при повышенном холестерине

Измельчить листья тысячелистника и семян (по 1 ст. л.), залить их жидким мёдом (100 мл) и поместить в холодильник. Целебное снадобье принимать по 10 мл каждое утро до еды в течение месяца.

Раствор при зубной боли

Тминное масло (1 ч. л.) развести в 50 мл тёплой воды, добавить 5 мл яблочного уксуса. Полоскать приготовленным раствором полость рта 3–5 раз в сутки.

Спиртовая настойка для улучшения пищеварения и чистки сосудов

В 200 мл водки (спирта) размешать 15 г тминной муки. Оставить настаиваться 2 недели, после чего употреблять средство по 1 ч. л. утром за 20 минут до приёма пищи. Вещество помогает наладить газообразование, нормализует работу кишечника, выводит токсины и шлаки.

Настойка из черного тмина улучшает пищеварение

Обладает полезными свойствами и чай с тмином и мёдом (на 200 мл кипятка 1 ч. л. измельчённых семян и 5 мл пчелиного продукта).

Если его употреблять на регулярной основе, можно улучшить общее состояние организма:

• стабилизировать работу желудка и кишечник;
• укрепить иммунитет;
• подавить вирусы и бактерии, которые провоцируют развитие простудных заболеваний;
• повысить тонус организма и нормализовать деятельность мозга;
• увеличить количество молока у кормящих женщин.

Целебные свойства у чёрного тмина неограниченные, главное, правильно использовать растение и не злоупотреблять народным средством.

Чёрный тмин в аптеках

Лекарственное растение широко используется в медицине, поэтому его можно встретить в любой аптеке.

Выпускается средство в 2 основных формах:

• семена;
• масло.

Масло черного тмина можно купить в аптеке

Цена зависит от производителя и количества лечебного вещества в упаковке. Тминное масло фасуется от 120 мл до 500 мл. Стоимость – от 380 до 1200 р.

Семена растения продаются упаковками по 500 г. Цена – от 370 р.

Противопоказания

Чёрный тмин запрещено употреблять людям, у которых имеется аллергия на компоненты растения. Не рекомендуется средство и при беременности для приёма во внутрь, так как увеличивает сокращения матки и может спровоцировать преждевременные роды. В остальных случаях трава абсолютно безопасна, главное, не превышать дозировку и строго соблюдать правила лечения.

Первые упоминания о семенах чёрного тмина дошли с древних времён, судя по письменным источникам, культивировались они повсеместно, в подходящих климатических условиях. Определить территорию, с которой началось их распространение и применение, не удаётся.

В кулинарии зёрна чёрного тмина в хлебопечении, при засолке, квашении, как специи. В народной медицине традиционно применяются при проведении процедур для лечения некоторых видов заболеваний. Чтобы правильно их выбирать, нужно знать, как выглядят семена черного тмина – по форме они похожи на зёрнышки яблок, только темнее и меньшего размера.

Из этой статьи вы узнаете:

Полезные свойства

Благодаря насыщенному составу плоды чёрного тмина оказывают целительное воздействие на здоровье.

• Витамины (А, группы В, С, Е);
• Макро и микроэлементы;
• Эфирные масла;
• Фитонциды;
• Белок;
• Полинасыщенные жирные кислоты Омега3, 6.
• Незаменимые кислоты;

При употреблении семян польза заключается в их защитном действии от вредного воздействия свободных радикалов, в основном на клетки кожи. Эти частицы являются одной из причин появления атеросклероза, оказывая разрушительное влияние на стенки сосудов. Чёрный тмин препятствует их распространению и способствует выводу из организма.

Полезные свойства:

• Для иммунитета - вещества входящие в состав семян, служат надёжной защитой от проникновения инфекций и вирусов.
• При сахарном диабете приходит в норму уровень глюкозы в крови;
• В организме снижается уровень холестерина;
• Нормализуется липидный обмен;
• Улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
• Укрепляются стенки кровеносных сосудов, снижается риск образования тромбов;
• Приходит в норму гормональный фон;
• При респираторных заболеваниях - усиливают выделение мокроты, разжижают её, способствуют выведению, уничтожают бактерии, попадающие в дыхательные пути;
• Ускоряют вывод токсинов, шлаков, прочих ненужных веществ из организма;

Плоды растения:

• оказывают обезболивающее действие во время менструального цикла, при необходимости могут спровоцировать его начало при задержке;
• предотвращают появление и развитие раковых клеток;
• оказывают успокаивающее воздействие на эмоциональное состояние и нервную систему;
• повышают выделение молока в период грудного вскармливания;
• при беременности семена чёрного тмина употреблять не рекомендуется, это может вызвать преждевременные роды.

Для лактации плоды растения оказывают пользу по увеличению количества молока. Настой из 30 грамм семян и 300 миллилитров кипятка, можно приготовить в термосе. Через 15 часов, после совмещения компонентов, средство будет готово. Принимать его следует по 2 столовые ложки – 6 раз в день.

Для мужчин

• Плоды чёрного тмина применяются в качестве народного средства для профилактики и исцеления простатита, риск заболевания которым возрастает у мужчин старше сорока лет. В сочетании с медикаментозным лечением их использование ускоряет избавление от этого недуга.
• Предотвращение воспаления предстательной железы – залог здоровья мужского организма, обеспечения устойчивой потенции и репродуктивной функции.
• При подагре, которая чаще встречается у мужчин среднего возраста, употребление семян способствует восстановление баланса обмена веществ, устранению ревматических болей.

Для детей

В былые времена, ослабленным детям, назначали купание в средстве на основе семян чёрного тмина, считалось, что это полезно для иммунитета. Действительно, вещества входящие в состав плоды способствуют усилению защитных функций детского организма.

Весьма эффективно применение средств на основе семян от кашля у детей, даже при хронических и запущенных формах заболеваний дыхательных путей.

Как принимать семена черного тмина детям?

Чай для укрепления иммунитета послужит надёжной защитой детскому организму от простуды.

Ингредиенты:

• молотые семена тмина – 5 грамм;
• кипяток – ½ литра.

Как заваривать:

Тмин залить водой, настаивать 20 минут. Процедить.

Пить по две столовые ложки в течение дня. Детям до 12 лет дозировку сократить вдвое.

Лечение семенами черного тмина

Лечение болезней семенами позволяет добиться положительного целебного результата при:

• Пиелитах, пиелонефритах, цистите;
• Гастрите, колите, энтероколите;
• Дисбактериозе кишечника - останавливаются процессы гниения, уменьшается количество выделяемых газов, развивается нормальная микрофлора;
• Геморрое – внутренне и наружно;
• Ревматизме;
• Острых респираторных заболеваниях;
• Кишечных инфекциях;
• Заболеваниях печени;
• Диабете 2 типа;

Масло черного тмина эффективно применяется наружно, при кожных заболеваниях: грибковых проявлениях, экземе, псориазе, герпесе, угревой сыпи.

Это интересно: издревле исламская медицина предлагала рецепты лечения всех известных на то время болезней. Самым ярким её представителем был Абу Али Сина (980-1037), больше известный как Авицена. Семена чёрного тмина уже в те времена были включены в состав целебных снадобий, считалось, что они могут избавить от любой напасти, кроме смерти.

Семена черного тмина в гинекологии

Применяются для восстановления гормонального баланса. Семена черного тмина рассасывают наросты в матке при местном применении в виде спринцевания. Они обладают мощными противовоспалительным и бактерицидным свойствами.

Для иммунитета

Для укрепления защиты организма рекомендуется применение отвара, приготовленного из цельных семян чёрного тмина (10 грамм), залитых водой (250 миллилитров). Смесь доводится до кипения и варится на слабом огне 3 минуты. После того, как средство остынет до комнатной температуры, его следует профильтровать.

Принимать по 50 грамм, перед едой, четыре раза в день.

На заметку: срок годности семян - не менее двух лет. При хранении в тёмном месте и герметичной таре, может достигать семи лет. Если продукт приобретён через торговую сеть, его гарантийный срок указывается на упаковке.

Иммунная настойка из семян черного тмина на спирте

Такой домашний алкогольный напиток популярен в некоторых скандинавских и европейских странах. Первое упоминание о нём в нашей стране относится к временам Петра Первого.

Ингредиенты:

• семена тмина – 5 грамм;
• гвоздика – 1 шт.;
• водка – ½ литра.

Как приготовить:

• Все компоненты совместить в кастрюле, накрыть.
• Подогреть до температуры примерно в 60-65 градусов.
• Остудить, профильтровать через несколько слоёв марли.

При употреблении спиртосодержащих настоек следует помнить, что злоупотребление ими вредно для здоровья.

Семена черного тмина с винным уксусом от воспалений

Применяются наружно для избавления от угревой сыпи, при псориазе, герпесе, для устранения локальных очагов воспаления кожного покрова. Для приготовления заживляющего бальзама, перетёртые в порошок семена соединить с винным уксусом в пропорции 2 к 1 и перемешать для образования однородной массы. Полученное средство прикладывать к поражённым участкам кожи.

Как принимать семена черного тмина при онкологии?

При онкологии применяется масло из семян чёрного тмина. Благодаря присутствию в его составе тимохинона – мощного антиоксиданта растительного происхождения удаётся добиться положительного эффекта. При применении наружно, в случаях онкологических заболеваний кожи, средство наносится на поражённые участки.

Применение семян черного тмина для похудения

В диетологии плоды тмина нашли применение сравнительно недавно. Включение их в рацион питания при похудении, наряду с диетой и комплексом физических нагрузок и упражнений, активирует обмен веществ. Из организма выводятся шлаковые образования, токсичные вещества, излишки жидкости. Стимулируется работа печени и всей выделительной системы.

Для избавления от лишних килограммов и коррекции фигуры применяется напиток из плодов чёрного тмина.

Ингредиенты:

• семена – 10 грамм;
• горячая вода или зелёный чай – 300 миллилитров.

Как использовать?

• Семена залить, накрыть, утеплить, настаивать 20 минут.
• Принимать по 100 грамм, три раза в день, перед приёмом пищи, в тёплом виде.

Вред и противопоказания

Побочные действия после употребления плодов чёрного тмина, в виде тошноты, общего недомогания, высыпания на коже, могут появиться в случае передозировки или индивидуальной непереносимости. При таких симптомах следует прекратить их приём.

Противопоказано применение продукта при:

• Беременности;
• Язвенной болезни;
• Тромбофлебите;
• Ишемии.

После перенесённых:

• Пересадок органов;
• Инфарктов;

Запрещается принимать одновременно с препаратами, понижающими сахар в крови и давление.

Черный тмин , или чернушка посевная, или калинджи – это далеко не новый продукт. О его чудесном влиянии на организм и лечебных свойствах было известно еще много веков назад. Но именно сегодня семечки переживают пик популярности. Настал тот момент, когда люди устали от лекарств, переключились на природное богатство и вспомнили про тмин. Стоит разобраться, действительно ли он так полезен или свойства продукта преувеличены.

Основные полезные свойства

Семечки обладают бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим фармакологическим эффектом. Их можно смело использовать в лечебных и профилактических целях, если нет серьезных противопоказаний.

Полезные свойства черного тмина:

1. Укрепление иммунитета. Семена повышают защитные функции организма, помогают бороться с вирусами, инфекциями, грибками. Продукт полезен ослабленным людям, перенесшим тяжелые заболевания или хирургические вмешательства.
2. Тмин способствует подъему настроения, повышает общий тонус организма, улучшает работоспособность, самочувствие и выносливость. Он незаменим для людей с повышенной физической активностью.
3. Черный тмин очищает сосуды, повышает их эластичность и снижает уровень холестерина. Продукт предотвращает, облегчает и помогает избавиться от таких заболеваний, как атеросклероз, варикоз, но с особой осторожностью следует применять его при тромбозе.
4. Семена облегчают состояние при климаксе, снижают болезненность менструаций, улучшают гормональный фон, полезны при любых проблемах женской и мужской мочеполовой системы.
5. Тмин способствует очищению почек, улучшает их работу, обладает легким мочегонным действием и способствует выведению лишней жидкости из организма.
6. Тмин повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает общие биохимические показатели.
7. Семена эффективны в лечении кашля, могут справиться даже с застарелыми бронхитами, облегчают состояние при астме.
8. Продукт обладает противоопухолевым фармакологическим эффектом, часто используется для профилактики и лечения образований разных видов.

Уникальные свойства черного тмина позволяют использовать его для профилактики заболеваний десен, кожных проблем, против выпадения волос и перхоти. Продукт востребован не только в медицине, но и в косметологии.

На основе семян создано много лечебных, ухаживающих средств, которые дают положительные результаты. Многие из них можно приготовить в домашних условиях.

Как выбирать и хранить

В пищу и для лечебных целей можно употреблять любой черный тмин, но важно, чтобы он был свежим и собранным в благоприятных с экологической точки зрения районах.

Обычно его покупают в отделах специй, аптеках, интернет-магазинах. Семена имеют специфический аромат, чем-то напоминающий мускатный орех, перец. Вкус приятный, цвет темный, поверхность морщинистая. Форма трехгранная, слегка вытянутая.

Хранить тмин можно с другими специями и крупами. После покупки продукт пересыпается в банку, закрывается, убирается в кухонный шкаф. На свету семена лучше не держать, так как солнечные лучи разрушают часть витаминов.

Продукт обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами, имеет много активных веществ, является прекрасной профилактикой различных заболеваний. При регулярном употреблении можно забыть о простудах, высоком давлении, болях в суставах, снижении зрения, слуха и других проблемах со здоровьем.

Рецепт иммуномодулирующего средства

Курс приема средства ничем не ограничен, его можно употреблять ежедневно на протяжении всей жизни. При непереносимости продуктов пчеловодства мед можно заменить лимонным или другим соком, любым сиропом.

• Черный тмин – 1 ч. л.
• Мед – 1 ч. л.

Применение:

Целые семена смешать с медом, медленно съесть утром натощак за час до еды, тщательно пережевывая смесь. Запивать можно водой или несладким чаем, отваром трав. При проблемах с зубами тмин можно измельчить в ступке, но кофемолку и другие металлические предметы использовать не рекомендуется. Если имеются заболевания желудка, смесь нужно принимать во время или после еды.

Черный тмин для похудения

Уникальные и полезные свойства тмина можно использовать в борьбе с лишним весом. Продукт подарит организму витамины, минеральные и другие нужные вещества, но это далеко не все. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. После их употребления пропадает желание съесть что-то вредное и запретное.

Также ускоряется липолиз и метаболизм. Важное свойство черных семян – нейтрализация, выведение продуктов распада жиров. Организм очищается естественным образом.

Способы использования для похудения:

1. Отвар. Проварить 2 ст. л. тмина в 500 мл воды 2-3 минуты, настоять. Разделить на три порции, пить перед основными приемами пищи.
2. Утром натощак и вечером перед сном съедать по 0,5 ч. л. семян, медленно и тщательно пережевывать, запивать стаканом воды.
3. На ночь пить кефир с 1 ч. л. перемолотых семян. Можно в коктейль добавить 1 ч. л. меда. Если употреблять его вместо ужина, вес будет уходить еще быстрее.

Какой бы из этих способов ни был выбран, нужно помнить про умеренность в еде. Если злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей, достичь хороших результатов будет сложно.

Лечение кашля

Черный тмин эффективен в лечении кашля, бронхитов, астмы. Семена обладают муколитическим действием, способствуют отхождению мокроты, улучшают состояние и ускоряют выздоровление. Отвары можно использовать для полоскания горла, орошения миндалин.

Как использовать тмин от кашля:

1. Заварить 1 ложку семян 500 мл кипятка, настоять. Пить теплую водичку 3-5 раз в день в перерывах между приемами пищи. Можно добавлять мед.
2. Перемолоть 1 ч. л. семечек, смешать с теплым молоком или отваром ромашки аптечной, пить ежедневно с утра и на ночь не меньше 5 дней.
3. Черный тмин полезно употреблять просто в сухом виде по несколько зернышек, медленно пережевывать, раскусывать. За день можно съесть 1-2 ложки.

Дополнительно при лечении кашля делать массаж грудной клетки или компрессы с использованием натурального масла тмина.

Семена можно использовать для лечения волос и кожи головы. Они хорошо справляются с перхотью, ускоряют рост, помогают предотвратить сечение. Но чаще всего применяются в борьбе с выпадением и облысением. Активные вещества хорошо укрепляют луковицы, питают кожу головы, нормализуют жировой обмен.

Как использовать тмин для волос:

1. Маски. Перемолотые семена смешивают с покупными масками для волос в соотношении 1:2, втирают в кожу головы, утепляют, выдерживают несколько часов.
2. Отвары. Ложку семян заливают 150 мл воды, проваривают 3 минуты, процеживают. Воду втирают ежедневно в корни волос на ночь. Утром голову вымыть.
3. Спиртовые настойки. Ложку семян растолочь, залить 100 мл хорошей водки, настоять неделю и процедить. Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья волос, обязательно надевать утепляющий колпак.

Способов использования семян тмина много. Но нужно помнить, что с застарелой и генетической алопецией ни одно домашнее средство не справится. В этом случае тратить время бессмысленно, разумней сразу обратиться за помощью к трихологу.

В черном тмине содержатся монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины, сапонины. Все эти вещества обладают глистогонным действием.

В отличие от аптечных препаратов, они не вредят организму, такое лекарство можно давать даже детям. Если сравнивать с другими народными средствами (полынь, пижма, другие растения и плоды, семена), то по эффективности тмин уступает только некоторым видам перца.

Польза и вред масла черного тмина

Растение называют еще Чернушкой, Римским кориандром, Нигеллой и другими именами. А произрастает оно в Азии, на Балканах, Кавказе и средиземноморских странах. Получение масла – довольно сложный процесс, требующий много времени и внимательности.

Масло черного тмина полезно еще и способностью связывать и удалять из организма свободные радикалы с токсинами. Положительное действие оно оказывает и на такие недуги, как цистит с пиелонефритом.

Благодаря свойствам растения снимать спазмы и воспаления с болью, бактерицидным, мочегонным, отхаркивающим, желчегонным, противоаллергическим, успокоительным и иммуномодулирующим, оно показано для употребления:

• при застое желчи;
• при панкреатитеи гастрите с язвой желудка;
• при холециститеи псориазе;
• при дисбактериозе и циррозе печени;
• при бесплодии;
• при гепатите и энтероколите;
• при стеатозе печении геморрое;
• при сахарной болезнии желчекаменных недугах.

Показано применение масла при миоме, любых новообразованиях и других серьезных болезнях. Но самолечением при всех положительных качествах продукта заниматься не стоит – проконсультируйтесь предварительно со специалистом.

Лечебные свойства и применение

Многочисленные целебные качества продукта позволяют его применять при различных заболеваниях тела, даже при раке коже, для чего мажьте им каждый день пораженный участок.

Вместе с этими процедурами желательно и принимать его внутрь по 1 ст. л., смешанной с маленькой ложечкой меда, такого же количества ромашки и теплой воды (100 мл). Составу дать немного настояться, потом процедить и пить 3 раза в день. Лечебный напиток требуется готовить все время свежим.

При геморрое потребуются семена растения (30 г), которые нужно поджарить до горелого состояния. После чего растереть и налить масла черного тмина. Этот раствор наносится в область заднего прохода 2 раза в течение дня после посещения туалета, предварительно проведя гигиенические процедуры. И внутрь принимать в пропорции 1/1 масло тмина и оливковое на протяжении 10 дней по 2 раза.

При псориазе необходимо будет наносить продукт на больную область кожи, сочетая его с кунжутным маслом (1/5 соответственно). Но такой метод не всегда и не всем подходит, поэтому при отсутствии через неделю улучшений или даже ухудшения состояния, лечение нужно прекратить.

Если вас мучает кашель, при астме и воспалении легких пить по 1 маленькой ложечке продукта 2 раза в течение дня и массировать им область груди и спины. Можно его соединить для этого с маслом оливы 1/5 соответственно, или делать ингаляции, взяв на 1 литр воды 1 большую ложку масла черного тмина.

При расстройстве стула в виде диареи возьмите стакан йогурта без добавок и добавьте в него 1 большую ложку масла, принимая получившийся состав утром и вечером, разделив количество поровну. Для избавления от проблемы достаточно будет 3-х дней приема.

При болях головы поможет массаж тминным маслом. А при головокружении просто налейте продукт в чай – 1 маленькую ложечку.

Если заболели уши, то введите всего каплю масла черного тмина в ушной проход, что не только избавит от боли, но и очистит его.

При проблемах с памятью приготовьте мятный настой – 1 ч. л. меда и 7-8 капель продукта. Пить в горячем состоянии с утра до завтрака.

Важно: юношеские угри у подростков проходят, если пить по 25 капель масла 3 раза в день.

При повышенном давлении крови пейте чай в горячем виде или ромашковый настой с добавлением 5 капель тминного масла.

При высоком холестериновом уровне поможет его снизить мятный настой в горячем виде (200 мл) с 1 ч. л. меда и 7-8 каплями продукта. Рекомендуемый прием – с утра натощак, удалив при этом из рациона говяжий жир, то есть перестать употреблять на период лечения говядину.

Чтобы улучшить пищеварение, просто заправляйте салаты из свежих овощей маслом черного тмина.

Косметологи тоже уже давно поняли пользу продукта для волос, кожи и ногтей, рекомендуя и применяя его для решения многих проблем с внешностью.

Для волос

Биологически активные вещества в составе продукта ускоряют обменные процессы кожи головы и корней волос, наполняя их витаминами и минералами.

Вы можете самостоятельно приготовить лечебный шампунь, регулярное мытье головы которым значительно улучшит внешний вид ваших волос и ускорит их рост. Для этого накапайте в привычный для вас шампунь до 5 капель масла черного тмина.

А вот рецепт маски – соедините 3 большие ложки масла оливы с 1 черного тмина, налейте столько же яблочного уксуса, все тщательно перемешайте и нанесите состав на кожу головы, распределив по всей длине волос, интенсивно при этом массируя голову. Оставьте маску на полчаса, после чего смойте.

Для кожи лица

Продукт качественно избавляет от морщин и дряблости, крапивницы с прыщами, экземы с псориазом.

Появление морщин обусловлено уменьшением питания и влаги, а также замедлением процессов восстановления и обмена веществ в организме. Масло растения оказывает стимулирующее действие на ресурсы клеток, активизируя выработку эластина с коллагеном.

Для улучшения внешности просто массируйте кожу лица и области декольте маслом тмина черного и оливы (по 1 большой ложке), добавив эфирное масло можжевельника, чайного дерева и какого-нибудь цитрусового (все по 2 капли).

Для ногтей

Продукт благотворно действует и на ногти с ресницами, для чего регулярно его наносите на них перед отходом ко сну. Уже спустя месяц ежедневных процедур вы увидите кардинальную разницу.

Правильный прием тминного масла

Многофункциональность средства не позволяет его принимать всем одинаково – для каждого отдельного человека и проблемы этот процесс индивидуален. А чтобы не навредить самому себе, не стоит заниматься самолечением, так как неправильный прием может привести к интоксикации со всеми вытекающими из этого последствиями.

1. Нормализуйте свое питание, удалив из рациона фаст-фуды, кондитерские и колбасные изделия, копчености и любые консервы, сладкую газировку и алкоголь в неумеренных количествах. Начните питаться натуральной пищей – свежими салатами на ароматных растительных маслах, тушеными и вареными блюдами без добавления сливочного масла, травяными чаями, компотами и простой водой, нежирными сортами мяса и рыбы, сыров и кисломолочных продуктов, цельнозерновым хлебом, кашами и макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы.
2. Начните ежедневно просто ходить по парковым зонам, запишитесь в фитнес-клуб или умеренно нагружайте себя физическими упражнениями дома самостоятельно. Но если вы далеки от этого, то лучше все же это делать под руководством тренера.
3. Принимайте по утрам контрастный душ, что даст вам заряд бодрости на целый день и придаст тонус коже.

Эти простые правила, и правильное применение масла черного тмина дадут отличные результаты, которые вы захотите сохранить на долгие годы.

Возможный вред и побочные эффекты

Перед использованием продукта нужно обязательно изучить противопоказания к черному тмину. Несмотря на огромное количество активных веществ, в некоторых случаях он может навредить. При обострении любых хронических заболеваний перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Основные противопоказания:

• гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость;
• гастрит, язва желудка;
• период беременности;
• желчнокаменная болезнь;
• сердечные патологии.

При наличии бессонницы не стоит принимать продукт вечером, так как он может повысить активность. При беременности употреблять черные семена нельзя, но они станут чудесным подспорьем во время лактации, так как повышают выработку молока и улучшают его качество.

Противопоказаний у черного тмина немного, но не стоит злоупотреблять продуктом и превышать рекомендуемые дозировки. Любое лекарство может стать ядом, если его принимать бездумно.

не самая распространенная приправа в нашей стране, но всем известен аромат этой пряности. В кулинарии используются только семена этого растения. Сегодня мы рассмотрим тмин, его лечебные свойства и противопоказания.

Состав тмина и его пищевая ценность

В этом растении масса витаминов. В зернышках тмина содержится много железа, фосфора и кальция. Поэтому даже небольшое их употребление повысит в организме эти ценные элементы. Еще в составе семян есть очень полезный компонент – витамин группы В. Представлен он в нем в виде тиамина, рибофлавина и пиридоксина. Богато это растение бета-каротином, аскорбиновой кислотой и филлохиноном. В семенах тмина содержится примерно 7% эфирных масел и около 20% технических.

Пищевая ценность в 100 граммах тмина такова:

• Калорийность 333кКал.
• Белки 19,77 грамм
• Жиры 14,59 грамм
• Углеводы 11,9 грамм

Чем полезен тмин для человеческого организма?

Лечебные свойства тмина универсальны. С его помощью можно побороть некоторые заболевания, а еще растение употребляют с целью профилактики. Семена тмина применяют в кулинарии и парфюмерии.

Знаете ли вы? Великий Авиценна утверждал, что масло черного тмина помогает избавиться от усталости и переутомления, а также способствует приливу сил в организме.

Польза семян тмина проявляется в следующем:

Знаете ли вы? Тмин очень часто используется в народной медицине для создания лекарств от многих заболеваний. С его помощью лечат простуды, поднимают иммунитет, избавляются от усталости и др.

Тмин в народной медицине: способы применения и дозировка

Нетрадиционная медицина интенсивнее всего использует тмин. Однако это растение требует особенного внимания и правильного применения, иначе вместо желательного оздоровления можно получить нежелательные осложнения. Так как правильно заварить семена тмина?

В каждом рецепте свои правила, и о них вы узнаете ниже. Предлагаем ознакомиться с самыми известными рецептами для лечения самых разных заболеваний.

1. Отвар из плодов тмина для увеличения молока у кормящих матерей. Для этого понадобится 2 чайные ложки плодов тмина и 400 мл воды. Все это прокипятить 5 мин, затем остудить и процедить. Применять нужно перед едой по 100 мл трижды в сутки.
2. Отвар из плодов тмина для избавления от метеоризма. Для этого понадобится 2 ст. л. измельченных плодов тмина и 200 мл воды. Необходимо настаивать отвар двое суток, а потом принимать по 70 мл после приема пищи.
3. Для того чтобы улучшить аппетит, нужно за час до еды разжевывать 20 зерен тмина и запивать стаканом теплой воды.
4. Настойку тмина делают для иммуностимуляции у детей. Для этого необходимо 1 ч. л. сухих плодов залить стаканом кипятка. Дать остыть, процедить и давать ребенку по 1 ч. л. до 5 раз в день.
5. Отвар из плодов тмина как общеукрепляющее средство. Необходимо взять 1 ст. л. сухих плодов и залить 200 мл воды, довести до кипения и кипятить 3 мин. Принимать нужно по 50 мл во время приема пищи.
6. Настой на тмине против туберкулеза. Вам потребуется 1 ст. л. измельченных сухих плодов и 400 мл воды. Все это кипятить 7 мин, затем накрыть и ждать охлаждения. После чего процедить и пить два раза в день по 100 мл. Утром перед едой, а вечером после еды. Пить отвар следует, пока не пройдут симптомы, а при возникновении новых процедуру следует повторить.
7. Чай с тмином можно пить для успокоения и расслабления. В чайничек засыпаем две чайные ложечки цветов тмина, к нему добавляем обычный чай и заливаем кипятком 300 мл и даем настояться 15 мин. Затем процеживаем и пьем по 100 мл трижды в сутки. Первый раз стоит пить после того, как вы проснулись, а последний перед сном. Этого чая будет достаточно для трех человек. Перед каждым чаепитием чай нужно заваривать заново.
8. Настой из тмина очень хорошо помогает при запорах. Для этого нужно 2 ст. л. сухого растения залить кипятком 200 мл. На водяной бане греть примерно 10 мин, а потом остудить и процедить. Пить нужно по 100 мл после приема пищи. Этого настоя хватает на один день. Принимать его нужно до тех пор, пока стул не нормализуется. Если нужно, можно повторить процедуру. Хранить отвар в холодильнике в банке с закрытой крышкой.
9. Еще отвар с тмином спасает от простудных заболеваний. Необходимо залить 3 ст. л. сухого тмина 500 мл воды, все это закипятить и дать постоять два часа. Пить нужно одинаковым количеством в течение дня. Действовать отвар начинает на вторые сутки, однако пить его нужно до окончательного выздоровления. Такой настой нужен для того, чтобы перейти с сухого кашля на мокрый. Еще отвар тмина можно совмещать с обычным чаем для улучшения сна.
10. Отвар из медового тмина принимают для укрепления нервной системы, к примеру после нагруженного рабочего дня или каких-либо расстройств. Для этого измельчите семена тмина. Полученный порошок смешайте с медом в одинаковом количестве. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая, по 1 ч. л. ложке трижды в сутки около 10 дней.

Использование тмина в стоматологии

Как применяют тмин в косметологии

Очень эффективно воздействует на кожу лица масло черного тмина с обычным растительным маслом вместо ночного крема. Разводят их один к одному. Эту же консистенцию можно наносить на кожу декольте, а также использовать для упругости бюста. Средство очень хорошо очищает лицо. Для этого масло нужно добавить в маску для лица. Устраняет отеки. Также помогает убрать растяжки, стимулирует выработку коллагена. Чтобы удалить прыщ, необходимо нанести на него тминовое масло. Словом, применениетмина весьма разнообразно.

Знаете ли вы? В косметологии для ухода за кожей и волосами применяется масло черного тмина вместе с другими компонентами. Масло может присутствовать в креме, пенке для умывания, в скрабе, геле, бальзаме и в мази.

Для восстановления волос

Данное средство очень распространено в уходе за волосами. Его использование укрепляет луковицу, снимает зуд, шелушение и устраняет перхоть. Для этого нужно смешать один к одному масло черного тмина, оливковое масло и маску для волос. Наносим консистенцию на волосы на полчаса и смываем шампунем.

Для приготовления масок от прыщей

• Маска с эфирными маслами. Для приготовления потребуется 2 ч. л. масла тмина, 8 капель эфирного масла лаванды, 6 капель масла чайного дерева.
• Ароматная масляная маска. Чтобы ее сделать, вам нужно взять две капельки базилика, четыре капли розмарина, семь капель бергамота, семь капель можжевельника, 50 граммов масла черного тмина. Все перемешать и нанести на лицо на 15 минут, а затем смыть теплой водой.
• Маска с косметической глиной. Вам потребуется 25 граммов глины, разведенной с водой до пастообразного состояния, и чайная ложка тминного масла. Смывать маску через 15 минут.

Для приготовления масок от морщин

• Освежающая маска. Берем чайную ложку тминного масла, две столовые ложки масла виноградных косточек и смешиваем. Консистенцию немного подогреваем и наносим на 40 минут на лицо. По окончании остатки убираем салфеткой, а лицо промываем водой.
• Разглаживающая маска против морщин. Вам нужно 30 граммов сметаны, 15 граммов тминного масла, 8 граммов молотой корицы. Все смешиваем и наносим толстый слой на лицо на 25 минут.

Тмин: применение в диетологии

Тмин обыкновенный для похудения добавляют в блюда в небольших количествах. Так как именно небольшая его доза способна наладить обмен веществ, обеспечить быстрое усвоение жиров и белков, устранить все дисфункции ЖКТ. Наличие в семенах фитогормонов поддерживает работу щитовидки даже при соблюдении строгой диеты.

Как используют тмин в кулинарии

Тмин как приправа применяется во время приготовления многих блюд. Он придает пище прекрасный аромат и сладковатый привкус. Тмин используют при изготовлении:

• Хлебобулочных изделий.
• Первых и вторых блюд.
• Соуса, заправки и маринада.
• Консервации и солений.
• Салатов.
• Согревающего напитка и чая.
• Некоторых десертов.
• Черный кориандр добавляют в тесто, сыр, национальные и кисломолочные напитки для аромата.

Салаты, где присутствует тмин, лучше всего заправлять бальзамическим уксусом или растительным маслом.