Чем разрешается кормить ребенка при поносе и рвоте: что можно есть при диарее и каковы особенности питания? Понос у ребёнка — чем можно его кормить, и какие продукты давать нельзя

Понос у ребенка может быть вызван обычным отравлением, кишечной инфекцией, механическим повреждением или же заболеванием пищеварительного тракта, при котором понос выступает симптомом. Определить лечение и диету в этом случае поможет врач. Его вызов обязателен при таких симптомах – длительный понос с болями, вялость ребенка, если выделения идут с большим количеством слизи или крови.

Чем нужно кормить ребенка при поносе?

После того, как проходит острое состояние, у ребенка еще может отсутствовать аппетит. В таком случае кормить ребенка при поносе нельзя против его воли. Насильное кормление может только усугубить ситуацию. Аппетит в данных условиях может пропасть совсем.

Чем кормят детей при ротавирусе, поносах и рвоте?

Диетотерапия зависит от причин, которые вызвали понос, от возраста ребенка, тяжести заболевания. Самое главное – не давать продукты, которые оказывают слабительное действие. Также стоит ограничить употребление продуктов, которые усиливают секрецию желчи, усиливают работу кишечника, приводят к бродильным процессам в кишечнике. Это молоко и блюда, приготовленные на молоке, йогурты, сливки, ряженка, грибы и овощи, богатые пищевыми волокнами, сдоба и различные копчения, маринады и соления, жирное мясо и рыба.

Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба.

Чем после поноса полезно покормить ребенка?

Дальнейшая процедура восстановления привычного режима питания после поноса у ребенка включает обогащение диеты молочнокислыми продуктами (с включением пробиотиков и пребиотиков), с ограничением употребления растительной клетчатки, продуктов с синтетическими добавками, консервов, бульонов, молока.

Причиной отказа ребенка от еды служит то, что инфекция еще находится в организме и оказывает влияние на работу желудка и кишечника. Пищеварительная система продолжает восстанавливаться и готовиться к нормальной работе. При усилении давления на пищеварительный тракт ребенок чаще всего чувствует тошноту, что и провоцирует его отвращение и отказ от еды. В дальнейшем такая ситуация может привести к серьезным проблемам в питании ребенка.

После того как пищеварительный тракт восстановит свою работу, аппетит у ребенка может даже стать лучше. Как правило, последующие несколько недель ребенок начинает после поноса есть чаще и больше, и набирает потерянный во время болезни вес.

Одной из методик восстановления здоровья ребенка является кормление его тем, что он попросит сам, поскольку это будет то, что необходимо его организму на данный момент. Это хорошая и правильная позиция, но стоит все, же осторожно отнестись к продуктам, которые могут вызвать повторно понос у ребенка.

Как кормить детей 1, 2, 3, 4 и 5 лет согласно Комаровскому?

Соблюдайте диету. Какой она должна быть?

Сначала – никакой еды. Затем можно свежее сваренный рис, очень-очень скромную порцию. Жидкость, в которой этот рис варился, надо выпить.

Перед вами стоит задача: обеспечить ослабленный организм таким набором продуктов, чтобы восстановилась нормальная его жизнедеятельность. Но не спешите к обычному режиму питания. Кормить ребенка при поносе можно бананами. Выпить яблочный сок. Очень кстати будет вареный картофель.

Введите в свой рацион черствый белый хлеб или сухарики. Мясо – нежирное (свинина и баранина, утки и гуси – нельзя). Рыба тоже нежирная. Готовить блюда из них лучше на пару. Подавать протертыми. Полюбите, хотя бы временно, кисели. Чай кофе не крепкие. О газировке и вообще сладкой воде забудьте. Пока, во всяком случае, забудьте.

Молочные продукты – нельзя есть при поносе. Только кисломолочными продуктами с пониженной жирностью можно кормить ребенка.

Полное исключение жирных и копченых продуктов. Взамен – каши, восстанавливающие слизистую. Такие же по воздействию супы.

Не только диета, но и режим. Возможно, встряхнувший вас понос станет поводом для режима питания. И вы перестанете, наконец, сидя за компьютером далеко за полночь, поглощать чипсы и попкорн, запивая их колой. Желудок имеет право на отдых. Даже когда он не сигналит вам сбоем. И если речь идет об отдыхе, не заставляйте его буквально накануне сна перерабатывать проглоченную вами курицу или стейк. Есть железное правило: не хочешь иметь проблем с желудком и кишечником – соблюдай гигиену в приготовлении и приеме пищи, не злоупотребляй жирным, соленым, сладким, острым и мучным.

Рисовая и овсяная каша – при любой погоде. А уж во время реабилитации после изнурительного поноса кормить ребенка при поносе ею обязательно. Посмотрите на эти продукты по-новому: они в самый раз для обогащения пострадавшей слизистой. Но и потом хороши. В конце концов, чем вы хуже англичанина, который не мыслит себя без овсянки на завтрак. Да и от пудинга не откажется. Не потому ли статистика обходит стороной частоту заболевших диареей в Туманном Альбионе? Очень может быть, что овсянка защищает от такого противного недуга.

Диарея явление неприятное и настораживающее. Взрослый человек может терпеливо относиться к своему состоянию, принимать лекарственные препараты и придерживаться диеты. У малышей все протекает сложнее. Особенно страдают карапузы до года жизни и немного старше. Они еще не могут объяснить взрослым причину своего беспокойства.

И это выливается не только в жидкие неприятности в горшке, а и в повышении температуры тела и громкому требовательному плачу. Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – что приготовить малышу и как накормить его при поносе?

Понос – механизм и причины неприятности

Причиной диареи у грудничка может стать пищевое отравление или кишечная инфекция.

Диарея – это нарушение процессов всасывания и выведения жидкости в кишечнике. Понос считается следствием и признаком различных заболеваний, но не самостоятельным недугом. Причины диареи:

1. Ротавирусная инфекция
2. Кишечные инфекции
3. Дисбактериоз
4. Колиты – воспалительные и дистрофические заболевания кишечника
5. Болезнь Крона
6. Побочные действия лекарственных средств
7. Пищевое отравление

Симптоматика при диарее зависит от причины заболевания, но общие признаки совпадают:

• Частая дефекация до 10 и более раз в сутки
• Обезвоживание
• Тошнота
• Рвота
• Боли в эпигастрии
• Слабость
• Общая интоксикация организма

Если у малыша длительное расстройство желудка, то нужно проанализировать питание малыша и внимательно перечитать инструкции на лекарственные препараты. Если же в течение суток диарея не идет на спад, добавляются другие симптомы, то малыша нужно показать врачу.

Понос и рацион у детей. Общие правила

Кормить малыша нужно малыми порциями, но часто.

Врачами разработаны общие правила питания при поносе. Их используют все зависимости от причины заболевания и возраста пациента:

1. Не допускать обезвоживания организма и нарушения солевого баланса
2. Питаться малыми порциями, но часто
3. Пища – легкая, неострая, щадящая, прошедшая тепловую и механическую обработку
4. Возрастная градация – питание должно соответствовать возрасту пациента

Не настаивать и не заставлять кушать. Как только у малыша, да и взрослого появилось чувство голода, значит, дело идет на поправку. А то, что малыш потерял во время вынужденного поста, он быстро доберет после выздоровления.

Восполняем потерю жидкости

Регидрон – отличный препарат от диареи.

При поносе из организма выводится большое количество воды и минеральных веществ. Важно восполнить эти потери. Объем жидкости и периодичность при выпаивании малыша определяет лечащий врач. В домашних условиях – это от 1 чайной до 2 столовых ложек жидкости 1 раз в 10–15 минут.

При тяжелом обезвоживании показано внутривенное введение жидкости в условиях стационара. Выпаивают малыша или специальными препаратами или домашними средствами. В аптеках предлагают следующие препараты:

• Регидрон
• Электролит
• Оралит
• Обыкновенный физраствор в бутылках

Готовые препараты разводят согласно инструкции на упаковке. Домашние средства для выпаивания малыша:

1. Домашний солевой раствор – на 1 л воды по 1 чайной ложки поваренной соли, соды (натрия гидрокарбоната), 1 столовая ложка сахара. В питье можно добавить несколько ложек апельсинового или лимонного сока. Если ребенок страдает аллергией на цитрусовые, то такие добавки делать не стоит.
2. Отвар ромашки – снимает воспаление в кишечнике, регулирует стул. Для приготовления отвара потребуется 1 чайная ложка сырья и 1 стакан кипятка. Залить и оставить до полного остывания.
3. Отвар риса – обволакивает и крепит.
4. Отвар шиповника – 1 чайная ложка сырья измельчается, заливается кипятком. Желательно настаивать отвар в термосе. Или прокипятить плоды в течение 15 минут на слабом огне. Остудить и долить чистой водой до 250 г отвара.
5. Отвар сухофруктов – классический несладкий компот. Не используйте чернослив или сушеную сливу. Этот плод даст обратный эффект. Хорошо работают яблочный или грушевый отвар.
6. Зеленый чай – некрепкий и без сахара.
7. Отвар ягод черники оказывает крепящее действие и варится обычный несладкий компот.
8. Минеральная вода без газа.

Диета при поносе у детей старше года

Диета очень необходима при борьбе с диареей.

При лечении кишечных инфекциях в условиях стационара врачи рекомендуют первые 2 дня вообще отказаться от пищи. Но если ребенку хочется есть, то этой рекомендации можно не придерживаться. Голод – лучший показатель улучшения состояния. Порции должны быть небольшие.

В этом случае лучше 6 дробных приемов пищи, чем 3 с внушительной порцией. Не нагружайте пищеварительную систему малыша. Блюда должны иметь комфортную температуру – максимум +35 градусов. Более высокие и низкие температуры будут раздражать кишечник и желудок. Разрешенные продукты при поносе:

• Супы крупяные – рис, овсянка, гречка. Без зажарки, без масла и острых специй. Желательно протереть суп с помощью блендера. Это сделает блюдо легким и обволакивающим.
• Свежий кисель из ягод с минимальным количеством сахара. Предпочтительно использовать плоды черники.
• Печеные овощи и фрукты, яблочное пюре. Эти блюда восстанавливают микрофлору желудка и кишечника, содержат витамины и минеральные вещества.
• Сухарики. Не покупайте готовые! Часто хлеб перед сушкой пропитывают солевыми растворами, маслами и обрабатывают искусственными добавками. Возьмите обыкновенный белый хлеб и подсушите в духовке. Не используйте для сухарей сдобу или любые сорта выпечки из ржаной муки.
• Со 2 дня вводите в рацион кисломолочные продукты – кефир, натуральный йогурт без сахара, нарине жирностью не более 2,5%. Показан творог низким содержанием жира.
• С 3 дня пробуйте вводить в рацион свежие фрукты и овощи в небольших количествах. Наблюдайте за реакцией карапуза. Возникли колики, вздутия или диарея – с фруктами вы поторопились.
• Показано к употреблению картофельное пюре. Но без масла и молока – на воде.
• В этот же период вводите мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару или запеченные. Мясо – курица, говядина или телятина, индюшатина, кролик. Рыба – морская, белая. Жирные сорта мяса и рыбы не подходят для рациона маленького страдальца.
• Вареные яйца, паровой или духовой омлет вводят на 3 день диеты.

Запрещенные при диарее продукты:

1. Свежие овощи и фрукты – первые несколько дней до стабилизации состояния
2. Жирные молочные продукты – сыр, ряженку, жирный творог, сливки
3. Сахар в любых видах, варенье, повидло, конфеты
4. Кондитерские изделия – сдоба, торты, пирожные
5. Макаронные изделия
6. Магазинные и свежевыжатые соки
7. Кукурузная и перловая каши
8. Чеснок, редька, редис
9. Бобовые и любые продукты, вызывающие брожение
10. Квашеная капуста, любые маринады и соленья
11. Жирные сорта мяса
12. Тушенка, рыбные консервы
13. Красная рыба
14. Газировку
15. Крепкие наваристые бульоны
16. Грибы в любом виде

Подробно о поносе и диареи у ребёнка, расскажет видеоматериал:

Приблизительное меню №1 на день:

• Завтрак – паровой или духовой омлет, или нежирный творог, несладкий чай с сухариками
• Второй завтрак (перекус) – печеные или тушеные яблоки
• Обед – бульон из куриных грудок или суп-пюре из моркови, картофельное пюре или протертая рисовая каша с паровыми тефтелями или биточками, или котлетами, кисель из черники
• Полдник – отвар шиповника с сухариками, запеченное яблоко
• Ужин – протертая гречневая каша с тушеной говядиной. Чай
• На ночь – стакан кефира или ацидофильного молока

Приблизительное меню №2 на день:

1. Завтрак – рисовая разваренная каша на воде или на разведенном молоке, яйцо всмятку, чай, хлеб
2. Перекус – запеченные груши или бананы
3. Обед – запеченная куриная или индюшиная грудка, 2 крупных запеченных клубня картофеля, кисель из ягод, хлеб или сухарики
4. Полдник – нежирный творог, отвар шиповника или ромашковый чай
5. Ужин – рыбная паровая котлета или тефтели, овсяная каша на воде, тушеный кабачок, чай
6. На ночь – стакан нарине или несладкого йогурта

Соблюдать строгую диету следует от 5 дней до 1 неделе. Затем постепенно карапузу предлагают новые блюда. Но придерживаться принципов диетического питания придется еще около 2 недель после нормализации функций кишечника.

Понос у карапуза до года. Как накормить малыша?

При поносе у грудничков нужно уменьшить порции пищи, но есть чаще.

Для малышей до года жизни ранее также советовали выдержать сутки или 2 без пищи. Но от этой практики врачи отказались. У карапузов этого возраста недостаточно собственных ресурсов, чтобы спокойно поголодать. Ребенок может начать терять вес за счет мышечной массы.

Это отрицательно влияет на состояние маленького страдальца. Длительность восстановления слизистой желудка увеличивается. Врачи рекомендуют продолжать грудное вскармливание при поносе. Но только если нет рвоты и небольшими порциями. Для этого кроху прикладывают к груди на 5 минут, но делают это чаще, чем обычно.

Мама в этот период должна соблюдать диету для пациентов с диареей. У малышей, находящихся на искусственном вскармливании, количество кормлений также увеличивается, но порция смеси снижается в 2 раза. При тяжелом протекании болезни врач порекомендует специальные лечебные смеси.

Если ребенок уже получает прикорм, то следует убрать все подозрительные продукты. А лучше полностью отказаться и перейти на грудное молоко или адаптированные смеси. После нормализации стула введение прикорма начинают заново, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

Диарея – нестрашно, но…

При высокой температуре во время диареи нужно срочно обратится к врачу.

Понос – это нестрашно, но неприятно. Проходит это состояние в течение 2 или 3 суток при соблюдении диеты. Если же симптоматика сохраняется и нарастает, следует срочно обратиться в лечебное учреждение. Срочно к доктору:

• Диарея, длящаяся более 2 суток
• Жидкий стул в большом объеме у детей 1 года жизни
• Высокая температура у детей любого возраста
• Появление в каловых массах слизи, следов крови
• Изменение цвета стула. Черный цвет кала указывает на внутреннее кровотечение
• Боли в эпигастральной области любого характера – колющие, режущие, спазмирующей
• Появление признаков обезвоживания организма – потеря или спутанность сознания, синюшность и бледность кожных покровов, слабость

Любой их этих симптомов – это повод для обращения к врачу. Не используйте при лечении диареи у маленьких детей лекарственные препараты для взрослых и без рекомендации специалиста. Это может только усугубить ситуацию. Придерживаться диетического питания несложно. Заодно будет повод пересмотреть систему питания в семье. Прогноз заболевания благоприятный.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Во время болезни привычный рацион ребенка должен быть скорректирован в соответствии с повышенной потребностью в полезных веществах и витаминах . Особенно это касается состояний, при которых происходит усиленное выведение необходимых элементов из организма. В частности, во время диареи и рвоты, когда они утрачиваются вместе с жидким калом и рвотными массами. Сегодня на повестке дня глобальный вопрос, волнующей мамочек во все времена: чем кормить ребенка при поносе, чтобы облегчить состояние крохи и восстановить его силы?

Основные принципы питания при диарее

Причин, как и методов лечения поноса, существует огромное множество. Но главный принцип диетического питания во всех этих случаях – легко усваиваемая пища с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов . Это золотое правило действует, независимо от возраста малыша и заболевания, спровоцировавшего расстройство пищеварения.

При составлении диетического рациона больного ребенка необходимо учитывать важность белковой пищи. Натуральный животный белок, который содержится в яйцах, мясе и рыбе, поможет восстановить силы и поддержит печень, страдающую от токсического воздействия инфекции. Что касается молочного белка, то здесь стоит проявить осторожность и понемногу вводить рацион кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Кефир или натуральный йогурт будут способствовать восстановлению микрофлоры кишечника, снижая вероятность возникновения следующих эпизодов поноса.

Поить ребенка при расстройстве желудка чистым коровьим молоком нельзя. Этот продукт может усилить диарею, чем спровоцирует ухудшение состояния малыша.

Дальше в списке углеводы. Этот компонент должен входить в рацион ребенка в минимальном количестве. При этом основная доля должна приходиться на каши и овощи, прошедшие термообработку. Свежие овощи и фрукты могут усилить процессы брожения в отделах кишечника. Так что этот пункт витаминизированной пищи лучше оставить для периода выздоровления, когда от поноса и других симптомов отравления удастся избавиться.

Что касается жиров, то их потребление в острый период поноса необходимо уменьшить. Диарея приводит к обезвоживанию организма и снижению аппетита. Вследствие этого происходит нарушение выработки ферментов, отвечающих за переваривание жирных кислот.

При расстройстве пищеварения питание ребенка должно быть частым и дробным . Рекомендуется давать пищу через каждый 2 часа, но маленькими порциями. Недостаток еды компенсируйте жидкостью. Чтобы восполнить запасы утраченной жидкости, пить ребенку при поносе нужно много, используя для этого обычную очищенную воду или регидратационные аптечные препараты.

Если ребенок отказывается от еды, не нужно пичкать его насильно. Это может спровоцировать рвоту, что только усугубит состояние малыша.

Запрещенные продукты во время диареи

При составлении меню для больного чада важно избегать продуктов, которые могут усилить диарею . Именно поэтому следует знать, чем запрещено кормить ребенка во время поноса:

• Продукты питания, оказывающие ярко выраженное слабительное действие. К ним относится свекла, дыня, курага и чернослив.
• Натуральные и магазинные соки. Фруктовые напитки также обладают слабительным эффектом. Кроме того, с их помощью можно приглушить и без того слабенький аппетит.
• Продукты, усиливающие процессы брожения в кишечнике. Это бобовые, молоко, жирные кисломолочные продукты, виноград и капуста. Желательно на время диеты полностью исключить все свежие овощи и фрукты (кроме бананов в небольших количествах).
• Сладости. Это абсолютно бесполезные углеводы, которые лишь перебивают аппетит, вызывая ложное чувство насыщения. Да и сам по себе сахар – главный «помощник» бродильных процессов.
• Жирное мясо, рыба и наваристые бульоны. Как уже упоминалось, детскому организму тяжело переработать жиры, если у него понос.
• Копчености, консервы, маринованные продукты. И для здорового-то организма польза этой пищи сомнительна. Что уж говорить о раздраженном пищеварительном тракте.

Не идите на поводу у ребенка, предлагая в качестве альтернативы чипсы, газировку и другие вредные лакомства. Принцип «съесть хоть что-то» здесь не сработает. И если совсем нет аппетита, просто немного отложите прием пищи .

Чем кормить маленького пациента

Если при поносе есть ребенку совсем не хочется, что чаще всего встречается в первые 12 часов заболевания, стоит ограничиться только водой и сорбентами. Когда у малыша появится аппетит, вы должны быть готовы предложить ему какое-то полезное блюдо. Кормить ребенка при диарее можно продуктами, прошедшими не только термическую, но и механическую обработку . У раздраженного ЖКТ нет возможности переварить крупные куски пищи. Поэтому любая еда должна подаваться в перетертом, измельченном до пастообразного состояния виде.

Итак, чем можно покормить ребенка, когда у него понос:

1. Если ребенок от еды не отказывается, лучшим блюдом станут каши, для которых характерная слизистая консистенция. Они будут обволакивать слизистую ЖКТ, снимая раздражение в нижних отделах кишечника. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно давать рис или овсянку, приготовленную на воде. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить немного меда или сахара. Через несколько дней после поноса, можно начинать готовить каши на половинном молоке (с водой в пропорции 1:1).
2. К категории разрешенных блюд также относятся омлеты, приготовленные на пару, и постные супы на овощном бульоне. Жидкая и легкая пища поможет набраться сил и наладить работу пищеварительной системы.
3. Из мяса допустима говядина, кролик, куриное филе и другие нежирные сорта. Готовить мясные блюда необходимо на пару или методом варки без добавления жира с последующим измельчением до однородного состояния.

Настоящей палочкой-выручалочкой в данной ситуации могут стать детские консервы и пюре. Это диетический продукт, который не содержит вкусовых добавок, имеет нежную консистенцию и абсолютно безопасен для детей любого возраста.

Кормление грудничка при поносе: что нужно знать родителям

До недавнего времени врачи практиковали полное воздержание от еды во время поноса. Современная наука опровергла факт полезности такого голодания. Ведь острая нехватка питательных веществ может отрицательно сказаться на росте и развитие ребенка . Особенно когда речь о годовалых пациентах, для которых резкое снижение веса может грозить фатальными последствиями.

Кормить годовалого ребенка при поносе не только можно, но и нужно. Малышам, находящимся на грудном вскармливании, материнское молоко помогает быстрее справиться с заболеванием и восстановить силы после него. Если нет рвоты, прикладывать к груди младенца необходимо по требованию.

Для детей-искусственников количество кормлений следует скорректировать с учетом индивидуальных особенностей организма. Примерная схема кормления смесью – по 50 мл через каждых 2-2,5 часа. Деткам от 6 месяцев, которым ранее вводился прикорм, разрешены безмолочные рисовые каши. У малышей в возрасте от 1 года в рационе может присутствовать желток, мясное суфле и другие диетические продукты, разрешенные согласно схеме прикорма.

При диарее нельзя вводить в рацион новые продукты прикорма.

Рецепты блюд для диетического меню

Такая ограниченность рациона может поставить в тупик даже самых бывалых родителей. Чем же кормить больного малыша с поносом, чтобы было не только безопасно и полезно, но еще и вкусно? Ведь многие дети привередливы в еде. Здесь вам поможет небольшая шпаргалка рецептов вкусных блюд, которые при поносе ребенку можно кушать.

Яблочное пюре

Благодаря высокому содержанию пектиновых волокон, яблоки – незаменимый помощник при поносе . Они восстанавливают слизистую пищеварительного тракта и нормализуют микрофлору кишечника. Все, что для этого потребуется, – правильно приготовить кисло-сладкий фрукт.

1. Очистите несколько яблок, сняв кожуру и удалив сердцевину.
2. Кожуру отварите в течение 7-10 минут. Процедите навар.
3. В полученном отваре проварите яблоки, предварительно нарезав их дольками.
4. Через 20 минут снимите кастрюльку с огня и остудите.
5. Готовые яблоки измельчите блендером до однородного состояния.

Мясное суфле

Готовить блюдо будем на водяной бане . Для его приготовления вам понадобится небольшой кусочек мяса (нежирные сорта были перечислены выше), яйцо, бульон из овощей и кусочек хлеба.

1. Размочите в овощном бульоне хлеб, измельчите.
2. Отварите мясо до готовности, после чего нарежьте небольшими кусочками.
3. Пропустите мясо через блендер, добавьте яйцо, хлеб и оставшийся бульон.
4. Готовую смесь сложите в небольшую емкость и поставьте в кастрюльку с водой.
5. Импровизированную пароварку поставьте в духовку на 30 минут.

Рисовая каша

Не каждый взрослый согласится съесть постный рис на воде, несмотря на внушительную полезность блюда при диарее. Поэтому для ребенка во время поноса предлагается готовить рисовую кашу, используя воду с добавлением молока :

1. Промойте 2 ст.л. риса, залейте стаканом воды и отварите его до готовности.
2. Готовый рис протрите через сито или измельчите блендером.
3. Введите в рисовую массу ½ стакана нежирного молоко, добавьте чуток соли и сахара.
4. Вновь доведите кашу до кипения и проварите несколько минут.
5. При необходимости можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

Многие родители не придают большого значения соблюдению диеты при поносе у ребенка. На самом деле, коррекция рациона – обязательный пункт скорого выздоровления.

Причины поноса у ребенка могут быть разные, начиная с пищевого отравления и заканчивая инфекциями желудочно-кишечного тракта. В случае ухудшения состояния вызов врача обязателен, а до этого следует тщательно следить за питанием ребенка. Ошибочно мнение, что ребенку при поносе противопоказана еда вообще. Кормить малыша можно и нужно, однако следует придерживаться определенного списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Лучший список продуктов назначит врач-педиатр после постановки точного диагноза. При поносе ребенка ему можно есть:

• пшеничный хлеб;
• вторичные бульоны с протертым мясом;
• мясо птицы (курица, индейка), приготовленное без кожи;
• нежирную говядину;
• нежирную рыбу;
• нежирный творог;
• овсяные, гречневые, рисовые каши;
• вареные овощи;
• запеченные яблоки;
• кисели, компоты, отвары из шиповника.

• ржаной хлеб, макароны;
• супы, особенно жирные;
• жирную красную рыбу;
• вареные и жареные яйца;
• молочные продукты, йогурты;
• пшенную, ячневую и перловую каши;
• сырые овощи;
• сладкое (шоколад, конфеты, торты);
• соки;
• кофе, какао;
• цитрусовые.

Диеты

В идеальном случае диета подбирается каждому ребенку индивидуально с учетом точного диагноза и при участии врача. Однако существуют некоторые общие рекомендации, как и чем кормить ребенка при поносе:

• Нельзя накормить малыша против его воли. Если у него нет желания кушать, то принудительное впихивание еды ничем не поможет, а только навредит.
• Не стоит ничего давать ребенку в первый день диеты. Питье в этот день следует сделать особенно обильным, а потом ребенку можно дать отварной рис.
• Кормить нужно часто и небольшими порциями. На второй день детям можно начинать давать продукты из списка разрешенных.
• Любая еда должна соответствовать возрасту.

Помимо знания о том, как и что можно кушать, важно научиться соблюдать питьевой режим.

Питье при поносе должно быть обильным, чтобы полноценно восполнять потерянную организмом жидкость. Можно поить ребенка специальными растворами, чтобы улучшить эффект, или народными отварами из шиповника, риса, изюма. Самый простой рецепт раствора включает в себя обязательно кипяченую воду, разбавленную солью и содой. Можно включать в растворы специальные медицинские препараты. Растворы даются после каждого акта дефекации.

Режим питания маленьких детей

Ребенку-грудничку противопоказан голодный день, так как он может сформировать дефицит белка в организме. Годовалого ребенка можно кормить все так же материнским молоком, но количество приемов пищи стоит увеличить. Материнское молоко при кормлении можно не сокращать, так как в нем содержатся все необходимые вещества, способствующие остановке поноса.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то увеличивается количество приемов смеси, а сама разовая доля смеси сокращается.

Менять смеси во время поноса категорически не рекомендуется.

Особенности питания при ротавирусной инфекции

Помимо поноса, ротавирус сопровождается рвотой и высокой температурой, сильными болями в животе. Появляется общая слабость, недомогание, сонливость.

После рвоты и поноса нужно соблюдать специальную диету, полностью исключающую молочные продукты, так как ротавирус подавляет расщепление лактозы. Исключением является только материнское молоко для детей-грудничков.

В начале диеты ребенка нужно постоянно поить отварами, травяными чаями или специальными лекарствами, восстанавливающими водный баланс организма.

Данный подход к питанию позволит ослабить симптомы ротавируса, но основное лечение назначает врач.

Нужно ли обращаться к врачу?

Родители часто считают понос безобидным состоянием у ребенка. Однако в некоторых случаях понос может проявляться как симптом более страшного заболевания, и необходимо срочно пойти к врачу. Беспокоиться и обратиться за медицинской помощью следует в следующих случаях:

• Понос сопровождается дополнительными симптомами: рвотой, высокой температурой, слабостью тела и т. д. У детей это часто является признаком ротавирусной инфекции.
• Длительная и тяжелая диарея, которая может сопровождаться общим обезвоживанием организма.
• Понос сопровождается кровянистыми выделениями, что свидетельствует о бактериальной диарее.
• Сильные потери веса (больше 10%), обмороки, судороги.

Профилактика

Важно знать не только, чем кормить ребенка при диарее, но и как организовать питание после окончания болезни, чтобы не произошло рецидива. Как только стул ребенка станет нормальным, резко останавливать диету не нужно. Стоит переждать еще несколько дней, чтобы микрофлора кишечника после поноса полностью восстановилась.

Возвращаться к прежнему рациону питания стоит через 4-5 дней после окончания диареи. Нужно внимательно следить, чтобы ребенок не переедал, так как кишечник может не выдержать нагрузки.

Изначальная профилактика заболевания заключается в соблюдении правил гигиены. Нужно следить, чтобы ребенок мыл руки перед каждым приемом пищи. Грязная некипяченая вода также может стать причиной заболевания.

Недостаток некоторых витаминов (например, витамина A) в организме снижает общий иммунитет, чем можно спровоцировать развитие различных болезней, в том числе диареи.

Необходимо скорректировать рацион так, чтобы в нем было много богатых витаминами продуктов.

Возможно очень полезным окажется следующее видео

Заключение

Диарея – состояние организма, вызванное либо отравлением, либо вирусными инфекциями. Наибольшую опасность для детского организма представляет обезвоживание, поэтому нужно соблюдать правильный режим питья и готовить для ребенка специальные солевые растворы.

Есть при поносе можно нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона – сладкое, газировки, жирную и сильно соленую пищу.

Обратите внимание!

Наличие таких симптомов как:

• запах изо рта
• боли в животе
• изжога
• понос
• запор
• тошнота, рвота
• отрыжка
• повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

гастрите или язве.

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

ЛЕТАЛЬНОМУ

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину.Читать материал…

Диарея, или понос – расстройство работы пищеварительной системы, которое может быть вызвано различными причинами. Диарея проявляется учащенной дефекацией и жидким стулом и может произойти в любом возрасте. Очень важно при появлении поноса сразу начать принимать меры. Главнейшим аспектом успешного лечения является соблюдение специальной противодиарейной диеты.

Почему возникает диарея?

Понос могут вызвать многие факторы, вот наиболее частые:

• употребление непривычной пищи;
• переедание;
• отравление;
• кишечная инфекция;
• прием некоторых медикаментов;
• нарушение баланса кишечной микрофлоры;
• непереносимость определенного продукта;
• заболевания кишечника;
• стрессовая ситуация.

В зависимости от причины недуга взрослому или ребенку врачом назначается соответствующее лечение. Однако соблюдение строгого режима питания при диарее обязательно для всех.

Принципы диеты

• Восполнение потери жидкости и солей – обильное питье, прием солевых растворов.
• Дробное питание – порции уменьшаются, частота приема пищи увеличивается (каждые 3 часа небольшой объем пищи).
• Щадящий режим – исключаются любые продукты, раздражающе действующие на желудок и кишечник.
• Исключение продуктов, усиливающих бродильные процессы, а также продуктов с желчегонным эффектом.

Как кормить ребенка при поносе?

При отсутствии рвоты у ребенка следует его обильно поить, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме. Питье нужно давать дробно, по 1 – 3 чайных ложечки (грудничкам) или 1 – 2 столовых ложки (старшим детям) каждые 15 – 20 минут.

Для приготовления солевых растворов используются готовые стандартные порошки заводского производства, которые продаются в аптеке без рецепта. Это Регидрон, Хумана, Оралит, Гастролит, Электролит и другие. Пакетик растворяют в литре кипяченой воды. Точную дозировку для ребенка должен назначить врач-педиатр.

Для питья также можно использовать:

• несладкий свежезаваренный черный и зеленый чай;
• щелочную минеральную воду без газа;

и отвары:

• рисовый;
• из сухофруктов;
• из изюма;
• из шиповника;
• из сухих ягод черники;
• из сухих цветков ромашки аптечной.

Питание грудничков при поносе

Грудного ребенка при диарее без рвоты нужно продолжать кормить, но объем пищи следует уменьшить примерно на треть. Детей на естественном вскармливании прикладывают к груди на 5 – 7 минут, но чаще, чем обычно. Детей-искусственников кормят меньшими объемами, но чаще.

Иногда врач может назначить на время диареи кисломолочную адаптированную смесь. На период диареи отменяется введение прикорма (если ребенок его уже получает). После восстановления нормальной работы системы пищеварения прикорм постепенно вводится вновь.

Диета при поносе у детей старше года

Если ребенок отказывается от приема пищи, насильно кормить его нельзя. При тяжелом состоянии 1 – 2 кормления по возможности нужно пропустить, ребенка нужно только поить. Затем начинают кормление небольшими порциями. Объем пищи восстанавливают в течение 7 – 10 дней.

В первый день при диарее детям дают слизистые супы с добавлением овощей и круп – рисовой, овсяной, гречневой. Из этих же круп готовят разваренные каши на воде без добавления масла. Детям младше двух лет каши и супы готовят в виде пюре, протирая продукты через мелкое сито. Можно давать ребенку кисель, приготовленный из свежих ягод (особенно – из черники). Полезными будут компоты из фруктов и ягод, а также из сухофруктов, но без добавления сахара.

Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты. Полезны для нормализации работы кишечника печеные яблоки. С третьего дня начала диареи яблоко можно давать в протертом виде (пюре). Из основных блюд вводятся в рацион паровые блюда из фарша мяса курицы, индюшки или телятины.

Разрешаются паровые котлетки, тефтельки и фрикадельки из фарша рыбы нежирных сортов, а также омлет, приготовленный на пару. На гарнир дают вермишель, картофельное или морковное пюре. В период заболевания полезно включить в меню свежие и нежирные кисломолочные продукты: Ацидофилин, Наринэ, Биокефир.

Что нужно исключить из рациона ребенка:

• молоко и жирные молочные продукты;
• любые соки;
• сырые овощи;
• фрукты – свежие, сушеные, консервированные;
• все бобовые и грибы;
• ржаной (черный) хлеб;
• сдобные продукты, выпечку, сладости;
• газированные и консервированные напитки;
• любые консервы;
• жареную пищу;
• маринады, копчения, соленья.

Сахар разрешен в ограниченном количестве. После диареи в течение 1 – 3 недель (в зависимости от тяжести состояния ребенка) соблюдение диеты должно продолжаться. К обычному рациону ребенка возвращают постепенно, во всем руководствуясь консультацией врача-педиатра.

Диета при диарее у взрослых

Взрослому при поносе питаться следует так, чтобы диета была энергетически полноценной, однако присутствие углеводов и жиров должно быть минимизировано. Пищу нужно готовить в полужидком, протертом виде. От приправ и пряностей следует полностью отказаться.

Диарея всегда опасна обезвоживанием, особенно у пожилых людей. Поэтому взрослым при отравлении и поносе объем выпиваемой жидкости нужно увеличить. Для взрослых также актуален прием солевых растворов, отваров, компотов, киселей.

Что нужно есть?

Очень полезные при поносе продукты, которые всегда порекомендует врач:

• сухари из пшеничного хлеба;
• каша из рисовой крупы, сваренная на воде без добавления масла;
• черничный кисель;
• черемуховый отвар или компот.

Что можно есть

• Слизистые супы на нежирных бульонах или воде с добавлением круп (кроме перловой).
• Паровые или отварные блюда из нежирного мяса (суфле, котлеты, кнели).
• Паровые или отварные блюда из нежирной рыбы (минтая, трески): котлеты, тефтели, фрикадели.
• Блюда из любой крупы, кроме перловки, лучше разваренные, на воде или с добавлением небольшого количества молока.
• Макаронные изделия: ограниченно. Отварная вермишель на гарнир в обед или на ужин.
• Овощи отварные либо запеченные: морковь, картофель, кабачки, стручковая фасоль, тыква и баклажаны. Оптимальный вариант приготовления овощей – в виде пюре.
• Блюда из яиц: паровой омлет из одного яйца либо одно яйцо всмятку на завтрак или ужин.
• Молоко можно добавлять в небольшом количестве в каши и овощные пюре.
• Творог и нежирный неострый сыр.
• Фрукты и ягоды в запеченном виде. Блюда из фруктов и ягод: компоты, кисели, пудинги, желе, муссы.
• Хлеб пшеничный (белый) в подсушенном виде или сухарики. Печенье сухое (галеты), сушки.
• Из напитков черный и зеленый чай, можно некрепкий кофе, какао, сваренное на воде, минеральная вода без газа.

Что нельзя есть

• Супы на жирных бульонах, с зажаренной заправкой.
• Блюда из мяса жирных сортов. Блюда из мяса, приготовленные методом жарки или запекания с образованием поджаристой корочки. Субпродукты.
• Жирные сорта рыбы. Жареная, маринованная, консервированная, копченая рыба любых сортов.
• Яйца вкрутую. Любые блюда из яиц при плохой их переносимости.
• Овощи: все виды капусты, огурцы, свекла, брюква, редька, редис, репа. Грибы, грибные и овощные консервы. Хрен, горчица.
• Кислые фрукты и ягоды.
• Хлеб и хлебобулочные изделия: вся сдоба, ржаной (черный) хлеб, свежий белый хлеб, выпечка.
• Спиртные, газированные напитки, холодное питье.

Взрослому после нормализации работы кишечника следует придерживаться щадящей диеты минимум неделю. В это время можно ввести в рацион кефир и йогурт.
Помните, что любое расстройство пищеварения вызвано какой-либо причиной. Выяснить ее, назначить правильное лечение и режим питания поможет только лечащий врач.

Дети, в силу не до конца развитой системы органов пищеварения, подвержены различным нарушениям работы ЖКТ. Поэтому нередко у ребенка может появиться понос. Он возникает вследствие многих причин и, независимо от этиологии, приносит массу проблем и неприятных ощущений детям, а также хлопоты родителям.

В этот период важно не только облегчить состояние малыша, но и постараться не усугубить проблему. Ведь при неправильном питании симптомы диареи могут только усилиться. Поэтому ребенку при поносе необходима диета.

Диарея характеризуется учащением испражнений у ребенка. При этом стул становится жидким и водянистым. Образуется понос при усилении перистальтики кишечника, а также при нарушенном всасывании жидкости в толстом кишечнике и выведении большого количества воспалительного секрета.

Расстройство стула может сопровождать различные заболевания в детском организме.

К основным причинам возникновения поноса относят:

Стул, в зависимости от причины возникновения, обладает характерными признаками. Он может отличаться по консистенции (водянистый, кашицеобразный, пенистый, с вкраплениями слизи, гноя, кровяными прожилками), запаху (тухлости, кислоты), цвету (блестящий, пестрый, болотного, розового оттенка, бесцветный). При непереносимости коровьего белка в стуле могут быть кусочки не переваренной пищи.

Часто от жидкого стула страдают грудные дети. Понос у них проявляется из-за несоблюдения гигиены родителями, нарушения режима кормления, глютеновой энтеропатии, муковисцидоза, аллергии, дисбактериоза. Кроме того, нарушение пищеварения у грудничка проявляется из-за стресса, прорезывания зубов, смены климата.

Понос, как и другие симптомы, является сопутствующим признаком основного заболевания. При этом помимо жидкого стула у ребенка можно наблюдать появление рвоты, болей в области живота, подъем или снижение температуры тела.

Обезвоживание как частое последствие поноса

При возникновении жидкого стула у ребенка из организма выходит за один раз около 150-200 мл жидкости. Грудничок при этом страдает от потери 50-100 мл. В результате диареи нередко наблюдается обезвоживание организма. Оно выявляется по характерным признакам:

• постоянному ощущению жажды;
• иссушению кожи и снижению ее эластичности;
• слабости;
• вялости;
• сонливости;
• отказа от приема пищи.

У ребенка грудного возраста при обезвоживании может западать большой родничок.

Обезвоживание опасно вымыванием из организма важных для жизнедеятельности микроэлементов. Поэтому при поносе необходимо нормализовать водно-солевой баланс. Для этих целей показан прием Регидрона, Глюкосолана, Цитроглюкосолана, Оралита, Гастролита.

Порошок нужно развести в 1 литре воде и давать раствор ребенку небольшими порциями (от 5 до 30 мл через каждые 15 минут). Дозу препарата и промежутки между питьем должен определить врач. Для ребенка до года ежесуточно требуется от 130 до 200 мл на 1 кг массы тела. Детям до 5 лет необходимо не менее 100-170 мл на 1 кг, а для старших детей – 75-110 мл.

Если в аптечке нет средств для восстановления водно-щелочного баланса, то раствор можно приготовить самостоятельно. В 1 литр кипяченой воды необходимо добавить 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды и 1 ст.л. сахара.

Помимо специальных растворов для регидратации, ребенку разрешен прием:

• кипяченой воды;
• чая (черного, зеленого и с ромашкой);
• негазированной минеральной воды;
• несладкого компота;
• отвара изюма, шиповника, моркови;
• соков, разбавленных с водой;
• рисового отвара.

При правильном балансе жидкости в организме у ребенка наблюдается нормализация работы мочевыделительной системы. Это можно отследить, оценив порции мочи и частоту походов в туалет.

Как нужно питаться при поносе

Питание ребенка при поносе должно осуществляться поэтапно:

1. В первую очередь, необходимо восстановление баланса жидкости в организме.
2. После этого ребенок может поесть, принимая пищу небольшими порциями, но часто.
3. При видимых признаках облегчения можно перейти на продукты, которые легко усваиваются. Это необходимо для аккуратного воздействия на раздраженную слизистую кишечника.
4. На последнем этапе после поноса осуществляется переход на диетическую пищу, которая подбирается индивидуально, в зависимости от возраста ребенка.

Питание ребенка в острый период

При острых проявлениях поноса, а также присоединившихся к нему температуре, тошноте ребенок должен употреблять только жидкую или пюреобразную пищу. Вареные овощи и крупы измельчают с помощью блендера. В этот период для восстановления сил разрешено употреблять нежирное мясо в виде суфле, пюре. Если ребенок не отказывается от рыбы, ему можно сварить нежирное филе, а затем размять его вилкой.

Самое главное в этот период – не заставлять ребенка есть. Он может отказываться от пищи. Тогда необходимо отпаивать ребенка, предлагая другие варианты легкого перекуса. Если ребенок будет есть через силу, это может спровоцировать рвоту.

Однако предоставлять полную свободу выбора продуктов ребенку также запрещено. Он может выбрать далеко не то, что нужно: чипсы, газировка, конфеты, шоколад противопоказан в данной ситуации. При их воздействии на больной кишечник может произойти поражение поджелудочной железы и печени.

В этот период стоит отказаться от продуктов, повышающих перистальтику кишечника.

Вызвать брожение под силу:

• кисломолочным продуктам;
• йогуртам;
• капусте;
• помидорам;
• грибам;
• сдобе;
• копченым продуктам;
• соленьям и продуктам маринования.

Как должен питаться грудничок

Раньше врачи в один голос твердили, что справиться с поносом можно лишь отказавшись от пищи в острый период. Для грудничков такое положение дел было особенно тяжелым. В настоящее время педиатры советуют не отказываться от кормления малыша при диарее. Это обусловлено тем, что без питания обессилевший организм может еще больше страдать от нехватки белков и других полезных веществ. В результате этого есть риск нарушения роста и развития ребенка, регенерации тканей кишечника, снижения иммунитета. Поэтому перейти на обычную пищу будет еще более проблематичным.

Если ребенок питается молоком матери, то кормления нужно сделать более частыми, сократив разовый прием пищи. В этот период особенно важно, что с молоком матери в организм грудничка попадают важные микроэлементы, способствующие его быстрому восстановлению при расстройстве кишечника.

При искусственном вскармливании режим питания составляется исходя из того, сколько раз ребенок срыгивает и имеется ли рвота при поносе. Кормить малыша нужно не реже, чем через каждые 2 часа, давая за 1 раз около 50 мл смеси. Через 4 дня, когда острый период будет позади, можно вернуть привычный режим питания.

Если ребенку уже был введен прикорм, то с полугодовалого возраста при поносе разрешено есть рисовую и гречневую кашу на воде. Малышам постарше разрешается желток, мясной бульон, кисель, пюре из птицы.

Питание детей старшего возраста

В острый период поноса необходимо увеличить количество приемов пищи, сокращая привычные порции питания. Обычно для ребенка после года вводится еще дополнительно 2 приема пищи. В первое время количество употребляемой ребенком еды должно быть минимальным.

В начале заболевания ребенку разрешено есть супы и каши из риса, гречки и перловки. Из овощей можно картофель, морковь, кабачок и тыква. Они содержат пектин, который вбирает в себя лишнюю воду, остатки микроорганизмов, токсины. Также в кислой среде он, распадаясь на микроэлементы, в том числе и кальций, снимает воспаление и восстанавливает кишечник.

На сладкое можно предложить ребенку кисель из ягод, черничный морс, желе, компот, мусс с лимонным и клюквенным соком. Спустя 3 дня можно начать употребление кисломолочных продуктов Ацидофиллин, Биокефир, Нарине. Они благотворно влияют на микрофлору кишечника. Стоит помнить, что их жирность не должна превышать 2,5%.

Ребенку можно есть сушки, баранки, сухарики. После окончания острой стадии в рацион вводится обезжиренный творог, банановое пюре, запеченные яблоки. Сырые фрукты разрешены не ранее, чем через неделю. Мясо вводится через 7 дней. Ребенку можно предложить куриные котлеты на пару, суфле из телятины, котлеты из индейки. Также разрешена паровая рыба.

Для ускорения восстановления запрещен прием:

• сырых овощей;
• орехов;
• черного хлеба;
• грибов;
• бобовых;
• сладких напитков с газом.

Диета при поносе должна соблюдаться в течение 2 недель. За это время происходит нормализация работы кишечника. После ребенку можно переходить на привычное питание, исключая вредные продукты. О восстановлении можно судить по появлению у ребенка аппетита.

Ирина Кулешова

акушер-гинеколог

Возникновение диареи у ребенка требует незамедлительного лечения, так как может спровоцировать обезвоживание детского организма. Первая помощь при поносе заключается в соблюдении диеты, суть которой заключается в приеме большого количества жидкости и ограничении в еде. После установления причины, вызвавшей диарею, дополнительно принимаются лекарства, которые выписывает педиатр. Если понос появляется у грудничка, необходимо продолжать его кормления по режиму. Это поможет избежать обезвоживания ребенка и потерю веса. После выздоровления соблюдение диеты необходимо до 14 дней, что позволит нормализовать работу пищеварительной системы.

Полезное видео о лечении поноса у ребенка

Ответов

Диарея у ребёнка - неприятное явление, вызывающее беспокойство у родителей. Эффекта, который оказывают медикаменты в период лечения, может быть недостаточно в связи с активным воздействием продуктов на чувствительные стенки кишечника. Понос - нарушение функционирования пищеварительной системы, при котором без диеты просто не обойтись. Продукты лечебного меню должны быть тщательно подобраны. Кормить малыша нужно диетическими блюдами, которые просты в приготовлении, кроме того, они ещё невероятно вкусные и понравятся крохе.

Что такое понос

Понос (или диарея) - жидкие или водянистые испражнения более 2 раз в сутки. Подобные симптомы связаны с быстрым продвижением переваренной пищи по желудку и кишечнику, что вызвано повышенной перистальтикой.

Перистальтика кишечника - это сокращения его стенок, способствующие движению каловых масс.

Оптимальная скорость процессов при сбалансированном пищеварении позволяет находящейся в желудке пище пройти обработку желудочным соком и поступить в кишечник уже в переваренном виде. Основной причиной усиления перистальтики является раздражение нервных рецепторов стенок кишечника. Повышение скорости процессов влияет на цвет и консистенцию каловых масс, а их плотность не позволяет должным образом стимулировать нервные окончания, чтобы вызвать нормальный акт дефекации. В результате позывы к испражнению возникают чаще. Это и называется поносом.

Распространённые причины диареи:

• инфекция;
• неправильное питание;
• ротавирус;
• отравление.

Отдельный вид диареи, называемый алиментарным, может быть вызван длительным нарушением правил здорового питания или реакцией на отдельные продукты.

Симптомы поноса у детей:

• частый жидкий стул;
• тошнота;
• боли в животе.

Диета при диарее: каким должно быть кормление малыша

Характер питания при жидком стуле зависит от выраженности симптомов. Если диарея острая, которая характеризуется слабостью, упадком сил, частыми позывами к испражнению (чаще 3-х раз в сутки), рвотой, болями в животе, то приём пищи может быть ограничен до употребления одной лишь жидкости.

А уже через сутки вводится диетическое питание. Такое голодание позволяет кишечнику отдыхать.

Продукты, провоцирующие симптомы диареи: сырые фрукты и овощи, жирная пища, молоко.

Таблица: функции диеты

Принципы питания при диарее для детей

Пользу приносят продукты, мягко обволакивающие стенки желудка и кишечника, не вызывающие раздражения рецепторов.

В первый день поноса разрешено только питье, во второй - рис, каша, подсушенный хлеб, лишь только с третьего дня можно начинать более обильное кормление. Нельзя заставлять детей принимать пищу во время поноса, если у них нет аппетита, это может спровоцировать рвоту. Необходимо соблюдать следующие правила:

1. Количество жидкости должно составлять 1–2 л в день.
2. Сырые овощи и фрукты исключены.
3. Продукты не должны активизировать перистальтику.
4. Пища должна быть тёплая.
5. Следует избегать употребления желчегонных продуктов.

Сроки соблюдения диеты:

1. Диетическое питание рекомендовано до полного выздоровления и ещё на одну неделю после него в качестве профилактической меры.
2. Если причины поноса носят инфекционный характер, то по мере снижения симптомов врач назначит анализ кала. В случае получения нормального результата, диеты стоит придерживаться ещё неделю до полного выздоровления.
3. Богатые клетчаткой продукты необходимо исключить из рациона на неделю. По мере выздоровления можно вводить овощи и фрукты постепенно при добавлении в блюда.

Таблица: продукты, которые можно давать ребёнку

Особенности приготовления блюд для детского меню

Какие продукты нельзя употреблять при жидком стуле

Запрещены все продукты, способные спровоцировать раздражение стенок кишечника в связи со своей структурой или составом. Также под запретом остаётся трудноусваиваемая пища. А послабляющее воздействие тыквы на пищеварение не позволяет включить её в диету. Детям нельзя давать:

• жирное мясо и рыбу;
• бобовые;
• крупы (ячмень, кукуруза, пшеница);
• морепродукты;
• консервы;
• копчёности;
• овощи;
• мучные изделия;
• напитки: сырое молоко, соки, кофе;
• орехи;
• грибы;
• соленья.

Народное средство от диареи - черёмуху стоит применять лишь после консультации с врачом или не употреблять вовсе. Её плоды имеют в своём составе вещество амигдалин, который расщепляется на синильную кислоту и глюкозу. Синильная кислота - сильнодействующий яд. Важно соблюдение точных дозировок.

Меню на неделю: чем кормить малыша

Щадящее кишечник от излишней нагрузки меню рассчитано на 3 приёма пищи в день. Следует помнить, что при диарее важно ориентироваться на аппетит ребёнка, не ограничивая его временными рамками. Перед сном нужно есть лёгкую пищу, чтобы кишечник мог отдохнуть ночью, что позволит запустить механизмы самовосстановления.

Таблица: меню на неделю для детей от 2 до 6 лет

Рецепты

Диетические рецепты при поносе никаких кулинарных сложностей не представляют. Способы приготовления блюд подходят как взрослым, так и детям.

Кисель из черники

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Всыпать чернику в кипящую воду из расчёта 200 г на 2 л воды.
2. Закрыть крышку и варить 15 минут на среднем огне.
3. Медленно помешивая, добавить 4 ст ложки крахмала.
4. После растворения крахмала варить 20 минут.
5. Остудить и поставить в холодильник.

Кисель подаётся холодным.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вскипятить воду в кастрюле.
2. Добавить сухофрукты и варить 5 минут.
3. Всыпать сахар.
4. Варить 10–15 минут.
5. Дать настояться 2 часа.

Овощной суп-пюре с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой и положить в неё курицу.
2. Овощи очистить от кожуры и поставить вариться в отдельную кастрюлю.
3. Отварную курицу без костей и овощи перемолоть блендером, в процессе добавляя молоко.
4. Украсить готовый суп сухариками.

Котлеты с рисом и морковью

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Отварить рис.
2. Морковь очистить от кожуры и потереть на крупной тёрке.
3. Перемешать отварной рис с фаршем, вбить яйцо.
4. Добавить часть тёртой моркови в фарш.
5. Слепить котлеты.
6. Разогреть сковороду и обжарить котлеты с обеих сторон.
7. Полностью залить котлеты водой, добавить тёртую морковь и немного посолить.
8. Тушить на медленном огне 10 минут.

Десерт из творога с бананом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Порезать банан на мелкие кусочки.
2. Перемешать с творогом и сметаной.
3. Всё хорошенько взбить в блендере.

Видео: картофельный суп-пюре с курицей и овощами

Особенности питания при поносе для детей до 1 года

Понос у ребёнка такого возраста трудно определить в связи с тем, что стул у детей до 1 года имеет жидкую консистенцию. диагностируется по наличию кишечных колик. Симптомами поноса у грудничков является:

• учащение испражнений в 2 раза;
• резкий, неприятный запах;
• водянистость стула.

Питание мамы грудничка

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, не должны получать меньше молока, чем обычно. Причина поноса у младенца может быть связана с питанием матери. Ей следует вспомнить, какие новые продукты она употребляла за 2–3 дня до ухудшения состояния ребёнка, и исключить их.

Продукты питания из меню матери, которые могут быть провокаторами диареи у малыша:

• яблоки;
• кефир;
• свёкла;
• чернослив.

Правила введения прикорма в период поноса

Дети, которые не питаются грудным молоком, во время расстройства желудка должны быть переведены на специально адаптированную смесь с пробиотиками. Если ребёнку был введён прикорм, то стоит исключить его на время лечения. Желудок младенца адаптируется к твёрдой пище, но любой непривычный ингредиент может повлиять на стенки кишечника как раздражитель. Реакция на продукты у каждого ребёнка индивидуальна: один будет есть прикорм и не иметь проблем с пищеварением, а у другого может начаться диарея. Некоторые мамы жалуются, что каждое новое блюдо вызывает у малыша расстройство желудка. В этом случае стоит исключить из меню овощи и фрукты и ввести каши. Самое щадящее воздействие на желудок оказывают безглютеновые, безмолочные каши.

Рисовая безмолочная каша - идеальный для усвоения продукт, который можно употреблять после того, как пройдёт понос

Разрешённые напитки при поносе для детей до 1 года:

• минеральная вода без газа;
• компот.

Результаты диеты

В результате чёткого следования диете обнаружатся следующие изменения в самочувствии ребёнка:

• нормальный стул восстановится за несколько дней или через неделю;
• исчезнет боль в животе;
• появится ощущение комфорта в желудке;
• стул станет регулярным и твёрдым по консистенции.

Отдохнувший кишечник и восстановленная микрофлора обеспечат отличное функционирование пищеварительной системы.

Рацион при поносе - основной лечебный фактор, позволяющий наладить комплексное взаимодействие органов желудочно-кишечного тракта. Важно помнить, что больной кишечник нуждается в восстановлении и отдыхе, при снятии нагрузки с него в организме запускается механизм самовосстановления. В период поноса особенно важно ориентироваться на аппетит ребёнка, поэтому предложенные малышу блюда должны быть не только полезны, но и вкусны.

Понос у маленького ребенка явление довольно частое. Причины его вызывающие могут быть самыми разнообразными. От непереносимости некоторых продуктов питания до пищевых отравлений и серьезных кишечных инфекций.

Нередко жидкий стул предшествует появлению зубов у малыша. В любом случае при появлении такого симптома маме необходимо обратиться к педиатру для выявления причины. Врач, осмотрев ребенка, сможет дать и необходимые рекомендации по его питанию. Оно зависит в первую очередь от причин заболевания и тяжести его течения. Возраст малыша также должен учитываться при определении диеты в период заболевания.

Питьевой режим при жидком стуле

Питьевой режим во время диареи у ребенка необходимо усилить. Для предотвращения обезвоживания, малыша нужно поить кипяченой водой, чаем или компотами из вяжущих трав и ягод. Неплохо давать рисовый отвар, обволакивающий стенки кишечника. В качестве профилактического средства врач советует поить ребенка раствором Регидрона, для восполнения организма солями натрия и калия.

Запрещенные к употреблению продукты во время диареи

Для быстрейшего налаживания стула следует исключить из меню:

• продукты послабляющего действия. Это дыня и свёкла. Ягоды чернослива и кураги. Все виды соков;
• продукты, способствующие брожению в желудочно-кишечном тракте. Это все виды молочных продуктов, бобовые и разнообразные сладости. Следует в это время отказаться от любых блюд из капусты. Не нужно давать малышу виноград;
• кроме того, не следует забывать о щадящей диете во время заболевания. Чем кормить ребенка при поносе вовсе запрещается, так это жирными мясными и рыбными продуктами, наваристыми бульонами, маринованной и соленой пищей, а также сдобной выпечкой. Недопустимо кормить малыша копчеными продуктами и различными консервами, чипсами и газировками

Продукты, разрешенные к употреблению

При сильном поносе и высокой температуре ребенок чаще всего отказывается от еды. Не следует кормить его насильно. В острый период пища может сыграть отрицательную роль в выздоровлении малыша. Если же ребенок не отказывается от пищи, то лучшей едой в это время будут слизистые каши, сваренные на воде. Их варят из рисовой крупы или геркулесовых хлопьев без добавления, каких либо масел. Для вкуса в блюдо можно добавить немного сахарного песка.

Легкие овощные супы и паровые омлеты также не противопоказаны в период заболевания. Неплохо готовить ребенку кисели, которые обволакивающе действуют на слизистую желудка и кишечника.
Цель такой диеты – налаживание работы желудочно-кишечного тракта, и восстановление нормальной жизнедеятельности организма.

По мере выздоровления, постепенно вводят тушеные овощные продукты, которые обязательно измельчают блендером, или протирают через сито. Котлеты и биточки, приготовленные в пароварке из постных сортов мяса или рыбы. Можно кормить творожными запеканками, картофельным пюре, Разрешается употреблять подсушенный серый хлеб. Из фруктов ограничиваются употреблением печеных яблок и бананов.

Переход на обычное питание возможен только после полного восстановления организма. Молочные каши и свежий нежирный творог можно давать через 4 дня после исчезновения поноса. Постепенно в рацион вводится кефир, и только по истечении недели от заболевания можно предлагать малышу цельное молоко. Основными продуктами питания остаются разнообразные каши. Вследствие тяжелого усвоения из меню убирается пшенная каша.

Как кормить грудничков

Когда малыш на грудном вскармливании, то важно его кормить понемногу, но часто. Это относится и к искусственному кормлению. Следует обратить внимание на применяемые смеси. Детский врач может на время болезни ребенка, порекомендовать их заменить на более легкоусвояемую пищу.
Прикорм маленьких детей следует отложить до полного их выздоровления.
Из жидкости младенцам можно давать только кипяченую воду. Полугодовалым детям воду можно заменять компотами, чаями или травяными отварами.

Питание, как профилактика поноса

Питание играет большую роль в жизнедеятельности организма. Мама должна понимать, что кормить ребенка нужно правильно. Пищевая аллергия, трудноусваяемая пища и некачественные продукты, все это может привести к расстройству пищеварения ребенка. Чтобы малыш рос здоровым ребенком и правильно развивался, кормите его доброкачественной пищей. Не забывайте о правильном ее приготовлении. И тогда малыш всегда будет здоров.