Благовещенский собор Московского Кремля
Один из древнейших храмов Московского Кремля стоит на краю Соборной площади на бровке Боровицкого холма. Много веков...
Широко распространенное растение, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли. В народной медицине применяется в качестве успокоительного, мочегонного, противовоспалительного средства. Натуральный эстроген.
Название на латыни:
Humulus lupulus L.Название по-английски: Hops ordinary
Семейство: Коноплевые
Зона распространения культуры чрезвычайно широка. Растет хмель обыкновенный повсеместно, за исключением Северного полюса и жарких степных районов. Разводят его не за лекарственную активность, а за характерный вкус и цвет, придаваемый соплодиями пиву. Но лечебные свойства и противопоказания шишек хмеля наукой изучались. Растение применяется в официальной и народной медицине.
Относится культура к семейству Коноплевые наряду с хмелем японским. Последний произрастает на ограниченных территориях Японии и Дальнего Востока, лечебными свойствами не обладает и разводится как декоративная культура.
Название произошло от латинского «humus», что в переводе обозначает «земля». Характеризует растение, как ползающее по земле, пока лиана не находит опору, после чего оплетает ее полностью. В видовом названии фигурирует термин «lupulus», что обозначает «волк». Определяет культуру, как агрессивного вьюна, который оплетает другие растения и душит их, нередко вызывая отмирание из-за недостатка солнечного света и воздуха.
Мужские цветки
Женские цветки
Соплодия
Хмель вьющийся представляет собой многолетнюю лиану с мощным корневищем. В глубину оно прорастает до трех метров, мясистое, прямое, светло-бурого оттенка снаружи и белое внутри. От многочисленных почек отрастают горизонтальные побеги, дающие начало новым, молодым лианам-стеблям.
Хмель обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
Ежегодно зимой побеги отмирают, но весной от «почек» корня отрастают вновь. Стебли стелющиеся по земле, длинные, вырастают обычно до пяти-семи метров, однако есть данные о продолжительности побегов до восемнадцати метров. Внутри стебли полые, поверхность покрыта Т-образными частыми шипами. Визуально побеги шестигранные, темно-зеленого цвета.
От черешков по стеблю отрастают листья. При достаточной увлажненности почвы они крупные, с сердцевидным основанием, трех- или пятилопастные, с резным краем, окантованным острыми зубцами. Внешняя поверхность листов шероховатая, насыщенного зеленого оттенка. Внутренняя светлее, с выраженными железками и редкими шипиками, расположенными по всей плоскости листа.
Период цветения наступает в июне и длится до двух месяцев. Как выглядит хмель в это время, хорошо известно посетителям парков и скверов, где культуру часто разводят в качестве декоративной или живой изгороди. Лиана покрывается многочисленными цветочками, которые на одном кустике существенно различаются между собой. Часть цветочков собрана в метелки, они небольшие, зеленого цвета. Другая часть цветов крупнее, они собраны в сложные соцветия, наподобие чешуйчатых шишек.
Разница обусловлена полом цветов, среди которых «метелки» - мужские, а «шишки» - женские. Именно из последних в августе и сентябре формируются соплодия хмеля в виде небольших орешков, сплющенных по бокам и будто присыпанных желтой «пудрой», выделяемой специальными железками плодов.
Хмель - растение неприхотливое. Ему достаточно хорошо увлажненной почвы, на которой он разрастается в произвольном направлении. В естественной среде он встречается на берегах рек, в сырых лесах, в болотистой местности и кустарниковых зарослях. В России произрастает от Западной Сибири до Кавказа, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли.
В садах и парках его высаживают, как эстетичную, нетребовательную и быстро растущую культуру. Благодаря тому, что стебли ежегодно отмирают, растение не наносит существенного вреда многолетним соседним культурам. На дачных участках его высаживают вдоль изгородей в декоративных целях. Размножается культура черешками, которые хорошо растут в слабо притененных местах.
Полезные свойства хмеля определяет состав его плодов. Собирают шишки в августе, пока они находятся с стадии созревания. Полностью вызревшие плоды непригодны к использованию, так как рассыпаются после сушки. Срывают шишки вручную, близко к цветоложам, насыпают рыхло в корзины для транспортировки.
Сушат семена хмеля в тени, в хорошо проветриваемых помещениях при обычной температуре. Длительность заготовки непродолжительна, проверяют готовность сырья, сгибая шишку. Если внутри стерженек лопается с характерным звуком, сырье готово. Его укладывают в тюки или мешки, хорошо утрамбовывают. Для хранения используется дышащая тара. Готовое сырье обладает слабым, приятным запахом и горьким вкусом.
Состав шишек пивного хмеля изучен достаточно хорошо. Основной интерес представляет «желтая пыльца», вырабатываемая железками на стенках плодов. Она называется лупулин, включает до семидесяти процентов смолистых веществ, до пяти процентов горечей и около двух процентов эфирного масла. В состав лупулина входят органические кислоты, желтое красящее вещество, холин - натуральный стимулятор активности желчного пузыря.
Промышленная заготовка шишек хмеля нередко проводится с целью запаса лупулина. В этом случае «пыльцу» просто высевают из плодов через сита. Вещество представляет собой смесь азотсодержащих элементов, смол и золы. В процессе термической обработки распадается на хумулин - антибактериальное вещество с горьким вкусом. И на лупулон - естественный антиоксидант, обладающий свойствами консерванта.
Эти качества лупулина широко используются в пивоварении. Именно хумулин и лупулон придают пиву горьковатый привкус и помогают дольше оставаться свежим. Без термической обработки лупулин токсичен и может вызывать отравление у человека.
Масло из шишек хмеля богато эфирами, объем которых составляет до трех процентов, хмелевыми смолами, камедью и горькими веществами. В нем присутствуют кислоты, витамины А и РР, тиамин и холин, - биологически активный комплекс, применяемый производителями БАДов в основе пищевых добавок.
В двадцатом веке лечебные свойства хмеля изучались в медицинских целях. В результате исследования европейских специалистов была выявлена эстрогенная активность сырья. Эксперимент проводился по методике Аллена-Дойзи с привлечением кастрированных крыс и инфантильных мышей. При введении в пищу и питье сухого экстракта хмеля обыкновенного у восьмидесяти процентов подопытных животных наблюдался эстрогенный эффект.
Наблюдались характерные изменения в гениталиях: увеличивалась слизистая оболочка матки особей женского пола, оболочка влагалища покрывалась слизью, характерной для активной работы половой системы. Масса гениталий у особей мужского пола возрастала в 2,7 раза, наблюдались проявления эструса. Это позволило сделать выводы о гормональной активности эфирных соединений, входящих в состав шишек хмеля. Об этом же говорит тот факт, что у женщин, занятых в заготовке и переработке лекарственного сырья, наблюдаются нарушения менструального цикла.
Однако прямых рекомендаций об использовании отвара шишек хмеля в гинекологии не существует. Дело в том, что в отношении подопытных крыс и мышей применялись огромные дозировки средства - от десяти до сорока миллиграммов на одно животное.
Применение хмеля у человека в дозах, соответствующих его весу и способных продемонстрировать какой-либо эстрогенный эффект, не представляется возможным. Поэтому использование растения при климаксе для облегчения симптомов или для увеличения груди - не обоснованная и не подтвержденная наукой практика.
Также не соответствует действительности мнение, что пиво способствует росту бюста, стимулирует похудение или вызывает насыщение мужского организма женскими гормонами. Используемый объем лупулина в составе пива настолько незначителен, что никакого влияния на организм человека не оказывает.
Официальная медицина предлагает совершенно другие возможности использования лекарственного сырья. Аналогичные аспекты применения шишек хмеля в народной медицине прослеживаются в трудах травника Михаила Носаля, сборниках о лекарственных растениях В.П. Махлаюка и В.И. Попова.
В каждом случае используется водный, спиртовой настой или напар шишек хмеля.
Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с нарушением отхождения желчи, выраженным болевым синдромом. Рекомендован при гепатите. Вместо настоя может использоваться сам порошок лупулина. Травник, фитотерапевт Михаил Носаль рекомендует принимать его трижды в день на кончике ножа (по 0,3 грамма). Но важно учитывать, что порошок лупулина токсичен и может вызывать признаки отравления.
Приготовление
Принимать средство следует по четверти стакана трижды в течение дня за пятнадцать минут до еды.
Инструкция по применению шишек хмеля при бессоннице включает рекомендации по изготовлению спиртовой настойки или «сонной подушечки» из трав. В последнем случае требуется собрать в тканевый мешочек траву мелисы, мяты, пустырника, засыпать соцветия хмеля, зашить мешочек. Укладывайте его рядом с подушкой, чтобы сон был глубже и значительно спокойней. По отзывам, спиртовая настойка столь же эффективна, но действует быстрее.
Приготовление
Принимать средство следует дважды в течение дня по пять капель, разведенных в ложке воды. Последний прием предусматривают перед сном.
Приготовление
Накладывайте мазь на пораженные участки, слегка втирая.
Для активизации роста волос, профилактики облысения и в качестве средства от перхоти используют водный напар шишек хмеля.
Приготовление
Наносите на корни волос за полчаса до мытья головы, втирая в кожу. После использования шампуня и бальзама хорошо промойте волосы и ополосните их оставшимся напаром.
Шишки хмеля противопоказаний не имеют при наружном использовании. Они служат хорошим косметологическим питательным и дезинфицирующим средством, демонстрируют ранозаживляющий эффект. Но при приеме внутрь важно соблюдать дозировку и учитывать токсичность основного активного компонента. При однократном приеме одного-двух граммов лупулина вероятны симптомы отравления: головная боль, тошнота, рвота.
В статье обсуждаем хмель, пользу и побочные действия от применения. Вы узнаете, как использовать растение в лечении различных заболеваний, познакомитесь с рецептами красоты, направленных на улучшение состояния кожи и волос.
Хмель обыкновенный – растение с шишковидными соцветиями, которые широко используются в лечебных целях. Листья растения шероховатые, плод представляет собой орешек бурого цвета. Растет хмель на влажной почве, в кустарниках и оврагах. Красиво разрастается, поэтому растение используют в качестве украшения для изгородей и беседок.
В растении содержатся:
Хмельные шишки содержат вещество, успокаивающее нервную систему, борющееся с бессонницей;
Экстракт шишек (фитоэстроген) является аналогом женских гормонов, что объясняет его популярность в изготовлении гомеопатических препаратов, предназначенных для здоровья женщины.
Липулин (горькое вещество) обеспечивает седативное, мочегонное и противовоспалительное действие. Грамотное применение растения помогает минимизировать проявления гастрита, нарушения пищеварения и прочие проблемы.
Горечь используется в лечении пищеварительного тракта. Средства, сделанные с шишек, заживляют раны, обладают противовоспалительным действием.
Трава улучшает обменные процессы, уничтожает патогенные микроорганизмы, оказывает антиоксидантное действие.
Шишки растения используют в парфюмерной промышленности и косметологии. Фитоэстрогены входят в косметические средства, с омолаживающим эффектом.
Мочегонные свойства растения используют в лечении урологических заболеваний. Оно эффективно устраняет камни в почках и желчном пузыре.
Целебные свойства растения оценили знахари много лет назад. Хмель используется для внутреннего применения (отвар, настой) и наружного (мази, компрессы, припарки).
Хмелем обыкновенным лечат почки, мочевой пузырь.
Настойки успокаивают расшатанные нервы, способствуют крепкому сну.
Мазь из шишек используется в лечении подагры, ревматизма, болей в суставах.
В современной медицине хмель входит в противовоспалительные препараты, лечит дерматиты, перхоть.
Несмотря на полезную характеристику, хмель относится к ядовитым растениям. Применение растения принесет вред в следующих случаях.
Передозировка средством провоцирует тошноту, рвоту, головокружение.
Ингредиенты:
Как приготовить: Залейте шишки водой, варите на медленном огне, пока вода не уменьшится в два раза. Процедите отвар, добавьте вазелин. Перемешайте до однородности.
Как использовать: Мазь наносится на поврежденные участки тела. Устраняет боли в суставах, минимизирует проявление ревматизма.
Ингредиенты:
Как приготовить: Налейте спирт с шишками в стеклянную емкость. Закройте крышкой и оставьте на 7 дней. Процедите.
Как использовать: Принимайте по 5 капель трижды в день перед едой. Разведите перед употреблением средство в столовой ложке воды.
Результат: Лечит бессонницу, снимает головную боль.
Чай с хмельными шишками успокаивает, улучшает качество сна. Ложку измельченных шишек залейте стаканом кипятка, оставьте на несколько часов настояться. Процедите. Добавьте по желанию мяту, мелиссу, пустырник. Пейте вечером, за несколько часов до сна.
Противовоспалительное и бактерицидное действие шишек нашло применение в косметологических целях. С помощью растения можно вылечить воспаления на коже, убрать перхоть, укрепить волосяные луковицы.
Ингредиенты:
Как приготовить: Залейте шишки водой, прокипятите на слабом огне около десяти минут. Оставьте настояться 20 минут. Процедите.
Как использовать: После мытья головы ополосните волосы теплым отваром. Применяйте дважды в неделю.
Результат: Улучшает структуру волоса, устраняет перхоть.
Хмель сочетается с другими травами, эффект от применения таких средств усиливается. Для ополаскивания светлых волос, смешайте шишки с ромашкой. Такой отвар укрепляет корни волос, придает красивый золотистый оттенок.
Для ухода за темными волосами, смешайте хмель с крапивой. Такой отвар придает блеск темным волосам, предотвращает выпадение.
Готовится настой по принципу предыдущего рецепта. Шишки залейте кипятком, настаивайте в плотно закрытой емкости. Процедите. Настой подходит для умывания лица или протирания проблемных участков.
Косметический настой, приготовленный в домашних условиях, устраняет воспаления на коже, уменьшает выработку подкожного жира, обладает омолаживающим эффектом.
Измельченные шишки (1 столовая ложка) залейте кипятком (200 мл). Оставьте на час. Процедите. Протирайте отваром участки с воспалениями на коже, или дважды в день умывайте лицо.
Хмель — распространенное растение, известное своим применением в изготовлении пива. С давних пор благодаря своим полезным свойствам оно применяется и в лечении различных заболеваний посредством отваров и настоев. Шишки хмеля используют в традиционной медицине при изготовлении лекарственных препаратов, а также в косметологии и народных рецептах лечения.
Пищевая ценность и химический состав хмеля во многом зависит от выбранных компонентов растения и степени их зрелости. В лечении чаще используют соцветия — шишки, однако нередко применяют листья и стебли.
Общая пищевая ценность 100 г хмеля имеет следующие показатели:
По витаминному составу выделяют присутствие витамина PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, бета-каротина, холина. Из макро- и микроэлементов растение ценится за содержание калия, фосфора, кальция, магния, серы, хлора, натрия, железа, цинка и других веществ.
Также в шишках и других компонентах растения содержатся:
Помимо этого, шишки богаты валериановой кислотой, флаванолами, гликозидами, фитоэстрогенами. В желтой пыльце содержатся танины, смолы, эфирные масла, пигменты.
Шишки и другие компоненты хмеля в виде отваров и настоев ценятся за следующие полезные свойства:
Все эти эффекты делают применение хмеля востребованным не только в народной медицине, но и в традиционной. Некоторые полезные свойства растения до конца не изучены, есть предположения, что активные вещества шишек могут помочь и при вирусах иммунодефицита.
Полезные свойства хмеля применяются при изготовлении различных медикаментозных препаратов на комплексной основе. Чаще растение используется в успокаивающих средствах, а также для лечения бессонницы.
Препараты на основе полезных свойств хмеля применяются в восстановлении нервной системы, при заболеваниях желчевыводящих путей и печени, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Среди наиболее известных лекарств выделяют:
Полезные свойства хмеля находят применение в препаратах для женщин и мужчин, а также в косметологии. Немало рецептов на основе данного растения предлагает и народная медицина.
В приготовлении народных лекарств на основе хмеля нередко используют цветы и листья хмеля. Однако основным ингредиентом выступают шишки соцветий — именно они содержат в себе большую часть полезных свойств. Также в некоторых рецептах может применяться лупулин, собранный с соцветий.
В народной медицине готовят обычно отвары и настои для употребления внутрь. Реже компоненты растения используют в приготовлении мазей.
В случае стрессовых ситуаций, нервных расстройств и бессонницы готовят чай на основе хмеля. Для его приготовления 1 ч. л. измельченных шишек хмеля заваривают стаканом кипятка. Настаивают 15 минут, фильтруют. Применяют треть стакана трижды в день.
Также от бессонницы помогает сбор лекарственных растений. Для него в равном количестве смешивают шишки хмеля и траву пустырника. Добавляют мяту в соотношении 1:5 к полученной смеси. При отсутствии противопоказаний допускается добавление небольшого количества корня валерианы.
Две столовые ложки полученного сбора заливают литром закипевшей воды и выдерживают ночь. Употребляют по полстакана перед едой.
От бессонницы помогает и настойка . Для этого четверть стеклянной банки заполняют шишками хмеля, заливают емкость до краев водкой. Держат в темном месте неделю, фильтруют. Употребляют по 5 капель на ложку воды дважды в течение дня.
От болевых ощущениях в суставах, а также при ревматизме, подагре и схожих заболеваниях хмель применяется обычно в виде мази . Простой рецепт приготовления предлагает смешать измельченные шишки и растительное масло в соотношении 1:4. Смесь доводят до густообразной массы и смазывают проблемные участки.
При радикулите, ушибах и синяках 1 ст. л. заливают стаканом воды и варят, пока объем не уменьшится вдвое. После остывания отвар смешивают с вазелином и смазывают им больные участки.
Другой рецепт обезболивающей мази предлагает смешать 1 ст. л. измельченных шишек со свиным салом или сливочным маслом. Полученную мазь втирают в кожу при травмах, ревматических болях, подагре.
Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяют настой из шишек хмеля. Средство подходит при проблемах отхождения желчи, желудочных болях, также рекомендовано при гепатите.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья засыпают в термос и заливают 200 мл закипевшей воды. Средство настаивают 4 часа, затем фильтруют. Употребляют четверть стакана трижды в день до еды.
Другой рецепт предлагает 1 ст. л. хмеля залить стаканом кипятка и настаивать в течение 15 минут. Применяют такой настой для улучшения пищеварения по трети стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.
При золотухе, гепатите и некоторых других заболеваниях печени также помогает настой шишек хмеля. Для его приготовления 10 г сырья заваривают 250 мл закипевшей воды. Средство выдерживают 8 часов, употребляют по 15 мл трижды в сутки.
Для лечения печени также используют чай на основе шишек, листьев и стеблей растения. Сырье собирают, высушивают, смешивают с черным чаем или употребляют отдельно в качестве настоя.
Для лечения цистита 2 ст. л. шишек хмеля заливают полулитром кипятка, настаивают час и цедят. Употребляют по 50 мл каждый раз перед едой и дополнительно — перед сном. Воспаление проходит обычно через неделю после начала такого лечения.
Также при заболеваниях мочевого пузыря и почек помогает рецепт отвара . 1 ст. л. шишек хмеля заливают литром закипевшей воды, томят на водяной бане в течение 15 минут. Употребляют перед каждым приемом пищи, четверть отвара разбавляют стаканом воды.
Если головные боли вызваны общим расстройством нервной системы или повышенным психическим напряжением — прибегают к тем же рецептам, что и при бессоннице. Отдельно выделяют головные боли у женщин в период менструаций и климакса.
Для снятия таких болезненных ощущений принимают по 5 капель настойки из шишек хмеля, разбавляя их 1 ст. л. воды. Также помогает настой , для приготовления которого 2 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка и укутывают.
Выдерживают полученное средство в течение четырех часов. После фильтрации употребляют преимущественно перед сном. Настой особенно ценится в период климакса и постоянного дискомфорта.
В случае грибковых инфекций на основе полезных свойств хмеля используют компрессы и мази. Для получения сначала готовят отвар — рецепт предлагает смешать по 30 г шишек хмеля и корня лопуха, добавить 10 г цветков календулы. Смесь заливают литром воды, варят в течение часа.
Полученный отвар смешивают с вазелином в соотношении 2:1. Массу накладывают на пораженные участки как компрессы не чаще двух раз в неделю. Общий курс лечения составляет 2 недели.
При ногтевом грибке смешивают по 20 г шишек хмеля и корня лопуха, также добавляют 10 г цветков календулы. Сбор заливают стаканом кипятка, варят в течение 10 минут. После этого отвар смешивают с вазелином в соотношении 1:2, накладывают на ногти несколько раз в день.
В косметологии полезные свойства шишек хмеля ценятся за омолаживающий и укрепляющий эффект. Чаще отвары и мази на основе данного растения применяются для волос и кожи, помогают продлить молодость, справиться с угревыми высыпаниями, снять воспаления.
Для получения нужных витаминов рекомендовано употребление настоя хмеля. Для этого 1 ст. л. шишек хмеля заливают в термосе стаканом кипятка. Употребляют по полстакана трижды в день перед едой. Курс лечения — месяц, после чего делают месячный перерыв.
Для приготовления мази горсть измельченных шишек хмеля смешивают со 100 мл льняного, кунжутного или оливкового масла. Смесь держат 2 недели в темном месте, затем фильтруют. Используют ежедневно для нанесения на область декольте.
При жирной коже и сыпи используют тоник для лица. Для этого 10 г соцветий заливают 150 мл кипятка, настаивают час. После фильтрации наносят на кожу лица дважды в день.
Для укрепления волос готовят отвар из шишек растения. Горсть сырья заливают литром воды и варят на водяной бане 15 минут, после чего полчаса выдерживают. Отвар наносят на голову, оборачивают ее полотенцем. Через полчаса смывают теплой водой.
Для роста волоса, а также против перхоти используют настой шишек хмеля. 4 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 часа. После фильтрации наносят на корни волос за полчаса до мытья головы. Для лучшего эффекта после мытья голову ополаскивают оставшимся напаром.
Помимо полезных свойств хмеля в применении его отваров и настоев выделяют и противопоказания к применению . К таковым относятся:
Передозировка компонентами растения может вызвать тошноту и рвоту, головную и сердечную боль, одышку, общее недомогание. Также может проявиться аллергическая реакция в виде зуда, сыпи, раздражения и слезоточивости. Употребление большого количества лупулина может привести к отравлению.
Перед применением народных рецептов необходимо консультироваться с врачом.
Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве
Здравствуйте, друзья. Весь сентябрь нас радуют красивые изгороди из сочных зеленых листьев, усыпанных нежно-зелеными, а в конце сентября – зеленовато-бурыми шишечками. Это вездесущий хмель рассыпал свои дары, окутывая плотным покровом беседки, заборы и даже ветви деревьев. Дачники усиленно борются с упорными плетями – без должного ухода они заполонят весь участок. Но мы сегодня поговорим не о садовом использовании хмеля, а о его полезных свойствах для лечения и противопоказаниях к применению.
«Хмель»… О чем вы подумаете, когда услышите это слово? О пиве? Скорее всего. А между тем, хмель – это одно из семи священных растений у славян. И не просто растение. По сути, это имя бога, языческого конечно. Покровителя пиров, пчеловодов и медоваров, супруга дочери Даждьбога Сурицы, богини радости и света. Так или иначе, это единственный древнеславянский бог, имя которого, сохранилось до наших дней.
Само же растение известно давно и не только у славян. Хмель упоминается в Библии, как средство от лепры: евреи не болели проказой, потому что пили пиво. Звучит смешно, но греки и римляне считали пиво варварским напитком, которое пристало пить исключительно плебеям.
С падением Римской империи, пиво приобрело популярность и распространилось по Европе. Некоторые исследователи считают, что центром пивоварения была Русь и именно Гардарика, была основным поставщиком хмеля в средневековую Европу.
Исключительная стойкость растения, способность расти в неблагоприятной среде, сделали его символом жизненной силы. А еще хмель считался символом собранного урожая и плодородия. Его вплетали в свадебный венок невесты, что означало гибкость и мудрость.Веточки хмеля носили на счастье и удачу. Он был помощником авантюристов и игроков, но только в том случае, если играли «на интерес», а не ради наживы. Хмель отводил «злой» глаз и был оберегом от порчи.
У славян употребление горячительного жестко регламентировалось. Хмельные напитки были уместны исключительно в обрядах, ритуалах и праздниках. С течением времени эта традиция забылась, и постепенно люди перестали относиться к их употреблению с трепетом. После крещения Руси, хмель сменил «полярность», превратившись в «бесовское зелье». И в этом нет ничего удивительного. Несмотря на то, что Хмель веселый бог жизни и весны, существо он все же коварное. Так же как и хмель обыкновенный – растение ядовитое.
Хмель широко распространен. Введен в культуру на заре человеческой цивилизации и выращивается в промышленных масштабах. Плоды называют шишками и собирают в конце лета. Созревшие шишки имеют приятный золотисто-зеленый цвет.
Когда именно собирать шишки хмеля зависит от региона – на юге хмель поспевает в конце августа, в северных широтах наиболее полезными будут плоды, собранные в средине сентября. При жарком лете и теплой солнечной осени заготовка шишек может продолжаться вплоть до средины октября. Ориентироваться нужно на окрас шишек – к сушке пригодны лишь зеленые и зеленовато-желтые плоды, тогда как зелено-бурые или коричневые при сушке рассыпаются в труху и для хранения непригодны.
Плоды срывают руками вместе с плодоножками и быстро сушат в тени, желательно на открытом воздухе, расстелив тонким слоем на ткани или бумаге. Высушенные соплодия упаковывают в бумажные пакеты, плотно закрывают и хранят в сухом прохладном месте 1 год.
Фармацевтическая промышленность, кроме шишек использует еще и «железки». Их получают при встряхивании сухих соплодий.
Лекарственное сырье используют, как мочегонное, при гастритах и как успокоительное средство. В косметике сборы с содержанием хмеля применяются для укрепления волос.
Лечебные свойства шишек хмеля велики, недаром волхвы считали хмель приманкой для удачи и «противоядием от всех ядов». К сожалению, рецепт такого противоядия утерян. Но волхвы не ошиблись. Химический состав хмеля уникален. Судите сами, обыкновенное растение содержит целый арсенал «полезностей»
Такой состав обуславливает широкий спектр воздействия на организм человека. А именно:
В народной медицине шишки хмеля чаще всего применяют в качестве успокоительного и снотворного средства. Горечь, содержащаяся в хмеле, возбуждает аппетит и может служить легким слабительным и противосудорожным. Им лечат суставы и воспаление селезенки. Применяются в лечении нефрита и при туберкулезе. Хмель также используется как антигельминтное средство. В большинстве случаев шишки хмеля в отварах и настоях выступают, как один из ингредиентов в простых и сложных многокомпонентных сборах.
Хмель – ядовитое растение, хоть оно и применяется в траволечении и гомеопатии. Однако, несмотря на полезные свойства хмель имеет ряд противопоказаний. Все его препараты принимают с осторожностью, точно соблюдая дозировку. Передозировка сопровождается симптомами отравления. Это может быть тошнота, рвота и головокружение. Боли в животе. Индивидуальная непереносимость хмеля приводит к аллергическим реакциям.
Противопоказаны шишки хмеля при беременности и кормлении грудью. Кроме того, при применении эфирного масла для увеличения груди может наблюдаться нарушение цикла и появление выделений из влагалища.
Если хмель используется как успокаивающее и седативное средство, его нельзя применять более 30 дней подряд. Важно помнить, что лечение шишками хмеля противопоказано детям в возрасте до 3-х лет.
При сердечной недостаточности используется следующий сбор:
Все составляющие берутся в равной пропорции (по столовой ложке) и перемешивается. Две чайные ложки смеси завариваются в 250 мл кипятка, затем настаивается (полчаса) и выпивается в течение дня.
Как успокаивающее средство:
Ингредиенты берутся в равных долях, по 20 гр. Для разовой дозы достаточно двух столовых ложек сбора. Это количество заливается 500 мл кипятка, настаивается до охлаждения и выпивается в течение дня. Кроме настоев в народной медицине используются и такие эффективные формы, как настойка, чай, мазь и порошок.
♦ При болях из-за дискинезии желчного пузыря нужно сделать настойку по такому рецепту. Возьмите измельченные шишки растения и водку в пропорциях один к четырём. Смесь оставляем в темном помещении на десять дней, после чего процеживаем. Принимать эту настойку нужно по пять капель, разводя их небольшим количеством воды, два раза в день. Приём настойки нужно проводить до обеда и перед сном.
♦ Мазь из шишек хмеля готовиться на основе свиного жира или ланолина (4 части) и растертых в порошок шишек хмеля (1 часть). После тщательно перемешивания мазь используется как болеутоляющее при ушибах, невралгиях и псориазе.
♦ При болях в воспаленном суставе. Нужно взять шишки хмеля, листья зверобоя и донника. Брать все растения в небольшом количестве, можно сказать на кончике ножа. Всё очень тщательно перемешать и измельчить, добавив в смесь одну чайную ложку, наполненную 50 граммами вазелина. Больной сустав нужно хорошенько растереть, а потом наложить на него компресс.
♦ Это лекарство прекрасно помогает печени справиться с различными вредными веществами, в том числе и токсинами, и является хорошим средством профилактики осложнений после инфекционного гепатита. Берём две столовые ложки сока из молодого побега и листьев растения и добавляем их в 200 миллилитров горячего кипяченого молока и такое же количество горячей воды. Также можно использовать не сок, а настой из запаренных шишек растения. Для этого возьмите две столовые ложки сухих измельчённых шишек и запарьте в термосе, оставив настаиваться около двенадцати часов. Эту хитрость можно использовать в зимнее время. Полученное молоко пить в холодном виде после еды в течение суток. Если вы берёте 1-% молоко, то разводить его водой не нужно. Лечение проводить в течение двенадцати дней подряд, после чего сделать перерыв на неделю.
♦ Берём одну столовую ложку измельчённых шишек растения и заливаем стаканом кипятка. После этого держим около пятнадцати минут на водяной бане. Смоченную свежим отваром марлю накладываем на участки с воспаленными венами.
♦ Грибок на ногах. Нужно взять около тридцати грамм шишек хмеля, такое же количество корня лопуха и десять грамм цветков календулы. Заливаем всю смесь литром воды и варим в течение часа. В смесь добавляем вазелин в соотношении один к двум и хорошо перемешиваем. Полученную смесь нужно аккуратно накладывать на больные участки не более двух раз в неделю. Курс проходят в течение двух недель.
♦ Ногтевой грибок. Возьмите по двадцать грамм шишек и корня лопуха, десять грамм цветков календулы. Полученный сбор залить стаканом кипятка и отправить на десять минут на огонь, после чего отвар нужно процедить. На одну часть отвара возьмите две части вазелина и тщательно перемешайте. Мазь необходимо накладывать тонким слоем на ногти несколько раз в день.
♦ Для борьбы с дерматитом и сыпью можно попробовать следующий рецепт. Возьмите по две части шишек хмеля, травы пустырника, мелиссы и вероники лекарственной. К этой смеси трав добавляем пять частей цветков боярышника. Пять столовых ложек сбора залейте четырьмя стаканами кипятка и оставьте настаиваться в течение десяти минут и процедите. Пить настой нужно по 50 миллилитров трижды в день до еды, четвертый раз нужно выпить перед сном.
♦ Считается, что применение эфирного масла шишек хмеля способствует увеличению груди. Но говорить о таком эффекте с полной уверенностью нельзя.
При климаксе и приливах хмель используют так: необходимо взять одну щепотку бурых шишек растения и залить стаканом кипятка. Полученный настой укутываем и настаиваем в течение часа, после чего процеживаем и пьём по два или три глотка не более четырёх раз в день до еды. Этот же настой можно использовать для укрепления волос .
Если 60 г шишек хмеля залить литром кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут, то полученный отвар можно использовать для успокаивающих ванн в период менопаузы , а также для спринцеваний при гинекологических заболеваниях . Подходит он и для косметических процедур (мытье головы) в случае выпадения волос или появления перхоти
♦ Для борьбы с бессонницей берём две чайные ложки шишек растения и заливаем стаканом кипятка. После этого ёмкость с отваром нужно хорошо укутать и оставить настаиваться в течение четырёх часов. Спустя это время настой процеживаем и пьём по стакану на ночь.
♦ Для борьбы с депрессией и беспричинными страхами, можно попробовать пить чай по следующему рецепту. Возьмите две чайные ложки шишек растения и залейте четвертью литра кипятка. Оставите завариваться на пятнадцать минут, процедите и можно пить. Лучше всего принимать по одной чашке два раза в день как успокоительное средство. Также этот чай прекрасно борется с бессонницей, для этого в него можно добавить одну чайную ложку измельченного корня валерианы и пить перед сном.
♦ Также прекрасно помогает настойка хмеля от бессонницы и нервных болезней. Берём одну часть шишек растения и заливаем четырьмя частями водки. Смесь нужно настаивать не менее десяти дней, после чего процедить. Настойку нужно разбавлять водой, например, капать около пяти или семи капель настойки в чайную ложку с водой или же на кубик сахара. Настойка поможет вашей депрессии бесследно исчезнуть, а также она является хорошим средством против глистов.
♦ Для борьбы с длительными головными болями нужно взять две столовые ложки шишек растения и залить их двумя стаканами кипятка в термосе. Делать это нужно вечером, чтоб отвар за ночь настоялся. Утром процеживаем и делим на три части. Пить нужно трижды в день за час до еды и через некоторое время головные боли уйдут.
При продолжительной бессоннице, неврозах или гипервозбудимости можно использовать подушку из шишек хмеля. Для этого достаточно положить в наволочку несколько горстей сухих соплодий и менять их каждые 2-3 недели на новые. Такая «хмельная» терапия избавляет человека от последствий длительного стресса, переутомления (когда невозможно заснуть), снимает напряжение и раздражительность.
Однако при всей пользе, хмельная подушка может принести вред. Это касается людей, склонных к аллергическим реакциям, страдающим бронхиальной астмой с приступами удушья. Хмель – ядовитое растение, его запах довольно специфичен, поэтому такую подушку нельзя рекомендовать для беспокойных маленьких детей. В этом случае лучше сшить мешочек из натуральной ткани и наполнить его крымской сушеной лавандой или корнями валерианы. Вешают такой мешочек у изголовья кровати.
♦ Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем тёплой водой.
♦ Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый).
♦ Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельчённых шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы.
♦ Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы.
♦ Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.
Хмель не только лекарственное и косметическое средство. Он широко применяется и в кулинарии. Это основа пива, заменитель дрожжей в выпечке и пикантная добавка к блюдам из грибов. Несмотря на то, что хмель ядовит, в нем масса полезных свойств, просто нужно помнить о противопоказаниях и соблюдать дозировку.
Всем здоровья!
С любовью, Ирина Лирнецкая
Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах шишек хмеля и противопоказаниях к применению в народной медицине, оценим химический состав и рецепты целительных настоев, отваров, мазей на их основе.
Одним из популярных лекарственных растений, используемых в лечении различных недугов, является хмель обыкновенный . Он распространен в Европе, на большей части России, в среднеазиатских и кавказских регионах.
Использовался он на Руси давно — и в свадебных обрядах для обсыпания молодоженов, и для приготовления пива и прочих хмельных напитков, с Европы пришло поверье о принесении добра и счастья дому, декоративно украшенному шишками хмеля.
Но, нас, как людей, заботящихся о своем здоровье, в первую очередь интересуют полезные, лечебные свойства хмеля и его противопоказания…
Для приготовления целебных средств используют называемые шишками соцветия этого растения, которые в период цветения похожи на небольшие почти круглые колоски. Они должны быть желтовато-зеленоватого цвета у основания. В начале второй половины августа начинается их созревание, сопровождаемое распространением пьянящего аромата.
В это время хмель собирают. В северных районах сбор иногда переносится на месяц позже. Предпочесть следует сухое время утром, но после высыхания росы.
Если шишки хмеля — соплодия имеют зеленый или желтый, а то и бурый цвет, это является признаком незрелости или перезревания. Для приготовления лечебных составов они не подходят.
Когда сырье растения собрано, его сушат в затененном месте, раскладывая в один тонкий слой. Так сохраняются натуральные качества и большинство полезных веществ. Высушенные растения обычно пропускают через сито. В результате получается зеленовато-желтого цвета порошок — лупулин .
Иногда его называют желтой пыльцой за блестящие золотистые или желтые зернышки. В нем много эфирных масел, флавонидов, танинов, естественных ароматизаторов и других полезных компонентов. Храниться он может в течение трех лет. Для этого пересыпается в закрытые емкости и используется по необходимости.
Химический состав хмелевых шишек богат, что позволяет использовать их для приготовления лекарственных средств, продуктов питания и напитков. В них помимо лупулина содержатся:
Важными элементами состава хмелевого сырья являются различные минеральные составляющие. Ниацин, воск, камедь, холин, ретинол и прочие вещества вместе с калием, кальцием, бором и другими компонентами делают лечение и профилактику некоторых болезней более эффективными.
Фитоэстрогены, имеющиеся в растении особо сильно влияют на женский организм, поэтому в ряде случаев перед применением данного средства стоит посоветоваться со знающим гинекологом, так как в одних случаях именно вам применение хмеля будет очень полезно, а в других может принести непоправимый вред.
Чаще всего растение хмель используют в качестве средства, которое благодаря наличию горечи и дубильных веществ, возбуждает аппетит. Он также помогает снять возбуждение и , избавиться от бессонницы.
Результативность лечения шишками хмеля подтверждается традиционной и народной лечебной практикой. Их используют для приготовления гомеопатических средств, добавляя другие лекарственные растения. Фармацевты во многих странах изготавливают из него успокаивающие препараты, в состав которых входят , ромашка, и другие растения с целебными свойствами.
Проверенным средством для успокоения, снятия боли и выступают настои . Они также могут быть полезны . Способствуют засыпанию и спокойному сну подушечки, наполненные соцветиями хмеля. При бессоннице можно использовать ванны с применением отваров из них.
В качестве успокаивающего средства при появлении и кардионеврозов используют фармацевтические препараты, содержащие хмелевое масло. Когда имеются признаки сердечной слабости и отеки, помогает использование отваров, экстрактов и других средств на основе описываемого растения, которые оказывают мочегонное действие.
Чем еще полезен хмель?
Лечебные свойства шишек хмеля в гинекологии также широко известны — они уменьшают болезненность месячных, нормализуют менструальный цикл, успешно это средство применяют и при климактерических изменениях в женском организме и состояниях связанных с недостатком эстрогена.
Для здоровья мужчин хмель тоже важен — я даже не имею в виду хмельные напитки на основе растения, настой активно применяется в терапии непроизвольных ночных семяизвержений.
Применяется хмель и в косметологии — настои растения входят в многие шампуни, косметические укрепляющие средства для волос, экстракт хмеля применяется при выпадении волос, наличии перхоти. В домашних условиях для этой цели можно заварить чайную ложку измельченных соцветий на 200 мл кипятка, протомить еще полчаса на тихом огне, дать время настояться и использовать для промывания корней волос. Использовать в течение месяца через день.
При себорее порошок хмеля смешивают и втирают целебную мазь в волосистую часть головы.
Важно! Если у вас светлые волосы, то использование отваров хмеля легко их сделают темнее на тон, а при регулярном использовании, и больше.
Известны свойства отвара для разглаживания морщинок, избавления от мешков под глазами, а масло хмеля даже используют для увеличения груди.
Самыми распространенным способом применения шишек растения является приготовление препаратов в условиях фармацевтических предприятий. В домашних условиях можно делать настои, отвары и мази. Для этого существуют множество полезных рецептов.
Следует учитывать, что хмель может при его неправильном применении привести к проблемам со здоровьем. Может ухудшиться самочувствие, появиться тошнота и рвота, боли в голове и области сердца, одышка. Не исключены аллергические реакции. Поэтому, прежде чем принимать хмелесодержащие средства, лучше проконсультироваться с доктором.
Нельзя давать такие препараты маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, при любых опухолях половой системы, гастрите, аллергии и непереносимости. При самостоятельном изготовлении средств, содержащих данное растение, следует руководствоваться только проверенными рецептами народной медицины и не допускать передозировки.
Также не стоит лечиться хмелем при повышенной выработке яичниками гормона эстрогена, наличии кист, полипов, миом, эндометриоза.
При появлении рвоты, сонливости или апатии лучше обратиться к врачу.
Целебные свойства травы хмеля и противопоказания в основном известны, но если вы, дорогие читатели, знаете еще что-то о лечебном применении шишек растения, то поделитесь рецептами в комментариях к статье.