O que é dualidade onda-partícula?
A dualidade onda-partícula da luz significa que a luz tem simultaneamente as propriedades de eletromagnética contínua...
Auxilia no tratamento de muitas doenças. São utilizadas folhas e frutos. É utilizado tanto na culinária como em decocções e compotas.
A baga floresce na primavera e pode ser apreciada até o final do verão frutas deliciosas. Contém substâncias úteis como vitaminas e microelementos, taninos. Eles são facilmente absorvidos pelo corpo humano.
Normalmente, durante um resfriado, avós e mães são aconselhadas a tomar chá com geléia de groselha. Esse Bom conselho, pois contém um grande número de conhecidas vitaminas C e P. Fato interessanteé que 46 gramas de groselha contém a necessidade diária de vitamina C.
Para reduzir a quantidade de toxinas no corpo, é usada uma decocção de frutas vermelhas. O ácido fólico da groselha preta ajuda a remover essas substâncias nocivas.
A baga também é usada no combate a patógenos doenças infecciosas. Eles neutralizam vários tipos de bactérias. A tintura de groselha preta é usada em conjunto com antibióticos, o que aumenta seu efeito em dez vezes.
Os frutos deste arbusto têm a propriedade de reduzir a inflamação. Por causa disso, a maioria dos produtos cosméticos contém enzimas desta planta. O que mais a groselha é boa para o corpo? Esta baga também será útil no tratamento de feridas.
Algumas pessoas têm uma pergunta: quais são os benefícios das folhas de groselha? Então, uma decocção deles é usada como diurético. Graças à presença de taninos na composição, este efeito é obtido.
Groselhas são usadas para doenças trato gastrointestinal, para aumentar a imunidade. É aplicável para úlceras e gastrites, doenças renais.
No papel antisséptico A baga é utilizada no tratamento de gripes e resfriados. Recomenda-se usar suco de groselha diluído para gargarejar.
Os cientistas afirmam que a planta pode prevenir a formação de tumores. Mas se você perguntar por que as groselhas são úteis para o câncer, essa questão ainda não foi totalmente estudada. Mas um estudo mais aprofundado da baga no futuro pode ajudar a curar esta doença.
Para os idosos, comer frutas vermelhas ajuda a melhorar a memória e a circulação cerebral.
Uma decocção de groselha preta e mel ajudará pessoas que sofrem de hipertensão e problemas cardíacos. Para prepará-lo você vai precisar de meio quilo de frutas vermelhas, seis colheres grandes de mel e um pouco de água com gás. Recomenda-se tomar uma pequena quantidade da bebida várias vezes ao dia.
Esta baga não pode ser consumida em grandes quantidades por vários motivos:
Apesar de todas as contra-indicações, deve-se destacar que as propriedades benéficas da groselha preta são muito maiores. Só não exagere ao comer frutas vermelhas. Você também deve lembrar que cada organismo possui características próprias.
Ao cultivar groselhas pretas em seu jardim, você não precisa escolhê-las. Mas no mercado é preciso ter mais cuidado na hora de escolher os frutos silvestres.
Portanto, os frutos devem estar inteiros e intactos. Deve-se escolher groselhas sem cheiro de estagnação, pois isso indica um produto estragado. Via de regra, os vendedores permitem que você experimente os frutos silvestres. Recomenda-se comprar groselhas com sabor agridoce.
Normalmente as avós faziam geléia de groselha. Agora eles podem ser congelados. Para fazer isso, você precisa separar as frutas. Selecione frutas inteiras, descasque-as das folhas e galhos.
Em seguida, as passas são lavadas em água corrente e secas. Em seguida, as frutas são colocadas em um prato e colocadas no freezer. Depois de congelados, você pode separá-los em sacos. Essas bagas preservam todos os seus características benéficas e vitaminas.
Todas as partes desta planta podem ser utilizadas. Quais são os benefícios das folhas de groselha? A resposta a esta pergunta é simples. Eles podem ser adicionados ao chá. Vai ficar ótimo bebida vitaminada. Eles têm propriedades curativas de natureza fortalecedora geral. Eles contém óleos essenciais, vitaminas e fitoncidas.
Listamos várias propriedades benéficas das folhas de groselha e contra-indicações:
Anteriormente, a baga crescia perto do rio Moscou. Em homenagem a isso, este último foi chamado de Smorodinovka.
Descobrimos por que as groselhas são úteis. Mas acontece que as variedades verdes, ou melhor, os frutos verdes, contêm quantidades maiores substâncias úteis do que nos maduros.
As folhas de groselha, que as pessoas colocam tão ativamente na conservação junto com pepinos e outros vegetais, não apenas enriquecem sua paleta de sabores, mas também conferem-lhes suas substâncias benéficas.
Para que mais serve a groselha? A planta é a mais bela planta de mel. O mel tem propriedades preventivas e medicinais.
As propriedades benéficas e contra-indicações da groselha preta não estão relacionadas entre si. igualmente. Ou seja, há mais dos primeiros do que dos últimos. Assim, em altas temperaturas recomenda-se beber sucos de frutas e compotas de frutas vermelhas. Para bronquite, o melhor é suco de frutas com mel.
Assim, por meio da prensagem a frio, é possível obter óleo de sementes de groselha preta. O resultado deve ser um líquido oleoso com tonalidade amarelada. Este óleo contém vários tipos ácido graxo, tão apreciados por farmacêuticos e cosmetologistas. Graças às substâncias benéficas que contém, o óleo de groselha preta tem propriedades antienvelhecimento e anticancerígenas. Também é utilizado no tratamento de doenças da parte superior trato respiratório.
Para que mais serve a groselha? Acontece que seu suco é utilizado como agente hemostático devido à vitamina P, que é responsável por reduzir pressão arterial e elasticidade vascular. Além disso, esta bebida milagrosa ajuda no tratamento de úlceras e doenças. aparelho geniturinário. A vitamina C no suco ajudará a facilitar o curso das doenças respiratórias. Também pode aliviar dores de cabeça.
A partir desta planta você pode preparar não só geléias e conservas, mas também bebidas saudáveis. A groselha preta tem um número considerável de propriedades benéficas. Assim, uma decocção de frutas vermelhas ajuda a eliminar doenças como hipertensão e sangramento nas gengivas. Para prepará-lo, serão necessários cerca de 300 gramas de groselha e a mesma quantidade de água. Você precisa cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio.
Para se livrar do excesso de ácido úrico, uma infusão de frutas vermelhas é perfeita. Para prepará-lo, serão necessários cerca de 60 gramas de groselha e viburno por litro de água. Este remédio também pode ser usado como laxante.
Para preparar uma tintura da planta, você precisa de folhas e botões que ainda não floresceram. Eles devem ser colhidos aproximadamente no meio da primavera. Em seguida, as partes lavadas da planta são secas e compactadas em um recipiente de vidro e depois enchidas com vodka. A infusão leva cerca de um dia.
Existe um grande número de tipos de frutas silvestres. Cada variedade de groselha possui diferentes propriedades benéficas e contra-indicações.
Assim, a variedade vermelha de frutas vermelhas ajuda a reduzir pressão arterial. Comer frutas pode ajudar a prevenir ataques cardíacos. O suco de frutas vermelhas mata a sede e tem propriedades anti-sépticas. No diabetes mellitus, a groselha melhora o metabolismo e a atividade do trato gastrointestinal.
O tipo de baga preta tem propriedades vasodilatadoras e efeito antiinflamatório. As frutas devem ser consumidas para fortes dores de cabeça chamadas enxaquecas e doenças articulares. A groselha preta ajuda a lidar com a insônia. Há várias décadas, esta planta em particular tem sido usada como remédio para operação normal intestinos.
Pequenos frutos redondos, cor de carvão, em forma de contas, são familiares a todos desde a infância - são groselhas pretas, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são determinadas pela sua composição. Substâncias ativas estão contidos tanto nos frutos quanto nas folhas da planta, e as primeiras menções a ela são encontradas em livros médicos antigos. Esta não é apenas uma iguaria perfumada, mas também um excelente remédio para muitas doenças.
As groselhas estão distribuídas por quase toda a Eurásia. Este pequeno arbusto foi cultivado há vários séculos, e hoje o arbusto selvagem azedo foi substituído por muitas variedades de reprodução, diferindo tanto no tamanho do próprio arbusto quanto na qualidades gustativas, e por composição química frutas
Vale ressaltar que a groselha é uma planta sensível ao calor. É este arbusto um dos primeiros a ganhar vida após a dormência do inverno e antes mesmo de a neve derreter, os botões crescem nos seus ramos.
É fácil nomear groselhas baga deliciosa, é como não dizer quase nada sobre ela. Bagas modestas com contas trazem quase mais benefícios do que vitaminas caras de farmácia. O segredo dela é composição única frutas
Isto é interessante! O estereótipo estabelecido de que o limão (e outros cítricos) são os campeões no teor de ácido ascórbico (vitamina C) está errado.
A groselha é um dos três produtos líderes em termos de concentração vitamina natural C, depois da rosa mosqueta e do pimentão vermelho.
As folhas de groselha também possuem uma composição rica: também contêm muito ácido ascórbico, caroteno, fitoncidas e óleos essenciais. Portanto, tanto os frutos quanto as folhas do arbusto são usados para a colheita.
Apesar de toda a sua utilidade, as groselhas também têm poucas calorias - apenas cerca de 45 quilocalorias por 100 gramas. Isso torna a baga um ingrediente popular nutrição dietética. Além de ser consumida como produto independente, a groselha faz parte de smoothies, iogurtes, coalhada e saladas de frutas para perda de peso.
Um pequeno punhado de groselhas frescas fornece necessidade diária o corpo humano adulto em vitamina C.
...e até mata células cancerígenas!
No uso regular Ao comer groselhas, aumenta o tônus do corpo e sua resistência a diversas infecções.
As bagas têm um efeito positivo no organismo no combate à aterosclerose, ajudam a eliminar o excesso de líquidos e a eliminar edemas, sendo indicadas para doenças gastrointestinais e trabalho mental intenso.
Suficiente ótimo conteúdo a pectina e as fibras das bagas de groselha tornam o produto um excelente remédio para a constipação. A groselha preta (junto com as framboesas) é mais popular como remédio para resfriados e gripes. Ao mesmo tempo, as bagas contêm um mínimo de alérgenos potenciais e, portanto, são bem toleradas por crianças e mulheres durante a gravidez, bem como por pessoas propensas a alergias.
Devido ao alto teor de ácido ascórbico e outros componentes ativos, a folha de groselha preta é amplamente utilizada como medicamento. Tanto as verduras do mato são utilizadas durante todo o período de cultivo, quanto as matérias-primas secas. A folha de groselha é usada como medicamento independente e como parte de infusões de ervas. É bem “vizinho”, reforçando mutuamente o efeito de outros componentes, com folhas de framboesa e mirtilo, bem como com roseira brava.
A própria folha da groselha tem um aroma agradável que persiste mesmo após a secagem. Devido a esse cheiro e propriedades antibióticas, tem sido utilizado em conservas e culinária de vegetais.
As bagas de groselha são um depósito de vitaminas.
Por exemplo, em clima quente e ensolarado, as frutas serão mais doces, mas a quantidade de vitamina C nelas diminuirá, e em tempo nublado e úmido, as frutas começarão a azedar, mas conterão mais vitamina C.
As frutas vermelhas são amplamente utilizadas para fortalecer o sistema imunológico e combater infecções respiratórias agudas. Devido à alta concentração em frutas ácido fólico, importantes para a formação do sistema nervoso da criança, são úteis durante a gravidez.
É conhecido e Influência positiva groselhas no sistema hematopoiético, por isso as frutas são recomendadas para consumo em caso de anemia, doenças vasculares e sua fraqueza (para fortalecer as paredes), e com grande perda de sangue.
Para maximizar os benefícios da groselha preta como medicamento, é importante colher e armazenar adequadamente os frutos.
São colhidos à medida que amadurecem e os bagos amadurecem de forma irregular, pelo que é possível fazer 2 a 4 colheitas por época. Para a secagem utilizam-se secadores com secagem preliminar dos bagos a uma temperatura de cerca de 40°C, seguida de secagem posterior a 50-60°C, ou secagem natural em locais bem ventilados.
As frutas também podem ser congeladas inteiras ou raladas (com ou sem açúcar). Você também pode fazer geléia. No entanto, quando método semelhante espaços em branco vitaminas saudáveis e os microelementos são destruídos sob a influência da alta temperatura.
O momento após a colheita dos frutos é adequado para a colheita da folha. As folhas mais valiosas vêm do meio dos ramos jovens. A secagem é realizada em sótãos ou em ambientes com boa ventilação. Armazene frutas e folhagens em sacos de linho ou papel em locais secos.
A groselha preta é considerada a fruta mais procurada e popular do verão. É cultivado em todos os lugares devido à sua facilidade de cuidado e outros aspectos. Por exemplo, as propriedades benéficas das groselhas. É dominado pelo ácido ascórbico, cujo volume excede o da vitamina C em frutas cítricas. Mas se consumida incorretamente, a baga não parecerá tão inofensiva. Portanto, vale a pena considerar seu valor e possíveis danos.
Os frutos desta variedade são considerados únicos porque as substâncias valiosas da sua composição são agrupadas da forma mais eficiente possível. Ou seja, a ação de um elemento é reforçada pela influência de outro. A partir daqui a pessoa obtém frutos silvestres úteis para o consumo diário.
As bagas contêm muita vitamina C, que mencionamos anteriormente. O ácido ascórbico é necessário para manter a função imunológica e aumentar a resistência doenças infecciosas e fungo. As groselhas contêm mais ácido ascórbico do que cerejas, maçãs, frutas cítricas e roseiras. Apenas 0,1kg. a fruta contém 5 normas diárias de vitamina C.
A groselha é uma fruta antioxidante natural. Acontece que contém muita vitamina E, também conhecida como tocoferol. Há mais desse composto na fruta do que no chokeberry.
Vale destacar também o grupo das vitaminas B. São exigidas pelo sistema central sistema nervoso uma pessoa para estabilizar a psique e combater o desconforto emocional.
É isolada a vitamina P, que se acumula em um punhado de groselhas na quantidade de três doses diárias. Esta vitamina é importante para a integridade canais sanguíneos, limpando o colesterol, prevenindo doenças cardiovasculares e melhorando os processos hematopoiéticos.
Quando combinada com a vitamina P, a vitamina C tem um efeito positivo na saúde das pessoas com hipertensão. Ao normalizar a pressão arterial, melhora estado geral pessoa.
A baga apresentada é considerada recordista de acumulação elementos minerais. Contém ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio, cobre. Além disso, em termos de quantidade de potássio, as groselhas são superiores às groselhas e às amoras.
Uma vantagem para todos os itens acima pode ser considerada o conteúdo de pectina, taninos, fibra dietética, fitoncidas, cinzas, água em grandes quantidades. A fruta contém ácidos orgânicos valiosos, como málico, tartárico, salicílico, cítrico e outros.
As antocianinas conferem aos frutos uma cor interessante e são famosas pelas suas propriedades bactericidas e regeneradoras. As groselhas não são privadas de compostos fenólicos e óleos essenciais. Juntas, todas essas substâncias têm o melhor efeito possível na imunidade humana.
A groselha pode ser considerada a baga mais valiosa, com muitas qualidades úteis. Ajuda a eliminar graves processos patológicos, bem como normalizar as atividades do sistema cardiovascular. A composição contém muito ácido ascórbico, que estimula e melhora a imunidade. Mas tudo tem proibições, então leve em consideração as contraindicações.
A groselha cresce em quase todos os lugares. É raro que um jardim frontal fique sem esta planta. Parece normal e nem todo mundo gosta do sabor. No entanto, esta baga é muito saudável, pois contém muita vitamina C e ferro. Na maioria das vezes é usado para fazer conservas e geléias, mas também mantém-se bem congelado. E o mais importante é que depois de processada a groselha não perca suas qualidades benéficas.
Aqueles que conhecem bem a medicina tradicional consideram a groselha uma verdadeira pedra angular da saúde. E tudo porque é simplesmente enriquecido com vitaminas.
Devido ao alto teor de vitamina C, para atender às necessidades diárias, basta comer vinte frutas silvestres. Além da vitamina C, a groselha também é rica em antocianetos, vitaminas E, B, fósforo, cálcio, queratina, ferro e assim por diante.
Você deve começar com o que precisa saber se seu filho tem predisposição para doenças crônicas estômago ou intestinos. Se sim, então você deve adiar seu conhecimento da fruta. Pois, pelas suas características, pode provocar a doença em idade precoce.
Outro aspecto importante é a tendência a alergias. Se seu filho sofre dessa condição, faça primeiro um teste de reação.
Para que a primeira iguaria de frutas vermelhas não tenha consequências tristes para a criança, o conhecimento delas deve ser organizado corretamente. Os médicos dizem que você pode começar a dar frutas vermelhas às crianças a partir dos sete meses.
É melhor dar groselhas ao seu filho sem impurezas ou aditivos. Isso o ajudará a conhecer o verdadeiro sabor da fruta.
E, claro, se as groselhas não forem do seu jardim, preste atenção ao fabricante. É melhor colher frutas de amigos ou particulares. Uma vez que há poucos benefícios com os frutos silvestres provenientes de uma estufa ou da produção em grande escala.
Para preparar o medicamento você precisará de:
Prepare-se da seguinte forma:
Deve ser uma bebida espessa. Deve ser consumido em pequenas porções, várias vezes ao dia.
Groselha preta é maravilhosa auxiliar para resfriados e doenças virais. E seu suco funciona muito bem contra a tosse. Basta aquecer um pouco o suco e adicionar uma colher de mel. É bom beber esta mistura antes de dormir.
O suco de groselha também ajuda a eliminar a dor de garganta. Apenas dilua água fervida e gargareje várias vezes ao dia.
A groselha preta é uma baga muito saborosa e também saudável.
Graças ao seu propriedades extraordinárias, usa groselha preta não só na culinária, mas também na medicina.
Pode ser consumido não só como sobremesa, mas também como acompanhamento
prevenção de diversas doenças.
Em geral, você não pode pecar contra a verdade se disser que a groselha preta é uma verdadeira despensa, a chave e o caminho para a sua saúde.
Bagas de groselha contêm vitaminas B e P, provitamina A - caroteno contém até 3% mg. Existem também substâncias de pectina, óleo essencial e ácido fosfórico, taninos e sais de potássio, ferro e fósforo. Folhas de groselha preta também têm propriedades medicinais, pois contêm cobre e enxofre, magnésio e manganês, fitoncidas, grande quantidade de óleo essencial e vitamina C - até 250 mg, e isto é - norma diária. Se falamos de vitamina C, então há ainda mais vitamina C na groselha preta do que em outras plantas. Para que seu corpo se reabasteça dose diária vitamina C, você só precisa comer 20 groselhas. Fins medicinais pode ser conseguido usando folhas e frutos.
Groselha preta, qualidades úteis que consistem não apenas no conteúdo vitamínico, mas podem até prevenir Câncer, assim como várias doenças do sistema cardiovascular. Além disso, a groselha preta não permitirá que você enfraqueça habilidades mentais em pessoas mais velhas.
Se compararmos os frutos da groselha preta com outras frutas silvestres, então, em termos de conteúdo de minerais, vitaminas e outras substâncias úteis, ela supera muitas vezes qualquer colheita de frutas e frutos silvestres. Não muito tempo atrás, os cientistas conseguiram descobrir que a groselha preta pode ajudá-lo não fique doente diabetes mellitus É por isso que tantas vezes, para qualquer doença, os médicos prescrevem que, além dos medicamentos, você tome sucos de frutas e compotas de groselha preta, e também coma seus frutos na estação.
A groselha preta também é útil porque não apenas protege o corpo do câncer, mas também da doença de Alzheimer. Além disso, a groselha preta permitirá que você mantenha uma visão nítida por muito tempo.
Muitas pessoas conhecem as propriedades benéficas da groselha preta, por isso as folhas do arbusto são frequentemente utilizadas no tratamento de doenças hepáticas e renais, e no tratamento de doenças respiratórias. Comer essas frutas também é extremamente útil para a aterosclerose.
Deve-se notar também que um alto teor de vitamina C é muito importante para um corpo saudável. A vitamina C e as antocianidinas têm propriedades antioxidantes. Os benefícios da groselha preta incluem propriedades desinfetantes e antiinflamatórias. Muitas vezes, o suco de groselha é usado para tratar dores de garganta. Por falar nisso, etnociência Fui ainda mais longe - decocções de folhas de groselha aliviam a febre e a diarreia.
Os cientistas nem sequer discutiram sobre os benefícios desta baga - ela foi unanimemente reconhecida como a mais útil. É claro que as groselhas aumentam fácil e rapidamente a resistência a várias doenças.
Também é muito bom que ao enlatar groselhas pretas, ao preparar compotas e compotas, o fruto retenha absolutamente todas as suas propriedades benéficas.
E outro benefício da groselha preta é que ela pode restaurar depois de muito doença seria ou mesmo operações. Normalmente, o médico assistente recomenda sucos de groselha para esses pacientes.
Se você sofre de doenças como hipertensão e anemia, úlceras estomacais e sangramento nas gengivas, gastrite, prepare uma decocção de frutas vermelhas, pois elas o ajudarão a curar a doença. Se lá doenças de pele e erupções cutâneas, então você deve tentar tomar banho com decocções concentradas de folhas de groselha preta.
Além disso, essas infusões são recomendadas como meio de livrar rapidamente o corpo do ácido púrico e úrico. Além disso, os médicos prescrevem frequentemente medicamentos como laxantes e diaforéticos, como tratamento de reabilitação distúrbios metabólicos e parar o sangramento. Se você está atormentado tosse, experimente beber Suco fresco de groselha preta com um pouco de mel.
O benefício da groselha preta também é que ajuda a manter a beleza. Por exemplo, para tornar os pés mais fortes e menos propensos a quebrar, pegue groselhas frescas e esfregue-as nas unhas e na pele ao redor das unhas.
Além disso, a groselha preta irá ajudá-lo a se livrar de manchas senis e para sardas, se você não gosta delas, é preciso passar um suco fresco na pele, vai deixar a pele um pouco mais clara.
Além de todas as propriedades acima, a groselha preta também é utilizada no preparo de deliciosos chás. Se você adicionar um pouco de folhas de groselha preta ao chá de ervas ou mesmo ao chá normal, isso aumentará sua imunidade tempo curto, e também terá um agente fortalecedor geral.
Essas folhas contêm muito propriedades curativas, pois contêm taninos biologicamente ativos, óleos essenciais, fitoncidas e vitaminas.
É preciso dizer que as folhas da groselha contêm ainda mais vitamina C do que as frutas vermelhas.
Portanto, são utilizados tanto como tônico quanto como anti-séptico.
Além disso, essas folhas também possuem propriedades anti-reumáticas, diuréticas e de limpeza.
Suas folhas também são utilizadas para gota, gastrite e também para os mais várias doenças do sistema cardiovascular. Como remédio Uma infusão de folhas de groselha também costuma ser usada. É um diaforético e diurético muito suave, nas doses recomendadas é totalmente seguro para a saúde.
O benefício da groselha preta reside no fato de que a medicina tradicional utiliza integralmente decocções de galhos, folhas e frutos da groselha preta para o tratamento. várias dermatites, doenças oculares e diátese exsudativa. Por exemplo, anteriormente a escrófula em uma criança era tratada apenas com folhas de groselha preta.
Para preparar uma infusão ou decocção de groselha preta, você deve levar folhas frescas ou pré-secas de groselha. Claro, é melhor tirar folhas novas para esses fins. No início da primavera, colha folhas jovens de groselha e prepare uma bebida tônica que conterá uma grande quantidade de vitaminas. É fácil preparar essa bebida - você precisa pegar água fervida e misturar com qualquer suco azedo. Após esta mistura você precisa derramar folhas frescas de groselha lavadas, a bebida precisa de um dia inteiro para infundir, e então você pode coar a infusão resultante e adicionar açúcar a ela. Beba meio copo de infusão todos os dias.
O benefício da groselha preta também é que você pode fazer vinagre de frutas com suas folhas. Tem que levar folhas frescas groselhas pretas, coloque em uma jarra, adicione água fria, mas fervida, misturada com açúcar - adicione 100 gramas de açúcar por litro de água. Tudo está coberto com gaze. As folhas devem ser fermentadas por 2 meses, depois coadas e engarrafadas.
A groselha preta, cujos benefícios são inegáveis, também é utilizada no preparo de banhos medicinais para erupções cutâneas e doenças de pele.
As folhas da groselha preta têm folhas muito aromáticas, por isso são frequentemente utilizadas em conservas caseiras. Muitas vezes, as donas de casa conservam não só os vegetais com adição de groselha preta, mas também as próprias folhas, que depois são adicionadas às saladas e à carne, aos peixes - para dar sabor picante e para tornar os pratos mais fortificados.
Para colher folhas para enlatar, deve-se escolher folhas grandes, mas tenras, sem galhas. Eles são lavados, colocados bem firmemente em uma jarra e depois enchidos com salmoura. A salmoura é preparada da seguinte forma: são necessários 300 gramas de sal por litro de água. Depois, os pratos devem ser cobertos com pano de linho e guardados no frio. Quem se preocupa muito com a saúde e ao mesmo tempo adora os pratos mais inusitados, deve adicionar folhas de groselha preta para cozinhar. Eles adicionam sabor e aroma especiais a qualquer prato preparado.
A groselha preta, cujas propriedades benéficas não beneficiam apenas as pessoas, também é boa no jardim - afinal, muitos insetos e pragas não toleram o aroma forte e agradável da groselha preta - ela simplesmente os repele e sua colheita permanece intacta.
Para algumas doenças, a groselha preta permanece proibida. Por ter um teor muito elevado de vitamina K e compostos fenólicos, esta baga nunca deve ser consumida para doenças como a tromboflebite. Em geral, o consumo excessivo e descontrolado de groselha preta pode até levar ao aumento da coagulação sanguínea. A groselha preta também é contra-indicada quando alta acidez estômago, com agravamento de doenças como gastrite e úlceras. Claro, todo mundo sabe que o suco de groselha fresca ajuda no tratamento de doenças do fígado, mas mesmo assim, se você tem hepatite, não pode comer groselha preta.
Ressalta-se também que o suco de groselha não deve ser bebido após acidente vascular cerebral ou infarto, bem como em casos de trombose.
Se você der às crianças suco de groselha 100% não diluído, isso pode causar uma reação alérgica grave. Mas se você beber esse suco em doses bem moderadas, logo poderá aumentar sua hemoglobina.
Muitos especialistas acreditam que é melhor evitar totalmente a groselha preta durante a gravidez, e tudo porque alto teor contém vitamina C. Na verdade, groselhas pretas durante a gravidez são possíveis. Mas não mais do que um punhado de frutas vermelhas por dia. É melhor não consumir sucos de groselha e sucos de frutas para mulheres grávidas.
A groselha preta é muito boa para a saúde. O fato é que ela tem os mais ricos composição vitamínica, e é justamente isso que explicará suas propriedades benéficas. A groselha preta está em segundo lugar entre as frutas e bagas em termos de teor de vitamina C. Apenas uma roseira brava está à frente dela. A groselha contém simplesmente uma grande quantidade de vitamina C. Ela também contém vitamina PP e ferro, ácido cítrico e potássio, ácido málico e muitos outros ácidos orgânicos úteis em quantidades menores. Além disso, contém pectinas e açúcares, taninos.
A groselha preta trata a aterosclerose, mata Staphylococcus aureus, trata doenças renais e anemia, distúrbios metabólicos. A propósito, os fitoncidas da groselha preta atuam não apenas em Staphylococcus aureus, mas também em patógenos de doenças fúngicas, bem como em patógenos de disenteria.
Ao mesmo tempo, o benefício da groselha preta é que se você usá-la infusão de água, você poderá aumentar sua imunidade e combater os vírus dos grupos A e B, além de facilitar a tolerância às doenças virais. A única ressalva é groselha preta Durante a gravidez, não é utilizado no tratamento de doenças virais.
Também se sabe com certeza que a groselha preta estimula a atividade dos intestinos e do estômago, melhora o peristaltismo e alivia as cólicas.
Se houver algum distúrbios nervosos, então você deve comer frutas frescas, não groselhas pretas, mas vermelhas. Estas bagas são utilizadas como um excelente remédio multivitamínico para várias deficiências vitamínicas e anemia, para tosse e doenças virais. Você também pode beber xarope de Amoras frescas– costuma ser tomado para coqueluche e doenças de garganta, para rouquidão – o xarope devolve rapidamente a voz.
Para tosses e resfriados, para rouquidão e inflamação, você precisa beber groselhas pretas da seguinte maneira - 1 colher de sopa de frutas vermelhas por copo de água fervente. Depois disso, este remédio deve ser infundido em um recipiente embrulhado. Deixe assim por 2 horas. Depois você pode tomar a infusão resultante 1 ou 2 copos 4 vezes ao dia.
Você pode tratar o escorbuto com groselha preta - você precisa pegar galhos novos e cortá-los menores, prepará-los e bebê-los em vez de chá.
Além disso, as folhas de groselha preta podem ser usadas como um excelente diurético para urolitíase, com pielonefrite e cistite. Você precisa pegar 5 ou 6 colheres de sopa de folhas picadas, despejar um litro de água fervente sobre elas e deixar em local aquecido por cerca de uma hora. Mesmo este medicamento é tomado em um copo pelo menos cinco a seis vezes ao dia. Se você gosta de doces, pode adicionar um pouco de mel à infusão.
Se você está tratando gota ou reumatismo, é preciso pegar uma colher de sopa de folhas, despejar um copo de água fervente e deixar por 2 horas, coar. Depois você precisa beber meio copo 5 vezes ao dia.
Você também deve beber suco de groselha fresca para inflamação do estômago e de sua membrana mucosa, baixa acidez. No caso de distúrbios metabólicos, esse suco simplesmente traz o máximo benefício.
A única coisa que se pode dizer sobre os perigos da groselha preta é que ela não deve ser consumida se você tiver tromboflebite, porque. por causa de alto teor Contém vitamina K e compostos fenólicos que podem aumentar a capacidade de coagulação do sangue!
Seja saudável!
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