Capítulo 1 O que o leite de cabra cura? 1. Fortalece o sistema imunológico: alivia resfriados frequentes, ajuda a desenvolver resistência a doenças infecciosas.2. Trata doenças do aparelho digestivo; gastrite, colite, disbacteriose, úlcera gástrica e duodeno,

Qual é a diferença entre o leite de cabra e o leite de vaca? 1. O leite de cabra contém mais componentes curativos do que o leite de vaca, que são absorvidos mais rapidamente e em maior volume. O leite de cabra contém mais vitaminas A, C, D, E e grupos B – B1, B3, B5, B6; mais minerais – ferro, cálcio, fósforo, cobre,

Capítulo 2 O leite de cabra salva saúde e muda vidas! Tamara Nikolaevna Brusova: “Em um ano, o leite de cabra restaurou o coração após um ataque cardíaco.” Quando Tamara Nikolaevna Brusova foi levada a um dos hospitais da capital com um grave ataque cardíaco, sua vida foi salva apenas por um milagre.

Capítulo 5 Leite de cabra para a saúde do seu filho A saúde começa com a nutrição Em 1947, notícias surpreendentes se espalharam pelo mundo. Em uma jangada leve com o nome da antiga divindade "Kon-Tiki", seis aventureiros, liderados pelo norueguês Thor Heyerdahl, levaram cento e um dias

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Capítulo 9 Leite de cabra e alimentação saudável No século XVI, foi publicado na Itália um livro que se tornou o mais famoso do próximo milênio. Foi traduzido para vários idiomas e publicado em grandes edições. Só na Inglaterra, nos séculos XVIII e XIX, teve 50 edições! Nenhum dos romances ou

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Capítulo 11 Por que o leite de cabra é saudável. propriedades brilhantes de um produto único De ervas de prado e floresta, de dourado maduro grãos de trigo, centeio, cevada e aveia tem seu força vivificante leite de cabra. Cada gota contém os componentes nutricionais mais valiosos.

Provavelmente toda mãe que monitora cuidadosamente a saúde de seu filho está em busca de produtos que ajudem benefício máximo para o bebê. E um desses produtos, sem dúvida, é Porém, antes de começar a melhorar a saúde do seu filho com este produto, vale a pena estudar todos os aspectos do tema “danos à criança” para evitar consequências desagradáveis.

Dos mitos à modernidade

Até os antigos gregos acreditavam que um deus tão grande como Zeus se alimentava de leite de cabra. Esta cabra chamada Althea tornou-se e seu chifre tornou-se um símbolo de abundância e prosperidade. Avicena considerou este leite “pesado” (equilibrado).

Características agradáveis ​​do leite de cabra

Uma das principais características do leite de cabra é que o corpo o digere com bastante facilidade, o que contribui para o bom funcionamento do estômago. Uma vez que contém várias vezes mais beta-caseína do que o leite de vaca, a sua composição é quase idêntica leite materno. Também carece de alfa-1s-caseína, o que o torna hipoalergênico.

Porém, não se deve substituí-lo pelo leite de cabra - afinal, ele tem maior teor de gordura que o leite materno. Além disso, não se esqueça da importância da enzima lipase, que está ausente neste laticínio. Promove a quebra de gorduras, e isso é muito importante para desenvolvimento adequado corpo da criança. Os danos e benefícios do leite de cabra para uma criança têm sido estudados há muito tempo por especialistas. Claro, você ainda precisa alimentar seu bebê com leite de cabra, então uma jovem mãe deve ter o cuidado de combinar leite de cabra e leite materno e adicionar este valioso produto à comida do bebê em pequenas quantidades.

Vitaminas e microelementos incluídos no leite de cabra

1. O mais elemento importante, que entra em nosso corpo com o leite de cabra - cobalto. O leite de cabra contém quase seis vezes mais do que qualquer outro produto lácteo. Este elemento é um dos principais componentes da vitamina B12 e é responsável pela normalização dos processos metabólicos e está envolvido na hematopoiese. Levando isso em consideração, vale a pena consumir o requeijão de leite de cabra para melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico, além de prevenir a anemia.

2. Ao adicionar leite de cabra ao dieta diária mãe e filho não precisam se preocupar com complexos multivitamínicos. Estas são as propriedades do leite de cabra - dá ao corpo todas as substâncias necessárias. Afinal, esse laticínio contém vitaminas como: A, quase todo o grupo B, C, PP, D, H, E. O consumo do produto ajudará tanto a se livrar da deficiência de vitaminas quanto a se recuperar de resfriados ou doenças graves e até operações cirúrgicas.

3. Ao pensar nos malefícios e benefícios do leite de cabra para uma criança, não se esqueça de você. Afinal, o leite de cabra contém muito magnésio, o que ajudará a eliminar consequências prejudiciais vida em cidade grande. Tem uma capacidade incrível de remover radionuclídeos e estrôncio dos tecidos. Ele vai ajudar sistema circulatório livrar-se do excesso de colesterol, o que normaliza a pressão arterial. Portanto, os adultos também devem apresentar isso bebida saudável em sua dieta.

4. A presença do manganês garante o pleno desenvolvimento de vários órgãos: fígado, rins e até cérebro criança pequena. Além disso, ele é responsável pelos processos metabolismo mineral. O cálcio também é indispensável, também bastante abundante no leite de cabra.

O leite de cabra pode ser perigoso para um bebê?

Sim, claro, vale a pena estudar quais são os malefícios e benefícios e, o mais importante, não transformar esse produto natural em uma panacéia. Em primeiro lugar, a criança pode ser alérgica a este produto. Para evitar o aparecimento repentino de reações alérgicas, introduza o produto na dieta de forma gradual, sem dar muito leite de cabra ao bebê.

Além disso, muitas mães jovens (ou avós) dão leite sem pré-tratamento, e isso pode causar danos irreparáveis corpo infantil. Por exemplo, a bactéria da brucelose pode ser introduzida no corpo de um bebê se você lhe der leite não testado. Além disso, o baixo preço do leite de cabra (menos de 90 rublos por litro) pode resultar em uma conta quilométrica para o tratamento de uma criança.

Portanto, não se esqueça da necessidade de ferver o leite de cabra ao comprá-lo de vendedores desconhecidos. Quando fervido pode durar uma semana sem estragar, à temperatura ambiente pode reter as suas propriedades benéficas e não estragar durante três dias.

O que você deve lembrar ao apresentar o leite de cabra ao seu filho?

1. Não deve ser substituído amamentação para leite de cabra. Mesmo assim, o leite materno contém todo o complexo de vitaminas necessárias para uma criança no primeiro ano de vida.

2. A mãe deve dar quaisquer produtos lácteos fermentados ou derivados do leite (por exemplo, queijo cottage de leite de cabra) ao bebê somente se ele já tiver mais de sete meses de idade.

3. Não dê a uma criança um grande número de leite de cabra (ou melhor ainda, evite consumir este produto) se o bebê tiver menos de um ano.

Consequências negativas

Percebendo os malefícios e benefícios do leite de cabra para a criança, vale a pena avaliar Consequências negativas ingestão muito frequente desse leite para o corpo da criança.

Como o leite de cabra contém muita proteína caseína, é bastante difícil de digerir. sim e aumento do teor de gordura não é o fator mais agradável em termos de digestão pelo corpo frágil de uma criança. Muitas vezes não é completamente digerido e até sai na forma de caroços brancos. Em comparação, o leite de vaca é menos gorduroso e, portanto, é percebido como muito estômago melhor bebê.

Além disso, o leite de cabra excessivamente rico criará uma enorme carga no sistema urinário. Posteriormente, isso pode até resultar em doença grave rim

Também composição rica pode não ser absorvido pelos intestinos que não estão totalmente desenvolvidos, o que pode causar prisão de ventre na criança.

O leite de cabra deve ser diluído?

Acredita-se que o bebê deva ser preparado gradativamente para a transição para o leite de cabra, misturando-o com água na proporção de 1:1. Tal diluição reduz o teor de gordura do produto e priva-o da maior parte das suas propriedades benéficas. Portanto, a decisão de mudar para o leite de cabra deve ser tomada após consulta ao seu médico.

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O leite de cabra é um produto alimentar de elite. Em sua composição biológica, aproxima-se do leite materno feminino e contém a quantidade máxima de substâncias necessárias à saúde em qualquer idade. O principal é que todos os componentes biologicamente valiosos estejam presentes de forma facilmente digerível.

Valor biológico e composição química

As propriedades curativas do leite de cabra são explicadas pela presença de caseína na quantidade necessária ao ser humano. trato gastrointestinal forma.

A caseína é uma proteína complexa. Ocorre na natureza em três formas – alfa, beta e gama. E a proteína beta é dos tipos A e B.

A caseína, que possui configuração beta com a espécie B, é a mais benéfica. Quando digerido, é decomposto para liberar o aminoácido prolina.

Este fragmento de aminoácido garante a absorção completa de todos substâncias úteis nos intestinos sem efeitos colaterais.

Para comparação: vaca contém proteína beta na forma A, ao ser digerido, é liberada histidina, o que impede a absorção dos nutrientes. A histidina também pode causar Reações alérgicas corpo.

Na natureza, a caseína é encontrada na forma de sal de cálcio. No estômago sob a influência de ácido clorídrico o cálcio é liberado. Este microelemento pode ser absorvido tão completamente quanto possível somente na presença de prolina.

Recursos benéficos

Propriedades gerais:

Descubra nas páginas do nosso site como deveria ser - leia dicas úteis médicos.

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E diremos se é útil suco de abóbora Como usar a bebida corretamente para obter o máximo benefício.

Potenciais perigos e contra-indicações

Nem todos se beneficiam ao tomar esta bebida:

• a principal contra-indicação é intolerância individual;
• você também precisa beber com cautela para obesidade e tendência ao excesso de peso;
• Ao incluir este produto em sua dieta, leve em consideração seu alto valor nutricional, reduzindo o consumo de gordura de outra origem;
• Leite de cabra comprado de produtores sem escrúpulos é muito perigoso vendendo produtos de animais doentes. Claro, você pode pedir ao vendedor os certificados exigidos, mas o melhor é encontrar uma fazenda com cabras que conte com a confiança dos compradores;
• para a prevenção de doenças na compra de uma bebida de origem desconhecida certifique-se de fervê-lo!

Ainda mais sobre os benefícios e dano potencial leite de cabra, é propriedades medicinais descubra no vídeo:

Aplicação em cosmetologia

Para cuidar da pele do rosto e do corpo, você pode usar leite de cabra comum ou com suplementos de ervas, iogurte e soro de leite.

Banho de leite

Encha a banheira com água a uma temperatura de 40 graus. Despeje um litro de leite nele. A duração do procedimento é de quinze minutos. Depois disso, você pode tomar banho sem detergentes.

Você pode usar soro para tomar banho.

Banho renovador

Antes do procedimento, é aconselhável tomar banho com qualquer esfoliante para retirar as células mortas da superfície da pele.

Método de cozimento: 25 g, 25 g de tomilho, 25 g despeje dois litros de leite de cabra, leve para ferver, deixe esfriar.

Passe por uma peneira ou pano de algodão e despeje em uma banheira pré-cheia de água a uma temperatura de 40 graus. A duração do procedimento é de vinte minutos.

Se bem tolerado, o tempo pode ser aumentado. Após o banho, você precisa tomar um banho frio e descansar.

Não só a pele, mas todo o corpo responderá positivamente a tais procedimentos. Ele será recarregado de energia, o gosto pela vida e o frescor da percepção retornarão.

Máscaras

Essas manipulações cosméticas são especialmente úteis para quem tem pele seca e envelhecida.

• Receita número 1. corte ao meio, retire o miolo, cozinhe no leite de cabra até ficar macio. Em seguida, esfrie, amasse com um garfo e aplique no rosto previamente limpo por quinze minutos. Lave água fria. Pele depois procedimento semelhante adquirirá suavidade e ternura.
• Receita número 2. Um procedimento semelhante pode ser realizado com batatas. A máscara de banana fecha os poros e tonifica, enquanto a máscara de batata tem um forte efeito rejuvenescedor.

Aqui está outra receita creme leveà base de leite de cabra para o rosto:

• Você deve comprar leite de cabra apenas de agricultores em quem você confia;
• os animais nas fazendas devem receber nutrição apropriada, ser mantido em condições higienicamente normais;
• o leite cru pode ser armazenado na geladeira por até cinco dias;
• É aconselhável guardar os alimentos cozidos por até dez dias em local frio;
• Os nutricionistas recomendam o uso de leite de cabra para fazer mingaus. Por exemplo, semolina ou milho. Ao cozinhar, não adicione açúcar ou manteiga. Esses pratos são muito úteis para doenças do fígado.

A natureza criou para o homem tudo o que é necessário para uma vida saudável e criativa. Com o desenvolvimento da civilização, o mais produtos simples, possuindo alta atividade biológica e capaz de curar humanos.

Leite de cabra é uma dessas bebidas, cuja popularidade cresce a cada dia devido às suas propriedades medicinais únicas.

Em contato com

O leite de cabra é uma bebida única , mas para muitos evoca lembranças não muito agradáveis. Realmente, Cheiro forte e o sabor ácido são característicos do produto, mas apenas nos casos em que o animal não é devidamente cuidado. Se conseguir boa comida, eles cuidam dele com cuidado, depois de beber uma xícara leite delicioso, você nem suspeitará que não é de uma vaca, mas de uma cabra.

No início do século XX, a Academia de Ciências de Paris reconheceu a bebida como curativa e dietética. Dele composição química está próximo do leite materno, por isso é frequentemente usado nos casos em que uma jovem mãe não consegue alimentar o bebê sozinha. No entanto curandeiros tradicionais sabia sobre estes e outros propriedades curativas leite de cabra há muitos séculos e foi usado ativamente no tratamento de muitas doenças.

Por que a bebida possui qualidades tão valiosas?

Composição e conteúdo calórico

EM Ultimamente leite de cabra está se tornando mais popular e é usado em comida de bêbe. Os médicos também recomendam incluir produtos derivados na dieta dos pacientes durante o período de recuperação após doença seria e operações.

Contém grande quantidade de vitamina B 12, que normaliza o metabolismo e melhora a composição do sangue, fortalece as defesas do organismo e previne a anemia. Também leite contém vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, H, PP C, D, E, A, elementos biologicamente ativos, como colina, lecitina, albumina, biotina e globulina. Eles retardam o processo de envelhecimento e melhoram a condição pele, contribuir para o desaparecimento rugas finas e evitar o surgimento de novos. Microelementos magnésio, potássio, cálcio, iodo, fósforo, molibdênio, sódio, manganês, cobre e flúor ajudam a melhorar o desempenho sistema endócrino, em particular glândula tireóide, do sistema cardiovascular, trato gastrointestinal e têm um efeito benéfico sobre os nervos: tratam neuroses, depressão, estresse.

Uma das principais diferenças entre o leite de cabra são as moléculas menores de proteínas e gorduras.. É por isso que é rapidamente absorvido, não requer gasto especial de energia do corpo para a digestão e as gorduras do leite não se transformam em colesterol, mas são utilizadas pelo organismo sem deixar resíduos.

Normalmente, a descrição do produto lista o que está incluído na composição química. No nosso caso, seria apropriado mencionar o que não está incluído. O leite de cabra praticamente não contém caseína e lactose, alérgenos reconhecidos, por isso muitos adultos e crianças têm de excluir o leite de vaca da sua dieta. A cabra, pela ausência desses elementos, é reconhecida como hipoalergênica e pode ser utilizada sem restrições na alimentação de pessoas propensas a reações alérgicas.

Para aqueles que cumprem dieta rigorosa, é melhor ter cuidado com a bebida. Conteúdo calórico por 100 gramas de produto- cerca de 68 kcal, mas por conter bastante gordura e ser absorvido rapidamente, a paixão pelo leite de cabra pode levar ao ganho de peso.

Propriedades úteis e curativas

Muito já se escreveu sobre isso, e a maioria dos médicos concorda que o leite de cabra deve estar regularmente presente na alimentação de cada um de nós, sendo especialmente útil para as crianças. Composição única determina suas qualidades curativas.

• O cálcio, contido em grandes quantidades na bebida, fortalece os ossos, esmalte dentário, unhas, cabelo, bom para metabolismo e estabilidade sistema nervoso. Os médicos incluem-no na dieta de pacientes que sofreram lesões, cirurgias e fraturas.

• O potássio é um microelemento essencial para o funcionamento do coração, para a prevenção de doenças do aparelho cardiovascular, infarto e acidente vascular cerebral. Devido à melhor digestibilidade do produto como um todo, esse microelemento entra no corpo com o leite de cabra quase três vezes mais do que com o leite de vaca. É por esta razão que o ferro do leite de cabra também é melhor absorvido e promove a hematopoiese em em maior medida do que quando bebe leite de vaca.

• O produto é utilizado na prevenção e tratamento de doenças do estômago e intestinos, nomeadamente gastrite com aumento da acidez E úlcera péptica pois reduz a acidez suco gástrico. É usado como bom remédio de azia.

• Os médicos recomendam usar a bebida como agente de cura para tuberculose e doenças infecciosas, incluindo gripe, dor de garganta, doenças virais. O produto remove com sucesso substâncias e sais tóxicos metais pesados, radionuclídeos e é usado ativamente no tratamento de alimentos e envenenamento químico. Em caso de oncologia, deve ser tomado durante um curso de quimioterapia.

• Há milhares de anos, o leite de cabra tem sido usado para tratar resfriados, tosses e bronquites. Em combinação com a decocção de aveia, o produto aliviará rapidamente a tosse. A receita de remédio para resfriado é muito simples: adicione uma colher de chá de mel a uma xícara de leite morno, mexa e beba três vezes ao dia. Aliás, tomando essa mistura à noite, você tem a garantia de adormecer rapidamente e ter uma boa noite de sono. Ao beber esta bebida regularmente durante um mês, você ficará curado da insônia, da síndrome depressiva e fadiga crônica. Compressas com leite de cabra – remédio eficaz para enxaquecas.

• A bebida é conhecida não só pelas suas propriedades hipoalergénicas, mas também pela sua capacidade de tratar alergias e eliminar os seus sintomas, pelo que pode tomá-la tanto para prevenção como no momento da exacerbação. Dose recomendada: 100-200 ml por dia.

• O leite de cabra normaliza a microflora intestinal e é usado para disbacteriose, distúrbios operação normal intestinos e como tônico após doenças infecciosas Trato gastrointestinal.

• A bebida é especialmente valiosa porque pode substituir parcialmente o leite materno dos bebês. Não causa alergias, é rico em vitaminas e microelementos, é de fácil digestão e promove o crescimento e desenvolvimento do bebê. Por causa de alto teor gorduras, é melhor diluí-las com purificadas água fervida ou combine com outros produtos, por exemplo, cozinhe mingau de bebê e geleia.

A bebida é saudável para homens envolvidos em esportes ou trabalho físico, como excelente remédio, restaurando a força e aliviando a tensão. Para as mulheres, o leite de cabra é um elixir de beleza, há centenas de anos era usado para eliminar rugas do rosto, refrescar a pele e melhorar a saúde dos cabelos.

Para crianças esta bebida saborosa e saudável é uma fonte do mais elementos necessários para o crescimento e desenvolvimento. A pesquisa mostrou que as crianças menu Diario que incluía leite de cabra, diferia de seus pares boa saúde, energia, inteligência, temperamento mais equilibrado, dormia bem à noite.

Uso durante a gravidez e amamentação

Durante a gravidez, as mulheres estão especialmente atentas à nutrição, e o leite de cabra é um dos produtos mais valiosos. A única razão para recusar é a intolerância individual.

Em outros casos um copo de bebida será muito útil:

• ajudará os ossos fetais a formar e preservar os dentes e cabelos da mãe
• fortalece o sistema cardiovascular
• ajudará a lidar com insônia, irritabilidade, depressão
• normaliza o metabolismo e fornece ao corpo da criança e da mulher as vitaminas necessárias

Danos e contra-indicações

O leite de cabra é um daqueles raros produtos que tem não há contra-indicações óbvias para uso. O principal critério de uso é a tolerância do produto. Se você gosta da bebida e ela não causa reação adversa– beba pela sua saúde! No entanto, algumas pessoas precisam incluí-lo em sua dieta com cuidado. Isso é relevante para quem:

• aumentou a densidade sanguínea, uma vez que a bebida aumenta significativamente os níveis de hemoglobina
• sofre de doença pancreática. Para pancreatite comidas gordurosas não recomendado na dieta
• tem tendência a problemas de estômago. Grandes quantidades de leite podem causar esse problema.
• sofre de diabetes. Para diabetes tipo 2, alimentos gordurosos e de fácil digestão devem ser consumidos com moderação e em pequenas quantidades.

Além disso, não se deve beber leite de cabra antes ou imediatamente após as refeições, pois a acidez do estômago diminui e os alimentos ficam menos digeríveis.

Como beber leite de cabra corretamente? Ferver ou não?

Se você comprar leite no mercado, deverá fervê-lo. Uma ligeira perda de nutrientes não é tão importante quanto a sua saúde. Leite cru não testado pode conter coli, bactéria patogênica, o que pode causar intoxicações graves.

Se você mesmo cria cabras ou conhece pessoalmente o dono dos animais, tem certeza de que eles recebem comida de qualidade, bem cuidado e saudável, então o leite de cabra fresco pode ser bebido cru, sem tratamento térmico. Neste caso você receberá carga máxima de vitaminas e nutrientes.

Deixe que esta bebida te proteja de doenças e te dê saúde!

Há pouco mais de um século, o leite de cabra era um produto alimentar tradicional para a maioria dos russos. Infelizmente, hoje raramente aparece nas mesas dos nossos compatriotas. A razão pela qual a utilização deste produto praticamente desapareceu não são apenas os volumes muito modestos da sua produção e, consequentemente, o custo relativamente elevado. Os potenciais consumidores simplesmente não estão suficientemente informados sobre propriedades únicas leite de cabra e os benefícios que ele pode trazer ao organismo.

Seguro para pessoas com intolerância à lactose

Uma forma bastante comum de alergia associada à intolerância Leite doce(lactose), impede que muitas pessoas incluam leite de vaca e seus produtos em sua dieta. O leite de cabra tem baixo teor de lactose e pessoas com intolerância à lactose podem bebê-lo sem riscos. Segundo especialistas, em alguns casos uso diário O leite de cabra elimina completamente a intolerância à lactose.

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Aumenta a imunidade

O leite de cabra é rico em vitaminas B e retinol. Exclusivamente composição útil O produto ajuda as pessoas a recuperar rapidamente as forças e melhorar o desempenho após doenças infecciosas graves. Este leite é recomendado para pacientes com câncer que passaram por um curso de radioterapia, para eliminar efeitos colaterais e facilitar o processo de reabilitação. Está provado que beber um copo por dia reduz significativamente o risco de infecções sazonais.

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Benéfico para pacientes com tuberculose

O leite de cabra é legitimamente considerado um dos... os melhores meios para a prevenção e tratamento de patologias respiratórias. Contém um conjunto único de proteínas que são urgentemente necessárias para pacientes com bronquite, pneumonia e tuberculose pulmonar. O fato é que o resultado do metabolismo de alguns aminoácidos que entram no corpo com este produto são substâncias que possuem alta atividade antibacteriana e antiinflamatória.

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Tem alto valor dietético

O teor calórico do leite de cabra é bastante elevado, o que não impede que seja produto dietético, uso regular o que não ameaça a figura. O teor de gordura desse leite é de 4,4%, e a estrutura da gordura é muito diferente do componente similar do leite de vaca. A primeira etapa do processamento da gordura no corpo é a trituração de suas partículas. No caso do leite de cabra, este processo é extremamente simplificado: os glóbulos de gordura são muito pequenos (10 vezes menores em comparação com leite de vaca). Este recurso permite que o corpo humano absorva efetivamente nutrientes deste produto. É por isso que o leite de cabra é bom para quem está fazendo dieta para perder peso.

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Fortalece os ossos

O leite de cabra contém grandes quantidades de cálcio e vitamina D, essenciais para o crescimento e a força. tecido ósseo. Incluir leite na dieta de bebês com mais de um ano os protege do desenvolvimento de raquitismo. Para os idosos, o consumo regular do produto pode servir como prevenção da osteoporose. Tomar leite de cabra também é eficaz no período de recuperação após lesões: para acelerar significativamente o processo de cicatrização óssea, basta beber um copo diariamente.

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Trata diabetes

Para pacientes que sofrem diabetes mellitus do segundo tipo, recomenda-se incluir no cardápio o leite de cabra e seus produtos processados ​​(especialmente durante uma exacerbação da doença). Este alimento praticamente não contém monossacarídeos (glicose e galactose) e seu consumo tem efeito positivo no metabolismo e nos níveis de açúcar no sangue. Além disso, o leite de cabra é absorvido de forma mais rápida e completa do que o leite de vaca e não provoca o aparecimento de depósitos excessivos de gordura, o que é extremamente importante nos raros casos em que o diabetes é complicado pelo ganho descontrolado de peso.

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Ajuda com doenças gastrointestinais

O leite de cabra contém lisozima - antibiótico natural, que tem um alto efeito curativo. Portanto, ajuda a normalizar a microflora intestinal, suprimir a atividade de microrganismos patogênicos e curar danos à mucosa gástrica.

Recomenda-se que pacientes que sofrem de gastrite com alta acidez tomem 150-200 ml de leite de cabra com o estômago vazio a uma temperatura de 15-20 ° C durante três semanas, e bebam outra porção semelhante em várias doses ao longo do dia. O curso ajuda a neutralizar o excesso de ácido clorídrico e a reduzir a probabilidade de desenvolver úlceras pépticas.

Para colecistite e hepatite, consumir produtos lácteos de cabra ajuda a diversificar uma dieta rigorosa e a saturar o corpo com proteínas e microelementos essenciais sem risco de eventos adversos.