Que tipo de água mineral existe? Águas minerais alcalinas carbonatadas e não carbonatadas: composição, lista, nomes. Como escolher água mineral alcalina para uso em pancreatite, gota, urolitíase, para inalação com nebulizador? Melhor fenda

Mitos e lendas nos trouxeram desde os tempos mais distantes evidências de que as águas das fontes curativas são utilizadas desde tempos imemoriais. Os antigos gregos, por exemplo, acreditavam que Hércules ganhou sua força heróica banhando-se em uma fonte mágica no Cáucaso, então em certa época o herói mítico foi até considerado o patrono das águas curativas.

Água mineral

Nos tempos antigos, os gregos construíram santuários dedicados ao deus Asclépio perto de fontes curativas (os romanos construíram templos em homenagem a Esculápio em locais semelhantes). Na Grécia, arqueólogos descobriram as ruínas de uma antiga clínica hidropática, construída por volta do século VI aC. e.

Os restos de antigos banhos também são encontrados aqui no Cáucaso, onde não só se banhavam, mas também eram tratados com águas minerais. Lendas orais foram transmitidas de geração em geração sobre as propriedades milagrosas das águas que jorram do solo aqui. Os nomes de muitas fontes indicam isso. Hak, “Narzan” (“Nart-sana”) traduzido de Balkar significa “bebida heróica”.

O poder curativo das águas subterrâneas era um mistério para os povos antigos.

Às vezes era atribuído a algumas criaturas misteriosas que supostamente viviam nas fontes. No entanto, também foram feitas tentativas científicas para explicar a eficácia das águas minerais. Médico grego Arquigenes, que viveu no século I DC. e., um dos primeiros no mundo a afirmar que o segredo das águas subterrâneas está na sua composição. Começou até a sistematizar as águas, dividindo-as em quatro grupos: alcalinas, ferruginosas, salgadas e sulfurosas.

Cerca de dois mil anos se passaram desde então. Hoje ninguém duvida que o poder destas águas se deve às substâncias que contêm. Algumas substâncias estão contidas nas águas minerais na forma de íons, outras na forma de moléculas indissociadas e outras são partículas coloidais. É claro que diferentes águas minerais diferem entre si no conjunto de componentes e em sua proporção. Algumas destas “águas vivas” são próprias para beber, outras para banhos medicinais.

A história do estudo e uso de águas minerais na Rússia está ligada ao nome de Pedro I. Por sua ordem, o primeiro resort de hidroterapia na Rússia foi construído nas águas Marciais (ferruginosas) em Zaonezhye. O próprio Pedro I foi repetidamente tratado com essas águas e, por sua ordem, foram elaboradas as primeiras “Regras do Médico sobre como agir com essas águas”.

A estância de hidroterapia mais famosa da URSS, e também de importância global, são as Águas Minerais do Cáucaso, onde um clima maravilhoso se combina com um grande número de fontes das mais variadas composições. A data de origem do resort nas águas minerais do Cáucaso é considerada 1803, quando um médico foi enviado para cá, e já foi construída uma fortaleza na nascente de Narzan - o embrião da futura cidade de Kislovodsk.

Em 1823 O professor-farmacologista A.P. Nelyubin foi enviado ao Cáucaso, que, após minuciosa pesquisa, criou uma grande obra “Descrição histórica, médico-topográfica, físico-química e médica completa das águas minerais do Cáucaso. O estudo da composição mineral das águas foi realizado pelo destacado químico N. N. Zinin e pelo famoso clínico, fundador do Instituto de Pesquisa de Moscou escola terapêutica G. A. Zakharyin falou não apenas sobre efeito benéficoáguas nos resorts, mas também sobre os benefícios das águas engarrafadas na clínica e em casa.

A. S. Pushkin visitou as águas minerais do Cáucaso duas vezes - em 1820 e 1829. a caminho de Arzrum. Relembrando sua primeira visita, Pushkin escreveu:

“... os banhos ficavam em barracos construídos às pressas. As nascentes, principalmente na sua forma primitiva, borbulhavam, fumegavam e desciam das montanhas em diferentes direções, deixando rastros brancos e avermelhados. Pegávamos água fervente com uma concha de casca de árvore ou com o fundo de uma garrafa quebrada..."

Já em meados do século XIX, o tratamento nas águas minerais do Cáucaso, segundo a tradição, era o seguinte: primeiro “ água morta" - nas fontes sulfurosas de Pyatigorsk, depois com "água viva" - em Zheleznovodsk e completou o curso em Kislovodsk com "Narzan", que tomaram em quantidades incríveis - 30 ou mais copos por dia!

Somente a partir de 1920, Quando, por decisão do governo soviético, foi criado o Instituto Balneológico do Estado em Pyatigorsk, iniciou-se em nosso país um estudo sistemático e abrangente dos efeitos das águas minerais naturais. Hoje em dia, estas questões estão a ser desenvolvidas nos institutos de balneologia de Moscovo, Sverdlovsk, Tomsk, Ucrânia, Geórgia e Arménia.

Na área de Pyatigorsk, Kislovodsk, Essentuki, Zheleznovodek existem cerca de 80 nascentes com água de 21 tipos. Eles fornecem cerca de 10 milhões de litros de água por dia. Tanto aqui como no exterior, todos conhecem “Narzan”, “Essentuki No. 4”, “Essentuki No. 17”, “Smirnovskaya”, “Batalinskaya” e outras águas minerais. Não há outro lugar no mundo onde tantas fontes estejam concentradas num pequeno espaço; diversos em composição e completamente diferentes em seus efeitos no corpo humano.

Assim, as propriedades curativas das águas minerais são determinadas principalmente pela quantidade de sais que elas contêm. Essa característica é chamada de mineralização e é extremamente diversificada. Por exemplo, a água mineral “Darasun” contém apenas 2 g de sais por 1 litro, o famoso “Narzan” - 4 g. Este grupo de águas minerais é chamado de águas medicinais de mesa (mineralização dentro de 2-8 g/l). Essas águas às vezes podem ser usadas como bebidas de mesa.

Junto com o aumento da concentração de sal, as propriedades e a finalidade das águas minerais mudam significativamente. Em 1 litro da conhecida água “Essentuki nº 17” existem cerca de 12 g de sais, a mineralização de “Batalinskaya” é de 20 g/l e de “Lugela” é de até 52 g/l. Estas águas minerais têm um efeito muito significativo no corpo humano. efeito forte, portanto pertencem ao grupo dos medicinais. Eles os bebem conforme prescrito pelo médico e em quantidades estritamente prescritas. Então, Dose únicaágua Lugela exclusiva - apenas uma colher de sopa ou mesmo uma colher de chá.

No rótulo afixado no frasco com água mineral, geralmente são indicados a composição química da água e o número de componentes principais. Os sais dissolvidos são representados por partículas eletricamente carregadas - íons. Como você sabe, os íons podem carregar cargas positivas ou negativas e, dependendo disso, são chamados de cátions ou ânions.

As propriedades curativas da água mineral e sua essência química são determinadas por seis íons principais: três cátions - sódio, cálcio, magnésio e três ânions - cloro, sulfato e bicarbonato. Toda a variedade de águas minerais é em grande parte criada pelas várias combinações destas seis magníficas!

Assim, por exemplo, o grupo que inclui "Borjomi", "Dilijan", "Nabeghlavi", em que predominam os íons hidrocarbonato e os íons sódio, é chamado de grupo das águas bicarbonato de sódio. Na vida cotidiana também são chamados à moda antiga caminho - refrigerante ou alcalino .

Se os íons de sódio forem combinados com os íons de cloro, a água pertence ao grupo do cloreto de sódio, ou águas minerais salgadas. Este grupo inclui “Mirgorodskaya” e “Rostovskaya”. A combinação de sódio, cloro e bicarbonato dá um grupo de águas minerais hidrocarbonato-cloreto de sódio (também chamadas de “sal-alcalinas”): “Essentuki M” 4”, “Essentuki No. Mas “Narzan” contém quatro íons principais: magnésio, cálcio, bicarbonato e sulfato, por isso é chamado de “água mineral sulfato-bicarbonato magnésio-cálcio”.

Dióxido de carbono, ou anidrido carbônico, ou o que costumávamos chamar de “dióxido de carbono” - torna a água mineral agradável ao paladar; água com gás mata melhor a sede.

Podemos dizer que é graças ao dióxido de carbono que muitas águas minerais curativas se formam em gigantescos laboratórios subterrâneos: o dióxido de carbono dissolvido atua sobre as rochas circundantes, resultando na formação de hidrocarbonatos de cálcio, magnésio e sódio. O CO2 deve seu nascimento a águas maravilhosas como Narzan, Dilijan, Essentuki, Borjomi e muitas outras.

O dióxido de carbono também é necessário para estabilizar a composição química das águas minerais, portanto, antes do engarrafamento, a água é adicionalmente saturada com dióxido de carbono para preservar suas propriedades curativas.

Podemos afirmar com total segurança que além dos seis íons principais citados, quase toda a tabela periódica está presente nas águas minerais. Aqueles elementos contidos em quantidades muito pequenas são chamados de microelementos e até ultramicroelementos. Entre eles estão ferro, cobalto, molibdênio, arsênico, flúor, manganês, cobre, iodo, bromo, lítio. Incluindo aqueles com efeito farmacológico pronunciado - arsênico, iodo e bromo.

O ferro é encontrado em muitas águas minerais da Sibéria e do Cáucaso.

A maior quantidade de ferro está nas águas “Marciais” acima mencionadas - até 70 mg/l. A presença de ferro torna até água com baixíssima mineralização, por exemplo, “Polustrovo” (menos de 1 g/l), curativa. Se o teor de ferro atingir 20 mg/l, a água é considerada “ferrosa” e é prescrita para pessoas que sofrem de anemia.

O arsênico é uma substância com propriedades tóxicas e farmacológicas pronunciadas.

As águas minerais contendo 0,7 mg/l de arsénico e superiores têm um efeito terapêutico específico e são classificadas como águas minerais com arsénico. “Avadhara”, “TurshSu”, “Jermuk” são águas medicinais de mesa, não contêm mais de 1,5 mg/l de arsénico. Entre as águas minerais arsênicas, também apareceu a água Chvizhepse, ou Sochi Narzan.

Entre as águas minerais potável também existem as águas de bromo.

(Como você sabe, o bromo é usado no tratamento de distúrbios do sistema nervoso.) Entre eles, “Lugela” e “Talitskaya” são usados ​​apenas conforme prescrito por um médico, e “Nizhne-Serginskaya” é uma cantina médica. Quanto menor a mineralização da água e menos cloretos ela contém, mais pronunciado é o efeito do bromo no corpo humano. O grupo de águas iodadas inclui “Azovskaya” e “Semigorskaya”. O iodo é um oligoelemento importante e desempenha um papel importante no funcionamento da glândula tireóide.

Beber águas minerais também contém substâncias orgânicas.

A composição orgânica das águas minerais ainda é pouco explorada. É a ele, muito provavelmente, que ela deve sua poder de cura"Naftusya" - água mineral do resort Truskavets.

De acordo com a composição química, existem seis classes de águas minerais: hidrocarbonadas, cloradas, sulfatadas, mistas, biologicamente ativas e carbonatadas. Com base na temperatura, as águas minerais são divididas em frias (até 20 °C), subtérmicas (20-37 °C), térmicas (37 - 42 °C) e hipertérmicas (acima de 42 °C).

A tecnologia de engarrafamento de águas minerais inclui necessariamente a saturação com dióxido de carbono até 0,3-0,4% através de filtros de amianto, placas ou cerâmicas. De acordo com as exigências da norma estadual, a água mineral é um líquido incolor, sem odores estranhos e sabores incomuns. A água mineral é engarrafada em potentes linhas automáticas e semiautomáticas em garrafas, geralmente com capacidade de 0,5 e 0,33 litros. Cada frasco deve ter um rótulo indicando a data de lançamento e descrição. Por licença especial, para algumas águas é permitido o lançamento sem rótulos - “Narzan”, “Kyiv”, e os dados necessários estão indicados na coroa.

Deve-se notar que não se pode esperar nenhum efeito milagroso das águas minerais medicinais. No uso correto neles, com adesão simultânea à dieta alimentar e ao regime geral, com exceção de fatores irritantes desnecessários (principalmente álcool), o consumo de águas minerais dá bons resultados.

Águas minerais engarrafadas, porém, são encontradas por todos maior aplicação como águas de mesa. Isto é explicado pelo seu sabor agradável, saturação com dióxido de carbono e uma série de outras vantagens em relação à água doce. No transpiração intensa nosso corpo perde com o suor quantidade significativa sais Consumo água fresca não compensa essas perdas, por isso pode ocorrer uma depleção indesejável do corpo em sais.

Foi estabelecido que os trabalhadores das lojas quentes suam menos quando matam a sede com água salgada em vez de água doce. Mas a água mineral é uma água tão salgada, mas sua composição, além do sal de cozinha, inclui também outros sais necessários ao corpo. Sem falar que o estado sanitário da água mineral engarrafada é sempre impecável.

A principal condição para a utilização de águas minerais como águas de mesa é a sua baixa mineralização, uma vez que a utilização de águas altamente mineralizadas pode levar a resultados indesejáveis.

Tendo em conta os efeitos das águas minerais no organismo, pode-se presumir que as águas do tipo cloreto de sódio com uma mineralização não superior a 4-4,5 g/l devem ser utilizadas como águas de mesa; para águas hidrocarbonadas esse limite é de cerca de 6 g/l, e para águas de composição mista fica entre os valores indicados. O uso razoável de águas minerais de mesa tem um efeito benéfico no corpo.

Águas minerais do nosso país.

"Avadhara"

Água mineral de dióxido de carbono, hidrocarbonato ferroso-sódio do tipo Borjomi. Contém arsénico numa quantidade de 1,2 mg/l. Recomendado para tratamento trato gastrointestinal, fígado, trato urinário. Só pode ser usado conforme orientação de um médico. A fonte está localizada a 16 km do lago de alta montanha Ritsa, na República Socialista Soviética Autônoma da Abkhaz.

"Alma-Ata"

Cloreto-sulfato, água medicinal mineral de sódio. Recomendado para doenças do estômago e do fígado. Também pode ser usado como sala de jantar. A nascente está localizada na margem do rio. Ou a 165 km de Almaty (resort Ayak-Kalkan).

"Amurskaya"

Dióxido de carbono bicarbonato ferroso-cálcio magnésio-sódio água. É semelhante à água Darasun, amplamente conhecida na Transbaikalia, mas possui maior mineralização. Bom para o tratamento de catarros crônicos do estômago e intestinos, inflamação crônica Bexiga e pelve renal. Fonte (Kisly Klyuch) - na região de Amur.

"Arzni"-água mineral medicinal e de mesa cloreto carbônico bicarbonato-sódio. Tem um sabor amargo agradável. Indicado no tratamento do aparelho digestivo, fígado e trato urinário. Nascente no balneário de Arzni, na garganta do rio. Hrazdan, a 24 km de Yerevan.

"Arshan"

Água de dióxido de carbono bicarbonato-sulfato cálcio-magnésio de mineralização média. Um análogo próximo do Kislovodsk “Narzan”. Também pode ser usado como água de mesa. A fonte fica no território do resort Arshan, a 220 km de Irkutsk.

"Achaluki"

Água mineral hidrocarbonato-sódica de baixa mineralização com alto teor de sulfatos. A fonte está localizada na aldeia. Médio Achaluki, a 45 km de Grozny (República Socialista Soviética Autônoma da Checheno-Ingush). Uma bebida de mesa agradável e que mata a sede.

"Badamlinskaya"

Água mineral dióxido de carbono bicarbonato sódio-cálcio de baixa mineralização. A nascente fica a 2 km da aldeia. Badamly, República Socialista Soviética Autônoma de Nakhichevan. É famosa por ser uma excelente bebida de mesa, refrescante e mata bem a sede.

Essa água também é usada para doenças catarrais estômago, intestinos e trato urinário.

"Batalina"

Água amarga e altamente mineralizada com alto teor de sulfato de magnésio e sulfato de sódio é conhecida como um laxante muito eficaz. Distingue-se pela sua ação suave e não causa sensações dolorosas. Fonte - perto da estação. Inozemtsevo, a 9 km de Pyatigorsk.

"Berezovskaia"

Hidrocarbonato de cálcio-sódio-magnésio, água pouco mineralizada e com alto teor de substâncias orgânicas. Regula a secreção gastrointestinal e aumenta a diurese. As nascentes ficam a 25 km de Kharkov.

"Borjomi"

Água mineral alcalina com dióxido de carbono e bicarbonato de sódio. Os médicos recomendam-no a pessoas que sofrem de doenças estomacais e duodeno, acompanhado, via de regra, por aumento da acidez e distúrbios do metabolismo água-sal. "Borjomi" é prescrito para processos inflamatórios da parte superior trato respiratório e mucosa gástrica, estagnação em vesícula biliar e no trato biliar.

"Borjomi"

é uma água mineral mundialmente famosa, muito agradável ao paladar e que mata perfeitamente a sede. Sua nascente está localizada na RSS da Geórgia, no território do resort Borjomi.

"Bukovinskaya"

Água de cálcio com sulfato ferroso de baixa mineralização. Conhecido nas regiões ocidentais da Ucrânia como bom remédio para doenças gastrointestinal trato, fígado e anemia. Pode ser usado como água de mesa.

"Burkut"

Água mineral de dióxido de carbono, bicarbonato, cloreto de cálcio e sódio. Uma bebida agradável à mesa. Também é usado para catarro crônico do estômago e intestinos. A nascente está localizada na garganta do rio. Shtifulets, na região de Ivano-Frankivsk.

"Vitautas"

Água mineral cloreto-sulfato de sódio-magnésio, cuja fonte está localizada nas margens do Neman (SSR da Lituânia). Utilizado no tratamento de doenças do trato gastrointestinal, fígado e vias biliares.

"Valmira"

A água de cloreto de sódio-cálcio vem de um poço profundo no território da fábrica de processamento de carne Valmiera (SSR da Letônia). Mineralização total 6.2. Utilizado no tratamento de doenças do trato gastrointestinal.

"Tecla de atalho"

Água mineral cloreto-bicarbonato de sódio de média mineralização da fonte nº 68 do resort Goryachiy Klyuch, localizado a 65 km de Krasnodar. Sua composição é próxima da água Essentuki nº 4. É muito famoso no Kuban como bom remédio para doenças do trato gastrointestinal e como bebida de mesa.

"Darasun"

Água de dióxido de carbono, hidrocarbonato ferroso-cálcio-magnésio com alto teor dióxido de carbono livre. Sua nascente está localizada no território de um dos resorts mais antigos da Sibéria, Darasun, no distrito da Crimeia, na região de Chita. A água “Darasun” (traduzida como “Água Vermelha”) tem composição próxima de Kislovodsk “Narzan”, mas difere dela quase ausência completa sulfatos e menos mineralização. Amplamente conhecida na Transbaikalia como uma excelente bebida refrescante de mesa. Também é usado para fins medicinais para catarro do estômago, colite crônica e cistite, fosfatúria.

"Jermuk"

Água mineral de dióxido de carbono, bicarbonato e sulfato de sódio. A fonte termal está localizada no resort de alta montanha de Jermuk, a 175 km de Yerevan. É um análogo bastante próximo das famosas águas do resort checoslovaco de Karlovy Vary, mas difere delas pela menor mineralização e maior teor de cálcio. Também tem composição próxima às águas “Slavyanovskaya” e “Smirnovskaya”.

Água "Jermuk"

Muito remédio eficaz para o tratamento de doenças do trato gastrointestinal, fígado, bile e trato urinário. Também pode ser usada como água mineral de mesa.

"Dilijan"

Água mineral com dióxido de carbono e bicarbonato de sódio, semelhante em composição química ao Borjomi, mas com menor mineralização. Usado para doenças do trato digestivo e urinário. Indicado para catarro de estômago, principalmente com acidez elevada.

"Dragovskaia"

-água de sódio bicarbonato-cloreto carbônico de mineralização média. A composição química é próxima da água mineral Essentuki nº 4. A nascente está localizada na margem direita do rio Tereblya, na região Transcarpática. Usado com sucesso no tratamento doenças crônicas estômago, intestinos, fígado, vias biliares, obesidade, formas leves de diabetes.

"Druskininkai"

Água mineral com cloreto de sódio. É usado para catarros crônicos do estômago, principalmente com baixa acidez, catarro intestinal. A nascente Spalis está localizada no território da antiga estância de Druskininkai, a 140 km de Vilnius.

"Essentuki"

Geral Nome de um grupo de águas medicinais e minerais de mesa, numeradas de acordo com suas fontes de origem, localizadas no território de Stavropol, no balneário de Essentuki.

"Essentuki No. 4"

Água medicinal de bicarbonato-cloreto-sódio de dióxido de carbono de mineralização média. Recomendado para doenças do estômago, intestinos, fígado, vesícula biliar e trato urinário. Tem um efeito benéfico nos processos metabólicos, causando uma mudança equilíbrio ácido-base para o lado alcalino.

"Essentuki nº 17"

Água de dióxido de carbono bicarbonato-cloreto de sódio de alta mineralização. É usado com grande sucesso para as mesmas doenças do “Essentuki No. 4” (exceto para doenças do trato urinário) e, às vezes, em combinação com ele.

"Essentuki No. 20"

-- água mineral de mesa, pertencente ao tipo de águas de baixo teor de sulfato e bicarbonato de cálcio-magnésio. Sabor amargo-salgado, com gosto amargo de dióxido de carbono.

"Izhevskaya"

Água mineral sulfato-cloreto-sódio-cálcio-magnésio. Recomendado para o tratamento de doenças do trato gastrointestinal, fígado, bem como distúrbios metabólicos. Também pode ser usado como bebida de mesa. A fonte está localizada a 2 km do resort de Águas Minerais de Izhevsk, na vila de Izhevka, República Socialista Soviética Autônoma Tártara.

"IstiSu"

Água de dióxido de carbono hidrocarbonato-cloreto de sódio de mineralização média com alto teor de sulfatos da fonte termal do resort Isti-Su, localizada a 25 km do centro regional de Kelbajary (SSR do Azerbaijão) a uma altitude de 2.225 m acima do nível do mar.

"Isti-Su" pertence às águas terminais e tem composição semelhante às águas do resort Karlovy Vary, na Tchecoslováquia. As propriedades curativas desta água são conhecidas desde a antiguidade. As indicações para tratamento com água Isti-Su são catarros crônicos e distúrbios funcionais do estômago e intestinos, doenças crônicas fígado, vesícula biliar, gota, obesidade, formas leves de diabetes.

"Carmadon"

Água mineral termal de cloreto de sódio com alto teor de bicarbonatos. É classificado como medicinal, mas também pode ser utilizado como bebida de mesa. Indicado no tratamento de catarros crônicos do estômago, principalmente com baixa acidez, e catarros crônicos do intestino. A fonte está localizada a 35 km de Ordzhonikidze.

"Kemeri"

Água mineral com cloreto de sódio-cálcio-magnésio de uma fonte localizada no resort de Kemeri, na RSS da Letônia. É um remédio muito eficaz no tratamento de doenças do trato gastrointestinal.

"Kyiv"

Água mineral de mesa do tipo hidrocarbonato-cálcio-magnésio. Produzido pela Planta Experimental de Kyiv Refrigerantes, onde foi introduzido o tratamento da água por meio de um ionizador com íons de prata (0,2 mg/l).

"Kishinevskaia"

A água mineral com baixo teor de sulfato-hidrocarbonato, magnésio-sódio-cálcio é uma bebida de mesa que é refrescante e mata bem a sede.

"Korneshtskaia"

Água mineral hidrocarbonada sódica da nascente Cornesti na RSS da Moldávia. Pertence ao tipo de água Borjomi, mas é menos mineralizada e não contém dióxido de carbono livre.

"Korneshtskaia"

"Krainka"

Água mineral de sulfato de cálcio com alto teor de magnésio. com os seus próprios propriedades curativas conhecido desde o século passado. É muito eficaz no tratamento de doenças do estômago, fígado, trato urinário e distúrbios metabólicos. Também pode ser usado como bebida de mesa.

"Kuyalnik"

A água com cloreto de sódio e bicarbonato vem de uma fonte localizada no resort Kuyalnik, em Odessa. É utilizado com sucesso no tratamento de doenças do trato gastrointestinal e é uma bebida de mesa agradável que mata bem a sede.

"Lugela"

A água altamente mineralizada com cloreto de cálcio é única em sua composição química. A fonte está localizada na vila de Mukhuri, na Geórgia. Devido ao alto conteúdo cloreto de cálcio Use apenas conforme orientação de um médico. Indicações de tratamento: tuberculose pulmonar e glândulas linfáticas, doenças alérgicas, inflamação renal com hematúria, bem como doenças para as quais geralmente é prescrito cloreto de cálcio.

"Luzhanskaya"

Água com bicarbonato de sódio e dióxido de carbono do tipo Borjomi. Contém substâncias biológicas ativas como boro, flúor, ácido silícico, bem como dióxido de carbono livre. Possui altas propriedades medicinais e é utilizado para doenças do aparelho digestivo e do fígado.

Esta água mineral é conhecida desde o século XV. Começou a ser engarrafado em 1872 - então chamava-se “Margit”. Está dividido em nº 1 e nº 2 - ligeiramente diferentes na composição química. A fonte está localizada no distrito de Svalyavsky, na região Transcarpática.

"Lisogorskaya"

Água sulfato-cloreto de sódio-magnésio de maior mineralização, semelhante à água mineral "Batalina", é um laxante eficaz. A fonte está localizada a 22 km do balneário de Pyatigorsk. A composição química é próxima de “Batalinskaya”, mas difere dela pela menor mineralização e pelo teor significativamente maior de íons cloro.

"Mashuk nº 19"

Água mineral termal cloreto-hidrocarbonato-sulfato de sódio-cálcio de média mineralização. Em composição, está bastante próximo da água da nascente do resort Karlovy Vary, na Tchecoslováquia. O local de perfuração está localizado no Monte Mashuk, no resort de Pyatigorsk. É bom remédio para doenças do fígado e das vias biliares, bem como para doenças do aparelho digestivo. “Mirgorodskaya” é água com cloreto de sódio de baixa mineralização. Tem valioso propriedades curativas: ajuda a aumentar a secreção e a acidez suco gástrico, estimula a atividade intestinal, melhora o metabolismo. Também pode ser usado como bebida de mesa, pois mata bem a sede.

"Ataque"

Água mineral com dióxido de carbono e bicarbonato de sódio como a famosa água Borjomi. A fonte está localizada no território do resort Nabeglavi. Utilizado no tratamento de doenças do trato gastrointestinal.

"Narzan"

Água mineral de dióxido de carbono, bicarbonato-sulfato de cálcio-magnésio, que ganhou fama mundial. Uma excelente bebida refrescante de mesa. Mata bem a sede e promove o bom apetite.

Pode ser usado para tratar diversas doenças. Estando bem saturado com dióxido de carbono, Narzan aumenta a atividade secretora das glândulas digestivas. O significativo teor de bicarbonato de cálcio faz desta água uma bebida com efeitos antiinflamatórios e antiespasmódicos. "Narzan" tem um efeito benéfico na atividade do trato urinário.

As nascentes estão localizadas em Kislovodsk.

"Naftusia"

Água medicinal hidrocarbonada cálcio-magnésio. Indispensável para doenças urológicas. É produzido sob o nome “Truskavetska” (“Naftusya No. 2”) e contém significativamente menos substâncias orgânicas do que a água da fonte principal “Naftusya”, localizada no resort de Truskavets, região de Lviv.

"Obolonskaya"

Água de mesa com cloreto-bicarbonato de sódio-cálcio-magnésio. Uma boa bebida refrescante engarrafada em Kiev, na cervejaria Obolon.

"Polyustrovskaia"

Água ferrosa, levemente mineralizada, conhecida desde 1718. Devido ao seu alto teor de ferro, é utilizada para anemia, perda de sangue e perda de força. Beber esta água ajuda a aumentar o conteúdo de hemoglobina no sangue. Também é utilizado como bebida de mesa que mata bem a sede. A fonte está localizada perto de Leningrado.

"Polyana Kvasova"

Água mineral de bicarbonato de dióxido de carbono e sódio com um teor significativo de dióxido de carbono. Borjomi é superior em mineralização e teor de hidrocarbonatos. É utilizado com sucesso no tratamento de doenças do estômago, intestinos, fígado e trato urinário.

A fonte está localizada na região Transcarpática.

"Sairme"

Água mineral dióxido de carbono bicarbonato ferroso sódio-cálcio. É recomendado para o tratamento de catarros crônicos do estômago, principalmente com acidez elevada, para obesidade, formas leves de diabetes, catarros crônicos e distúrbios intestinais funcionais, para doenças do trato urinário. É também uma bebida agradável à mesa. A fonte está localizada na Geórgia, no território do resort Sairme.

"Svalyava"

Água com bicarbonato de sódio e dióxido de carbono, conhecida desde a antiguidade. Desde 1800, o “Svalyava” é exportado para Vera e Paris como uma deliciosa bebida de mesa. Entre os componentes biologicamente ativos contém boro. A nascente está localizada na margem direita do rio Latoritsa, na aldeia. Svalyava, região Transcarpática.

"Sergeyevna M2"

A água cloreto-hidrocarbonato-sódio, em composição química, assemelha-se às conhecidas águas minerais domésticas “Arzni”, “Dzau-Suar”, “Kuyalnik No. 4”, “Goryachiy Klyuch”. Recomendado para úlcera péptica e gastrite crônica.

"Sirabskaya"

Água com dióxido de carbono e bicarbonato de sódio de mineralização média.

Perto em composição de Borjomi. É popular como um remédio eficaz no tratamento de uma série de doenças do trato gastrointestinal e do metabolismo. Suas nascentes estão localizadas a 3 km de Nakhichevan, no Araks.

"Slavianovskaia"

Água de dióxido de carbono bicarbonato-sulfato sódio-cálcio de baixa mineralização. Sua temperatura ao atingir a superfície é de 38-39 °C. É muito eficaz no tratamento de muitas doenças do trato gastrointestinal.

"Smirnovskaia"

Em termos de composição química e mineralização, está próximo da água próxima à nascente Slavyanovsky. Mais diferente dela Temperatura alta(55 °C) e um maior teor de dióxido de carbono natural. As indicações para tratamento com água mineral Smirnovskaya são as mesmas de Slavyanovskaya. Ambos podem ser usados ​​como bebida de mesa.

"Feodósia"

- água com cloreto de sulfato de sódio. A fonte está localizada a 2 km de Feodosia - na Montanha Calva. É utilizado com sucesso no tratamento de doenças do trato gastrointestinal e do fígado. Ao beber esta água, a função intestinal é regulada, em pessoas obesas que sofrem de distúrbios metabólicos, o peso pode diminuir sob a influência desta água.

“Kharkovskaya” é o nome sob o qual são produzidos dois tipos de águas minerais de fontes próximas a Kharkov.

"Kharkovskaya M 1"

A água hidrocarbonada com baixo teor de cálcio e sódio é semelhante à água Berezovskaya. É utilizado como bebida de mesa, bem como no tratamento de doenças do trato gastrointestinal, fígado e metabolismo.

"Kharkovskaya M 2"

Água pouco mineralizada com sulfato-hidrocarbonato de cálcio-sódio-magnésio. Esta água é uma bebida de mesa agradável, refrescante e que mata a sede. É usado para as mesmas doenças que a água Kharkovskaya No.

"Kherson"

Água ferrosa fracamente mineralizada de cloreto-sulfato-bicarbonato de sódio-cálcio-magnésio. Basicamente, trata-se de água de mesa, que tem um gosto bom e mata bem a sede. Como o glandular pode ser útil para formas diferentes anemia e perda geral de força.

As águas minerais alcalinas são um medicamento - são recomendadas para uma série de doenças, principalmente do estômago e do aparelho digestivo. De acordo com a classificação geralmente aceita, água mineral alcalina é água hidrocarbonada de fontes naturais, que se caracterizam por uma composição mineral constante.

A principal característica definidora neste caso é Nível de pH, que deve estar acima de 7. Além disso, esta água é caracterizada pelo predomínio de íons de sais hidrocarbonatos e sódio, o que proporciona um efeito benéfico ao organismo. Infelizmente, hoje as prateleiras de nossas lojas estão repletas de produtos falsificados e de baixa qualidade. Muitas vezes, sob o pretexto de água mineral alcalina, é oferecido ao comprador um substituto que não apenas não atende aos padrões estabelecidos, mas pode até causar danos significativos à saúde. Portanto, se tal remédio lhe foi prescrito, você deve abordar a questão da escolha com extrema responsabilidade, estudando cuidadosamente a lista de nomes de águas minerais alcalinas que são produzidas na Rússia e também fornecidas ao nosso país por países vizinhos.

Fabricantes russos

A principal marca russa é a Essentuki. Combina diversas variedades de água mineral, mas Apenas dois números são alcalinos. Essentuki nº 4É considerada uma água mineral de mesa medicinal e tem efeito complexo em todo o corpo. Mas a opção número 17 é caracterizada pelo aumento da mineralização, por isso não é recomendado consumi-la em grandes quantidades, e isso não funcionará devido ao seu sabor específico.

Muitas fontes de águas minerais alcalinas estão concentradas no Território de Stavropol. Marcas conhecidas como " Slavyanovskaia" E " Smirnovskaia" Entre as marcas russas de água mineral alcalina, “ Martinho", extraído e engarrafado no Território de Primorsky.

Águas minerais da Geórgia

A lista de nomes de águas minerais alcalinas do Cáucaso é encabeçada por Borjomi. Este nome era familiar a todos os residentes da União Soviética. Além disso, os produtos com esse rótulo eram exportados e tinham grande procura na Europa. Hoje, existem várias fábricas que produzem Borjomi na Geórgia, a maioria das quais são fornecidas para a Rússia.

A participação dos sais de hidrocarbonato em Borjomi chega a 90%, os 10% restantes são provenientes de substâncias como bromo, flúor, sódio, magnésio e cálcio. Perto do ideal composição mineral a água e uma concentração de sal de 6 g/l fizeram do Borjomi um remédio indispensável para o tratamento e prevenção de doenças do aparelho digestivo.

Além disso, mais dois tipos de água mineral alcalina são produzidos na Geórgia - “ Sairme" E " Nabeglavi" Receberam o nome do local de extração e, embora em termos de composição mineral e propriedades curativas essas marcas sejam inferiores à Borjomi, seus uso regular Também pode trazer grandes benefícios ao corpo.

Falando em águas minerais do Cáucaso, não se pode deixar de mencionar grande depósito localizado no território da Armênia – Dilijan. O nome desta pequena cidade já foi imortalizado pelo herói do filme “Mimino”, que disse que a água que sai de uma simples torneira em Dilijan ocupa o segundo lugar em qualidade no mundo. Rubik, é claro, ficou entusiasmado com uma posição tão elevada, mas a água da marca Dilijan tem propriedades únicas, isso é um fato.

Águas minerais alcalinas ucranianas

A primeira na lista de nomes de águas minerais alcalinas extraídas no território da Ucrânia é uma marca não menos famosa que Borjomi. De qualquer forma, entre especialistas e fãs, a água " Luzhanskaia"é bem avaliado. Sua jazida está localizada na Transcarpática, as características de “Luzhanska” são a baixa mineralização e alta concentração de sais - mais de 7,5 g de bicarbonatos por litro de água.

A saturação com hidrocarbonatos, dependendo da fonte específica, pode atingir de 96 a 100%, portanto Luzhanskaya" é frequentemente usado como um antiácido suave, ou seja remédio natural neutralização alta acidez- ajuda bem com peso regular no estômago, inchaço, azia. Deve-se notar Efeito quase instantâneo ao beber esta água.

Água " Poliana Kvasova“Também quase 100% consiste em sais de hidrocarbonato, mas ao mesmo tempo, em comparação com Luzhanskaya, é caracterizado por mais alto grau mineralização. Ela ajuda bem com isso doenças complexas, Como diabetes e obesidade. Você pode tomá-lo antes e depois das refeições - com efeitos diferentes observados.

Os produtos dos fabricantes ucranianos são bons porque contêm água de média mineralização - “ Svalyava" É caracterizado por uma alta concentração de boro, que proporciona efeito curativo no fígado, rins e vias biliares.

A lista de nomes de águas minerais alcalinas fornecida aqui, obviamente, não está completa - pode ser complementada com mais duas dúzias de nomes. Tentamos listar apenas as marcas mais famosas, com reputação impecável e propriedades curativas mais notáveis.

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A importância dos produtos alimentares na nutrição terapêutica e seus indicadores de qualidade

As águas minerais naturais potáveis ​​são águas subterrâneas de diversas composições químicas, saturadas com dióxido de carbono (CO 2) e utilizadas como águas medicinais, medicinais e de mesa.

As águas medicinais incluem águas com mineralização de 8 a 12 g/l. Em alguns casos, são permitidas águas com maior mineralização (Batalinskaya - 21 g/l, Lugela - 52 g/l), bem como com mineralização inferior a 8 g/l na presença de maiores quantidades de arsénico, boro e alguns outros substâncias na água.

As águas minerais curativas têm um efeito pronunciado no corpo e são usadas apenas conforme prescrito por um médico.

As águas medicinais incluem águas com mineralização de 2 a 8 g/l. A exceção é a água Essentuki nº 4 com mineralização de até 10 g/l. As águas medicinais de mesa são utilizadas como águas medicinais prescritas por um médico e como bebida de mesa, mas não de forma sistemática.

As águas de mesa são divididas em águas de mesa minerais naturais (mineralização de 1 a 2 g/l ou menos - se biologicamente disponível substâncias ativas) e bebidas de mesa naturais (mineralização inferior a 1 g/l), que são utilizadas como bebida refrescante e para matar a sede.

Na Rússia, cerca de 20 tipos de águas minerais medicinais são produzidos em garrafas, cerca de 110 - águas medicinais de mesa e cerca de 70 - águas de mesa.

Os rótulos das garrafas de água mineral indicam a composição química da água. Os sais dissolvidos são representados por partículas eletricamente carregadas - íons com cargas positivas (cátions) ou negativas (ânions). Os principais íons são: três cátions - sódio (Na +), cálcio (Ca 2+), magnésio (Mg 2+), três ânions - cloro (Cl -), sulfato (SO 4 2 -) e bicarbonato (HCO 3 - ).

Se os íons hidrocarbonato e os íons sódio predominam na água, então ela é classificada como um grupo de bicarbonato de sódio (Borzhom, Dilizhan, Luzhanskaya, etc.). Estas águas minerais são às vezes chamadas de "alcalinas".

A predominância de íons de sódio em combinação com íons de cloro é típica de cloreto de sódio, ou águas minerais “salgadas” (Mirgorod, Tyumen, Rostov, etc.).

A combinação de três íons - sódio, cloro e bicarbonato - cria um grupo de águas hidrocarbonato-cloreto-sódio (Essentuki nº 4 e nº 17, Arzni, etc.), também chamadas de “sal-alcalinas”.

Águas minerais como Smirnovskaya e Slavyanskaya são hidrocarbonato-sulfato-sódio-cálcio.

Algumas águas minerais são caracterizadas por um maior teor de microelementos, por exemplo ferro (Mariyalnaya, Darasun, Ankavan, Polustrovo), bromo (Talitskaya, Lugela), iodo (Azovskaya).

Em baixa mineralização água naftusya resort Truskavets valor medicinal possuem substâncias orgânicas: betume, huminas, etc.

O dióxido de carbono (CO 2) contido nas águas minerais estimula a secreção e funções motoras trato gastrointestinal, promove melhor saciedade da sede, melhora o sabor da água.

São utilizadas águas com baixo e médio dióxido de carbono: 0,3-1,4 e 1,5-2,5 g de CO 2 por 1 litro. Em hospitais, sanatórios, cantinas dietéticas onde não existam águas minerais próprias, é necessário utilizar as águas de mesa medicinais e medicinais mais estudadas: Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Essentuki nº 4 e nº 17, Borjom, Narzan, Jermuk, etc.

Muitas águas minerais são universais, ou seja, são utilizadas para várias doenças: órgãos digestivos, rins, metabolismo (Borzhom, Essentuki, Narzan, Sairme, Jermuk, Krainka, Arzni, etc.).

Levando em consideração a doença, são prescritas águas minerais temperaturas diferentes: 18-20, 35-40, 40-45°C. EM casos recentes as garrafas são aquecidas seladas (se necessário para preservar o CO 2) ou desarrolhadas (para remover o CO 2).

Quando a mineralização da água é de 2-10 g/l, uma dose única é geralmente de 200-300 ml, diariamente - 0,5-1 l. Em caso de insuficiência circulatória, a quantidade de água mineral ingerida é reduzida.

Ao tomar águas minerais, reduza a quantidade de líquidos na dieta. A temperatura, a quantidade e o horário de ingestão da água mineral são determinados pela prescrição médica e podem ser alterados individualmente durante o tratamento.

Bem cura bebendo geralmente não é superior a 1 mês. Após um intervalo de 2 a 3 meses, o curso pode ser repetido. As “Recomendações sobre os princípios de organização da nutrição dietética (terapêutica) no local de trabalho, estudo e residência no sistema de alimentação pública” (dadas pelo Ministério da Saúde da URSS em 24 de janeiro de 1980, nº 06-5/ 8-5) fornece regras para a ingestão de águas minerais (Tabela 31). É aconselhável ter essas regras em forma de estande em cantinas dietéticas, sanatórios e balneários.

Indicadores de qualidade.

As águas minerais devem ser incolores, transparentes, sem inclusões estranhas, com ligeiro sedimento natural de sais minerais; Para águas de mesa Aivazovskaya e Tsarichanskaya, é permitida uma leve tonalidade amarelada. O sabor e o cheiro são característicos do complexo de sais e gases contidos na água desta fonte.

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Valor terapêutico

O tratamento com águas curativas pertence oficialmente à medicina tradicional - ajuda a lidar com muitos problemas. E em alguns casos, é até recomendável ir de férias a um sanatório especializado nesse tipo de terapia.

A água mineral não é menos eficaz para a gota. É especialmente importante começar a beber logo no início de uma exacerbação dos sintomas gotosos, quando dor nas pernas - assim é possível diminuir a dor.

O efeito terapêutico para a gota proporciona água alcalina com alto teor de minerais - íons de bicarbonato de sódio, silício, magnésio, sulfatos.

A água alcalina tem um pH de acidez de 7, portanto seus componentes de sódio e bicarbonato têm Influência positiva para o articular, conjuntivo e tecido muscular, contendo inclusões de cristais de urato.

A água alcalina com baixo teor de mineralização produz o seguinte efeito terapêutico:

• Ajuda a remover purinas, resultando em alívio condição geral e dor nas pernas e outros órgãos.
• Com sua ajuda, é possível normalizar o equilíbrio ácido-base do corpo humano.
• Renderizações impacto positivo sobre a atividade do sistema nervoso humano, ajuda a eliminar o estresse.
• Ativa a atividade cerebral.

Para desta doença caracterizado pela acumulação ácido úrico. No Nutrição pobre Também existe muito ácido oxálico no corpo, o que é prejudicial à saúde. Afinal, a primeira é a causa da formação dos sais de urato, que na verdade se depositam no tecido articular. Devido ao segundo ácido, aparecem no organismo oxalatos que, junto com os uratos, provocam a formação de cálculos renais. A água alcalina ajuda a remover o excesso desses ácidos do corpo.

Além disso, a água tem ampla variedade ação é Meios eficazes no tratamento de outras doenças.

Sabe-se que os microelementos contidos na água natural de origem medicinal são necessários ao bom funcionamento de todos os órgãos e sistemas, em particular para troca normal substâncias.

Tipos de água alcalina

Nas lojas e farmácias você pode ver muitas garrafas de águas medicinais. E muitas vezes uma pessoa não consegue decidir qual dar preferência. Portanto, para obter um efeito terapêutico, a água mineral para gota é recomendada por um médico.

Para a gota, são prescritos os seguintes tipos de águas minerais alcalinas:

• Água com íons bicarbonato (bicarbonato), que dissolve e remove o urato de sódio e outras purinas do corpo, reduz a gravidade do processo inflamatório e cura o aparelho geniturinário.
• Água com íons de magnésio, neutralizando o ácido oxálico e aliviando espasmos do trato urinário.
• Água com íons sulfato e sulfeto, neutralizando o ácido úrico, reduzindo a gravidade do processo inflamatório nas pernas e outras partes do esqueleto, produzindo um leve efeito diurético e colerético.
• Água com íons cálcio, que ajuda a neutralizar o ácido úrico, acelera o metabolismo das células e reduz a gravidade da inflamação.
• A água com silício, que acelera os processos metabólicos, neutraliza o ácido oxálico e é um diurético suave.
• Água fluoretada, que reduz a formação de ácido úrico.

Todo mundo conhece esses tipos eficazes de cloreto-hidrocarbonato durante o período de exacerbação da gota água medicinal, como Essentuki nº 4, Essentuki nº 17.

É muito importante escolher a água medicinal certa, pois cada uma tem contra-indicações de uso.

Qual escolher?

Muitos médicos preferem Essentuki. Mas, na verdade, você pode escolher outro. Assim, para o tratamento e prevenção da gota, são recomendadas as seguintes águas minerais alcalinas:

Os nomes da maioria das águas medicinais estão associados aos locais onde emergem na superfície da terra. Por exemplo:

• As águas da marca Essentuki foram descobertas perto da cidade de Essentuki, no território de Stavropol, em 1811.
• A água mineral natural com bicarbonato de sódio Borjomi, em homenagem à cidade da Geórgia, é extraída e usada na medicina desde 1930.
• Jermuk (água contendo magnésio, silício e outros compostos), conhecida desde a Idade Média. Entregue em todo o mundo desde a Arménia, desde os arredores da cidade com o mesmo nome.
• Dilijan também recebeu o nome da cidade turística da Armênia. Em 1805, fontes de águas curativas foram descobertas pela primeira vez na cidade de Lipetsk.

• Hidrocarbonato alcalino com íons de sódio (Luzhanskaya No. 3, No. 4, Borjomi, Korneshtskaya, Sirabskaya, etc.).
• Sal-alcalino com íons cloreto e sódio (Essentuki No. 4, No. 17, Isti-Su, Arzni, Dragovskaya, etc.).
• Hidrocarbonato alcalino com íons sulfato, sódio e cálcio (Slavyanovskaya, Smirnovskaya, etc.).

A dosagem da água medicinal de mesa, seu tipo, frequência e duração de uso são prescritos pelo médico com base em testes clínicos e outros tipos de exame do paciente. Por exemplo, no caso de uma doença prolongada raio X mudanças visíveis nas articulações das pernas e braços, etc.

Não se pode automedicar sem consultar um especialista: tome água alcalina em grandes quantidades, use para cozinhar. Todos esses “bons impulsos” podem prejudicar a sua saúde, e não melhorá-la.

Regras de admissão

Na hora de escolher a água medicinal é importante a acidez do corpo, ou seja caracteristicas individuais o funcionamento do sistema digestivo do paciente.

O nível de acidez determinará a quantidade de líquido por dose e o modo de tomar a água mineral. O médico também dará outras recomendações sobre alimentação e atividade física.

A taxa média de ingestão de água é de 3 mililitros por 1 quilograma de corpo do paciente.

Para obter um efeito terapêutico, você deve seguir as seguintes regras:

• Se houver gases na água curativa produzida industrialmente, eles devem ser eliminados antes de beber a água.
• No início do tratamento deve-se beber água em pequenas porções para que o corpo se acostume, depois aumentar gradativamente a dosagem e levar até a prescrita pelo médico.
• Água mineral consumido antes da primeira refeição (pelo menos meia hora);
• Água dentro fins medicinais Bebida aquecida a 35–40 °C.
• A água medicinal de mesa é bebida calmamente, em pequenos goles, lentamente - para melhor absorver os componentes benéficos.

Se houver doenças do trato gastrointestinal, o médico prescreve águas alcalinas de acordo com um esquema diferente:

• Após as refeições (para gastrite e úlcera péptica).
• Durante as refeições (para disfunção da vesícula biliar).
• Uma hora e meia antes das refeições (com nível reduzido secreção de suco gástrico).

Se a condição piorar, pare imediatamente de beber água e consulte um médico.

Se o paciente não tiver problemas nos sistemas digestivo e cardiovascular, a água mineral alcalina é ingerida na quantidade de novecentos mililitros a 1,2 litro de água por dia.

Beber água de mesa medicinal para fins terapêuticos é geralmente recomendado por 30 a 45 dias. Entre os cursos é necessária uma pausa por um período de três meses a seis meses.

A água alcalina potencializa o efeito dos medicamentos, reduz os sintomas e retarda o próximo ataque. Nos estágios iniciais, é possível eliminar os depósitos gotosos se as águas curativas forem incluídas no complexo de procedimentos terapêuticos.

A ingestão profilática de água mineral ajudará a prevenir doenças em pacientes que têm parentes com inchaços característicos nas pernas e outras alterações externas nas articulações.

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O que acontece no corpo durante a gota

Violação processos metabólicos, o consumo excessivo de alimentos proteicos e álcool provoca um aumento do ácido úrico no organismo. Na sua concentração normal, tem um efeito benéfico para a saúde, quando as suas acumulações excedem a norma, os rins não conseguem lidar com a sua excreção. O excesso de substâncias de ácido úrico representa uma ameaça à saúde humana, afetando principalmente os sistemas músculo-esquelético e urinário:

• A concentração de ácido úrico no corpo aumenta e os sais de urato são formados.
• O excesso de ácidos impede a saída total da urina.
• os sais de urato se acumulam e começam a cristalizar, depositando-se nas articulações dos pés.
• Gradualmente, a inflamação se desenvolve nos locais onde se acumulam e é feito o diagnóstico de gota.
• Alguns dos sais depositam-se nos rins, o que leva à formação de pedras e inflamação.

A artrite gotosa é uma doença complexa, recaídas dolorosas levam a alterações nas articulações, doenças renais graves e outros órgãos sofrem com o tempo. O tratamento visa reduzir a frequência das exacerbações e aumentar os períodos de remissão. Nesse período, é importante repor a falta de minerais, o que ajudará a restaurar o equilíbrio entre ácido e álcali.

Água mineral para gota: qual beber?

Repleta de substâncias úteis, a água mineral tem um efeito benéfico em todo o sistema do corpo:

• é um complexo de microelementos naturais ativos;
• reduz o colesterol;
• estimula o trato gastrointestinal e o fígado;
• ajuda a prevenir doenças cardíacas;

Se você beber água regularmente em ciclos, o funcionamento de quase todos os sistemas do corpo melhorará. Meus pacientes usam um remédio comprovado que lhes permite livrar-se da dor em 2 semanas sem muito esforço.

A água mineral é eficaz para a gota nas pernas. Ela é bonita profilático contra a formação de depósitos de sal:

• a água mineral decompõe os sais de ácido úrico;
• remove o excesso de ácido do corpo;
• a água mineral ajuda a reduzir a inflamação;
• ajuda a eliminar toxinas.

Que água mineral beber se você tiver gota? Aquele que remove com mais eficiência o excesso de purinas. Trata-se de água hidrocarbonada com alto teor de álcalis, sulfatos e magnésio. É a sua rica composição que permite limpar o corpo de toxinas, normalizar os processos de metabolismo, metabolismo e proteínas:

• Íons de flúor, silício e cálcio na água mineral estabilizam membranas celulares, não permitem o desenvolvimento do processo de síntese do ácido úrico e evitam a formação de cristais.
• O magnésio auxilia no funcionamento do coração, ativa o sistema nervoso, retira o excesso de glicose, diminuindo seu nível, tem efeito antiespasmódico e é indicado para formação de cálculos de urato.

Portanto, entre os ataques, as águas minerais alcalinas para a gota são eficazes porque prolongam os períodos de remissão:

• a quantidade de ácido diminui;
• os rins e a urina são limpos;
• o risco de desenvolver inflamação no trato urinário e nas articulações é reduzido.

Se você beber água durante os cursos, mudanças positivas logo se tornarão perceptíveis. Se você tem predisposição hereditária a doenças articulares, cálculos renais, problemas gastrointestinais e hepáticos, também é recomendado o uso de água mineral.

Água mineral alcalina para gota

Para neutralizar o ácido é preciso beber água mineral alcalina, existem vários nomes para gota, o principal é que o pH esteja acima de 7, neste caso alcalino:

• restaura o equilíbrio ácido-base;
• reduz os níveis de ácido no estômago;
• estimula o metabolismo das proteínas;
• utiliza excesso de ácido;
• promove a alcalinização da urina, nesta forma é melhor excretada pelos rins com água;
• limpa as articulações dos depósitos de sal.

Como resultado, a bebida alcalina para a gota, se tomada regularmente, ajudará a livrar o corpo das toxinas, a rica composição mineral da água compensará sua deficiência, medicação agirá com mais eficiência, os processos metabólicos voltarão ao normal mais rapidamente. Água alcalina é usada para compressas, aplicações e banhos são tomados com ela. Os especialistas recomendam a dieta número 6 para a gota.

A água mineral alcalina é indicada não só durante as remissões, mas também nos períodos de inflamação. Nomes na lista para gota que atendem a estas condições:

1. Lipetskaya.
2. Jermuk.
3. Coelho bebê.
4. Borjomi.
5. Smirnovskaya.
6. Lysogorskaya.
7. Donat Mg.
8. Cura Novoterskaya.
9. Slavyanovskaya.
10. Narzan.
11. Dilijan.

Essentuki para gota

A água mineral Essentuki é muito utilizada para a gota, é do tipo sulfeto, rica em sulfatos, tem efeito colerético e diurético, reduz o acúmulo de ácido úrico, a probabilidade de desenvolver inflamação e é uma água mineral alcalina. A lista da gota é reabastecida por Essentuki apenas com esses números, o resto da água desta área não é tão rica em minerais e neste caso não é aproveitada.

No Essentuki nº 4 e 17 existe uma alta concentração de sais de cloreto e bicarbonato, está saturado com dióxido de carbono. A água mineral Essentuki nº 4 é classificada como água medicinal de mesa. Essentuki nº 17 vence em termos de composição quantitativa de sais e minerais. Isso se explica pelo fato do nível da fonte ser muito profundo.

Como beber corretamente?

Embora a água mineral seja usada ativamente para a gota, você não pode bebê-la de forma descontrolada e em grandes quantidades. O alto teor de minerais e sais contribui para o seu acúmulo no organismo, e isso não é menos perigoso que uma deficiência.

Que água mineral pode ser bebida para a gota, sua quantidade é determinada pelo médico, com base no estado do paciente, na idade e nos resultados dos exames e na composição da água mineral. Normalmente, a dosagem é prescrita na proporção de 4 ml por 1 kg de peso humano. Mas essa fórmula é mediana: para cada indivíduo o próprio médico ajusta o horário de ingestão.

Durante os períodos de remissão, basta consumir cerca de meio litro por dia; durante os períodos tratamento ativo a dosagem aumenta para 1,5 litros ou mais. Uma dose única é geralmente de 200-300 g.

Beba água mineral com o estômago vazio, antes de ingerir alimentos, aquecendo a temperatura do corpo humano, para que seu efeito seja mais eficaz. O intervalo de tempo entre comer e tomar água mineral é determinado pelo seu tipo. Normalmente, o intervalo varia de um quarto de hora a 40 minutos.

Inicia-se o tratamento com água, começando com pequenas doses, aumentando gradativamente a quantidade de líquido até o volume recomendado. O paciente se acostumará rapidamente com seu sabor e as substâncias benéficas irão preenchendo gradativamente o corpo. Para que a água potável tenha o resultado esperado é necessário seguir uma dieta alimentar.

Se depois de beber água mineral a doença piorar ou aparecer peso no estômago ou náuseas, informe o seu médico sobre isso.

Somente longos ciclos regulares de tratamento com água para gota ajudarão a aliviar a condição. A terapia com água mineral será eficaz se usada em combinação com medicamentos, procedimentos fisioterapêuticos, dieta rigorosa. Em alguns casos, o médico pode sugerir jejum apenas com água e decocção de rosa mosqueta.

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Por que você deve beber água mineral alcalina?

A definição de “alcalino” é bastante geral em relação à composição química da água. Significa que contém íons bicarbonato, sulfato de sódio e magnésio. Os elementos químicos são benéficos ao organismo, pois ajudam a prevenir e eliminar doenças. Recomenda-se beber refrigerante alcalino para as seguintes doenças:

Entre elementos químicos a água mineral contém sulfato de magnésio, que essencial para o funcionamento cerebral. Por este motivo, recomenda-se tomá-lo para estabilizar o sistema nervoso após o estresse.

Além disso, a água alcalina é especialmente necessária para pessoas enérgicas. Obrigado a ela do corpo por curto prazo os produtos metabólicos são eliminados e não ocorre inchaço nos tecidos.

Efeito de cura

A água mineral hidrocarbonada repõe a reserva alcalina do corpo, reduz o volume de íons hidrogênio e melhora a saúde dos órgãos digestivos.

Benefícios da água mineral alcalina:

• limpar o muco dos órgãos digestivos;
• aliviar a sensação de queimação;
• eliminação de peso no estômago e arrotos;
• purificação de produtos metabólicos.

Regras de uso

Maioria ação útil O corpo é afetado ao beber água imediatamente no local da extração de um poço natural. No entanto, mesmo a água alcalina engarrafada melhora a saúde do corpo se você souber usá-la corretamente.

O volume diário de líquido necessário é determinado pela acidez do corpo humano. O grau de acidez pode ser determinado em um hospital. Em média, a norma é de 3 ml/kg de peso. Ou seja, é necessário beber 600 ml de líquido por dia.

Requisitos para beber água mineral:

• para fins preventivos - 30 minutos antes das refeições;
• úlceras e gastrite - depois de comer;
• em caso de formação excessiva de suco gástrico - durante as refeições;
• gastrite com baixa acidez - 1–1,5 horas antes das refeições.

Para tratar a gastrite hiperácida, é necessário beber água alcalina sem gases. Portanto, antes de usá-lo, o dióxido de carbono deve evaporar do líquido. A razão é um aumento significativo no volume de suco gástrico proveniente do dióxido de carbono.

Os requisitos de temperatura do líquido são simples: para doenças estomacais, precisa ser aquecido um pouco, e nos demais casos – consumir em temperatura ambiente.

Para assimilação substâncias úteis A água mineral não deve ser bebida rapidamente em grandes goles. Se sua saúde piorar, pare de beber água mineral alcalina e consulte um médico.

Contra-indicações de uso

• doença de urolitíase;
• distúrbios do trato urinário (dificuldade em remover o excesso de sais);
• insuficiência renal;
• pielonefrite crônica bilateral;
• diabetes mellitus dependente de insulina.

Marcas famosas de águas minerais alcalinas

Fontes minerais alcalinas são encontradas na Geórgia, Rússia e Ucrânia.

Águas georgianas

Assim, Borjomi é sem dúvida considerada a água mineral alcalina georgiana mais famosa e saudável. É naturalmente rico em minerais, a concentração de sal é de 6 g/l. A composição química é rica em elementos úteis:

• sais ácidos de ácido carbônico;
• flúor;
• sódio;
• cálcio;
• alumínio;
• magnésio, etc

A água mineral Borjomi destina-se à prevenção e prevenção de um grande número de doenças do aparelho digestivo. Mais frequente Borjomi é usado para doenças:

• desordem metabólica;
• gastrite;
• pancreatite;
• úlcera;
• colite.

Águas russas

Maioria marca famosa As águas russas da classe alcalina são as águas minerais alcalinas de Essentuki. Na composição das espécies alcalinas deste fabricante Existem apenas dois números - 4 e 17.

Assim, a água mineral alcalina Essentuki 4 está incluída no grupo das águas minerais de mesa medicinais. O conjunto de componentes químicos incluídos na composição tem um efeito curativo complexo em vários sistemas corpo. Melhora o estado de doenças dos rins, aparelho digestivo e bexiga.

O segundo tipo de fonte mineral alcalina é Essentuki 17. Trata-se de água alcalina curativa com alta mineralização. Água rica em micronutrientes Essentuki 17s Ajuda a tratar gota, distúrbios estomacais, diabetes leve e outras doenças já citadas.

Águas ucranianas

Luzhanska é extraída de uma fonte Transcarpática. Possui saturação de sal de 7,5 g/le baixa mineralização. Isto permite-lhe utilizá-la como água mineral potável, ou seja, uma bebida de mesa. A água mineral contém muitos hidrocarbonatos (96–100%). A composição química de Luzhanskaya contém os seguintes componentes:

• magnésio ativo;
• flúor;
• potássio;
• ácido silícico;
• cálcio.

Conclui-se que Luzhanskaya, devido à sua saturação com bicarbonatos, pode servir como um antiácido leve - remédio que elimina a acidez elevada do estômago e a síndrome dispéptica: peso, azia, distensão abdominal. Você se sente melhor imediatamente após beber. Recomenda-se o uso de Luzhanskaya para obesidade e gastrite.

Água mineral alcalina Polyana Kvasovaé um líquido saturado com dióxido de carbono, com alto nível mineralização. A composição contém muitos hidrocarbonatos. As principais indicações de tratamento são semelhantes às marcas alcalinas descritas.

Marca Svalyava– É um tipo de água com boro e nível médio de mineralização. Suas qualidades de promoção da saúde contribuem para melhorar o desempenho órgãos internos– vesícula biliar, fígado, rins.

Uma pequena lista de fontes minerais alcalinas. Títulos

Você não deve esperar um forte efeito curativo da água mineral com bicarbonato. A água mineral não substitui o tratamento completo. Mas suas propriedades benéficas são capazes de sustentar o corpo Tratamento de poliartrite em casa

Muitas pessoas não entendem muito bem a diferença entre água mineral e água potável. Bem, vamos tentar descobrir.

A água mineral é a água da chuva que, há muitos séculos, e talvez até milênios atrás, penetrou profundamente no solo, infiltrando-se em diferentes camadas de rochas. Vários minerais, localizado na rocha. As águas minerais diferem das águas naturais simples provenientes de fontes do subsolo e reservatórios abertos em sua composição. Quanto mais profundas estão as águas minerais, mais ricas elas são em dióxido de carbono e minerais. Quanto mais fundo a água penetra na rocha, mais ela é purificada.
As águas minerais são águas provenientes de nascentes subterrâneas profundas.
É preciso distinguir entre água potável (de mesa) e água mineral!
De acordo com o geralmente aceito classificação internacional A água mineral da ONU é considerada água com teor de sal superior a 1 g/l. Se a concentração de sal for menor, a água deverá ser chamada de água de mesa. Biovita é uma excelente água potável água natural, estruturado para melhor percepção dessa água pelo nosso corpo.
Águas contendo mais de 10 g/l de sais ou biologicamente específicos ingredientes ativos, essas águas são chamadas de águas minerais medicinais. A água Donat Mg é uma das melhores águas minerais medicinais do mundo
Águas com mineralização de 1-10 g/l são consideradas águas medicinais de mesa. Sulinka e Sulinka Água de silício, consideradas como tal
O que distingue as águas minerais das águas potáveis:
*água mineral é extraída de fontes naturais ou poços perfurados, sem influência externa sobre produtos químicos e propriedades físicaságua mineral natural;
* a presença de sais minerais na água em certas proporções e a presença de substâncias vestigiais e outros componentes nela;
* a recolha da água é efectuada em condições que garantem a sua pureza microbiológica original e a composição química estável dos componentes nela existentes.
Sabe-se que as águas minerais requerem um manuseio delicado. A água da fonte deve ser cuidadosamente retirada das profundezas da terra. Despeje em um recipiente prático e seguro para manter inalterada sua composição, o programa único que a própria natureza colocou nele.
A água mineral é perfeitamente absorvida pelo organismo, entrando no estômago, reagindo com o suco gástrico e estimulando a atividade secretora do estômago. Mas não devemos esquecer que a verdadeira água mineral medicinal é remédio forte e deve ser utilizado somente de acordo com o esquema nele indicado. Beba como um mineral de mesa ou água potávelé proibido. Normalmente as águas minerais são consumidas 10-15 minutos antes das refeições, em estado aquecido, mexendo o gás da água. Água normal Você pode e deve beber o quanto quiser, a qualquer hora (é aconselhável, logo após comer, fazer uma pequena pausa, pelo menos meia hora - uma hora).
Esperamos ter trazido alguma clareza à ideia do que é água mineral.

Água mineral alcalina é considerada aquela que contém alto percentual de sulfato, carbonato de cal e magnésia. A acidez dos sais dessa água deve ser superior a sete por cento. A água que contém esta composição tem um efeito positivo no metabolismo do corpo.

A água mineral alcalina é produzida adicionando dióxido de carbono à garrafa, isso é feito para evitar a entrada de ar. Água deste tipo pertence às cantinas medicinais e deve ser consumida em doses. É proibido usar após o prazo de validade ou para cozinhar.

Grupos

Todas as águas minerais alcalinas podem ser divididas em três grupos:

Variedades de água mineral alcalina. Lista

Hoje em dia, infelizmente, há muitos produtos de baixa qualidade e água falsa nas prateleiras. Não é de surpreender que, sob o pretexto de água mineral alcalina, seja oferecida ao comprador água de origem desconhecida, que além de não trazer benefícios, pode causar danos irreparáveis ​​​​ao organismo.

Portanto, se um paciente for prescrito para beber água mineral alcalina, é necessário estudar cuidadosamente a lista de nomes dos fabricantes.

Água alcalina de produtores russos

O principal produtor russo é Essentuki. Vários tipos de água mineral são produzidos com este nome, mas dois tipos são alcalinos: Essentuki nº 4 e Essentuki nº 17.

Essentuki nº 4– água mineral de mesa medicinal, que tem um efeito complexo em todo o corpo.

Essentuki nº 17 Tem certas indicações de uso, não é recomendado o uso em grandes volumes e não funcionará, pois esta água tem um sabor especial e específico.

Além destes tipos de águas minerais alcalinas, existem também aquelas que também são produzidas no Território de Stavropol. Esses incluem: " Slavyanovskaia" E " Smirnovskaia».

« Martinho", a famosa água mineral alcalina produzida no Território de Primorsky.

« Narzan"existe em três tipos. Todos estes tipos são caracterizados pelas suas propriedades medicinais.

Antes de chegar à superfície, estas águas minerais percorrem um caminho bastante difícil, desde o sopé de Elbrus até às nascentes de Kislovodsk, a extensão deste caminho é de mais de cem quilómetros.

Indicações de uso: várias doenças do sistema cardiovascular, doenças associadas ao sistema respiratório, ( asma brônquica), doenças do trato gastrointestinal (gastrite, enterocolite, colite, úlcera duodenal), doenças ginecológicas(aderências pélvicas, infertilidade por processos inflamatórios), doenças otorrinolaringológicas (faringite, sinusite e outras), bem como doenças do sistema nervoso central.

Águas minerais da Geórgia

A água mais popular entre as águas minerais do Cáucaso é Borjomi. Todos os residentes da antiga União Soviética sabem disso. Também foi exportado para a Europa.

Hoje, existem várias fábricas em operação no território da Geórgia para a produção de água mineral Borjomi, a maior parte da qual é exportada para a Federação Russa.

Esta água mineral alcalina é um remédio indispensável no tratamento de doenças do aparelho digestivo. Sua composição é rica em sais, a proporção de sais hidrocarbonados é de noventa por cento, o restante são substâncias como bromo, flúor, sódio, cálcio e magnésio.

Também na Geórgia são produzidas mais duas marcas de água mineral alcalina, que levam o nome do local de produção, esta é a água mineral - “ Sairme" E " Nabeglavi».

Falando das águas minerais do Cáucaso, vale destacar uma grande jazida - Dilijan, localizada no território da Armênia. A água mineral alcalina desta marca também é muito benéfica para o corpo.

Águas minerais alcalinas ucranianas

A marca mais popular entre todas as águas minerais alcalinas na Ucrânia é “Luzhanskaya”. A jazida está localizada na Transcarpática, possui baixa mineralização e alto teor de sal.

A saturação com hidrocarbonatos atinge de 96 a 100%, este indicador depende da fonte específica onde esta água mineral é extraída.

« Luzhanskaia» a água mineral alcalina é indicada para uso em inchaço frequente abdômen, peso no estômago, azia. É indicado como antiácido suave, ou seja, é utilizado como meio de neutralizar a acidez elevada. Os pacientes notam um efeito imediato ao beber água mineral Luzhanskaya.

Outra marca de água mineral alcalina tem depósito na Ucrânia " Poliana Kvasova" É composto por quase 100% de sais, mas ao contrário da água mineral “Luzhanskaya” e “Polyana Kvasova”, é mais mineralizada. As indicações de uso são diabetes e obesidade. Pode ser tomado antes e depois das refeições, mas observam-se diferentes efeitos terapêuticos.

« Svalyava", outra água mineral alcalina de produtores ucranianos. Possui médio grau de mineralização. Recurso esta marca de água mineral – alto teor boro. Água com este conteúdo é recomendada para pacientes com doenças do fígado, rins e vias biliares.

Assim, vemos que as marcas de água mineral alcalina são boas porque possuem graus variantes mineralização. Portanto, cada paciente poderá escolher o mais adequado para si.

Nesta lista listamos os nomes das águas minerais alcalinas que são as mais populares entre os consumidores e têm uma reputação impecável.

Como usar água

Indicações

As águas minerais alcalinas têm diversas indicações de uso:

Observe que você não deve se automedicar!

Ao realizar a terapia com águas minerais alcalinas, o médico prescreve água indicada para uma doença específica, além disso, a dosagem, o horário e a forma de administração são rigorosamente prescritos.

Contra-indicações

Pois, além das indicações de uso, existem várias contra-indicações:

Regras para tomar água mineral alcalina

O mais eficaz e influência benéfica A água consumida em balneários especiais vem de poço natural.

Mas é possível obter o máximo benefício bebendo em casa água mineral alcalina dos fabricantes listados acima em nosso artigo.

As seguintes regras gerais devem ser seguidas:

O princípio do efeito da água mineral alcalina no corpo

Esta água destina-se a eliminar a deficiência existente de minerais e microelementos úteis no corpo, também para restaurar o equilíbrio ácido-base.

O princípio de funcionamento é que durante a interação dos metais alcalinos com a água, é liberado hidrogênio, necessário para que as células do corpo desempenhem suas funções no volume necessário.

Como a água mineral alcalina afeta o corpo?

1. Com sua ajuda, o metabolismo de carboidratos e gorduras é regulado.
2. Ajuda a acelerar o processo de remoção de resíduos e toxinas do corpo.
3. Não permite a formação de focos de inflamação.
4. Fortalece o sistema imunológico.
5. Por conter magnésio, melhora o funcionamento geral do cérebro, da memória e do músculo cardíaco.
6. Melhora os efeitos terapêuticos de certos medicamentos.

Neste artigo revisamos os tipos mais populares de água mineral alcalina e suas propriedades benéficas. Gostaria também de salientar que ao beber esta água medicinal o inchaço desaparece, a memória e a atenção melhoram e o processo de envelhecimento fica mais lento.

Anna Koroleva

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Um Um

Beber água é vida. Uma pessoa não consegue viver nem uma semana sem água. E a água mineral difere da água comum em muitas propriedades curativas.

De onde vieram tantas substâncias úteis na água? O fato é que a base da água mineral é a água da chuva, que há muitos séculos se acumula nas entranhas da terra. Imagine quantos minerais e outras substâncias úteis foram dissolvidos nele durante esse período!

O que é a verdadeira água mineral: tipos e composição

A classificação da água mineral é baseada nas diferenças de composição, nível de acidez e radioatividade. Existe um ramo separado da medicina - a balneologia, e os especialistas nesta área estudam meticulosamente a composição das águas minerais e seus benefícios para o corpo.

Existem vários tipos de água mineral

Água mineral de mesa. Esta espécie é útil para estimulação geral da digestão, mas não possui propriedades curativas. A água de mesa tem um sabor agradável, é suave para beber e não apresenta odores ou sabores estranhos. Muitas bebidas são feitas a partir de água de mesa. Os alimentos não devem ser cozinhados com essa água.– ao ferver, os minerais precipitam ou formam compostos que o nosso corpo não consegue absorver.

Sala de jantar médica. Esta água tem propriedades curativas e é muito eficaz quando usada corretamente. A moderação deve ser observada Ao beber água mineral de mesa medicinal, a supersaturação do corpo com minerais pode levar a um desequilíbrio no equilíbrio do sal.

Terapêutico.Água mineral curativa Você não pode apenas beber, mas também usá-lo para inalar e tomar banho. Para obter um efeito perceptível, você deve seguir a dosagem correta, fazer dieta e beber água regularmente.

As águas minerais também podem ser classificadas de acordo com a sua composição química.

Hidrocarbonato. Graças a um grande número sais minerais, esta água pode reduzir o nível de acidez do suco gástrico. Recomenda-se beber para azia, cistite e doenças da urolitíase.

Cloreto. Ajuda a estimular os processos metabólicos do corpo, melhora o desempenho do estômago e dos intestinos, por isso os médicos recomendam incluí-lo na dieta quando vários distúrbios sistema digestivo.

Água mineral sulfatada. Restaura as funções da vesícula biliar e do fígado e também limpa o corpo de toxinas e impurezas. Água sulfatada deve ser consumido por pacientes com hepatite, diabetes e vários estágios de obesidade. Porém, é contraindicado para crianças e adolescentes, pois pode interferir na absorção de cálcio pelo organismo.

Além do acima exposto, existem muitos outros tipos de água mineral - sódio, cálcio, sulfeto, silício, brometo, radônio.

Além da composição, a água mineral também difere na temperatura – pode ser fria, subtérmica, térmica e hipertérmica.

O que não deveria estar na água mineral?

Os requisitos para os produtores de água mineral hoje são muito rígidos e não devem conter aditivos de origem desconhecida.

As seguintes informações devem ser indicadas nos rótulos: